A madártejdinnye hű a hangzatos nevéhez, finom húsú, kifinomult ízű és gazdag dinnyearomájú. Ez a fajta nemcsak a kertészek, hanem a gazdák és a kereskedők körében is kedvelt – finom és vonzó gyümölcsei jól szállíthatók és tárolhatók, és a fogyasztók körében is keresettek.
A teremtés története
Ez a fajta viszonylag új, és nemesítéséről hiányosak az információk. Vannak arra utaló jelek, hogy kifejezetten az instabil mezőgazdasági adottságokkal rendelkező területekre fejlesztették ki; különösen az Altaj-területen történő termesztésre ajánlott.
Általános információk
A fajta könnyen termeszthető és bármilyen termesztésre alkalmas. Délen a madártejdinnye takarás nélkül is ültethető a kertben. A rövid nyarakkal rendelkező régiókban palántanevelés ajánlott, különben a gyümölcsöknek nincs idejük beérni.
A növény és a gyümölcsök leírása
A bokrokat hosszú indák, a levelek szabályosak, szabványos méretűek és alakúak. A gyümölcsök nagyra nőnek, és kedvező körülmények között akár 2 kg-ot is nyomhatnak.
- ✓ Optimális termesztési körülmények között a gyümölcsök akár 2 kg-os súlyt is elérhetnek.
- ✓ A fajta fokozottan ellenáll a lisztharmatnak.
A dinnyék aranysárga színűek, héjukat finom, ritka háló borítja. A gyümölcsök oválisak és simák. A hús vajas, krémes és lédús, nagyon finom állagú.
Cél és íz
A dinnye rendkívül édes és kellemes ízű, ideális friss fogyasztásra. Szeletelve is gyönyörűen néz ki. A gyümölcsből lekvár, narancslekvár, turmixok és kompótok készíthetők, valamint sütemények töltelékeként is használható.
A madártejdinnye konzervként is elkészíthető, és gyümölcssalátákhoz, valamint fagylalthoz is hozzáadható. A dinnyeszeletek gyönyörűen illenek őszibarackhoz, grépfrúthoz és eperhez.
Érési idő
Ez a fajta a korai érésű dinnyék csoportjába tartozik. A csírázástól a termésérésig 60-65 nap telik el. A kertészek már július közepén betakarítják az első érett dinnyéket.
Termelékenység
A Ptichye Moloko dinnye meglehetősen magas terméshozamot biztosít – négyzetméterenként 3-5 kg-ot. Összehasonlításképpen, a népszerű Kolkhoznitsa fajta négyzetméterenként legfeljebb 2,5 kg-ot hoz. A termesztési körülmények és a gondozás nagyban befolyásolják a fajta terméshozamát.
Előnyök és hátrányok
A madártej fajtának számos előnye van, amelyekről érdemes tudni ültetés előtt. Az is hasznos, ha előre tisztában vagyunk a lehetséges hátrányokkal.
Leszállás
A madártejdinnye termesztésének sikere nagyban függ a megfelelő ültetéstől. Fontos a megfelelő hely kiválasztása, a jó magok megtalálása, majd a megfelelő ültetési technika és minta szerint történő elültetése.
- ✓ A vetés során a talaj hőmérséklete nem lehet +12°C-nál alacsonyabb, a levegő hőmérséklete pedig +17°C, ami kritikus a magok csírázása szempontjából.
- ✓ A palánták szabadföldbe ültetése előtti edzése szükséges a növények külső körülményekhez való alkalmazkodásához.
A déli régiókban a magokat közvetlenül a földbe vetik, míg más területeken először palántákat nevelnek. A mérsékelt éghajlaton a nyarak rövidek, gyakran esősek és hűvösek; ha a dinnyét palánta nélkül termesztik, egyszerűen nem érik be időben.
Ajánlások a madártejdinnye ültetéséhez:
- Válasszon napos, meleg, sík vagy magaslati helyet. Az alacsonyan fekvő vagy mocsaras területek ellenjavalltak; a növény nem tűri a pangó vizet.
- A talajnak könnyűnek, laza, termékeny és semleges pH-júnak kell lennie. A nehéz talajokhoz homok és humusz hozzáadása szükséges.
- A palántákat március-áprilisban vetik. A magokat kálium-permanganátban előáztatják, majd leöblítik. A palántákat akkor ültetik el, amikor 3-4 valódi levelet fejlesztettek ki. A kedvező időjárási körülmények is elengedhetetlenek.
- A déli régiókban a vetést április-májusban végzik, amikor a talaj 12°C-ra felmelegszik, a levegő hőmérséklete pedig eléri a 17°C-ot. Hasonló időjárási körülmények között előre megkeményedett palántákat is ültetnek, de azokat fóliával kell letakarni, hogy megakadályozzák az ismétlődő fagyok okozta károsodást.
Azokban a régiókban, ahol a nyarak nemcsak rövidek, hanem hidegek is, ajánlott a dinnye termesztése üvegházhatású körülmények között. - Dinnye menedék nélküli termesztésekor 100x140 cm-es ültetési mintát alkalmaznak. Üvegházi körülmények között más, 70x100 cm-es minta ajánlott. Az üvegházakban az érett növényeket rácshoz kötik.
Ápolási funkciók
A megfelelő gondozás a jó termés kulcsa. Dinnyetermesztésnél fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mivel a túl sok víz vagy tápanyag ugyanolyan káros, mint a túl kevés, és ami a legfontosabb, mindkettő azonnal befolyásolja a termés minőségét, méretét és ízét.
- × A talaj túlöntözése gyökérrothadáshoz és a terméshozam csökkenéséhez vezethet.
- × A túlzott nitrogénműtrágya-adagolás a terméshozam rovására serkenti a lombozat növekedését.
Ápolási tippek:
- A dinnyeágyásokat csak meleg vízzel öntözzük, este vagy reggel. A virágzási szakaszban hetente 2-3 alkalommal öntözzük a dinnyéket; a termésképződés időszakában csökkentsük az öntözés gyakoriságát. Az öntözést két héttel a betakarítás előtt leállítjuk.
- Öntözés után a talajt fellazítják, hogy a levegő elérje a gyökereket. A lazítást addig folytatják, amíg a hajtások be nem zárulnak.
- A műtrágyákat – szerves és ásványi vegyületeket – többször kijuttatják a gyökerekre. A kálium és a foszfor hozzáadása a gyümölcs érése során ajánlott.
- A jó termés érdekében ajánlott az ötödik levél feletti középső szárat lecsípni. Minden bokoron három petefészket hagyni. Ezáltal igazán nagy dinnyék fognak teremni.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta rendkívül ellenálló a lisztharmattal szemben, és más betegségek ritkán érintik. A kártevők sem valószínű, hogy megtámadják a Ptichye Moloko dinnyét. A biztonság kedvéért azonban megelőző permetezést alkalmazhatunk, például Fitosporinnal.
Megelőző intézkedésként a növényeket jód- és savóoldattal lehet permetezni: 1 liter savót 1 liter vízzel kell összekeverni, és 4 csepp jódot kell hozzáadni. Esős időben a dinnyeágyásokat 4 naponta, szárazság esetén pedig hetente egyszer kell permetezni.
Ha takácsatkák, baglyok vagy levéltetvek jelennek meg a növényein, azonnali beavatkozásra van szükség. Javasoljuk, hogy a dinnyéket Fufanol, Actofit, Fitoverm vagy hasonló termékekkel permetezze.
Aratás
A dinnye érettségét a héj színe határozza meg – mély sárga színűnek kell lennie, gazdag dinnyearomával. Ha a gyümölcs teljesen érett, könnyen lejön a szárról. Ha a dinnyéket tárolni kell, egy 5 cm-es szárat rajta kell hagyni. A Ptichye Moloko dinnye korai fajta, ezért legfeljebb egy hétig szabad tárolni.
A betakarítást csak száraz időben végezzük. A betakarítás után a gyümölcsöket napon kell hagyni, a talajjal érintkező oldalukat pedig napsütésben kell tartani, hogy alaposan megszáradjanak. Ez biztosítja a gyümölcsök jó eltarthatóságát és szállítását. A dinnyéket +1 és +3°C közötti hőmérsékleten és 70-80%-os páratartalom mellett tároljuk.
Vélemények
A Ptichye Moloko dinnye valóban mércét állít versenytársai között. A dinnye szerelmeseit a tulajdonságainak tökéletes kombinációja vonzza ehhez a fajtához: finom, puha hús kiváló agronómiai tulajdonságokkal.