Napjainkban számos búzafajta létezik. Téli és tavaszi, lágy és kemény búzára oszthatók, és érési idejükben és körülményeikben különböznek. Ezeket a fajtákat a nemesítők folyamatosan bővítik új fejlesztésekkel. A gyakori fajtákról többet is megtudhat ebben a cikkben.
Téli
Az őszi búzafajták kevésbé érzékenyek a hidegre. Vetésük szeptember elejétől október végéig ajánlott. Általában magas terméshozamot biztosítanak.
A növények talajának tápanyagban gazdagnak kell lennie, és káliumot, foszfort és nitrogént kell tartalmaznia.
Nézzük meg a legnépszerűbb fajtákat.
| Név | Növénymagasság (cm) | Hozam (c/ha) | Érési időszak (nap) |
|---|---|---|---|
| Antonovka | 95 | 90 | 280 |
| Bezenchukszkaja | 100 | 85 | 320 |
| Lennox | 90 | 90 | 300 |
| Podoljanka | 100 | 60 | 310 |
| Tanya | 95 | 85 | 300 |
Antonovka
A fajta leírása:
- a növények magassága nem haladja meg a 95 cm-t;
- fehér spikeletekkel rendelkezik, serdülőkor jelei nélkül;
- alkalmazkodik a különböző időjárási viszonyokhoz;
- ellenáll a szárazságnak és számos gyakori betegségnek.
Az érési időszak viszonylag rövid - 280 nap.
Bezenchukszkaja
Figyelj a következőkre:
- súly, amely 1000 mag esetében elérheti a körülbelül 45 g-ot;
- kellemes borostyánszínű szemek;
- sűrű fülszerkezet;
- számos gyakori betegséggel szembeni ellenállás.
A betakarítás a vetés után 320 nappal kezdődik.
Lennox
A következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- a tüske kicsi, hossza ritkán haladja meg a 20 cm-t;
- 1 fülben akár 200 szem is található;
- számos betegséggel szemben ellenálló;
- a terméshozam eléri a 90 c/ha-t.
300 napon belül teljesen beérik.
Podoljanka
Specifikációk:
- a növények hossza elérheti az 1 métert;
- a szemek tojás alakúak;
- a gyümölcsök nagy mennyiségű rostot tartalmaznak;
- szárazságtűrő;
- körülbelül 60 c/ha terméshozamot képes produkálni.
Az érési idő átlagosan 310 nap.
Tanya
A következő paramétereket különböztetjük meg:
- 1000 szem akár 45 g-ot is nyomhat;
- magas tápértékkel rendelkezik;
- nem hullik;
- Jó ellenálló képességgel rendelkezik a káros külső körülményekkel és számos betegséggel szemben.
300 nap alatt érik.
Tavaszi
A tavaszi búzafajtákat jellemzően kora tavasszal vetik. Kevés talajművelést igényelnek. Érzékenyebbek az időjárási viszonyokra, és melegebb éghajlaton jobban érnek.
A tavaszi búzafajták kétszer olyan gyorsan érnek, mint az őszi fajták. Tudjon meg többet a tavaszi búza termesztéséről. Itt.
| Név | Növénymagasság (cm) | Hozam (c/ha) | Érési időszak (nap) |
|---|---|---|---|
| Irén | 95 | 85 | 90 |
| Novoszibirszk 31 | 90 | 36 | 100 |
| Szaratovszkaja 7 | 95 | 45 | 90 |
| Uraloszibirszkaja | 100 | 50 | 85 |
| Harkovszkaja 46 | 95 | 85 | 85 |
Irén
A növények következő jellemzőit különböztetik meg:
- a szemek nagyok, 1000 darab súlya elérheti a 40 g-ot;
- magas tápértékkel rendelkezik;
- a gyümölcsök sok fehérjét és rostot tartalmaznak, vitaminokban is gazdagok;
- Általában sütéshez használják.
A fajta a vetés után 90 nappal kezd gyümölcsöt hozni.
Novoszibirszk 31
Fajtajellemzők:
- 1000 szem tömege körülbelül 35 g;
- magas tápértékkel rendelkezik;
- ellenálló számos ismert betegséggel szemben;
- A terméshozam kicsi, körülbelül 36 c/ha.
Az érés akár 100 napon belül is megtörténik.
Szaratovszkaja 7
A következő paramétereket ismertetjük:
- a tüske fehér, szárny nélküli;
- a szemek finom fehér színűek;
- a hozam körülbelül 45 kg/ha;
- számos betegséggel szemben ellenálló.
A termés a vetés után 90 nappal betakarítható.
Uraloszibirszkaja
Főbb jellemzők:
- a növények magasak, meghaladhatják az 1 métert;
- 1000 szem súlya 40 g lehet;
- a fajta maximális terméshozama eléri az 50 kg/ha-t;
- ellenálló számos gyakori betegséggel szemben.
Körülbelül 85 nap alatt érik.
Harkovszkaja 46
Figyelhetsz a következőkre:
- egy gazdag vörös színű kukoricafül;
- fehér szemek;
- magas tápérték és széles körű felhasználás a sütéshez;
- átlagos betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
A búza érési ideje 85 nap is lehet.
Puha
A lágy búzafajták csövei rövidebbek és vékonyabbak, mint a kemény búzafajtáké. A termések több rostot, valamint E- és D-vitamint tartalmaznak. Az ebből a liszttípusból készült tészta lazább és kevésbé rugalmas. Ezért ezt a búzát édességek készítésére használják.
A lágy és kemény búza kalóriatartalma megközelítőleg azonos – 305 Kcal.
Ezek lágy fajtákként osztályozhatók.
| Név | Növénymagasság (cm) | Hozam (c/ha) | Érési időszak (nap) |
|---|---|---|---|
| Iliász | 100 | 75 | 200 |
| Lars | 95 | 70 | 320 |
| Kedvenc | 100 | 90 | 280 |
| Sesztopalovka | 90 | 80 | 285 |
Iliász
A fajta leírása:
- a növények magassága nem haladja meg az 1 métert;
- napellenző nélküli tüske;
- nem hajlamos a szállásra;
- a hozam 75 cent/ha;
- ellenáll a hideg hőmérsékletnek.
A gyümölcstermés a vetés után 200 nappal kezdődik.
Lars
Kérjük, vegye figyelembe:
- 1000 szem súlya, amely elérheti az 50 g-ot;
- magas fehérjetartalom;
- fagyállóság;
- jó terméshozam, amely meghaladja a 70 c/ha-t.
A búza érése körülbelül 320 napot vesz igénybe.
Kedvenc
A következő jellemzők ismertek:
- a gyümölcsök körülbelül 35% rostot tartalmazhatnak;
- ellenáll a súlyos fagyoknak;
- nem tolerálja az aszályt, és időben történő öntözést igényel;
- A terméshozam 90 c/ha.
Az érés 280 nap alatt történik.
Sesztopalovka
A fajta jellemzői:
- a növények magassága ritkán haladja meg a 90 cm-t;
- a spikeletsek halványzöld színűek;
- nem vonatkozik a szállásra és a vedlésre;
- Akár 80 c/ha termést is elérhet.
Ennek a fajtának az átlagos érési ideje 285 nap.
Szilárd
A kemény búzafajták számos hasznos anyagot és ásványi anyagot tartalmaznak. Ha megnézzük a szemszerkezetet, észrevehetjük, hogy szilárdabbak. Kevesebb keményítőt tartalmaznak, mint a lágy búza, így a termékek jobban megőrzik szerkezetüket.
A durum búzát prémium tészta és kenyér készítéséhez használják.
A következő fajtákat lehet megkülönböztetni.
| Név | Növénymagasság (cm) | Hozam (c/ha) | Érési időszak (nap) |
|---|---|---|---|
| Melanopus 26 | 95 | 85 | 290 |
| Moszkva 39 | 100 | 50 | 300 |
| Orrszarvú | 100 | 85 | 280 |
| Chicago | 95 | 90 | 300 |
Melanopus 26
A fajta paraméterei a következők:
- ovális szemcseforma;
- ellenállás a vedléssel szemben;
- aszályos körülmények között való növekedés képessége;
- betegség-ellenállóság.
290 napot kell várni a betakarítás előtt.
Moszkva 39
A következő tulajdonságokat különböztetik meg:
- a növények magassága ritkán haladja meg az 1 métert;
- 1000 szem tömege elérheti a 40 g-ot;
- magas fehérjetartalma jellemzi;
- ellenáll a szárazságnak és a megdőlésnek;
- A terméshozam 50 c/ha.
A fajta 300 nap alatt érik.
Orrszarvú
Ismert jellemzők:
- a növények magassága meghaladja az 1 métert;
- nem hullik;
- ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak;
- ellenáll a leggyakoribb betegségeknek.
Az érés 280 nap alatt történik.
Chicago
Ennek a fajtának a jellemzői:
- a szemek nagyok, súlyuk elérheti az 50 g-ot (1000 db);
- nem veszíti el tulajdonságait 8 év vetés után;
- nem hullik;
- számos betegséggel szemben ellenálló.
A teljes kifejlődéshez legalább 300 nap szükséges.
Északi régiók számára
A fagyállóság fontos jellemző a búza termesztéséhez zord teleken és rövid nyarakon. Az északi régiókban a következő fajtákat ajánljuk termesztésre.
| Név | Növénymagasság (cm) | Hozam (c/ha) | Érési időszak (nap) |
|---|---|---|---|
| Vaszilina | 90 | 90 | 300 |
| Harus | 90 | 80 | 300 |
Vaszilina
Leírt jellemzők:
- 1000 szem tömege – 40 g;
- a növények magassága 90 cm;
- a téli keménységet 9 pontra becsülik;
- A terméshozam 90 c/ha.
Akár 300 nap alatt érik.
Harus
Változatossági tulajdonságok:
- 1000 szem tömege körülbelül 45 g;
- a növények magassága nem haladja meg a 90 cm-t;
- a téli keménység meglehetősen magas és eléri a 8 pontot;
- A terméshozam körülbelül 80 c/ha.
300 nap alatt érik.
A központi zóna és a nyugat-európai régió éghajlatához
Mérsékelt éghajlaton mind az őszi, mind a tavaszi búza jól fejlődik. A következő fajták jó teljesítményt nyújtanak.
| Név | Növénymagasság (cm) | Hozam (c/ha) | Érési időszak (nap) |
|---|---|---|---|
| Galina | 90 | 70 | 290 |
| Tarasovszkaja tüskés | 95 | 90 | 280 |
| Gyermek | 85-100 | 85 | 100-110 |
Galina
Jelek:
- a növények magassága nem haladja meg a 90 cm-t;
- magas fehérjetartalommal rendelkezik;
- ellenáll a szárazságnak és a megdőlésnek;
- A terméshozam 70 cent/ha.
A gyümölcstermés a vetés után legalább 290 nappal kezdődik.
Tarasovszkaja tüskés
Specifikációk:
- 1000 szem tömege körülbelül 35 g;
- magas gluténtartalmú;
- a fajta ellenáll a súlyos aszályoknak és számos ismert betegségnek;
- hozam – körülbelül 90 c/ha.
A fajta átlagos érési ideje 280 nap.
Gyermek
A következő jellemzőkkel rendelkezik:
- 85-100 cm magasra nő;
- szemcseméret közepes;
- a kalász könnyen kicsépelhető;
- tolerancia a gyakori betegségekkel szemben;
- ellenáll a szállásnak.
A tenyészidőszak 100-110 napig tart.
Takarmány
A takarmánybúza általában alacsony tápértékű búzára utal (5. és 6. minőségi osztály). Feldolgozás után takarmányt állítanak elő belőle, amelyet állati takarmányként használnak.
- ✓ A talaj típusát és savasságát figyelembe véve válassza ki az optimális fajtát.
- ✓ Figyeljen a fajta helyi betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességére.
A takarmánybúza jellemzői a következők:
- magas fehérjetartalom (kb. 15%);
- nagy mennyiségű B- és E-vitamin;
- a páratartalom ritkán haladja meg a 15%-ot;
- A feldolgozás során a búzát szárítani kell;
- alacsony költséggel rendelkezik.
- × Kerülje a téli fajták túlöntözését a vegetációs időszakban, hogy megelőzze a gombás betegségek kialakulását.
- × Ne használjon olyan fajtákat, amelyek nem alkalmazkodtak az éghajlati régiójához, további védőintézkedések nélkül.
- • Ősszel szerves trágyákat kell kijuttatni a talaj szerkezetének javítása és termékenységének növelése érdekében.
- • A magok előkezelése a csírázás és a betegségekkel szembeni ellenállóság javítása érdekében.
Ha a cellulóz százalékos aránya magas, szarvasmarhák takarmányozására használják; ha a tartalom alacsony, búzát madaraknak adnak.
- ✓ A 'Marquise' fajta mély gyökérrendszerének köszönhetően fokozott szárazságtűréssel rendelkezik.
- ✓ A 'Nordica' rövid tenyészidővel rendelkezik, ami lehetővé teszi a rövid nyarakkal rendelkező régiókban való termesztését.
Új kiválasztások
A viszonylag nemrégiben nemesített búzafajták közül a következőket lehet megkülönböztetni.
| Név | Növénymagasság (cm) | Hozam (c/ha) | Érési időszak (nap) |
|---|---|---|---|
| Márkiné | 100 | 70 | 300 |
| Nordica | 90 | 55 | 270 |
| Rhea | 80 | 50 | 270 |
Márkiné
A fajta főbb paraméterei:
- a növények magassága eléri az 1 métert;
- a szemek vöröses árnyalatúak;
- nem vonatkozik a szállásra és a vedlésre;
- mérsékelten ellenálló a gyakori betegségekkel szemben;
- A terméshozam 70 cent/ha.
300 napon belül érik.
Nordica
A búza tulajdonságai közül:
- 1000 szem tömege – 50 g;
- szárak magassága – 90 cm;
- nagy ellenállással rendelkezik az alacsony hőmérsékletekkel szemben;
- Az átlagos terméshozam 55 c/ha.
Az érés 270 nap alatt történik.
Rhea
A fajta jellemzői:
- a tömeg 40 g 1000 szemenként;
- a szár nem haladja meg a 80 cm-t;
- magas fagyállóság;
- ellenállás a gyakori betegségekkel szemben;
- A terméshozam 50 c/ha.
A vetéstől a betakarításig eltelt időnek 270 napnak kell lennie.
A megfelelő búzafajta kiválasztásakor elengedhetetlen a saját tulajdonságainak figyelembevétele. Fontos értékelni a terméshozamot, a betegségekkel és a különböző éghajlati viszonyokkal szembeni ellenálló képességet, valamint az érési időt. Csak ezzel a megközelítéssel lehet olyan búzafajtát választani, amely jó termést hoz.