Az "Osennee Polosatoe" almafa egy régi őszi fajta, az egyik leggyakoribb a házilag nemesített almafák között. A sokéves termesztés során ez az almafajta bizonyította megbízhatóságát, termőképességét és alkalmazkodóképességét a különböző éghajlati viszonyokhoz.
A fajta létrehozásának története
Az Őszi Csíkos fajtát a Baltikumban népi szelekcióval fejlesztették ki. Ezeket az almákat 1947 óta széles körben termesztik. További nevei közé tartozik a Livonian Grafenstein, az Őszi Streifling, a Shtrifel, az Őszi Csíkos és az Obrezkovoe.
Ez a fajta széles körben elterjedt Közép-Oroszországban. Termesztésre ajánlott az északi, északnyugati, középső, Volga-Vjatka, Közép-Feketeföld és a Közép-Volga régiókban.
A fa leírása
Az Őszi Csíkos fajta erőteljes növekedésű, erős ágakkal és dús lombozattal rendelkező fa. Akár 10 méter magasra is nőhet.
Fa leírása:
- Korona széles, üst alakú, lekonyuló ágvégekkel.
- Szökésekvastag, barna, erősen serdülő.
- Levelek Lekerekített, széles, szaggatott, durván fűrészes szélekkel. A levéllap felülete ráncos és erősen serdülő.
- Virágok Nagy, csészealj vagy csésze alakú. A rügyek világos rózsaszínűek, a szirmok fehérek; lekerekítettek és enyhén homorúak.
- Ugat sima, enyhén fényes.
- Lencse kerek vagy hosszúkás, világos sárga színű.
- Vese széles, domború, szürke színű.
A gyümölcsök leírása
Az Őszi Csíkos fajta gyümölcsei nagyok, simák, gyakran egyenetlen oldalúak és az aljuknál jól definiált bordák.
- Fő szín: zöldessárga, eltávolítás után sárga.
- Közbenjárás színezéskezdetben narancsvörös csíkok formájában foltos alapon, érésük során barnássá válnak.
- Formacsonkakúp vagy lekerekítettkúp.
- Bőr: sűrű, enyhén olajos, fényes, vékony matt felülettel.
- Magok: barna, nagy, hosszú.
- Pép: világos citromsárga, néha rózsaszínes, laza.
- Átlagos súly160-180 gramm.
- Maximális súly: 200 gramm
A livoni almafa vörös gyümölcsű mutációi is vannak - sötétvörös gyümölcsökkel.
Jellemzők
Az őszi csíkos fajta jó agronómiai tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy Oroszország legtöbb régiójában sikeresen termeszthető legyen.
A Shtrifel fajta főbb jellemzői:
- Termelékenység. Az érett fák hektáronként 15–18 tonnát teremnek. A fiatal fák valamivel kevesebbet teremnek, de évente teremnek; a 18–20 év feletti érett almafák időszakosan teremnek. Az átlagos terméshozam 75–85 kg. Azonban nagyobb terméshozamok is lehetségesek – akár 300 kg fánként.
- Télállóság. Ez a fajta télálló. A fák -25 és -30°C közötti hőmérsékletet is elviselnek, és még rendkívül hideg telek után is képesek gyümölcsöt hozni.
- Betegségekkel szembeni ellenállás. Átlagos vagy átlag feletti. Annak ellenére, hogy hiányzik a fertőző gombás betegségekkel szembeni genetikai immunitás, az őszi csíkos almafát ritkán érinti a varasodás és a lisztharmat. A fertőzések leggyakrabban hűvös és nedves években fordulnak elő.
- Korai terméshozás: Az almafa általában az ültetés utáni 8. vagy 9. évben hozza meg első termését.
- Szárazságtűrés: gyenge. Aszály idején a fák idő előtt lehullathatják leveleiket.
- Érési időszakok. Ez egy kora őszi fajta. Az alma szeptember végén, október elején érik.
- A fák hosszú élettartama. Megfelelő gondozással az almafák 30 évig vagy tovább teremnek.
Íz és alkalmazás
Az alma kiegyensúlyozott, édes-savanyú ízű, enyhén fűszeres utóízzel. Boros jegyek előfordulhatnak. Sokoldalúan felhasználható; a gyümölcsöket frissen és feldolgozva is fogyasztják. Idővel az almák még ízletesebbé és édesebbé válnak. Azonban nem hosszú távú tárolásra szánták őket.
A gyümölcsök kémiai összetétele:
- Cukrok - 10,1%.
- Titrálható savak - 0,57%.
- Aszkorbinsav - 8,3 mg/100 g.
- P-hatóanyagok - 280 mg/100 g.
- Pektin anyagok - 12,0%.
Az őszi csíkos fajta előnyei és hátrányai
Az őszi csíkos almafa ültetése előtt érdemes megismerkedni az összes előnyével és hátrányával. Ez segít eldönteni, hogy ez az ősi fajta alkalmas-e a kertedbe.
Leszállás
Egy fa terméshozama, egészsége és életképessége nagymértékben függ a megfelelő ültetéstől. Fontos, hogy ne csak jó minőségű ültetési anyagot vásároljunk, hanem az előírt technológiának megfelelően is ültessük.
Palánta kiválasztása
Különböző korú palánták ültethetők. A faiskolák az "Osennee Polosatoe" fajtát meglehetősen széles korskálán kínálják. Nemcsak 2-5 éves palántákat találhatunk, hanem idősebb, 6-7 éveseket is.
Célszerű zárt gyökérrendszerű (CRS) palántákat vásárolni. A konténeres almafákat a gyökérlabdával együtt, átrakodásos módszerrel ültetik át. Nem tapasztalnak átültetési stresszt, és még nyáron is túlélik. A csupasz gyökerű palántákat nem szabad nyáron ültetni, mivel gyökereik az ültetés után a magas talajhőmérséklet miatt túlmelegedhetnek.
Helyszín kiválasztása
A Streifling almafa a hideg széltől védett, napos helyeken érzi jól magát. A fát sík vagy enyhén magaslati helyre ültetik. A déli és délnyugati fekvésű lejtők a legalkalmasabbak. Az alacsonyan fekvő területek, ahol olvadékvíz és esővíz gyűlik fel, nem alkalmasak, mivel a fa gyökerei elrothadnak és végül elpusztulnak.
További ajánlások az őszi csíkos almafa helyének kiválasztásához:
- A talajnak laza és termékenynek kell lennie, semleges pH-értékűnek. A pangó víz és a száraz homokos talajok nem alkalmasak, valamint a meszes, zúzottkő és sűrű agyagrétegű területek. A könnyű vályogtalajok ideálisak, de a homokos vályogtalajok és a könnyű csernozjomok is megfelelőek.
- A minimális talajvízszint 2 m. Ha a talajvízszint magasabb, a fa gyökerei elrothadnak.
- A legközelebbi fáktól való távolságnak legalább 5-6 m-nek kell lennie.
- Azok a helyek, ahol öreg fák nőttek, nem alkalmasak erre, mivel ott a talaj kimerült. Továbbá ezek a területek kórokozókat hordozhatnak, amelyek az almafákat károsítják.
- Az almafák legjobb szomszédai a körte, a szilva, a cseresznye, a lonc, a málna és a juhar. A kártevők távol tartása érdekében csillagfürtöt és körömvirágot ültethetünk az almafák közelébe; ezek a virágok nemcsak kiváló kerti díszt jelentenek, hanem bizonyos rovarkártevőket is elriasztanak.
- Rossz szomszédok: őszibarack, madár-cseresznye, viburnum, csipkebogyó, egres és fekete ribizli, napraforgó, tűlevelűek.
Szomszédok kiválasztásakor vegye figyelembe a fák lombkoronájának méretét és gyökérzetét. Különböző szinteken kell elhelyezkedniük, hogy elkerüljék a nedvességért és a tápanyagokért folytatott versenyt.
Helyszín előkészítése
Körülbelül néhány hónappal az ültetés előtt ez lehetővé teszi, hogy a műtrágya feloldódjon és beszívódjon a talajba. Ha tavasszal ültetünk, ősszel is előkészíthetjük a helyet (és az ültetőgödröket).
A helyszín előkészítésének jellemzői:
- Azt a területet, ahová egy vagy több almafát ültetni tervezünk, alaposan megtisztítjuk a növényi maradványoktól, és ásómélységig felássuk. Ásás közben távolítsuk el az évelő gyomok (bogáncs, tarackbúza stb.) rizómáit.
- Ásás közben szerves trágyákat, például jól rothadt komposztot adunk hozzá négyzetméterenként 10 kg mennyiségben. Ha a talaj gyengén termékeny, ásványi műtrágyák, például nitroammofoszka is hasznosak. Négyzetméterenként 40–50 g-ot kell kijuttatni.
- Az almafák számára az optimális talaj savassága pH 5,5–6,5. Ha a talaj túl savas, akkor fahamuval, oltott mésszel vagy dolomitliszttel kell tompítani – négyzetméterenként 300–400 g-ot kell kijuttatni.
- Ha a talaj túl lúgos, akkor növelni kell a savasságát magas láptartalmú tőzeggel - adjunk hozzá 1,5 kg-ot 1 négyzetméterenként.
- A nehéz agyagos talajokat durva szemcsés folyami homokkal kell fellazítani. Négyzetméterenként 10 kg-ot kell hozzáadni. A homokos talajhoz ugyanennyi agyagot kell hozzáadni a nedvesség és a tápanyagok megőrzése érdekében.
- A telek felületét ki kell egyenlíteni. Ez megakadályozza a kátyúk és az egyenetlen területek kialakulását, ahol a víz felhalmozódhat.
Hogyan készítsünk elő egy ültetőgödröt?
A gödröt körülbelül egy hónappal az almafa ültetése előtt, vagy legalább 10-12 nappal korábban kell előkészíteni. Tavaszi ültetéshez a gödröket ősszel is elkészíthetjük. Fontos, hogy hagyjuk a gödörbe helyezett műtrágyát feloldódni, és a talajt leülepedni.
Az utolsó pont fontos a gyökérnyak szempontjából: ha egy frissen ásott lyukba ültetünk egy fát, a talaj idővel leülepedik, és a gyökérnyak elmélyül, ami elfogadhatatlan, mivel rothadáshoz és a fa későbbi halálához vezethet.
A Streifling almafa ültetésére szolgáló lyuk előkészítésének jellemzői:
- A lyuknak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy elférjen benne a palánta gyökérzete. A minimális mélység 60 cm, az átmérője pedig 80 cm.
- A szomszédos lyukak közötti távolság (ha két vagy több fát ültetünk) 4-5 m. A szomszédos sorok között (ha egy egész kertet ültetünk) 5-6 m.
- Ha a talaj normál vagy agyagos, akkor egy réteg vízelvezető anyagot kell az aljára helyezni, hogy elvezetje a nedvességet a gyökerektől. Használhat kavicsot, duzzasztott agyagot, zúzott követ, tört téglát stb. A vízelvezető rétegnek 8-10 cm vastagnak kell lennie.
- A gödör betöméséhez készítsünk földkeveréket a gödör ásásakor kapott föld felső rétegéből, humuszból (vagy rothadt trágyából) és homokból, 1:2:1 arányban összekeverve.
- Töltsd fel a lyukat egyharmadáig az elkészített földkeverékkel, amelyhez ajánlott 30-40 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot, valamint 250 ml fahamut adni. Mindent alaposan keverj össze, és hagyd állni az ültetésig.
Palánta előkészítése ültetésre
Annak érdekében, hogy a palánta gyorsan és jól gyökeret eresszen, ne betegedjen meg, erős és életképes legyen, az ültetés előtt bizonyos módon előkészítik.
Az őszi csíkos almafa palánták előkészítésének jellemzői:
- A gyökereket megvizsgálják, hogy azonosítsák és eltávolítsák az esetleges száraz vagy rothadt részeket. A törött hajtásokat is levágják. A metszést az egészséges szövetig kell elvégezni – a vágásnak fehérnek kell lennie. A duzzanatot mutató – betegségre utaló – gyökereket is eltávolítják.
- Távolítsuk el a felfelé vagy a gyökérzet közepe felé növő gyökereket, valamint a lapított végű vagy sérült kérgű hajtásokat. A metszést éles, fertőtlenített metszőollóval végezzük. A túl hosszú gyökereket vágjuk le. Nem lehetnek hosszabbak 30 cm-nél, különben meghajlanak, ami faültetésnél nem kívánatos.
- A palánta gyökereit 5-12 órára vízbe merítjük. Ne hagyjuk őket tovább, különben oxigénhiányossá válnak. A gyökérnyakat sem szabad vízbe meríteni. A víz hőmérsékletének meg kell egyeznie a levegő hőmérsékletével, de nem szabad 5°C alatt lennie.
Palánta ültetése
Ültetéshez tanácsos felhős napot, reggelt vagy estét választani, mivel a napfény égési sérüléseket okozhat a palántán.
Ha konténeres palántát ültetünk, előtte alaposan öntözzük meg, hogy a gyökérlabda teljes egészében nedves legyen. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy a gyökérzet és a talaj minimális erőfeszítéssel és a gyökerek károsítása nélkül eltávolítható legyen a konténerből.
Az őszi csíkos fajta palánta ültetésének jellemzői:
- A zárt gyökérrendszerű palántákat egyszerűen átültetik a lyukba az átrakodási módszerrel. A csupasz gyökerű fákat ezzel szemben egy földkupacra helyezik, amelyet a telepítési lyukba öntött földkeverékből készítenek.
- Az üres helyeket termékeny talajjal töltik meg, amelyet időszakosan tömörítenek. Magát a palántát is időszakosan megrázzák. Ez a manipuláció segít megakadályozni a légbuborékok kialakulását a gyökerek között.
- Ültetés után a palánta gyökérnyakának 5-6 cm-rel a talajfelszín felett kell lennie.
- A törzs körül egy törzskört alakítanak ki, hogy megakadályozzák a víz kifolyását öntözés közben, és a fát bőségesen öntözik meleg, leülepedett vízzel.
- Miután a nedvesség felszívódott, a fa törzsének területét tőzeggel, fűnyesedékkel, szalmával stb. takarják be. A talajtakarás lassítja a víz elpárolgását a talajból. A talajtakaró a gyomok növekedését is megakadályozza.
- A palánta tetejét 80-90 cm-re rövidítik. Az oldalhajtásokat kétharmadával visszavágják. A talajtól 50 cm magasan lévő rügyeket eltávolítják, hogy a fiatal fa ne pazarolja az energiáját felesleges hajtásokra.
- A fát egy nyolcas alakú hurokkal egy előre felszerelt tartóhoz kötik. A kötözéshez puha zsineget, pólyát, szövetet vagy műanyagot használnak.
Gondoskodás
Az őszi csíkos almafa nem válogatós, de gondozást igényel. Ráadásul az almák terméshozama, íze, mérete és eladhatósága közvetlenül függ a gondozás minőségétől és rendszerességétől.
Locsolás
A Streifling almafa bőséges és rendszeres öntözést igényel, mivel ez a fajta rosszul tűri a szárazságot. Megfelelő öntözés nélkül a fa elkezdi hullatni a leveleit és a termését.
Öntözési funkciók:
- Ültetés után hetente 1-2 alkalommal öntözzük meg a fát, hogy a palánta gyorsan megtelepedjen. Az érett fákat szükség szerint, jellemzően havonta 1-2 alkalommal öntözzük.
- Egy fiatal fa öntözési sebessége 20-30 liter víz, egy felnőtt fa esetében - 50-70 liter víz.
- Az öntözés különösen fontos a virágzás és a gyümölcs érése alatt. Közvetlenül a fagyok beállta előtt végezzünk nedvességpótló öntözést.
- Nem ajánlott az almafát közvetlenül a betakarítás előtt és alatt öntözni, mivel ez a gyümölcs megrepedését okozhatja.
felső öltözködés
Az őszi csíkos fajtát szezononként 4-5 alkalommal trágyázzák. A műtrágyákat a fa igényei alapján választják ki a vegetációs időszak ezen szakaszában.
Hozzávetőleges etetési rendszer:
- Miután elolvad a hó, takarjuk be a fa törzsét rothadó trágyával (30 kg fánként). Az eső és az öntözés feloldja a tápanyagokat a talajban.
- Áprilisban és május elején a fát karbamidoldattal (50 g / 10 liter víz) vagy nitroammofoszkával (40 g / 10 liter) táplálják. Egy fiatal palántának 20 liter oldatra van szüksége, míg egy termőfának 30-60 literre.
- A virágzási időszak alatt az almafát bórsavval (5 g / 10 liter víz) permetezzük a gyümölcskötés javítása érdekében.
- Amikor a petefészkek leesnek, adjunk hozzá ökörfarkkórót vagy madárürüléket, vízzel 1:10, illetve 1:20 arányban hígítva.
- A gyümölcs érése során ajánlott lombtrágyázást végezni mikroelemeket - réz, mangán, bór, magnézium, cink, molibdén - tartalmazó készítményekkel.
- Szeptemberben foszfor-kálium műtrágyákat kell a gyökerekre juttatni, hogy segítsék a fa felkészülését a télre. Megfelelő lehetőségek közé tartozik a szuperfoszfát (50 g / 10 liter) vagy a kálium-szulfát (30 g / vödör víz).
Trimmelés
Az őszi csíkos fajta rendszeres metszést igényel, mind formatív, mind egészségügyi céllal. A formatív metszés a fa fiatal korában szükséges az erős váz kialakításához, érett koronában pedig a koronát ritkítják. Fontos megakadályozni a korona túl sűrűvé válását, és biztosítani a gyümölcs számára a megfelelő fényt.
A Streifling fajtának gyakorlatilag nincsenek felesleges ágai. Az egyetlen szükséges óvintézkedés a befelé és a törzzsel párhuzamosan növekvő hajtások azonnali eltávolítása – akár lefelé, akár felfelé. Az egészségügyi metszés során minden törött, gyenge, száraz és sérült ágat eltávolítunk.
Mind a formáló, mind az egészségügyi metszést tavasszal, a rügyek duzzanata előtt végzik. Az öreg almafákat rendszeresen megfiatalítják a terményhozás növelése és élettartamuk meghosszabbítása érdekében.
Felkészülés a télre
Azokon a régiókban, ahol a téli hőmérséklet kritikusan alacsony a livóniai almafák számára, a fát szigetelni kell a hideg időjárás miatt. A fa törzse körüli terület mulcsozása elengedhetetlen – vastag tőzeg-, fűrészpor-, szalma- vagy faforgácsréteggel kell beborítani.
A fiatal almafákat (és törzsüket) több réteg agroszálba vagy fonott szálba csomagolják. A takaróanyagot kötéllel vagy zsineggel rögzítik. A fatörzset a rágcsálóktól való védelme érdekében finomszemű fémhálóba csomagolják.
Azokon a területeken, ahol rendszeresen havas a telük, hótorlasz képződik a törzs körül, amelyre rendszeresen havat raknak. A lucfenyőágak is használhatók a fák szigetelésére. A műanyag fóliát azonban nem szabad használni, mivel az nem engedi át a levegőt, ami kéregrothadáshoz vezethet.
Kártevő- és betegségirtás
Az „Osennee Polosatoye” fajta jó immunitással rendelkezik, de kedvezőtlen körülmények között varasodás érheti. Ennek leküzdésére „Fitosporin”, „Skor”, „Strobi” vagy hasonló termékeket kell használni. A gombaspórák elpusztítása érdekében a törzset speciális mész-réz-szulfát keverékkel is ajánlott meszelni.
A Streifling almafát a gyümölcsrothadás (moniliosis) és a citoszporózis is érintheti. Az előbbit a "HOM" termékkel, míg az utóbbit 3%-os réz-szulfát oldattal kezelik.
Az őszi csíkos almafa legveszélyesebb kártevői közé tartozik az almamoly, a levéltetvek és a levéltetvek. Ezen és más rovarkártevők elleni védekezésben olyan vegyszereket használnak, mint a Decis vagy a Karbofos. Hasznosak lehetnek a népi gyógymódok, például az ürömforrázat is.
Betakarítás és tárolás
A Streifling almafát ősszel szüretelik. Az érettséget a fényes héj és a sötétbarna magok jelzik. Fontos, hogy az almákat időben leszedjük. Ha sietünk, az almák nem lesznek olyan finomak, és ha későn szedjük le, az eltarthatóságuk romlik.
Az almákat óvatosan szedik le a fáról, a szárral együtt. Ha a fa túl magas, speciális eszközöket, úgynevezett gyümölcsszedőket használnak. Csak a sértetlen gyümölcsöket válogatják ki tárolásra.
Az almákat fa- vagy műanyag ládákban tárolják, amelyeket papírral vagy száraz szalmával takarnak le, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz. Az optimális tárolási hőmérséklet +2…+4°C. A páratartalom 70%. Ilyen körülmények között az alma 2,5 hónapig eláll.
Vélemények
Az őszi csíkos almafa kiváló választás magánkertekben való termesztéshez. Azonban készüljön fel arra, hogy ez a fa magasra nő és terjeszkedik – ez fontos szempont a telepítési hely kiválasztásakor.