Dinnyefajta – Torpedo: jellemzők és termesztési technikák

A "Torpedo" az egyik legjobb dinnyefajta. Könnyen felismerhető lenyűgöző méretéről, hosszúkás alakjáról és gazdag dinnyearomájáról. Üzbég gyökerei ellenére a "Torpedo" jól terem Oroszországban. Tanuljuk meg, hogyan kell ültetni és termeszteni ezt az üzbég dinnyét mérsékelt éghajlaton.

Hogyan jelent meg a fajta?

A Torpedo dinnye Kis- és Közép-Ázsiából származik. A napsütötte Üzbegisztánban ezt a dinnyét körülbelül három évszázada termesztik. Az üzbégek Mirzanchulskaya néven ismerik, ami egyben a saját becenevük is. Ez Üzbegisztán igazi névjegykártyája. A fajta hivatalos neve az Orosz Föderációban Raduzhnaya.

A Torpedo dinnye leírása

A "Torpedo" fajtajellemzői:

• a gyümölcsök hosszúkás alakúak;
• a kéreg sárga, vékony ezüstös erekkel borítva;
• a pép fehér, lédús, olajos állagú, vastagsága 5-6 cm;
• A gyümölcsök belsejében sok mag található.

A szárak erősek és erőteljesek. A hajtások elérhetik a 2 méter hosszúságot, és támasztékokhoz köthetők.

Az Üzbegisztánban termesztett Torpedo fajta gyümölcsei fél méter hosszúak.

Az érett Torpedo könnyen felismerhető az aromájáról. Ezt a fajtát intenzív illata különbözteti meg – a gyümölcs jellegzetes dinnyearomát áraszt –, finom és enyhén édes.

Fő jellemzők

A mérsékelt égövben termesztett gyümölcsök súlyukban és méretükben kisebbek, mint az üzbég "Torpedo" fajták. Ízükben is gyengébbek, mint az Ázsiában termesztett gyümölcsöké.

A Torpedo dinnye főbb jellemzői:

Jellemzők/paraméterek	Leírás/Jelentés
Érési idő	késői érésű, legkorábban augusztusban érik
Műszaki érettség elérése	60 nap
Gyümölcs súlya	Üzbegisztánban – akár 15 kg, Oroszországban – akár 5-7 kg
Szállíthatóság	kiváló
Íz	kiváló (de az íze romlik, ha nincs elég napfény)
Aroma	élénk, gazdag, ananász, hercegnői körte és vanília jegyeit ötvözi

A veszélyes vegyszerek nélkül termesztett gyümölcsök csak augusztus végén jelennek meg a piacon. Ezt megelőzően kerüljük a hosszúkás dinnyék vásárlását – ezek vagy éretlenek, vagy káros növekedésserkentő adalékanyagokkal vannak tele.

A Torpedo dinnyefajta áttekintése a következő videóban található:

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

A „Torpedó” meleget, és még jobb, napfényt igényel – sok napfényt. Pontosan ezért olyan nehéz igazán édes dinnyét termeszteni mérsékelt égövben. Fő versenytársával, a „Kolhoznyicával” ellentétben a mérsékelt égövben nem érik be teljesen, így nem mutatja meg igazi ízét.

Mit jobb ültetni: magokat vagy palántákat?

A déli régiókban a dinnyék egyszerűen a szabadba vetéssel is termeszthetők. Ez az ültetési módszer csak a meleg nyarakkal rendelkező területeken alkalmas, ahol a hőmérséklet nem csökkenhet jelentősen. Mérsékelt éghajlaton a szabadba ültetett dinnyéknek nincs idejük beérni, mivel csak májusban ültetik el őket. Annak érdekében, hogy a dinnyéknek legyen idejük beérni, melegágyakban és üvegházakban termesztik őket.

Tehát a palánták és a magok közötti választás kizárólag az éghajlattól függ. A dinnye termesztése közvetlenül a földből természetesen könnyebb, míg a palánták némi munkát igényelnek, majd átültetik őket az állandó helyükre. De nincs más módja a "Torpedo" termesztésének mérsékelt éghajlaton.

Leszállási feltételek

Ahhoz, hogy a dinnyék nagy és édesek legyenek, jó kezdeti időpontra és optimális növekedési körülményekre van szükségük. Ezért az ültetés a hely kiválasztásával és előkészítésével kezdődik.

Regionalizmus

Az ideális éghajlat ennek a fajtának a termesztéséhez a forró és száraz. Minél északabbra haladunk, annál világosabb a gyümölcse és annál kevésbé édes. A "Torpedo" mérsékelt kontinentális éghajlaton is termeszthető, de csak palántából vagy akár üvegházban is.

Hőmérsékleti feltételek

A dinnye rendkívül melegkedvelő; növekedéséhez és fejlődéséhez olyan hőmérsékletre van szüksége, amely nem süllyed 15°C alá. Az elültetett magok fejlődéséhez 20-25°C nappali, és legfeljebb 15°C éjszakai hőmérsékletre van szükségük.

Világítás

A dinnyék napos, árnyék nélküli helyet igényelnek – ez a gyümölcs növekedésének kulcsa. Üvegházakban 5000-6000 lux intenzitású mesterséges megvilágítás biztosítható a növény számára.

talajösszetétel

A dinnyeágyásokhoz termékeny talajt választunk. Ősszel szerves anyagokat, például humuszt vagy komposztot, valamint ásványi műtrágyákat adunk a szabad talajhoz. Az optimális pH semleges; a legjobb talajok a csernozjom és a homokos vályog. A talajt fel kell ásni és fel kell lazítani.

Dinnyék ültetéséhez szükséges talajösszetétel:

• tőzeg – 15%;
• homok – 25%;
• humusz – 50%.

Növekedési módszerek

Délen nem szokás a dinnyéket összekötözni; szépen fejlődnek szétterítve egy laza dinnyeültetvényen. A gyümölcsök közvetlenül a talajon érnek – forró, száraz éghajlaton nincs szükségük menedékre vagy rétegelt lemezre. A mérsékelt éghajlat, ahol nincs napfény és magas a páratartalom, más tészta. A dinnye rothadás elleni védelmére speciális termesztési technikákat alkalmaznak, amelyeket alább tárgyalunk.

A terjedésben

Ez egy gyakori módszer a dinnye termesztésére. A gyümölcsök és a hajtások szabadon terjednek a dinnyeültetvényen. A kertész célja a terméshozam növelése. Ennek eléréséhez a főhajtást a negyedik levél felett lecsípik, és két oldalhajtást érintetlenül hagynak. A fennmaradó hajtásokat a talajhoz rögzítik, serkentve a további gyökerek kialakulását.

A hajtások csípése lehetővé teszi a tápanyagok jótékony átirányítását a levelekből és a hajtásokból a gyümölcsökbe.

A rácsos állványokon

A dinnye lugasos termesztése munkaigényes módszer, amelyet jellemzően üvegházakban alkalmaznak. Nyílt talajon a lugasos termesztést végső megoldásként alkalmazzák – amikor kritikusan kevés a telepítési hely.

Hogyan szervezzük meg a rácsos termesztést:

• A talajtól 2 m távolságra két vezetéket vagy kötelet feszítenek ki két tartó között.
• Ahogy a palánták nőnek, a rácshoz kötik őket. Az első hajtást a bal oldali dróthoz, a másodikat az ellenkező oldalihoz kötik.

Az alkalmazott karózási módszer optimális fényviszonyokat biztosít a hajtások számára. A karózás csak eleinte szükséges. Amint a növény megerősödik, elkezd a kötelekre tekeredni.

Vetési szabályok

A dinnye ültetésében semmi bonyolult nincs, de van néhány szabály, amit be kell tartani a jó gyümölcs és a nagy termés érdekében. Jó magokat kell választani, előkészíteni és megfelelően elültetni.

Vetőmag kiválasztása és előkészítése

Dinnyemag vásárlásakor fontos figyelni a lejárati dátumra. Ha magad szeded be a magokat, válaszd a legnagyobbakat.

Vetőmag-előkészítési tevékenységek:

• Vizsgálat. A magokat vízbe dobják. A jók lesüllyednek az aljára, a lomposok úsznak.
• Rézkarc. A magokat sajtkendőbe csomagoljuk, és halvány rózsaszín kálium-permanganát oldatba mártjuk. Hagyjuk állni 6 órán át. A kálium-permanganát helyett cink-szulfátot vagy bórsavat is használhatunk, de a kezelés kétszer annyi ideig tart.
• Bemelegítés. Helyezd a magokat napos helyre vagy 40-50 Celsius-fokra előmelegített sütőbe 3-4 órára.
• Növekedést serkentő. A magok gyorsabb csírázása érdekében növekedést serkentő szert adunk a kálium-permanganát oldathoz.
• Keményedés. A magok ellenálló képességét fokozza, ha meleg vízbe áztatjuk őket, majd különböző hőmérsékleteken tartjuk őket – először szobahőmérsékleten, majd 0°C-on.
• Csírázás. Nedves, vízbe áztatott fűrészporban vagy gézben csíráztatják őket. A magok kicsíráznak, és megjelenik egy hajtás. A magok készen állnak az ültetésre – csészékbe vagy nyílt földbe.

A szabadban dinnye ültetéséhez 3-4 évvel ezelőtt gyűjtött magokat használjon. Az előző évi magok terméketlenek, és a növények csak hímivarú virágokat hoznak.

A dinnye magjai akár nyolc évig is csírázóképesek maradnak.

Vetési minta és időzítés

A vetésmélység nyílt talajon legfeljebb 5 cm. Különböző vetési mintákat alkalmaznak, de a szomszédos lyukak között legalább 60 cm távolságnak kell lennie. Helyezzünk 4-6 magot lyukanként. A magokkal egyidejűleg trágyázzuk – 1 teáskanál nitrophoskával vagy egy marék komposzttal.

A nyílt terepen a vetésmintát jellemzően az éghajlat alapján választják ki. A "Torpedo", mint késői érésű fajta, ugyanazon minta szerint vetik mind a sztyeppei, mind az erdő-sztyeppei zónákban: 140x140 cm.

A magokat május elején kell elvetni, figyelembe véve a helyi éghajlatot és az aktuális hőmérsékleti viszonyokat. Ez különösen fontos a szabadban történő vetés esetén. Ha túl korán vetjük el a magokat, az első fagy elpusztítja a palántákat. Azonban ne késlekedjünk – a dinnyéknek időt kell adni az érésre. Tekintettel arra, hogy a Torpedo dinnye két hónap alatt érik be, a legkésőbbi vetési időpont július közepe.

Palánták vetés

A mérsékelt égövben a dinnye palántákat március közepétől április végéig vetik. Vetési eljárás:

1. Készítsen elő tőzegcserepeket (átmérő = 10 cm).
2. Töltsd meg a cserepeket földdel. Vásárolhatsz kész palántanevelési alapanyagot, vagy elkészítheted a saját földkeverékedet is:
   • talaj – 1 rész;
   • humusz – 3 rész;
   • nitrogén- és kálium-műtrágyák - 1 evőkanál;
   • foszfor műtrágyák – 3 evőkanál.
3. Helyezzen 2-3 magot minden cserépbe, 1,5 cm mélyen ültesse őket. Vetés előtt feltétlenül melegítse fel a magokat.
4. Biztosítson világítást a palántáknak – legalább napi 12 órán át fényben kell lenniük.
5. Ültetés előtt kétszer trágyázzuk a palántákat. Először 10 nappal a vetés után. A legjobb, ha komplex műtrágyát használunk.
6. Amikor megjelennek a hajtások, hagyd meg a legerősebbet, és távolítsd el a többit.

A csírázáshoz szükséges minimális hőmérséklet +23°C, a palánták növekedéséhez +21°C.

Palánták ültetése nyílt terepen

A palántákat 25-35 napos korban ültetik a szabadba. Ez valamivel később történik, mint a szabadföldi vetés, mivel meg kell várni, amíg a fagyveszély teljesen elmúlik. A palántákat üvegházi és szabadföldi ültetésre is lehet használni.

A palánták ültetésének sorrendje:

1. Öntözd meg a palántacserepeket, hogy könnyebb legyen eltávolítani a földet és a gyökereket. A cél az, hogy ezt a lehető legóvatosabban tedd anélkül, hogy károsítanád a gyökereket.
2. Áss lyukakat a palántáknak, körülbelül 1 m távolságot hagyva közöttük. Keverd össze a humuszt és a komposztot meleg vízzel, és öntsd ezt a keveréket a lyukakba.
3. Ültesse át a palántákat az előkészített lyukakba. Helyezze el őket úgy, hogy a gyökérnyak a talajjal egy szintben legyen.
4. Az első 2-3 napban védjük a növényeket a közvetlen napfénytől.

Soha ne termessz dinnyét ugyanazon a helyen két évnél tovább, ha nem akarsz termés nélkül maradni.

Hogyan kell megfelelően gondoskodni egy torpedóról?

A dinnye egy erőteljes és ellenálló növény, amely hatalmas, szokatlanul nagy és finom gyümölcsöket képes teremni. Ehhez azonban különleges körülményekre van szükség. A dinnye édessége és mérete a kertész szorgalmától függ.

A gondozás elhanyagolása katasztrofális következményekkel járhat a termésre nézve – ha a növények nem száradnak ki vagy hervadnak el hamarabb a szomjúságtól és az éhezéstől, akkor betegségek és kártevők pusztítják el őket. Tanuljuk meg, hogyan kell gondoskodni a "Torpedóról".

Az öntözés rendszeressége

Az öntözés mennyisége az éghajlattól, az aktuális időjárási viszonyoktól, a termesztési módszertől és a vegetációs időszaktól függ. Íme néhány tipp a dinnye öntözéséhez:

• Ha a dinnyét nyílt földbe vetik.A növényeket a vetéstől kezdődően öntözik a csírázás felgyorsítása érdekében. Az ültetvényt hetente körülbelül ötször öntözik, kivéve, ha esik az eső. Az ajánlott öntözési mennyiség 45 liter négyzetméterenként. A második fontos öntözési időszak a csírázástól a terméskötésig tart. Ebben az időszakban a növény gyökerei még nem hatoltak elég mélyre a talajba, ezért mesterséges öntözésre van szükség.
• Ha a dinnyét palántaként ültetik. Öntözzük a növényeket, ahogy a talaj kiszárad. A túlöntözés nem elfogadható.
• Az öntözést egy hónappal a betakarítás előtt leállítják. – különben a gyümölcsök cukrozatlanok és vizesek lesznek, de ami a legfontosabb, megrepednek.

A dinnye öntözéséhez csak meleg, 20-25°C-os vizet használjon.

Ritkítás és lazítás

Amikor a magokat nyílt terepen vetik, a palántákat kétszer hígítják:

• amikor az első levél kinyílik;
• miután 3-4 levél kinyílt.

A gödörben csak 1-2 legerősebb növény maradjon. Ritkításkor lazítsuk fel a talajt, ügyelve arra, hogy ne zavarjuk meg a palánták körüli területet, nehogy károsítsuk a gyökereket. A vegetációs időszakban a dinnyeültetvényeket körülbelül 3-4 alkalommal lazítsuk fel. A lazítási mélység 8-10 cm.

Mikor és mivel etessük?

A dinnyeültetvényeket a vegetációs időszakban 2-3 alkalommal trágyázzák. A trágyázás különösen fontos, amikor dinnye termesztése nyílt terepenAz elsőt az első levél megjelenésekor végzik el. Ezután a növényeket etetik.

A műtrágyák rendszere és összetétele dinnyetermesztéshez palánták felhasználásával:

Mikor kell jelentkezni?	Mivel trágyázzuk?
A palántákat május közepén ültetjük a földbe, amikor a növénynek megvan az első 4 levele.	humusz vagy gilisztakomposzt
10 nappal a leszállás után	nitrogénműtrágyák kijuttatása – 20 g ammónium-nitrát vödör vízenként
Egy másik héten	humusz, hamu vagy csirketrágya oldat
Egy hét múlva	ismételje meg az előző etetést

Ősszel, szántáskor foszfor- és kálium-műtrágyákat, tavasszal pedig nitrogénműtrágyákat alkalmaznak. Kerülje a túl sok nitrogénműtrágya kijuttatását, különben a növény visszanő.

A dinnye mindenekelőtt a káliumot részesíti előnyben. Elegendő káliummal a növény szépen virágzik, betegségmentes marad, erőteljesen termik és hozza a petefészkeket. A dinnye édes és gyorsan érik. Minden egykomponensű műtrágyát vízzel hígítunk.

Ha a műtrágyát a gyökér alá juttatjuk, vödörenként a következő mennyiséget kell bevenni:

• szuperfoszfát – 50 g;
• ammónium-nitrát – 15 g;
• kálium-klorid – 30 g.

A petefészkek csípése és eltávolítása

Mérsékelt égövön a dinnyecserjék formálása különösen fontos, mivel ez határozza meg a terméshozamot. A nagy, érett gyümölcsök biztosítása érdekében a bokronkénti dinnyék számát korlátozni kell.

A "Torpedo" bokrok kialakulásának jellemzői:

• Egy növényen csak 2-3 hajtás maradjon.
• A fő szárat akkor csípjük le, amikor 3-4 termés megkötött.
• A fennmaradó oldalhajtások tetejét is megcsípik.
• Amikor a gyümölcs átmérője eléri az 5-6 cm-t, az összes felesleges petefészket eltávolítják.
• A növény életerejétől függően minden növényen 3-6 legnagyobb termést hagynak meg. Az éghajlati viszonyokat is figyelembe veszik: minél rövidebb és hűvösebb a nyár, annál kevesebb termést tud „táplálni” a növény.

Betegségek és kártevők

Mérsékelt égövben a dinnye fő veszélye a magas páratartalom. A túlságosan nedves talaj és a párás levegő nem kívánatos ennek a déli növénynek, mivel fogékony a bakteriális, vírusos és gombás betegségekre. Túlöntözés esetén a "Torpedo" fajta gyökérrothadásra hajlamos.

A Torpedo dinnye betegségei és az ellenük való védekezés módjai:

Betegségek	Tünetek	Kezelés
Antracnóz	Rózsaszín vagy barna foltok jelennek meg a leveleken. Később rongyos lyukak jelennek meg, a levelek sárgulnak és kiszáradnak. A gyümölcsök rothadnak és deformálódnak.	1%-os Bordeaux-i lével történő permetezés.
Gyökérrothadás	A gyökerek a rossz gondozás és a magas páratartalom miatt rothadnak. A szárak és a gyökerek színe megváltozik és elvékonyodnak. Sötét foltok jelennek meg a gyümölcs belsejében.	Alaposan öntözd meg és lazítsd fel a sorok közötti földet. Áztasd a magokat 40%-os formalinban 5 percig.
Fusarium hervadás	A levelek világosak és foltosak lesznek. A növény egy héten belül elpusztul.	A növényt a bimbózás során kálium-klorid oldattal permetezzük.
Lisztharmat	Fehéres bevonat jelenik meg a leveleken, majd barnulni kezdenek és törékennyé válnak.	11 naponta permetezzünk 80%-os kéntartalmú porral (350 g / 100 négyzetméter). A permetezést három héttel a betakarítás előtt hagyjuk abba.

Megelőző intézkedések minden dinnyebetegség esetén:

• vetőmagkezelés;
• talajfertőtlenítés;
• a vetésforgó betartása.

Ha fertőzés történt és kimutatható, a dinnyéket 1%-os réz-szulfát oldattal kezelik. Ha ez nem segít, speciális gombaölő szert kell választani.

A rovarfertőzés kockázata csökken, ha az ágyásokat gyommentesen tartják, és a páratartalom mérsékelt. Ha azonban kártevők támadják meg a dinnyeágyásokat, fontos, hogy kifejezetten az adott kártevő ellen kifejlesztett rovarirtó szert használjunk.

Torpedó dinnye kártevők és ellenőrzési intézkedések:

kártevők	Milyen kárt?	Hogyan kell harcolni?
Dinnye légy,	A légy közvetlenül a gyümölcsbe rakja le a petéit, átrágva a héját, hogy elérje a pépet. A lárvák a gyümölcs nedvével táplálkoznak.	Biológiai és kémiai kezeléseket alkalmaznak. Mikosannal, Fitovermmel, Actofittel és másokkal permeteznek.
Pókatka	A levelek fonákján élnek. A növények növekedése gátolt. A bokrok a nedvveszteség miatt kiszáradnak.	Foszfort és ként tartalmazó készítményeket, vagy akaricideket használnak.
Dinnye levéltetű	Kiszívják a levelekből a levet, amitől azok felpöndörödnek és kiszáradnak.	Ha levéltetvek jelennek meg a dinnyeföldön, azokat a következőképpen kezelik: karbofosz – 60 g / 8 liter; szappanoldat - 100 g szappanforgács 10 literenként; Actellik - az utasításoknak megfelelően.

A dinnyelégy a dinnyetermés egyik legveszélyesebb kártevője. A termés felét akár el is pusztíthatja.

Az érettség meghatározása

Ha idő előtt, még az áruérettség előtt leszeded a dinnyét, íztelen lesz. Az ilyen gyümölcsök nem fognak jó ízt kialakítani az érés során. Ráadásul aceton szagúak lesznek.

A dinnye érettségi fokozatainak osztályozása:

• Piacképes. Biológiai érettség szakaszában gyűjtött gyümölcsök;
• Zöld érett. Technikai érettségükben szüretelik őket – az érés a tárolás során történik.
• Műszaki. A tejérettséget elért gyümölcsöket konzerválásra és savanyításra használják.
• Nem árucikk. Állatok etetésére küldik őket.

Hogyan lehet meghatározni a dinnye érettségét a kertben:

• A gyümölcs elnyerte a fajtára jellemző színt. A "Torpedo" esetében ez egy mély sárga szín. Jellegzetes hálómintázat jelenik meg.
• A gyümölcs édes illatú, ami különösen akkor érezhető, ha finoman megdörzsöljük a bőrét.
• A dinnye könnyen leszakad a száráról, de maga a gyümölcs ellankad és elszárad.
• A bőre sem puha, sem kemény, de mérsékelten rugalmas.
• Amikor finoman megkopogtatja a magzatot, tompa hang hallatszik.

A hozzávetőleges érési időt a palánták megjelenésétől számított 90 nap számlálásával számíthatja ki.

Az alábbi videó elmagyarázza, mire kell figyelni Torpedo dinnye kiválasztásakor:

Betakarítás és tárolás

A fogyasztásra vagy értékesítésre szánt gyümölcsöket piacképes érettségükben szüretelik. A tökök szépek, sárgák, és dinnyeszerű aromát árasztanak. Ezek a gyümölcsök nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, legfeljebb két hónapig tartanak el.

Ha a dinnyét tárolni kell, akkor a technikai érettség szakaszában szedik le. A "Torpedo" egy jól tárolható fajta. Ez a későn érő dinnye kiválóan eláll, és kedvező körülmények között akár hat hónapig is eltartható.

Tippek a dinnye betakarításához:

• A gyümölcsöket a szárral együtt szedjük le. Egy körülbelül 3 cm-es szárnak kell maradnia.
• Dinnyét szedjünk kora reggel vagy este. Kerüljük a szedést meleg időben.
• Hagyd a dinnyéket a területen 3-4 napig. 5-6 óránként forgasd meg a gyümölcsöt.

A dinnye tárolására szolgáló helyiség követelményei:

• Hűvös. A helyiségnek hűvösnek, de nem hidegnek kell lennie. A dinnye optimális hőmérséklete +2…+4°C. Az optimális páratartalom 80%.
• Fertőtlenített. A területet hipóval vagy füstbombákkal kezelheted. A kezelés után a területet 4-5 napig le kell zárni.
• Szellőztetett. Miután a helyiséget bezárták, szellőztetik.
• Mész. Minden fa elem frissen oltott mésszel van meszelve.

Tároláskor a gyümölcsöket fűrészporral vagy pelyvával megszórt polcokra helyezik. Egy másik tárolási módszer az akasztás. Minden egyes gyümölcsöt egy nagy szemű hálóba helyeznek, majd egy keresztgerendához kötöznek.

Kerülje a dinnyék burgonya és alma közelében történő tárolását. A burgonya kellemetlen ízt kölcsönöz a gyümölcsnek, ami rothadáshoz vezethet. Az alma etilént bocsát ki, ami felgyorsítja az érési folyamatot, és a dinnye túléréséhez vezet. Rendszeresen ellenőrizze a gyümölcsöt; ha bármilyen romlást észlel, azonnal távolítsa el.

Az ázsiai dinnye termesztése mérsékelt éghajlaton egykor lehetetlennek tűnt. Ma a speciális termesztési technikáknak, valamint a palánták és takarónövények használatának köszönhetően lehetőség van a híres "Torpedo" dinnyét termeszteni, amely akár 5 kg-os súlyt is elérhet.

Gyakran ismételt kérdések