A licsi dinnye egy szokatlan hibridfajta, amely jellegzetes ízével és megjelenésével vonzza az amatőr kertészeket és a tanyatulajdonosokat. Ez a dinnye Délkelet-Ázsiában őshonos, de mérsékelt éghajlaton is alkalmas termesztésre, különösen palántából és fóliatakarás alatt.
A licsi fajta leírása
A licsi dinnye egy ultrakorai hibrid, amely a palánták szabadföldbe vagy zárt földbe ültetését követően 60-70 napon belül érik. A növény kompakt, maximális magassága (hossza) 50-60 cm. A zöld levelek szív alakúak és enyhén serdülő alakúak.
Az ovális alakú gyümölcsök a hagyományos dinnyékkel ellentétben fehér, nem pedig sárga héjjal rendelkeznek. Az átlagos gyümölcstömeg 1-1,5 kg, ami közvetlenül függ a növényen lévő dinnyék számától. A hús világos narancssárga, puha és lédús.
A teremtés története
A licsi dinnye egy Kínában nemesített muskotályfajta. A hibrid nevét az azonos nevű gyümölcsről kapta. Íze valóban a licsire emlékeztet, amelyet "kínai szilvának" is neveznek. Ennek a gyümölcsnek az íze a szőlő és az erdei szamóca ötvözete.
Íz és alkalmazás
A licsi dinnye nagyon édes ízű, mézes jegyekkel. A húsa finom és aromás, magas, 17-19%-os cukortartalommal. Friss fogyasztásra ideális, de számos desszerthez, italhoz és kulináris ételhez is alkalmas.
Előnyök és hátrányok
Nem csoda, hogy a fehér licsi dinnye népszerű az amatőr kertészek és a nyári lakosok körében. Kiváló íze mellett számos más előnnyel is rendelkezik, amelyekről érdemes előre tájékozódni. Érdemes tájékozódni az esetleges hiányosságokról is.
Leszállás
A licsi dinnye termesztése hagyományos és palántanevelési módszerekkel is történhet. Az előbbi esetben a magokat közvetlenül az ágyásokba vetik; az utóbbi esetben először palántákat nevelnek, amelyeket aztán az ágyásokba, fóliába vagy üvegházba ültetnek.
- ✓ A helyszínt védeni kell az északi szelektől, hogy a növények ne hűljenek ki.
- ✓ A licsi dinnye optimális növekedéséhez a talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie.
Leszállási jellemzők:
- A dinnyéket nyílt, napos helyre kell ültetni. Az árnyékos hely ellenjavallt, mivel kicsi, cukormentes gyümölcsöket eredményez, vagy akár be sem érik. A helynek síknak kell lennie, de a magasabb területek is alkalmasak. Az alacsony fekvésűek nem alkalmasak, mivel a dinnye nem tűri a pangó vizet.
- A palánták magjait áprilisban vetik el, és májusban ültetik el, körülbelül egy hónappal a vetés után. Az ültetés után a palántákat fóliával takarják le, mivel a mérsékelt égövben mindig fennáll a hideghullámok veszélye. Az éjszakai fagyok különösen veszélyesek, mivel elpusztíthatják az egész dinnyetermést.
- A dinnyéket csak a déli régiókban vetik nyílt terepen, és csak kedvező időjárási viszonyok kialakulása után:
- a talajnak +10 … + 12°C-ra kell felmelegednie;
- A hőmérsékletnek 15–17 °C között kell stabilizálódnia. Nem kell sietni az ültetéssel, ha fennáll a visszatérő fagy veszélye. Még délen sem ajánlott május 15–25. előtt szabadföldi vetést végezni.
- A dinnye termesztéséhez a legjobb talaj a laza, könnyű és termékeny. Az agyagos és nehéz talajok nem alkalmasak. Ültetés előtt négyzetméterenként 5 liter homokot ajánlott a talajhoz adni.
- Különböző fűféléket tekintenek a dinnye megfelelő előfutárainak. Zöldtrágya, kukorica és a legtöbb zöldség után is ültethetők, de tök, tök, pattypan tök és görögdinnye után nem szabad termeszteni őket a veszélyes betegségek magas kockázata miatt.
- A magokat 4-5 cm mélyre ültetik, függetlenül attól, hogy palántának vagy közvetlenül az ágyásba vetik őket. Az ajánlott ültetési távolság a szomszédos növények között 70-100 cm, a sorok között pedig 140 cm.
Ápolási funkciók
A licsi fajta, a legtöbb dinnyefajtához hasonlóan, nem igényel különösebb gondozást. A dinnyéket jellemzően a kert végébe vagy félreeső helyekre ültetik, ahol időnként meglátogatják őket, hogy ellenőrizzék a növények állapotát, és szükség esetén öntözzék vagy műtrágyázzák őket.
- × Kerülje az esti öntözést a gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, mert ez stresszt okozhat a növényeknek.
Növekvő árnyalatok:
- Locsolás. A túlzott nedvesség ellenjavallt a licsi dinnye számára. Először is, rontja a gyümölcs ízét, másodszor gyökérrothadást okoz, és elősegíti a különféle gombás betegségek kialakulását. Ha esős a nyár, a dinnye gyakran fogékony a betegségekre, rosszul fejlődik, és a gyümölcs még éretlenül elkezd rothadni.
A dinnyéknek életük első hónapjában van leginkább szükségük vízre; ekkor hosszú gyökereik mélyen behatolnak a talajba, és onnan vonják el a nedvességet. Még a fiatal növények is nagyon mérsékelt öntözést igényelnek – növényenként 5 litert. A fiatal dinnyéket hetente öntözzük. Ez azonban csak aszályos körülmények között van így; nedves nyáron nem szükséges öntözni. - Felső öltözködés. Vetés/ültetés előtt trágyázza a talajt. Négyzetméterenként adjon hozzá 10 g karbamidot, szuperfoszfátot és kálium-szulfátot.
- Képződés. Délen, ahol a dinnyéket közvetlenül a földbe vetik és takarás nélkül termesztik, a formázás általában nem szükséges. A növények kiváló terméshozamot biztosítanak anélkül is, és annyi dinnye érik be, amennyit a bokor képes betakarítani. A hideg, rövid nyarakkal rendelkező régiókban meg kell akadályozni a szőlőtőkék túl erőteljes növekedését, hogy a növény minden energiáját a gyümölcs érlelésére fordíthassa.
A nőivarú virágok elsősorban az oldalhajtásokon fejlődnek. Ezért a 4. vagy 5. levél után csípjük le a középső szárat, hogy serkentsük az oldalhajtások növekedését. Miután megnőttek, csípjük vissza őket is, közvetlenül a 3. levél felett. - Szabványosítás. Elsősorban a rövid nyarakkal rendelkező területeken van rá szükség. Egyetlen növényen legfeljebb 6-8 gyümölcsöt hagyjunk. Különben túl kicsire nőnek, 1 kg-nál kisebb súlyúra.
Gyűjtés és tárolás
A dinnye érettségét jellemzően több jel határozza meg: a színváltozás, a gazdag aroma kialakulása és a szárról való könnyű eltávolíthatóság. A legtöbb fajtával ellentétben a licsi dinnye héja érés közben világosabb lesz. A gyümölcsöt akkor szedik le, amikor tiszta fehérré válik, és könnyen lehúzható a szárról.
- ✓ Az érlelőhelyiségnek jól szellőzőnek kell lennie.
- ✓ A szobahőmérsékletet +20…+25°C között kell tartani.
A dinnyéket kissé éretlenül is szedik; meleg szobában tovább érhetnek. Ebben az esetben fontos, hogy körülbelül 5 cm hosszú szárat hagyjunk. A licsi gyümölcsök, mint minden ultrakorai fajta, nem tárolhatók sokáig, legfeljebb 7-10 napig.
A kínai licsifajta azoknak a kertészeknek fog tetszeni, akik különleges fajtákat keresnek. Kiváló íze és egyedi megjelenése ellenére ez a fehér dinnye meglehetősen könnyen termeszthető. A kulcs a megfelelő hely kiválasztása, legfontosabb igényei pedig a meleg és a napfény.