A görögdinnye termesztése a déli régiókban nem új keletű dolog. Hideg éghajlaton azonban csak üvegházakban lehetséges betakarítani ezt a dinnyét. A cikk későbbi részében ismertetjük a görögdinnye üvegházban történő termesztésének lépéseit és mezőgazdasági gyakorlatát.
Ültetés előtti tevékenységek elvégzése
A görögdinnye üvegházban történő betakarításának megtervezése gondos előkészítést igényel. Az üvegház kiválasztása, a felszerelése és a talaj előkészítése határozza meg a termesztési folyamat sikerét.
- ✓ Az üvegházban a fényerősségnek legalább 10 000 luxnak kell lennie az optimális fotoszintézis érdekében.
- ✓ Az üvegházat állítható páratartalom- és hőmérséklet-szabályozóval ellátott szellőztetőrendszerrel kell felszerelni.
Üvegház kiválasztása
A menedék mérete és a választott kialakítás a kertésztől függ. A polikarbonát szerkezetek előnyösebbek, mivel könnyen összeszerelhetők és üzemeltethetők, valamint ellenállnak a szélsőséges időjárási viszonyoknak. Magas áruk gyorsan megtérül.
A fóliás üvegházak, bár sokkal olcsóbbak, alkalmasak a görögdinnye betakarításának módszerének tesztelésére, de nagyüzemi termeléshez további beruházásokat és erőfeszítéseket igényelnek.
Mivel a görögdinnye helyigényes növény, egy 10 alany termesztésére alkalmas üvegháznak legalább 10 négyzetméteresnek kell lennie. A könnyű termesztés és a görögdinnye növekedésének biztosítása érdekében legalább 2 méteres magasságot kell figyelembe venni. Helyezzen el lugasokat és támasztóanyagot beltérben.
Miután az üvegházat telepítetted, ellenőrizd, hogy nincsenek-e rés a keretben vagy a polikarbonát lemezek találkozási pontjain. Ha találsz ilyet, tömítsd le őket. Ez megvédi a palántáidat a huzattól és az elkerülhetetlen pusztulástól.
A gombás betegségek megelőzése érdekében a belső teret 1:100 arányú vízben hígított réz-szulfát oldattal vagy Bordeaux-i lével kell kezelni.
Szereljen fel további hő- és fényforrásokat. Fűtőcsöveket szerelhet az ágyások alá, hogy a talaj is felmelegedjen.
Talajelőkészítés
A talaj minősége kulcsfontosságú a görögdinnye termesztéséhez. A talaj előkészítésének többféle módja van:
- Távolítson el 20 cm földet az üvegházból. Cserélje ki egy réteg szalmával és humusszal, majd szórjon rá nitrát műtrágyát. Alaposan öntözze meg, hogy a szalma átitassa és a műtrágya feloldódjon. Fedje le az eltávolított földet egy réteg sötét fóliával. Javasoljuk, hogy 7-10 nap elteltével ebbe a földbe ültesse a növényeket.
- Ásd át a talajt, és adj hozzá szerves anyagot. A humusz megfelelő, ha hamarosan görögdinnyét tervezel ültetni, vagy a trágya, ha 2-3 hónap múlva palántákat tervezel ültetni.
- Készítsen legalább 30 cm magas műágyásokat. Ehhez deszkákból készítsen kerítéseket, és töltse fel őket kerti föld és folyami homok keverékével (10 kg / m²), nitrogén- és foszfortartalmú ásványi műtrágyákkal (10 g / m²).
- × Ne használjon friss trágyát közvetlenül az ültetés előtt, mert ez megégetheti a növények gyökérrendszerét.
- × Kerülje a magas agyagtartalmú talaj használatát anélkül, hogy előbb homokkal és szerves anyagokkal javítaná a szerkezetét.
Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a görögdinnye a 6-7 pH-értékű talajt kedveli. Ha a talaj erősen savas, négyzetméterenként 300-700 g mészkövet, krétát és fahamut kell hozzáadni. Az lúgos talajokat humusszal (5-7 kg/négyzetméter) vagy trágyával (2-3 kg/négyzetméter) kell savanyítani.
A szerves anyagok növelik a talaj levegő- és vízfelvevő képességét is, így lazábbá és könnyebbé teszik. Ugyanebből a célból homokot is adnak hozzá.
A görögdinnye üvegházban történő termesztésének előnyei és hátrányai
Az üvegházban történő görögdinnye termesztésének technológiája pozitív és negatív összetevőkkel is rendelkezik.
A módszer előnyei a következők:
- Nincs külső klímabefolyás a növényekre. A külső hőmérséklettől függetlenül az üvegház mikroklímája fenntartja saját stabil paramétereit. Nem kell aggódni semmilyen időjárási körülménytől, vagy azok negatív hatása miatt a dinnyékre.
- A növény és a gyümölcs mechanikai sérülése gyakorlatilag kizárt. Egy zárt üvegházban a szél nem dönti ki a görögdinnye tőkehalait, és az állatok, valamint más kártevők sem férnek hozzá a növényhez.
- Görögdinnye pépjének minősége. Az állandó mikroklíma lehetővé teszi a görögdinnye érését és édességének kialakulását, ami lédús és édes pépet eredményez.
Az üvegházban termesztett görögdinnye egyetlen hátránya, hogy a déli régiókban, ahol a növények elegendő meleggel és egyéb éghajlati viszonyokkal rendelkeznek a fedél nélküli éréshez, a folyamat nem praktikus. Az ilyen folyamat jövedelmezősége negatív lehet.
Görögdinnyefajta kiválasztása üvegházban való termesztéshez
| Név | Érési időszak | Gyümölcs súlya | Betegségekkel szembeni ellenállás |
|---|---|---|---|
| szibériai | 70-80 nap | akár 5 kg-ig | Magas |
| Karmazsinvörös | 70-75 nap | 5-12 kg | Átlagos |
| Ogonyok | 70-80 nap | akár 2,5 kg-ig | Átlagos |
| Cukor | 65-75 nap | 3-5 kg | Magas |
| Florida | akár 100 napig | Nem alkalmazható | Nem alkalmazható |
Fedett termesztéshez a rövid érési idejű fajtákat és hibrideket érdemes választani. Ismerkedjen meg a mérsékelt égövben termesztésre alkalmas legnépszerűbb görögdinnyefajtákkal:
- szibériaiKifejezetten Szibériában való termesztésre nemesített fajta. A gyümölcsök édesek, közepes méretűek, és akár 5 kg-osak is lehetnek. A héjuk vékony, a húsuk gazdag skarlátvörös színű és magas cukortartalmú. Ez a fajta ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, alacsony hőmérsékleten is kiváló minőségű gyümölcsöt terem.
- KarmazsinvörösKorai érésű fajta, az érés 70-75 nap alatt történik. Héja matt, sötét- és világoszöld csíkokkal. Húsa lédús és piros. A gyümölcs tömege 5-12 kg között változhat. Antraknózissal szemben közepesen ellenálló.
- OgonyokKorán érő fajta. A vegetációs időszak 70-80 napig tart. A kicsi, gömb alakú gyümölcs súlya akár 2,5 kg is lehet. A lédús, édes, lángszínű magot vékony, sötét, sötétzöld héj borítja, gyakorlatilag mintázat nélkül. A magok aprók. Ez a fajta könnyen termeszthető, de rövid az eltarthatósága. Mérsékelten ellenáll a lisztharmatnak és az antraknóznak.
- CukorEz egy ultrakorai fajta. A termések 65-75 nap múlva jelennek meg. A héj vékony, zöld, finom mintázattal. A hús mélyvörös, nagy szemek tömegére hasonlít, édes és lédús. A termések súlya körülbelül 3 kg, ritkán éri el az 5 kg-ot. Ez a fajta könnyen termeszthető, hidegtűrő, és alkalmas szállításra és tárolásra.
- FloridaKözépszezoni hibrid, akár 100 napos tenyészidővel. A gyümölcsök megnyúltak. A hús lédús és aromás. A héja kemény, elmosódott csíkokkal. Szállításra alkalmas, eltarthatósága akár 3,5 hónap is lehet.
görögdinnye fajta "szibériai"
Bíbor görögdinnye
görögdinnye fajta "Ogonyok"
görögdinnye fajta "Cukor"
görögdinnye fajta "Florida"
Palánták előkészítése
A jó terméshozás érdekében nem lehet megtenni a megfelelő vetőmag-előkészítés és az egészséges palánták termesztése nélkül.
Magok vetés
A magok vetés előtt ajánlott előkészíteni őket. Ehhez:
- Oldjon fel 1 teáskanál sót 100 g folyó vízben. Helyezze a magokat a folyadékba. Távolítsa el a felszínre úszó magokat – ezek a magok használhatatlanok, mivel üresek. A maradék magokat öblítse le tiszta vízzel.
- Készítsen világos rózsaszín kálium-permanganát oldatot, és áztassa bele a magokat 20-30 percig. Ez az eljárás fertőtleníti a magokat és megvédi őket a gombás betegségektől.
- Helyezz egy pamutkendőt egy csészealjba. Nedvesítsd be alaposan meleg vízzel, és egyenletesen terítsd el rajta a görögdinnye magokat. Fedd le egy másik nedves ruhával vagy egy műanyag zacskóval. Tedd meleg helyre, hogy a magok megduzzadjanak és kicsírázhassanak. Tartsd nedvesen a kendőt vízzel.
A magok vetés előtti áztatása növekedésserkentő szerben felgyorsítja az első hajtások megjelenését.
Miután a magok kicsíráztak, elkezdhetjük őket különálló edényekbe ültetni. Erre a célra tőzegcsészék ajánlottak, de bármilyen más, megfelelő méretű edény is megteszi. Töltse fel a csészéket előkészített földdel, és helyezze a magokat 3-4 cm mélyre, vízszintesen a földbe. Helyezze az edényeket meleg helyre, legalább 25°C levegő hőmérséklettel.
Növekvő palánták
Amikor megjelennek az első levelek, teremtse meg a palánták számára a szükséges feltételeket, hogy egészségesek és erősek legyenek:
- Használjon kiegészítő világítást fito- vagy fénycsövekkel, hogy a növény teljes nappali órája legalább napi 12-14 óra legyen.
- Öntözzük a növényt úgy, hogy a nedvesség ne kerüljön a levelekre.
- Ahogy a palánták nőnek, a cserepek közötti távolságot növelni kell, hogy a növények ne árnyékolják egymást.
- Időnként forgasd át a cserepeket, hogy a növények ne nyúljanak egyik oldalra, hanem egyenesen nőjenek.
- A palántákat 10-14 naponta trágyázzuk. Ehhez 250 g fahamut kell hígítani 10 liter vízben, és az oldatot öntözésre használni. A nitrogénműtrágyák is hatékonyak. Például 20 g karbamid vödör vízenként.
- Naponta ellenőrizze a talaj hőmérsékletét, legalább 18°C-nak kell lennie az optimális gyökérnövekedés érdekében.
- Biztosítson a palántáknak 14 órás nappali megvilágítást fitolampák segítségével, ha a természetes fény nem elegendő.
- Egy héttel az ültetés előtt edd meg a palántákat, fokozatosan csökkentve a szobahőmérsékletet.
Görögdinnye palánták ültetése üvegházban: lépésről lépésre útmutató
Amikor a növények 3-4 fő levelet hoztak létre, folytathatjuk az üvegházba való átültetését:
- Ossza fel az ültetési területet ágyásokra. Egysoros ültetéshez egyszerűen ásson egy 10-12 cm mély árkot, és ültesse a palántákat 70 cm távolságra egymástól.
- Két sorban ültetéskor előnyösebb 30x30 cm-es és 10 cm mély lyukakat készíteni, egymástól 50 cm távolságra elhelyezve.
- Alaposan öntözd meg a pályát vagy a lyukakat.
- Helyezz egy palántákat tartalmazó tőzegcserepet a lyukba, fedd be földdel, majd enyhén tömörítsd le. Két palántát is elhelyezhetsz a lyukban, egyet-egyet a két végéhez, ferdén, ellentétes irányba ültetve őket.
- Ha a palántákat újrafelhasználható edényekben neveltük, az ültetés előtti napon alaposan öntözzük meg őket, hogy a palánták eltávolításakor a gyökérlabda ne morzsolódjon szét és ne károsítsa a palánta gyökérrendszerét.
- Ültetés után a palántaneveléshez használt talajnak kissé ki kell emelkednie a talajfelszín fölé. Ez csökkenti a palántaszárak feketedésének és rothadásának kockázatát.
Az alábbi videó bemutatja a görögdinnye palánták üvegházban történő ültetésének folyamatát:
Görögdinnye termesztése üvegházban
A görögdinnye gondozására vonatkozó mezőgazdasági intézkedések nem nehézkesek, de nem szabad elhanyagolni őket.
Hőmérsékleti és páratartalom
A görögdinnye növekedéséhez és fejlődéséhez az optimális hőmérséklet 24-26 Celsius fok. Rendkívül fontos elkerülni a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat. Hideg éghajlaton elengedhetetlen az üvegház fűtése.
Az üvegházban a páralecsapódás és a túlzott páratartalom betegségek terjedéséhez vezethet. Naponta szellőztesse a helyiséget. Forró napokon egész nap nyitva hagyhatja az üvegházat.
Locsolás
A megfelelő öntözés elengedhetetlen a növények növekedéséhez és fejlődéséhez. Ha a görögdinnyéknek nincs elég nedvességük, leveleik és indáik elhervadnak. Elegendő hetente egyszer vagy kétszer bőségesen öntözni őket. Alternatív megoldásként minden második nap öntözzük meg mértékkel az ágyásokat. Kerüljük a túlöntözést, mert ez a gyümölcs megrepedését okozhatja. Ne feledjük, hogy a görögdinnye szárazságtűrő.
Ahogy a görögdinnye érik, jelentősen csökkentsük az öntözést. Ez lehetővé teszi, hogy a bogyók illatosak és édesek legyenek.
Az ágyások öntözéséhez a szobahőmérsékletű víz az optimális. Öntözéskor ügyeljünk arra, hogy a víz ne a növény zöld részeire, hanem a gyökérzetre essen. Ahogy a talaj öntözés után kiszárad, ellenőrizzük, hogy nem képződik-e száraz kéreg a felszínén. Rendszeresen lazítsuk fel a talajt.
Görögdinnye kialakulása
A betakarítás felé vezető úton kulcsfontosságú lépés a görögdinnyebokrok formázása. A palánták üvegházba ültetése után 10-15 nappal, miután alkalmazkodtak az új körülményekhez, át kell kötözni őket, meg kell határozni a növekedési irányokat, és fel kell készíteni a bokrot a további munkálatokra.
Azonnal távolítsd el az összes virágzat nélküli oldalhajtást. Csípd le a magházas hajtásokat, a virágzat felett 3-4 levelet hagyva. Ahogy a gyümölcsök dió nagyságúra nőnek, hagyj 3-4 levelet minden növényen, a többit pedig szedd le. Ha nem távolítod el a felesleget, a görögdinnye kicsi lesz, és a tápanyaghiány miatt előfordulhat, hogy nem érik be teljesen.
Betegségek és kártevők
A görögdinnyéket leggyakrabban gombás fertőzések – antraknózis, lisztharmat, valamint fekete-, fehér- és szürkepenész – érintik. Különböző foltok jelennek meg a leveleken és a szőlőn, és maga a növény is hervadni kezd. Kezelés nélkül ez az állapot a növény pusztulásához vezethet.
A betegség első jelére távolítsa el a sérült leveleket, és a növény egészséges részeit gombaölő oldatokkal kezelje. Ezek az oldatok szaküzletekben kaphatók, és az utasításoknak megfelelően hígíthatók.
A görögdinnyefertőzés kockázatát csökkentik a megelőző intézkedések, mint például a talaj- és magkezelés, a gyomirtás és a talajlazítás, a mérsékelt öntözés, a szellőzés és az optimális hőmérséklet fenntartása. Ha a betegség terjed, az elsődleges védekezési intézkedés a termés elpusztítása, majd elégetése. Ezután az üvegházat és a talajt fertőtlenítik.
A görögdinnye növények fő kártevője a dinnyelevéltetű, amelynek lárvái a növény nedvével táplálkoznak, ezáltal megfosztva azt a tápanyagoktól. A görögdinnye elszárad és elszárad. A kártevő leküzdéséhez a növényeket mosószappannal kevert hamuoldattal kell permetezni. Kezeléskor ne feledje, hogy a rovarok többsége a levelek fonákján koncentrálódik.
A levéltetvek elleni védekezésben jó termék az "Intavir". Oldjon fel 2-3 tablettát egy vödör vízben, és permetezze be vele a növényt.
műtrágyák
A növények fő etetése a menedékben háromszor történik:
- Amikor a hajtások 25 cm hosszúra nőnek, 30 nappal a palánták üvegházba helyezése után.
- Virágzás előtt.
- Amikor az első petefészkek megjelennek a szőlőn.
Ha a talaj-előkészítés során alkalmazott műtrágya mennyisége nem elegendő, további görögdinnye tápanyag-utánpótlásra lehet szükség. Ebben az esetben váltakozva kell műtrágyatípust alkalmazni, figyelembe véve a teljes kijuttatott mennyiséget.
A talaj trágyázása különféle műtrágyákkal történhet:
- Ammónium-nitrát. Oldjon fel 15-20 g granulátumot 10 liter vízben. Növényenként körülbelül 1,5-2 liter folyadékot használjon.
- Csirketrágya. Oldjon fel 800 g szerves anyagot egy vödör vízben. Hagyja állni meleg helyen 24 órán át, időnként megkeverve. Növényenként 500 ml műtrágyát használjon.
- Hamu-infúzió. Használjon 700 g hamut vödör vízhez, hagyja az oldatot 12-14 órán át állni. Növényenként 0,5 liter műtrágyát alkalmazzon.
- Kálium-foszfor műtrágyák. Használjon 40-50 g szuperfoszfátot vödörenként és 25-30 g kálium-kloridot 10 liter vízhez.
- Használjon speciális műtrágyákat dinnyefélékhez, például a "Zöldségi Óriás"-t, az utasításoknak megfelelően.
Beporzás
A rovarok általi beporzás csak akkor lehetséges, ha az üvegház egész nap nyitva van. Ha ez nem lehetséges, akkor a virágokat magunknak kell beporoznunk. Ehhez válasszunk ki egy hímivarú virágot, és vigyük át a virágport a nőivarú virágokra. Ezt egy vattapálcikával is megtehetjük.
Célszerű az eljárást reggel 10-11 óra között elvégezni, és szükség szerint megismételni.
Görögdinnye kötözése
A görögdinnyék karóba helyezése egy olyan intézkedés, amely megakadályozza a szőlőtőkék károsodását a gyümölcs súlya alatt. Amikor a görögdinnyék elérik egy nagy alma méretét, hálókba helyezik őket, és a kívánt magasságban lugashoz vagy más tartókhoz kötik. A gyümölcs tartósításának másik lehetősége speciális gyümölcsállványok építése. A görögdinnyéket ezeken az állványokon tartják állandó jelleggel a szüretig.
Sokféle módszer létezik a görögdinnye üvegházban történő megkötésére és elrendezésére. Minden kertész elkészíti a sajátját a rendelkezésre álló anyagokból, a képzeletét és a szakértelmét használva. Régi harisnyákat, hálós zsákokat, fa polcokat, szövethintákat és sok mást használnak.
Aratás
A betakarítás idejét több tényező alapján is meg lehet állapítani:
- a görögdinnye héja sima és rugalmas lesz;
- a minta csíkjai sárgássá válnak;
- a gyümölcs kopogtatásakor csengő hang hallatszik;
- A görögdinnye szára elvékonyodik és kiszárad.
Amikor eldönti, hogy betakarítja, hagyja abba az öntözést. 3-4 nap múlva elkezdheti vágni, hagyva egy kis szárat. A szárított gyümölcsök sokkal tovább elállnak, mint a nedvesek.
A görögdinnyéket tárolhatod kartondobozban, homokkal és hamuval megszórva, vagy felakasztva is. Fontos, hogy ne érjenek egymáshoz. Tároláshoz válassz pincét vagy más sötét, hűvös helyet, ahol nincs hőmérséklet-ingadozás.
A lédús, édes görögdinnye termesztése egy kis üvegházban bármely kertész számára elérhető feladat. Fontos a megfelelő gondozási és karbantartási eljárások betartása a gyümölcs és a növények épségének megőrzése érdekében. Ilyen körülmények között az egyes görögdinnyemagok termése elérheti a 10-20 kg-ot!