Hogy elkerüljék a komposzthalmok éves felforgatását, sok kertész műtrágyákhoz folyamodik. Vannak azonban megfizethetőbb módszerek is a talaj tápanyagokkal való gazdagítására és szerkezetének javítására. Ezek közül az egyik legjelentősebb a zöldtrágya, amely gabonaféléket, például zabot használ. Vizsgáljuk meg, mennyire hatékony ez.

Zöldtrágya Ezek úgynevezett „zöldtrágyák”. Bizonyos növényeket kifejezetten úgy termesztenek, hogy sekélyen elássák őket a talajban, hogy javítsák annak szerkezetét és minőségét.
Zab, mint termény
A zab egy korai gabonaféle, amely mérsékelt éghajlaton széles körben terem laza bokor formájában, akár 120 cm magas leveles szárral. Az egynyári zab a leggyakoribb a természetben, de évelő zab is létezik, bár nem széles körben termesztik.
A zabot gabonaként és zöldtrágyaként is termesztik. Tolerálja a fagypont feletti alacsony hőmérsékletet, így kora tavasszal is vethető, amikor a talaj elérte a fiziológiai érettséget. A rozssal ellentétben azonban a zab nem fagytűrő.
A növény meglehetősen nedvességkedvelő, különösen a csírázási időszakban, ami megkülönbözteti az árpától. Száraz időben a palánták ritkák, és a növény ezt követően nem tud sűrű vegetatív tömeget termelni.
A zab szintén hőkedvelő növény, de a talajtípussal szemben igénytelen, vályog-, feketeföld-, tőzegláp-, agyagos és homokos talajokon is megterem. Természetesen, ha termékenyebb talajon termesztik, a bokrosodási arány és a szárképződés is nagyobb.
A zab hűvös, nedves időben fejlődik a legjobban, ezért nem ideális zöldtrágyaként használni nyáron vagy télen. Az ideális évszak a tavasz és a kora ősz.
Miért használják a zabot zöldtrágyaként?
A zabot régóta használják zöldtrágyaként a következő tulajdonságai miatt:
- Különösen tápláló szárakkal rendelkezik, amelyek több értékes fehérjét tartalmaznak, mint a lucerna és a lóhere.
- A növényi anyagok több káliumot és foszfort tartalmaznak, mint nitrogént. Tápanyagtartalmát tekintve a zabbomassza összehasonlítható a trágyával, de kevesebb nitrogénvegyületet tartalmaz. Érdemes megjegyezni, hogy ezeknek a tápanyagoknak a mennyisége a növény korától függ: minél idősebb a növény, annál több káliumot tartalmaz, míg a fiatal lombozatban a nitrogén dominál. Ezért a zabot trágyázás céljából akkor takarítják be, amikor eléri a 20 cm magasat. A hamu feldolgozásra való kiválasztásának kritériumai
- ✓ Kizárólag keményfa hamut használjon, mivel az több káliumot és foszfort tartalmaz.
- ✓ A hamunak teljesen hidegnek és száraznak kell lennie, műanyag vagy szintetikus anyagok nélkül.
Káliumtartalma miatt a zab különösen előnyös a csutka és bogyós növények, az uborka és a káposzta számára, mivel ez az anyag gazdagabbá és édesebbé teszi ízüket.
- Rostos gyökérrendszerrel rendelkezik, amely erősíti a könnyű talajokat és fellazítja a nehézeket. Továbbá a növénybe ágyazott zöld tömege levegőztetettebbé és nedvességmegtartóbbá teszi a talajt.
- A zab sűrű állományokat alkot – száraik közel nőnek egymáshoz, megakadályozva, hogy gyomok nőjenek közöttük. A zab egyszerűen elfojtja a gyomokat, nagyobb versenyképességet mutatva. Ha nem kívánt növényzet jelenik meg, nincs ideje magokat képezni, mielőtt a biomasszát lekaszálnák.
- Magas hozamot produkál – száz négyzetméternyi földterületről 100 kg kiváló minőségű trágyának megfelelő tömeget lehet begyűjteni.
A fent említett tulajdonságoknak köszönhetően a zab felhasználható az elhanyagolt területek helyreállítására és a vetésforgóba való beépítésére, bár ez időt vesz igénybe – körülbelül 2-3 évet. A termőtalaj fokozatosan helyreáll, elveszíti az évek során az ásványi műtrágyák használatával felhalmozódott nitrátokat. A talaj fokozatosan tápanyagokat kap a zöldtrágyából, így lazábbá és nedvességmegtartóbbá válik.
A zabot magabiztosan lehet vetni optimális talajlazítóként, valamint a kerti növények gyökérrothadásának megelőzésére.
A zab zöldtrágyaként való felhasználásának hátrányai
A zabnak számos hátránya van:
- Kevés a zöldtömege. Tavasszal a talaj túlzottan kiürülhet, így a zab önmagában nem biztos, hogy elegendő zöldtrágyának, bár eltartja azt a területet, ahol a vetésforgót végzik.
- A zab kevés nitrogént tartalmaz. Emiatt olyan területekre kell vetni a zabot, ahol már terem lucerna vagy lóhere. Ezt követően a kertésznek mindkét növényt egyszerre kell szántania.
- A zab hűvös, nulla fok feletti hőmérsékletet és gyakori öntözést igényel. A zab az árnyékot, a hűvös körülményeket és a bőséges öntözést kedveli, így jobban alkalmas a hűvös éghajlatú és nedves forrásokkal rendelkező régiókban való termesztésre. Meleg időben a növény elhervad és kiszárad.
Néhány hátrány ellenére a zab zöldtrágyaként számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, ezért sok kertész használja.
Melyik a jobb: zab vagy rozs?
Minden zöldtrágyanövénynek megvannak a maga előnyei és hátrányai, ezért a zöldtrágyát a különböző ültetvények és talajtípusok alapján kell kiválasztani. Annak meghatározásához, hogy melyik zöldtrágyanövény a jobb – zab vagy rozs –, össze kell hasonlítani a tulajdonságaikat, és meg kell határozni a termesztési célokat.
A táblázatból megtudhatja, hogyan különböznek egymástól a kultúrák:
| Zöldtrágya | Cél | talajok | Fogyasztási ráta |
| Zab | Olyan területeken termesztik, ahol a káliumot igénylő növények jó termése várható. Ilyen növények például a paradicsom, a paprika és a padlizsán. A zabot a korai zöldségszüret után lehet vetni, így az első kemény fagyok előtt betakarítható. | A savanyú vagy tőzeges talajokat kedveli. Nem érzékeny a gyökérrothadásra. | Száz négyzetméterenként 1,3-1,8 kg zabot lehet vetni. A kaszálás a tömeges virágzás előtt történik. |
| Rozs | Számos kerti növény alá ültetik, beleértve a cukkinit, a tököt, az uborkát, a paradicsomot és a késői káposztát. Az egyik legfagyállóbb zöldtrágya, ezért elsősorban téli vetésben használják. | Mindenféle talajban jól fejlődik. Tolerálja a nedves talajt és a pangásra hajlamos kerti ágyásokat is. | 100 négyzetméterenként 2 kg rozst vethet. A növényt 2-3 héttel a fő növény ültetése előtt kell lenyírni. |
Száraz éghajlaton jobb zabot vetni, mivel a rozs szárító hatású. Ha meg akarjuk akadályozni a gyomok növekedését, és el akarjuk pusztítani a gombás kórokozókat és a fonálférgeket, akkor rozst kell használnunk. Gyökérrendszere még a legnehezebb talajokat is tökéletesen fellazítja, bár a talajfelszín kiszáradását okozza.
A rozst a legjobb tél előtt elvetni, mivel nemcsak hidegtűrő, de még a súlyos fagyokat is ellenálló. A zab ezzel szemben jobban alkalmas őszi vagy tavaszi ültetésre.
Egyes kertészek szívesebben ültetnek zabot és rozst együtt, mivel a zabcsírák káliummal és foszforral, míg a rozscsírák nitrogénnel gazdagítják a talajt. Továbbá mindkét növény zöldtrágyaként használható a kimerült, magas savasságú vagy sótartalmú területeken. Együttes termesztés esetén azonban ügyelni kell arra, hogy a fő növény nem kapja meg a szükséges nedvességmennyiséget, és gyenge növekedést mutat. Ennek elkerülése érdekében a vegyes palántákat bőségesen kell öntözni, mivel a rozs- és zabcsíráknak több vízre van szükségük.
Milyen növényeket kell előtte ültetni?
A zabnak gyakorlatilag nincsenek rokonai a kertben, ellentétben más gabonafélékkel, és kiváló előfutára a legtöbb növénynek. Ezek közé tartoznak:
- málna;
- ribizli;
- eper;
- eper;
- bármilyen fajta édes paprika;
- paradicsom;
- uborka.
Természetesen fontos szem előtt tartani, hogy a zab gabonanövény, ezért nem szabad más gabonafélék, például a hajdina vagy a búza előtt vetni. Továbbá nem ajánlott zabot vetni olyan parcellába, ahol burgonyát is termeszteni tervezünk. Gyökérrendszerük vonzza a pattanóbogarakat és a drótférgeket, amelyek növelhetik populációjukat és jelentős veszélyt jelenthetnek a burgonyára. Ezért ehhez a növényhez más zöldtrágyát kell választani.
Burgonya után ezzel szemben ajánlott zabot vetni a magvak pótlására, mivel gyökereik olyan specifikus anyagokat tartalmaznak, amelyek elpusztítják a talajban lévő burgonyavarasodás maradványait, és megakadályozzák a gyökérrothadás, a fonálférgek és a gombás betegségek előfordulását.
A zabot hüvelyesekkel, például bükkönnyel vagy takarmányborsóval kell együtt ültetni, mivel az ilyen keverék jobb trágya, és minden szükséges elemmel gazdagítja a talajt.
Vetési idő
A zab hidegtűrő, sőt hidegkedvelő növény, ezért tanácsos a hűvös évszakban ültetni:
- Kora tavaszMiután elolvad a hó, elültetheti a téli magokat. Ennek a munkának az optimális időpontja április eleje vagy március vége. A zab a nedves talajban fejlődik a legjobban, így nem kell megvárni, amíg a talaj kiszárad (csak fel kell melegednie) az ültetéssel. Ajánlott körülbelül 2-3 héttel a fő növény ültetése előtt elültetni, mivel a zöldtrágyát a rügyképződés során, a magkötés előtt kaszálják, amikor a legmagasabb a mikrotápanyag-tartalma.
- Kora őszA zab hidegtűrő, de nem fagyálló növény, ezért a fagyok beállta előtt kell elültetni. A növény meglehetősen gyorsan, körülbelül 30-40 nap alatt érik. Az ősszel ültetett zabot le kell kaszálni, és közvetlenül az ágyásokban kell hagyni, vékonyan betakarva földdel. Ez segít fellazítani a talajt, és lehetővé teszi, hogy megtartsa a nedvességet. A zabot le sem lehet kaszálni. Ebben az esetben télen elrothad, és műtrágyává válik. Egyetlen szántás elegendő ahhoz, hogy feltörje és a talajjal összekeverje.
Az őszi vetés előnyösebb, ha a fő növényt túl korán ültetik el, ami megakadályozza, hogy a zab sűrű masszát képezzen.
Tehát a zabot zöldtrágyaként lehet vetni kora tavasszal, amikor a talaj kissé kiszáradt, vagy ősszel a betakarítás után. A zöldek a vetéstől számított 40-45 napon belül készen állnak a trágyaként való felhasználásra.
A növényi maradványok rothadásának folyamata körülbelül két hétig tart, ezt követően a palántákat át lehet ültetni. Összességében az előkészítési folyamat két hónapot vesz igénybe. Ezt az időkeretet szem előtt tartva bárki kiszámíthatja a zab ültetésének legjobb időpontját a kertjében, hogy biztosítsa a talaj megfelelő tápanyagellátását.
Hogyan vetjünk zabot zöldtrágyaként?
Kis parcellákon a zöldtrágyát jellemzően sorokba (ágyásokba) vetik, míg nagy parcellákon szétszórják, majd 3-4 cm mélyen gereblyézik. Az első módszer alkalmazásakor a kijuttatott mennyiség 15 g négyzetméterenként. Sűrű vetés esetén a mag mennyisége 1,5-2-szeresére nő. Ez az arány akkor is nő, ha a vetés ősszel történik. Hüvelyes-gabonaféle keverék készítése esetén a zab arányát 40%-ra kell csökkenteni.
Ugyanakkor a tapasztalt kertészek a következő árnyalatok figyelembevételét javasolják:
- Vetéshez érdemes téli zabot választani, különösen abban az esetben, ha a zöldtömeg vágását tavasszal tervezik elvégezni;
- Ültetés előtt a vetőmagot 20-30 percig gyenge kálium-permanganát vagy bórsav oldatban kell áztatni, hogy megakadályozzák a palánták gombás fertőzését;
- a magokat manuálisan vagy speciális eszközzel lehet vetni;
- Kézzel vetés esetén a magokat előre nedvesített területre kell szétszórni, és földdel befedni.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a zabmagokat bükkönnyel keverjék össze, mivel ez a trükk lehetővé teszi a nitrogénkoncentráció 50%-os csökkentését.
A következő videó bemutatja, hogyan vethetünk zabot anélkül, hogy a talajt fel kellene ásni:
Hogyan kell gondoskodni a növényekről?
Vetés után a zabot a következő szabályok szerint kell gondozni:
- Bőségesen öntözzük, ha száraz az idő. A zab nedvességet kedvelő növény, így ha a vízellátás nem elegendő, további öntözés nélkül nem fog erőteljesen növekedni, és nem fog bőséges zöldtömeget hozni.
- Háromnaponta ellenőrizze a növény állapotát. Határozza meg, hogy megjelentek-e a hajtások, milyen típusúak, és hogy a levelek normálisan fejlődnek-e, vagy a meleg időjárás miatt kiszáradnak. Ha a szárak lemaradnak, adjon hozzá kis mennyiségű ásványi műtrágyát, például ammónium-nitrátot vagy szuperfoszfátot. Érdemes megjegyezni, hogy ilyen problémák akkor jelentkeznek, ha az előző növény túlzottan kimerítette a talajt, még zöldtrágya esetén is.
- Használjon speciális mezőgazdasági technikát: amikor a zab eléri a 10-15 cm-es magasságot, vágja vissza 30%-kal. Ez serkenti a növények növekedését, ami a jövőben több zöldtömeget biztosít a talaj trágyázásához. Érdemes megjegyezni, hogy a kertészek kísérletileg azt tapasztalták, hogy a magasságuk egyharmadával visszavágott zab még az egy héttel korábban vetetteket is kinövi.
A zab általában könnyen termeszthető, és csak megfelelő nedvességet igényel. Csak ritka esetekben szükséges további műtrágyát adni a talajhoz.
Mikor és hogyan kell zabot kaszálni zöldtrágyaként?
A vetéstől a kaszálásig körülbelül 30-40 napnak kell eltelnie, de a betakarítást a legjobb a zöldtömeg és a virágszárak növekedésére alapozni. Amint megjelenik a virágpor, a szárakat le kell vágni. Továbbá a vágást a kezdeti kalászosodási szakaszban kell elvégezni, amikor a zab eléri a 20 cm-es magasságot, mivel ekkor tartalmazza a legtöbb tápanyagot. Később a szárak durvává válnak, rosszul bomlanak le a talajban, és fokozatosan veszítenek káliumot.
A következő videó bemutatja, hogyan kell zabot vágni zöldtrágyaként, és azt is elmagyarázza, miért érdemes ezt a gabonanövényt zöldtrágyaként vetni:
Őszi vetéskor a kaszálás ideje gyakran a hideg idő beállta előtti utolsó napokra, tavaszi vetéskor pedig a forró májusi napok beköszönte előttre esik.
A zöldtrágyaként használt zabot laposvágóval kell vágni, a gyökereket 5-7 cm mélyen levágva, majd a talaj szerkezetétől függően 5-15 cm mélységig bedolgozni a talajba: agyagos talajban mélyebbre, könnyű, homokos talajban sekélyebbre. Mindenesetre kerüljük a zab túl mély ültetését, különben levegő nélkül elkezd bomlani és savanyítani a talajt, ami a növényeknek inkább kárt okoz, mint hasznot hoz nekik. Egyszerűen ássuk el a zöld tömeget bajonett mélyre, majd tömörítsük a termőfölddel.
- Ültetés előtt ellenőrizd a talaj nedvességtartalmát, annak mérsékeltnek kell lennie.
- Lapos vágó segítségével vágja le a gyökereket 5-7 cm mélységig.
- A zöldtömeget a talajtípustól függően 5-15 cm mélységig dolgozzuk be a talajba.
Ha tavasszal kaszáljuk a zabot, legkésőbb két héttel a fő növény ültetése előtt be kell dolgozni a talajba, különben nincs idejük elrothadni. Ha novemberben kaszáljuk, nincs szükség a lenyomkodására. A legjobb, ha ezt röviddel az ültetés előtt, áprilisban tesszük meg. A levágott szárak megakadályozzák a talaj túl mély fagyását, így készen állnak majd a tavaszi ültetésre.
A talajjal összekeverve a zöld tömeg elegendő nedvességben gyorsan lebomlik, zöldtrágyát termelve. Szükség esetén a biomassza erjedési folyamata felgyorsítható a talajba ágyazott zöldek hatékony mikroorganizmus-ellenes (EM) termékkel történő öntözésével vagy ammónium-nitrát hozzáadásával.
Nem kell kiásni a szárakat; otthagyhatod őket a földön talajtakaróként. Ez megvédi a talajt a kiszáradástól és a gyomoktól.
Ha nagy mennyiségű zöldtrágyád van, ne dolgozd be a felesleget a talajba, mert ettől az megsavanyodik. Ehelyett a maradékot dobd egy komposztládába, ahol a zöldtrágya gyorsan lebomlik más összetevőkre. Alternatív megoldásként a zöldtrágyát egy hordó vízbe is teheted, vagy madarak és haszonállatok takarmányaként is felhasználhatod.
Zabpelyhet lehet nyáron használni?
A zab nem tűri jól a meleg időjárást, ezért a nyári melegben való termesztése nem ajánlott. Egyes kertészek azonban szívesebben használják nyáron, mivel kiválóan fellazítják a vályogot és az agyagot, eltávolítják a rothasztó baktériumokat és a talaj felesleges nedvességét.
Nyáron tavaszi zabot használnak talajtakaróként, a sorok közé helyezve. A zöld tömeg lebomlásának felgyorsítása érdekében biológiai műtrágya oldattal kell öntözni, majd szalmával kell befedni. Ez segít megtartani a nedvességet a gyökerek közelében, és ösztönzi a talajban élő rovarokat, hogy fokozatosan lebontsák a növényi maradványokat, humusszá alakítva azokat.
Videó: Zab, mint zöldtrágya
A zab gyomlálásának módszere jól látható az alábbi videóban:
A zab egy gabonanövény, amely zöldtrágyaként is hasznosítható, mivel kiterjedt gyökérrendszere hatékonyan eltávolítja a gyomokat és fellazítja a nehéz agyagos talajokat, megakadályozva azok repedését és kiszáradását. Továbbá a zab zöld tömege kiváló trágyaként is szolgál, nitrogénnel, káliummal és más hasznos elemekkel gazdagítja a talajt.
