Lépésről lépésre útmutató a gloucesteri almafa ültetéséhez és termesztéséhez

A Gloucester almafa méltán népszerű a kertészkedők körében bőséges terméshozamának és kiváló édes-savanykás ízének köszönhetően. Mindössze négy évvel az ültetés után élvezheti az első gyümölcsöket, amelyeket hosszú eltarthatóságuk és betegség-ellenállóságuk különböztet meg.

A fajta jellemzői

A Gloucester gyümölcsei finom, édes-savanykás aromájukkal és gazdag pírjukkal lenyűgözőek. A fajta további jellemzői közé tartozik a magas törzs sima kérggel, a kicsi, de élénk színű levelek és a négy rügyből álló bőséges virágzat. Ahhoz, hogy minden előnyét teljes mértékben megértsük, fontos megérteni a termesztés és a gondozás sajátosságait.

Történelmi háttér és regionalitás

Ez a fajta ideális Oroszország déli régióiban és az Észak-Kaukázusban való termesztésre, ahol a kedvező éghajlati viszonyok elősegítik a növekedését. Bár az ország középső részén élő kertészek is megpróbálkozhatnak a Gloucester ültetésével, a fának további menedékre van szüksége a sikeres növekedéshez.

Röviden az eredetről:

• A Gloster fajta eredete az 1950-es évekre nyúlik vissza, amikor német tudósok a Delicious Richard és a Glockenapfel keresztezésével egy új almafajtát hoztak létre. Ez a hibrid örökölte szülei legjobb tulajdonságait. A finom gyümölcsöket Glosternek nevezték el.
• A fajta első hivatalos bemutatójára 1969-ben került sor egy vásáron, ahol örömmel fogadták.
• A Gloster 1989-ben jelent meg a Szovjetunióban, és nemcsak kiváló ízével, hanem könnyű kezelhetőségével is azonnal meghódította a szovjet állampolgárok szívét.
• Ma népszerű Nyugat-Európában és a volt szovjet területeken.

A fa és a gyümölcsök leírása

Ez a fa jelentős magasságra nő, akár 9 métert is elérhet, ezért rendszeres metszés szükséges a túlzott növekedés megakadályozása érdekében, ami bonyolíthatja a gyümölcsök gondozásának és betakarításának folyamatát.

Egyéb fajtajellemzők:

• Fiatal korában a fa koronája lekerekített, de az idő múlásával piramis alakúvá válik, és akár 300 cm átmérőjűre is megnőhet. A fa kérge sima és fényes. Színe zöld, vöröses árnyalattal, amely az idő múlásával durvábbá válik.
• Az almafa nagyon gyorsan növekszik, gyökerei szélesen, de nem mélyen elágaznak, felületesen terjednek. Számos hajtás indul ki a fő törzsből, ferdén felé hajlanak és felfelé kanyarodnak.
• A levelek gazdag zöldek és lekerekítettek. Kis méretűek és kompakt szerkezetűek, felületükön számos ránccal. A levelek kívül mattak, belül piheszerűek, széleik recések és hegyük enyhén lekerekített.
• Az almavirágok finom rózsaszínűek és gazdag illatúak, számos rovart vonzanak a beporzáshoz. Minden virágzat legfeljebb négy rügyet tartalmazhat, amelyek fokozatosan nyílnak.
  A rügyezés május közepén kezdődik és körülbelül két hétig tart.

• A gyümölcsök kerekek, jelentős méretűek, néha enyhén ferde oldalakkal és határozott bordákkal. Az alma átlagos tömege 170 g, de alkalmanként akár 200 g-os vagy annál nagyobb súlyú példányok is előfordulhatnak, a maximális súly 300 g.
• A héj fényes és meglehetősen vastag. A gyümölcsök kezdetben zöldek, majd sárgára változnak, de valódi színüket elfedi a rajtuk lévő vörös vagy bíborvörös pír.
  A héjat viaszos bevonat borítja, és minden gyümölcs körül világosszürke bőr alatti pöttyök találhatók, amelyeket nagy méretük miatt lehetetlen nem észrevenni.

• A húsa telített lével, ropogós, krémes sárga, enyhén zöldes árnyalattal. A belseje kemény, de nem érdes. A magok kicsik és oválisak.
• Ha betartják a tárolási szabályokat, az alma a következő év nyaráig friss maradhat.

A Gloucester almafa kérge nagyon érzékeny az UV-sugárzásra és hajlamos a leégésre. A fa ettől való védelme érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a törzset és a csontvázágakat rendszeresen kezeljék egy speciális védőanyaggal, amely speciális kertészeti üzletekben kapható.

Íz, előnyök és károk

A Gloucester almákat gazdag íz jellemzi, édes-savanyú desszertaroma jellemzi, 4,7 pontot érő kóstolási pontszámmal.

100 g pép tartalmaz:

• 10,6 mg C-vitamin;
• 11,6% rost;
• 268 mg élelmi rost;
• 13,4% fruktóz.

Termelékenység és beporzók

A Gloucester egyike azon almafajtáknak, amelyek képesek önbeporzásra, így gazdag termést biztosítanak anélkül, hogy szomszédos gyümölcsfákra lenne szükség.

Önmegtermékenyítési körülmények között a terméskötési arány elérheti a 60%-ot. A maximális termelékenység érdekében az almafáknak továbbra is szükségük van más fajok közelségére. Erre a célra a leghatékonyabb fajták a következők:

• Ünnepi.
• Jonatán.
• Idared.
• Spártai.

A Gloucester terméshozama kedvező években elérheti a 75 kg-ot, míg az átlagos fa szezononként körülbelül 42 kg-ot hoz. A hibrid 10 éves korban kezd teljes terméshozamot elérni.

Az érés és a termés jellemzői

Az alma szeptemberben és novemberben éri el a technikai érettséget. Kiváló ízük biztosítása érdekében januárig tárolják őket. Pincében a gyümölcsök februárig vagy márciusig, hűtőszekrényben pedig májusig elállnak. Ennek a fajtának mérsékelt szállítási igényei vannak.

A Gloster egy hibrid, amelyet kereskedelmi forgalomban téli és tavaszi fogyasztásra szaporítanak. Jellemzők:

• Az első betakarítás Gloucesterből a palántaültetés után négy évvel várható, törpe alany használata esetén pedig a betakarítás még gyorsabban érik - mindössze két-három év alatt;
• Az almafa az élet tizedik évében éri el a teljes termőképességet, de már az ötödik évben is körülbelül 30 kg almát lehet betakarítani.

Télállóság

A hibrid viszonylag jól ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Azonban érdemes figyelembe venni, hogy Németországban nemesítették, ahol az éghajlat lényegesen enyhébb, mint Oroszországban. Ezért a fagyállóság pontosabb meghatározása ennél az almafánál az átlagos lenne – a fa fagyérzékeny lehet, és akár -22 Celsius-fokig el is pusztulhat.

Az ilyen negatív következmények elkerülése érdekében elengedhetetlen a növény gondos felkészítése a télre. A védőanyagok megfelelő használatával az almafák akár -30°C-ig terjedő hideget is képesek túlélni egy teljes hónapig.

Termesztés különböző régiókban

A Gloucester termesztése a helyszíntől függően különleges feltételeket igényel:

• Moszkvai régió. A fajta sikeres termesztéséhez elengedhetetlen a rendszeres öntözés nyáron, valamint a terméshozam növelése érdekében a trágyázás. Télen az almafa nem igényel további menedéket, mivel természetes ellenálló képessége lehetővé teszi, hogy elviselje a hideg hőmérsékletet.
• Szibéria. Itt, ahol a tél különösen zord, intézkedéseket kell tenni az almafa védelme érdekében:
  • fedje le védőanyaggal;
  • szigetelje a fa körüli talajt humusszal 5 cm mélységig;
  • tekerje be a törzset lucfenyő ágakkal, hogy megvédje a hidegtől és a rágcsálóktól.
• Urál. Ebben a régióban nagy a szélkár veszélye a fán, ezért fontos, hogy az ültetés után karóval rögzítsük a csemetét. A leégés elleni védelem érdekében évente kétszer ajánlott karóval rögzíteni. meszelik a csomagtartótMielőtt Gloucestert ültetnénk az Urálba, ajánlott a talajt a következőkkel javítani:
  • komposzt;
  • homok;
  • szerves trágyák.
• Fehéroroszország. A varasodás kialakulásának kedvező fehéroroszországi körülményei rendszeres ellenőrzéseket és a gyümölcstermesztés időben történő kezelését igénylik a betakarítás megőrzése és a növényi halál megelőzése érdekében.
• Ukrajna. Gloucester ukrajnai ültetése előtt a talajt alaposan meg kell trágyázni szerves és ásványi műtrágyákkal. Nem ajánlott fákat ültetni erdei tisztások közelében vagy völgyekben, ahol különösen magas az éjszakai fagyok kockázata.

A Gloucester egy megbízható téli almafajta, kiváló ízzel és aromával, melyet alacsony igény, magas terméshozam és hosszú eltarthatóság jellemez. Ezek a tulajdonságok egyre népszerűbbé és versenytársaival szemben kiemelkedővé teszik.

Alfajok és változatok

A Gloster kiváló anyag új almafajták létrehozásához, vagy oltóanyagként is használható más fákkal való kombináláshoz.

Törpe alany

Amikor a Gloucestert törpe alanyként használják alacsony növekedésű gyümölcstermesztéshez, a fa számos egyedi tulajdonságot szerez:

• a fa magassága nem haladja meg a 250 cm-t;
• a korona szélessége eléri a 300 cm-t;
• korai betakarítás.

A törpe alanyok előnyei közé tartozik a tavaszi fagyokkal szembeni fokozott ellenállás, valamint az ültetés és gondozás egyszerűsége. Hátránya a gyökérzet talajközelisége, ami miatt a fa érzékenyebb a hideg időjárásra, és a meleg időszakokban fokozott nedvességre van szüksége.

Oszlopos fa

Az oszlopos alanyon termesztett Gloster egy félig törpe fajta. Ez a szaporítási technika kompaktabb és sűrűbb koronát eredményez, amely elérheti a 200 cm magasat.

Az oszlopos alany előnyei a következők:

• kiváló túlélési arány;
• a termés korábbi kezdete (két évvel korábban);
• versenyképes hozam.

Ennek a módszernek van egy hátránya: lerövidíti a betakarítási időszakot. Az oszlopos almafákról további információt a következő címen talál: Itt.

Gloucesteri almafák termesztése

Az ültetési eljárások a fajta sajátos igényeitől függően változnak. Ezért a maximális fatermés biztosítása érdekében tartsa be a Gloucesterre vonatkozó irányelveket.

Hogyan válasszunk palántát?

Palánták kiválasztásakor kétéves növényeket keressen, amelyek a legjobban gyökeret eresztenek. Április közepe és október eleje között ültethetők, feltéve, hogy a következő 30-40 napban nem várhatók fagyok, amelyek károsíthatják az éretlen fát.

Vásároljon palántákat hivatalos faiskolákból. Egy ilyen fának a következőkkel kell rendelkeznie:

• legalább két vagy három, 20 cm-nél hosszabb fejlett ág;
• jól fejlett rostos gyökerek hálózata.

A leszállás helye és ideje

A tavasz az almafák ültetésének optimális időszaka. Fontos, hogy a talaj jól felmelegedjen, és a rügyek teljesen kinyíljanak. Ősszel előkészítik a lyukat a leendő palánta számára. Oroszország déli régióiban szokás a fákat ősszel ültetni, egy hónappal a hideg idő beállta előtt.

Gloucester esetében válasszon megfelelő napfényes és szellőző helyet, de kerülje az erős szeleket. Ez a fajta a mérsékelten savas, termékeny talajt kedveli. Nem ajánlott almafákat túlságosan tömörödött talajba ültetni; annak szellősnek és jól oxigéndúsnak kell lennie.

Ültetési technológia

Ültetés előtt gondosan vizsgálja meg a gyökérrendszert. Ha sérült gyökereket talál, azokat el kell távolítani, és a palánta alsó részét vízbe kell meríteni. A legjobb, ha előre (ősszel) előkészíti a gödröt, ügyelve arra, hogy az legalább 80-85 cm mély és 90-100 cm széles legyen.

Sajátosságok:

• a talaj felső rétegét szerves műtrágyákkal keverik, és egy vödör vizet adnak hozzá a lyukba;
• vízelvezetéshez 12-15 cm magas réteget hoznak létre;
• A többi fától Gloucesterig legalább 5 m távolságnak kell lennie.

Az ültetési műveleteket a következőképpen végezzük:

1. Helyezze a palántát egy előre ásott lyukba.
2. Óvatosan töltse fel a növény körüli talajt.
3. Tömörítse a talajt.
4. Permetezze a növényt meleg vízzel.
5. Fedjük le az ültetési területet egy réteg talajtakaróval.

Almafa gondozása

A könnyen gondozható Gloster almafa kevés kertészi gondoskodást igényel a bőséges termés biztosítása érdekében. Függetlenül attól, hogy mennyi időt szán a kertész a munkára, a fa édes gyümölcsöt ígér.

Öntözési szabályok

Az almafák különösen szeretik a nedvességet, ezért gondos öntözést igényelnek. Ezt legalább négyszer kell megtenni a szezonban:

• bimbózás alatt;
• három héttel a virágzás után;
• két héttel a betakarítás előtt;
• októberben, ha száraz az idő.

Az öntözéshez használt víz mennyisége a fa korától függ:

• egy fiatal palántához 3-5 liter víz elegendő;
• A három-öt éves fák akár 70-80 litert is fogyasztanak;
• Hat-tíz éves almafák – akár 120-150 liter folyadék.

Minden öntözés után alaposan gyomlálni és lazítani kell a talajt az optimális növekedési feltételek fenntartása érdekében.

Menedék a télre

Mivel a fajtának nincs erős fagyállósága, és az orosz telek rendkívül kiszámíthatatlanok lehetnek, a téli fagyok előtti előkészítő intézkedések kritikus fontosságúak ennél az almafánál.

Árnyalatok:

• Különös figyelmet kell fordítani az öt évnél nem idősebb fiatal fákra. Ezeket szénával vagy faforgáccsal teli kartondobozokkal lehet letakarni.
• A hó további védelmet nyújthat a hideg ellen; óvatosan a törzshöz helyezhető, hószőnyeget képezve.
  Télen ezt a hótakarót többször is meg kell újítani.
• A rágcsálók elleni védelem érdekében kenjük be égetett mész, porított agyag, réz-szulfát és irodaszer ragasztó keverékével a törzset és a csontvázágakat. Ezután csomagoljuk be több réteg légáteresztő anyaggal, például zsákvászonnal, akrillal, spunbonddal vagy akár nejlon harisnyával.
• Tőzeget vagy humuszt kell a fa alá helyezni, egy 25 cm magas halmot képezve a törzs körül.

felső öltözködés

Tavasszal, amikor a fa alatti talajréteg kellően felmelegszik, óvatosan lazítják, szerves trágyákat, például humuszt vagy rothadt komposztot (8-12 kg / 1 négyzetméter) adnak hozzá.

Ezután a következőképpen járjon el:

• Egy hét elteltével nitrogéntartalmú granulátumot kell a talajhoz adni, vagy oldatot kell önteni a fa törzse köré. Az oldatot a csomagoláson található utasítások szerint kell elkészíteni. Helyettesíthetjük trágya vagy madárürülék infúziójával, 1:10 vagy 1:16 arányban hígítva.
  A nitrogén serkenti a fákat a tél utáni felébredésre és a zöld tömeg aktív fejlesztésére. A karbamid az egyik leggyakoribb nitrogéntartalmú műtrágya, de idővel a használata károssá válik.
• A kontrollálatlan lombozatnövekedés a termésképződéshez és a tápanyagellátáshoz szükséges energia hiányához vezethet. Ezért virágzás előtt öntözzük meg a törzs területét, és permetezzük be a leveleket 10 liter vízben hígított szuperfoszfát (40 g) és kálium-szulfát (30 g) oldattal.
  A természetes helyettesítők közé tartoznak a csalán, pitypang vagy más gyomok infúziói, valamint a fahamu.
• A rügyek lehullatása után az almafákat erre a növényre vagy általában gyümölcsfákra szánt műtrágyaoldattal kezelik.
• Ősszel, a betakarítás után néhány héttel, a fatörzs törmelékének eltávolítása után a talajt ismét foszfor-kálium keverékekkel trágyázzák. A törmeléket azonnal elégetik, hogy megakadályozzák a káros rovarok és gombák felhalmozódását.

Koronaformálás és metszés

Az almafák éves egészségügyi metszése fontos eljárás. Tavasszal és ősszel el kell távolítani a hideg, a sérülések, a kiszáradás, valamint a betegségek és kártevők által károsított hajtásokat.

A koronaképződés tekintetében a Gloucester almafa gyakran „önszerveződési” képességet mutat, ami minimális beavatkozást igényel a kertésztől, mivel az új hajtások száma minimális.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A Gloucester veleszületett immunitásának köszönhetően jól ellenáll a gyakori betegségeknek. A varasodással szemben azonban nem ellenálló, ami gondos megfigyelést igényel.

Vereség esetén:

• a gyümölcsök nem lesznek képesek teljesen beérni, deformálódnak és sötét foltokkal borulnak;
• Azok a gyümölcsök, amelyeknek van idejük érni, elveszítik ízüket és kevésbé stabilak a tárolás során.

Hogyan nyilvánul meg a varasodás:

• A betegség első tünetei alig észrevehető, az alapszínnél valamivel világosabb foltokként jelentkezhetnek a fiatal leveleken. Ez általában május közepén, a levelek megjelenése után 3-3,5 héttel jelentkezik.
• Idővel barnássá és olívazölddé válnak, majd sűrűbbé és sötétebbé válnak.
• Ezután szürkésfekete, kerek foltok jelennek meg a gyümölcsön, amelyek mély repedésekhez vezetnek a pépben, így az száraz és fára emlékeztető lesz.

Megelőző intézkedésként tegye a következőket:

• Minden évben tavasszal és ősszel lazítsuk fel az almafák körüli talajt 20-30 cm mélységig. Ezután a törzs területét karbamidoldattal kezeljük, 100 g-ot 1 liter vízhez adva.
• Ha a levélrügyek még nem nyíltak ki, permetezzük őket Zirconnal, Horusszal vagy Skorral.
• A tavalyi szezonban a varasodás által súlyosan károsított fákat 3%-os bordói lé oldattal kell kezelni. Néhány hét múlva a kéreg kékes árnyalatot vesz fel, ami normális reakció.
• A fa törzskörében 2%-os vas-szulfát-oldattal öntözhet.

A népi gyógymódok megelőző intézkedésként is hatékonyak. Nyáron ajánlott a fákat 10 naponta permetezni. Ha az évszak nedves, szükség lehet a kezelések gyakoriságának növelésére:

• Sóoldat - 1 kg sóból és 10 liter vízből készítve. A fák első permetezését kora tavasszal végezzük. Ez az eljárás némileg késlelteti a levélrügyek felébredését, csökkentve a károsodás kockázatát az esetleges tavaszi fagyok során.
• Üdítőital - Nátrium-hidroxid oldat elkészítéséhez 10 liter vízhez 150-200 g szódát kell használni. Oldja fel a szódát a forró oldatban, és hagyja állni 30 percig. Az oldat kéreghez és levelekhez való tapadásának javítása érdekében adjon hozzá finomra aprított ruhát vagy zöld kálium-szappant (kb. 50-70 g).
• Gyógynövényes infúzió - Vegyünk 3 kg zsurlórizómát, aprítsuk fel, adjunk hozzá 10 liter vizet, és hagyjuk ázni három-négy napig. Használat előtt szűrjük le a forrázatot.
• Fahamu oldat – Fahamuból és forrásban lévő vízből egyenlő arányban készítik. Az oldat két-három napon belül felhasználható.

Ha varasodás jeleit észleljük, a fákat háromszor, kéthetente Raek, Strobi vagy Abiga-Peak oldattal kell permetezni. A virágzás alatt azonban kerülni kell a kezeléseket. Tudjon meg többet az almafák betegségeiről és kezelésükről. Itt.

A Gloucestert látogató legaktívabb kártevők közé tartoznak:

• levéltetvek;
• almamoly;
• moly;
• rezes fejű kígyó;
• nyálkás fűrészlegyek és levélsodrók lárvái.

Ennek megakadályozása érdekében a levélrügyek kinyílása előtt 0,3%-os Karbofos vagy Nitrafen oldattal kell permetezni. A rügyek lehullatása után ismételje meg a kezelést 1%-os réz-szulfát vagy Bordeaux-i lé oldattal.

Ezek a módszerek a leggyakoribbak, de bármilyen más gombaölő szert is használhat - Oleokuprit, Kuprozan, Abiga-Peak, Topaz vagy Skor -, a gyártó utasításainak betartásával.

Az almafák körül termesztett különféle fűszernövények segíthetnek megelőzni a kártevőfertőzéseket, mivel jellegzetes aromájuk számos rovart elriaszt. Ezek a gyógynövények közé tartozik az üröm, a sarkantyúka, a körömvirág és a bársonyvirág.

Betakarítás és tárolás

A gloucesteri almákat szeptember végén szüretelik, de csak tél közepén érik el a fogyasztásra érettséget. A legjobb hűvös, száraz napot választani. Fontos megvárni, amíg a harmat felszárad az almákon, mivel ez jelentősen csökkenti az eltarthatóságukat és gyors rothadáshoz vezet.

Az alma otthoni tárolására jól szellőző pince vagy alagsor alkalmas, 4-7ºC hőmérsékletű és 65-75%-os páratartalmú helyen. Az almákat kis dobozokban vagy ládákban kell tárolni, gondosan egymásra rakva, hogy ne érjenek egymáshoz. Erre a célra szalma, fűrészpor, finom homok vagy faforgács használható.

Előnyök és hátrányok

A Gloster almafákat dekoratív megjelenésük és magas ízjellemzőik jellemzik, így ideális választás tömegtermesztéshez.

A fajta további előnyei a következők:

Vannak hátrányok is:

Vélemények

A Gloster almafa édes, enyhén savanykás gyümölcsökkel és lédús állaggal büszkélkedhet. Ez a fajta nemcsak a fogyasztók, hanem az ipari termesztők és a kisgazdálkodók körében is népszerű igénytelen természete és kiváló szállíthatósága miatt, így még a legtávolabbi északi régiókba is elszállítható, miközben megőrzi vonzerejét.