A kertészek és a kertészkedés szerelmesei a széles választék miatt nehéz feladatnak találják a megfelelő cseresznyefajta kiválasztását. A tamaris különösen népszerű, kifogástalan tulajdonságairól és ízletes bogyóiról ismert. Megfelelő gondozással és minimális erőfeszítéssel erős és termő fát nevelhet belőle.
A szelekció története és a tenyésztési régió
T. Morozova vezette nemesítők keresztezték a Shirpotreb Chernaya fajta palántáját egy kémiai mutagénnel. Sikerült elérték céljaikat. A fajtát Originatornak nevezték el.
A tamarisz cseresznye megjelenése
Ideális kisebb kertek kialakításához, kevés helyet foglal, és gyakran használják sövényként. Részletes leírás alább található.
Fa
Alacsony növésű fajta, amely kifejlett növényének természetes törpe megjelenést kölcsönöz. Jelentős előnye a magas terméshozam és a kompakt méret. Egy kifejlett növény magassága nem haladja meg a 2 métert. Egyes példányok akár a 2,5 métert is elérhetik.
Jellemző tulajdonságok:
- A korona terjedő, de nem túl sűrű, lekerekített alakú és kifejezett felfelé fordul.
- A fő ágak és a törzs kérge barna árnyalatú.
- A hajtások hosszúak, kevés lencse alakúak, a rügyek ovális alakúak.
- A levelek simák, serdülők, a levéllap szélein fogak találhatók, levélnyélük rövid.
A virágzat közepes méretű, fehér, rózsa alakú virágokból áll.
Gyümölcsök és ízek
Nagy méretük, kerek formájuk és gazdag sötétvörös árnyalatuk jellemzi őket. Magjuk nagy, húsuk lédús, édes-savanyú ízű. Savtartalmuk mérsékelt, az édesség dominál.
Gazdagok C-vitaminban, 100 grammonként 38 mg-ot tartalmaznak. Cukortartalmuk közel 10%, savtartalmuk pedig 1,67%. Egy cseresznye súlya körülbelül 5 g. A szállíthatóságuk átlagosnak minősül, ezért a kertészek igyekeznek gyorsan értékesíteni vagy feldolgozni a termést.
- ✓ Öntermékenyülés, így nincs szükség további beporzókra.
- ✓ Kokcomikózissal szembeni ellenállás, ami jelentősen csökkenti a kémiai kezelések szükségességét.
A fajta rövid leírása
Fontos közelebbről megvizsgálni a növény főbb jellemzőit, amelyek vonzzák a kertészeket, és kedvelt ültetési célponttá teszik. Az alábbiakban a tamarisz jellemzőit ismertetjük.
Szárazságtűrés, télállóság
Jellemzője a téli hideggel szembeni ellenállás, akár -24°C-os hőmérsékletet is kibír fedél nélkül. Szárazságtűrése átlagos, ezért súlyos aszály és magas hőmérséklet idején rendszeres öntözés ajánlott.
Beporzás, virágzási időszak és érési idő
Egyedülálló öntermékenyítő képességgel rendelkezik, a csokorágakon termő növényeket hoz, a petefészkek pedig már zárt virágzási állapotban kialakulnak. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a fajta képes önállóan termést hozni, további beporzók nélkül.
Késői érésű, így a termés akkor képződik, amikor a tavaszi fagyok kockázata minimális. Az érés július közepétől augusztus elejéig tart.
Termelékenység, gyümölcstermés
A bogyók az ültetés után 2-3 éven belül kezdenek megjelenni. A kertészek egyetlen kifejlett növényről akár 10 kg érett bogyót is betakaríthatnak szezononként.
Ipari termesztéssel a hozam jelentősen megnő. Nagy léptékben hektáronként akár 80 centner is beszerezhető.
Bogyók alkalmazása
Kiváló ízüknek és minőségüknek köszönhetően széles körben felhasználhatók. Frissen, aromás és lédús gyümölcsök desszertként fogyaszthatók, vagy gyümölcssalátákhoz adhatók. Ideálisak gyümölcslevek és italok készítéséhez.
Fagyasztva tökéletesen megőrzik alakjukat, nedvességtartalmukat és ízüket. Ez lehetőséget ad finom és egészséges desszertek, például fagylaltok és piték készítésére, vagy a fagyasztott bogyós gyümölcsök koktéladalékként való felhasználására.
Lekvárok, zselék és kompótok készítésére használják őket, valamint szárításra is. Egészséges és ízletes nassolnivalóként is fogyaszthatók.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Betegségálló, és különösen értékes a kokkomikózissal való megbirkózási képessége miatt. Más gombás betegségek ritkán érintik a termést. Kártevők is ritkán támadják meg.
Milyen növényeket lehet és milyeneket nem lehet ültetni a cseresznye mellé?
Különböző növények termesztésekor a kertben a megfelelő szomszédok kiválasztása befolyásolja a fejlődést, a terméshozást és a terméshozamot. A Tamaris fajta esetében a cseresznye-, szőlő- vagy galagonyafák közelében található parcellát részesítik előnyben.
Nem ajánlott alma-, körte-, szilva-, sárgabarack- vagy cseresznyefák közelébe ültetni. A cseresznyefák és a nem kívánt szomszédok közötti optimális távolság 6 m.
Előnyök és hátrányok
Ültetés előtt fontos mérlegelni az előnyöket és hátrányokat. A növénynek számos előnye van:
A hátrányok között a kertészek megjegyzik az átlagos szállíthatóságot, valamint a gyakori metszés és a koronaformálás szükségességét.
Leszállási jellemzők
Az ültetés tavasszal vagy ősszel is elvégezhető. Az északi régiókban a tavaszi ültetés előnyösebb, hogy elkerüljük a palánták téli fagyását és javítsuk a terményhozást.
A növény a teljes napsütést kedveli, ezért válasszon tágas, napos helyeket, például szélmentes lejtőket vagy dombokat. Az agyag és homok keverékéből álló talajok előnyösebbek.
- ✓ Az optimális talaj pH-értékének 6,0-7,0 között kell lennie. Ha a pH-érték eltér, a savasságot be kell állítani.
- ✓ A gyökérzet rothadásának megakadályozása érdekében a talajvíz mélysége nem haladhatja meg az 1,5 métert.
Ha a talaj savas, fahamu oldattal semlegesítsük a savasságot. Több palánta ültetésekor legalább 3,5 m távolságot kell tartani közöttük.
Lépésről lépésre utasítások:
- Készítse elő a területet a tavalyi növények törmelékének és maradványainak eltávolításával.
- A talajt HOM vagy Bordeaux keverék oldattal fertőtlenítsük.
- Ássunk egy 60x60 cm-es lyukat, a talaj felső rétegét humusszal keverjük össze, és adjunk hozzá szuperfoszfátot vagy hamut.
- Ültetés előtt áztassuk a palántákat 4 órán át szobahőmérsékletű vízben, hogy a gyökerek elegendő nedvességet kapjanak.
- Helyezd a palántát a lyukba, és szerelj fel egy fa karót a közelébe, hogy megvédd a széltől.
Töltsd fel a palánta tövét földdel, és tömörítsd le. Az első két napban rendszeresen öntözd a növényt meleg vízzel, és takard be fűnyesedékkel, szénával, levelekkel vagy fűrészporral.
A kultúra későbbi gondozása
A sikeres termesztéshez elengedhetetlen a megfelelő és rendszeres gondozás. Ez több kulcsfontosságú szempontot is magában foglal:
- Locsolás. Az első két évben mérsékelten öntözzük – szezononként 4-5 alkalommal. Ássunk egy árkot 50 cm-re a törzstől, és öntsünk bele szobahőmérsékletű vizet. Mulcsozzuk be a talajt, hogy a nedvesség mélyen behatoljon, és megakadályozzuk a párolgást.
A kifejlett fákat tavasszal és virágzás után öntözzük, csökkentve ezzel a nedvesség mennyiségét a gyümölcs érési időszakában. - Műtrágyák. Az ásványi és szerves trágyákat a növény immunrendszerének erősítésére és a gyümölcs minőségének javítására használják. Az ültetés utáni második évtől kezdve ammónium-nitrátot, karbamidot, szuperfoszfátot és komposztot kell használni. Kerülje a túltrágyázást, hogy elkerülje a növény károsodását.
- Metszés és koronaformálás. Ezt az eljárást tavasszal, nyáron vagy ősszel végezze el. Ez a folyamat befolyásolja a fa élettartamát, terméshozamát és gyümölcsminőségét. Távolítsa el a koronát eltakaró hajtásokat, a 30 cm-nél rövidebbeket pedig őrizze meg.
Tél beállta előtt metsszük meg a törzsből éles szögben kiálló ágakat. A koronánál emeljük fel a fiatal ágakat, és kössük őket erős hajtásokhoz a növekedés serkentése érdekében.
- × Ne metsszük a fákat az aktív nedvfolyás időszakában (kora tavasszal), hogy elkerüljük a fa gyengülését.
- × Kerülje a korona több mint 25%-ának eltávolítását egy szezonban, hogy elkerülje a növény stresszét.
Biztosítsa a növény számára az alapvető mezőgazdasági gyakorlatokat, amelyek segítenek megerősíteni az immunitását, valamint stabil terméshozamot és nagy bogyókat eredményezni.
A fák telelésének jellemzői
Magas télállósággal rendelkezik, mind a moszkvai régióban, mind a hideg telű északi régiókban jól érzi magát. Az éghajlati viszonyoktól függetlenül ajánlott az ültetést követő első télen további védelmet biztosítani megfelelő anyagok, például zsákvászon vagy agroszál felhasználásával.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
Ritkán támadják kártevők, de a fiatal palántákat néha megtámadják a gyümölcsfúró atkák, amelyek a hajtásokkal és levelekkel táplálkoznak, megzavarva a növény anyagcseréjét. Megelőzés és kezelés céljából a növényt Fufafonnal vagy Fitovermmel kell permetezni.
Egy másik gyakori kártevő a cseresznyelevél-levéltetű, amely kiszívja a bogyók levét, ami miatt azok kicsivé és kellemetlen ízűvé válnak. A levéltetvek a rügyek tövében telelnek át, és nyár elején-közepén válnak aktívvá. Irtásukra Kemifost kell használni, vagy réz-szulfát oldattal kell permetezni.
Szaporodási módszerek
A szaporításnak két fő módszere van: a dugványozás és a sarjaztatás. Nézzük meg mindegyiket részletesebben:
- Dugványok. A folyamatot júniusban vagy július elején kezdje. Válasszon egészséges, erős ágakat kora reggel, amikor azok nedvességgel telítettek, és a külső hőmérséklet nem túl magas. A dugványokat a rügy felett vegye, 1 cm távolságot hagyva közöttük.
A dugvány tetejét közvetlenül a rügy felett vágjuk le. Az ültetésre kész hajtás teljes hossza 6-15 cm legyen. A levágott ágakat áztassuk növekedésgyorsítóval (Kornevin, Zircon vagy Heteroauxin) dúsított vízbe.
Ültetéshez készítsen elő egy részleges árnyékos ágyást laza talajjal. A dugványokat 45 fokos szögben ültesse, fóliával letakarva a nedvességvesztés megakadályozása érdekében. Rendszeres gondozásról gondoskodjon: szellőztetés, meleg vízzel öntözés és talajnedvesítés.
Optimális körülmények között a dugványok egy hónapon belül gyökeret eresztenek. 1-2 év múlva ültessük át végleges helyre. - Bimbózó. A sarjaztatáshoz előre készítse elő az alany palántákat. A rügyet és a kéreg egy részét használja oltványként. A folyamatot júliusban vagy augusztus elején végezze el. Távolítsa el az oltvány hegyét, hagyva a törzs 10 cm magas részét.
Szúrjuk a sarjrügyet az alany kérgében lévő bemetszésbe, és szorosan tekerjük be. Ez a módszer megőrzi a genetikai jellemzőket.
Bármely rendelkezésre álló módszerrel növelheti az otthoni palánták számát.
Betakarítási és tárolási feltételek
A betakarítást csak egyszer végzik el, hogy elkerüljék a madarak és rovarok vonzását a megmaradt gyümölcshöz. A leszedett, szár nélküli, szár nélküli bogyók hűvös helyen körülbelül 10-15 napig biztonságosan tárolhatók. Ha a bogyókat szár nélkül szüretelik, frissen kell fogyasztani őket, vagy két napon belül fel kell dolgozni.
A bogyók eltarthatóságának meghosszabbítása vagy biztonságos szállítása érdekében a szüret előtt egy héttel hagyja abba a fa öntözését. Ízük és tápértékük megőrzése érdekében lefagyaszthatók. Ez megőrzi minőségüket, és felengedés után italokban vagy desszertekben felhasználhatók.
Hasonló fajták
Az olyan jellegzetes tulajdonságokkal rendelkező cseresznyefajták, mint az alacsony termet, a magas hozam és az édes íz, számos fajtát tartalmaznak. Ezek a következők:
- Ifjúság.
- Girland.
- Csokoládé lány.
- Világítótorony.
- Zsukovszkaja.
- Maškin emlékére.
Ezek a fajták kompakt méretükkel, bőséges termésükkel és finom bogyós ízükkel vonzzák a kertészeket.
Vélemények
A tamarisz cseresznye a legjobb választás a gyümölcstermesztők számára. A kompakt fa nem foglal sok helyet, és minimális gondozást igényel, a szokásos karbantartási eljárásokat követve.
Van egy tamarisom a nyaralómban, de őszintén szólva csak a cikknek köszönhetően tudtam meg, hogy milyen fajtához tartozik. Összehasonlítottam a gyümölcs leírását és a fa szerkezetét – azonosnak találtam. Nagyon köszönöm a pontos leírást és a jellemzőket. Nagyon sokat segítettél!