Hogyan ültethetünk és termeszthetünk görögdinnyét Szibériában?

A tapasztalt kertészek már régóta kidolgoztak egy módszert a görögdinnye termesztésére Szibériában. A lényeg a talaj megfelelő előkészítése az ültetéshez, a magok kezelése és minőségi gondozás biztosítása.

A görögdinnye termesztésének sajátosságai Szibériában

Kulcsfontosságú jellemzője a rendkívül rövid nyár. A növényt rövid időn belül kell felnevelni. Ezért választanak korai érésű fajtákat, és ültetéshez palántákat használnak. A tavaszi fagyok és az őszi hidegek közötti időszak körülbelül 90 nap. Ez az idő elegendő a korai érésű fajták számára.

A magokat tavasz közepén vetik el, a palántákat nyár elején ültetik el, a gyümölcsöket pedig nyár közepén-későjén lehet betakarítani. Szibériában forró a nyár, a hőmérséklet elérheti a 35 Celsius-fokot. Az évszak esős is lehet. Még ha egy kertész korai görögdinnyemagokat vásárol is, heves esőzés esetén a bogyóknak nem lesz idejük beérni.

Szibériában a dinnyetermesztés évei változóak: a jóktól a rosszakig. Kedvezőtlen években azonban a szibériaiak megoldást találnak: sózzák vagy cukrozzák az éretlen bogyókat. Lekvárt vagy kandírozott gyümölcsöt készítenek belőlük.

A legjobb fajták Szibériában való termesztéshez

Ezen a vidéken egy körülbelül 15 kg-os nagy bogyós gyümölcs termesztése csak télikertben lehetséges. A rövid nyár alatt a növénynek lesz ideje zöld tetejet fejleszteni, de amint beköszönt a hideg idő, minden elpusztul, és nem lesz termés. A 4 kg-os kis görögdinnyék tökéletesen beérnek, különösen megfelelő gondozás mellett.

Fajta kiválasztásakor figyeljen a következő jellemzőkre:

• a bogyók súlya (legfeljebb 4 kg);
• korai érés;
• szülőföld (a kiválasztás helye).

Ogonyok

Minden dinnyekedvelő termesztette már a kertjében az Ogonyok görögdinnyefajtát. Az 1950-es években fejlesztették ki. Manapság új fajták népszerűek, és ezt a fajtát fokozatosan felváltja a régi.

Az Ogonyok fajta jellemzői:

• ostor hossza 1,7 m;
• a levelek kicsik;
• bogyók zöld golyó formájában;
• egy gyümölcs súlya körülbelül 2 kg;
• a hús narancsvörös, édes;
• a magok aprók.

Ha nem figyeled meg a petefészkek számát egyetlen növényen, a görögdinnye nagyon kicsire nő – körülbelül alma méretűre –, de ettől nem változik az íze; édes és lédús marad. A héja vékony és általában nem alkalmas szállításra. Az Ogonyok gyümölcsök körülbelül egy hétig tárolhatók. Az első gyümölcsöt a csírázás után 2,5 hónappal lehet leszedni.

Nézze meg az alábbi videót a Szibériában termesztett "Ogonyok" görögdinnyefajta áttekintéséhez:

Cukorbaba

A fajtának van egy másik neve is: Sugar Baby. Francia nemesítők fejlesztették ki sok évvel ezelőtt. Ma már számos országban ismert. Megjelenésében nagyon hasonlít az Ogonyokhoz, az egyetlen különbség a bogyók mérete, amelyek elérhetik az 5 kg-ot. Az érett Sugar Baby húsa piros, de lehet rózsaszín is. A héja vékony, és a petefészkek kialakulása után 2,5 hónappal érik be. Nem terjed szét, kompakt módon növekszik.

Szibériai óriás

Ez a dinnyehibrid önbeporzó. Üvegházakban és szabadföldön is termeszthető. Ez bőséges termést eredményez, a növények pedig ellenállnak a hidegnek és a szárazságnak. Egyetlen bogyó akár 6 kg-ot is nyomhat. A húsa ízletes, aromás és piros. A magok aprók.

Ezt a fajtát viszonylag nemrégiben nemesítették, így kevés információ áll rendelkezésre róla. A kertészek részéről is vannak elégedetlen vélemények. A szibériai kertészek fő hibája a betakarítás nem korszerűsítése. Ennél a fajtánál legfeljebb három petefészek hagyható a növényen.

Pekingi parasztöröm

Ez a hibrid fajta az első termést 100 nappal a terméskötés után hozza. Kiváló szállíthatóságú, hosszúkás, csíkos gyümölcsöket hoz. Egyenként akár 8 kg-os súlyú is lehet.

A nagy bogyók miatt legfeljebb kettőt szabad hagyni egy növényen. A héj vastag, a hús édes. A magok kicsik és kevés van belőlük. Szabadban is termeszthetők, de legjobb üvegházban ültetni. A betakarítás után a bogyók inkább beérnek, mintsem megromlanak.

Ajándék Északnak

A termésképződés után 80 napon belül érik. Nyílt, huzattól védett helyen termeszthető. Egyetlen termés jó körülmények és gondozás mellett akár 10 kg-ot is nyomhat. A húsa édes és kiváló ízű. Ez a hibrid fajta sokáig eláll, és jól tűri a szállítást. Tartson kéznél takaróanyagot, hogy megvédje a fajtát az esőtől és a hidegtől. A betakarítás szigorúan szabályozott.

Növekedési feltételek

A dinnye termesztése Szibériában nem könnyű, de felelősségteljes megközelítéssel minden kertész bőséges és ízletes termést arathat.

Ideális időzítés a magok ültetésére

Ha úgy dönt, hogy a palántákat közvetlenül a szabadföldbe ülteti, akkor azt a tavasz utolsó napjaiban tegye. A magok csírázása körülbelül hét napot vesz igénybe, így a hajtások mire Szibériában felmelegszik az idő, kialakulnak. Takaróanyaggal már május közepén is vethet.

Ami a palántákat illeti, június 10-től 15-ig nyílt talajba vagy üvegházba ültetik őket, magukat a palánták magjait pedig április 23-tól május 1-ig.

Magok ültetése palántákhoz: lépésről lépésre útmutató

A palántanevelési módszert nagy, hosszú érési idejű vagy korai érésű fajták termesztésére használják, hogy a lehető leghamarabb betakarítsák a termést.

A dinnye termesztéséhez különleges, tápanyagban gazdag talajra van szükség, amelyet vásárolhatsz a boltban, vagy elkészíthetsz magadnak. A kertedből gilisztahumuszra (a lebomló szerves anyagok termékére) lesz szükséged. Ez egy vöröses színű anyag, amely a levelek, a levelek teteje és egyéb törmelék alatt található.

A vermikomposztot általában humusznak vagy komposztnak nevezik.

Szükséged lesz 1 rész aprított szalmára és 3 rész humuszra. A palántaneveléshez szükséges tápoldat készen áll. Szibériában lehetetlen megvárni, amíg a palánták az átültetés után hozzászoknak a talajhoz, ezért közvetlenül nagy konténerekben kell nevelni őket átültetés nélkül.

A görögdinnyéknek hosszú karógyökerei vannak, amelyeket átültetés során védeni kell a sérülésektől. A palánták jó fejlődésének biztosítása érdekében nagy cserepeket ajánlunk. A dinnye gyökerei sokkal gyorsabban nőnek, mint a föld feletti részek. Egy hónapos korukra elérik a 0,2 m-t. Ez a cserép ajánlott mélysége.

Algoritmus palánták vetésére:

1. Készítse elő az ültetési anyagot. Néhány nappal korábban válassza ki a csíráztatásra szánt magokat: csomagolja be őket vízzel átitatott gézbe, és tegye meleg helyre (kb. 30 Celsius-fok). Áztatás előtt áztassa a magokat néhány percig forró vízben. Ez fertőtleníti és megpuhítja a magokat, ami sokkal gyorsabb csírázást eredményez.
2. Töltse fel a tartályt előkészített tápanyag-talajjal, 50 mm-t hagyva a tetejére.
3. Öntözd. Ha a talaj kicsit leülepedett, adj hozzá még keveréket.
4. Helyezzen 2 magot minden tartályba, távolítsa el a gyenge hajtásokat.
5. Tegyünk rá még 30 mm földet, de ne öntözzük.
6. Adjon hozzá talajtakarót szárított fű vagy szalma formájában.
7. Helyezze a tartályokat meleg helyre (legfeljebb +30 Celsius fok).

A palánták gondozása és az ültetésre való felkészülés

Helyezd a kikelő palántákat tartalmazó cserepeket egy déli fekvésű ablakpárkányra. Ha nincs elég napfény és meleg, használj termesztőlámpákat. A görögdinnye sok helyet foglal el, ezért légy reális a rendelkezésre álló hellyel kapcsolatban. Öt jó körülmények között nevelt növény sokkal jobb, mint 20 túlzsúfolt és kényelmetlenül elhelyezett növény.

Amint a talaj kiszárad, öntözd meg a palántákat. Ha humuszban gazdag tápkeveréket használtál, nincs szükség a palánták további trágyázására. Hét nappal az ültetés előtt edd meg a növényeket azzal, hogy naponta kiviszed a cserepeket a szabadba. Kezdd 1 órával, majd növeld az időt.

A görögdinnye átültetésének idejére a palántáknak 4 levelüknek kell lenniük.

Palánták átültetése nyílt terepre

A dinnye nagy területet foglal el. A görögdinnyéket 1 méter távolságra ültetik egymástól. A parcellát nem szabad bokrok vagy fák árnyékába tenni. Sűrűn lakott területeken a hozamok csökkennek.

A görögdinnye termesztésének ideális helyszíne egy nyílt, kiemelt terület. A szibériai kertészek tudják, hogy a legjobb ládákat vagy meleg ágyásokat használni. Ebben az esetben a görögdinnyéket a talaj fölé emelik, száraz levelek, ágak, rönkök vagy fű alá helyezik.

Ne használjon trágyát, ürüléket vagy más szerves anyagot meleg ágyak létrehozásához.

A dinnyéknek laza talajra van szükségük, hogy a gyökérzetük megfelelő műtrágyát és vizet kapjon. Kerüljük a túl sok homok hozzáadását. Ehelyett fűrészport, fakérget, szalmát és más anyagokat használjunk. Bármilyen anyag alkalmas, amely gyorsan rothad és műtrágyává válik.

A szibériai dinnye palánták ültetésére szolgáló talajt a következőképpen készítik el:

• szórjon természetes kelesztőszereket a talajra;
• Minden négyzetméterhez adjunk 1 evőkanál karbamidot, 1 evőkanál szuperfoszfátot, 1 evőkanál káliumot.

Ezt 7 nappal az ültetés előtt kell megtenni. Annak érdekében, hogy a talaj a trágyázás után laza maradjon, takarja be agroszállal vagy szénával.

Algoritmus palánták nyílt terepen történő ültetésére:

1. Áss egy lyukat a tartály méretével megegyezően.
2. Töltsd meg a cserepet vízzel, és hagyj időt a földnek, hogy felszívja.
3. Óvatosan vedd ki a palántákat a cserépből a földlabdával együtt. Ha a cserép műanyag, akkor felvághatod.
4. Helyezze a palántát a lyukba, és fedje be földdel.
5. Adjunk hozzá vizet. Ha a talaj leülepedett, adjunk hozzá még egy kicsit.
6. Mulcsozás. Olvassa el a talaj mulcsozásáról szóló információkat. Itt.

A tapasztalt kertészek a palánták elvetése előtt több darabra vágják a műanyag cserepeket, majd ragasztószalaggal rögzítik a darabokat. Ez a ragasztószalag könnyen eltávolítható ültetéskor. A lényeg, hogy ne zavarjuk meg a dinnye gyökérzetét; Szibériában rövidek a nyarak, és nincs idő megvárni, amíg a palánták felépülnek és újra növekedni kezdenek.

Görögdinnye gondozása nyílt terepen

Ha a talaj mulcsozva van, a görögdinnyéket 30 naponta legfeljebb kétszer szabad öntözni, kivéve a rendkívül forró napokat. A vízzel együtt műtrágyát is kell adni; használhatunk ökörfarkkóró vagy ásványi műtrágyák oldatát. A permetezést szélcsendes időben kell végezni.

A csípés a gondozás szükséges része. Szinte mindig két hajtást hagynak, és az oldalhajtásokat eltávolítják róluk. Ezt az eljárást hetente kell elvégezni. A kertészek figyelik a felesleges hajtások megjelenését, és azonnal eltávolítják azokat. A középső hajtáson két-három petefészeknek kell maradniuk, hogy a görögdinnye ne nőjön túl nagyra, és legyen ideje beérni a nyár végére.

Amikor a bogyók elérték az 50 mm-es magasságot, csípd le a hajtás tetejét. Hagyj öt levelet az utolsó zöld gyümölcs után. Helyezd a bogyókat deszkákra, hogy ne érjenek a földhöz.

A kertészeknek mindig emlékezniük kell arra, hogy a görögdinnye egy déli bogyó, ezért szibériai körülmények között termesztve az alapvető szabályokat kell követni:

A gyomok károsak, mert felemésztik az összes, a görögdinnyének szánt tápanyagot. A gyomokat gyökerestül húzzák ki. A vegetációs időszak utolsó szakaszában hagyjuk abba a talaj lazítását.

Nyár közepén a foszfor- és káliumtrágyázás nem árt. A tapasztalt szibériai kertészek egy héttel a betakarítás előtt abbahagyják az öntözést, de sok leírás szerint a növénynek egy hónapig a betakarítás előtt nincs szüksége öntözésre. Ez tévhit; a növényeknek öntözésre van szükségük, különösen a forró napokon. Víz nélkül a bogyók íztelenek és kicsik lesznek.

Szibéria egyik sajátossága, hogy az öntözés az időjárástól függ; néha az esőzések mindent elintéznek, és a nyári lakosnak egyáltalán nem kell öntöznie a növényeket.

Hogyan termeszthetünk görögdinnyét üvegházban?

A görögdinnye ültetésének ideje a szobahőmérséklettől függ. Az optimális hőmérséklet 25 Celsius-fok. Ezeket a feltételeket az üvegház típusától (műanyag, polikarbonát stb.) függően különböző időpontokban érik el.

Szibériában a palántákat műanyag és üveg üvegházakba ültetik a szabadföldi termesztéssel egy időben. Különösen gyakoriak a polikarbonát üvegházak, ezekbe május 20. után ültetnek növényeket. A dinnyét nem a bőséges termés elérése, hanem a palánták széltől, hidegtől és csapadéktól való védelme érdekében termesztik üvegházakban.

A görögdinnye ültetésének ezen módszerének egyetlen hátránya, hogy minimális számú rovar repül az üvegházba, így a beporzást függetlenül kell elvégezni.

A görögdinnye termesztésének két módja van: magból és palántából. A talajt ugyanúgy készítik elő, mint a szabadföldi termesztésnél. A palántákat kompaktabban ültetik el: 0,7 x 0,7 m. A görögdinnyéket lugasokon termesztik.

Ha olyan időszakban ültetett palántákat, amikor még fagyveszély áll fenn, biztosítson további védelmet a fiatal növényeknek. Használhat dobozokat, agroszálat, papírt stb.

A vízzel töltött műanyag palackok kiváló hőforrások; az üvegház körül helyezik el őket. Napközben a nap melegíti őket, éjszaka pedig hőt adnak le a növényeknek. Hasonló technológia alkalmazható a dinnye szabadföldi termesztésekor is.

Betegségek és kártevők

A Szibériában termesztett görögdinnye is érzékeny a betegségekre és a káros rovarokra. A dinnye legveszélyesebb ellenségei a következők:

• Lisztharmat. Tünetek: Fehér foltok jelennek meg a lombozaton és a szárakon, ami a növény pusztulásához vezet. Kezelés nélkül a probléma átterjed a bogyókra. Lisztharmat elleni védekezés: a növényeket kolloid kénnel vagy Topaz, Bayleton vagy Planriz szerekkel kell kezelni.
• Antracnóz. A betegség az üvegházban uralkodó magas páratartalom miatt alakul ki. Tünetei közé tartoznak a sárgásbarna vagy rózsaszín foltok. Védekezés: Bordeaux-i lé vagy vegyszeres kezelés.
• Pókatka. Tünetek: A növény hervad és felkunkorodik; a kártevők a görögdinnye levével táplálkoznak. Kártevőirtás: A népi gyógymódok, például a dohányos és mosószappanos szerek, hasznosak lehetnek.

Lisztharmat

Antracnózis betegség

Pókatka

A betegségek és kártevők eltávolítására professzionális vegyszerek használhatók. A teljes termés kárba vesszenésének elkerülése érdekében a beteg növényeket eltávolítják.

Betakarítás és tárolás

A kisebb gyümölcsök sokkal korábban érnek, mint a nagyobb fajták. Az érett bogyó szára teljesen száraz. A héja fényes felületet kap, és a minta határozottabbá válik. A gyümölcs érettségének ellenőrzéséhez koppintson rá – tompa hangot kell hallania. Egy másik jel egy sárga folt jelenléte.

A vékony héjú korai fajták nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, ezért fontos, hogy időben leszedjük a bogyókat. A görögdinnye betakarításához száraz napot válasszunk. A gyümölcsöket gondosan kartondobozokba helyezzük és papírral letakarjuk.

Tapasztalt szibériai kertészek számos trükköt találtak ki a görögdinnye lehető leghosszabb ideig történő tartósítására. Vannak, akik hamuban tárolják a bogyókat, mások ruhába csomagolják, vagy viaszréteggel vonják be őket. Mindenesetre a bogyókat jól szellőző pincében kell tartani, 3 Celsius-fok hőmérsékleten és körülbelül 80%-os páratartalom mellett.

Otthon a gyümölcsök tovább elállnak, ha hűvös helyen tárolják és naponta forgatják őket.

Hasznos tippek

Tippek tapasztalt kertészektől:

1. Nyitott ágyat csak fekete anyaggal készíts; az átlátszó fóliák nem hoznak eredményt.
2. Vágj kereszt alakúra az anyagba, és ültesd el a palántákat ezekbe.
3. Ültetés előtt a magokat növekedést serkentő szerekkel kell kezelni.
4. Palánták átültetésekor a gyökérrendszert a talajcsomóval együtt kell venni.
5. Használjon nagy tőzegcserepeket.
6. Kerüljük a görögdinnye túlöntözését, mivel a túl sok nedvesség károsíthatja a gyökereket.

Kertészek véleménye a görögdinnye termesztéséről Szibériában

A görögdinnye, egy hőkedvelő dinnyefajta, akárcsak a görögdinnye, Szibériában is termeszthető. Ehhez elengedhetetlen a megfelelő fajta és ültetési módszer kiválasztása. Különös figyelmet kell fordítani a megfelelő és rendszeres gondozásra.

Gyakran ismételt kérdések