A Spirit F1 egy korai, magas hozamú csemegekukorica fajta, egy egyszerű hibrid, amelyet a svájci Syngenta cég fejlesztett ki. 2002-ben állami nyilvántartásba vették, házikertekben és kisgazdaságokban történő termesztésre ajánlott.
Szeszes kukorica
A szeszes kukorica kevés keményítőt tartalmaz.
A kukoricapor ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
A fajta leírása
Orosz körülmények között a fajta az összes termesztő régióban az egyik legjobbnak bizonyult. A spirituszkukorica még az északnyugati régióban is termeszthető, egyes déli régiókban pedig évente két betakarítást is betakarítanak.
Megjelenés
A kultúra általános jellemzői:
- SzárA Spirit fajta alacsony növésű, erős, felálló, göcsörtös szárat hoz, amely 1,4-1,65 m magas és 3-5 cm átmérőjű. Más gabonafélékkel ellentétben a szára nem üreges, így a növény stabilitást biztosít, így ellenáll a szélnek és megtartja a csövek súlyát.
- LevelekA levelek zöldek, nagyok, hosszúkás-lándzsásak, hegyes végűek, körülbelül 10 cm szélesek és legfeljebb egy méter hosszúak. Az internódiumok tövében képződnek, és a fejlődés kezdeti szakaszában beborítják a csöveket. Egyetlen szár jellemzően 8-16 levelet tartalmaz.
- GyökerekA gyökérzet kiterjedt, a vegetációs időszakban 1 méter vagy annál mélyebbre is kiterjed. Néhány rostos hajtás kifelé terjed, körülbelül egy méter átmérőjű területet fed le. Léggyökerek alakulhatnak ki az alsó internódiumoknál, amelyek tápanyagokkal és nedvességgel látják el a növényt, és a szár lehullásakor a talajhoz rögzülnek.
- VirágokMint minden kukoricafajta, a Spirit fajta is egylaki. A szárat egyetlen hímivarú virágokból álló fürt koronázza. A nőivarú virágok fonalszerű bibékből álló fürtök, amelyek a levelek hónaljában képződnek. A hibrideknek több, de jellemzően legfeljebb kettő érett viráguk lehet.
- GyümölcsA kukoricaszemek szorosan egymás mellé helyezkednek, rendezett sorokba rendeződnek, és egy hosszúkás, héjjal borított kalászt alkotnak. A Spirit kukorica első kalásza 50 cm magas, körülbelül 22-23 cm hosszú, és egy hosszúkás hengerre hasonlít.
A nagy, édes szemek 14-16 sorban csoportosulnak, és jó ízükről, valamint vonzó megjelenésükről ismertek. Teljes érettségükben mély sárga színűek. A Spirit fajta egészséges csövének legalább 191 g-ot kell nyomnia, 100 száraz szem pedig körülbelül 20 g-ot.
Összetétel, íz, alkalmazás
A spiritusz kukorica magas szénhidráttartalmú – több mint 12%-os. A fiatal szemek nagyon kevés keményítőt tartalmaznak; csak akkor kezd gyorsan felhalmozódni, amikor megkeményednek és friss fogyasztásra alkalmatlanná válnak. Ez adja a spiritusz kiváló ízét.
A kiegyenesített csöveket frissen, főzve és konzervként fogyasztják.
Érési idő és hozam
Régiótól függetlenül kukoricatermesztés A Spirit stabil termést hoz. Egyenletesen érik, és a mezőgazdasági földeken gépi betakarítás lehetséges. A minőségi csövek hozama hektáronként 73 és 92,5 centner között mozog.
A Spirit F1 fajta korai, 65 nap alatt éri el az érettséget. Ez alkalmassá teszi hűvösebb éghajlaton, szabadföldi palántaneveléssel történő ültetésre.
A fajta előnyei
Oroszországban a Spirit F1 kukoricafajta rugalmasnak, sokféle körülményhez alkalmazkodónak bizonyult, és még a növény termesztésére kevésbé alkalmas régiókban is következetesen magas hozamot produkál.
A fajta előnyei közül a következőket kell kiemelni:
- korai érési időszak;
- magas stabil hozam;
- vonzó prezentáció;
- szállítás és tárolás lehetősége;
- a fajta könnyen alkalmazkodik a helyi körülményekhez;
- a kukorica ellenáll az aszálynak, a rövid távú hőmérséklet-csökkenésnek és más kedvezőtlen időjárási tényezőknek;
- nyílt terepen, fólia alatt vagy üvegházakban termeszthető;
- a fajta nem hajlamos a megdőlésre;
- az ültetést közvetlenül a talajba vagy palántákon keresztül végzik;
- Nagyfokú ellenállóképességgel rendelkezik a tipikus növényi betegségekkel, különösen a helminthosporiózissal szemben.
A termesztés jellemzői
A Spirit F1 kukoricafajta könnyen termeszthető, ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és a betegségeknek. Takarónövényként is termeszthető a kényesebb növények védelmére.
Optimális feltételek
A kukorica kivételesen fény- és melegkedvelő növény. Még világos árnyékban sem hoz csöveket. A kifejlett növény -1°C-on elpusztul, de a palánták rövid ideig -2°C-ig is elviselik a hőmérséklet csökkenését.
A csemegekukorica termékeny talajban fejlődik a legjobban. Semleges talajban fejlődik a legjobban, de a kissé savas körülményeket is tolerálja. Gyenge talajban minden fészek alá fél vödör komposztot kell tenni. A túlságosan savas talajt hamuval vagy dolomitliszttel lehet javítani – négyzetméterenként 2, illetve 1 literrel.
Leszállás
A növényt palánták vagy magvak segítségével lehet ültetni.
Palánták
Az északnyugati régióban a kukoricát palántákból érdemes termeszteni. Május közepén félliteres edényekbe vagy üvegházba vetik őket. A palántákat június második dekádjában szabadföldre ültetik, 40x40 cm távolságra egymástól, és lutrastillal takarják be. Miután a Spirit kukorica megnőtt, a takarót eltávolítják.
Gabonafélék
Délen a kukoricát szabadföldbe vetik, amikor a talaj legalább 10-12 Celsius-fokra melegszik, és a fagyveszély elmúlt. Ez általában május közepén-végén történik. Bár a kukorica 8-10 Celsius-fokon csírázik, nem kell sietni – a cső néhány nappal korábban megjelenik és kialakul, de a terméshozam jelentősen csökken. A kukorica csírázásának optimális hőmérséklete 20-22 Celsius-fok.
- ✓ Optimális vetési mélység: 5-7 cm, a talajtípustól függően.
- ✓ Csírázási hőmérsékleti feltételek: minimum 10-12°C, optimális 20-22°C.
Nyílt talajon történő ültetés esetén négyzet alakú fészekrakó módszert alkalmazzunk, 70x70 cm-es elrendezésben. A lyukakat 5-7 cm mélyre ássuk, és mindegyikbe 3-4 száraz vagy csíráztatott magot helyezzünk. Ha mindegyik kikel, hagyjunk egy hajtást; termékeny vagy jól lazított talajban kettőt. A lazán elvetett magok lehetővé teszik, hogy minden növény elegendő fényt kapjon.
Az ágyást műanyag fóliával fedjük le, ha éjszaka várhatóan csökken a hőmérséklet. Amint a palánták kikelnek, a fóliát eltávolítjuk, és lutrastillal helyettesítjük.
A kukorica fejlődéséhez és növekedéséhez az ideális hőmérséklet 22 és 25 Celsius-fok között van. Ha a virágzás során a hőmérséklet 30 Celsius-fok fölé emelkedik, a pollen minősége romlik, ami a terméshozam csökkenéséhez vezet. Ezért délen az emberek gyorsan próbálnak ültetni, mérsékelt égövön pedig lassan kell elvetni.
A növény gondozása a termesztés során
A Spirit fajta könnyen gondozható és nem igényel sok figyelmet. Ha azonban betartja a megfelelő termesztési gyakorlatokat, a termés bőséges lesz, a csövek pedig édesebbek.
Locsolás
Hűvösebb vidékeken a kukoricát néha egyáltalán nem öntözik, ha legalább alkalmanként esik az eső. Természetesen az erős, mélyre növő gyökérzet jó dolog; megakadályozza, hogy a növény kiszáradás miatt elpusztuljon. A korai csemegekukorica gyökereinek többsége (75%-a), beleértve a Spirit fajtát is, rostos, kifelé terjedő és akár 35 cm mélységben is elhelyezkedő.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mert ez gyökérrothadáshoz vezethet.
- × Ne hagyjuk, hogy öntözés után kéreg képződjön a talajon, mivel ez megakadályozza, hogy az oxigén elérje a gyökereket.
A nem megfelelő öntözés, különösen a csőképződés időszakában, rontja a minőségüket és csökkenti a terméshozamot. A tejes érési szakasz jelentősen lerövidül, mindössze 2-3 napig tart. A keményítő felhalmozódik a szemekben, ami miatt azok kevésbé ízletesek és puhák.
Délen a nyár forró, ezért rendszeres öntözésre van szükség. Enélkül is lehet jó termést elérni, de az lényegesen alacsonyabb lesz, mint az öntözött területeken.
felső öltözködés
Feketeföldben, ha minden lyukat vetés előtt jól tömörítettek humusszal, a növénynek esetleg nincs szüksége további trágyázásra. A kukoricával együtt borsót vagy kúszóbabot is ültetnek a lyukba, nitrogénnel gazdagítva a talajt.
Ha nem került szerves anyag a talajba, vagy a talaj rossz minőségű, a növényt trágyázni kell. A kukoricát szezononként 2-3 alkalommal kell trágyázni:
- A növekedés kezdetén, amikor a hajtások elérik a 15-20 cm-es magasságot, a vízmennyiség felére hígított gyomlisztet kell kijuttatni. Öntsön egy vödör keveréket minden fészek alá.
- Ha a levelek zöldek, a kukorica jól növekszik, és nem tűnik stresszesnek, akkor hagyd ki a második tápoldatozást. Csak akkor alkalmazz újabb tápoldatozást, ha a növekedés késik, vagy a levelek túl világos színűek, 10-14 nappal az első után. Használj gyomlálószert vagy bármilyen nitrogénben gazdag műtrágyát, az utasításoknak megfelelően hígítva.
- Amint a hajtás végén megjelenik a füzérvirágzat, a kukoricát teljes értékű ásványi komplexummal trágyázzuk. Minden fészek alá 10 liter oldatot öntsünk.
Gyomlálás és lazítás
A kukorica termesztésekor kulcsfontosságú a talaj fellazítása. Gyökerei sok oxigént igényelnek, és az öntözés vagy eső által képződött kéreg eltávolítása elengedhetetlen. A gyomlálást is szükség szerint végzik.
Amikor a kukoricaszár eléri az 1 métert, a jobb stabilitás érdekében felaprítják, mint a burgonyát. A hajtástól körülbelül 30 cm-re egy széles, körülbelül 10 cm mély barázdát ásnak, hogy az öntözés vagy eső során a víz a növényhez jusson, ne pedig szétterjedjen a területen.
Kártevő- és betegségirtás
A Spirit fajta ellenáll a főbb kukoricabetegségeknek, különösen a foltosodással (helminthosporiosis) szemben. A termést a következők befolyásolhatják:
- poros vagy hólyagtőz;
- fuzárium;
- hervadás;
- rothadás.
A kártevők közül érdemes kiemelni:
- levéltetvek;
- zsizsik;
- Svéd légy;
- drótféreg;
- szárlepke.
- ✓ Helminthosporiózissal szembeni ellenállás: magas, ami csökkenti a gombaölő szeres kezelés szükségességét.
- ✓ Alkalmazkodás különböző éghajlati viszonyokhoz: szabadföldön, fólia alatt vagy üvegházakban termeszthető.
A betegségek leküzdésére gombaölő szereket, a kártevők elleni védekezésre pedig rovarirtó szereket használnak.
Betakarítás és tárolás
Betakarítás idejére a Spirit csemegekukorica szemeinek könnyen kitapinthatóknak kell lenniük a külső levelek alatt. Szorosan egymáshoz simulva, sima, egyenletes tetejűeknek kell lenniük. Összetöréskor a szemek híg, édes levet bocsátanak ki.
A Spirit F1 kukorica betakarításának ideje és módja a felhasználásától függ:
- Friss fogyasztásra A kukoricát tejszerű-viaszos érettségi állapotban szedik, kizárólag kézzel, a csővet a szártól elhajlítva. Ez megakadályozza a cső sérülését, ami csökkentené az eltarthatóságát és a fogyasztói értékét.
- Feldolgozásra Fagyasztás és tartósítás – a betakarítás a tejes érettségi szakasz végén történik. Nagy területeken a Spirit fajta esetében a gépi betakarítás elfogadható.
A kukoricát kora reggel vagy napnyugta előtt takarítják be, amikor a hőmérséklet eléri a 22 Celsius-fokot. Meleg időben a szemek elveszítik ízüket. Ha hosszú távú tárolást vagy nagy távolságú szállítást terveznek, a csöveket azonnal lehűtik – ez csökkenti a romlás kockázatát és növeli az eltarthatóságot. Ajánlott dobozokban, a héj eltávolítása nélkül szállítani őket.
A Spirit F1 kukorica az egyik legjobb korai érésű csemegekukorica-fajta, amelyet Oroszország minden régiójában termeszthetünk. Kiváló ízű, ellenáll a hidegnek, az aszálynak és a betegségeknek. Minden évben magas hozamot produkál, még hűvösebb éghajlaton is.