A Pamyat Ulyanishcheva almafa télállóságával, kompakt méretével és magas terméshozamával tűnik ki. Ez a fajta nagy, lédús, kiváló ízű és jó eltarthatóságú gyümölcseiről ismert. Betegségállóságának és alacsony gondozási igényének köszönhetően széles éghajlati viszonyok között termeszthető. A legjobb választás a kezdő gyümölcstermesztők számára.
A szelekció és az övezetek története
A fajtát a Voronyezs közelében található Rosszosan Zónális Kísérleti Kertészeti Állomáson fejlesztették ki. A kezdeti nemesítési munkát az intézmény alapítója, M. M. Uljaniscsev kezdeményezte, és utódai – A. M. Uljaniscseva, O. I. Kolodij és N. A. Poljakova – fejezték be.
Alapadatok:
- A Welsey fajtát télállósági donorként használták, keresztezték a kínai Candil fajtával, amelyet I. V. Micsurin fejlesztett ki. Az évekig tartó nemesítés és gondos szelekció egy stabil és ígéretes fajtát eredményezett, amelyet a kiváló tudós tiszteletére neveztek el.
- A tesztelésre irányuló kérelmet 2000-ben nyújtották be, és már 2004-ben a Pamyat Ulyanishcheva fajtát felvették az állami nyilvántartásba.
A fa leírása
Ez a közepes méretű, félig törpe növény akár 3,5 m magasra is megnőhet. Jellemzői:
- Korona – Lekerekített, ritkás, körülbelül 3 m átmérőjű. A hajtásképződés gyenge, az ágak közel helyezkednek el egymáshoz, de nem fonódnak össze, aminek köszönhetően a korona levegős marad.
- Kéreg - Sima, élénkzöld árnyalatú, a fiatal hajtásokon rikítóbarnára vált. A hajtások enyhén serdülőszerűek. A lencsék világos sárgák, jól láthatóak a kéregben, kerekek vagy megnyúltak. Az éves növekedés kicsi – legfeljebb 20 cm –, de a fajta korai termőre fordulásáról ismert.
- Levelek - Nagy, zöld, hosszúkás-ovális levelek rövid, hegyes véggel. A szélek hullámosak és fűrészesek. A levélfelület enyhén ráncos és fényes. A levélnyelek közepes hosszúságúak és finom szőrzettel borítottak.
- Virágok – Nagy, ötszirmú, fehér, teljesen kinyílt állapotban akár 3,5 cm átmérőjű. A szirmok lazán helyezkednek el, nem fedik át egymást. A virágzás egyenletes, 10-12 napig tart, általában május végén kezdődik. A kompakt koronának köszönhetően a fa könnyen gondozható.
Hogy néznek ki a gyümölcsök?
Az almák feltűnő és vonzó megjelenésűek. Vastag héjuk és romlással szembeni ellenállásuk lehetővé teszi a jó tárolást, hosszú ideig megőrzik ízüket és lédússágukat.
A gyümölcsök főbb jellemzői:
- Alak és szín. Az almák nagyok, hosszúkás-kúpos alakúak és egyenletes alakúak. Az alapszín zöldessárga, a héj nagy részét (akár kétharmadát) diffúz málnapiros pír borítja.
- Felület. A bőr alatti pontok nagyok, világosak és jól láthatóak. Közepesen vastagságú viaszos bevonat található rajta. A gyümölcs keskeny tölcsérrel, zárt csészealjjal és sekély csészealjjal rendelkezik. A magkamrák nyitottak, a kocsány rövid és nem nyúlik túl az almán.
A bőr vékony, de erős, és evéskor gyakorlatilag nem érezhető. - Méret. Egy alma átlagos súlya körülbelül 220 g, de jó gondozással az egyes példányok elérhetik a 300 g-ot.
- Pép. Fehér színű, finomszemcsés, lédús és puha állagú.
- Íz. Desszertszerű, harmonikus édes-savanyú íz, kellemes boraromával. Ízpontszám: 4,8 az 5-ből.
- Összetett. Az alma 100 grammonként akár 10,1% cukrot, 0,57% savat, 8,3 mg C-vitamint és 280 mg katechint tartalmaz. Energiatartalma 45 kcal/100 gramm.
A fajtát nemcsak stabilitása és termelékenysége, hanem a gyümölcsök magas íze és tápértéke miatt is értékelik.
A fajta jellemzői
A növények termelékenysége szorosan összefügg biológiai jellemzőivel. Egy fa kulcsfontosságú tulajdonságainak megértése nemcsak a teljesítmény javításában segít, hanem a gyakori termesztési hibák elkerülésében is. A megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok biztosítják az állandó terméshozamot.
Beporzók és hozam
A 'Pamyat Ulyanishcheva' almafa öntermékeny, ami azt jelenti, hogy az időjárási viszonyoktól és a beporzók jelenlététől függetlenül folyamatosan terem. A természetes terméskötődési arány 55-70%. A terméskötődési arány javítása érdekében ültessünk közeli beporzó fajtákat, amelyek hasonló virágzási idejűek.
A fa az ültetés utáni ötödik évben kezd el teljes termést hozni, növényenként akár 60–65 kg-os termést is elérve. Az életkorral a terméshozam fokozatosan növekszik, különösen megfelelő gondozás mellett.
Érés és termés
Ez egy késő őszi fajta: a gyümölcsök szeptember közepén érik el a betakarítható érettséget, jól tartják magukat az ágakon, és a betakarításig nem hullanak le. Az almafa korai termőképességéről ismert – az első termés már az ültetés utáni negyedik évben betakarítható.
Ez a fajta vegyes terméshozamú: a termések gyűrűkön, száraknál és gallyakon képződnek. Sűrűn nőnek, gyakran 2-3 terméssel nódusonként.
Szárazság- és fagyállóság
A fajtakísérletek megerősítették a növény magas fagyállóságát a Feketeföld régióban. Még -35°C-ra csökkenő hőmérséklet esetén sem figyeltek meg a kéreg vagy a hajtások fagyását.
Hűvösebb területeken, például a moszkvai régióban azonban ajánlott a fiatal fákat az ültetés utáni első 2-3 évben télen védeni, amíg teljesen meg nem erősödnek és meg nem erősödnek.
A fajta rövid távú szárazságot tolerál anélkül, hogy a terméshozamot befolyásolná. Hosszabb aszály esetén azonban a növény rendszeres, mérsékelt öntözést igényel.
Alkalmazás és tárolás
Az alma friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas – ízletes kompótok, lekvárok, zselék és egyéb lekvárok készíthetők belőle. Hosszú ideig eláll: megfelelő tárolás esetén akár 5 hónapig is megőrzi frissességét és ízét.
A maximális hosszú távú tárolás biztosítása érdekében ajánlott bizonyos feltételeket betartani:
- A termést sötétített helyiségben, +1…+3°C hőmérsékleten és 80-85%-os páratartalom mellett tartsuk.
- Mivel a gyümölcsök vékony héjúak, fontos, hogy betakarításkor ne sértsük meg. Száraz időben, a szárral együtt szedjük le őket, kerülve a mechanikai sérüléseket.
- Mielőtt fa- vagy kartondobozba helyezné a gyümölcsöt, csomagoljon papírba minden egyes darabot, hogy elkerülje az érintkezést és minimalizálja a romlás kockázatát.
Alanyok és alfajok
Ez a fajta viszonylag újnak számít, így még nem azonosítottak alfajokat, bár a nemesítési erőfeszítések folyamatban vannak. Leggyakrabban klonális standard alanyon termesztik, de a törpe és féltörpe alanyok is elfogadhatók.
Leszállás
Az almafa megfelelő termesztése fontos lépés a jövőbeli növekedés és terméshozás szempontjából, de a folyamat nem különösebben nehéz. Még egy kezdő kertész is könnyen megbirkózik a feladattal, ha egyszerű irányelveket követ. A lényeg az, hogy időt szánjunk rá, és óvatosan kezeljük a palántát.
Ajánlott időkeretek
A „Pamyat Ulyanishcheva” almafát ősszel, a nedvfolyás befejezése után, vagy tavasszal, a vegetációs időszak kezdete előtt ültethetjük. Az őszi ültetés optimális időpontjának szeptember végét és október elejét tekintik, hogy a palánta jóval a fagyok beállta előtt megtelepedhessen.
Megfelelő helyszín kiválasztása
Válasszon jól megvilágított, hideg széltől védett helyet. A talajnak lazának, termékenynek és jó vízelvezetésűnek kell lennie, hogy elkerülje a pangást.
Kerülje a fa ültetését alacsonyan fekvő vagy alacsony talajvízszintű területeken. Vegye figyelembe más növények közelségét – kerülje a sűrű ültetéseket, hogy biztosítsa a fa körüli jó légáramlást.
Milyen növényeket lehet és milyeneket nem lehet egymás mellé ültetni?
A „Pamyat Ulyanishcheva” almafa közelében érdemes ültetni körte-, szilva-, cseresznye- és néhány bogyósfát – ezek nem versenyeznek a tápanyagokért, és segítenek kedvező mikroklíma kialakításában. A talajjavító hangyászfák és zöldtrágyák szintén hasznosak.
Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Válasszon erős, egészséges, jól fejlett gyökérzettel rendelkező palántákat – a gyökereknek rugalmasnak, rothadás- és száradásmentesnek kell lenniük. Az optimális növénymagasság körülbelül 1-1,5 m, jól formált koronával vagy legalább több hajtással.
Főbb ajánlások:
- Vizsgálja meg a hajtásokat: a kéregnek épnek, sérülés- és foltmentesnek kell lennie, a leveleknek (ha vannak) pedig frissnek, betegség vagy kártevők jelei nélkül.
- Ha a palánta zárt gyökerű (cserépben), ültetés előtt áztassa a gyökereit több órára szobahőmérsékletű vízbe. Ha a növény nyitott gyökerű, gondosan vágja le a sérült vagy száraz részeket.
- A gyökeresedés javítása érdekében a gyökereket növekedést serkentő szerrel (például Kornevin) kell kezelni.
- A növényi anyagot hűvös helyen, nedves homokkal vagy fűrészporral kell tárolni, hogy a gyökerek ne száradjanak ki.
Az ilyen előkészítés biztosítja az almafa jó túlélését és egészségét a jövőben.
Leszállási algoritmus
A fajtának nincsenek különösebb talajigényei, de jó vízelvezetésű és semleges pH-jú talajnak kell lennie. Az ültetési területen a talajvízszintnek legalább 2 méter mélyen kell lennie, hogy elkerüljük a túlöntözés okozta gyökérkárosodást.
Az almafa ültetésének lépésről lépésre történő folyamata így néz ki:
- Helyezzünk egy 10 cm vastag réteg tört téglát vagy zúzott követ a gödör aljára. Ezután töltsük fel a gödröt kétharmadáig tápanyagban gazdag gyep, homok, humusz és tőzeg 2:1:1:1 arányú keverékével. Adjunk a keverékhez 200 g fahamut, és alaposan keverjük össze.
- Formázz egy kis dombot a lyuk közepén.
- Szereljen fel egy 1,2-1,5 m magas tartószerkezetet a közelben.
- Vizsgálja meg a palánta gyökereit, és távolítsa el a sérült részeket.
- Helyezd a palántát a halomra úgy, hogy a gyökérnyak 3 cm-rel a talajszint felett legyen.
- Óvatosan terítsd szét a gyökereket, és takard be őket földdel, alaposan kitöltve az összes réseket. Tömörítsd a földet a növény töve körül.
- Kösd a palántát a tartóhoz. Bőven öntözd meg.
Az almafa utógondozása
A "Pamyat Ulyanishcheva" almafa könnyen és megfizethetően gondozható. A szokásos mezőgazdasági gyakorlatok betartása elengedhetetlen.
Trágyázás és öntözés
Az ültetés utáni első évben rendszeresen ellenőrizzük a talaj nedvességtartalmát, ügyelve arra, hogy a gyökerek ne száradjanak ki. Ha ebben az időszakban nincs elég csapadék, hetente egyszer, majd körülbelül 14 naponta öntözzük a növényt.
Kérjük, teljesítse az egyéb követelményeket:
- Egy kifejlett fát szezononként 3-4 alkalommal öntözzünk: virágzás előtt és után, a termésképződés során, valamint ősszel, betakarítás után. Öntözzünk úgy, hogy a víz körülbelül 10 cm mélyen hatoljon be a lombkorona alatti teljes területbe.
- A fajta jól reagál a trágyázásra. Az aktív zöld növekedés időszakában szerves trágyákat, valamint karbamidot vagy ammónium-nitrátot kell használni.
- Virágzás után és a gyümölcsképződés során az almafát szuperfoszfáttal (40-150 g) és kálium-szulfiddal (30-100 g) kell etetni, az adagot a fa korától függően módosítva.
Gyomlálás, lazítás
A fa körüli gyomok rendszeres eltávolítása segít megelőzni a tápanyagokért és a nedvességért folytatott versenyt, ami pozitívan befolyásolja a gyökérfejlődést. A talaj lazítása javítja a szellőzést, lehetővé téve a nedvesség és a tápanyagok eljutását a gyökerekhez.
Minden öntözés vagy eső után lazítsa fel a talajt, hogy megakadályozza a kemény kéreg kialakulását a felszínen. Fordítson különös figyelmet a fa koronája alatti területre, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyökereket.
Trimmelés
A Pamyat Ulyanishcheva almafa koronájának kialakítása az ültetést követő első 2-3 évben történik. Ebben az időszakban alakítsa ki a fő vázágakat és távolítsa el a felesleges hajtásokat.
Ritka, réteges koronaformálást alkalmazzon. A következő években rendszeresen metssze vissza a törött és sérült ágakat a fa egészségének megőrzése érdekében.
Felkészülés a télre
Ez a növény jó télállósággal rendelkezik, de hideg és zord teleken további védelmet igényel. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Tekerd be a törzset kátránypapírral, agroszállal, kátránypapírral vagy zsákvászonnal, és helyezz el vastag szalmát vagy száraz füvet az alja köré. A növény köré 10-15 cm vastag földréteget is tehetsz, amelyet tavasszal el kell távolítani.
- A rágcsálók elriasztására a törzset olvasztott disznózsírral vagy kellemes illatú zsírral kell bekenni.
- A fa tavasszal a kérget és a fát károsító rovaroktól való védelme érdekében mészoldattal fehérítsük le a fát 1,2-1,5 m magasságig.
A törzs rendszeres kezelése rovarirtó és gombaölő szerekkel segít megelőzni a kártevők és gombás betegségek kialakulását.
Betegségek és kártevők
A fajta magas természetes immunitással rendelkezik, de hűvös és nedves nyáron az almafa fogékony lehet a varasodásra. Ez a gombás betegség a leveleket és a termést támadja meg. A fa védekezőképességének erősítése érdekében kora tavasszal és késő ősszel réztartalmú készítményekkel kell kezelni.
Az almafákat az almamoly is fenyegeti. A kártevő leküzdésére olyan rovarirtó szereket kell használni, mint a Bi-58, a Fufanon és a Karbofos.
Előnyök és hátrányok
Uljaniscsov memóriáját számos előny jellemzi, amelyek megkülönböztetik más fajtáktól. Ugyanakkor vannak hátrányai is, amelyeket érdemes megjegyezni.
Hasonló fajták
Több almafajta is hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a Pamyat Ulyanishcheva fajtához, de mindegyiknek megvannak a saját egyedi jellemzői. Hasonló fajták:
- Orlik - Régi téli fajta, amelyet 1958-ban nemesítettek a Mackintosh és a Bessemyanka Michurinskaya fajtákból. Közép-Oroszországban termesztésre ajánlott.
A fa közepes méretű, kompakt koronával. A gyümölcsök enyhén lapítottak és kúposak, súlyuk körülbelül 170 g. A külső héj szinte az alma teljes felületét beborítja, mélyvörös színű, simán összeolvadó csíkokkal.
- Zászlóshajó – Téli termesztésű fajta, amelyet a Közép-Feketeföld régióra szántak. 2009-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Ez az almafa közepes méretű, lekerekített koronával.
A gyümölcsök kerekek és lapítottak, körülbelül 170 g súlyúak, zöldessárga színűek. A külső réteg a felület körülbelül felét foglalja el, és barnásvörös, diffúz pírként jelenik meg.
- Vörös Főnök - Egy Amerikában nemesített fajta, a Red Delicious klónja, 2016-ban került fel az orosz állami nyilvántartásba. A Közép-Feketeföld és az Észak-Kaukázus régiói számára ajánlott. Gyors növekedés jellemzi, 7-8 m magasságot ér el.
A gyümölcsök nagyok, hosszúkás-kúposak, körülbelül 175 g súlyúak. Színük zöld, elmosódott vörös pírral borított bevonattal, amely az alma nagy részét beborítja.
Vélemények
A Pamyat Ulyanishcheva almafa a megbízhatóságot és a kiváló minőségű termést ötvözi. A kompakt fa könnyen nevelhető, a finom, nagy almák pedig ideálisak friss fogyasztásra és tárolásra. Fagyállósága és magas betegség-ellenállósága miatt ez a fajta praktikus és kényelmes a kertekben, biztosítva az állandó és bőséges termést minden szezonban.