Mi teszi az Ogonyok cseresznyét jobbá, mint a többit?

Az Ogonyok cseresznye a filcfajták csoportjába tartozik, de más fajtákkal ellentétben nagy bogyókat terem, ami különösen vonzó a kertészek és a fogyasztók számára. Ezt a fajtát nemrégiben átsorolták – most a szilva, nem pedig a cseresznye nemzetségbe tartozik, ahogy korábban hitték. Oroszország minden régiójában, déltől északig, termesztésre alkalmas.

A kiválasztás története

A filccseresznye keleti országokból származik, ahonnan az első palántákat Oroszországba hozták. Általánosan elfogadott, hogy maga Micsurin hozta ide őket, és nem egy adott fajtát, hanem egy vadon termő növényt importált.

Ezen a vadcseresznye és a korai rózsaszín cseresznye alapján fejlesztették ki az Ogonyok fajtát a Szovjetunió Távol-keleti Mezőgazdasági Kutatóintézetének területén.

A kultúra leírása

A cseresznye kompakt koronájú és meglepően nagy termésű cserje. A cukortartalom eléri a közel 12%-ot, a savtartalom pedig mindössze 1%. A pép tanninokat (legfeljebb 0,3%) és szárazanyagot (mindössze 14%) is tartalmaz, az ízpontszám 4,5 pont.

Fa

Az Ogonyok fajtát a bokor megjelenése alapján ismerheti fel:

• A magassága eléri a 200-220 cm-t, a korona átmérője pedig 150 és 180 cm között változik. Jellemzője a megnövekedett sűrűség és szétterülés, széles tojásdad alakú.
• Az évi hajtások sötétbarnák, míg az évelők sötétszürkék. A kéreg erősen hámlik. A termés az egy-négy éves ágakon kezdődik. Az elágazás közepesen erős.
• A termőrügyek meglehetősen kicsik és szorosan az ágakhoz simulnak. Az évi hajtásokon, a csokorágakon és még a rövid (kb. 4-5 cm-es) ágakon is képződnek. A hajtás teljes hosszában helyezkednek el, a növekedési rügy a termőrügyekkel együtt a legvégén található.
• A levelekre fordított tojásdad alak, közepes méret és hullámos textúra jellemző. Színük szokatlan – zöldesszürke, filcszerű szőrzettel.
• Virágzáskor ovális, világos rózsaszín szirmokkal rendelkező rügyek jelennek meg, amelyek közepesen nyitott helyzetben záródnak. A csésze csőszerű-hengeres, a bibe 3 mm-rel a porzó felett helyezkedik el.
• A gyökérzet nem megy elég mélyre - csak 30-35 cm, így a bokor magas talajvízszinten is ültethető, de legalább 50-70 cm-re a talajfelszíntől.

Gyümölcs

A gyümölcs mérete tükröződik a méretében – minden bogyó súlya 2,5 és 4,0 g között van, ami szokatlan a filccseresznye esetében. Egyéb jellemzők:

• űrlap - lapos-lekerekített;
• varrás – világosan kifejezve;
• bőrfelület – enyhe pubertás, sima;
• tölcsér – kis mélysége, de jelentős szélessége jellemzi;
• kocsány – rövidített;
• héj színe – halványvörös;
• pépárnyalat – vérvörös, nagyon gazdag;
• a lé tónusa a facsarás után – rózsaszín;
• bőr vastagsága – vékony, lehetetlen elválasztani a péptől;
• cellulóz szerkezet – vastag;
• csont – közepes méretű, súlya 1,5-1,6 g, nem válik el a péptől;
• íz - édes és savanyú;
• aroma – világosan kifejezve.

Filc cseresznye Ogonyok: a főbb jellemzők listája

Az Ogonyok termesztése igényesnek számít, de ez nem vonatkozik a termesztés minden aspektusára. Ezért figyeljen a fajta jellemzőire.

Szárazságtűrés és télállóság

Ez egy télálló cseresznyefa, amely könnyedén elviseli akár -25 Celsius-fokos hőmérsékletet is. Ha a hőmérő állása ez alá süllyed, szigetelni kell a törzset.

Ez a fajta száraz nyarakon érzi jól magát, mivel a hőség károsíthatja a gyümölcs megjelenését, mivel az amúgy is gyorsan kiszárad. Ennek elkerülése érdekében egyszerűen gondoskodjon extra öntözésről.

Beporzás, virágzási időszak és érési idő

A porzók és bibék eltérő szintje miatt a bokornak beporzókra van szüksége. Kötelező követelmény, hogy a virágzási időszaknak egybeessen. Bármelyik nemez vagy közönséges cseresznye használható, de nem csak – az Ogonyokot szilva, sárgabarack, cseresznyeszilva, őszibarack, kökény stb. porozza be.

A bokor május 20. után virágzik, és június elejére véget ér. A pontos időzítés azonban az éghajlattól és az aktuális időjárástól függ. A betakarítás június közepén kezdődhet.

Termelékenység, gyümölcstermés

A termőtestek a telepítést követő második vagy harmadik évben kezdenek termőre fordulni (délen korábban, északon később). Ezért a fajtát korán termőnek tekintik. A terméshozam magas – egyetlen bokor az ötödik évre körülbelül 14-16 kg-ot hozhat. Ezt megelőzően egy fiatal fa csak 4-7 kg-ot hoz.

Bogyók alkalmazása

Ez a fajta sokoldalú – a gyümölcsöket nemcsak frissen szedve fogyasztják, hanem téli befőttekhez, például lekvárhoz, zseléhez és kompóthoz is használják. A pép gazdag, sűrű levet ad. Az Ogonyok cseresznye tartósításakor fontos szem előtt tartani egy kulcsfontosságú jellemzőt: a konzerv bogyók eltarthatósága nem haladhatja meg a három hónapot.

Ennek az az oka, hogy lehetetlen feltekerni a kimagozott gyümölcsöket, amelyek idővel hidrogén-cianidot kezdenek felszabadítani.

Leszállási jellemzők

Az Ogonyok cseresznye, amely a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz való alkalmazkodóképességéről ismert, kevés gondozást igényel, és virágzik. A fajta terméshozamának növelése egyszerű agronómiai technikákkal, beleértve az ültetési és gondozási irányelveket is, lehetséges.

Figyelembe veendő jellemzők:

• A palánták szabadba ültetésének ideális ideje a tavaszi hónapok, március és április. Fontos, hogy a környezeti hőmérséklet legalább 10 Celsius-fok maradjon, hogy elkerüljük a fiatal növények fagykárát.
• Ültetési hely kiválasztásakor ne feledje, hogy az Ogonyok cseresznye a napos, széltől védett helyeket kedveli. Bár ez a fajta a savas talajhoz is alkalmazkodik, a mérsékelten savanyú talajok ideálisak, mivel ezek biztosítják az erőteljesebb növekedést és a bőséges termést.
• A nemezcseresznyét kedvezően kiegészítő egyéb növények közé tartozik a cseresznye, a koktélszilva, az őszibarack, a szilva, a kökény, az édes cseresznye, a fűszernövények és az alacsony növésű virágos évelők. Ezek a növények hasznos beporzók lehetnek.
• Néhány más növényt nem ajánlott egymás mellé ültetni. Például az alacsony növésű, terjedelmes gyümölcsbokrok, valamint a magas alma-, körte- és birsfák nem alkalmasak a nemezcseresznye szomszédai. Kerülni kell a burgonyafélékhez hasonló növényeket, mint például a paradicsomot, a paprikát és a padlizsánt.

Ezek az ajánlások a növények kompatibilitásán és kölcsönhatásaikon alapulnak. Bizonyos növények szomszédsága javíthatja a nemezcseresznye beporzását és hozamát, míg a nemkívánatos szomszédok versenghetnek az erőforrásokért, vagy kedvezőtlen feltételeket teremthetnek a növekedéshez és fejlődéshez.

A kultúra későbbi gondozása

Az ültetést követő első két évben a növénynek nincs szüksége további műtrágyára, mivel az ültetőgödörben már található ásványi anyagok elegendőek lesznek. A növény harmadik évének elejétől elkezdődhet a rendszeres trágyázás:

• Az első etetés a fa virágzása után történik. Műtrágyaként komposzt vagy humusz (8-10 kg) használható nitrogéntartalmú komponensek (25-35 g), foszfát (65-75 g) és kálium-szulfát (15-25 g) hozzáadásával.
• A tél előrejelzéseként foszfor- és kálium-műtrágyákat adnak a talajhoz.
• Javasolt ötévente meszezni a talajt, hogy megakadályozzuk annak savasodását, ami negatívan befolyásolhatja a cseresznyefa egészségét.

Az Ogonyok cseresznyefajtát könnyen termeszthető növénynek tartják. Gondozása magában foglalja a rendszeres talajlazítást, a gyomirtást és az öntözést száraz időszakokban. Látszólagos egyszerűsége ellenére az időben történő metszés kulcsfontosságú, különösen a tartós gyümölcstermés érdekében:

• A szokásos metszést minden tavasszal a rügyek megduzzadása előtt végzik, így a legerősebb ágak közül 12-16 marad meg.
• Ötévenként egyszer fiatalító metszést végeznek: a felesleges csontvázágakat eltávolítják, a korona középső részét elvékonyítják a szellőzés és a világítás javítása érdekében, ami további 8-11 év termést tesz lehetővé.

Betakarítási és tárolási feltételek

A tömeges szüretet száraz, meleg időben végzik, hogy megakadályozzák a cseresznye megromlását és a lé szivárgását. A gyümölcsök szedés közben hajlamosak a törésre, ezért nagyon óvatosan kell szedni őket a sérülések elkerülése érdekében. Szüreti és tárolási irányelvek:

• Ha több napig tervezed tárolni a bogyókat, akkor szüreteld le őket, amikor még kissé éretlenek. Így a bogyókat egészben szedheted le a bokorról.
• Az érett gyümölcsöket nyáron gyűjtik egy kis, sekély edénybe.
• A bogyókat gondosan szedik. Ezt megtehetik kézzel, vagy kerti ollóval levághatják a szárakat a hajtásokról.
• A hagyományos cseresznyefákkal ellentétben, amelyeknek a szára a gyümölcshöz tapad, és a gyümölccsel együtt leszedhető, vagy a fán hagyható, a filccseresznye szára az ághoz tapadva marad. Ennek eredményeként a gyümölcs 1-2 napnál tovább nem tárolható. A fán maradó bogyók a madarak táplálékául szolgálnak.

Szaporodási módszerek

Több módszerrel is sikeresen reprodukálható:

• Mag. A magvetés az egyik legidőigényesebb, mégis legegyszerűbb módszer a szülőcserje tulajdonságainak megőrzésére. A szemekből kikelt palánták alkalmazkodnak származási helyük éghajlatához, és 3-4 éves korukban kezdenek termőre fordulni.
• Dugványok. A dugványokat a második vagy harmadik elágazási szakaszban lévő hajtásokként kell venni. Egy hónapon belül a sikeresen meggyökeresedett példányok gyökereket kezdenek képezni. A zöld hajtásokról nevelt palánták a harmadik évükben kezdenek termőre fordulni, míg a lineáris ágakról származó dugványok a második évükben.
• Rétegzéssel. A vegetációs időszak kezdetén vegyél egy egészséges egyéves hajtást, helyezd egy lyukba, takard be nedves földdel, és rögzítsd egy kapoccsal. Miután a hajtás ősszel szilárdan meggyökeresedett, vágd le az anyanövényről, és ültesd át egy új helyre. Ha a hajtás nem gyökerezik meg elég jól, hagyd a földben tavaszig.
  A dugványokból nevelt palánták életük második vagy harmadik évében kezdenek termést hozni.

Betegségek és kártevők

Ez a fajta kiválóan ellenáll a kokkomikózisnak, de a moniliosis elpusztíthatja a növényt. Ezt a cseresznyefát gyakran támadják káros rovarok, például levéltetvek. A kertészek időnként barna penésszel is találkoznak, amelyet a Monilinia gomba okoz.

Ennél a cseresznyefajtánál ez a betegség korán, a virágzás során jelentkezik, nemcsak a rügyek, hanem a levelek, sőt egyes esetekben a nagyobb ágak kiszáradását is okozva. Továbbá, az érő bogyókon spórákat tartalmazó rothadó képződmények figyelhetők meg.

A viszonylagos betegség-ellenállóság ellenére ez a cseresznyefajta rendszeres megelőző intézkedéseket igényel a gombás fertőzések és a rovarkártevők ellen. Javasoljuk, hogy a fát a vegetációs időszakban legalább háromszor, egyhetes és másfél hónapos időközönként gombaölő és rovarirtó szerekkel permetezze.

Előnyök és hátrányok

Fő előnye a magas terményhozás és a kompakt bokrok. Ez a cseresznyefa nemcsak finom, lédús bogyókat terem, hanem a tájtervezésben is használják. A fajta jól tűri a fagyokat, és a palánták gyorsan gyökeret eresztenek.

A hátrányok közé tartozik a gyenge szárazságtűrés és a gyümölcsök hosszú távú tárolásának képtelensége.

Vélemények

Az Ogonyok cseresznye nemezszerű fajta, de meglehetősen nagy gyümölcsöket terem. Kiváló ízzel és sokoldalú felhasználási móddal büszkélkedhet, de a magjai idővel mérgező anyagokat bocsátanak ki, ami lehetetlenné teszi a hosszú távú tartósítást. Az egyetlen megoldás a kimagozott cseresznye mag nélküli tartósítása.

Gyakran ismételt kérdések