A legfontosabb információk a Molodezhnaya cseresznyéről: botanikai jellemzők és termesztési szabályok

A Molodezsnaja cseresznye a cserjés gyümölcs- és bogyós növények csoportjába tartozik, amelyeket Közép-Oroszországban termesztenek. Jellemzője a stabil, de átlagos éves terméshozam, gyönyörű és aromás, az átlagosnál valamivel nagyobb gyümölcsökkel. Bokros növekedésének köszönhetően a cseresznyefák nem sok helyet foglalnak el a kertben. Igénytelennek tartják őket.

A kiválasztás története

A fejlesztés 1978-ban kezdődött az Összoroszországi Kertészeti és Faiskolai STI-ben (Szekciós és Technológiai Intézet). Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába azonban csak 1993-ban vették fel.

Két szerző dolgozott a fajta fejlesztésén: Sanya Nasatdinovna Satarova (agronómus és pomológus) és Khasan Karimovich Yenikeev (csonthéjas növényeket tanulmányozó szakember és biológiai tudományok doktora).

Két fajtát használtak a keresztezéshez:

• Vlagyimirszkaja cseresznye – magassága 250 cm;
• Ljubszkaja cseresznye – akár 200 cm-t is elérhet.

2016-ban terepi kísérleteket végeztek a Tambovi régióban (Micsurinszk közelében) a Molodezsnaja cseresznyefával, amely sikeresen túlélte a -38 Celsius-fokos hideget. Ezért még a moszkvai régióban sem igényel szigetelést a fa. Ezt bizonyítja a folyamat visszafordíthatósága, a fa és a rügyek minimális károsodása.

A cseresznye leírása

A Molodezhnaya cseresznye könnyen felismerhető megjelenése, aromája és íze alapján. Ehhez azonban fontos tanulmányozni a fajta összes jellemzőjét.

Egy felnőtt fa magassága és méretei

A növény alacsony növésűnek számít, magassága 200 és 250 cm között változik, ami hatalmas cserje megjelenését kölcsönzi neki. Egyéb jellemzők:

• ágak - kissé rugalmasak, lefelé görbülőek, egymással összefonódnak, de a gyümölcs súlya nem szakítja meg őket;
• korona – terjedő típusú;
• a levelek gazdag zöld színűek és közepes méretűek, az alsó rész világosabb, mint a felső;
• a levéllap szélein azonos méretű apró fogak vannak;
• virágok – 2,5-3 cm átmérőjűek, fehérek;
• virágzatok – több rügyből állnak (3-7 db.);
• kéreg - kezdetben világosbarna, majd sötétebbé válik;
• A porzók és a bibék ugyanazon a szinten helyezkednek el, így képesek önbeporzásra.

Gyümölcsök és ízviláguk jellemzői

A bogyók harmonikus ízűek, amelyek sikeresen ötvözik az édességet és az enyhe fanyarságot. A cukortartalom 9,5 g/100 g termék. Az egyedülálló íz a cukorkás jegyekben rejlik. A mindössze 17,5% szárazanyag-tartalom fokozott lédússágra utal. A gyümölcs egyéb jellemzői:

• átmérő – 0,9-1,1 cm;
• súly – 4-6,5 g;
• a csonthéjas gyümölcs pépje lédús és gyengéd, húsos;
• bőrszín – sötét bordó;
• a pép és a lé színe sötétvörös;
• alak – szélesen lekerekített, két oldalán enyhén lapított;
• a bőr sűrű, így szállítás közben nem reped, de könnyen rágható;
• A kő közepes méretű és könnyen elválasztható a péptől.

Gyógyászati ​​célú felhasználás

A cseresznye rengeteg jótékony anyagot tartalmaz, de más fajtákkal ellentétben a Molodezhnaya cseresznyét a kumarin és az oxikumarin magasabb koncentrációja jellemzi. Ezek az elemek elengedhetetlenek a vérhígításhoz, valamint a visszér és a trombózis megelőzéséhez.

Ez a fajta ízületi gyulladás és fertőző betegségek esetén ajánlott, de ami a legfontosabb, vérszegénység esetén is fogyasztandó a levét. Mivel vastartalma meghaladja az almáét.

Fő jellemzők

Annak érdekében, hogy a cseresznyefajta alkalmazkodjon az éghajlati viszonyokhoz, és a kívánt terméshozamot, kellően édes bogyókkal hozza, figyelmesen olvassa el a főbb jellemzőket.

Alkalmazás

A fiatal cseresznye kiválóan eláll és szállítható, így ideális kereskedelmi felhasználásra. Otthon gyümölcslevek, kompótok, lekvárok és lekvárok készíthetők belőlük. A pépjéből nagyon egészséges gyümölcsital, likőr, sőt bor is készíthető. A gyümölcsöt nemcsak fagyasztják, hanem télire tartósítják és szárítják is.

Virágzási és érési idők

Ez a középkésői fajta minden hajtáson – mind az idős, mind az egyéves hajtásokon – hoz petefészkeket. Azonban egy sajátossága, hogy a legfelső rügyeken nem képződnek rügyek. A bokor májusban virágzik, a betakarítás pedig július 10. után kezdődik. A bogyók minden évben egyenletesen és következetesen érnek.

Szárazságtűrés, fagytűrés

Rendkívül szárazság- és fagytűrő – a növényt csak ültetés után kell öntözni, és akkor is csak virágzás és aszály idején. A terméshozam maximalizálása érdekében azonban évente háromszor kell öntözni. A hajtásokat még nem károsító maximális téli hőmérséklet -35 Celsius-fok.

Éghajlati viszonyok

Az ajánlott termesztőrégió Közép-Oroszország (a moszkvai nemesítők adaptálták a cseresznyét a saját régiójukhoz). Ennek ellenére a fajta gyorsan elterjedt az egész országban, és sikeresen termesztik Délen, Közép-Oroszországban, Szibériában, az Urálban és másutt is.

Termelékenység

A terméshozam nem különösebben magas, mivel egyetlen bokor mindössze 10-13 kg-ot, azaz hektáronként 8-10 tonnát tud hozni. Ez azonban nem szegi kedvét a kertészeknek, mivel a gyümölcs minősége bőven kárpótol ezért a hiányosságért.

Gyümölcsösségi periodicitás

A terméshozás az éghajlati viszonyoktól függően kezdődik: délen a telepítést követő harmadik évben, míg a középső zónában csak a negyedikben. Érés után a termést évente gyűjtik, amíg a fa el nem éri a 16-20 éves kort.

Öntermékenyülés és beporzók

A bokor teljesen öntermékeny, így nincs szüksége további beporzókra. A kertészek azonban azt tapasztalták, hogy az ilyen növények jelenléte a közelben jelentősen (60%-kal) növeli a terméshozamot. Az egyszerre virágzó cseresznyefákat tartják a legjobb beporzóknak, akárcsak az édes cseresznyét.

Ajánlott fajták:

• Turgenyevszkaja;
• Ljubszkaja;
• Északi Csillag;
• Egyetemi;
• Morozovka;
• Subinka stb.

Előnyök és hátrányok

Kedvező feltételek a termesztéshez és az ültetéshez

A palánták legkönnyebben akkor gyökeresednek meg, ha tavasszal ültetik őket, amikor a hőmérséklet 14-15 Celsius-fokon stabilizálódik. Ősszel is ültethetők, de csak melegebb éghajlaton.

A fajta jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni:

• Talaj. A savasság 6,0 és 6,5 pH között változik, szerkezete laza, vályogos vagy homokos vályog, csernozjom.
• Hely. A bokrok sok fényt kedvelnek, de részleges árnyékban is megélnek (naponta néhány órára). A huzatot és az északi szelet teljesen kerülik. Az optimális kerti fekvés délnyugati vagy déli.
• Ültetési ábra. A lyuk mélysége körülbelül 45 cm, a lyuk átmérője legalább 80 cm. A távolság más növényektől, kerítésektől és épületektől 300 cm.
• Palánta kiválasztása. Kor – 2 év, magasság – 70-től 100-110 cm-ig.
• Talajvíz. 130-150 cm távolságra kell elhelyezkedniük a talajfelszíntől.
• Az ültetési lyuk aljzatának összetétele. Kerti föld és humusz egyenlő arányban. Minden lyukhoz: kálium-klorid – 70-80 g (helyettesíthető fahamuval – 450-500 g vagy kálium-szulfáttal – 85-90 g), szuperfoszfát – 600-700 g.
  Ha savtalanítani kell a talajt, adjunk hozzá dolomitlisztet vagy meszezze meg; ha savanyításra van szükség, használjon savas tőzeget.

A legjobb szomszédok

Fontos a megfelelő szomszédos növények kiválasztása – némelyik jótékony hatással van a cseresznyére, míg mások károsak. A harmadik csoport semleges. A legjobb szomszédok a következők:

• cseresznye és cseresznye;
• szőlő és somfa;
• lonc és yoshta;
• különböző típusú ribizli és egres;
• galagonya és borbolya;
• zeller és petrezselyem;
• fokhagyma és hagyma;
• saláta és borsó;
• sarkantyúka és körömvirág;
• rozmaring és kakukkfű;
• spenót és sóska;
• bazsalikom és kapor;
• zsálya és kamilla;
• menta és tansy.

A következő növényeket tekintik semlegesnek:

• retek és rebarbara;
• bab és daikon;
• tök és tök;
• görögdinnye és dinnye;
• bodza és kökény;
• uborka és cukkini;
• cékla és sárgarépa;
• retek és fehérrépa.

A következő növényeket semmiképpen sem szabad a közelükbe ültetni:

• körte, birs és almafák;
• szeder, málna és csipkebogyó;
• sárgabarack és őszibarack;
• madár-cseresznye és homoktövis;
• mandula és bogyós gyümölcsök;
• torma és édeskömény;
• napraforgó és kukorica;
• káposzta és burgonya;
• paradicsom és padlizsán;
• eper és cinquefoil.

A hozam növelése érdekében ültessünk zöldtrágya növényeket a közelbe – csillagfürtöt, fehér mustárt.

Ápolási funkciók

A gondozási eljárások egyszerűek – bármelyik kezdő elsajátíthatja őket. Ne feledkezzen meg néhány árnyalatról és finomságról a fajtakövetelményekkel kapcsolatban:

• Locsolás. Szükség szerint nedvesítse meg a fa törzsének területét – amikor száraz kéreg kezd képződni a felszínén. Ennek csökkentése érdekében vigyen fel talajtakarót.
• Felső öltözködés. Az ültetés utáni negyedik évben alkalmazzuk. Tavasszal trágyázzuk ammónium-nitráttal (20 g/bokor) és karbamiddal (30 g). A műtrágyát 10 cm mélyen juttatjuk ki, és a föld feletti részeket is karbamiddal permetezzük. Használhatunk VIEM, Izumrud vagy hasonló műtrágyákat.
  A második etetés a betakarítás után szükséges: 3 evőkanál szuperfoszfát és ugyanannyi kálium-klorid 10 liter vízhez. Évente kétszer adjunk hozzá rothadt trágyát vagy komposztot, mivel a növény a szerves anyagokat részesíti előnyben (8-10 kg bokoronként).
• Trimmelés. Vágja ki a régi hajtásokat, rövidítse le a bokrot 50-55 cm-rel a tetején.

Termények betakarítása és tartósítása

A jó terméshozás és a cseresznye ízletes ízének élvezetéhez elengedhetetlen a gyümölcs időben történő betakarítása és megfelelő tárolása. A betakarítás felelősségteljes folyamat, amely figyelmet és gondosságot igényel:

• A gyümölcsöket teljesen érett állapotban kell leszedni, hogy megőrizzék az összes ízüket és tápanyagukat.
• Fontos a megfelelő eszközök használata a betakarításhoz, hogy elkerüljük a gyümölcs és a növény károsodását.
• A cseresznyét a legjobb száraz és napos időben szedni, hogy elkerüljük a bogyók szennyeződését.
• A betakarítás után gondosan válogatni kell a bogyókat, eltávolítva az összes sérült és éretlen gyümölcsöt.

A betakarítás után fontos a gyümölcs megfelelő tárolása, hogy megőrizzük frissességét. A gyümölcsök lefagyaszthatók, konzerválhatók, vagy kompótot vagy lekvárt készíthetnek belőlük. Fontos a megfelelő tárolási feltételek betartása a romlás elkerülése érdekében:

• Az optimális hőmérsékleti tartomány +2 és +4 fok között van.
• A nedvesség és a por elkerülése érdekében a legjobb, ha légmentesen lezárt edényekben vagy zacskókban tároljuk.
• Javasoljuk, hogy a bogyókat adagokban csomagolja, hogy szükség esetén könnyen beszerezhesse a szükséges mennyiséget.
• Az eltarthatóság 2 és 3 hét között változik.

A cseresznye lefagyasztása kulcsfontosságú lépés a téli felkészülésben. Ehhez mossuk meg a bogyókat, szárítsuk meg őket, és terítsük szét egy rétegben tálcákon vagy sütőlapokon. Ezután helyezzük őket a fagyasztóba, amíg teljesen meg nem fagynak. Ezután a bogyókat fagyasztózacskókba csomagolhatjuk, és a fagyasztóban tárolhatjuk.

Felkészülés a télre

A növény télen nyugalmi állapotban van, és a megfelelő előkészítés segít átvészelni a hideg időszakot anélkül, hogy károsítaná az egészségét. Fontos, hogy megfelelő védelmet biztosítsunk a növénynek a fagy ellen, megvédjük a gyökereket a kihűléstől, és biztosítsuk számára a szükséges tápanyagokat.

Sajátosságok:

• Szükséges a fa vizsgálata és az összes elhalt és beteg ág eltávolítása. A felesleges hajtásokat vágja le a megfelelő koronaképződés és a fényáteresztés javítása érdekében.
• A cseresznyefa fagytól és hőmérséklet-ingadozástól való védelme érdekében ajánlott a törzset speciális anyaggal vagy szalmával letakarni. Ez segít megakadályozni a gyökerek fagyását, és megvédi a növényt a hideg negatív hatásaitól.
• Fontos, hogy a cseresznyefádat elegendő tápanyaggal lássad el, mielőtt beáll a tél. Ezt komplex műtrágyákkal érheted el, amelyek segítenek megerősíteni a növény immunrendszerét és növelni a betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
• Fontos, hogy a cseresznyefa elegendő nedvességhez jusson tél előtt. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy nedvességtartalékokat halmozzon fel, amelyek hasznosak lesznek a száraz téli hónapokban. Bokronként 20-30 liter vizet kell kijuttatni.

Betegségek és kártevők

A fiatal növények fogékonyak a különféle betegségekre és kártevőkre, amelyek negatívan befolyásolhatják a termést:

• Az egyik leggyakoribb betegség a moniliosis. Ez a gombás betegség barna foltok formájában jelentkezik a növény levelein és termésén. A moniliosis megelőzése érdekében rendszeresen kezelje a cseresznyefát speciális készítményekkel.
• Egy másik veszélyes betegség a kladosporiózis. Ez a gombás fertőzés a növény leveleinek és terméseinek hervadását okozza. A kladosporiózis leküzdéséhez el kell pusztítani az érintett területeket, és a növényt gombaölő szerekkel kell kezelni.
• A kártevők között szerepelnek a takácsatkák és a pajzstetvek. A takácsatkák a növényi nedvvel táplálkoznak, legyengítve a növényt és csökkentve a terméshozamot. A pajzstetvek ezzel szemben behatolnak a cseresznyebogyóba, így az fogyasztásra alkalmatlanná válik.

A Molodezhnaya cseresznye betegségektől és kártevőktől való védelme érdekében rendszeresen ellenőrizni kell a növényt, ellenőrizni kell annak állapotát, és azonnali intézkedéseket kell tenni a lehetséges problémák leküzdésére.

Reprodukció

A fajta megőrzése és számának növelése érdekében ismerni kell a szaporítás különböző módszereit:

• A Molodezhnaya cseresznye szaporításának egyik leggyakoribb módja a hajtások. Ehhez ki kell választani az anyafáról kinőtt legegészségesebb és legerősebb hajtásokat. Ezeket aztán ki kell ásni és át kell ültetni a végleges helyükre.
  
• A második módszer a vetőmaggal történő szaporítás. Ehhez érett bogyókat kell szedni, eltávolítani a magokat, és elvetni őket a földbe. Ezután meg kell várni, amíg a palánták kikelnek, és gondoskodni kell róluk.
  
• Dugványozással is szaporítható.
  Ehhez válasszon egészséges, erős hajtásokat, vágja le őket, és ültesse el előkészített talajba. Utána bőségesen öntözze meg és gondoskodjon róluk, hogy sikeresen meggyökeresedjenek.
  
• Egy másik módszer a vakcináció. Ehhez válasszon ki egy egészséges alanyt, és oltsa rá a Molodezhnaya cseresznye kiválasztott fajtájú ágait. Ezután várja meg, amíg az oltvány gyökeret ereszt és elkezd termést hozni.
  

A Molodezhnaya cseresznye szaporítása többféleképpen is elvégezhető, de a legfontosabb a növények egészségének figyelemmel kísérése, megfelelő gondozása és a legerősebb és legegészségesebb példányok kiválasztása.

Hogyan lehet megállapítani, hogy mi hiányzik egy cseresznyéből?

Az első jele annak, hogy egy cseresznyefából hiányoznak bizonyos elemek, a levél színének megváltozása lehet. De más tünetek is vannak:

• Ha a levelek sárgává vagy elsárgulnak, ez a nitrogénhiány jele lehet. Ebben az esetben nitrogéntartalmú műtrágyával kell trágyázni a talajt.
• Ha sárgára színeződnek, és a széleik barnulnak, vagy foltok jelennek meg, ez káliumhiányra utal.
• Ha a cseresznyefád nem terem bőségesen, vagy a gyümölcs kicsi és fakó, az a nem megfelelő nedvesség vagy az egyenetlen talaj pH-érték miatt lehet. Fontos, hogy rendszeresen öntözd a növényt, és figyeld a talaj pH-értékét.
• Ha a növekedés lassú, vagy nincs virágzás vagy termés, azt foszfor- vagy káliumhiány okozza. Ebben az esetben a talajt megfelelő műtrágyákkal kell trágyázni.
• Figyeljen oda a növény általános egészségi állapotára. Ha a cseresznyefa gyengének és fakónak tűnik, ez a mikrotápanyagok, például a vas, a magnézium vagy a cink hiányának jele lehet. Ebben az esetben talajvizsgálat és megfelelő műtrágyákkal történő kiegészítő trágyázás ajánlott.
• Ha a cseresznyefád nem virágzik, vagy gyengén virágzik, akkor valószínűleg hiányzik belőle a foszfor. Ebben az esetben foszfortartalmú műtrágyák ajánlottak a virágzás és a terméskötés javítása érdekében.

A cseresznye tápanyaghiányának jeleinek és okainak ismerete lehetővé teszi, hogy időben intézkedjen a probléma megoldása érdekében, és mindent biztosítson a növény számára, amire az egészséghez és a növekedéshez szüksége van. A cseresznyefája gondozása bőséges, finom és lédús bogyós termést eredményez.

A fajta értékelése

Csak megfelelő gondozással és védelemmel örvendeztetheti meg Önt a Molodezhnaya cseresznyefa bőséges és kiváló minőségű terméssel. Fontos megjegyezni, hogy a cseresznyefa megfelelő gondozása a kulcsa az egészségének és a termőképességének. A rendszeres trágyázás, öntözés és metszés segíti a cseresznyefa megfelelő növekedését és fejlődését. Ne feledje, hogy a cseresznyefát napos, jó vízelvezetésű helyen kell elhelyezni.

Gyakran ismételt kérdések