A Mantet almafa jellemzői és lépésről lépésre történő termesztési utasítások

A Mantet almafajta méltán népszerű a kertészkedés szerelmesei körében ízének és bőséges terméshozamának köszönhetően. A Mantet növekedési és fejlődési jellemzőinek ismerete kulcsfontosságú a kezdő kertészek számára, akik fontolgatják a kertjükbe ültetését. Ez lehetővé teszi számukra, hogy megfelelően gondoskodjanak róla, és biztosítsák, hogy az első gyümölcsök a legmegfelelőbb időben érkezzenek.

Származási és termesztési régiók

1928-ban a kanadai botanikus, Dr. A. Macohen, egy új almafajtát hozott létre, Mantetet, az Oroszországból importált Mackintosh és Moskovskaya Grushovka fajták természetes beporzásával.

Ezt a fajtát, amelyet orosz almákkal kereszteztek, csak 1971-ben ismerték el, amikor a Szovjetunióba hozták, tömeges termesztése pedig 1986-ban kezdődött.

A kanadai és orosz szülőktől örökölt legjobb tulajdonságokat tartalmazó Mantet népszerűségre tett szert és jól ismert a tenyésztés világában:

• Mac, hidegtűrő képességéről, magas hozamáról és apró, de ízletes, aromás gyümölcseiről ismert, és ezeket a tulajdonságokat átvitte az új fajtába.
• Moszkvai körtefa, szintén hosszú múltra tekint vissza, saját jellemzőkkel gazdagította a Mantet fajtát, beleértve a korai érést, a nagy és szép formájú gyümölcsöket, valamint a tisztességes termést.

A fajta sikeresen alkalmazkodott olyan régiókhoz, mint Szamara, Rjazany, Brjanszk, Vlagyimir, Tula, Moszkva, Kaluga és Szmolenszk. Kanadában, ahonnan a fajta származik, szintén sikeresen termesztik, Oroszországban pedig az északi szélességi körökön érzi jól magát, ahol az éghajlat hasonló a kanadaihoz.

A mantet ideális mérsékelt kontinentális és kontinentális éghajlaton való termesztésre. Termesztéséhez a legjobb feltételek Közép-Oroszországban és a Volga régióban, valamint az Észak-Kaukázus szövetségi körzetében találhatók.

Leírás és jellemzők

A Mantet, más almafajtákhoz hasonlóan, egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a kertészek különböző mértékben értékelnek. A fajta fő előnyei a korai érés és a magas hozam.

Fa

A gyümölcsfa mérsékelt ütemben növekszik. A fiatal fák gyorsabban fejlődnek, de növekedésük az életkorral lelassul. Egy kifejlett fa jellemzően 4-5 méter magasra nő.

A fa megjelenése:

• a törzs erős és egyenes;
• kevés a csontvázág;
• fiatal almafákban az oldalsó szárak felfelé irányulnak;
• az életkorral és a gyümölcsök súlya alatt a nagy ágak a föld felé hajlanak;
• Az évek során az alakja változik – az érett almafáknál szélesebbé és terjeszkedőbbé válik.

A levéllemez bőrszerű, sima, fényes és serdülő. Szerkezete merev és törésre hajlamos. A levél megjelenése:

• nagyok, ovális alakúak;
• hullámos, recés széllel;
• a levél vége hegyes és felfelé irányul;
• minden levélnek megvastagodott és hosszú levélnyele van;
• a levéllap kissé eltér a hajtástól.

Gyümölcs

A szakértők számos kritériumot vesznek figyelembe az alma értékelésekor. Az ízjegyek tekintetében ezek a gyümölcsök a maximális, 5-ös pontszámot érték el.

A Mantet alma a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Színezés – Az éretlen almák héja zöldes vagy sárgás színű. Éréskor vöröses-narancssárga színt kapnak, jellegzetes csíkos pírral.
• Űrlap - lekerekített, enyhe megnyúlással.
• Súly - közepes és nagy méretű, a súly 100 és 180 g között változik.
• Pép – Nagyon lédús, mérsékelten szemcsés, lehet fehér vagy enyhén sárga. Túlérett állapotban rózsaszín árnyalatot vesz fel és erezetes lesz. Teljes érettség esetén a húsa morzsalékosabb lesz.
• Hámozás – A gyümölcs finom és puha, kifejezett íz nélkül. Könnyen elválik a péptől, így nem zavarja a gyümölcs friss fogyasztását vagy tartósítását.
• Tárolás - A mantet almák nem rendelkeznek hosszú eltarthatósági idővel; jellemzően 1-2 hét. A minőségromlás nélküli maximális eltarthatósági idő 3 hét.
• Íz - A gyümölcsök édes, harmonikus ízűek, enyhén frissítő savanyúsággal.
  
• Összetett - cukrokat, szerves savakat, pektint, különféle mikro- és makroelemeket, rostot és tanninokat, valamint illóolajokat tartalmaz.
• Kalóriatartalom – Egy alma ehető része 100 g-ban 45 kcal-t tartalmaz.

Beporzás és termelékenység

A Mantet almafa nem önbeporzó, ezért ahhoz, hogy termést hozzon, olyan fajták mellé kell ültetni, mint a Papirovka, Melba, Red Melba, Orlinka, Grushovka Moskovskaya vagy Bely Naliv. A lényeg az, hogy ezek a fajták egyszerre virágozzanak.

Sajátosságok:

• Az első almafák a Manteten az ültetés utáni harmadik vagy negyedik évben jelennek meg.
• A terméshozam évről évre annyira megnő, hogy akár 50 kg almát is lehet szüretelni 7-8 éves fákról, és több mint 70 kg-ot tízéves fákról.
• Az érett alma tökéletes fogyasztásra, míg a túlérett gyümölcsök gyorsan elszáradnak és megromlanak.

Az alma eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében tárolja őket hűvös helyen, például hűtőszekrényben vagy pincében. Ilyen körülmények között a gyümölcs több mint egy hónapig eláll. A felesleges almából lekvárt, dzsemet, narancslekvárt, gyümölcslevet készíthetünk, konzerválhatjuk vagy száríthatjuk.

Virágzás, érési idő és terméshozás

A Mantet a félig törpe fajok csoportjába tartozik, ami jelentősen befolyásolja a növekedést és a fejlődést. A magasabb fajtákkal ellentétben sokkal korábban kezd termőre fordulni. Az első virágok általában már az ültetés utáni második vagy harmadik évben megjelennek a fán.

Azonban fontos figyelembe venni számos tényezőt, amelyek befolyásolhatják ezt a folyamatot:

• a palánta kora az ültetéskor;
• növekedési körülmények;
• a mezőgazdasági műveletek helyes végrehajtása;
• az ültetési anyag minősége.

A Mantet almafa nyár közepén terem. Az almák darabonként érnek július végétől, és augusztus utolsó napjaiig érnek. Hűvösebb éghajlaton az érés szeptemberig is elhúzódhat.

Fagyállóság

A fajta viszonylag alacsony hőmérséklet-tűrő képességgel rendelkezik, így alkalmatlan a zord téli körülmények között történő termesztésre.

Ha a hőmérő állása -10 fok alá süllyed, a fát meg kell védeni: a törzset gondosan szigetelni kell, a talajt pedig szalma- vagy fahulladékréteggel kell befedni.

Alanyfajták

A gyümölcstermesztés alapja az alany, amelyre egy adott fajtát oltanak. Tulajdonságai és jellemzői közvetlenül függenek a felhasznált alany típusától.

A Mantet fajta különféle alanyokon termeszthető, amelyek mindegyikének megvannak a saját jellemzői:

• Félig törpe – Jellemző rá a viszonylag alacsony termet, amely nem haladja meg a 3 métert. Már az ültetés utáni harmadik évben elkezd termőre fordulni, és akár 30 évig is élhet. Ez az alany stabil hozamot biztosít, könnyen betakarítható és permetezhető, de az első néhány évben folyamatos öntözést és támasztást igényel.
• Törpe - Akár 4 méter magasra is megnő, és a 3. vagy 4. évben kezd termőre fordulni. Egyes fák ezen az alanyon akár 40 évig is élhetnek, de a terméshozam 20 év után csökken.
• Energikus – Ez az alany lehetővé teszi magas almafák termesztését, akár 7 méter magasra is megnőhetnek. Az első gyümölcsök a 7-8. életévben jelennek meg, és a fa akár 60 évig vagy tovább is élhet. Ez az alany télállóbb, de az alma minősége némileg gyengébb. Továbbá a magas fák betakarítása és gondozása nagyobb kihívást jelenthet.
• Oszlopos – Kizárólag meleg déli régiókra alkalmas, gondos gondozást és téli védelmet igényel, ami egyes kertészek számára kihívást jelenthet.

Almafa ültetése nyílt terepen

Annak érdekében, hogy a Mantet almafa kedvező körülmények között fejlődjön és bőséges, kiváló minőségű almát teremjen, fontos gondosan kiválasztani a helyet, a talajösszetételt, a megvilágítást és a hőmérsékleti viszonyokat. A palánták ültetésekor bizonyos szabályokat is be kell tartani.

Felhasználási feltételek és követelmények

A Mantet almafa földbe ültetésének legjobb ideje április közepe, vagy a szeptember 20. és október 10. közötti időszak, amikor nincs hő és erős napfény.

A Mantet almafa átlagosan +7,5 és +11 Celsius fok közötti éves hőmérsékleten nőhet, a vegetációs időszakban az optimális hőmérséklet +13 és +18 fok között van.

A talaj nedvességtartalmának a maximális vízmegtartó képesség 70-75%-ának kell lennie. A nem elegendő talajnedvesség lassítja a hajtások növekedését, és negatívan befolyásolja a levelek és a termések fejlődését.

Egyéb mutatók és követelmények:

• Elhelyezkedés és világítás. A Mantet almafa ültetésének előnyben részesített helye egy világos, hidegtől és a fagyot okozó széltől védett hely.
• Talajösszetétel. Ez az almafajta ideális vályogos talajokhoz. Ha a talaj túl sok agyagot tartalmaz, fontos folyami homokot adni hozzá. A Mantet almafa számára kedvező talajösszetétel kerti földet, tőzeget, komposztot és humuszt tartalmaz.

Szomszédok és az optimális távolság

A gyümölcsfák közül a Mantet almafa jól illik a körtéhez, szilvához és cseresznyéhez. Tartson azonban 2-5 méter távolságot a fák között, hogy ne zavarják egymás növekedését.

A virágágyásokat és a gyepet ideális esetben az almafák árnyékában helyezzük el. Ez nemcsak a teret szépíti, hanem jótékony hatással van magára az almafára is, a következőknek köszönhetően:

• a talaj szerkezetének javítása a törzs közelében;
• a felesleges sók eltávolítása a talajból;
• a szükséges nedvességtartalom fenntartása;
• a gyökérrendszer védelme a mechanikai sérülésektől.

Egy ilyen környéken rendkívül hatékony növények a következők:

• vérfű, amely taszítja a hangyákat és a levéltetveket, amelyek az almafák kártevői;
• fehér lóhere, amely vonzza a méheket, ami elősegíti a jobb beporzást;
• pitypang, amelynek gyökerei etilént termelnek, amely serkenti az alma korai érését;
• csillagfürt, amely elősegíti a növekedést és a fejlődést;
• Nasturtium, amely segít megtartani a nedvességet és elriasztja a káros rovarokat.

A következő növényeket kerülni kell az almafák szomszédaiként:

• galagonya, amely kártevőket vonz;
• egy gyümölcsfák növekedését gátló dió;
• sekély gyökérzettel rendelkező málna, amely az almafákkal versenyez a nedvességért;
• ribizli, amelynek terméshozama az almafák árnyékában csökken;
• madárcseresznye, amely üvegszárnyúakat és más kártevőket vonz a kertbe;
• Berkenye, érzékeny a berkenye molyra, amely károsíthatja az almagyümölcsöket.

A helyszín és az ültetési lyuk előkészítése

Az almafák ültetése előtt 14-20 nappal készítse elő az ágyásokat. Hagyjon legalább 3 méter távolságot a leendő fák között. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Áss egy 80-85 cm mély és 100-110 cm széles gödröt.
2. Keverjük össze a termőföldet a következő hozzávalókkal: 10 evőkanál hamu, 25 kg komposzt, 200 g szuperfoszfát és 4 evőkanál kálium-szulfát. A kapott keveréket terítsük szét a gödör alján. Ha a talaj agyagos és nehéz, adjunk hozzá 20-30 kg homokot a szerkezet javítása érdekében.
3. Miután az összes előkészítő munka befejeződött, öntsön 10-20 liter vizet a lyukba. Az almafát csak akkor ültesse el, ha a talaj jól leülepedett.

Leszállás

A leszállás befejezéséhez kövesse az alábbi néhány fontos lépést:

1. Helyezzen egy fa karót az előkészített ültetőgödör közepére a fiatal növény megtámasztására. A karó teteje körülbelül 50-70 cm-rel a talajszint fölé nyúljon.
2. Óvatosan egyenesítse ki a növény gyökereit.
3. Helyezze a palántát a lyuk közepére, óvatosan tömörítve a körülötte lévő talajt.
4. Rögzítse a növényt az északi oldalon lévő karóhoz, 20 cm távolságot hagyva közöttük. A karót ebben a helyzetben három évig kell tartani.
5. Bőven öntözd meg az ültetőgödröt, körülbelül 30-40 literrel.
6. Töltse fel a gyökérnyakat földkeverékkel.
7. Vigyen fel egy 5 cm vastag talajtakaró réteget, amely faforgácsból, száraz fűből és komposztból áll.

Egy héttel az ültetés után ismét öntözzük meg ugyanannyi vízzel, mint az első ültetéskor.

Gondoskodás

A Mantet almafa gondozása az ültetés után viszonylag egyszerű. A megfelelő öntözés, trágyázás és kártevőirtás elengedhetetlen a fa egészségének megőrzéséhez.

Locsolás

Az öntözés hagyományos módszerekkel történhet: vödrökkel, tömlővel vagy csepegtető öntözőrendszerrel. A lényeg a túlöntözés és a törzsfelület kiszáradásának elkerülése.

Egy felnőtt fa négyzetméterenként körülbelül 60-70 liter vizet igényel, nyáron pedig ez a mennyiség megduplázódik.

Az almafát szezonban négyszer kell öntözni:

• első - a rügyezés kezdete előtt termelődött, ha nincs természetes csapadék;
• második - június közepén kerül sor;
• harmadik - szükséges a gyümölcsképződés során;
• utolsó - október közepén kerül megrendezésre.

Minden öntözés után fontos megtisztítani a fa körüli területet a gyomoktól és fellazítani a talajt, hogy megakadályozzuk a kemény kéreg kialakulását, ami akadályozhatja a fa gyökereinek oxigénellátását. A fellazítás után ajánlott a fa körüli területet egy friss talajtakaróval befedni.

Megtermékenyítés

A kezdeti trágyázást ásványi és szerves műtrágyákkal kell elvégezni. A következő években a kedvező növekedési feltételek fenntartása érdekében évente kétszer – tavasszal és ősszel – ajánlott a trágyázás a fa teljes élete során.

Tavasszal a Mantet növekedésének ösztönzése érdekében célszerű nitrogén műtrágyákat használni, például:

• ammónium-szulfát;
• ammónium-nitrát.

Ősszel a fáknak fel kell tölteniük kálium- és foszforkészleteiket, valamint szerves anyagkészleteiket:

• humusz;
• kálium-nitrát;
• káliumsó;
• Szuperfoszfát.

Trimmelés

A fák megfelelő metszése kulcsfontosságú a betegségek és kártevők megelőzésében, valamint a betakarítás megkönnyítésében.

Végezze el az eljárást háromszor a szezon során:

• március végéig;
• nyáron (a felesleges növekedés megcsípésével és eltávolításával);
• ősszel, az első fagyok előtt.

Az optimális háromszintű fakorona kialakításához legfeljebb öt rügyet hagyjunk a főágakon. Metszés után az első szintnek három ágból, a másodiknak négyből, a harmadiknak pedig kettőből kell állnia.

Ezenkívül a fa egészségének megőrzése érdekében végezzen egészségügyi és fiatalító metszést, eltávolítva a száraz, sérült és görbe ágakat.

De ne feledd:

• Ha az oldalágak túl gyorsan nőnek, rövidítse le őket, hogy a fa koronája lekerekített formát kapjon;
• Metszés után minden vágást és élt speciális kerti lakkal kell lezárni, hogy megakadályozzuk a káros mikroorganizmusok és a nedvesség bejutását a fába.

A fa törzskör gyomlálása és mulcsozása

A terményhozás növelése érdekében egy egyszerű és hatékony módszert használhat: rendszeresen távolítsa el a gyomokat, és takarja le a fa törzsének területét talajtakaróval.

Mulcsként különféle anyagok használhatók, például finomra aprított tűlevelű kéreg, szalma, fűrészpor és száraz levelek.

Tipikus hibák, amiket a kertészek elkövetnek

A tapasztalt kertészek tudják, hogy a kezdők gyakran ugyanazokkal a kihívásokkal szembesülnek a Mantet almáskert gondozása során:

• A nitrogénműtrágyák túlzott használata elősegíti a lombozat túlzott növekedését, ami viszont negatívan befolyásolja a fa virágzását;
• A helytelen metszés felboríthatja az egyensúlyt a fa növekedése és a terméshozás között;
• az intenzív növényfejlődés időszakában az elégtelen öntözés megállítja a növekedést;
• A betegségek és kártevők elleni megelőző intézkedések elmulasztása a növény halálához vezet.

Meszelés és felkészülés a télre

Ősszel a fatörzseket mésszel kell kezelni, hogy megvédjük őket az alacsony hőmérséklettől, az erős széltől és a kártevők támadásaitól. A meszelés novemberben, száraz és szélcsendes időben történjen. Erre a célra egy speciális keveréket használnak, amely a következőket tartalmazza:

• oltott mész (1,5 kg);
• réz-szulfát (250 g);
• víz (5 liter);
• kazein ragasztó (150 g).

A fák télire való felkészítése számos más kulcsfontosságú tevékenységet is magában foglal:

• kéregtisztítás;
• rovar kártevők eltávolítása;
• a fa törzsének megtisztítása a növényzettől, a lehullott levelektől és a gyümölcsöktől;
• ásás és öntözés;
• műtrágyák kijuttatása.

A fiatal fák fagyásának megakadályozása érdekében csomagolja be őket bármilyen nem szőtt anyagba, vagy fedje le teljesen vele.

A kultúra reprodukciója

A terjesztéshez több módszert is alkalmazzon:

• dugványok;
• gyökérszívók használata;
• vetőmagok vetése;
• rétegezés használata.

A leghatékonyabb és leggyorsabb módszer a fiatal növények gyökérhajtásokból való nevelése. Ehhez a következőkre van szüksége:

• gyűjtsd össze őket tavasszal - mielőtt a növényekben lévő nedv aktívan keringeni kezdene, vagy ősszel;
• Több 18 cm hosszú dugványt kell levágni a gyökerekből, és télen az alagsorba kell helyezni, gondosan homokkal lefedve;
• A tavasz beköszönte után elkezdhetjük a dugványok ültetését mély árkokba, 3-5 cm-rel a talajszint alatt.

Kártevő- és betegségirtás

A mantet almafák genetikailag ellenállóak számos betegséggel és rovarral szemben. A varasodással szembeni immunitásuk azonban sok kívánnivalót hagy maga után.

Ez a betegség a leveleket és a gyümölcsöket is megfertőzheti, ezért fontos a megelőző intézkedések rendszeres alkalmazása:

• Erre a célra speciális vegyszereket, úgynevezett gombaölő szereket használnak. A permetezést 7-10 napos időközönként kell elvégezni, a rügyezéstől a terméskötésig.
• A varasodás leküzdésére a kertészek vas-szulfátot használnak. Ez a kontakt hatóanyagú szer különféle gombás fertőzések ellen alkalmazható, és nem hatol be a gyümölcsbe, két hétig a felszínen marad, mielőtt az eső elmossa.
  Az oldat elkészítéséhez 20 liter vízhez 600 g vas-szulfát szükséges, amely optimális 3%-os hatóanyag-koncentrációt biztosít. A kezelést kora tavasszal, amikor a fák még csupaszok (mielőtt levelek fakadnak), végzik.

Ezenkívül a Mantetán előfordulnak levélsodrók és virágbogarak is. Rovarirtó szereket használnak ellenük. Megelőző intézkedésként a kezeléseket kora tavasszal és kora nyáron kell elvégezni.

A kártevők terjedésének megakadályozása érdekében fontos a fák körüli terület tisztán tartása a lehullott levelek rendszeres eltávolításával és keresztmetszéssel.

Előnyök és hátrányok

Annak érdekében, hogy a Mantet almafajtát a saját ingatlanán termeszthesse, gondosan tanulmányoznia kell annak előnyeit és hátrányait.

Vélemények

A Mantet almafa egy korán érő nyári fajta, amelyre az első években gyors termésnövekedés jellemző. A fa érésével azonban a terméshozam szakaszossá válik. Ennek elkerülése érdekében a termesztők eltávolítják a felesleges rügyeket, ezáltal csökkentve a fa terhelését és biztosítva a finom alma bőséges mennyiségét a következő szezonban.