A népszerű Semerenko almafa leírása, részletes információkkal a termesztési szabályokról.

A Semerenko almafajta már az ókori Oroszország idejétől fogva híres. Nemcsak magas tápértékük és kiváló agronómiai tulajdonságaik jellemzik őket, hanem az is figyelemre méltó, hogy hosszú ideig megőrzik frissességüket. E fajta termesztésekor fontos bizonyos szabályok betartása az éves maximális terméshozam elérése érdekében.

A kiválasztás története

Ennek az almafajtának az eredete máig vita tárgya. A legenda szerint az első fát Lev Simirenko, a neves kertész és pomológus fedezte fel gyümölcsöseiben Mlieva falu közelében, Ukrajna kijevi régiójában. A szakértő az új almafajtát édesapjáról, Platon Simirenkóról nevezte el.

A tudóst zavarba hozta a növény eredete, és azt feltételezte, hogy egy ősi fajta lehetett, amelyet Európában elfelejtettek, és valahogy a kertjébe került.

A historikus adatok jellemzői:

• 1947-ben az almát hivatalosan Ranet Platon Simirenko néven jegyezték be az állami nyilvántartásba, de idővel ez a név megváltozott. A „ranet” kifejezést „renet”-re váltották fel, az alma felfedezőjének vezetékneve pedig Semerenko lett.
• A fajtának több alternatív neve is létezik: Renet Simirenko, Zöld Renet Simirenko és Simirinka. Az irodalomban néha a fajta nevének torzításai is előfordulnak, például Ranet Simirenko vagy Renet Semerenko.

Elterjedési terület

Ennek az almafának különösen enyhe éghajlatra van szüksége a bőséges terméshez. Ez a fajta különösen értékes Dél-Oroszországban, a Kubán régióban, a Feketeföld középső részén és Ukrajnában. A Renet Simirenko a sztyeppék és erdőssztyeppék zónáiban virágzik. Egészséges növekedéséhez nemcsak meleg telet, hanem termékeny talajt is igényel.

A központi régióban, ahol a telek zordabbak lehetnek, a kertészek további kihívásokkal szembesülnek a termesztés során. A megfelelő téli védelem és a gondos gondozás elengedhetetlen.

Ugyanakkor az Orosz Föderációnak vannak olyan területei, ahol a termesztés nem ajánlott a hidegebb éghajlati viszonyok miatt:

• Moszkvai régió;
• Szibéria;
• Urál;
• Leningrádi régió;
• Északnyugati.

A Semerenko fajta az Észak-Kaukázusban és az Alsó-Volga régióban termeszthető fajták állami nyilvántartásában szerepel. Széles körben termesztik a krími kertekben, és Adigea és Észak-Oszétia magánterületein is gyakori.

A téli fajta leírása

A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy könnyen megkülönböztetik a Renet Simirenko almafajtát másoktól a növény és gyümölcsének egyedi tulajdonságai és megjelenése miatt.

Fa

Az almafa átlagosan 400-450 cm magasra nő. Gyenge klonális alanyokon a magassága körülbelül 320-350 cm. Egyéb fajtajellemzők:

• A koronának szélesen elhelyezkedő ágai és piramis alakja van, amely sűrűbbé válhat. A felső ágak szinte merőlegesen nőnek a törzsre, majd lefelé hajlanak, míg az alsó ágak 60-70 fokos szögben helyezkednek el.
  
• Az idősebb hajtások kérge sötétszürke, de közvetlen napfény hatására vöröses árnyalatot ölthet. A fiatal ágak közepesen vastagok, zöldesbarna kéreggel borítottak és egyenesek. A lencsék ritkák és kicsik.
• Az éves hajtásnövekedés a fiatal almafáknál 55-60 cm, az érett fáknál pedig 40-45 cm. Ez a faj magas hajtásképződési sebességgel rendelkezik.
• A levelek élénk zöldek, enyhén fényesek. Ovális alakúak, lekerekített tövvel. A levélszél enyhén ívelt, hajószerű körvonalat alkotva.
  A levéllemez alsó oldala könnyű pihe borítja. A levélnyél közepes hosszúságú, a szárak keskenyek és oválisak vagy egyenes-lándzsás alakúak.
• A Renet Simirenko fehér virágokkal virágzik. A rügyek közepes méretűek és lekerekítettek, csészére emlékeztetnek. A rügyezés később történik, mint más fajtáknál, de különösen bőséges.

Gyümölcs

A későn érő almák egyedi megjelenéssel és jellemzőkkel rendelkeznek, így könnyen felismerhetők. Ezeket a fajtákat a következők jellemzik:

• Megjelenés. Az alma héja élénkzöld, fényes, világos foltokkal. Napos években az almákon nagyon enyhe pír látható.
  Ennek a fajtának az egyedülálló jellemzője a héj felszínén található apró, 5-7 mm átmérőjű szemölcsök, amelyekből egy-egy almán kettő-három is lehet.
  A gyümölcs alakja a lekerekített-kúpostól az lapított-kerekig terjedhet, finom aszimmetriával. A héjat közepesen vastag viaszos réteg borítja.
• Súly. Az almák meglehetősen nagyok, súlyuk 150 és 200 g között változhat.
• Pép. Jellemzője a magas lédússág, a fehéres szín enyhén világoszöld árnyalattal és a gazdag aroma. A pép finomszemcsés állagú.
• Biztonság. Ez az almafajta kiválóan tárolható. Pincében 6-7 hónapig, hűtőszekrényben pedig május végéig megőrzi minőségét. Idővel a héja sárgás árnyalatot kap, a húsa pedig morzsalékosabbá válik.
• Íz. Édes-savanyú, kellemesen fűszeres felhanggal. A kertészek az alma borszerű aromáját is kiemelik, amiért a kóstolók magas, 4,7 pontot adtak neki.

A fajta előnyei

A Renet Simirenko számos jótékony összetevőt tartalmaz szervezetünk és szervezetünk számára. 100 g gyümölcs 7-9 mg C-vitamint, 12% fruktózt (mérsékelt mennyiségben), 12% cukrot, 110 mg P-aktív elemet, 0,7% titrálható savat, valamint sok pektint és szabad vasat tartalmaz.

A héj és a pép számos vitamint tartalmaz: A, B, K, PP, P, C, E, valamint számos más, az egészség szempontjából fontos elemet:

• réz;
• foszfor;
• folsav;
• kalcium;
• magnézium.

Haszon:

• 6 hónapos kortól a gyümölcsöket úgy adhatjuk a csecsemőknek, hogy a pépet kis mennyiségű vízzel lágy pürévé alakítjuk;
• az almát a gyomor, a máj és a belek működésének támogatására ajánljuk;
• Mérsékelt fogyasztása segíthet a gyomorhurutban;
• A pép rostos szerkezetének köszönhetően a gyümölcsök segítenek szabályozni az emésztést és megelőzni a székrekedést.

A Renet Simirenko egy hihetetlen ízvilágú fajta. Ezek az almák frissen fogyaszthatók, vagy konzervkészítéshez és desszertekhez felhasználhatók.

Télállóság

A fa fagytűrése közepesnek minősül. Az almafa akár -25°C-os hőmérsékleten is károsodhat. A kertészek beszámolói szerint a fa körülbelül 4-5 évente fagykároknak van kitéve, ami a fa károsodása miatt jelentős koronaveszteséghez vezethet.

A fa nagy regenerációs képességgel rendelkezik, de egy fiatal fa nem biztos, hogy képes ellenállni az ilyen hidegstressznek. Azonban a gyors új hajtásnövekedésnek köszönhetően egy almafa mindössze három év alatt képes teljesen helyreállítani a koronáját.

Beporzás és a beporzók listája

A Semerenko almafa önmeddő fajtának minősül. Természetes beporzási körülmények között a teljes termésmennyiségének mindössze 3-11%-át adja. Az öntermékenyülési arányt a környezeti tényezők befolyásolják.

A maximális terményhozás eléréséhez ehhez a fajtához olyan donorfajták jelenléte szükséges, amelyek virágzása egybeesik a közép-késői bimbózási időszakkal. Erre a szerepre alkalmas partnerek a következők:

• Szergejev emléke;
• Idared;
• Kő vagy közönséges Antonovka;
• Korea;
• Arany Finom;
• Havas Calville;
• Kuban sarkantyú.

Termelékenység

Egy fiatal fa évente kezd gyümölcsöt hozni, majd termelékenysége kétféleképpen fejlődhet:

• a fa csökkentheti a terméshozamát, de továbbra is évente terem;
• váltson időszakos terméshozásra, amely minden második évben bekövetkezik, de nagyobb termelékenységgel.

Hat és tíz év között egy almafa 12-18 kg termést hoz fánként. Tíz év után a terméshozam elérheti a több száz kilogrammot is.

Az almafák érése és termése

A különböző gyümölcsalakzatokon a termés változatos:

• Egy vegetatív alanyú almafa csak a hatodik-nyolcadik évében kezd gyümölcsöt hozni. Néhány alma ízét azonban már öt éven belül meg lehet élvezni.
• A törpe és féltörpe alanyokon a termőtestképződés kezdetének időszaka lerövidül – már a második vagy harmadik évben megjelenik az alma kipróbálásának lehetősége.

Egyéb jellemző tulajdonságok:

• A rügyezés május közepén-végén kezdődik. A virágzás legfeljebb tíz napig tart, és intenzív aroma kíséri, amely messziről is érezhető.
• Az almafák 10-11 éves korukban kezdenek növelni a terméshozamot. A teljes terméshozam 15 éves korig gyakorlatilag lehetetlen, de a nyolcadik-kilencedik évre a fa akár 50 kg ízletes almát is termelhet.
• A fa különösen gyorsan növekszik, és egy vegetációs időszakban elérheti a 30-50 cm-es magasságot, ami jelentős.
• Az ehető alma szeptember 20. vagy október 1-5. körül érik el az érettséget, de akár novemberben is szedhető, feltéve, hogy nincs fagy. Nem hullanak az ágakról, így a termés nem romlik meg. Szedéskor kemények és enyhén savanykásak, de egy hónapos tárolás után elnyerik azt a jellegzetes ízt, amelyért ezt a fajtát annyira nagyra becsülik.
• A gyümölcsök jól tárolhatók és szállíthatók, és nem befolyásolják őket a jelentős hőmérséklet-ingadozások.

Hogyan kell helyesen betakarítani és tárolni?

A Renet Simirenko almák arról ismertek, hogy sokáig frissek maradnak. Az eltarthatóságuk további meghosszabbítása érdekében fontos betartani a betakarítás és az előkészítés során a következő irányelveket. A következő szempontokat kell figyelembe venni:

• Csak akkor szedjünk gyümölcsöt, ha nincs eső. A nedves alma nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
• Tárolás előtt a betakarított termést hűvös, száraz helyen vagy lombkorona alatt szárítsa meg. Ez körülbelül két hétig tart.
• Az almákat gondosan válogatni kell. A nagyobb gyümölcsök nem tárolhatók jól, ezért korai fogyasztásra kell vetni őket. A sérült vagy túlérett almák szintén nem alkalmasak tárolásra.
• A tárolóhelyet előre elő kell készíteni. Ideális esetben egy sötétített pince vagy alagsor az ideális, 0 és 5 Celsius fok közötti hőmérséklettel.
• Nem ajánlott almát zöldségekkel (különösen káposztával és burgonyával) kombinálni ugyanabban a helyiségben.
• A gyümölcsöket faládákba kell helyezni, a rétegek között faforgáccsal vagy szalmával. A maximális kapacitás három réteg.

Alanyok és hasonló fajták

A nemesítési munka kezdete óta több évtized telt el, így ma már számos alfajta közül lehet választani. Mindegyiknek megvannak a saját jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni a palánta vásárlásakor a parcellánk és a kívánt eredmény elérése érdekében:

• Törpe alany - Miniatűr mérete jellemzi, amely nem haladja meg a 300 cm-t. Ezek a fák az ültetés utáni második vagy harmadik évben kezdenek gyümölcsöt hozni, de életciklusuk rövidebb, mint a félig törpe fáké, mindössze 25-30 évig tart.
• Félig törpe fajta – Mérsékelt magasság jellemzi – körülbelül 450 cm –, ami megkönnyíti a kert karbantartását. Élettartama is lerövidül – akár 45-50 év is lehet, utána fiatal fával kell helyettesíteni. A terméshozás az ültetéstől számított négy éven belül megkezdődik.
• Energikus típus – a leggyakoribb és gondozás szempontjából igénytelenebb. Ezek a fák jelentős méreteket érnek el (500 cm felett) és bőséges termést hoznak, de a terméshozás csak 7-8 év elteltével kezdődik. Ez a fajta nem alkalmas zárt térben, épületek közelében vagy magas talajvízszintű területeken való ültetésre.

A Semerenka fajtával összetéveszthető fajták közül érdemes megjegyezni a zöld fajtákat – a Granny Smith-t és az Antonovkát. Megjelenésük megegyezik. Más színű, sok hasonló tulajdonsággal rendelkező almák közé tartozik a Ranet Chernenko, az Antey és a Zhigulevskoye.

Leszállási jellemzők

Annak érdekében, hogy almafája egészséges legyen és bőséges, kiváló minőségű termést hozzon, fontos szigorúan betartani az agronómiai ajánlásokat.

Ültetési dátumok

A Semerenkót kora tavasszal ültetik, általában március 20. után, de még a rügyek kinyílása előtt. Ekkor a hó már elkezdett olvadni, így a palántának bőven van ideje alkalmazkodni az új körülményekhez és megtelepedni, mielőtt beköszönt a hideg idő.

Az őszi ültetések szeptember 12. és október 20. között történnek, de csak akkor, ha még körülbelül egy hónap van hátra az első fagyokig. Amikor beköszönt a tavasz és felmelegszik az idő, a palánták gyorsan elkezdenek fejlődni.

Helyszín kiválasztása

Ez a fajta a bőséges napsütéses helyeket részesíti előnyben. Ha árnyékba ültetjük, az almái túl savanyúak lesznek. A hűvös északi szelektől való védelem érdekében helyezzük egy épület vagy kerítés déli oldalára.

Egyéb paraméterek:

• Semerenko nem tolerálja a vízzel telített és túlzottan nedves talajokat;
• a talajvíznek legalább 150-200 cm mélységben kell lennie;
• Az optimális növekedéshez a termékeny, jól levegős talajok a legjobbak;
• Különösen értékesek a vályog, a homokos vályog, a csernozjom és a gyep-podzolos talajok.

Palánta kiválasztása

A legjobb megoldás az egy-két éves palánták lennének, mivel ezek gyorsabban alkalmazkodnak. Fontos figyelembe venni a következőket:

• A gyökérzetnek épnek, sérülés-, rothadás- és légbuborékmentesnek kell lennie. Az egészséges gyökeret 3-4 fő gyökér jellemzi, amelyeket finom gyökérrostok hálózata borít a víz elnyelésére. A gyökérszárazság ellenőrzéséhez tekerje a dugványokat az ujjai köré: egy friss gyökér szabadon kunkorodik, és nem ad ki ropogó hangot.
• Az egészséges törzs sima, ráncok, betegség jelei, hegek vagy fizikai sérülések nélkül.
• Egy egyéves palánta lehet ágak nélküli, míg az idősebb fáknak legalább három ágra van szükségük.
• A gyökérnyakot nem szabad kinövésekkel borítani.

A megvásárolt növény hazaszállításakor különös figyelmet kell fordítani a gyökerek védelmére. A kiszáradás megakadályozása érdekében ajánlott a gyökérrendszert nedves ruhába csomagolni.

Az ültetőgödör előkészítése

Felelősségteljesen közelítse meg az ültetési hely előkészítését:

1. Áss egy lyukat. Ez egy 90-100 cm átmérőjű és 60-70 cm mély mélyedés.
2. Szereljen fel egy támasztékot. Ez lehet egy 200 cm magas karó. Ha fát választ karóanyagnak, mindenképpen kezelje azt védőszerrel a rothadás megelőzése érdekében.
3. Készítse elő a talajt. Az optimális növekedés érdekében használjon termékeny talaj, komposzt és folyami homok keverékét. A gödör alját alaposan fel kell lazítani 20 cm mélységig, és egy előkészített földkupacot kell létrehozni.

Ültetési ábra

Utasítások a palánták ültetéséhez:

1. Helyezze a fát az ásott lyuk közepére, a gyökereket egyenletes rétegben lerakva.
2. Töltsd fel félig földdel, óvatosan tömörítsd le a gyökerek körül.
3. A talaj termékenységének javítása érdekében 2:1 arányú komposzt és fahamu keverékét tegyük a gödörbe.
4. Rögzítse a palántát egy speciálisan elhelyezett karóhoz kötéllel, nyolcas csomót kötve a növény stabilitásának biztosítása érdekében.
5. A palántát 35-40 liter vízzel öntözzük.
6. Fedjük le a leendő fa törzsét egy takarófóliával. Használjunk egy réteg fűrészport vagy füvet, hogy megvédjük a talajt a fagytól és a gyomoktól.

Az almafa gondozásának alapjai

Bár a Semerenko almafa különösen jól terem hazánk déli régióiban, gondos gondozással az északibb éghajlaton is bőséges termést hozhat.

Locsolás

Az öntözés kulcsfontosságú, különösen a fiatal növények esetében. A vegetációs időszakban a palántákat rendszeresen kell öntözni – 1-2 hetente, a csapadékmennyiségtől és a hőmérséklettől függően. Egy fának körülbelül 20 liter vízre van szüksége.

Az e fajta érett almafájának öntözési részletei a következők:

• Három-négy nedvesítés elegendő a tavaszi és nyári hónapokban:
  • közvetlenül a rügyezés kezdete előtt;
  • közvetlenül a virágzás befejezése után;
  • a termőidőszak alatt.
• egy kifejlett fának nagy mennyiségű vízre van szüksége ahhoz, hogy 40 cm mélyre behatoljon a talajba, ami körülbelül 40-50 liternek felel meg;
• A hideg időjárás beállta előtt ajánlott bőséges tél előtti öntözést végezni, de ez csak száraz őszi időjárás esetén szükséges.

A legjobb eredmény elérése érdekében ossza a folyamatot két szakaszra: reggelre és estére, mindkét alkalommal a teljes vízmennyiség felét használva. Ez biztosítja a talaj egyenletesebb nedvességtartalmát.

felső öltözködés

A telepítést követő harmadik évben az első trágyázásra lesz szükség, mivel a talajra kezdetben kijuttatott műtrágya kimerül. Mit és hogyan kell tenni:

• Tavasszal és kora nyáron magas nitrogéntartalmú műtrágyát kell kijuttatni (fiatal fánként 20 g karbamidot és kifejlett fánként 50 g-ot). A műtrágyát egyenletesen kell eloszlatni a fa törzsén, akár szárazon, akár vízben előre feloldva.
• Az alma betakarítása után, ősz közepén, a fát kálium- és foszfortartalmú keverékekkel trágyázzák. Ez a megközelítés erősíti a fát és segít neki átvészelni a téli körülményeket. Ezek a műtrágyák oldott vagy száraz formában is alkalmazhatók.
• Ne hanyagold el a szerves trágyákat. Általában 25-30 kg komposztot vagy trágyát adnak a fa törzsköréhez. Ez az anyag a talaj szerkezetét is javítja. Ha a területen a talaj kellően termékeny, akkor két-három évente, ne pedig évente alkalmazz szerves trágyát.

Trimmelés

A Semerenko almafa hajlamos az erőteljes koronanövekedésre, ami csökkent gyümölcshozamhoz és a betegségek fokozott kockázatához vezethet. Ezért elengedhetetlen a rendszeres metszés tavasszal és ősszel. Jellemzők:

• távolítsa el a felesleges, szárított, sérült, régi és beteg hajtásokat, valamint azokat, amelyek helytelenül nőnek;
• kezelje a vágásokat olajfestékkel vagy speciális kerti lakkal;
• Kerülje a túl intenzív metszést, amely a teljes koronafelület 30-35%-ánál is több lehet, mivel a növénynek jelentős időre van szüksége a felépüléshez;
• csak éles és kihegyezett szerszámokat használjon;
• A vágásokat úgy végezze, hogy ne maradjanak csonkok;
• Ne érintse meg a gyümölcsöt hozó hajtásokat és ágakat, mivel a jövőbeli termés tőlük függ.

Felkészülés a télre

A Semerenko almafa ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, de a hirtelen éghajlati ingadozásoknak kitett, ezért az őszi felkészülés kulcsfontosságú.

Először távolítsd el a lehullott leveleket a fa körül, metszd meg, és fesd fehérre a törzs alsó részét. Ezután:

• kezelje a koronát kártevőirtó szerrel;
• öntözd meg az almafát, ha az időjárás nem jósolja a csapadékot;
• védje a gyökerek körüli területet egy réteg talajtakaróval (például trágyával vagy száraz fűvel);
• Szereljen fel finomszövésű rágcsálóirtó hálót.

Betegségek és kártevők

Renet Simirenko leggyakrabban a varasodással és a lisztharmattal találkozik. Ezen problémák leküzdésének kulcsa a megelőzés, nem a kezelés:

• A megelőző intézkedések közé tartozik a kert eltávolítása a lehullott levelektől és gyümölcsöktől, valamint a fák speciális gombaölő szerekkel, például 3%-os koncentrációjú Bordeaux-i lével vagy azonos koncentrációjú réz-szulfáttal történő kezelése.
• A többszörös kezelést igénylő biopreparátumok, mint például a Zircon, a Raek és a Fitosporin, szintén hatékonynak bizonyulnak.
• Az érintett fák kezelésére speciális termékeket használnak, beleértve a Nitrafent, a DNOC-t, az Euparen-t és a Polycarbacin-t. A DNOC használata azonban legfeljebb háromévente egyszer ajánlott.

A fajtát fenyegető kártevők közé tartozik az almamoly, az almavirág-bogár és a levéltetvek. Irtásukra rovarirtókat (Iskra, Decis és Fufanon) használnak.

Miért nem terem gyümölcsöt az almafa?

A terméshozam késhet vagy hirtelen megszakadhat:

• Fiatal fa. Lehetséges, hogy a fa még túl fiatal ahhoz, hogy termést hozzon. Az alanytól függően az első termés a növény életének 3. és 8. éve között jelenhet meg. Az ültetési hibák vagy az alkalmazkodási problémák késleltethetik ezt a folyamatot.
• Nem virágzik. A rügyezés hiánya betegségre, kártevőfertőzésre, gyökérkárosodásra vagy a talaj tápanyaghiányára utalhat.
• Virágzik, de nem terem gyümölcsöt. Az almafák első virágzása gyümölcstelen lehet, és a magház károsodhat a késői hideg miatt, ami a rügyfakadás kezdete után következik be.
  Más esetekben ez arra utalhat, hogy a beporzási folyamat nem történt meg időben, ami a kertész hibáinak vagy kedvezőtlen időjárási viszonyoknak tudható be.
• Virágzott, petefészkek alakultak ki, de gyorsan lehullott. A teljes gyümölcshullás fagykárra vagy bármilyen betegségre utalhat. Ha hangyaboly van a környéken, levéltetűfertőzés lehet az oka.
• Az érett fa nem terem gyümölcsöt. Az e fajta öreg almafái időszakos termőidőszakokat tapasztalhatnak.

Előnyök és hátrányok

Ez az almafajta továbbra is állandó keresletnek örvend a kertészek körében számos előnye miatt:

Érdemes megfontolni a kultúra néhány hátrányát is:

Vélemények

A Semerenko almafa termesztése nem igényel túlzott figyelmet vagy erőfeszítést, de néhány szabályt érdemes betartani. Cserébe a fa bőségesen jutalmaz meg kiváló terméssel, így tavasszal is friss almát élvezhet. Ez a fajta mérsékelt és meleg éghajlaton történő termesztésre ajánlott.