Miben különbözik a Sugar Pea 2 a többi cukorborsófajtától?

A 2-es típusú cukorborsó a cukorborsó fajtához tartozik, amely rendkívül népszerűvé vált mind a fogyasztók, mind a kertészek körében. Ezt a fajtát jó terméshozam, könnyű termeszthetőség és hidegtűrés jellemzi.

A fajta leírása

A cukorborsó fajtáját I. Sz. Popova, M. V. Litvinyenko, V. A. Epihov és I. P. Khavaeva fejlesztette ki a Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központban. Használatát 1993-ban engedélyezték.

Méret és növekedési forma

A Sakharny 2 fajta 70–80 cm magasra növő, egyszerű szárú növényeket hoz. További jellemző tulajdonságairól is felismerhető:

• összesen 18–23 internódium található a növényen, az első virágzat előtt számuk 14–16;
• a levelek hosszúkás-tojásdad alakúak, közepes méretűek és zöldek;
• a virágok fehérek, közepes méretűek, 1-2 darabbal helyezkednek el egy kocsányon;
• Felálló szárakkal és kompakt alakkal rendelkezik, így ideális választás kertek és telkek tereprendezéséhez;
• jól fejlett gyökérrendszer, amely elősegíti a tápanyagok hatékony felszívódását a talajból;
• a levelek több pár lemezből állnak;
• A pálhalevelek közepes méretűek.

Bab és magvak

A hüvelyek tökéletesen egyenes alakjukkal tűnnek ki, ami magas eladhatósági szintet jelez. A tetejük hegyes, és a pergamenréteg hiányzik. Egyéb jellemzők:

• bab mérete – közepes (hosszúság 10 cm);
• magok száma egy hüvelyben – 6-9;
• borsó nagyságú – átlagos;
• mag színe – élénkzöld;
• vetőmag típusa – agyi;
• borsó alakú – szögletes.

Vannak más cukorfajták is, amelyek a „Cukor” előtaggal rendelkeznek:

• Cukormézes sütemény – magassága körülbelül 100-120 cm, érési idő 45 nap, hozam 600 g/1 négyzetméter;
• Cukor Oregon - a hajtások hossza legfeljebb 70 cm, az érési idő 55-65 nap, belül legfeljebb 6-7 borsó található;
• Gyermekcukor - akár 95 cm magasságot is elér, 45 nap alatt érik, hozam akár 1,5 kg is lehet.

Hasznos tulajdonságok

A cukorborsó 2 jótékony tulajdonságai már régóta ismertek:

• Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely elengedhetetlen a növekedéshez és fejlődéshez. A borsófehérje könnyen emészthető és kiváló energiaforrás.
• Rostban gazdag, ami pozitív hatással van az emésztőrendszerre. Segít javítani a bélmozgást és megelőzni a székrekedést.
• B-vitaminokat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az idegrendszer normál működéséhez. Javítják a memóriát, a koncentrációt és az általános közérzetet.
• Gazdag ásványi anyagokban, mint például a vas, a kalcium, a magnézium és a cink, amelyek elengedhetetlenek az egészséges csontok, bőr, haj és körmök fenntartásához.

Így a cukorborsó 2 nemcsak finom étel, hanem értékes tápanyagforrás is. A termék beillesztése az étrendbe segít megerősíteni az immunrendszert, javítani az emésztőrendszer működését és javítani az általános egészségi állapotot.

Cél és ízjellemzők

Ez a borsófajta főzés után is jól megőrzi ízét, így párolható, főzhető vagy süthető. Jól illik más zöldségekhez, húsokhoz és hallal, így változatos finom ételeket készíthet belőle.

Egyéb jellemzők

A borsó ültetése előtt meg kell ismerkedni a terményhozam, a kedvezőtlen tényezőkkel szembeni ellenállás stb. képességeivel.

Fő megkülönböztető jellemzők:

• Érés. Ez egy középkésői fajta. A technikai érettség a teljes csírázás után 49–63 nappal következik be.
• Termelékenység. Eléri az 1,4-2 kg/m²-t.
• Betegségekkel szembeni ellenállás. Ez a fajta viszonylag ellenálló az aszkochyta levélfoltossággal, a gyökérrothadással és az almamoly támadásaival szemben.
• Alkalmazás. Az éretlen babot a technikai érettség időszakában frissen ajánlott fogyasztani.

Alkalmas műtrágyák és növényvédő szerek használata nélküli termesztésre, ez a tulajdonság környezetbaráttá teszi, amely nem károsítja az emberi egészséget vagy a környezetet.

Növekedés és gondozás

A gyümölcsöző termesztéshez bizonyos követelményeket és ajánlásokat kell betartani:

• Ezt a fajtát április végén-május elején szabadföldbe kell vetni.
• Célszerű 15x30 cm-es ültetési mintát betartani, és körülbelül 3,5-4 cm mélyre vetni.
• A talajnak semlegesnek és jól lazának kell lennie, hogy a gyökerek elegendő oxigénhez jussanak.
• A rendszeres öntözés, különösen a növekedési szakaszban, fontos szerepet játszik.
• A szárak és a bab megtámasztásához ajánlott támasztékokat használni.
• Borsó termesztésekor válasszon napos helyet, hogy a növények elegendő fényt kapjanak a fotoszintézishez.
• A borsót kora tavasszal vetik, amikor a talaj +10 fokra felmelegszik.
• A sorok közötti távolságnak körülbelül 30 cm-nek, a növények között pedig 5-7 cm-nek kell lennie.
• A növény növekedésének kezdeti szakaszában a nitrogén biztosítása különösen fontos a lombozat növekedésének serkentése érdekében. A virágzás és a magképződés során a borsónak több foszforra van szüksége a magas terményhozás biztosításához.

Szaporodási módszerek

A borsót kétféleképpen lehet szaporítani: magvakkal és dugványozással. Az első módszer szerint a magokat előkészített talajba ültetik, és a növényt a teljes kifejlődéséig gondozzák. A második módszer szerint egészséges, erős dugványokat választanak ki, növekedésserkentővel kezelik őket, és előkészített talajba ültetik, amíg gyökerek nem fejlődnek.

Kártevők és betegségek

A cukorborsót, mint bármely más növényt, megtámadhatják kártevők, például lisztahúsok, sodródó rovarok és bögölyök. Rovarirtó szereket vagy biológiai szereket használnak a megelőzésükre és az irtásukra.

A borsó különféle betegségekre is fogékony, például antracnózisra, fitoftórára és szürkepenészre. A növény speciális gombaölő szerekkel történő kezelése segít leküzdeni ezeket a fertőzéseket és biztosítja az egészséges borsónövekedést.

Előnyök és hátrányok

A fajta első előnye a magas hozam. A Cukorborsó 2-t a következők jellemzik:

Vannak negatív aspektusok is:

Vélemények

A Sugar 2 borsó főbb jellemzői közé tartozik a magas terményhozás, a korai érése, valamint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni jó ellenálló képesség. Ez a borsófajta magas fehérje- és tápanyagtartalmú, így értékes élelmiszertermék. A Sugar 2 széles éghajlati viszonyok között is alkalmas termesztésre.

Gyakran ismételt kérdések