Hogyan termeszthetünk édes és lédús cukorkukoricát?

A Sugar Cob egy magas hozamú csemegekukorica-hibrid neve. Könnyű termeszthetősége, betegség-ellenállósága és kereskedelmi termesztésre való alkalmassága miatt nyerte el a hazai kertészek és gazdák tetszését. Fő előnye a szemek figyelemre méltó íze, amelyek frissen is tartósíthatók és fogyaszthatók.

Tenyésztési történelem

Ez a gabonafélék hibrid fajtája 2011-ben került fel az orosz állami nyilvántartásba. Fejlesztését hazai nemesítőknek tulajdonították:

• Gavrish S. F.;
• Kapustin A. A.;
• Volkov A. A.;
• Semenova A. N.;
• Artemjeva G. M.;
• Redichkina T. A.

A cukorcső termesztése gyakorlatilag az egész országban, beleértve Ukrajnát is, ajánlott. A középső, sőt az északi régiók éghajlatán is jól érzi magát.

Az állami nyilvántartás a következő régiókban engedélyezi termesztését:

• Központi;
• Közép-Feketeföld régió;
• Volga-Vjatka;
• Közép-Volga;
• Alsó-Volga;
• Északi;
• Északnyugati;
• Észak-kaukázusi;
• Urál;
• Nyugat-szibériai;
• Kelet-szibériai;
• Távol-keleti.

A fajta leírása

Mielőtt elkezdené termeszteni a hibrid csemegekukorica-fajtát a kertjében, ismerkedjen meg annak botanikai leírásával és műszaki jellemzőivel.

A növény, a csövek és a szemek megjelenésének jellemzői

A hibridkukorica alacsony, magassága 1,2 m és 1,5 m között változik. A növényekre alacsony cső, vese alakú szem jellemző. A terméspeték száma száranként 3-5 között változik.

Ennek a hibrid gabonafélenek a csövei nem egyformák. A következő külső jellemzőkkel rendelkeznek:

• hengeres vagy enyhén kúpos alakú;
• hosszjelző - 15-20 cm;
• átmérő - 4-4,6 cm;
• súly - 170-230 g;
• a szemek sorainak száma - 12-14 db .;
• 1 kukoricaszem súlya 0,17 g (1000 szem súlya 170 g);
• széles, enyhén hosszúkás, élénk sárga színű szem.

Cél és íz

A cukorcső szüret íze kiváló. A szemek nyersen és főzve is édesek. Igazi csemege gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt, különösen, ha a csöveket a tejes érettségi szakaszban szedik le.

A hibrid csemegekukorica főzés nélkül is fogyasztható. A háziasszonyok kulináris célokra is használják:

• főtt egész csövek;
• pároljuk a szemeket, hogy kiadós és ízletes köretet készítsünk;
• levesekhez és salátákhoz adják;
• konzervált;
• fagy.

Érési idő és hozam

A cukorcső korán érő gabonaféle. A termése a szántóföldön való csírázást követően 72-75 napon belül beérik. Egyenletesen érik. Az első gyümölcsök a vetést követő 80-90. napon betakaríthatók. A kertészek tömegesen szüretelik őket augusztusban és szeptemberben.

A hibrid híres stabil és magas hozamáról:

• A kertészek akár 6,2 kg kukoricát is betakaríthatnak 1 négyzetméternyi területről;
• A 0,5 kg/m2 tiszta, kondicionált csövekre számított mutató.

Hogyan lehet nyílt terepen termeszteni?

A gabonahibrid kert/szántóföld nyílt területein palántákkal vagy közvetlenül a talajba vetve termeszthető.

A kukorica növekedéséhez a legkedvezőbb hőmérsékleti feltételek nappal +22-25°C, éjszaka pedig +18°C.

+12°C-on kezd zöldtömeget termelni. A tavaszi fagyok nem károsítják az ültetvényt, kivéve, ha a tenyészpontja károsodik. Az őszi -4°C-os fagyok azonban a növény pusztulását okozzák.

Vetőmag-előkészítés

Vetés előtt készítse elő a kukoricaszemeket. Kezdje el ezt a folyamatot egy héttel a tervezett vetési időpont előtt. Kövesse az alábbi lépéseket:

• Tedd a magokat egy sajtvászon zacskóba. Helyezd egy napos ablakpárkányra.
• 4 nap elteltével áztassa be a magokat vízbe, és adjon hozzá növekedésgyorsítót. Ha nincs kéznél megfelelő kereskedelmi forgalomban kapható oldat, használjon halványrózsaszín kálium-permanganát oldatot.
• Áztatás után helyezd a kukoricaszemeket egy nedves kendőre, és hagyd ott egy ideig.

Ha a kukoricamagokat megfelelően előkészíted vetés előtt, néhány napon belül kicsíráznak.

Hogyan kell előkészíteni a talajt?

A cukorcső ültetéséhez válasszon egy napos, szél- és huzatvédett területet termékeny, enyhén savas talajjal. Jó ötlet, ha korábban a következő növényeket termesztette ezen a területen:

• gabonafélék;
• hüvelyesek;
• burgonya;
• uborka;
• hagyma.

Készítse elő a kiválasztott területet gabonafélék vetésére. Végezze el a következő lépéseket:

• gyomirtás;
• a talaj ásása és boronálása;
• tőzeg, folyami homok és szerves műtrágyák hozzáadása.

Mikor kell vetni?

A kukoricamagokat a következő időpontokban kell elvetni:

• áprilisban vagy májusban - palánták beszerzése (a palántákat 15-20 napos korukban szabadba kell áthelyezni);
• május második felében, június elején - a magok közvetlen vetése nyílt terepre.

Miután megbizonyosodott arról, hogy a talaj +15°C-ra felmelegedett, és a visszatérő fagyok veszélye teljesen elmúlt, ültesse el a hibridet kerti ágyásba vagy szántóföldre.

Hogyan kell ültetni?

A kukoricamagokat 3-5 cm mélyre ásott lyukakba ültessék. A növények között legalább 30 cm, a sorok között pedig 60 cm távolságot kell tartani. Az ajánlott elrendezés 50x70 cm. Minél nagyobb a lyukak közötti távolság, annál nagyobbak és teltebbek lesznek a csövek. Végül öntözzék meg a növényeket.

A gazdag édes csövek termésének esélyeinek növelése érdekében vesse a gabonatermést a zöldségágyások mellé:

• uborka;
• tök;
• paradicsom.

A kukorica is jó terméshozamot biztosít, ha babbal és hüvelyesekkel együtt termesztik. A zeller és a cékla gyenge társak.

Ha a nyár második felében is élvezni szeretné az édeskukorica szemeket, vesse el a magokat több részletben, 10-12 napos szünetet hagyva közöttük.

Gondoskodás

Ahhoz, hogy gazdag, nagy, édes csövekből álló termést érjünk el, gondosan vigyázzunk a hibridkukorica-ültetvényeinkre: rendszeresen öntözzük, trágyázzuk, lazítsuk fel a növények alatti talajt, és irtsuk a gyomokat.

A talaj lazítása és mulcsozása

A fejlődés kezdeti szakaszában a kukorica olyan gondozási eljárásokra szorul, mint:

• gyomirtás;
• a talajkéreg pusztulása.

Biztosítják a tápanyagok és a nedvesség megtartását a kerti talajban, és javítják a levegő hozzáférését a gyökerekhez. Boronázással érik el. Ismételje meg ezt az eljárást szezononként többször:

• 3-5 nappal a csírázás előtt lazítsa fel a talajt 1 vagy 2 sorban, könnyű vagy közepes boronával (ez az eljárás elősegíti a palánták egyenletesebb kelését);
• A 3-4 leveles fázisban a sorokon át műveljük a talajt.

A cukorcsőnek a szerves talajtakarás is előnyös. Ez segít a gyomok szabályozásában és az optimális nedvességszint fenntartásában.

Öntözés és trágyázás

A csemegekukorica hibridek sok öntözést igényelnek. A növények alatti talajt legalább háromszor kell öntözni szezononként, a következő ütemterv szerint:

• a 9-10 leveles fázisban;
• mielőtt a fürtök megjelennek;
• a szemcsék feltöltődésének kezdetén.

A gabonát hektáronként 400-500 köbméter mennyiségben öntözzük (a cukorcső kereskedelmi termesztése esetén). Ha a hibridet saját kertünkben termesztjük, akkor a talaj 5 cm mélységig történő kiszáradása után öntözzük meg. A talajt 12 cm mélységig áztassuk be.

A szép, lédús és édes kalászokból álló jó termés érdekében rendszeresen trágyázza a kukoricát. Kövesse a trágyázási ütemtervet:

• Első alkalommal A palántákat 2-4 valódi levél megjelenése után trágyázzuk. Használjunk csirketrágya alapú műtrágyát, Gumino de Gallinát, vagy ammónium-nitrátot/nitroammofoszkát (40-50 g/m²).
  Ne hagyd ki ezt a trágyázási szakaszt, mert a növények 4 leveles fázisában kialakulnak a csövek, és meghatározódik a számuk.
• Második etetés Miután a palánták hat levelet fejlesztettek, Baikal vagy csirketrágya-infúziót (1:50) kell alkalmazni a csőszemek képződésének serkentésére és a sorokban lévő szemek számának növelésére.
• Harmadszor A kukoricavetést a bojtok megjelenésekor kell trágyázni. A csövek és a szemek megfelelő súlygyarapodásának biztosítása érdekében a növénynek maximális foszfort kell biztosítania.
  Használjon 15 g karbamidot 10 liter vízben oldva, adjon hozzá 20 g monokálium-foszfátot és 10 g kálium-szulfátot. A Master 13.40.13 harmadik műtrágyaként is alkalmas.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Sugar Cob hibridet úgy nemesítették, hogy ellenálljon a legtöbb gabonabetegségnek és kártevőnek. Kedvezőtlen körülmények között az ültetvényei fogékonyak lehetnek a fertőzésekre:

• gombás (rozsda, kukoricakeményedés, helminthosporiózis);
• vírusos (kukorica törpe mozaikbetegsége).

A gabonatermesztés során a veszteségek elkerülése a mezőgazdasági gyakorlatok szigorú betartásával, a gyártó által gombaölő szerekkel kezelt vetőmagok beszerzésével és a levéltetvek (vírushordozók) időben történő irtásával érhető el.

Nem megfelelő vagy rossz minőségű gondozás esetén a kukorica édes fajtája kártevőfertőzésektől szenved:

• drótféreg;
• Diabrotica (kukoricabogár);
• levéltetvek;
• gyapottok-bagolylepke;
• kukoricabogár (moly).

A rovarirtók hatékony rovarvédelmet biztosítanak. A kártevők észlelése után 7-10 naponta permetezzük velük a cukorcsőágyást. Használjunk Coragent a baglyok ellen, Euphoriát a levéltetvek ellen, Ampligót a kukoricafúrók ellen, és FORS-t a drótférgek és a kukoricabogár ellen.

Aratás

A csemegekukoricát akkor takarítsa be, amikor a cső eléri a viaszos vagy teljes érettséget. A megjelenésük alapján megállapíthatja, hogy mikor fogyasztásra készek:

• a bibék (a kukoricán lévő szőrszálak) sötétedni kezdtek;
• a belső levelek kiszáradtak és szorosan illeszkednek a csőhöz;
• A szemek megnagyobbodtak, és egészen a fejtetőig felvették a fajtára jellemző színt.

A betakarítási ütemterv betartásával csökkentheti a veszteségeket. A csöveket a csépléssel egy időben takarítsa be. Ezt száraz időben tegye. A munkát a fagy beállta előtt fejezze be.

Kukorica feldolgozása és tárolása

Közvetlenül a betakarítás után a csöveket feldolgozzák vagy lefagyasztják, mivel 24 óra elteltével a szemek elveszítik cukortartalmuk jelentős részét. A modern módszerek a csemegekukorica összes jótékony tulajdonságát is megőrzik. Az élelmiszeriparban a feldolgozás a következő sorrendben történik:

• tisztítsa meg a szemeket;
• áztasd be őket, hogy megpuhuljanak;
• összetörik és megmossák az embriók kinyeréséhez;
• különítse el a keményítőt a gluténtől.

A cukorcső termésének hosszú távú megőrzéséhez először jeges vízben (4°C-os hőmérsékleten) kell lehűteni. Ezután át kell tenni a hűtőszekrénybe. A szemek frissességének és lédússágának hosszú távú megőrzése érdekében 0°C-on kell tárolni őket.

Pozitív és negatív tulajdonságok

A Sugar Cob hibridnek számos előnye van, amelyek miatt kedvelt a hazai kertészek és gazdálkodók körében:

A hátrányok között egyes zöldségtermesztők rámutatnak a növények kis magasságára, ami nem teszi lehetővé, hogy sövényként használják őket.

Vélemények

A cukorkukorica a csemegekukorica népszerű fajtája. Oroszország-szerte termesztik, mivel kevés gondozást igényel, valamint ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. A termést kiváló minőség jellemzi, beleértve az eltarthatóságot és a szállíthatóságot is. A csöves szemek nagyon omlósak és édesek.

Gyakran ismételt kérdések