Részletes utasítások az Orlovim almafajta termesztéséhez

Az Orlovim almafa egy magas fagy- és varasodásállóságú fajta, így ideális a különböző éghajlati viszonyok között való termesztéshez. A fa korán kezd termőre fordulni, és jó termőképesség jellemzi. Almái kiváló ízűek és vonzó megjelenésűek, így a tapasztalt kertészek és a kezdők kedvelt választása.

Nemesítési történelem és hasonló fajták

Ez a viszonylag fiatal fajta már széles körben termesztett mind magánkertekben, mind kereskedelmi ültetvényekben. Népszerűsége nemcsak a kiváló ízű gyümölcsének, hanem betegség-ellenállóságának, könnyű gondozásának és a mérsékelt éghajlathoz való alkalmazkodóképességének is köszönhető.

Főbb tények:

• Az Orlovimot 1977-ben tenyésztették az Összoroszországi Gyümölcstermesztési Kutatóintézetben az Antonovka Obyknovennaya és a korai terméshozamáról ismert svéd SR 0523 fajta palántáinak keresztezésével.
• E. N. Sedov, Z. M. Serova és V. V. Zhdanov tudósok dolgoztak a fajta fejlesztésén. 1989 óta az almafa állami kísérleteken esett át, majd 1999-ben felvették az állami nyilvántartásba és övezeti besorolást kapott.

Az Orlovot nem szabad összekeverni más Orlov fajtákkal, például az Orlovsky Pioneer fajtával, amelyet szintén az SR 0523 részvételével nemesítettek, de az Antonovka Krasnobochka alapján.

Ízében és megjelenésében az Orlovim a Melba fajtához áll legközelebb, de lényegesen jobban ellenáll a betegségeknek és a hidegnek. Továbbá sokan az ízét kedvelik: jobban hasonlít az Anis és a Saffron Pepin fajtákhoz, bár az utóbbi valamivel később érik.

Jellemzők

A számos almafajta közül az Orlovim kiemelkedik alacsony gondozási igényével és számos értékes tulajdonságával. Mielőtt ezt a növényt termesztenénk, fontos alaposan tanulmányozni a főbb jellemzőit.

Zónázás

1999 óta a fajta hivatalosan Oroszország Központi Szövetségi Körzetére van besorolva. A gyakorlatban azonban sikeresen termesztik a Feketeföld középső részén és a Volga régióban is. Magas fagytűrő képességének köszönhetően az almafa zord éghajlaton is jól érzi magát, például a Távol-Keleten, Szibériában és más hideg telű régiókban.

Alacsony hőmérsékleten is stabil marad a hozam. Ez a fa robusztus gyökérzetének köszönhető, ami tovább fokozza a szárazságtűrő képességét – ami egy másik fontos előny.

A fa leírása

Egy közepes méretű almafa 4-5 méter magasra nő, és gyorsan növekszik. Sok kertész a könnyebb gondozás és a gyümölcsszüret érdekében inkább 3-4 méter magasra neveli a koronáját.

Megkülönböztető jellemzők:

• Korona – Fiatal korában a fa piramis alakú, később kerekded, csésze vagy gömb alakú lesz. Közepes sűrűségű, nem hajlamos a vastagodásra, és eléri az 5-6 m-es szélességet.
• Szökések – Vékony, észrevehetően göröngyös és serdülő, keresztmetszetű. Szín: zöldesbarna vagy barna; sima és fényes a fiatal hajtásokban; repedések és barnás árnyalat jelenik meg az életkorral.
• Levelek - Közepes méretű, hosszúkás-tojásdad alakú, enyhén elkeskenyedő hegyű. A levéllemez vékony, enyhén lefelé ívelt, a felső felülete gyakran spirálisan csavart. A levelek szélei finoman fűrészesek, kifejezett hullámok vagy bevágások nélkül. Zöld színűek, nem fényesek, de enyhén matt felületűek és enyhén ráncosak.
• Gyümölcsrügyek – hosszúkás, kúpos, serdülő.
• Fióktelepek – A törzstől derékszöghez közeli szögben indulnak el - ez jelentősen csökkenti a törések kockázatát, ami fontos előny sok más fajtához képest.
• Gyökérrendszer - Erős, elágazó növény jól fejlett gyökerekkel, amelyek függőlegesek és vízszintesek is lehetnek. Az alanytól függően lehet határozott karógyökere vagy rostos gyökere.
  A gyökerek akár 4,5 méter mélyre is lenyúlnak, így száraz időszakokban biztosítják a nedvességhez való hozzáférést, védelmet nyújtanak a fagy ellen, és ellenállnak a szélnek. Ez lehetővé teszi, hogy a fa kevesebb mulcsozást igényeljen, és kedvezőtlen körülmények között is megőrizze magas vitalitását.
• Virágok – Feltűnően nagy és széles, fehér szirmokkal, szinte semmilyen rózsaszín árnyalattal. A rügyek finom, világos rózsaszínűek. A szirmok csónak alakban emelkednek és záródnak.
  Ez a fajta gazdag, széleskörű aromájáról ismert, amely hatékonyan vonzza a beporzó rovarokat. Ez biztosítja a gyors és teljes beporzást.

A fa éves növekedése 20-50 cm között mozog, átlagosan 35-40 cm. A növény élettartama 50-60 év.

Az Orlovim fajta fényigényes, mérsékelten terülő koronával rendelkezik, amely könnyen átengedi a napfényt. Ez csökkenti a gyümölcs kisebbedésének, túlzott savasságának és vizes ízének kockázatát. A fa nagy mérete azonban megnehezítheti a betakarítást.

Gyümölcs

Az almák vonzó megjelenésűek: világos sárga alapszínük fakó pírral és piros csíkokkal párosul. A gyümölcs egyéb jellemzői:

• űrlap - kúpos, enyhén lapított és enyhén aszimmetrikus, alig észrevehető bordázattal;
• súly - 130 és 150 g között változik;
• pép – krémes, sűrű, lédús és ropogós, harmonikus édes-savanyú ízzel;
• aroma – hangsúlyos, Antonovkára emlékeztet;
• bőr – sima, fényes, apró, szinte láthatatlan bőr alatti pontokkal.

Fagyállóság

A gyökerek talajtakaró nélkül sem fagynak meg. Ezáltal a fajta különösen ellenálló a zord éghajlaton. Ezt a magas fagyállóságot az egyik szülőfajtájától, az Antonovkától örökölte.

Az Orlovim kivételes hidegtűrő képességet mutat, akár -35°C-ot is kibír további takarás nélkül. Ez a fajta inkább a téli almafajtákra jellemző, így ez a nyári fajta különösen értékes a zord telű régiókban.

Beporzás és hozam

Önmeddő faj, így a teljes termőképességhez megfelelő virágzási idejű beporzókra van szükség. A legtöbb nyári fajtához képest valamivel korábban – május elején vagy közepén – virágzik, amit fontos figyelembe venni a párok kiválasztásakor.

Megfelelő beporzó fajták:

• Antonovka;
• Skarlátvörös ánizs;
• Sáfrányos pepin;
• Welsey.

Bár a mesterséges beporzás lehetséges, jelentős erőfeszítést és költséget igényel, ezért a természetes módszereket gyakrabban alkalmazzák.

Az Orlovim terméshozama magas és állandó. A terméshozás az ültetés után öt évvel kezdődik. A 10 évnél fiatalabb fák átlagosan 60-80 kg almát teremnek, míg az idősebb fák akár 100-120 kg-ot is. Hektáronként körülbelül 200 centner gyümölcsöt szüretelnek be.

A termés jellemzői

Az almák nem egyszerre érnek, ezért a betakarítást szelektíven kell végezni. Összpontosítson az érettségi fokra:

• Levehető – Az érési időszak augusztus második felében kezdődik. Ekkor a gyümölcsök csak enyhén elpirulnak, és a héj nagy része zöldes marad. Ezek a gyümölcsök jobban elállnak – akár 4-5 hónapig is eltarthatók –, és jól bírják a szállítást.
• Fogyasztó – Az almák szeptember elején vagy közepén érnek. Ekkorra a gyümölcs 60-80%-a megpirul, a többi pedig sárgás árnyalatú. A betakarított gyümölcs azonban nem tárolható sokáig – maximum 30-35 napig. Fogyassza el az almákat frissen, vagy dolgozza fel gyorsan – gyümölcslének, lekvárnak, befőttnek stb.

Az almatermés tárolása

Fontos a megfelelő feltételek megteremtése annak érdekében, hogy a gyümölcs a lehető leghosszabb ideig megőrizze ízét és lédússágát. Főbb követelmények:

• a helyiségnek sötétnek és hűvösnek kell lennie, +3…+7°C közötti hőmérséklettel;
• friss levegőhöz való hozzáférés szükséges, de huzat nélkül (ideális egy pince, pince vagy az erkély zárt része télen);
• tárolóedények – szellőzőnyílásokkal ellátott fa vagy műanyag dobozok;
• Kerülje az almák talajhoz vagy gyökérzöldségek közelébe helyezését, hogy elkerülje a megnövekedett páratartalmat és a romlást.

Leszállási szabályok

Ennek a növénynek a termesztése nem igényel különleges képességeket vagy tapasztalatot, de némi ismeret segít a helyes kivitelezésben. Ez a tudás meghatározza a fa fejlődését és terméshozamát.

Hogyan válasszuk ki a legjobb palántát és hogyan készítsük el?

Ültetési anyagot jó hírű, nagy faiskolákból vásároljon. A fákat csupasz gyökerűen, műanyag csomagolásban vagy briketttel ellátott cserépben árusíthatjuk. Az előbbi lehetőség általában olcsóbb, de az ültetést a lehető leggyorsabban kell elvégezni, hogy megakadályozzuk a gyökerek kiszáradását.

Fő kritériumok:

• Az egészséges palánta kérge szilárd, tiszta, gyökerei pedig enyhén nedvesek. A növény ideális kora 1-2 év, magassága körülbelül 1-1,4 m.
• Nem lehetnek rajta rothadás, sérülés, betegség, kiszáradás vagy fagy okozta repedések jelei. A gyökérzetnek legalább három erős, nagy gyökérrel és számos apró hajtással kell rendelkeznie.
  A gyökerek sérülése vagy rothadása esetén az ültetés csak akkor engedélyezett, ha az ilyen területeket elkülönítik, és a hibás részeket az egészséges szövetig eltávolítják, majd a gyökereket gombaölő, rovarölő vagy kálium-permanganát oldatban áztatják.
• Az oltás helyén (törzsnyak) csak egy tiszta heg lehet, duzzanat nélkül. A rügyeknek szilárdaknak és egyenletesen elosztottaknak kell lenniük a törzs mentén. Az érett palántáknak lehetőleg legalább 3-4 ággal kell rendelkezniük.

Kerüljük a metszett gyökerű növények vásárlását. Ültetés előtt áztassuk be a palántát 8-9 órával meleg vízbe vagy föld és agyag folyékony keverékébe. Áztatás előtt áztassuk 30-60 percig gyenge kálium-permanganát, rovarirtó vagy gombaölő oldatba.

A helyszínre vonatkozó követelmények

Az Orlovim almafának napos helyre van szüksége, mivel nem tűri az árnyékot. Előnyét a bőséges tér és a jó friss levegőellátás jelenti, de a huzatot kerülni kell, különösen a fiatal palánták esetében.

Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Az agyagos és homokos vályogtalajok optimálisnak tekinthetők. A túlzottan nedves helyek, például a víztestek közelében, nem alkalmasak ennek a fajtának. Kivételt képeznek a törpe alanyok, amelyek gyökérrendszere közelebb található a felszínhez.
• Az almafa mély gyökérrendszere biztosítja a fagyállóságot és véd a fagyástól, de ha a talajvíz túl közel van a felszínhez, a gyökerek elrothadhatnak. Ezért válasszon magasabb helyeket, vagy hozzon létre mesterséges dombot vagy vízelvezető rendszert.
• A fa széles koronája miatt a lyukak közötti távolságot növelni kell: a palánták között - 4-6 m, a sorok között - 3-4 m.
• Készítse elő a gödröt előre: ha ősszel tervezi az ültetést, 3-5 héttel korábban ássa ki. Tavaszi ültetés esetén ássa ki a gödröt ősszel, és hagyja nyáron át leülepedni.

Az ideális megoldás a lyuk előtrágyázása, hogy a talaj termékeny legyen, de a gyökerek ne érintkezzenek koncentrált tápanyagokkal, amelyek károsíthatják a fiatal fát.

Algoritmus az ültetési műveletek végrehajtására

Először is vizsgálja meg a palánta gyökereit, és távolítsa el a rothadt vagy sérült részeket. Ezután kövesse az alábbi lépésenkénti utasításokat:

1. Lazítsa meg az ültetőgödör alját. Rögzítésként verjen egy erős karót a gödör északi oldalába. A karónak néhány tucat centiméterrel az ágak kezdete fölé kell nyúlnia. 5-6 év elteltével távolítsa el.
2. A felső, termékeny talajréteget kb. 20 cm mélységig távolítsuk el, a maradék földet tegyük félre. Keverjük össze 30-40 kg komposzttal, 1,5 liter fahamuval, 250 g szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal. Tehéntrágya vagy madárürülék is használható. Ha a talaj már termékeny, elegendő csak szerves anyagot hozzáadni.
3. Helyezz egy kupac előkészített földet a lyuk aljára, helyezd rá a palántát, óvatosan terítsd szét a gyökereket, és fokozatosan töltsd fel földdel, közben enyhén tömörítsd a kezeddel. Add hozzá a maradék földet is.
4. Tömörítse a talajt a palánta körül anélkül, hogy összenyomná.
5. Formázzon egy 50-60 cm sugarú fatörzskört, és a széle köré készítsen egy halmot vagy árkot öntözéshez. Adjon hozzá 40 liter vizet, és hagyja leülepedni a talajt.

Leszállási dátumok

Az Orlovim fajta tavasszal és ősszel is jól fejlődik. Az optimális ültetési időpont a következő:

• tavasz - április közepén, a hónap tizedik napja körül, amikor a fagyveszély elmúlt, és a talaj kellően felmelegedett;
• ősz - október közepén, de legkésőbb a hónap végén, hogy a fának legyen ideje meggyökeresedni a hideg időjárás beállta előtt.

A tavaszi időszakot azonban előnyösebbnek tekintik, mivel a fiatal növények ebben az időben kevésbé érzékenyek az alacsony hőmérséklet okozta stresszre.

Hogyan kell gondoskodni?

Az Orlovim almafa termesztésekor elengedhetetlen a mezőgazdasági irányelvek szigorú betartása. Bizonyos szabályok betartása biztosítja az egészséges fanövekedést és a magas, állandó terméshozamot.

Öntözés és talajtakarás

Lazítsa fel a talajt, és legalább évente kétszer – tavasszal és ősszel – terítsen rá egy réteg talajtakarót. Ezzel egy időben, és ha szükséges, gyakrabban is, tisztítsa meg a fa törzse körüli területet a törmeléktől, a rothadó szerves anyagoktól, a gyomoktól, a gyökérgombáktól és más növények és fák hajtásaitól.

A talajtakarás segít melegen tartani a gyökereket télen, és megtartani a talaj nedvességtartalmát a melegebb hónapokban. Ez egy ajánlott gyakorlat, de enélkül nem árt a fának.

Öntözés terén általában háromszori öntözés elegendő évszakonként, még száraz időszakokban is. A szükséges vízmennyiség 40-60 liter, amit legjobb két öntözésre elosztani – reggel és este. Esős évszakban vagy magas talajvízszint esetén előfordulhat, hogy egyáltalán nem kell öntözni.

Trimmelés

Mivel az Orlovim nem oszlopos fajta, különféle koronatípusokhoz alkalmas: palmetta alakú, orsó alakú, többszintes, ritkán többszintes és csésze alakú. A metszést két fő időpontban végezzük:

• tavasszal – mielőtt a nedv elkezd folyni és a rügyek megjelennek, általában március végén vagy április elején;
• ősszel – a levelek lehullatása után, de a fagy beállta előtt.

Az általános irányelvek szerint az ültetést követő első évben a középső törzset körülbelül egyharmadával kell rövidíteni. A következő években az ágakat is metsszük meg, de azokat tartsuk rövidebbnek, mint a középső törzset. Távolítsuk el az éles szögben növő és a befelé növő hajtásokat.

felső öltözködés

Évente 2-3 alkalommal trágyázd az almafádat – tavasszal, nyáron és ősszel. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mert ez károsíthatja a fát.

Főbb ajánlások:

• Egyszerű, de hatékony keverékek alkalmasak erre a fajtára, például: öblökfű infúzió, hígított madárürülék (1:20 vízzel), csontliszt, humusz és karbamid.
• Fiatal korban a szerves anyag előnyösebb - humusz, madárürülék és hasonló műtrágyák.
• Az ásványi műtrágyák használatát 2-3 évvel az ültetés után kezdje el.

Ősszel káliumot, foszfátokat és szerves anyagokat tartalmazó komplex keverékeket alkalmazzon, tavasszal pedig nitrogénműtrágyákat. Az Orlovim erőteljesen növekszik, és nem igényel fokozott nitrogéntáplálást, így csökkentheti a kijuttatott műtrágya mennyiségét.

Betegségek és kártevők, védőintézkedések

A növényre jellemző a jó varasodásállóság, de néha lisztharmat is okozhat, amely egy leggyakrabban a leveleken megjelenő gombás betegség. Az érintett területeken sűrű fehéres bevonat képződik.

A megelőző intézkedések elmulasztása 40-60%-os terméskiesést eredményezhet, és a fa fagyállósága is jelentősen csökken. A sűrűn lakott gyümölcsösökben a betegség gyorsan terjed.

A lisztharmat hatékony leküzdéséhez ajánlott a korona rendszeres permetezése speciális termékekkel, kolloid kénnel vagy kálium-permanganát oldattal. Megelőző célokra a Bordeaux-i keverékkel történő kezelés hasznos.

Előnyök és hátrányok

Kertészek véleményei

Az Orlovim vonzó a stabil hozam, a jó immunitás és az időben történő metszés minimális gondozási igénye miatt. A fagy- és betegségállóság biztosítja a hosszú élettartamot. Bár az alma nem sokáig eltartható, íze és aromája miatt ez a fajta méltó választás a kertészkedéshez.

Gyakran ismételt kérdések