Az Uslada almafa áttekintése és tippek a termesztéséhez

Az Uslada egy népszerű kora őszi almafajta neve, amelyet kiváló piacképesség és kiváló eltarthatóság jellemez. Jellemzője a gyümölcstermés, a betegségekkel, kártevőkkel és alacsony hőmérséklettel szembeni ellenálló képesség előnyös kombinációja.

A kiválasztás története

A szerző az orosz nemesítő, Iszajev, Micsurin tanítványa. Az Uslada kifejlesztéséhez a Lomonoszov Moszkvai Állami Egyetemet képviselő tudós sok évet töltött különböző fajták és vadon élő fajok keresztezésével. Célja egy fagyálló almafa létrehozása volt, amely ellenáll a nedvességnek és a varasodásnak.

1961-ben sikert ért el. Az új fajta örökölte "szülei", a Narodny és a Severyanka legjobb tulajdonságait, amelyekhez a tehetséges biológus a következő fajtákat használta fel:

• Bellefleur-kínai;
• Mappa;
• Borovinka;
• Tajga;
• Szibériai.

Termesztésre alkalmas régiók

1996-ban Isaev ötletét jóváhagyták az Orosz Föderáció központi régiójában, ahol továbbra is népszerű a kertészek és a gazdálkodók körében. Az ország ezen részén az Usladát gyakran ipari méretekben termesztik.

Mivel bármilyen időjáráshoz képes alkalmazkodni, ez a fajta szinte mindenhol meghonosodott. Északon sikeresen termesztik. Különösen jól fejlődik az ország középső részének mérsékelt éghajlatán. Kiváló eredményeket hoz a csapadékos és hűvös nyarakkal rendelkező területeken. Népszerű Ukrajnában és Fehéroroszországban.

A fa leírása

Ezt a gyümölcsfát félig törpe növekedési forma jellemzi. Közepesen magas fa (3-4 m), sűrű, lekerekített koronával, amely akár 5 m szélességig is elnyúlik. Az életkorral a korona alakja változik, egyre megnyúlik. A növény megjelenését a következő jellemzők írják le:

• csontvázágak: közepes méretűek és szürke színűek, függőlegesen, enyhe szögben nőnek;
• hajtásoksötétbarna színű, enyhe serdülőkorú, nem vastag, kis internódákkal és kerek keresztmetszettel rendelkezik;
• lombozatzöld, nagy, felfelé néző, tojásdad alakú, rövid, hegyes végű, fűrészes szélű, hátoldalán pihe borítja.

Kompakt méretének és erős gyökereinek köszönhetően az almafa kisebb kertekben is jól érzi magát. Törpe alanyon nevelve legfeljebb 3 m magasra nő, 2-3 m széles koronával.

Az alma megjelenése és íze

Az Uslada gyümölcsei vonzó megjelenésűek, de nem különösebben nagyok. A következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• tiszta, lekerekített forma;
• súly - 100-135 g (maximális súly - 180 g);
• sima felület bordázat nélkül;
• sárgászöld alapszín, szinte teljesen elrejtve egy kimosott vörös pír alatt;
• erős, fényes bőrrel, amely alól fehér pöttyök láthatók;
• hófehér hús rózsaszínes erekkel, finomszemcsés, sűrű és lédús.

A túl sűrű korona miatt egyenetlen méretű és alakú almák is szüretelhetők. Egyes almák megnyúltabbak (kúposabbak) lehetnek. Ez azonban nem befolyásolja a fogyasztási minőségüket.

A fajta ízminősége kiváló. Az Uslada gyümölcs kellemes ízű, harmonikusan egyensúlyban tartja az édességet a savanykával, és csodálatos málna utóízzel rendelkezik. Ezt könnyed gyümölcsös aroma hangsúlyozza.

A betakarítás mennyisége

A kertészek és a gazdák ezt a kerti növényfajtát nagyon termékenynek tartják. Egy kifejlett fa termékenységi aránya a következő:

• Az Uslada fajta termesztésekor a minimális almamennyiség 60 kg;
• 80 kg a maximálisan lehetséges hozam, amit a kedvező körülmények között történő termesztés és a magas színvonalú gondozás biztosít.
• 

Az almatermés tárolása

Sűrű húsuknak és kemény héjuknak köszönhetően az Uslada gyümölcsök sokáig megőrzik piacképességüket és jól bírják a szállítást. Kiválóan elállnak (3-6 hónap). A gyümölcsök száraz, hűvös helyen, faládákba helyezve tél közepéig szépek és lédúsak maradnak.

Az almafajta élettartamának tavaszig történő meghosszabbításához próbálja ki ezeket a trükköket:

• küldjön kissé éretlen gyümölcsöket a pincébe;
• helyezze őket egy légáteresztő edénybe egy vagy több rétegben;
• biztosítsa a megfelelő tárolási feltételeket: 0°C és +3°C közötti hőmérséklet, 80-85%-os páratartalom, szellőzés;
• Csomagold be az egyes almákat papírba vagy pergamenbe.

Gyümölcsök gyűjtése és felhasználása

Érés közben távolítsd el az almákat az ágakról. A fa sűrű lombkoronája miatt egyenetlenül érnek. A probléma megoldásához gyakorold a rendszeres metszést.

Ezt a fajtát alacsony hozam és a hullás hiánya jellemzi. A gyümölcsök általában szorosan kapcsolódnak az ágakhoz a szárukkal. Bár a földre hullás miatti romlás kockázata minimális, időben szüreteljük be őket. Ne feledjük, hogy a túlérett gyümölcsök nem tárolhatók jól.

Az Uslada univerzális célú. Lédús és édes, ezeket az almákat leggyakrabban frissen fogyasztják.

A háziasszonyok kulináris célokra használják őket:

• lévé dolgozva;
• lekvárt, lekvárt, narancslekvárt, zselét és kompótot főznek;
• töltelékként használják pitékhez és más házi készítésű süteményekhez;
• készítsen természetes és egészséges finomságokat, például pillecukrot, pasztillát és narancslekvárt;
• pürét készíteni bébiételhez;
• télire befőzve.

Az Uslada gyümölcsök különösen hasznosak nyersen fogyasztva. Gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, pektinben, glükózban és fruktózban, rostokban és szerves savakban. Tápanyagtartalmuk a következő:

• természetes cukrok - 8,3-12,8% (átlag - 10,7%);
• titrálható savak - 0,56%;
• C-vitamin - 20,8 mg/100 g (a termesztési körülményektől függően az aszkorbinsav mennyisége 100 g termékben 15,4 mg és 25,1 mg között változhat);
• tanninok - 53 mg/100 g.

Gazdag kémiai összetételüknek köszönhetően a gyümölcsök alkalmasak diétás menükbe és gyermekmenükbe. Számos egészségügyi előnnyel járnak, beleértve a normális gyomor-bélrendszeri működés elősegítését.

A termés és az éves növekedés finomságai

Ennek a fajtának a fái gyors növekedésükkel örvendeztetik meg a kertészeket. Aktívan növesztenek hajtásokat, évente legalább 25 cm hosszú hajtásokat hoznak. A kompakt korona megőrzése és a sűrűsödés megakadályozása érdekében a növény gondos metszést igényel.

Az almafa a negyedik-ötödik évében éri el a termőérettséget. Nyár végén kezd el gyümölcsöt hozni, és szeptember közepéig folyamatosan terem. Ez a folyamat évente ismétlődik. Minél idősebb a növény, annál több gyümölcsöt takaríthat be.

Fagyállóság, virágzás és beporzók

Az Uslada kiváló hőmérséklettűrő képességgel rendelkezik. Akár -30°C-ig is ellenáll. A fa stabil -20°C-on is sikeresen áttelel, ezt követően szépen virágzik és termőre fordul.

A hideg idő beköszönte előtt szigetelni kell:

• domb felfelé, akár 0,3 m magas halmot képezve;
• talajtakaró szerves anyaggal a gyökerek fagyás elleni védelme érdekében;
• fedje le a törzs alsó részét lucfenyő ágakkal;
• tekerje be zsákvászonba (ez az intézkedés fiatal almafák és zord éghajlaton növekvők számára ajánlott).

A gyümölcsfa májusban, a hónap második felében, vagy június elején virágzik. Virágzási ideje 10-14 nap. Ez idő alatt az ágakat sűrűn borítják illatos, krémfehér rügyek.

Az Uslada önmeddő. A jó termés érdekében gondoskodjon a keresztbeporzásról. Ültessen a következő almafajtákat a kertjébe, a törzstől 4 méterre:

• Körte;
• Orlik;
• Bogatyr;
• Mappa;
• Elnök;
• Welsey.

Almafa Uslada - alfajok és változatok

Ennek a fajtának több fafajtája létezik. Tudj meg többet róluk, hogy megkönnyítsd a gyümölcsfa gondozását.

Oszlopos

Bár az Uslada almafa a félig törpe alfajhoz tartozik, mégsem termeszthető élő, termő oszlopos faként. A fajta erre a célra nem alkalmas.

Ennek a gyümölcsfajtának a jellegzetes vonása, hogy fokozottan igénylik az állandó gondozást, beleértve a gyökérzet fejlesztését és a rendszeres metszést. Kis kertekben és kereskedelmi termesztésre is alkalmasak.

Egy törpe alanyon

A tapasztalt kertészek ezt a módszert az Uslada-val együtt használják pozitív eredmények eléréséhez, például:

• a termés gyorsulása;
• a növények fagyállóságának növelése.

Használjon törpe alanyokat almafák termesztéséhez, ha olyan régióban él, ahol zord éghajlat és nagyon hideg tél van.

Klonális alanyon

Fő különbsége a magról termesztett fajtákhoz képest a genetikai tulajdonságok öröklődésének képessége. Az Uslada fajta ráoltásával garantáltan olyan fát kap, amely rendelkezik a nemesítők által meghatározott tulajdonságokkal.

Leszállási szabályok

Ültess egy félig törpe almafát a kertedbe kora tavasszal. A legjobb idő a hóolvadás és a talaj kellő felmelegedése után van. Ezt ősszel is megteheted, szeptember végén vagy október elején. Ez lehetővé teszi, hogy erős gyökérzet fejlődjön ki a vegetációs időszak kezdete előtt.

Ültetési hely kiválasztása és előkészítése

Az Uslada fajta termesztésének sikerét nagymértékben meghatározza az almafa megfelelő helyének kiválasztása. Válasszon olyan helyet, amely megfelel a következő követelményeknek:

• a nap folyamán bőségesen megvilágítva a nap által;
• széltől és huzattól védve;
• jól lecsapolt;
• magaslaton található;
• nem árasztható el talajvízzel (amelynek legalább 3 m mélynek kell lennie).

A gyümölcsfák olyan talajtípusokban fejlődnek jól, mint a csernföld, a homokos vályog és a vályog. A nehéz, savas és nedves talajba ültetett fák jelentősen növelik a betegségek kockázatát.

A palánta előkészítése

Ügyeljen oda az ültetési anyag kiválasztására. A fa egészsége múlik rajta. Vásároljon palántákat megbízható eladótól. Akkor vásároljon, amikor a szabadban tervezi ültetni őket. Ha ezt előre megteszi, válasszon zárt gyökérrendszerű fát.

Gondosan vizsgálja meg a fiatal almafát. A legjobb választás egy egy-két éves növény, amely szép és egészséges, és a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• erős törzs és hajtások;
• legalább 1 m magas (egyéves palánta esetében);
• sima és tiszta kéreg kinövések és foltok nélkül;
• mechanikai sérülésektől és deformációtól mentes;
• rugalmas és nedves gyökerekkel, amelyek jól hajlanak és nem törékenyek.

Ültetés előtt a fa alsó részét több órán át gyökereztető oldatban kell áztatni.

Leszállási technológia

Száraz, felhős napon helyezze át az almafát a kertjébe. Kövesse az alábbi lépésenkénti ültetési utasításokat:

1. Áss egy gödröt. Ideális esetben a méretei 70 x 50 cm (mélység és szélesség). Lazítsd fel a talajt az alján.
2. A lyukat részben töltse fel termékeny földdel (10 l), amelyhez humusz (20 l) és tőzeg (5 kg) keveréket kevert. Trágyázza szuperfoszfáttal (25 g) és nitrogén- és káliumműtrágyákkal (egyenként 15 g). A lyuk alján alakítson ki egy halmot.
3. Szereljen fel egy tartót - egy fa karót.
4. Öntsön 10 liter vizet az ültetőgödörbe.
5. Helyezd az almafát egy tápanyagban gazdag földkeverékkel teli halomra. Óvatosan terítsd szét a gyökereit.
6. Takard be őket földdel. Tömörítsd jól a talajt a törzs körül.
7. Öntözd meg a palántát, és talajtakaróval borítsd be a fa törzse körüli területet.

Gondoskodás

Az Uslada fajta kevés gondozást igényel, így a kertészek örömét lelik. A megfelelő gyümölcstermesztési gyakorlatok betartása egészségesen tartja és maximalizálja a hozamot. Fordítson különös figyelmet a metszésre, öntözésre, trágyázásra, valamint a kártevők és betegségek megelőzésére.

Locsolás

Végezze el ezt a kötelező gondozási eljárást az általánosan elfogadott szabályok és a tapasztalt kertészektől kapott ajánlások betartásával:

• nedvesítse meg a talajt az almafa alatt 4-5 alkalommal a hónapban;
• Öntsön 20 liter vizet, leülepedve és napfényben melegítve, 1 felnőtt növény alá;
• naponta kétszer (reggel és este) öntözze az almafát, egyszerre 10 liter folyadékkal;
• a nyári szezon csúcsán a növény nedvességigénye megnő (ebben az időszakban gyümölcs petefészkeket képez és rügyeket fejleszt a jövőbeli betakarításhoz);
• Augusztus második felében hagyja abba az almafa ültetésének öntözését, hogy elkerülje a fiatal hajtások aktív növekedését és a növény fagyállóságának csökkenését (ha a meleg időszak száraznak és forrónak bizonyul, folytassa az öntözést, amíg az időjárás hidegebbé nem válik).

Fatörzs kör

Figyelj oda az almafa törzse körüli talajra. Lazítsd fel, hogy javítsd a gyökerek oxigénellátását. Ismételd meg ezt az eljárást legalább ötször a szezonban. Kombináld gyomlálással.

Mulcs. Ez segít megtartani a nedvességet a kerti talajban, tápanyagokkal gazdagítani azt, és megakadályozza a gyomok növekedését. Használjon szerves anyagokat:

• humusz;
• fűrészpor;
• száraz fű.

felső öltözködés

Az almafának a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez, valamint a bőséges terméshez további tápanyagra van szüksége. Ha a fa ültetésekor elegendő műtrágyát adott a lyukhoz, akkor a második évében kezdje el táplálni. Kövesse az alábbi irányelveket:

• tavasszal és nyár első felében nitrogénvegyületeket kell alkalmazni;
• őszi talajásás során - foszfor-kálium műtrágyák, szerves anyagok;
• Minden évben kora ősszel takarjuk be a fatörzs körüli területet korhadt tehéntrágyával (fogyasztási arány - 5 kg / 1 négyzetméter) vagy komposzttal (8 kg/négyzetméter);
• A virágzási időszak alatt folyékony műtrágyákat kell használni;
• öntsön tápanyagoldatokat a fa törzse körül ásott árokba (mélysége 30 cm);
• Ne hanyagolja el a lombtrágyázást (nagyobb és édesebb gyümölcsök eléréséhez a lombozatot cink-szulfát oldattal permetezze be).
  

Trimmelés

Ez az eljárás fontos az Uslada almafajta termesztésekor, mivel a koronája hajlamos a sűrűsödésre és a kontrollálatlan növekedésre. A formáló metszést az ültetés első tavaszán kezdje. Kövesse az alábbi irányelveket:

• egy egyéves palántát 80 cm-re rövidítsünk le (hagyjunk 50 cm törzsmagasságot és 30 cm csontvázréteg-képződési zónát);
• kétéves fák esetében 50 cm magasságban alakítsunk ki egy törzset, és távolítsuk el az összes hajtást is, 3 fő ágat hagyva (közülük 2-nek az egyik irányba, a harmadiknak az ellenkező irányba kell nőnie, a központi vezetőnek pedig 15-20 cm-rel föléjük kell emelkednie);
• a növény életének harmadik évében kezdje el a második szint kialakítását (hagyjon 2 ágat 50 cm-rel az első szint felett, rövidítse le őket és a központi vezetőt);
• A negyedik évben ismételje meg az eljárást, amely után a korona végül kialakul.
  

Felkészülés a télre

A tapasztalt kertészek az Uslada jó fagyállósága ellenére sem hanyagolják el a téli takarást. A védőanyagok (zsákvászon, tetőfedő papír, lucfenyőágak, műanyag vagy fémháló) használata nemcsak a növény hideg elleni védelmét segíti, hanem a törzset is megvédi a rágcsálóktól.

Betegségek és kártevők

Ez a fajta nemcsak csodálatosan ízletes gyümölcsével örvendezteti meg a kertészeket, hanem a fertőzésekkel és kártevőkkel szembeni magas ellenálló képességével is. Az Uslada számos gombafertőzéssel, különösen a varasodással szemben ellenálló. Erős immunitásának köszönhetően sikeresen termeszthető csapadékos és hűvös nyarakkal rendelkező területeken is.

A tapasztalt kertészek nem hanyagolják el a megelőzést. fabetegségMinden évben ősszel eltávolítják a lehullott leveleket az almafa alól, hogy megakadályozzák a baktériumok és rovarok szaporodását, valamint a rágcsálók elrejtőzését bennük. Tavasszal, mielőtt a növények felébrednének, a következő összetevőkből készült készítménnyel kezelik őket:

• víz - 10 liter;
• mész - 250 g;
• meleg vízben oldott réz-szulfát - 250 g / 2,5 liter.

A rügyfakadás idején a törzset és a hajtásokat, valamint a törzs körüli talajt rovarölő szerekkel permetezzük:

• Voliam Targo;
• Insegar;
• Nurell D.

Előnyök és hátrányok

Mielőtt az Uslada almafát a kertjébe ültetné, tanulmányozza annak minden előnyét és hátrányát.

Vélemények

Az Uslada egy félig törpe almafajta, amely népszerű a kertészek és a gazdálkodók körében. Erős immunitásának és a kedvezőtlen körülményekkel szembeni toleranciájának köszönhetően alkalmas termesztésre Oroszország számos régiójában, valamint Fehéroroszországban és Ukrajnában. Gyümölcsei szépek, ízletesek, lédúsak és aromásak. Jól szállíthatók, és hűvös, száraz helyen akár hat hónapig is eltarthatók.