Ananászdinnye és ananászdinnye – Vannak-e különbségek, és hogyan termeszthető az ananászdinnye?

Az ananászdinnye, amelyet gyakran tévesen összekevernek az Ananas fajtával, minden orosz éghajlathoz alkalmazkodott, és szabadföldi ágyásokban, üvegházakban vagy fóliák alatt is termeszthető. Fő megkülönböztető jegye a többi dinnyefajtától az állandó, egyedi aromája és íze, amely harmonikusan ötvözi a dinnyét és az egzotikus ananászt.

Hogyan tenyésztették a hibridet?

Hollandiában fejlesztették ki az 1990-es években. Az Ananas fajtát gyakran összekeverik az Ananas kultivárral, de valójában két kissé eltérő fajtáról van szó (egy hasonlóság van bennük: az ananász íze).

A nemesítési folyamat során az alkotók arra törekedtek, hogy olyan növényt fejlesszenek ki, amely ellenáll a különféle éghajlati övezeteknek, aminek eredményeként olyan fajta jött létre, amely képes alkalmazkodni mind a meleg, mind a hideg régiókhoz.

Ananászdinnye és ananászdinnye összehasonlítása

A középérésű Ananas dinnyefajta kiváló szállíthatóságával és a betakarítás utáni akár egy hónapig tartó tárolhatóságával tűnik ki. A kertészek szerint egyetlen növény akár öt gyümölcsöt is hozhat.

Az Ananasnaya és Ananasnaya dinnyefajták értékelésének elemzése alapján a következő következtetésekre juthatunk az Ananasnaya dinnyefajtával kapcsolatban:

• kisebb gyümölcsökkel rendelkezik;
• sokkal korábban érik;
• jobban megőrzött;
• kevésbé igényes az ápolási körülmények tekintetében.

Botanikailag az ananászdinnye a Reticulatus családba tartozó Cucumis melo fajhoz tartozik. A fajta pontos történelmi eredete ismeretlen. Úgy tartják, hogy Afrikából hozták be.

A történelmi feljegyzések szerint ez a dinnyefajta 1777-ben érkezett Franciaországba, ahol Ananas d'Amérique à Chair Verte (zöld húsú amerikai ananász) nevet kapta. Ez a fajta 1824-ben vált elérhetővé a fogyasztók számára az Egyesült Államokban. Thomas Jefferson 1874-től termesztette monticelloi birtokán.

Az ananászfajta jellemzői

Az Ananasnaya dinnyefajta szerény megjelenéséről ismert, de egzotikus ízzel büszkélkedhet, amely az azonos nevű trópusi gyümölcsre emlékeztet. A fajta termesztése viszonylag egyszerű, csak bizonyos mezőgazdasági gyakorlatok betartását igényli.

A növény és a gyümölcsök külső jellemzőinek leírása:

• A gyümölcs ovális alakú, közepes vagy nagy méretű, egyenként átlagosan 1,5-2 kg súlyú (az ananászfajta 3 kg-ot nyom).
• A dinnye gazdag arany-narancssárga színű, jellegzetes hálószerű héjszerkezettel.
• A hús fehér, rózsaszín árnyalatú, az állaga puha és enyhén olajos, élénk ananász aromájával vonzza a figyelmet.
• A gyümölcs íze édes, jellegzetesen ananászszerű, így nemcsak friss fogyasztásra, hanem feldolgozásra is alkalmas: lekvár, befőtt készítésére, valamint kandírozásra és pékáruk, fagyasztott desszertek összetevőjeként való felhasználásra.

Az ananászos dinnyefajta jellemzői:

• Érési időszakok. A dinnye korai érési időszakkal büszkélkedhet – a csírázástól a betakarításig mindössze 62-70 nap telik el.
• Hozamszint. Megfelelő gondozással és a mezőgazdasági követelmények betartásával ennek a fajtának a terméshozama lenyűgöző: egyetlen növényről akár 5, sőt néha 6 gyümölcs is betakarítható. A bokrokonkénti összhozam elérheti a 13-17 kg-ot.
• A gyümölcsök kémiai alkotóelemei. Ez a fajta PP-vitamin, aszkorbinsav, béta-karotin, riboflavin, tiamin, B5-vitamin és folsav forrása. Emellett ásványi anyagokat, például vasat, fluort és káliumot is tartalmaz, valamint változatos aminosav-profilt és rostot. Ezek a tulajdonságok teszik a dinnyét népszerű étrendi termékké.
• Kalóriatartalom. A dinnye jelentős energiaértékkel rendelkezik: 100 g pép 38 kcal-t tartalmaz.
• Előnyök a test számára. Vérszegénység, tuberkulózis, köszvény, reuma kezelésére vagy megelőzésére használják, valamint segít a légzőrendszer, az emésztőrendszer és a szív betegségeiben.

A fogyasztók és a dinnyetermesztők a fajta következő előnyeit emelik ki:

• egyedi trópusi íz és kellemes aroma;
• ellenáll a főbb gombás betegségeknek;
• gyors érés;
• az ellátás egyszerűsége;
• jó távolsági szállíthatóság;
• hosszú távú frissességmegőrzés (akár 1,5-2 hónap);
• Különböző időjárási viszonyokhoz alkalmazkodik, bár a meleg élőhelyet részesíti előnyben, és képes ellenállni a rövid távú hőmérséklet-csökkenésnek.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

Az Ananasnaya dinnyefajta termesztési módszerei szinte megegyeznek a többi dinnyefajtánál alkalmazott módszerekkel. Ez a fajta a jól megvilágított helyeket kedveli, és érzékeny a hőmérsékletre és a talajösszetételre.

Meleg éghajlaton mind a közvetlen vetés, mind a palántás szaporítás lehetséges. A mérsékeltebb éghajlaton, a központi régiókban azonban a palántás szaporítás ajánlott.

Fontos pontok:

• A palánták előkészítésének legjobb ideje a tavasz közepe. A vetést csak akkor lehet megkezdeni, ha az éjszakai hőmérséklet 14-16 Celsius-fok körül marad.
• Ez a dinnye nem tűri jól a szedést, ezért ezt a lépést ki kell hagyni.
• Az ideális talaj ehhez a fajtához a könnyű és tápanyagban gazdag talaj.
• Ültetési hely kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy jól megvilágított legyen, és hogy az elmúlt két évben ne termesztettek ott dinnyét.
• Az ajánlott vetésmélység 13-16 cm, az optimális növényelhelyezési séma 65-75×145-155 cm.
• A magas terményhozás eléréséhez ez a fajta gondos gondozást igényel, beleértve a megfelelő öntözési ütemtervet is. A vegetációs időszak elején minden második nap öntözzük, növényenként 500-600 ml vizet használva.
  Ahogy a növény növekszik, a víz mennyisége öntözésenként 3-4 literre nő. Amint a dinnye virágozni kezd, az öntözést heti egyszeri alkalommal csökkentjük, majd a betakarítás előtt 10-12 nappal teljesen leállítjuk.
• Az első etetést a palánták ültetése után néhány héttel kell elvégezni, ammónium-nitrát oldattal (15-25 g / 10 liter víz). A második etetést a rügyek megjelenésekor ajánljuk, 1:10 arányban vízzel hígított ökörfarkkóróval.
  20 nap elteltével a növényeket szuperfoszfátokkal és káliumsóval kell etetni, növényenként körülbelül 1 liter elkészített oldat mennyiségben.

Tisztítás és tárolás

Ezek a dinnyék maximum 1,5-2 hónapig tárolhatók. A nap hűvösebb időszakaiban szüretelik őket, reggel naplemente előtt vagy este. A legjobb, ha a leszüretelt gyümölcsöket néhány napig a földön hagyjuk, 5-7 óránként megforgatva őket, majd hűvös, száraz helyen tároljuk.

Takarítási időszak

A szüretelést a dinnye teljes érettségének biztosítása után ajánlott elkezdeni. Fontos megfigyelni a gyümölcs színét és a felületét borító jellegzetes "háló" jelenlétét. Az érett gyümölcsök könnyen elválnak a szőlőtőkétől, és a héjukon jól látható, egyenletesen elosztott háló található.

Tárolási szabályok

A tartósítás érdekében olyan dinnyéket válasszon, amelyek sértetlenek és nem mutatnak rothadás jeleit. A gyümölcsök megromlásának elkerülése érdekében tárolja őket úgy, hogy elkerülje a közvetlen érintkezést, például fűrészport helyezve közéjük, vagy egymástól távol helyezve el őket.

Betegségek és kártevők - hogyan védekezzünk ellenük

A fajtát a negatív tényezőkkel szembeni ellenállás jellemzi, de kedvezőtlen aktuális időjárás vagy a mezőgazdasági gyakorlatok megsértése esetén a következőket mutathatja:

• lisztharmat jellegzetes fehéres bevonattal a leveleken;
• peronoszpóra sárgás bevonattal;
• fuzárium, a szárakat és a leveleket érinti, különösen veszélyes a fiatal hajtásokra;
• rezes fejű kígyó, amelyet a leveleken található vörös foltok különböztetnek meg;
• dinnye levéltetű, amely növényi nedvvel táplálkozik, általában a levelek fonákján.

A fent említett betegségek és kártevők leküzdésére mind speciális termékeket, mind népi gyógymódokat használnak. Az egyik népszerű módszer a hagymahéj vagy fokhagyma főzettel, valamint szappanoldatokkal való permetezés.

Vélemények

Az ananászdinnye az egzotikus, mégis drága gyümölcs mintaképe. Könnyen gondozható és ültethető, kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, és magas hozamot biztosít. Az ország bármely részén termeszthető.

Gyakran ismételt kérdések