A mesebeli „Khoja Nasreddin” nevű dinnye kis méretével tűnik ki a többi fajtá közül, ami különösen sok fogyasztó számára vonzó. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy nemcsak kerti ágyásokban, hanem erkélyeken és ablakpárkányokon is termeszthető legyen. További egyedi tulajdonsága a nagyon kis magszám és a kis magkamra, ami gyakorlatilag semmilyen hulladékot nem eredményez.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
Nincsenek pontos adatok a fajta eredetéről. Úgy tartják, hogy Khoja Nasreddin hazája Közép-Ázsia egyik országa, de ez nem így van. Ez azért van, mert hazai nemesítők dolgoztak a fejlesztésén.
A fajta leírása
Ezt a dinnyefajtát a gyümölcsök kis mérete jellemzi, egyenként legfeljebb 250 g-ot nyomnak. Mindazonáltal ezek a növények figyelemre méltóan termékenyek, mivel egyetlen bokorról akár 30 dinnyét is képesek teremni, amit a szakértők meglehetősen magas hozamnak tartanak.
A fajta előnyei között nemcsak a jó hozamot érdemes kiemelni, hanem a következőket is:
- korai érés;
- gazdag aroma;
- magas cukortartalom;
- jó tartási minőség.
A Khodja Nasreddin dinnye sikeresen termeszthető üvegházakban és szabadföldön is, bár ez utóbbira csak Oroszország meleg régiói alkalmasak. A növény magas díszítőértéke, az egyedi gyümölcsszínnek köszönhetően, szintén jelentős előnye ennek a fajtának.
Azonban a dinnyetermesztők, még a tapasztaltak is, kihívásokkal szembesülnek az ilyen típusú dinnye termesztésekor. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök valóban illatosak és édesek legyenek, elengedhetetlen a következő technikák szigorú betartása:
- figyelje meg a vetés, a palánták és a növények ültetésének időzítését;
- biztosítson elegendő napfényt és talajminőséget.
A dinnye megjelenésének jellemzői
A dinnye a tökfélék családjába és a tökfélék nemzetségébe tartozik, ami azt jelenti, hogy szára megegyezik a tökökéval, levelei pedig az uborkáéval. A fajta a következő jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik:
- a dinnyebogyók alakja ovális;
- bőr - vékony;
- ostorok - erősek, mászók;
- héjszín - főként sötét karamell, hosszirányban sárgás csíkok;
- megjelenésbeli hasonlóság – egy görögdinnyével.
Ízjellemzők és felhasználások
A gyümölcsök édes ízűek, magas cukortartalommal és közepes lédússággal, tartós aromával. Általában frissen fogyasztják őket, de konzerválásra is alkalmasak. A dinnye akár két hétig is tárolható hűvös, száraz helyen, beleértve a hűtőszekrényt is, anélkül, hogy elveszítené ízét vagy tápértékét.
Figyelemre méltó, hogy a dinnye más fajtáihoz képest ezek a gyümölcsök a teljes tömeghez képest nagyobb mennyiségű pépet tartalmaznak, és kevesebb magot.
Érés és hozam
Ez a fajta korán érik: a déli régiókban a termést júliusban lehet betakarítani, míg az északabbra fekvő területeken az érlelés augusztus utolsó hetére vagy akár szeptember első napjaira következik be. A növényenkénti hozzávetőleges terméshozam 6-9 kg, ami kiváló egy ilyen apró gyümölcsű fajtánál.
A mezőgazdasági technológia finomságai
A Khoja Nasreddin termesztése hasonló feltételeket igényel, mint az uborka termesztése. A fajta optimális ültetési ideje a régió éghajlatától függ.
A fajta érzékeny a mesterséges mikroklíma változásaira, és aktívan reagál rájuk. Például a sikeres növekedéshez a Khoja Nasreddin 21 és 25 Celsius fok közötti hőmérsékletet igényel.
Hazánk déli régióiban (a Kuban régiótól a Dagesztán régióig) az üvegházakra esetleg nincs szükség, míg a Rostov, Moszkva és Voronezh régiókban nélkülözhetetlenek a késői fagyok kockázata miatt.
A kiváló minőségű és ízletes termés megszerzéséhez érdemes figyelembe venni a következő növekvő árnyalatokat:
- A palánták vetését márciusban meleg szobában, tőzegcserepek vagy csészék segítségével végzik.
- A déli régiókban a magvak közvetlen vetése nyílt terepre május végén lehetséges, amikor az éjszakai fagyok veszélye elmúlt, és az átlagos napi hőmérséklet 22 Celsius-fok felett van.
- A palántákat akkor ültetik át üvegházba, amikor négy valódi levél fejlődött rajtuk.
- Ültetési minta: a bokrok közötti távolság sorban 45-55 cm, a sorok közötti távolság 65-75 cm. A könnyebb hozzáférés érdekében minden második sor után hagyjunk legalább 100 cm széles utat.
- A növényeket mérsékelten kell öntözni, kerülni kell a túlzott öntözést.
- Jobb, ha minden második öntözés után fellazítjuk a talajt, miközben egyidejűleg eltávolítjuk a gyomokat.
- A felső öntetet káliumot, foszfort és nitrogént tartalmazó ásványi műtrágyákkal végzik, a talaj összetételének megfelelően.
- A műtrágyákat virágzás előtt és a termésképződés során alkalmazzák.
- A teljes éréshez és a cukrok felhalmozódásához a Khodja Nasreddin dinnyefajta bőséges napfényt igényel.
- Virágzás előtt: 10 g ammónium-nitrát, 15 g szuperfoszfát, 10 g káliumsó 1 m²-enként.
- Termésképződés során: 15 g szuperfoszfát, 20 g káliumsó 1 m²-enként.
A fajta értékelése
A Khodja Nasreddin dinnyének két egyedi tulajdonsága van: apró gyümölcsök, szokatlan szín és kevés mag. Könnyen termeszthető, így a dinnyetermesztők kedvence. A gyümölcsök sokoldalúak és gazdag tápanyagokban, de a növény termékeny, jó vízelvezetésű talajt igényel.