A szokatlan Chernokorka cseresznyefajta jellemzői

A Chernokorka cseresznyefajta évtizedek óta népszerű Oroszországban és a volt FÁK-országokban. Kivételes édessége, nagy bogyói és nagyon sötét héja jellemzi. Ez a fajta azonban meleg éghajlaton a legelőnyösebb – csak így érhető el az ideális íz, szín, méret és bőséges termés.

A fajta fejlődésének története

Ez a cseresznyefajta Ukrajnában népi nemesítési módszerekkel nemesített. Származásának pontos ideje és helye ismeretlen. 1974 óta hivatalosan is szerepel az Orosz Föderáció Észak-Kaukázus régiójában termesztésre ajánlott fajták listáján.

A fajta külső leírása

A növény csontvázszerkezete egyedülálló képességgel rendelkezik – a koronájának kialakulásától függően fa vagy bokor megjelenését öltheti. Ez a fajta azonban bokorként van besorolva.

Fa

A bokor közepes magassága akár 250 cm is lehet, ritka esetekben az értékek elérik a 300 cm-t. A növény jellemzői:

• korona – elágazó, nem hajlamos a megvastagodásra;
• a formája - lekerekített-lapos;
• hajtások – lekonyuló típusú, de nagyon erős;
• kéreg – sötétbarna;
• levéllap – elliptikus és ovális, fogazott szélekkel és hangsúlyos erekkel, éles véggel;
• levél színe – külső oldalán a felület sötétzöld, belső oldalán világoszöld;
• virágok – hófehér, nagy méretű és szélesre nyíló típusú, egyetlen, 2-6 darabos virágzatban képződik;
• szirmok – 5 egységnyi mennyiségben

Gyümölcsök és ízviláguk jellemzői

A filccseresznye édes ízű, enyhén savanykás utóízzel. Gyümölcs leírása:

• súly - 3,7 és 4,5 g között változik;
• űrlap - ovális-lapos;
• pép állaga – tömörített;
• bőr – fényes és vékony;
• héj színe – nagyon sötét bordó, és fogyasztói érettségben szinte fekete, de távolról pontosan úgy néz ki;
• pép – fokozott lédússággal;
• a pép és a lé árnyalata – bordó, illetve piros;
• csont – kicsi, a bogyó teljes tömegének 6-7%-át foglalja el;
• a mag elválaszthatósága a péptől – kiváló, ami általában nem jellemző a filcfajtákra;
• kocsány – közepes hosszúságú és vastagságú, szilárdan megakadályozza a bogyó leesését;
• magzati leválás típusa – nedves.

Előnyök és hátrányok

Mint más növényeknek, ennek a fának is megvannak a maga előnyei és hátrányai. Érdemes a hátrányokkal kezdeni, mivel a legfontosabb a gombás betegségekkel szembeni alacsony immunitása, amely végső soron károsíthatja a kertben lévő összes növényt. A kertészek megjegyzik, hogy önmeddő, és a fajta magas hidegtűrése csak a déli régiókban való termesztésre alkalmas.

A Chernokorka cseresznye előnyei a következők:

Chernokorka cseresznye: a fajta jellemzői

Egy fa termesztése körültekintő figyelmet igényel a konkrét ültetési és gondozási követelményekre. Különösen figyelemre méltó a hajtások képessége az önjavításra a károk és a fagy után. De vannak más jellemzők is, amelyeket előzetesen figyelembe kell venni.

Téli és szárazságtűrő képesség

A Chernokorka cseresznyefa hidegtűrő, de csak rövid távú fagyokat bír ki. A hosszan tartó hideg káros lehet a fiatal fákra, ezért ez a fajta jobban alkalmazkodik a déli éghajlathoz.

A fekete kérgű rododendron kiválóan alkalmazkodik a száraz körülményekhez (a talaj és a levegő nedvességhiányához), öntözésre csak egy hónapnyi csapadékmentes időszak után van szükség. Az őszi öntözés azonban továbbra is elengedhetetlen a sikeres teleléshez.

Virágzási és érési idők

Délen a csernokorkai cseresznyevirágzás április 20. és május 10. között kezdődik, a hőmérséklettől függően. A bogyók június végére vagy július elejére érnek, ami a melegebb régiók átlagos ideje. A terméshozás két-három hétig tart.

Öntermékenyülés és beporzók

Nem képes önmegtermékenyülni, ezért a közelben beporzók jelenléte szükséges. Keresztbeporzás nélkül a fajta terméshozama 5-7%-ra csökkenhet. Az ajánlott beporzók közé tartoznak a cseresznye- és édescseresznyefajták, beleértve a következőket:

• Ljubszkaja;
• A tálca ki van terítve;
• Donyecki nő;
• Melitopol korán;
• Aelita;
• Kikapós nő;
• Jaroszlavna;
• Anadolszkaja;
• Kharitonovszkaja;
• Bessey;
• Nagylelkű;
• Podbelszki Griot.

Termelékenység, gyümölcstermés

Az első cseresznyeszüretet az ültetés után négy évvel lehet betakarítani a gyümölcsösbe, a teljes terméshozam pedig a hetedik évszakban kezdődik. A terméshozam számos tényezőtől függ: a beporzás minőségétől, a mezőgazdasági gyakorlattól és az éghajlati viszonyoktól.

Délen egy rövid tavasz után gyakran intenzív, 30 fokot meghaladó hőség van, ami a fekete kérget – a szárazsággal szembeni ellenállása ellenére is – sújtja.

Sajátosságok:

• Megfelelő beporzókkal, szakszerű metszéssel, trágyázással és aszály idején öntözéssel egy kifejlett fa akár 60 kg gyümölcsöt is termelhet.
• Ha ismeretlen fajtáknál történik a beporzás, és a cseresznyefa megfelelő gondozás nélkül növekszik, a terméshozam akár 30 kg-ra is csökkenhet. Mindazonáltal ez egy meglehetősen jó terméshozam egy kis cseresznyefa esetében.

A Chernokorka fajtát stabil termés jellemzi, amely hajlamos a hozam növekedésére, de a fa öregedésével a begyűjtött bogyók száma csökken.

Éghajlati viszonyok

Ezt a fajtát a fokozott termőképesség jellemzi, és korábban kezd termőre fordulni, különösen az ország meleg déli régióiban. Polesiában termeszthető, magasabb fekvésű vagy déli lejtős ültetőhelyeket választva.

A Feketeföld Közép-vidékének zordabb éghajlatán az enyhén lejtős dombok lábánál érdemes ültetni. A csernokorka termesztése az ország déli részén a legsikeresebb, mivel ez a cseresznyefajta nem tűri túl jól a hőmérséklet-ingadozásokat.

Bogyók alkalmazása

A bogyók sokoldalúságukról ismertek. Annyira aromásak és finomak, hogy amikor kevés a termés, gyakran frissen fogyasztják őket. Amikor azonban bőséges a termés, mindenféle lekvárt készítenek belőlük: lekvárokat, kompótokat, gyümölcsleveket és akár házi bort is. Az ebből a cseresznyéből készült alkoholos italok, különösen a likőrök, gazdag aromájuk miatt különösen népszerűek.

Bár a Chernokorka sima állagú bogyókat terem, 10 kg-ból akár 6,5-7 liter levet is kaphatunk, ez a fajta alkalmas aszalásra. Ne feledjük azonban, hogy a közvetlen napfény ronthatja a minőséget, ezért célszerűbb sütőt vagy speciális szárítót használni.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Számos előnye ellenére a fekete kéreg hajlamos a kokkomikózisra, ezért több kezelést is igényel a betegség előrehaladásának megakadályozása érdekében. Ezenkívül a fák vonzzák a kártevőket, de ezeket általában könnyebb irtani.

Leszállási jellemzők

Az ültetéshez a talajt ősszel, a levelek lehullása után készítsük elő. Ez elegendő időt ad a növénynek a gyökerek megeresztésére, mielőtt beköszönt a hideg idő, és azonnal növekedni fog, amint az idő felmelegszik. A tavasszal ültetett növények nem biztos, hogy túlélik a déli területekre jellemző rövid tavaszt és az azt követő hőséget, és még a gyakori öntözés sem segít.

Fontos pontok:

• A cseresznyefák rendkívül negatívan reagálnak a magas talajvízszintre. Ha a talajvízszint két méternél közelebb van, vízelvezetést kell biztosítani, vagy lejtős helyet kell választani.
• A cseresznyefákat nem szabad délen földkupacok létrehozásával ültetni, mert a magas hőmérséklet miatti erős nedvességelpárolgás még napi öntözés esetén is vízhiányhoz vezet.
• A cseresznyefának elegendő fényre és szél elleni védelemre van szüksége, ami lehet nyáron és télen is.
• A cseresznyefák talajának laza és semleges savasságúnak kell lennie, még akkor is, ha csernozem.
• A cseresznyefák közelébe ajánlott beporzó fajtákat ültetni. Más csonthéjas gyümölcsfák is hasznosak lehetnek. A diófákat, tölgyfákat, nyírfákat és szilfákat azonban távolabb kell ültetni, akárcsak a fekete ribizlit, amelyek nem tolerálják a cseresznye közelségét. A kiterjedt gyökérrendszerrel rendelkező bokrok, mint például a málna vagy a homoktövis, versenyezni fognak a tápanyagokért és a nedvességért.
• Miután a palánta alkalmazkodott, érdemes a törzs körüli területet mulcsozni; ez segít megvédeni a gyökereket a túlmelegedéstől és megtartani a nedvességet.
• Optimális egyéves palántákat 80-95 cm magasra, vagy kétéves palántákat 100-115 cm magasra ültetni, mivel a magasabb növényeket nitrogénnel vagy stimulánsokkal túltáplálhatják.

A kultúra későbbi gondozása

Mire kell figyelni a fekete kéreg termesztésekor:

• A fiatal palántákat az első ősszel és a következő szezonban, majd szükség szerint, különösen száraz és forró nyári időszakokban bőségesen kell öntözni.
• A cseresznye életerejének és termőképességének fenntartásához szerves (trágya, komposzt, tőzegtrágya, humusz) és ásványi műtrágyákat egyaránt használnak, elsősorban magas nitrogén- és káliumtartalmúakat, a foszfort pedig korlátozott dózisban adagolják, de szerepét nem szabad alábecsülni.

A Chernokorka cseresznye termesztésének egyik kulcsfontosságú aspektusa a hajtások formatív rövidítésének időben történő végrehajtása a nedváramlás megkezdése előtt, valamint a korona megvastagodásának és ennek következtében a gombás fertőzések megelőzésére szükséges egészségügyi metszés.

Betegségek és kártevők

A növény legveszélyesebb és leggyakoribb problémái a következők:

• Kokcomikózis. A tünetek közé tartozik a lombozat sárgulása és a foltok kialakulása a levéllapokon, amelyek idővel növekednek és lyukakká alakulnak. A betegség megelőzése érdekében a lehullott leveleket haladéktalanul el kell távolítani, formáló és egészségügyi metszést kell végezni, valamint megelőző kezeléseket kell végezni, például permetezést.
  A betegség kezelésére réztartalmú oldatot kell a fa zöld tobozára kenni a levelek lehullása után. Fagy előtt a növényt vas-szulfát oldattal kell permetezni.
• Moniliózis. A tünetek közé tartoznak az elszáradt virágok és szárak, a deformált gyümölcsök és a fakéreg repedései. A megelőzés és a kezelés megegyezik az előző kezeléssel.
• Cseresznye levéltetű. Megtámadja az új leveleket és szárakat, kiszívja azok nedvét. Ennek eredményeként a növény összes vegetatív szerve deformálódik és ragacsossá válik, majd elszárad és elszárad. Ezen kártevők megelőzése érdekében irtsuk a hangyabolyokat, amelyek védelmet nyújtanak és terjesztik ezt a káros rovart, és rendszeresen metsszük meg őket.
  Ha egy nagy kolóniát megtámadnak, a növényt rovarirtó szerekkel kell kezelni.
• Cseresznye légy. A rovarok belülről támadják a bogyókat. Ennek következtében azok megpuhulnak, rothadni kezdenek és lehullanak. Ennek megelőzése érdekében rendszeresen metsszük meg a bogyókat, távolítsuk el az összes lehullott levelet, és ősszel ássuk át a törzs környékét. Eltüntetésükhöz rovarirtó szerekkel kezeljük a növényt.

Betakarítási és tárolási feltételek

A gyümölcsök jól tartják a szárat, és nem esnek le erős szél vagy véletlen ütések miatt, így a teljes termés egy menetben leszedhető. A friss bogyók akár 7 napig is tárolhatók hűtőszekrényben.

A fák telelésének jellemzői

A cseresznyefák téli hideggel szembeni ellenálló képességének növelése érdekében a nyár második felétől kezdődően ásványi műtrágyákkal táplálják őket. Ősszel bőségesen öntözik őket, és a fatörzseket trágyával, tőzeggel vagy fűrészporral mulcsozzák. A fiatal törzseket védőanyaggal, például szalmakötegekkel vagy vastag papírral védik a kártevőktől és a hidegtől.

Szaporodási módszerek

A cseresznye szaporítása háromféleképpen történik:

• Mag.
• Oltás útján.
• Dugványozással.

Az utolsó két szaporítási típus tapasztalatot és szakértelmet igényel a kertésztől, mivel a nemezcseresznye szerkezete eltér a többi csonthéjas gyümölcsétől:

• A fakéreg alatti élő (kambiális) réteg nagyon vékony; levegő vagy víz hatására gyorsan oxidálódik, és könnyen kiszárad. A kéreg emellett finom és érzékeny, ezért a hajtásokkal való munka gyors és precíz munkát igényel, kiváló minőségű eszközök használatával.
• A Chernokorka cseresznyében minden rügy egyszerű, és két típusra oszlik: generatív (virágos) vagy vegetatív (növekedési) rügyek, és a típus a virágzás után pontosan meghatározható.

Vélemények

A Chernokorka cseresznye egy fa-cserje fajta, amely termesztése során csak alapvető gondozást igényel. Ne feledkezzünk meg a tavaszi betegségmegelőzésről, kerüljük a túlöntözést, és a bokrokat a legnaposabb helyekre ültessük.

Gyakran ismételt kérdések