Az Arkadik almafa leírása és fajtái, a termesztés finomságai

Az Arkadik almafa egy télálló fajta, erős immunrendszerrel. Ezek a tulajdonságok ideális választássá teszik az északi régiókban való termesztéshez. Számos tulajdonságával vonzza a kertészeket: korán kezd termőre fordulni, lédús almát terem, és kevés gondozást igényel. Megfelelő gondozással bőséges termést hoz.

Az almafa nemesítésének története

A posztszovjet időszakban az Összoroszországi Kertészeti Szelekciós és Műszaki Intézetben, V. V. Kichina professzor, neves botanikus irányítása alatt kifejlesztett hibrid a népszerű Arkada Zheltaya fajta és az amerikai SR0523 szelekció kombinációja.

Jellemzők és specifikációk

Az almafát a magas vitalitás és az alacsony gondozási igény jellemzi. A fa erőteljesen növekszik, gyorsan termőre fordul, és bőséges termést hoz. Megfelelő termesztési gyakorlattal nagy, kiváló minőségű gyümölcsöket terem.

A fa megjelenése

Az almafa gyorsan növekszik, és erős, 9-10 m magasra is megnövő törzset képez. Jellemzői és megkülönböztető jegyei:

• kéreg – sűrű, sima, barnás színű;
• korona – széles, egy hosszúkás félgömbre hasonlít, csonka kúp jellemzőivel;
• ágak – nem helyezkednek el egymáshoz közel, ami biztosítja a jó szellőzést és a fény hozzáférését a gyümölcsökhöz egész nyáron;
• hajtások – Vörösbarna színűek és sok csomóponttal rendelkeznek, ami a fajta magas termelékenységét jelzi.

Tavasszal, virágzás előtt, a levelek a következő jellemzőkkel jelennek meg:

• hossz - 5-7 cm, közepes méretű;
• strukturálás – csoportokban nőnek egy hajtásból, minden levél külön levélnyélen;
• űrlap - egy hosszúkás ellipszis hegyes csúccsal;
• felület – matt, sima, hangsúlyos erekkel;
• szín - gazdag zöld, egyenletesen eloszlik a koronán.

A levelek különösen sűrűn helyezkednek el azokon a helyeken, ahol a petefészkeket lerakják és a jövőbeli gyümölcsök képződnek.

Az első rügyek már a telepítést követő harmadik évben megjelennek, általában május elején, feltéve, hogy a tavasz meleg és fagymentes. A virágok a következő jellemzőkkel rendelkeznek:

• méret - 3-4 cm átmérőjű;
• szín – a szirmok kívülről rózsaszínűek, belülről fehérek;
• űrlap - a nyitott szirmok oválisak, bekeretezett tányérra emlékeztetnek;
• mennyiség - 3-4 rügy képződik a magházban.

A gyümölcsök leírása

A gyümölcsök desszertfajtáknak számítanak: az ízük édes, enyhén savanykás. A szakmai skálán az ízértékelésük körülbelül 4,2 az 5-ből. Az almák nagyok, átmérőjük elérheti a 10-15 cm-t.

A gyümölcs egyéb megkülönböztető tulajdonságai:

• űrlap - egy hosszúkás ellipszis, amely a szár mentén helyezkedik el;
• bőr – sűrű és sérülésálló, puha rózsaszín árnyalattal festve, a felület akár 75%-át is lefedve, ritka zöld-sárga erekkel;

• súly - jó gondossággal egy gyümölcs súlya elérheti a 300 g-ot;
• aroma – gazdag, különösen vágva;
• pép – könnyű, fehér vagy krémes, puha és lédús, körülbelül 60% közepes sűrűségű levet tartalmaz;
• szerkezet – puha, nem törékeny, könnyen nyomható.

A pép fruktóztartalma magas – akár 12%, savak – legfeljebb 0,4 mg/100 g, a kalóriatartalom körülbelül 55 kcal/100 g. A korlátozott eltarthatóság miatt az almát gyakran használják otthoni tartósításra: lekvár, narancslekvár és kompótok készítésére.

Almafa beporzók

A fajtának jelentős előnye van: az öntermékenyülés. Még esős nyáron is, amikor a beporzó rovarok ritkák, a fa termést hoz. Keresztbeporzás nélkül azonban a terméshozam jelentősen csökken: ilyen körülmények között a standard gyümölcsnek csak 50-60%-a érik be.

Az Arkadik igénytelen a beporzókkal szemben. Teljes virágzásra bármelyik hasonló virágzási időszakkal rendelkező almafa alkalmas, beleértve a Bolotovskoye, az Antonovka Obyknovennaya, a Korichnoye Polosatoye és más gyakori fajtákat.

Érés, terméshozam és terméshozam

Ez a kora nyári fa augusztus közepére éri el a betakarítható érettséget. A fogyasztási időszak a betakarítás pillanatától szeptember végéig tart.

Ezt a fajtát a magas hozam jellemzi: megfelelő tápanyagellátás és gondozás mellett a kertészek egyetlen fáról 100 és 220 kg közötti érett almát szüretelhetnek. Az első gyümölcsök már 3-4 évvel az ültetés után megjelennek.

A növény legnagyobb termelékenysége 10 éves kortól figyelhető meg, amikor megkezdődik az aktív termőfázis. Ezt megelőzően az éves termelékenységnövekedés körülbelül 5-7%.

Fagy-, betegség- és kártevőállóság

Az Arkadik almafa jól alkalmazkodik a mérsékelt éghajlathoz, és tolerálja a hideghullámokat – akár -35°C-ot is elvisel. Egy zord tél után a fajta gyorsan regenerálódik, és tavasszal ellenáll az ismétlődő fagyoknak anélkül, hogy elveszítené rügytermő képességét.

A növény jól ellenáll a gombás betegségeknek, de ez a tulajdonság nem genetikailag meghatározott. Kedvezőtlen években, különösen széles körben elterjedt fertőzések esetén a fa fogékony lehet a betegségekre, különösen, ha a törzs területén kidőlt és rothadó törmelék halmozódik fel.

A fertőzés elkerülése érdekében időben történő megelőzés ajánlott: a gombaölő és rovarirtó szerekkel történő kezelés segít megvédeni a fát mind a fertőzésektől, mind a kártevőktől.

Termények tárolása, betakarítás

Az Arkadik alma nem tárolható jól – télen nem fogyasztható frissen. A termés lehető leghosszabb ideig történő megőrzése érdekében kövesse néhány szabályt:

• A gyümölcsöt a szárával együtt szedd le. Ne tedd a lehullott almákat ugyanabba a tartályba, mint a fáról leszedett gyümölcsöket.
• Csak száraz, napos időben szüreteljünk.
• Tárolás előtt gondosan válogassa át a gyümölcsöket: távolítsa el a sérült, rothadt vagy beteg példányokat.
• Az optimális körülmények egy hűvös, sötét és jól szellőző helyiség.
• Puha húsa miatt ez a fajta nem szállítható jól, ezért szállításkor óvatosan kell eljárni. Érkezéskor tanácsos átválogatni a gyümölcsöket.

Még ideális tárolási körülmények között sem haladja meg az eltarthatósági idő a két hónapot.

Termesztési régiók

Nagyfokú ellenálló képességének köszönhetően az Arkadik almafajta gyakorlatilag az egész Orosz Föderáció területén sikeresen termeszthető. A következő régiókban mutatott jó eredményeket:

• Moszkvai régió. A fajta jól gyökerezik és fejlődik; a lényeg a talaj megfelelő előkészítése az ültetés előtt. Ha a talaj podzolos és savas, a savasság semlegesítése érdekében meszezésre van szükség.
• Középső zóna. A növény mérsékelt éghajlaton fejlődik. A sikeres termesztés nagymértékben függ a mezőgazdasági gyakorlatok betartásától. A rendszeres megelőző kezelések segítenek megvédeni a fákat a betegségektől és kártevőktől.
• Szibéria. A régió zord éghajlata ellenére az almafa hidegtűrő marad. Az ilyen régiókban a sikeres termesztés kulcsa a megfelelő ültetés és gondozás. Különösen ajánlott a törpe alanyú fajta, amely jobban alkalmazkodik a kedvezőtlen körülményekhez.

Alfajok és változatok

Az Arkadik fajta számos olyan fajtát foglal magában, amelyek különös figyelmet érdemelnek, mivel jellemzőik jelentősen eltérhetnek az anyanövényétől. A főbb fajtákat az alábbiakban soroljuk fel.

Cukor

Különösen édes gyümölcsök jellemzik – cukortartalmuk meghaladja a 15,9%-ot 100 grammonként. A kultúra jellemzői és megkülönböztető jegyei:

• a fák elérik az 5-6 m magasságot;
• a növények könnyen formálhatók;
• fagy- és szárazságtűrő képesség.

A Sugar alfaj fő előnye a könnyű kezelhetőség.

Oszlopos

Speciális alanyon termesztve nincsenek oldalirányú állványágai. Az almák közvetlenül a központi vezető mentén elhelyezkedő rizómákon érnek.

A gyümölcs jellemzői megegyeznek a fő fajtáéval, de az egyik fáról származó hozam alacsonyabb - körülbelül 70-80 kg, de az 1 hektáros adatok 330-340 kg-ra nőnek.

Rózsaszín

Ez az alfaj törpe alanyon nő, ami kompakt és kis fákat eredményez. Jellemzők és megjelenés:

• gyümölcsök – viszonylag kicsi;
• súly - körülbelül 70-80 g;
• héj – világoszöld alapszínnel és finom, halványrózsaszín, áttetsző pirosítóval.

Nyári sárga

Ezt az alfajt törpe alanyokon termesztik, ami kisebb fákat eredményez, mint a fő fajtáé. Az almák valamivel kisebbek, de megőrzik az Arkadik minden ízét.

A héj élénk sárga vagy citromsárga, a pír vagy hiányzik, vagy halvány csíkok, foltok vagy pöttyök formájában jelenik meg a napos oldalon. Fő hátránya a varasodásra és a lisztharmatra való nagyfokú érzékenység.

Törpe

A fák alacsony növekedésűek, nem haladják meg a 2,5 métert. A termés fő előnyei a következő tulajdonságok:

• magas fagyállóság;
• kompakt méret;
• kiváló íz;
• kiváló termékjellemzők.

Leszállási szabályok

A palánták neveléséhez fontos szabályok betartása szükséges ahhoz, hogy a fa sikeresen megtelepedjen és gyorsan alkalmazkodjon az új körülményekhez. Csak a megfelelő és átgondolt megközelítés biztosíthatja az almafa erős gyökeresedését.

A palánták kiválasztása és előkészítése

Az egyéves, 120-130 cm magas palánták ideálisak ültetéshez, míg a kétéves fáknak körülbelül 150 cm magasnak kell lenniük. Fiatal almafák vásárlásakor gondosan vizsgálja meg őket. Főbb kritériumok:

• fejlett gyökérrendszer és helyes forma;
• a gyökerek frissek, rothadás, kiszáradás vagy sérülés nélkül, több fő- és sok apró gyökérrel;
• a törzs egyenes, repedések, foltok vagy sérülések nélkül;
• A kéregen nincsenek duzzanatok, foltok vagy penész.

Ajánlások a fa ültetésre való előkészítéséhez:

1. A sérült, száraz vagy rothadt gyökereket metszőollóval távolítsuk el az egészséges szövetekig.
2. Vágja le a túl hosszú gyökereket (ha nem férnek bele az ültetőgödörbe), hagyva 25-30 cm-t.
3. Vizsgálja meg a kérget és a hajtásokat: ha vannak hibák, óvatosan tisztítsa meg őket késsel.
4. A palánta gyökereit legalább 6-12 órára (vagy akár 24 órára, ha szükséges) vízbe kell meríteni. Az utasításoknak megfelelően gyökeresedést serkentő szert, például Heteroauxint, Kornevint vagy Epint adhatunk hozzá.
5. Keverjünk össze agyagot és friss ökörfarkkórót, amíg sűrű tejföl állagú nem lesz. Ültetés előtt mártsuk a gyökereket a keverékbe – ez megvédi őket a kiszáradástól és a fertőzéstől.

Ültetési dátumok

Almafákat ültethetünk tavasszal vagy ősszel – minden évszaknak megvannak a maga előnyei és optimális időpontja. Nézzük meg közelebbről:

• Tavaszi. A növényeket április végétől május közepéig ültessük, amikor a talaj felenged és +5…+7°C-ra melegszik, a heves fagyok veszélye elmúlt, de a palántákon a rügyek még nem virágoztak, vagy éppen csak elkezdtek nyílni.
  A tavaszi ültetés optimális a zord telekkel rendelkező régiókban (Szibéria, az Urál), a magas talajvízszintű területeken és a nyitott gyökérrendszerrel rendelkező palántáknál.
  A tavaszi művelés előnyei:
  • a fának van ideje gyökeret verni a tél előtt;
  • kisebb a gyökérfagyás kockázata;
  • több idő az alkalmazkodásra.
• Őszi. A növényeket szeptember végétől október végéig ültessük át a földbe (2-3 héttel a talaj fagyása előtt): a levegő hőmérséklete +5…+10°C, a fa már nyugalmi állapotban van (a levelek lehullanak).
  Az őszi ültetés alkalmas a középső és déli régiókra, valamint a nyitott és zárt gyökérrendszerrel rendelkező palántákra.
  Az őszi rendezvény előnyei:
  • a nedvesség bőséges olvadása elősegíti az aktív növekedést;
  • kisebb a gyökerek kiszáradásának kockázata;
  • A vegetáció tavasszal korábban kezdődik.

A helyszín előkészítése

Az almafa teljes növekedéséhez és fejlődéséhez ajánlott jól megvilágított, napos, hideg északi széltől védett területeket választani.

Alapvető követelmények:

• Mivel a fa erős és mély gyökérzettel rendelkezik, az ültetési helyen a talajvízszintnek legalább 3 méternek kell lennie. A lefelé irányuló gyökérnövekedés korlátozása érdekében egy palalapot helyezhetünk az ültetőgödörbe – ez elősegíti a gyökerek kifelé növését.
• Az almafák igénytelenek a talajtípust tekintve, és szinte bármilyen talajban jól fejlődnek, kivéve a mocsaras és sziklás területeket. A legjobb választás a laza vályog- vagy homokos vályogtalaj, amelyet az elmúlt két-három évben nem ültettek.

Egy hónappal korábban kezdje el az ültetési hely előkészítését. Távolítsa el a növényi maradványokat, és ásson egy legalább 50 cm mély és körülbelül 90 cm széles gödröt. Töltse fel tápanyagkeverékkel, amely a következőkből áll:

• 40 kg komposzt;
• 200 g kálium-szulfát;
• 600 g fahamu;
• 400 g szuperfoszfát.

Ültetési technológia

Miután minden fontos lépéssel végeztél, elkezdheted a tényleges ültetési folyamatot. Lépésről lépésre útmutató:

1. Helyezze a palántát a lyukba, egy kis földkupacra helyezve.
2. Óvatosan egyenesítse ki a gyökereket, és takarja be őket termékeny talajjal.
3. Ha a talaj száraz, nedvesítse meg vízzel.
4. Óvatosan tömörítse a talajt a gyökerek körül anélkül, hogy a gyökérnyakat letakarná.
5. Készítsen szegélyt a fa köré az öntözéshez – egy növénynek körülbelül 20 liter vízre lesz szüksége.
6. A nedvesség megtartása érdekében mulcsozza a talajt tőzeggel vagy humusszal.
7. Ültetés után a palántát rögzítsük egy tartóhoz a stabilitás érdekében.

Gondoskodás

Az Arkadik fajta könnyen termeszthető és kevés gondozást igényel. Az optimális fanövekedés és a maximális terméshozam biztosítása érdekében azonban bizonyos termesztési gyakorlatok ajánlottak.

Locsolás

Az ültetés utáni első évben az almafát szezononként kétszer kell öntözni. Alapvető ajánlások:

• Meleg időben a kifejlett fákat 3-4 hetente kell öntözni, a növényenkénti vízfogyasztás körülbelül 30 liter.
• Ha a talaj könnyű, havonta kétszer öntözd meg a növényt. A nedvesség megtartása érdekében mindenképpen teríts 10 cm vastag talajtakarót a törzs köré.

Összesen három fő öntözést kell végezni:

• amikor a vesék felébrednek;
• három héttel a virágzás vége után;
• három héttel a betakarítás előtt.

felső öltözködés

Ha az almafád növekedése leáll, a levelek sárgulnak, és a termés elsorvad az első három évben, itt az ideje, hogy tápanyagokkal dúsítsd a talajt. Évente egyszer, tavasszal alkalmazz szerves trágyát, például istállótrágyát vagy komposztot.

Az ásványi műtrágyákat szigorúan az utasításoknak megfelelően kell kijuttatni, hogy elkerüljük a növény károsodását. Tavasszal ammónium-nitrátot, ősszel pedig foszfor- és kálium-műtrágyákat alkalmazzunk. Az ásványi műtrágyákat a legjobb betakarítás után, a hideg idő beállta előtt kijuttatni.

Metszés és koronaformázás

Ha a palánta erős és egészséges, az első strukturáló metszést az ültetés évében végezzük el. Károsodás esetén a legjobb, ha 2-3 évvel elhalasztjuk a folyamatot.

Metszéskor kövesse az alábbi lépéseket:

• Rövidítse le a középső vezetőt körülbelül 25-30%-kal.
• Hagyjon 2-3 oldalsó vázágat különböző magasságban és egymástól megfelelő távolságra. Ezeknek 5-7 cm-rel rövidebbeknek kell lenniük a törzsnél.

A jövőben már csak az adott forma megtartása van hátra – ez nem okoz majd nehézségeket.

A szaniter metszést tavasszal és ősszel tervezzük: távolítsuk el az összes száraz, sérült vagy beteg hajtást. A vágott területeket szárítóolajjal, kerti lakkal vagy vízbázisú festékkel kezeljük.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Az Arkadik almafa erős természetes immunitással rendelkezik, és rendkívül ellenálló a varasodással és más gombás fertőzésekkel szemben. Ezért a betegség elleni védekezés elsősorban a megelőző intézkedéseken alapul.

Az almafa leveleit, hajtásait és terméseit azonban káros rovarok támadhatják meg, a gyökereket és a törzset pedig gyakran károsítják a rágcsálók. A kártevők elleni védekezéshez a következő módszereket alkalmazza:

• a növényt szezononként 1-2 alkalommal réz-szulfáttal vagy Bordeaux-i keverékkel kell kezelni;
• Használjon népi módszereket, például telepítsen madáretetőket, amelyek vonzzák a madarakat a kártevők elpusztítására;
• Télen védje az almafa törzseit vastag hóréteggel vagy légáteresztő zsákvászonnal, hogy megakadályozza a rágcsálók okozta károkat.

Felkészülés a télre

A növény magas télállóságának köszönhetően nincs szükség további téli takaróra. Néhány lépés elegendő:

• végezzen egészségügyi metszést;
• távolítsa el a lehullott leveleket;
• lazítsa meg a talajt a fa törzsének körében;
• műtrágyát alkalmazni;
• nedvesítse meg a talajt.

Javasoljuk, hogy egy fiatal törzset krétaoldattal, egy felnőtt fát pedig mészfolyadékkal kezeljen.

Hasonló fajták

Közép-Oroszországban számos nyári almafajta létezik, amelyeket nagy termésük, korai érlelésük és kiváló ízük jellemez. A következő fajták hasonlóak:

• Melba;

• Fehér tömés;

• Ország;

• Moszkvai körte.

Ízében és megjelenésében mindegyik hasonló az Arkadik almafához, de közös hátrányuk van - a gyümölcsök rövid eltarthatósága.

Előnyök és hátrányok

Az almafát kifejezetten szelekciós céllal nemesítették hazánk északi régióiban, és számos jelentős tulajdonsággal rendelkezik. Főbb előnyök:

A fajtának egy jelentős hátránya van: a gyümölcsök leeshetnek, ha nem szedik le őket időben, és frissen eltarthatóságuk viszonylag rövid – akár másfél hónap is lehet.

Vélemények

Az Arkadik kiváló fagyállóságot és gyors növekedést biztosít, így a harmadik évtől kezdve stabil, ízletes almatermést biztosít. Viszonylag rövid eltarthatósága ellenére ez a fajta továbbra is népszerű a magas betegség-ellenállósága és a könnyű gondozása miatt, így alkalmas választás a különböző éghajlati viszonyok között.