A dinnye egy Közép-Ázsiában őshonos dinnyefajta. A szelektív nemesítésnek köszönhetően ez az édes gyümölcs ma már nemcsak a forró üzbég napsütésben, hanem Oroszországban is terem. Ma már számos olyan fajta létezik, amelyek a rövid, hűvös nyarakkal rendelkező régiókban is jól érzik magukat.
Korai
A rövid nyarakkal rendelkező éghajlati övezetekben a korai érésű dinnyék a legalkalmasabbak. A korai érésű fajták gyors érési ciklussal rendelkeznek – az ültetéstől a betakarításig legfeljebb 70 nap telik el. Ezeket a fajtákat nemcsak palántákból, hanem nyílt terepen ültetveMagas páratartalom, alacsony hőmérséklet és minimális napfény mellett is jól teremnek.
| Név | Érési időszak, nap | Gyümölcs súlya, kg | Pép színe |
|---|---|---|---|
| etióp | 70-80 | 2,5-3,5 | világos sárga |
| Karamell F1 | 60 | 1,8-3 | krém |
| Kész | 65-75 | 1,5-2,5 | krém |
| Szvetlana hercegnő F1 | 70 | 2 | krémes-fehéres |
| F1 útlevél | 70-75 | 2-3,5 | világoszöld |
| Dűne | 60-75 | 1,5-3 | könnyű krém |
| Aikido F1 | 70 | 2 | világoszöld |
| Raymond | 70-75 | 4-6 | krémes sárga |
| Banándinnye | 60-65 | 4-6 | aranysárga |
| Amal | 60-70 | 3 | krémes sárga |
| Hamupipőke | 50 | 1,5-2,5 | fehér vagy zöldesfehér |
| Egy szibarita álma | 60-70 | 0,3-0,7 | fehér |
| Irokéz F1 | 70-80 | 1,2–1,7 | narancs |
| Szerjozska szerelme | 65-75 | 1-2 | sárga |
| Tündérmese | 58-62 | 1-1.4 | fehér |
| Tamanszkaja | 55-75 | 0,5-1,3 | krém |
| Galileo F1 | 70-80 | 1.5 | zöldesfehér |
| Amerikai ananászos dinnye | 65 | 2 | fehér krémes árnyalattal |
| Radmila (Medetli) F1 | 60-70 | 2 | fehér |
| Cappuccino | 70-75 | 1 | hófehér |
| Miron F1 | 55-60 | 3-5 | fehér |
| Kanári-szigetek | 60-70 | 1,5-3 | világoszöld |
| Tavricsánka | 70 | 1.8 | fehér |
etióp
Ez a középkorai, öntermékenyülő fajta az öt legfinomabb dinnye közé tartozik. Az "Ethiopka" orosz szelekció terméke, és 2013-ban került fel az állami nyilvántartásba. Az érési idő 70-80 nap.
Leírás. A gyümölcs tömege 2,5–3,5 kg, maximum 7 kg. Héja közepesen vastag, sárga, érdes és finom hálóval borított. Húsa vajas és lédús, világos sárga színű, erős mézes illattal. A gyümölcs alakja kerek-ovális.
Sajátosságok. Nagyon hasonló hajtásai és nagy termései jellemzik. Sok fajtával ellentétben az 'Ethiopka' nem érzékeny a leégésre. Íze szokatlan, egzotikus és fanyarságmentes. A fajta szárazságtűrő, jól tárolható és szállítható. Gombás betegségekkel szemben nem ellenálló. A hozam 90 és 145 kg/ha között mozog.
Karamell F1
Az ananászdinnye hibridje. Kifejezetten kereskedelmi termesztésre nemesítették. Házikertekben és kisüzemi termelésben is alkalmas. 60 nap alatt érik.
Leírás. A gyümölcsök nagyok és oválisak. Héjuk sárga vagy világosbarna, durva hálóval borítva. Húsuk krémes és aromás. Tömeg: 1,8-3 kg. Gyümölcshossz: 15-20 cm.
Sajátosságok. Meleg éghajlatra szánták; hidegebb vidékeken a hibridet csak palántából termesztik. A hús karamell ízű. A vastag héj megkönnyíti a szállítást. Hektáronként akár 90 centner hozamot is biztosít.
Kész
Rendkívül termékeny ananászdinnye hibrid. A korai érésűek kategóriájába tartozik. Érési idő: 65-75 nap.
Leírás. Az ovális alakú gyümölcsök sötétsárgák, enyhén narancsos árnyalattal. Súlyuk 1,5-2,5 kg. Felületüket háló borítja. A hús krémes, finom, zöld anyagtól mentes. Cukortartalma 8,8%.
Sajátosságok. Vonzó megjelenés, kiváló íz és gazdag aroma. Betegségekkel és hőmérséklet-ingadozásokkal szemben ellenálló. Akár 300 kg/ha hozam.
Szvetlana hercegnő F1
Korai hibrid. A gyümölcs 70 nap alatt érik. Alkalmas fóliázás alatti termesztésre.
Leírás. A gyümölcsök kerekdedek, sima, krémfehér héjúak. Súlyuk 2 kg. A húsuk színe megegyezik a héj színével. A hús kemény és lédús.
Sajátosságok. Ellenáll az antraknózisnak és a lisztharmatnak. Jól tűri a rövid távú hidegeket. Nemcsak friss fogyasztásra, hanem feldolgozásra is alkalmas, kandírozott gyümölcs készítésére használják. Aszalásra, érlelésre és narancslekvár készítésére ajánlott. Vonzó piacképes megjelenésű, és szállítás közben sem romlik meg. Négyzetméterenként akár 6,5 kg dinnye is betakarítható.
F1 útlevél
Ultrakorán érő hibrid. Magán- és kereskedelmi termesztésre egyaránt alkalmas. 70-75 nap alatt érik.
Leírás. A dinnyék kerekdedek és sárgásbarnák. Súlyuk 2-3,5 kg. Húsuk világoszöld és különösen édes. Héjuk sima és összefüggő hálóval borított.
Sajátosságok. Nagyobb dinnyeméret eléréséhez a petefészkek számát csökkentik. Az összes petefészek elhagyásával sok kisebb dinnyét szüretelnek, amelyeket savanyításra vagy konzerválásra használnak. A már megsárgult, de még nem teljesen érett gyümölcsöket szüretelik be; ezek 2-3 hónap alatt beérnek. A kereskedelmi hozam akár 180 centner is lehet hektáronként. A betakarítás után a gyümölcsök 7 napig megőrzik forgalmazható minőségüket.
Dűne
Korai fagytűrő fajta, amely 60-75 nap alatt érik.
Leírás. Ovális, sötétsárga termések, melyeket összefüggő háló borít. Húsuk világos krémszínű, tömör és enyhén szemcsés. Tömeg: 1,5-3 kg, kedvező körülmények között akár 5 kg is lehet. A termés ovális alakú, sima felületű, összefüggő háló borít. Húsuk nagyon lédús, aromás és finom.
Sajátosságok. Kiváló íz és jó szállíthatóság. Öntözéssel eléri a 400 c/ha hozamot. Jól tárolható, ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. A gyümölcs magas piacképességű.
Aikido F1
Az egyik legjobb hibrid Oroszországban termesztésre. Rövid nyári körülmények között érik. Jól fejlődik a központi régiókban. 70 nap alatt érik.
Leírás. Súly: 2 kg. A héja élénk sárga és tömör. A húsa világoszöld.
Sajátosságok. Kivételesen édes és aromás gyümölcsök. Stresszálló hibrid fajta. Hektáronként akár 120 centner hozamot is biztosít.
Raymond
Ez az izraeli ananász típusú hibrid középkorai érésű, 70-75 nap alatt érik. Megjelenésében nagyon hasonlít a "Torpedo" fajtához, ezek a legnagyobb és legízletesebb dinnyék, amelyeket a moszkvai régióban termeszthetnek.
Leírás. Az okkersárga, hosszúkás termések jól látható hálóval borítottak. Súlyuk 4-6 kg, déli területeken akár 10 kg is lehet. Húsuk krémsárga. A magkamra kicsi, az aromájuk intenzív.
Sajátosságok. Finom ízű, édes, magas cukortartalmú – akár 13%-os. Ellenáll a lisztharmatnak és a fuzáriumnak. A Raymond F1 a meleget kedveli; hűvös nyáron a gyümölcsök elveszítik édességüket. Akár 5-6 dinnye is nő egyetlen tőn. Ízében felülmúlja a legtöbb fajtát, a "Torpedo" fő versenytársa. Jól tűri a szállítást, és a gyümölcsök a betakarítás után 30-40 napig megőrzik forgalmazhatósági minőségüket. Terméshozam: 280-340 kg/ha.
Banándinnye
Korán érő hibrid kiváló ízzel. Ezt az egzotikus fajtát fóliában és szabadföldön is termesztik. A termőtest a csírázás után 60-65 nappal kezdődik.
Leírás. Ovális, világoszöld, 4-6 kg súlyú gyümölcsök. Egy növényen három dinnye terem. Héját halvány háló borítja. Alakja szokatlan – nagyon hosszúkás, oldalról lapított gyümölcsök. A gyümölcs hossza akár 80 cm is lehet. Húsa aranysárga.
Sajátosságok. A pép egyedi, banánszerű ízű, állaga pedig a banánéhoz hasonló. A hozam a termesztési körülményektől és az öntözéstől függően változik, hektáronként 80 és 300 centner között mozog.
Amal
Korai hibrid, rövid tenyészidővel. Nagy gyümölcsű, bőséges hozamú.
Leírás. Az ovális gyümölcsök krémsárga színűek, körülbelül 3 kg súlyúak. Héjukat hálós szerkezet borítja, a húsuk szintén krémsárga, bár intenzívebb árnyalatú. A húsuk édes, és a magágy nagyon kevés helyet foglal el. A hozam négyzetméterenként akár 14 kg is lehet. Kereskedelmi termesztésben akár 550 kg/ha is hozamot biztosítanak.
Sajátosságok. Ellenáll a főbb dinnyebetegségeknek. Vastag héjának köszönhetően jól szállítható. Az alacsony hőmérsékletet nem tűri jól, de ez a hátrány, különböző mértékben, minden dinnyefajtára jellemző.
Hamupipőke
Ez a szerény és magas hozamú fajta ultra korainak számít – gyümölcsei mindössze 50 nap alatt érnek.
Leírás. A gyümölcsök gömb alakúak, enyhén megnyúltak. Héjuk világossárga, fehér hálóval borítva. A kéreg vékony és sima. Tömeg: 1,5-2,5 kg. Húsuk fehér vagy zöldesfehér, lédús és aromás, de édességében sok népszerű fajtához képest gyengébb.
Sajátosságok. Betegségálló. Jól tűri a szárazságot. Rosszul tárolható és szállítható. Négyzetméterenként akár 4 kg dinnye is termeszthető.
Egy szibarita álma
Új. Azoknak, akiket érdekelnek a szokatlan és ritkább fajták. "Lusta ember álma" néven is ismert. Koreai fajta, korán érik és könnyen termeszthető.
Leírás. Gyümölcs tömege: 0,3-0,4 kg, maximum 0,7 kg. Élénk sárga, aromás gyümölcsök fehér, ropogós hússal. Sárga alapon zöld csíkok. Nagyon édes, mézszerű íz.
Sajátosságok. Jól tűri a szélsőséges körülményeket, például az aszályt és a hideget. Gyorsan növekszik és gyakorlatilag betegségmentes. Egyetlen növény akár 20 dinnyét is teremhet. A fagyokig folyamatosan terem.
Irokéz F1
Ez a hibrid a Cantaloupe dinnye fajtához tartozik. Középkorán érik, a csírázástól az első termésig 70-80 nap alatt érik.
Leírás. A hús narancssárga és puha. Súly: 1,2-1,7 kg. A dinnyék gömb alakúak, szelvényezett felsülettel. A héj zöldesbézs. A fehér hús tömör állagú, lédús és édes, gazdag dinnyearomát áraszt.
Sajátosságok. Négyzetméterenként 7-8 kg termést szüretelnek. Ez a hibrid ízletes és bőtermő. Immuns a fuzáriummal és a lisztharmattal szemben, és tolerálja a kedvezőtlen körülményeket. Hátránya, hogy a gyümölcs gyorsan elveszíti édességét, és az íze romlik. Ez a hibrid nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
Szerjozska szerelme
Korán érő dinnye az Altaj nemesítőktől. 65-75 nap alatt érik.
Leírás. A gyümölcs hosszúkás-ovális. A héja sárgás-narancssárga. Tömeg: 1-2 kg. A húsa sárga, dinnyearomájú. A húsa lédús, édes, karotinban és cukorban gazdag.
Sajátosságok. Szabadföldön és fóliasátrak alatt termeszthető. Igénytelen fajta.
Tündérmese
Korai fajta, 58-62 nap alatt érik. Ideális mérsékelt égövi termesztésre. Palántából termesztve ezek a dinnyék még az északi szélességi körökön is termést hoznak.
Leírás. Az ellipszis alakú gyümölcsök sárgák. Lédús és édes húsuk fehér. Súlyuk 1-1,4 kg. Felületükön nincs minta, de a szár közelében néha finom hálós minta jelenik meg.
Sajátosságok. Egyenletes gyümölcsérés és kompakt növények jellemzik, kiváló ízzel és lisztharmat-állósággal büszkélkedhet. Átlagos piacképességű. Kandírozott gyümölcsökhöz, lekvárokhoz, lekvárokhoz és egyéb lekvárokhoz, valamint desszertekhez ajánlott. Ellenáll az éjszakai fagyoknak és a dinnyékre jellemző betegségeknek. A négyzetméterenkénti terméshozam körülbelül 3 kg.
Tamanszkaja
Ez a korai fajta a termőképessége, a termesztés könnyűsége és a kiváló íze miatt nagyra becsült. A gyümölcs 55-75 nap alatt érik be.
Leírás. A gyümölcsök oválisak, sárgák, vékony, hálószerű héjjal rendelkeznek. A hús krémes, puha, szemcsés, morzsalékos és lédús, mézes ízű. Súlyuk 0,5-1,3 kg.
Sajátosságok. Egyetlen növény három teljes méretű dinnyét terem. Ez a fajta ideális friss fogyasztásra. A dinnye kiválóan eladható és jól szállítható. Hektáronként 170 centner hozamot ér el. A fajta számos, a dinnyét érintő betegséggel szemben ellenálló.
Galileo F1
Az első generáció középkorai hibridje.
Leírás. Vonzó és étvágygerjesztő, a gyümölcsök simák, kerekek és mélysárgák. Felületüket háló borítja. A hús aromás, puha és zöldesfehér. A gyümölcsök súlya akár 1,5 kg is lehet.
Sajátosságok. Könnyen tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, Közép-Oroszországban virágzik. Gyakorlatilag immunis a lisztharmatra és ellenáll a peronoszpóra. Ez a fajta a könnyű gondozást és a magas terméshozamot kiváló értékesíthetőséggel ötvözi. Négyzetméterenként akár 2,3 kg gyümölcs is betakarítható.
Amerikai ananászos dinnye
Az Ananas fajtát számos alfaj és hibrid képviseli. Mindegyiknek van egy közös vonása: a jellegzetes ananász íz. Az ananászfajták meleg időben érzik jól magukat; az északi régiókban palántaként vagy üvegházakban termesztik őket. Az Ananas összes alfaja elsősorban középkorai, a betakarítás körülbelül 65 nap alatt érik be.
Az amerikai ananászdinnye csak egyike az ananászfajta hibridjeinek és az egyik legkorábbi fajtának.
Leírás. Kis ovális gyümölcsök, bézs-zöldes héjjal, sűrű hálóval borítva. A hús fehér, krémes árnyalattal. Az állaga rendkívül puha, és finom aromát áraszt. Súlya akár 2 kg is lehet.
Sajátosságok. Egy növény 3-5 termést hoz. A termések kicsik, különálló adagokban állnak, és kiválóan elállnak.
Radmila (Medetli) F1
Ez az ultrakorai hibrid a kiváló minőségű termést kivételes betegség-ellenállósággal ötvözi. Ez a legkorábban külföldön nemesített hibrid dinnyefajta.
Leírás. A gyümölcs súlya 2 kg. Alakja ovális, héja sárga, a hálós szerkezet jól látható az egész felületén. Húsa édes és kemény.
Sajátosságok. Egy növény akár 5 dinnyét is terem. Jól szállítható.
Cappuccino
Szibériai körülmények között szabadföldi termesztésre alkalmas desszertfajta. 70-75 nap alatt érik.
Leírás. A gyümölcsök kerek-oválisak, 1 kg súlyúak. Héjuk vékony és krémszínű. A hálójuk jól látható. Húsuk puha, hófehér és kiváló ízű.
Sajátosságok. Palántaként vagy közvetlenül szabadföldbe ültetik őket. A cukortartalom körülbelül 17%. Egyetlen bokor akár 15 kg termést is hozhat.
Miron F1
Korán érő, nagy gyümölcsű első generációs hibrid. Friss fogyasztásra alkalmas. 55-60 nap alatt érik.
Leírás. A gyümölcsök sötétsárgák, szürkés árnyalattal. Héjuk enyhén szelvényezett. Alakjuk ovális. Lédús, ropogós és tömör húsuk fehér. Súlyuk: 3-5 kg.
Sajátosságok. Betegségekkel szembeni immunitás – gyakorlatilag immunis a fuzáriumra és a lisztharmatra. Magas cukortartalom – akár 16%. Ez a hibrid ideális kereskedelmi termesztésre – a gyümölcsök vonzóak, ízletesek és jól szállíthatók. A hibrid jól alkalmazkodik az éghajlatváltozáshoz, és mind a déli, mind az északi régiókban termesztik – a Krasznodari Területtől Szibériáig.
Kanári-szigetek
Szuper korai hibrid dinnye – az érés 60-70 napot vesz igénybe.
Leírás. Súly: 1,5-3 kg. Ovális, sima felszínű, háló nélküli gyümölcsök. Szín: élénk sárga, enyhén serdülő. A gyümölcsök aromás, világoszöld húsúak. Íze kiváló, mézes jegyekkel.
Sajátosságok. Szállítás közben nem reped. Ez a fajta ideális kereskedelmi termesztésre. A sokoldalú "Kanaria" frissen, kandírozva fogyasztható, valamint befőttnek, lekvárnak és narancslekvárnak is felhasználható. Gyakorlatilag immunis az antracnózisra, a lisztharmatra és a fuzáriumra. Négyzetméterenként körülbelül 2 kg dinnyét lehet betakarítani. Üvegházi termesztés ajánlott, mivel ez a fajta meleget és fényt igényel. A növényt lugasok támasztják alá.
Tavricsánka
Ez a korai fajta, amelyet a herszoni nemesítők fejlesztettek ki, az egyik legfinomabbnak számít. 70 nap alatt érik.
Leírás. A dinnye gömb alakú, narancssárga, fehér húsú. Héját részben vagy egészben háló borítja. Húsa édes és ropogós. Az átlagos gyümölcstömeg 1,8 kg. Öntözés nélküli hozamok elérik a 195 c/ha-t. A cukortartalom közel 13%.
Sajátosságok. Jól tűri az aszályos körülményeket, jól szállítható, és ideális piacképes megjelenésű. A fajta magas, 4,7-es ízpontszámmal rendelkezik az 5-ből. Repedésálló.
Szezon közepén
A középérésű fajták érési ideje átlagosan 20 nappal hosszabb, mint a korai fajtáké, 80-90 napig tart. Meleg és napos időben az érés egy-két héttel korábban, 70-80 nap alatt következik be.
- ✓ Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek a vegetációs időszakban.
- ✓ Gyors érési képesség rövid nyári körülmények között is.
- ✓ Magas páratartalommal szembeni ellenállás.
Mezőgazdasági tsz dolgozója
Ez a legrégebbi fajta több mint 80 éve ismert az orosz kertészek számára. 1943-ban vették fel az állami nyilvántartásba, és 1939-ben fejlesztették ki. Oroszország egész területén termesztik, kivéve az északi és északnyugati régiókat.
Leírás. A gyümölcsök kicsik, 0,8-1,5 kg súlyúak. Gömb alakúak és átlagosan 20 cm átmérőjűek. Igazi dinnyeízük van. Magas a cukortartalmuk – akár 12%. A héjuk sárga, néha zöldes árnyalattal. A kéreg helyenként hálószerűen borítható. A húsuk fehér és számos magot tartalmaz.
| Fajta/Hibrid | Lisztharmat-ellenállás | Fuzárium-rezisztencia |
|---|---|---|
| etióp | Alacsony | Alacsony |
| Karamell F1 | Magas | Átlagos |
| Kész | Magas | Magas |
Sajátosságok. Kereskedelmi fajta, élénk sárga, kerek és sima termései nagyon vonzóak a boltok polcain. Jól szállíthatók és kiváló ízűek, így az egyik legjobb kereskedelmi fajtává teszik.
A legkedvezőtlenebb körülmények között is bőséges termést hoz; a "Kolkhoznitsa" még hűvös és esős nyáron is jól fejlődik. A vegetációs időszak – a csírázástól a betakarításig – 80-95 nap. Megfelelő termesztési gyakorlat és az ajánlott vetésmód betartása mellett a terméshozam 2,1-2,6 kg/m².
Kantalup dinnye
A sárgadinnyének számos fajtája létezik. Minden „cantaloupe” hasonló megjelenésű, ízű és aromájú.
Leírás. A sárgadinnyék sűrű, szürkészöld héjúak, felszínükön kiemelkedő, hálószerű mintázattal. Alakjuk ovális, gömb alakú vagy enyhén lapított. Súlyuk 0,5 és 5 kg között van. Átmérőjük ritkán haladja meg a 25 cm-t. A termés kétféle lehet: sima vagy szelvényes. Húsuk világos narancssárga.
Sajátosságok. A sárgadinnye alacsony cukortartalommal rendelkezik – körülbelül 8% –, de könnyen termeszthető és betegség-ellenálló. Nem ajánlott hosszú távú tárolásra – a gyümölcsöket három héten belül el kell fogyasztani. Jól szállíthatók, és nem repednek meg, ha túlzott nedvesség éri őket. Hűvös, párás időben érnek. Gyorsabban érnek, mint a hagyományos ázsiai fajták. A terméshozam a fajtától és a termesztési körülményektől függ.
A Cantaloupe legígéretesebb fajtái:
- Szöszi – egy középérési időszakra érő fajta, amely jól alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz. A gyümölcsök kicsik, lapítottak, súlyuk akár 0,6 kg is lehet.
- Charente – erős, tartós aromája jellemzi. Súly: 0,6-1 kg. Kizárólag Franciaországban, védett talajban termeszthető.
- Gallia – izraeli szelekció terméke. Húsa pisztácia színű. Ellenáll a hideg időjárásnak. A gyümölcsök kicsik, kiváló immunrendszerrel rendelkeznek és alkalmazkodóképesek.
- Oksana. Élénk sárga húsú, lédús és enyhén savanykás. 1,5-2 hónap alatt érik.
A kantalupdinnye nevét az olaszországi Cantalupo tartományról kapta. Törökországon és Iránon keresztül érkezett Európába. A pápa megkóstolta az első gyümölcsöket, és annyira ízlettek, hogy hamarosan dinnyeültetvények nőttek ki rezidenciája közelében.
Kozák 244
Régi, bevált fajta, az 1960-as évek óta termesztik. Érési idő: 70-95 nap.
Leírás. A gyümölcs ovális és élénk sárga. Súlya 1,3-1,8 kg. Héja sima vagy enyhén szelvényezett, némi hálóssággal. Kérge kemény és tartós. Húsa rostos, ropogós és fehér.
Sajátosságok. Jól tárolható szállítás közben. Hektáronként akár 370 centner hozam. Négyzetméterenként akár 2,9 kg. Ellenáll a lisztharmatnak és az antracnózisnak.
Lada
Középszezoni fajta, a gyümölcsök 75-95 nap alatt érnek.
Leírás. A kerek, sima, sárga gyümölcsöket összefüggő háló borítja. A hús világos krémszínű és finom állagú. Tömeg: 1,5-2 kg. Könnyű, de tartós illat.
Sajátosságok. Lisztharmattal szemben immunis. Levéltetvek ritkán támadják. Nem reped. Akár 220 kg/ha hozam. A cukros pépből kandírozott gyümölcs készül. Ennél a fajtánál a tetejét le kell csípni és a felesleges petefészkeket el kell távolítani.
Ozhen F1
Középszezoni hibrid. Izraelben nemesítették. Üvegházakban és szabadföldön termesztik Dél-Oroszországban.
Leírás. Egy gyümölcs súlya 0,8-1 kg. A gyümölcsök oválisak, enyhén lapítottak. Héjuk sárga, sárgászöld vagy zöldes. A héjon hosszanti barázdák vannak. Húsuk édes, zöldes és aromás.
Sajátosságok. Kiváló ízű. Terméshozam 1,5-2,5 kg/m².
Temrjucsanka
Ez a rendkívül ízletes fajta ideális friss fogyasztásra. 75-90 nap alatt érik.
Leírás. A gyümölcsök kerekdedek, 1,5-2,1 kg súlyúak. Héjuk sárga, felületén vastag, összefüggő hálóval. Húsuk világos krémszínű és nagyon édes.
Sajátosságok. A dinnye a betakarítás után 30 napig eladható marad. A hektáronkénti hozam akár 300 centner is lehet. Ellenáll a stresszes körülményeknek, és szállítás közben sem reped meg.
Piel de Sapo
Egy egzotikus fajta, amely a Kanári-szigeteken őshonos. A hagyományos dinnyékkel ellentétben a Piel de Sapo dinnyék egyedi, frissítő aromával rendelkeznek, ízük pedig az olvadt fagylaltra emlékeztet. Érési idő: 75-80 nap.
Leírás. A dinnyék oválisak, kemény, enyhén egyenetlen héjjal. Színük piszkoszöld. A göröngyös felületet finom erek és repedések borítják, amelyek a varangy bőrére emlékeztetnek. A fajta neve „varangy bőrét” jelenti. Súly: legfeljebb 2 kg.
Sajátosságok. A gyümölcs hosszú ideig tárolható – akár három hónapig is. A dinnyét nem szabad idő előtt leszedni, mivel az éretlen gyümölcsök sárgulni kezdenek és elveszítik az ízüket.
Bordázott
A bordázott gyümölcsök zöld és sárga színben kaphatók. A bordázott dinnyének számos fajtája létezik. Ukrajnában például egy "dundi" nevű bordázott dinnyét termesztenek. Az üzbég bordázott dinnyének is több fajtája létezik: a déli, a buharai, a szamarkandi, a ferganai, a taskenti és a horezmi. Oroszországban, az ország középső részén, augusztus második felében érik.
Leírás. A gyümölcs nagy, szokatlanul telt és bordázott. Inkább tökre hasonlít. A héja hullámos és halványsárga. Narancssárga pettyekkel, néha hálós mintázattal. A húsa lédús és ropogós.
Sajátosságok. Kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik. Ellenáll a fuzáriumnak és a lisztharmatnak.
Aranysárga
Krasznodarban nemesített fajta. Érési idő: 80-90 nap.
Leírás. Kerek-hosszúkás alakú, héja élénk aranysárga, néha narancssárga árnyalatokkal. Súly: 1,5-2 kg. Húsa fehér. Édes ízű, kellemes illatú. Héja sima; csak az első érett gyümölcsökön látható hálós minta.
Sajátosságok. Alkalmas üvegházi vagy szabadföldi termesztésre. Hektáronként akár 100 centner terméshozam. Betegségálló, szállítható és megőrzi piacképes megjelenését. Ínycsiklandozó megjelenésének köszönhetően ideális kiskereskedelmi forgalomba. Ízpontszáma közepes - 4 pont egy 5 pontos skálán.
Altaj
Korán érő dinnye, amely a csírázást követő 70 napon belül terem. Hűvös vidékeken, többek között Altajban és Szibériában is jól érzi magát.
Leírás. Aranyszínű, ovális alakú dinnyék vékony, finoman hálós héjjal. Súlyuk 1,5–2 kg. Húsuk krémszínű vagy fehér.
Sajátosságok. A hektáronkénti hozam akár 250 centner is lehet. Sűrű szerkezetének köszönhetően az "Altáj" fajta gyümölcsei kiválóan szállíthatók. Frissen, szárítva, érlelten fogyasztják, és lekvárkészítéshez is használják. A hús néha tökízű.
Késő
A későn érő dinnyefajták 95-110 napon belül beérnek. Bár a későn érő dinnyék sokáig érnek, jelentős előnyökkel rendelkeznek a korai és középérésű fajtákkal szemben – nagyon ízletesek és sokáig elállnak.
Torpedó (Szivárvány)
Ez a legnépszerűbb fajta a közép-ázsiai régióban. Hazájában, Üzbegisztánban a "Torpedo"-t "Mirzanchul"-nak hívják. Közép-Ázsiában a gyümölcsök akár 15 kg-osak is lehetnek.
Leírás. A gyümölcs hosszúkás – a dinnye nevét a megnyúlt alakjáról kapta. A héja mélysárga, fehér, csipkés hálóval borítva. A húsa tejszerű, az íze édes és mézes, egy csipetnyi vaníliával, az állaga sima és vajas. A cukortartalma meghaladja a 8%-ot.
A későn érő "Torpedo" dinnye nyár végén érik. Ezért a túl korán értékesített hosszúkás dinnyék valószínűleg veszélyesek az érést gyorsító vegyszerek használata miatt.
Sajátosságok. Jól szállítható és tárolható. Kedvező körülmények között a gyümölcsök tavaszig elállnak. Vagyis "lóghatnak" – száraz, hűvös helyen, felfüggesztve tárolják őket. Négyzetméterenként 2,5-3 kg dinnye hozamot kapunk. A kalóriatartalom 35 kcal/100 g. A "Torpedo" fajtának létezik egy változata, a "Szivárvány" dinnye, amely az orosz körülményekhez alkalmazkodott. Az Oroszországban termesztett "Torpedo" súlya nem haladja meg az 5-6 kg-ot.
Telelés
Közepesen késői érésű fajta, 100-110 napos tenyészidővel.
Leírás. Sárga, ovális alakú gyümölcsök zöldesfehér hússal. Felületük sima, hálós szerkezetű. Súlyuk: 2-5 kg. Húsuk ropogós és omlós.
Sajátosságok. Kiváló szárazságtűrő képesség. Jó szállíthatóság. Magas betegség-ellenállóság. Akár 270-330 kg/ha terméshozam. Nem reped és jól tárolható. Cukortartalom akár 8,5%. Lisztharmattal és antracnózissal szemben immunis.
Yakup-öböl F1
Későn érő, bő hozamú dinnye a Tendral fajtából. Holland nemesítésű hibrid.
Leírás. Az ovális gyümölcsök 4-5 kg súlyúak. Héjuk zöld, húsuk fehér és lédús.
Sajátosságok. A cukortartalom akár 15%. Az érettség jelei közé tartozik a sárgás árnyalat és a tartós aroma. Ha a gyümölcsöket zölden szedik le és száraz helyen tárolják, 2-3 hónapon belül beérnek és fogyaszthatók. Ellenáll a gyakori dinnyebetegségeknek.
Érdekesség: az egérdinnye valójában nem is dinnye!
Ez egy mexikói uborka. Kúszó kúszónövény. A gyümölcsöket "kakamelonnak" nevezik.
Leírás. A gyümölcsök kis görögdinnyékre hasonlítanak. Húsuk zöld, savanykás és vizes. A gyümölcsök átmérője legfeljebb 3 cm. Héjuk zöld és csíkos. Ízük az uborkára emlékeztet, egy kis kelkáposzta-aromával.
Sajátosságok. Ezt az egzotikus fajtát kizárólag üvegházakban termesztik. Egyetlen növény akár 7 kg termést is hoz.
Ősszel, amikor a kakamelónszüret véget ért, próbáld meg kiásni a növény gyökereit – akár másfél kilogramm gumót is találhatsz. Úgy néznek ki, mint az édesburgonya, de az ízük az uborka és a retek keresztezésére hasonlít.
A fajták korai érésének táblázata
Amikor dinnyefajtát választunk ültetésre, számos kritérium alapján kell értékelni a jelölteket. Az 1. táblázat összehasonlítja a népszerű dinnyefajták jellemzőit.
1. táblázat
| Fajta/hibrid | Érési idő, nap | Gyümölcs súlya, kg | Pép színe | Héjszín | Terméshozam, kg/ha |
| etióp | 70-80 (középkorai) | 2,5–3,5 | világos sárga | sárga, finom hálóval | 90-145 |
| Kész | 65-75 (korai) | 1,5-2,5 | krém | sötétsárga, van egy háló | akár 300 |
| F1 útlevél | 70-75 (korai) | 2-3,5 | világoszöld | sárgásbarna, folyamatos hálóval borítva | akár 180-ig |
| Banándinnye | 60-65 (korai) | 4-6 | aranysárga | világoszöld, halványan látható háló | 80-300 |
| Mezőgazdasági tsz dolgozója | 70-80 (szezon közepén) | 0,8-1,5 | fehér | sárga, helyenként hálóval borított | 210-260 |
| Lada | 75-95 (szezon közepén) | 1,5-2 | könnyű krém | sárga, folyamatos hálóval borított | akár 220-ig |
| Temrjucsanka | 75-90 (szezon közepén) | 1,5–2,1 | könnyű krém | sárga, tömör, vastag hálóval | akár 300 |
| Torpedó (Szivárvány) | 95-110 (késői érésű) | 5-6 | tejsavas | mély sárga | 250-300 |
| Telelés | 100-110 (késői érésű) | 2-5 | zöldesfehér | sárga, hálós | 270-330 |
A 2. táblázat a népszerű dinnyefajtákat mutatja érési idő szerint.
2. táblázat
| Fajták/hibridek | Érési időszak, nap |
| Korai érés | |
| etióp | 70-80 |
| Kész | 65-75 |
| Szvetlana hercegnő F1 | 65-70 |
| Raymond | 70-75 |
| F1 útlevél | 70-75 |
| Dűne | 60-75 |
| Banándinnye | 60-65 |
| Hamupipőke | 50-55 |
| Irokéz F1 | 70-80 |
| Szerjozska szerelme | 65-75 |
| Tündérmese | 58-62 |
| Tamanszkaja | 55-75 |
| Cappuccino | 70-75 |
| Szezon közepén | |
| Mezőgazdasági tsz dolgozója | 70-80 |
| Kozák 244 | 70-95 |
| Lada | 75-95 |
| Temrjucsanka | 75-90 |
| Késői érésű | |
| Torpedó (Szivárvány) | 95-110 |
| Telelés | 100-110 |
| Yakup-öböl F1 | 85-90 |
Amikor otthoni vagy kereskedelmi termesztésre dinnyefajtát választunk, fontos figyelembe venni az érési időt és a termesztési körülményeket. A megfelelő fajta kiválasztásának második kritériumcsoportja az íz, a megjelenés, az eltarthatóság, a szállíthatóság, a betegség- és kártevőállóság, valamint a terméshozam.




































