Cantaloupe dinnye jellemzői: fajták, ültetés és gondozás

A kantalupdinnye finom, pézsmás aromájáról ismert. Ez a fajta könnyen gondozható – még egy kezdő kertész is termesztheti. Miért érdemes kantalupdinnyét termeszteni, és mire kell odafigyelni a növény növekedése előtt és alatt a jó termés érdekében – olvasson tovább ebben a cikkben.

Származási történet

A kantalupdinnye Itáliából származik, de eredete Közép-Ázsiában keresendő, ahová a 15. században ajándékként hozták a pápának. Azóta Cantaluppi tartományban termesztik, ahonnan a jelenlegi nevét is kölcsönvette.

Ma ezt a dinnyefajtát egész Európában és Amerikában termesztik. Oroszországban némileg feledésbe merült, bár a forradalom előtt létezett egy külön fajta – a moszkvai kantalupdinnye.

A Cantaloupe fajta szinte az összes jelenleg Európában termesztett dinnyefajta őse.

A növény leírása

A kantalupdinnye vagy thai dinnye a tökfélék családjába, az uborkafélék családjába tartozik.

A fajta főbb jellemzőinek táblázata:

A sárgadinnye a következő jellegzetes külső jellemzőkkel rendelkezik:

• A szárak a föld mentén kúsznak, elágazóak és erőteljesek.
• A levél sötétzöld, nagy, faragott, kemény lemezzel.
• A gyümölcsök lehetnek kerekek, oválisak vagy enyhén lapítottak, a fajtától és a termesztési körülményektől függően.
• A gyümölcs héja gyakran érdes, hálószerű textúrával borított, egyes fajoknál sima is lehet. A színe a narancssárgától, sárgától a zöldig terjed.
• A gyümölcshús megkülönböztető jegye a jellegzetes pézsmás aroma. A színe lehet sárga vagy sötét narancssárga. A zöld héjú gyümölcsöknél a szín krémes.
• Egyetlen gyümölcs kerülete nem haladja meg a 30 cm-t, a súlya fél kilótól másfél kilóig változik.
• A gyümölcs a szezon közepén érik, a betakarítás pedig nyár végén van. Egyes hibrid fajták korán érhetnek.
• A fajta igénytelen a termesztési körülményekre és a gondozásra, így jól fejlődik mind a déli régiókban, mind a középső zónában.

A Cantaloupe dinnyefajtát az alábbi videóban tekintheti meg:

Kémiai összetétel és előnyös tulajdonságok

A kantalupdinnyét alacsony kalóriatartalma miatt diétás terméknek tekintik – 100 g termékben mindössze 34 kalória.

A készítmény számos hasznos anyagot és vitamint tartalmaz:

• karotin – jótékony hatással van a bőrre és a látásszervekre;
• inozin – elhízás, hajhullás és koleszterinszint csökkentése esetén ajánlott;
• kolin – javítja a memóriát, hasznos terhesség alatt;
• zeaxantin – növeli a szervezet védő tulajdonságait az ultraibolya sugárzással szemben, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket;
• rost – pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra;
• szacharóz (kétszer annyi, mint a görögdinnyében) – elősegíti a máj, az agy, az izmok és az idegrendszer normális működését;
• C-vitamin (3-szor több, mint a görögdinnyében) – javítja az immunrendszer működését;
• szilícium – részt vesz a csont- és kötőszövetek kialakulásában és növekedésében;
• vas (kétszer annyi, mint egy tyúktojásban) – megakadályozza a vérszegénység kialakulását;
• kálium – stabilizálja a vérnyomást.

Használat

A kantalupdinnyét leggyakrabban nyersen fogyasztják.

A főzés során a következők elkészítéséhez használják:

• desszertek;
• gyümölcs- és zöldségsaláták;
• kandírozott gyümölcsök;
• sütés;
• lekvár;
• száraz.

A dinnyehéjat kozmetikumokban használják arcápolási termékek készítéséhez.

Előnyök és hátrányok

A fajta pozitív tulajdonságai:

A hátrányok közül megjegyezhetjük:

Hibrid fajták

A sárgadinnyét sokáig természetes úton termesztették. A 20. század közepe óta azonban új hibrideket fejlesztettek ki sikeresen. A cél a fajta ízének javítása és gazdagítása.

A legsikeresebb fajtákat az alábbiakban ismertetjük.

Irokéz

A kelet-amerikai sárgadinnyéből kifejlődött növény erőteljes szára jellemzi. Levelei nagyok és sötétzöldek. Termései ovális alakúak. Héját durva háló borítja. Érett állapotban akár 1,7 kg-os súlyúak is lehetnek. Cukortartalmuk legalább 12%.

Ez a fajta szezonközi. A betakarítást haladéktalanul kell végezni, és a gyümölcsöt nem szabad túlérni hagyni.

Sok betegséggel szemben ellenálló.

Charente

A fajta egy franciaországi változata.

A gyümölcsök a legkisebbek az összes kantalupdinnye-fajta közül, de élénk ízzel és aromával büszkélkedhetnek. Alakjuk enyhén lapított gömb. A héjuk hosszirányban barázdált és sima textúrájú.

Védett körülmények között termesztett, korai érésű fajta.

Szöszi

Egy viszonylag új fajta, amelyet Charentais szőlőből nemesítettek.
A hibrid jól alkalmazkodik a különböző növekedési körülményekhez: éghajlat, talaj, páratartalom.

A növény erős szárakat fejleszt, de a gyümölcsök kicsik, akár 600 g-osak is lehetnek. Megkülönböztető jellemzője a héjon lévő hálós minta hiánya. A gyümölcsök oválisak vagy laposak.

Az érési idő átlagos, 80-90 nap.

Ennek a fajtának a dinnye ellenáll a különféle betegségeknek, és a gyökérrothadás nem érinti.

Gallia

Izraeli tudósok fejlesztették ki.

A fajta megjelenésében hasonló a sárgadinnyéhez. Megkülönböztető jellemzője a pisztácia színű hús. A gyümölcsök közepes méretűek.

A fajta fő előnye a különböző éghajlati viszonyokkal szembeni toleranciája – magas páratartalomban és aszályos időszakokban is jól érzi magát. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a főbb betegségeknek is.

A középszezoni növényekhez tartozik.

Oksana

Nagy (akár 4-5 kg-os) ovális alakú, sárga gyümölcsökkel rendelkező hibrid. Héját sűrű háló borítja, húsa fehér, krémes, lédús és enyhén savanykás. A szár közepes méretű.

Ez a dinnyefajta lehet nyílt terepen termeszteni vagy agroszál alatt. Jól ellenáll a gyakori betegségeknek.

Érési időszak: korai (1,5-2 hónap).

A gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék értékesíthető megjelenésüket.

Hogyan termeszthető a kertben?

A kantalupdinnye termeszthető a kertben. Az alábbiakban megvitatjuk, mire kell figyelni, hogy a gyümölcs beérjen és bőséges termést hozzon.

Határidők

Először is olyan fajtát kell választania, amely alkalmas a lakóhelyén való termesztésre.

Ehhez figyelembe kell venni:

• Az év meleg időszaka. A legtöbb fajtának két-három forró nyári hónapra van szüksége a gyümölcs beéréséhez. Ma már azonban vannak olyan fajták, amelyek alkalmasak a hűvös nyári körülmények közötti termesztésre.
• Érési időszakok. Rövid és hűvös nyarakkal rendelkező régiókban válasszon korai fajtákat; délen a középszezoni és a késői fajták alkalmasak.
• Vetési időpontok. A magokat áprilisban el lehet ültetni palántáknak. A palántákat hat hét után ültetik át a földbe.
  Vagy közvetlenül nyílt földbe is vetheted május végén.

Helyszínválasztás és vetésforgó

Ezután gondolja át, hová vesse a magokat. Vegye figyelembe a következő tényezőket:

• Talaj. A dinnye jól fejlődik agyagos és homokos talajban, amelynek savassága (pH) körülbelül 6.
• Vízelvezetés. A legtöbb dinnyefajta termesztéséhez elengedhetetlen. A víz nem állhat pangni a sorok között.
• Helyet a növekedésnek. A dinnyéknek terjedő, kúszó ágaik vannak, ezért meglehetősen nagy ágyat kell kiosztani.
• Elhelyezkedés. A dinnye a napos, szélvédett helyeket kedveli. Ideális esetben a déli fekvésű, lehetőleg lejtős. A sövény vagy függönynövények (napraforgó, kukorica vagy borsó) jó szélvédelmet biztosítanak.
• Támogatja. Ezekre szükség van, ha a dinnyéket összekötözni tervezed (apró gyümölcsű fajták termesztésekor). Ezt a lépést kihagyhatod, és hagyhatod, hogy a dinnyék a földben érjenek.
• Szomszédok a kertbenA dinnye uborka, tök és sütőtök mellé ültethető. Sok kertész ódzkodik ettől a kombinációtól, mivel gyakori tévhit, hogy a dinnye más növények pollenjével keresztbeporozódik. Ez azonban nem igaz.
  Jó szomszédoknak tekintik: leveles növényeket, retek, torma, fehérrépa.
  Kedvezőtlen szomszédok a burgonya és a cékla.
• Elődkultúrák. Jó lenne, ha a dinnyék előtt gabonaféléket, hüvelyeseket, fehér káposztát, fokhagymát, hagymát és uborkát termesztenének a területen.
  Mindenféle tök, paradicsom és sárgarépa nagymértékben gyengíti a talajt, és nem ajánlott a dinnye előfutárainak.

Nem ajánlott a dinnyéket újra termeszteni abban az ágyásban, ahol a kantalupdinnye 5 évig nőtt.

Vetési minta és mélység

A talajba ültetés előtt végezzen előkészítő munkákat:

• Elsődleges ásás. Ásd ki a talajt 30-35 cm mélyre. Távolítsd el a köveket, ágakat és egyéb idegen tárgyakat (ez ősszel is megtehető).
• A talaj felmelegedése. Ehhez áprilisban takarja le a kiválasztott területet műanyag fóliával, és hagyja ott a kezelés következő szakaszáig. Ahhoz, hogy a magok jól növekedjenek és fejlődjenek, a talajnak 18°C-ra kell felmelegednie.
• Trágya. A műtrágyát négyzetméterenként 3 kg humusz vagy 7 kg trágya mennyiségben kell kijuttatni.
• Ismételt ásás, lazításÁsd újra a talajt, és lazítsd fel alaposan.

Most az ültetendő anyagnak megfelelően kell cselekednie.

Magok vetés

A munka sorrendje:

1. A lyukak előkészítése. Ossza a parcellát sorokra 130-140 cm-enként. Minden sorban készítsen 4-5 cm mély lyukakat, egymástól 70-90 cm távolságra.
2. Vetés. Helyezz 3-4 magot minden lyukba.
3. A lyukak tömítése. Töltse fel a lyukakat földdel, kis halmokat képezve a felszín felett.

Palánták ültetése

A palánták beltéri ültetésének legjobb ideje 10 nappal az utolsó fagy előtt van. Ellenőrizze az időjárás-előrejelzést, és válassza ki a megfelelő időpontot.

A palánták ültetésének módszerét hideg éghajlaton alkalmazzák.

Ezután szükséged lesz:

• Biológiailag lebomló edények. Ültetés közben a sérülékeny gyökérzet károsodásának elkerülése érdekében speciális tőzeg vagy más szerves cserepek használata ajánlott. Ügyeljen arra, hogy a szükséges mennyiséget vásárolja meg.
• Alapozás. Töltsd meg a cserepeket tápláló földdel. A legjobb, ha kifejezetten palántáknak szánt földet használsz.
• Vetés. Helyezz 3-4 magot minden cserépbe.
• Locsolás. Bőségesen öntözd szobahőmérsékletű vízzel. Ügyelj arra, hogy ne öntözd túl a talajt, és ne képződjenek álló pocsolyák.
• Vetőmag csírázása. Miután a hajtások és az igazi levelek megjelennek, ritkítsuk meg a palántákat, a legerősebb szárakat hagyva.

Miután elmúlt a fagyveszély és a talaj jól felmelegedett, a palántákat át lehet ültetni az ágyásba. Ehhez ugyanazt a módszert alkalmazzuk, mint a magvetésnél. Ültessük a palántákat a lyukakba, a biocserepekkel együtt.

Hogyan kell gondoskodni?

A dinnye egy szerény növény, de rendszeres gondozást igényel.

Ideiglenes menedékhely

Közvetlenül az ültetés után biztosítson takarót a növény számára. Erre a virágzásig szükség lesz. Amint megjelennek az első virágok, távolítsa el a takarót, hogy a rovarok beporozhassák a növényt.

Az ideiglenes menedék elősegíti a növények gyorsabb növekedését, és lehetővé teszi a 2-3 héttel korábbi betakarítást.

Egy menedék építésekor figyeljen a következőkre:

• Anyagválasztás. A kertészek polietilén fóliát vagy spunbelt (nem szőtt kertészeti anyagot) használnak keretfedéshez, vagy minden lyukat legalább 5 literes, levágott PET-palackkal fednek le. A fedél kiválasztása rajtad múlik.
• A keret felépítése. Egy íves drótváz megfelelő. Telepítse 50-60 cm-rel a sorok fölé.
• Hozzáférés a növényekhez. A menedék építésekor ne feledjük, hogy a növekedés első három hetében, amíg a szárak meg nem erősödnek, rendszeresen gyomlálni kell őket. Győződjünk meg arról, hogy a szerkezet levehető, hogy a hajtásokhoz hozzá lehessen férni.
• Palánták ritkítása. Ha a dinnyét magból ültették a földbe, ritkítsa meg a palántákat, a valódi levelek megjelenése után válassza ki a legegészségesebb növényeket.

Locsolás

A kantalupdinnye gyakori és bő öntözést igényel, ami nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól és a növekedési fázistól.

Ne engedjük, hogy a talaj kiszáradjon, vagy túlöntözödjön.

Öntözési arányok meleg időben:

• öntözési idő - reggel és este;
• vízmennyiség – 4 liter bokoronként.

Öntözési arányok nedves időben:

• öntözési idő – 1 alkalommal reggel vagy este;
• vízmennyiség – legfeljebb 3 liter növényenként.

Esős ​​időben – öntözési leállások.

Miután a gyümölcsök elérik a technikai érettséget (éretlen, zöld gyümölcsök, amelyek elérték a teljes méretet) - az öntözést a felére csökkentik.

7-10 nappal a betakarítás előtt Teljesen abbahagyják a dinnye öntözését.

A kantalupdinnye nem alkalmas öntözőrendszeres öntözésre.

Öntözéskor figyeljen a következőkre:

• Víz hőmérséklete. Legalább +22°C-nak kell lennie. Ez elősegíti a nedvesség lassabb elpárolgását.
• Távolság a gyökérnyaktól. A vizet előre ásott lyukakba vagy barázdákba kell önteni 5-7 cm-re a gyökérnyaktól. Ez megakadályozza a rothadást.

felső öltözködés

A dinnye jó növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges összetevők:

• nitrogén;
• foszfor;
• kálium;
• kalcium;
• kén.

A műtrágyát a teljes vegetációs időszak alatt alkalmazza, és kövesse az alábbi ajánlásokat:

• 1. etetésKomplex ásványi műtrágyát (például Master mikrotrágyát, az utasításoknak megfelelően) kell kijuttatni, amikor 3-4 valódi levél jelenik meg a hajtásokon.
• 2. etetés3 kg rothadt komposzt oldatát 10 liter öntözővízhez adjuk, majd másfél héttel az első etetés után minden növény alá 2 litert adunk.
• 3. etetés. Nitrogén műtrágyát (20 g ammónium-nitrát 10 liter vízben) kell kijuttatni palántánként 2 liter oldattal. A második etetés után 10 nappal kell kijuttatni.
• 4. etetésKészítsen 3 rész vízből és 1 rész hamuból álló oldatot, és öntözze meg a növényeket növényenként 1,5-2 liter műtrágyával. Az oldatot a harmadik etetés után másfél-két héttel alkalmazza.
• 5. etetésSzerves trágya, amelyhez komposzt, humusz vagy trágya oldata alkalmas. 3-4 kg szerves anyagot hígítsunk fel 10 liter vízben.

A terméskötési időszakban további műtrágyát adhatunk hozzá. Elkészítéséhez 25 g szuperfoszfátot, 5 g salétromot és 10 g kálium-kloridot kell feloldani 5 liter meleg vízben.

Bokrok kialakulása

A bokrok formálása szükséges eljárás ahhoz, hogy a növény energiáját a szár növekedésére fordítsa, és a gyümölcsképződés felé irányítsa.

2 formálási módszer létezik.

A kertben

Egyszerű módszernek tekinthető, mivel nem igényel további szerkezetek telepítését.

Megvalósítás sorrendje:

1. Közvetlenül a védőburkolat eltávolítása után csípje meg a fő szárat a 4. levél szintjén.
2. Válassz ki 2 erős oldalhajtást, és tűzd őket a földhöz.
3. A fennmaradó hajtásokat az 5. levél szintjén csípik.

A rácsban

A módszer egy keretszerkezet telepítését foglalja magában.

Eljárás:

1. Miután elültettük a növényeket a földbe, helyezzünk karókat minden sor mindkét oldalára.
2. Húzz ki közöttük egy vastag zsinórt 1,8-2 m magasságban.
3. Köss egy kötelet ehhez a zsinórhoz, és ereszd le minden lyukig.
4. Miután a növény 3-4 valódi levelet növesztett, csípjük le a tetejét.
5. Egy laza kötélhurokkal kösd össze a fő szárat az alsó szél mentén.
6. Hagyja a 2 legerősebb hajtást a bokoron, és távolítsa el a többit.
7. Amikor a petefészkek kialakultak, csípje meg a hajtásokat 3 levél távolságra tőlük.
8. Ahogy a bokor növekszik, a kötelet a rács felé fogja feszíteni.

Talajápolás

A talajápolás 3 tevékenységet foglal magában:

• Lazítás. Az ültetés után hetente egyszer lazítsa meg a talajt 5 cm mélységig. Amikor a dinnye virágozni kezd, csökkentse a lazítás gyakoriságát 1,5 hetente egyszer, és növelje a mélységet 10 cm-re.
• Gyomlálás. Rendszeresen gyomláljunk, szükség szerint, gondosan távolítsuk el a gyomokat a talajból a gyökerekkel együtt.
  

  A gyökérrendszer károsodásának kockázatának csökkentése érdekében a gyomlálást a lazítással együtt kell elvégezni.

• Kupacolás. A fő száron megjelenő oldalhajtások után alkalmazza. Finoman gereblyézze fel a talajt a gyökérnyak alatt.

Lehetséges problémák

A sárgadinnye növényeknek általában nincsenek problémáik. Azonban néha betegségek és kártevők érhetik őket, és gyenge termést hoznak.

Az üvegházakban termesztett dinnye fogékonyabb a kártevőkre és a betegségekre.

Betegségek

Betegségek, tüneteik és kezelési módszereik:

• Peronoszpóra. Sárga foltokként jelentkezik a leveleken. Egy gombaölő szer, például a klórtalonil segíthet a probléma megszüntetésében. A betegség terjedésének megakadályozása érdekében karóval rögzítsük a dinnyéket.
• Mycosphaerella rothadás. A szárak törnek, és sárgás-narancssárga folyadék szivárog a repedésekből. A betakarítás valószínűleg sikertelen lesz. Betakarítás után gombaölő szerrel kell kezelni a földet. Jövőre ültessünk másik növényt ugyanarra a helyre.
• Szklerotikus déli rothadás. A dinnye eső után rothad. A sűrű talaj gyakran okozza ezt. Csökkentse az öntözést, és terítsen talajtakarót a sorok közé. Olvasson többet a talajtakarásról. itt.

kártevők

A dinnyéket a következő rovarkártevők érinthetik:

• Fonálférgek. Csomók jelennek meg a gyökereken, és a szárak megduzzadnak. Jövőre ültess rozst a dinnyeágyásba.
• Levéltetű. A levelek ragacsossá válnak és hervadnak. Használjon rovarirtó szereket, például Theodant. A növényeket illóolajok keverékével vagy mosószappannal is kezelheti.
• Bányászlepke. Rágcsált lyukak jelennek meg a leveleken. Ez a rovar nem befolyásolja a termés minőségét, ezért nincs szükség az irtására.
• Pókatka. A levelek sárgulnak és hálószerűvé válnak. Enyhe fertőzés esetén nincs szükség intézkedésre. Súlyos fertőzés esetén az egyetlen védekezési mód a dinnyék eltávolítása.

Gyenge terméshozam

A dinnye több okból is rosszul terem:

• Hideg talaj. Ha ültetéskor a talaj nem elég meleg, csak hímivarú virágok fejlődnek a dinnyén. Ültetés előtt figyelje a talaj hőmérsékletét.
• Nincsenek beporzó rovarok. Ha kevés beporzó rovar van a környéken, vagy üvegházban termeszt dinnyét, akkor kézzel porozd be őket.

Ha minden gondozási intézkedést helyesen végeztek el, és a dinnyék még mindig nem hoznak gyümölcsöt, próbáljon meg rozst vetni az ágyásba 30 nappal a dinnyék ültetése előtt.

Aratás

A betakarítás nem egyszerre történik az egész ágyásból. Egyetlen bokrot 4-6 alkalommal is betakaríthatunk.

A dinnyéket érés közben szüretelik.

Annak megállapításához, hogy egy dinnye érett-e, figyeljen a következő jellemzőkre:

• Aroma. Érett dinnyékben jellegzetes, finom és kellemes.
• Gyümölcsszár. Repedések jelennek meg körülötte. Az érett dinnye könnyen elválik.
• Héj. Ha megnyomod az érett gyümölcsöt, a héja kissé meghajlik az ujjad alatt.

Szüretelje kora reggel vagy késő este. Ne szedje ki azonnal a leszedett gyümölcsöket az ágyásból, hanem hagyja őket a sorokban 10-14 napig. 4 naponta forgassa meg őket. Ez a módszer növeli az eltarthatóságot.

Tárolás

A kantalupdinnye átlagos eltarthatósági idővel rendelkezik. Jól bírja a szállítást, és megfelelő tárolás esetén megőrzi eladhatóságát.

Ha a gyümölcs mennyisége nem túl nagy, a dinnyéket pamutzsákokban felfüggesztve tárolják, hogy ne érintkezzenek semmivel, árnyékos helyiségben, 75%-os páratartalom mellett, nyáron +13, télen +6 fok hőmérsékleten.

Ha a dinnye elkezdett romlani, jobb feldolgozni őket.

Kertészek véleményei

A kantalupdinnye finom, pézsmás aromájáról és puha húsáról ismert. Bár délen őshonos, hűvös éghajlaton is jól érzi magát és termést hoz. A vegetációs időszakban a gondozás magában foglalja a talaj lazítását, a bokrok formázását és a petefészkek terméshozását, a gyomlálást, valamint az időben történő trágyázást és öntözést. Az érett dinnyék akár 2,5 hónapig is tárolhatók.

Gyakran ismételt kérdések