A tavaszi rozs ritkán használt fajta. Oroszországban a téli rozst részesítik előnyben, amely nagyobb hozamot biztosít. A tavaszi rozst csak kivételes esetekben vetik – amikor más módszerek nem hoznak termést.
A tavaszi rozs leírása
A tavaszi rozs a rozs vetésének egyik formája. A téli fajtával ellentétben, amelyet ősszel, tél előtt vetnek, a tavaszi rozst tavasszal vetik. A "tavasz" szó Jarilo isten nevéből származik, aki a nappal és a természet ébredésével kapcsolatos. A tavaszi rozst nyár végén vagy ősz elején takarítják be.
A rozs egy agresszív növény, amely képes elnyomni bármilyen gyomnövényt. Csak búzavirág terem rozsföldeken. A rozs előnyei a búzával szemben, akár tavasszal, akár télen:
- ellenállóbb és igénytelenebb;
- fokozott ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- magas ellenállóképesség a szállással szemben;
- hatékony zöldtrágya – javítja a talaj szerkezetét és állapotát;
- Aktív növényvédőszer – elnyomja a gyomokat.
A tavaszi rozs botanikai leírása:
- Gyökérrendszer. Rostos gyökerei 1-2 méter mélyre hatolnak. Összetett talajokban fejlődik, és magas a tápanyag-felszívó képessége. A növényre jellemző az erőteljes bokrosodás. Egyetlen magból körülbelül egy tucat hajtás, megfelelő gondozással pedig 5-10-szeres hajtás is hozhat.
- Szár. Üreges cső, több internódiummal – 3-tól 7-ig. A szár csupasz, egyenes és csak közvetlenül a kalász alatt serdülő. Az átlagos szármagasság 0,8-1 m.
- Levelek. A lapos levél 15-30 cm hosszú. A levelek keskenyek, legfeljebb 2,5 cm szélesek. A levéllemez tetején gyakran serdülő, ami a nedvességstresszel szembeni ellenállást jelzi.
- Virágzat. A kalász megnyúlt, törhetetlen, erős tengellyel rendelkezik. 5-15 cm hosszú és 0,8-1,2 cm széles. A kalász szárai érdesek és 3-5 cm hosszúak. A virágok három porzóval rendelkező portokjai a kalászból állnak ki. A virágokat a szél porozza be.
- Kukorica. A szem megnyúlt és hosszúkás, közepén hosszanti barázdával. A csíra jól látható. A szemfelület enyhén ráncos. A rozsszem mérete 4-10 mm hosszú és 1,5-3,5 mm széles. 1000 szem súlya 12-45 g. A tavaszi rozsszemek kisebbek, mint az őszi rozsszemek. A rozsszemek kémiai összetételükben hasonlóak a búzaszemekhez, de vannak különbségek. A rozsszemek kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint a búzaszemek, de több globulint és albumint. Kevesebb glutént is tartalmaznak, és ennek a gluténnek a minősége gyengébb, mint a búzáé. A szem színe lehet sárga, szürkészöld, barna vagy vöröses.
A vetés iránti kereslet
A tavaszi rozst jellemzően a valamilyen okból megsérült vagy elveszett téli rozs helyettesítésére használják. A tavaszi rozs iránti alacsony kereslet könnyen magyarázható: gyengébb, mint téli megfelelője, kevesebb terményt hoz, és kevésbé ellenálló a környezeti kihívásokkal szemben.
A rozs nemzetségbe 10 faj tartozik, de csak egyet termesztenek – a közönséges rozst. Az összes többi vad. A közönséges rozsnak 39 fajtája van, de Oroszországban csak a közönséges rozst termesztik. A tavaszi rozs Oroszország összes megművelt földterületének körülbelül 1%-át teszi ki.
Terep és éghajlat a rozs termesztéséhez
Jövedelmező téli rozs termesztése, mivel fagytűrő növény, amely jó termést hoz. Könnyen elviseli a -35°C-os téli hőmérsékletet. Ha azonban a téli éghajlat nagyon zord, a téli rozs nem éli túl. Ezért a tavaszi rozs iránt nagy a kereslet azokon a területeken, ahol télen rendkívül súlyos fagyok vannak, amelyek megakadályozzák a téli növények túlélését. Ezért a Távol-Északon tavasszal vetik a tavaszi rozst, a téli rozst pedig teljesen elhagyják.
A tavaszi rozst kockázatos gazdálkodási gyakorlattal rendelkező régiókban termesztik, mint például Transzbajkáliában, Közép-Szibériában és Jakutföldön (Szaha Köztársaság). A tavaszi rozsföldek nagy része, amelyeket kifejezetten a téli növények újravetésére vetnek be, Burjátföld és a Csita régió.
Milyen fajták léteznek?
| Név | Vegetációs időszak (nap) | Ellenállás a szállással szemben | Hozam (c/ha) |
|---|---|---|---|
| Vjatka | 100 | Magas | 40 |
| Onokhojszkaja | 130-140 | Alacsony | Nincs megadva |
| Szvitanok | 120-130 | Alacsony | Nincs megadva |
A tavaszi rozsra nincs nagy kereslet a mezőgazdaságban, ezért kevés fajta létezik:
- Vjatka. Kifejezetten a Volga-Vjatka régióra kifejlesztett kísérleti fajta. Téli rozs kudarca esetén újravetésre használják. Középszezoni fajta. Az átlagos tenyészidőszak 100 nap.
A fajta jól tűri az alacsony hőmérsékletet, egyenletesen kel ki, gyorsan bokrosodik és csöveket képez. Ha esős időben érik, a csövek gyakran üregesek vagy egyetlen szeműek. Kedvező körülmények között a terméshozam hektáronként 40 centner. A fajta ellenáll a megdőlésnek, és a betegségérzékenysége sem haladja meg a téli fajtáét.
| Fajta | Szárfűvel szembeni ellenállás | Lisztharmat-ellenállás |
|---|---|---|
| Vjatka | Magas | Átlagos |
| Onokhojszkaja | Átlagos | Magas |
| Szvitanok | Magas | Magas |
- Onokhojszkaja. Burját nemesítők által kifejlesztett fajta. Kelet-Szibéria zord körülményeire kifejlesztve. A növény magas, 2,5-3 méter magasra nő. Hajlamos a megdőlésre. Levelei keskenyek, bokrosodása mérsékelt. A kalász nagy és prizmás, nagy szemeket hoz. A tenyészidő 130-140 napig tart.
Ha májusban veti el a magokat, szeptember végére betakaríthatja azokat. A szemek megnyúltak, minimális hullással. Színe szürkészöld, sárgás árnyalattal. 1000 szem súlya 24-30 g. Jól tűri a tavaszi aszályt és fagyot. Egyenletes csírázás és gyors növekedés jellemzi a vegetációs időszak elején. Hatékonyan elnyomja a gyomokat.
- Szvitanok. A Leningradszkaja fajtából származó ukrán fajta. Téli növények újravetéséhez tartaléknövényként használják. A vegetációs időszak 120-130 nap. A bokor felálló, erős szárral és világoszöld levelekkel. A szár hossza 8-10 cm. A növény magassága 1,2-1,6 m. A szemek nagyok, 1000 szem súlya 40 g. Rendkívül ellenálló a gyökérrothadással, a lisztharmattal és a hópenésszel szemben. Hátránya a megdőlés. A fajta megkülönböztető jellemzője a magas hozam nitrogénszegény talajokon.
Vetőmag-előkészítés
Az egyenletes csírázás és a jó termés biztosítása érdekében a magokat a mezőgazdasági gyakorlatnak megfelelően kezelt és vetésre megfelelően előkészített talajba vetik. Csak a jól fejlett magokat válogatják. Ennek megállapítására a magokat laboratóriumban csírázásra tesztelik.
Minimális vetőmagminőségi mutatók:
- csírázási arány – 93-95%;
- tisztaság – 98,5%.
A gyommagok elfogadható mennyisége 20 g/1 kg rozsszem. Vetés előtt a magokat lombkorona alatt szárítják. A szárítóhelyiségnek jól szellőzőnek és közvetlen napfénynek kell lennie. A szárítási idő 3-4 nap. A szárítás felgyorsítása érdekében a gabonát szárítókamrákban szárítják, ahol a gabonát 60°C-ra melegítik, és a szárítási folyamat mindössze 2,5 órát vesz igénybe.
- ✓ A magok szárítási hőmérséklete nem haladhatja meg a 60°C-ot a csírázási veszteség elkerülése érdekében.
- ✓ A hatékony kezelés érdekében a magok nedvességtartalma a kezelés előtt nem haladhatja meg a 14%-ot.
Szárítás után a szemeket csávázással kezelik a betegségek megelőzése és a hajtásnövekedés serkentése érdekében. Az előző évi betakarításból származó gabonát vetőmagként használják.
Talajelőkészítés
A tavaszi rozs talajának előkészítése a következőket foglalja magában:
- Őszi feldolgozás. Szeptemberben és októberben előkészítik az ugart, felszántják és lazítóval megművelik. A lazítási mélység 26-30 cm.
- Tavaszi feldolgozás. A talajt 5 cm mélyen boronálják. A boronálás célja a talajkéreg feltörése, valamint a hajtások, a penész, a gyommagvak és az elhalt növényi maradványok elpusztítása. A tavaszi vetés során végzett boronálás 15-20%-kal növeli a tavaszi rozs terméshozamát.
- × A tömörödés elkerülése érdekében nem ajánlott a talajt 70% feletti nedvességtartalom esetén boronálni.
- × Kerülje a nitrogénműtrágyák kijuttatását fagyok idején, mivel ez kimosódásukhoz vezethet.
A vetés előtti talajművelés során nitrogénműtrágyákat, vetés során pedig foszforműtrágyákat juttatnak ki.
Optimális vetési idők
A tavaszi rozs magvait tavasszal vetik. A vetés május második felében történik. A vetés pontos időzítése és mélysége az éghajlati viszonyoktól függ:
- Az erdő-sztyeppe övezetben a vetés május harmadik hetében kezdődik.
- A sztyeppei övezetben – május negyedik hetében.
- A Távol-Keleten – május 1–20.
- Szibériában – május 10-20.
- ✓ A vetés megkezdéséhez a talajnak +5°C-ra kell felmelegednie a vetési mélységben.
- ✓ A vetéshez szükséges optimális talajnedvesség a teljes nedvességtartalom 60-70%-a.
A vetésidő a fajta korai érettségétől is függ. Például a kelet-szibériai gazdaságokban:
- a korai érésű rozst május 15-25-én vetik;
- szezonközi időszak – május 5-15.
Ha a talaj felmelegedett, és nincs előrejelzett fagy, a vetés korábban kezdődik.
Leszállás
A rozst háromféleképpen vetik:
- Magán. A leggyakoribb megoldás egyenletes mageloszlást tesz lehetővé a területen. A sortávolság 15-20 cm.
- Keskeny sorú. A vetési arány a soros módszerhez képest 10-15%-kal nő.
- Kereszt. A szabványok hasonlóak a keskeny soros módszerhez.
Az optimális vetésmélység az erdő-sztyepp zónában 5-6 cm, a sztyepp zónában 6-8 cm.
Gondozás és termesztés
A tavaszi gabonafélék, beleértve a rozst is, gyorsan felszívják a tápanyagokat. A tavaszi rozs, bár rövidebb a tenyészideje, mint az őszi rozsé, ugyanannyi tápanyagot fogyaszt. A tavaszi rozs kevésbé erőteljesen bokrosodik, és gyökérrendszere gyengébb, mint az őszi növényeké. Fontos, hogy megfelelő tápanyaggal lássuk el, és megvédjük a betegségektől és kártevőktől.
- • A megdőléssel szembeni ellenállás fokozása érdekében a bokrosodási fázisban kálium-trágyák kijuttatása ajánlott.
- • A talaj nedvességtartalmának rendszeres ellenőrzése a vegetációs időszakban lehetővé teszi az öntözés optimalizálását.
Trágyázás és feldolgozás
Tavaszi növények műtrágyaigénye:
- Nitrogén. A nitrogénműtrágyák iránti legnagyobb igény a bokrosodás kezdetén jelentkezik. A bokrosodás és a bokorképződés között a növény a vegetációs időszakban felhasznált összes nitrogén 40%-át veszi fel. 1 tonna gabona előállításához körülbelül 30 kg nitrogénműtrágyára van szükség. A nitrogénműtrágyákat három szakaszban alkalmazzák: tavasszal a termesztés során, az egynóduszos állapotban és a kalászosodáskorban.
- Foszfor. A tavaszi növényeknek a gyors növekedés időszakában van szükségük a legtöbb foszforra. A foszfor segít az erős gyökérzet kialakulásában, elősegíti a nagy csövek kialakulását és a korai érést. A foszfor nem biztosítja ugyanolyan mértékű termésnövekedést, mint a nitrogénműtrágyák, de nélküle a növények rosszul fejlődnek. 1 tonna gabona előállításához 11,5 kg foszfor szükséges. A foszforműtrágyákat ősszel az őszi szántás során vagy tavasszal a vetés előtti művelés során alkalmazzák.
- Kálium. A tavaszi növényeknek a legtöbb káliumra van szükségük az első növekedési időszakban. 25 kg káliumra van szükség 1 tonna gabona előállításához. A kálium-műtrágyákat ugyanúgy kell kijuttatni, mint a foszfor-műtrágyákat – ősszel vagy tavasszal.
A tavaszi rozs a kalászosodás és virágzás szakaszában fejezi be a tápanyagok felszívódását. A tavaszi rozs termesztéséhez szükséges ásványi műtrágyák pontos adagját az adott körülmények alapján számítják ki. A talajtípus, annak összetétele, az előző növény és a tervezett terméshozam mind fontos tényezők.
A rozs termésgazdálkodásának fontos feladata a gyomok irtása. A talajművelés a következő intézkedéseket foglalja magában:
- Szívszaggató. Akkor alkalmazzák, amikor a palánták elérik a 2-3 leveles állapotot. Ha a boronázás késik, és a gyomok megtelepednek és valódi leveleket növesztenek, ennek a mezőgazdasági intézkedésnek a hatása minimális lesz. A gyakorlatban a boronázást gyomirtás céljából rendkívül ritkán alkalmazzák.
- Gyomirtós kezelés. A típust és az adagot a gyomfajtól függően választják ki. A tavaszi rozs gyorsan nő, hatékonyan elnyomja a gyomokat, és a növényvédő szerek nem mindig szükségesek. Ha gyomirtó szereket alkalmaznak, azt a bokrosodási szakaszban teszik. A korai kijuttatás károsíthatja a növényeket. A kezelés késleltetése csődeformációkat és csökkent terméshozamot is okozhat.
A gyomirtó szereket vizes oldatban alkalmazzuk. A kijuttatás ideje kora reggel vagy késő este, legfeljebb 20°C hőmérsékleten. Talajpermetezést alkalmazunk.
A tavaszi növények termesztésének hatékony technikája a réz lombtrágyázása. Ha a talaj pH-értéke 6,0 felett van, a növényeket mangánnal trágyázzuk. A kijuttatás legjobb ideje az 1-2 nóduszos állapotban van. Az ajánlott adag 50 g réz/mangán hektáronként.
Betegségek, kártevők és megelőzés
A növényi betegségek és kártevők elleni védekezés és megelőzés a magas terméshozam kulcsa. A rozs gyakori betegségeit és az ellenük irányuló intézkedéseket az 1. táblázat sorolja fel.
1. táblázat
| Betegség | Tünetek | Ellenőrző és megelőző intézkedések |
| Szármongol | Csíkok a száron, a leveleken és a csöveken. Kezdetben ólomszínűek, majd fekete spórákat hoznak. |
|
| Cercosporella gyökérrothadás | Foltok jelennek meg az alsó oldalon. A növény eltörik és megdől az érintett területeken. A szemek fejletlenek. |
|
| Fuzárium gyökérrothadás
| A rozs hajtáscsordai és internódiumai barnulni kezdenek, néha rózsaszínes bevonattal. A törzs szövete elpusztul, és a növény elpusztul. |
|
| Lisztharmat
| A leveleket és a szárakat fehér bevonat borítja, később fekete foltok jelennek meg. A növény elpusztul. |
|
| Sárga rozsda
| A levéllapok citromsárga foltokkal vannak borítva. A betegség oka egy gomba. |
|
| Rhynchosporium
| Vörös-barna csíkok megjelenése a leveleken. |
|
A tavaszi rozs, mint minden gabonaféle, védelmet igényel a kártevők ellen.
Védőintézkedések nélkül a termésveszteség elérheti a 15%-ot. A legveszélyesebb kártevőket és a védőintézkedéseket a 2. táblázat tartalmazza.
2. táblázat
| Pest | Védelmi intézkedések |
| Csíkos levélkabogár | rovarirtók a gabona fejlődésének és tejérésének időszakában |
| Gabona levéltetű | a vadon termő gabonafélék irtása és rovarirtó szerek használata május-júniusban |
| A teknős káros | rezisztens fajták kiválasztása és lárvák rovarirtó kezelése |
| Búzatripszek | kora őszi szántás, vetés előtti talajművelés, vetésforgó és szükség esetén vegyszeres kezelés |
| futóbogár | vetésforgó, elkülönített betakarítás a rendek gyors cséplésével |
| Csíkos gabonabolha bogár | a tavaszi gabonafélék gyors vetése és a növények rovarirtó szeres kezelése a bogarak telelés utáni kelése során |
| Szürke gabonalepke | tarlóhántás és ugar korai szántása, sorközök művelése |
Aratás
A rozs betakarításakor figyelembe veszik a növény túlérési és széttöredezési hajlamát, ezért fontos, hogy időben elkezdjük a betakarítási kampányt. A rozs betakarításának kulcsa az időzítés. A betakarítás akár 10 nappal történő késleltetése is elkerülhetetlenül jelentős terméskieséshez vezet. Másrészt a túl korai kezdés csökkent terméshez vezet, mivel a szemek egy része éretlen.
A tejes-viaszos állapotból a gabona teljes érettségének eléréséhez 10-20 napra van szükség. Kombájnnal történő gabonabetakarítás esetén az optimális időpont a teljesen érett betakarítás. A vetőmagként felhasználandó szemek nedvességtartalma nem haladhatja meg a 20%-ot.
A betakarítás időpontjának kiválasztásakor fontos figyelembe venni a szalma érettségét. Ha a szalma nedves és a szárak hosszúak, akkor ennek megfelelően állítsa be a kombájnt. A nedves és hosszú szalma, amely a dobra tekeredik, megnehezíti a cséplést. Ha a termés még nem dőlt meg, és az időjárás kedvező, a betakarítás már akkor is elkezdhető, amikor a gabona éretlen.
A cséplés után a gabonát közvetlenül a gabonatisztító komplexumba küldik szárítás és válogatás céljából. A gabonát ezután piacképes állapotba hozzák. A cséplés után a szalmát elszállítják a földekről, hogy előkészítsék a talajt a jövőbeli betakarításra.
Alacsony elterjedtsége ellenére a tavaszi rozs fontos szerepet játszik a mezőgazdasági termelésben. A tavaszi rozsfajták lehetővé teszik a gabona termesztését a kockázatos mezőgazdasági területeken, és védelmet nyújtanak a növényeknek a téli rozs fagykárjai ellen.