A mézes dinnye számos fajtajellemzője miatt pozitív értékeléseket kapott az agronómusoktól. Tolerálja a hideget, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Lédús húsa és kellemes íze a fő előnyei. Gondozása kevés, mégis elengedhetetlen a magas hozamok eléréséhez.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
A fajta pontos eredete ismeretlen, de a bizonyítékok arra utalnak, hogy Ázsiából származhatott. A legnagyobb ültetvények még mindig ebben a régióban találhatók. A növényt sikeresen termesztik Dél-Oroszországban és más meleg éghajlaton.
A mézes dinnye leírása
Ezt a lágyszárú növényt kúszó növekedési habitus jellemzi, kacsos szárakkal. Főbb jellemzők:
- A szárakat nagy levelek borítják, amelyeket hosszú levélnyéllel szorosan rögzítenek a szárhoz.
- A virágzási időszak alatt halványsárga virágok képződnek, amelyek biszexuális beporzással rendelkeznek, ami kiküszöböli a beporzás problémáit.
- A gyümölcsök gömb alakúak, élénk sárga vagy néha zöldes árnyalatúak.
- A standard súly ritkán haladja meg a 2 kg-ot.
Íz és cél
Gazdag aromájú és magas cukortartalmának köszönhetően édes ízű, főként frissen, szeletekre vágva fogyasztják. Gyakran használják salátákban, vagy fagylalthoz és joghurthoz adják.
Érés és hozam
A mézdinnye jellemzője a középkorai érési időszak, ami magas és stabil terméshozamot biztosít. Egyetlen bokor 6-12 kg dinnyét terem.
A mézdinnye népszerű fajtái
A nemesítők számos mézdinnyefajtát fejlesztettek ki. Mindegyik fajtának megvannak a maga sajátosságai és megkülönböztető jegyei.
| Név | Érési időszak | Betegségekkel szembeni ellenállás | Cukortartalom |
|---|---|---|---|
| Szibériai mézes dinnye | Közepesen korai | Magas | Magas |
| Mézes mese dinnye | Közepesen korai | Magas | Nagyon magas |
| Medoc dinnye | Közepesen korai | Magas | Nagyon magas |
| Dinnye mese | Korai | Magas | Magas |
| Sárgadinnye | Késői érésű | Átlagos | Magas |
| Mézharmat | Szezon közepén | Magas | Magas |
| Mézes megmentő | Korai | Magas | Nagyon magas |
| mézgomba | Korai | Magas | Nagyon magas |
| Kanári méz | Korai érésű | Magas | Magas |
| Mézes finomság | Szezon közepén | Magas | Nagyon magas |
| Mézsör | Korai érés | Magas | Magas |
Szibériai mézes dinnye
Középkorai fajta, melyet gömb alakú gyümölcsök jellemeznek. Részletes jellemzők:
- A bőr rugalmas, mintázat nélküli, sárgás árnyalatú.
- Átlagos súlya 1-2 kg.
- A hús világos krémszínű, gazdag lédússágban, édességben és aromában.
Mézes mese dinnye
Ennek a középkorai fajtanak a vegetációs ideje 75-85 nap. A gyümölcsök kerekek, sima, világossárga héjjal, jellegzetes hálós szerkezettel. Általában 2-4 kg súlyúak. A hús fehér vagy krémes, édes, puha és omlós.
Magas cukortartalmának köszönhetően alkalmas kandírozott gyümölcsök és egyéb édességek készítésére. A növények ellenállnak a különféle kártevőknek és könnyen szállíthatók.
Medoc dinnye
Mézédes fajta, melyet kerekded, tiszta sárga héjú gyümölcsök jellemeznek, súlyuk 2-4 kg között van. A hús aromás és ízletes a magas cukortartalomnak köszönhetően, így ideális alapanyaga különféle keleti édességeknek.
A kertészek hangsúlyozzák korai érését, jó ellenálló képességét a főbb betegségekkel szemben, és könnyű szállíthatóságát. Ezt a fajtát jellemzően palántából termesztik, de a déli régiókban a magokat április-májusban közvetlenül a szabadföldbe is el lehet vetni.
Dinnye mese
Ezt a korai fajtát rövid, mindössze 60-62 napos érési idő jellemzi. A gyümölcsök ellipszis alakúak és akár 1,6-2 kg súlyúak is lehetnek. Sima, mintázat nélküli héjuk van. A húsuk nagyon lédús, mégis kemény és ropogós, világos krémes árnyalattal.
Leginkább frissen értékelik, bár lekvárok és befőttek készítésére is alkalmas. Bőséges terméshozam és betegség-ellenállóság jellemzi, különösen a lisztharmattal szemben. Kerti termesztéshez mind közvetlen vetést, mind palántát alkalmaznak. A palántákat április végén vetik, és májusban ültetik a földbe.
Sárgadinnye
Ez a későn érő fajta hosszú, több mint 100 napos tenyészidejének köszönhetően alkalmas a hosszú távú tárolásra. Közép-Oroszországban a dinnye gyakran nem érik be teljesen, de a betakarított gyümölcsök a tárolás során beérnek. A nagy, ovális gyümölcsök illatos és élénk ízűek.
Mézharmat
Ezt a középérésű fajtát kerekded, fehér, 1,2-1,8 kg súlyú, sima héjú és ropogós, zöld húsú gyümölcsök jellemzik. Kompakt mérete, kiváló íze és intenzív aromája miatt népszerű.
Mézes megmentő
Ez a korai fajta magas terméshozamával, szabályos termésképződésével, kiváló ízével, jó szállíthatóságával, hosszú eltarthatóságával és leégésállóságával vonzza a kertészeket. A pépet főzéshez, kandírozott gyümölcsök, lekvárok és narancslekvárok készítéséhez használják.
mézgomba
Ezt a korai fajtát hosszúkás, világossárga, 2,5-4,2 kg súlyú gyümölcsök jellemzik. Növekedés közben nem repednek. A Medovka a dinnyefélék között az édesség rekordját tartja, és nagy mennyiségű jótékony cukrot tartalmaz.
Kanári méz
Korai érésű, középtermetű fajta. Gyümölcsei ovális alakúak és háló nélküliek. Ínycsiklandozó húsuk világoszöld. Ez a fajta sokáig eláll és jól szállítható anélkül, hogy elveszítené kereskedelmi tulajdonságait.
A dinnyét széles körben fogyasztják frissen. Gyakran használják szárításra, érlelésre és kandírozott gyümölcsök készítésére is.
Mézes finomság
Középérésű fajta, melyet sima sárga termései és puha, ropogós húsa jellemez, kiváló ízzel. Magas cukortartalma miatt népszerű, amely még kedvezőtlen éghajlaton is elérheti a 8-9%-ot.
Mézsör
Éréskor ez a korai érésű hibrid apró, enyhén lapított, kerekded gyümölcsöket hoz. Egy példány súlya 400 és 500 gramm között van. Egyetlen kompakt növény jellemzően 3-5 dinnyét terem. Ezt a fajtát a kertészek nagyra értékelik a kórokozókkal, a hőséggel és az aszállyal szembeni magas ellenálló képessége miatt.
Leszállási jellemzők
Palántákkal történő termesztés ajánlott. A magokat április elején vessük el. Ültetés előtt áztassuk be őket gyenge kálium-permanganát oldatba 2 órán át. A mézdinnye nem tűri jól az átültetést, ezért a legjobb, ha a magokat külön edényekbe ültetjük. Alul vékony vízelvezető réteget helyezünk. Ezután töltsük meg az edényeket a következő keverékkel:
- föld – 1 rész;
- humusz – 3 rész.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie a víz pangásának és a gyökérrothadásnak az elkerülése érdekében.
Trágyázzuk a talajt nitrogén-, kálium- és foszforpótlókkal. A keverék tetejére vigyünk egy vékony réteg tiszta földet, majd nedvesítsük meg a talajt. Vessük a magokat cserépbe, egyszerre kettőt, 2-3 cm mélyre. Vetés után takarjuk le műanyag fóliával. A hőmérsékletet csírázásig 25-26°C-on tartsuk, majd kissé csökkentsük.
Május végére a növények készen állnak a szabadba való átültetésre. Válasszon napos, meleg helyet könnyű, termékeny talajjal. A talaj pH-értéke semleges legyen. Szabadföldön 140x140 cm-es elrendezésben ültesse a dinnyéket, míg üvegházakban a 70x70 cm-es térköz elegendő.
A mezőgazdasági technológia finomságai
Ez a fajta meglehetősen szárazságtűrő, így nem igényel túlzott vagy gyakori öntözést. Meleg, száraz időben elegendő ötnaponta öntözni a növényeket. Esős időben hetente egyszer kell öntözni. Csak a gyökereket kell öntözni.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Ne engedje, hogy a talaj túlöntöződjön, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
Ha régóta nem öntözted a dinnyéidet, és a talaj repedezett, kerüld a túlöntözést, mert ez repedéseket okozhat a héjában. A mézdinnye nem fejlődik jól sok gyomnövény jelenlétében, ezért azonnal távolítsd el őket.
A bokrokat a következő szabályok szerint etesse:
- Az első műtrágyát 45 nappal az ültetés után alkalmazzuk. Keverjük össze a szerves trágyát, az ammónium-nitrátot és az ökörfarkkórót 1:10 arányban, majd adjunk hozzá vizet, és öntsük az oldatot a gyökerek alá.
- A második etetést az első után 10 nappal kezdje. Ezúttal dinnyékhez való teljes értékű ásványi oldatot használjon.
- Ezt követően 12-14 naponta alkalmazzon műtrágyát ugyanazokkal az ásványi keverékekkel. Néha helyettesítheti őket fahamuval.
- • Használjon szerves trágyákat, például komposztot vagy humuszt a talaj szerkezetének és tápértékének javítására.
- • A mikroelemekkel történő lombtrágyázás jelentősen javíthatja a gyümölcsök minőségét.
Ajánlások üvegházban való termesztéshez
A dinnye termesztése üvegházban sokkal könnyebbé teszi a folyamatot, de minden növénynek elegendő helyre van szüksége a megfelelő tápanyagok, légáramlás és páratartalom biztosításához. A palántákat jellemzően üvegházba ültetik. A magok vetési időzítése az üvegház hőmérsékleti viszonyaitól függ, mind a levegőben, mind a talajban.
Napközben az üvegház hőmérsékletét 25°C-on kell tartani, éjszaka pedig nem szabad 17°C alá süllyednie. A dinnye üvegházban történő termesztésekor a fajták érési idejére vonatkozó követelmények nem olyan szigorúak. A korai érésű fajták azonban lehetővé teszik, hogy már nyár közepén beszerezzük az első terméseket.
Betakarítás és tárolás
A dinnyék szüretelése akkor kezdődik, amikor egyenletesen sárgák és édes illatot árasztanak. Óvatosan szedjük le őket, hogy elkerüljük a sérüléseket – az egész dinnyék tovább elállnak.
Ha hideghullám várható, és még vannak éretlen gyümölcsök a kertben, gyűjtsd össze őket edényekbe, és helyezd száraz, jól megvilágított helyre a teljes beéréshez. A legjobb, ha a termést fűrészporral vagy szalmával bélelt faládákban tárolod.
Miután a héj elérte a kívánt színt, tegye át a tartályt egy hűvös, sötét helyre. Így a gyümölcs 2-3 hónapig eláll.
Betegségek és kártevők
A mézdinnyét általában ritkán érintik betegségek, és gyakorlatilag mentesek a kártevőktől. A vegetációs időszakban azonban a növény fogékony lehet a dinnyékre jellemző főbb betegségekre és rovarkártevőkre:
| Betegség/Kártevő | Tünetek | Kezelés/megelőzés |
| Lisztharmat | Fehér foltok a leveleken és a hajtásokon. | Gombaölő szerekkel történő permetezés: Tiofanát-metil, Kaptán. Az érintett részek eltávolítása. |
| Fitoftóra | A levelek és hajtások hervadása. | Gombaölő szerek használata: Metalaxil-mankozeb. Csökkentse az öntözést. |
| Peronosporosis | Sárga foltok a leveleken. | A növényeket réztartalmú készítményekkel, például réz-oxi-kloriddal kell kezelni. Az érintett leveleket el kell távolítani. |
| Rezes fejű kígyó | Barna foltok a leveleken. | Ugyanúgy, mint a peronoszpóra esetében. |
| Gyökérrothadás | A gyökerek sárgulása és halála. | A talajt Thiram gombaölő szerrel kell kezelni. Jó vízelvezető rendszert kell kialakítani. |
| Levéltetű | Ragadós bevonat kialakulása a növényeken. Lassú növekedés. | Imidakloprid vagy acetamiprid rovarirtó szerek használata. |
| Pókatka | Finom hálósodás a leveleken. Sárgulás és levélhullás. | Atkaölő szerekkel, például Abamektinnel vagy Flumetrinnel történő kezelés. Teremtsen feltételeket a levegő párásításához. |
| Drótféreg | A drótférgek megjelenése a gyökereken. | Használjon vegyszereket a hernyók irtására: Bifentrin, Thiacetam. Tartsa tisztán a területet. |
| bagoly | Levelek, hajtások, gyümölcsök károsodása. | Rovarirtó szerek, például klórpirofosz vagy deltametrin használata. Csapdák használata. |
| Dinnye légy | Levélfoltok. Lassú növekedés. | Használjon rovarirtó szereket, például Aktarát vagy Thiametoxamot. Gondosan gondoskodjon a növényekről, elpusztítva az érintett leveleket és hajtásokat. |
A fajta előnyei és hátrányai
A mézdinnye alkalmas mind üvegházi, mind szabadföldi termesztésre, ízjellemzőit a termesztési mód nem befolyásolja. Előnyök:
Vélemények
A mézdinnye népszerű az agronómusok körében, akik kertjükben és nagy mennyiségben is termesztik. Jó terméshozamot biztosít és kiválóan eltartható. A gyümölcs alkalmas nagy távolságú szállításra. A növény rendszeres gondozása biztosítja a sikeres érést és a jó végeredményt.