Rövid áttekintés a legnépszerűbb szederfajtákról

Az utóbbi időben egyre több kertész választja a szeder termesztését a parcelláira. Manapság annyi fajta kapható, hogy a beavatatlanok számára ez zavaró lehet. Ha azonban megérti őket, kiválaszthatja a kertjébe vagy udvarába legmegfelelőbb fajtát.

Mi az a szeder?

A szeder évelő rizómával és hajtásokkal rendelkező cserje vagy félcserje, amely csak néhány évig él. A növényre festői, összetett levelek jellemzőek: alul fehéresek, felül zöldek.

A szedernek léteznek örökzöld fajtái. Május végén vagy júniusban a növényt fehér és rózsaszín árnyalatú virágfürtök borítják. A bogyók éretten sötétkékre változnak, de egyes fajták kékes-szürke virágzattal rendelkeznek, míg mások fényes csillogással rendelkeznek.

Tövis nélküli szeder

A tövis nélküli szeder manapság nagyon népszerű a kertészek körében. Ez a nemesítők intenzív munkájának eredménye, akik a vágott fajtát más fajtákkal keresztezve hozták létre a tövis nélküli növényeket. Ezek a bokros növények sokkal könnyebbé és gyorsabbá teszik a bogyók szedését.

Chester

A fajta félig kúszó cserjeként nő. A fás szárú indák akár 3 méter hosszúra is megnőhetnek, és jellemzően egyenesen nőnek.

A fajta jellemzői:

• A növényt nagy, fényes, sötétzöld levelek borítják. Virágzáskor hófehér, akár 4 cm átmérőjű virágok borítják.
• Termőhelyét középkésői érési időszak adja, augusztus végén. A termések kétéves hajtásokon képződnek.
• A bogyók kerekek, mélyfekete héjúak, 5-7 g súlyúak. Az ízük kellemes és édes. A gyümölcsök kemények, így kiválóan alkalmasak szállításra.
• Egyetlen felnőtt bokorról akár 20 kg gyümölcsöt is betakaríthat.

Előnyök:

• magas fagyállóság;
• jó hozam;
• ellenállás a gyakori betegségekkel szemben.

Fekete szatén

Az áfonya félig kúszó bokorként nő, merev, hosszú szárakkal, amelyek akár 5 métert is elérhetnek.

A fajta egyéb jellemzői:

• A növényt merev, háromlevelű, élénkzöld levelek borítják. A virágzat rózsaszínű, fokozatosan fehérré válik.
• A terméshozás a fejlődés második évében kezdődik, és nagyon bőséges. A termés augusztustól októberig érik.
• A bogyók nagyok, csillogó feketék, édes-savanyúak, gazdag aromájúak. Egy gyümölcs súlya akár 8 g is lehet.
• Egy felnőtt növény egy szezonban 5-8 kg bogyót hoz.

Előnyök:

• magas hozamráták;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• igénytelen a termesztési körülményekkel szemben.

Tay-tó

Félig kúszó cserjefajta, amelynek hajtásai elérhetik a 3-4,5 m hosszúságot.

A fajta jellemzői:

• A szárak világosbarnák. Egyenesen a bokor közepéig nőnek, majd ívesen ívelnek. A cserjét sötétzöld, fűrészes szélű levelek és virágzatba gyűlt fehér virágok borítják.
• A növény az ültetés után 2-3 évvel kezd gyümölcsöt hozni.
• A bogyók sötét színűek, szabályos hengeres alakúak és enyhén íveltek. Édesek, kellemes utóízzel. Egy bogyó átlagosan 10-12 g súlyú.
• Egy felnőtt növény akár 20 kg termést is hozhat.

Előnyök:

• kiváló íz;
• jó szállíthatóság;
• magas hozamráták.

Doyle

Az egyik legjobb tövis nélküli szederfajtának tartják ezt a gyümölcsöző fajta, amely középkésőn érik.

Specifikációk:

• Félig felálló bokor, hosszú, akár 5-6 méteres hajtásokkal. A növényt öt különálló levélkéből álló összetett, pálma alakú levelek borítják.
• Az ültetés után 2-3 évvel kezd termőre fordulni. A gyümölcsök augusztus elejétől szeptember közepéig érnek.
• A gyümölcsök sötétek, sűrűek, édes-savanyúak. Egy bogyó átlagosan 7-9 g súlyú.
• Egy felnőtt növény akár 50 kg termést is hozhat.

Előnyök:

• magas hozam;
• aszály- és hőállóság;
• jó szállíthatóság.

Waldo

Nem terjeszkedő növény, kúszó szárral, amely akár 2 méter hosszúra is nyúlhat. Az ágak kérge sima.

Specifikációk:

• A cserjét nagy, élénkzöld, csipkézett szélű és ritka fogú levelek borítják. A virágzás júniusban következik be, amikor a növényt apró fehér virágok borítják.
• A következő évben kezd termőre fordulni az ültetés után. A gyümölcsök július elején-közepén kezdenek érni.
• A gyümölcsök nagyok, lédúsak és aromásak, kellemes ízűek, átlagosan 6-8 g súlyúak.
• Egyetlen kifejlett növény nagy termést hoz – 15-17 kg-ot.

Előnyök:

• könnyű takaró télire;
• kompakt méretek;
• kiváló ízű.

Loch Ness

Félig kúszó cserje, amelynek hajtásai akár 4 méter hosszúra is nőhetnek. A növény rácsos támasztékot igényel.

Specifikációk:

• Bőséges virágzás figyelhető meg. A cserjét élénkzöld árnyalatú, fogazott levelek borítják.
• Az első gyümölcsök már a vetést követő évben érni kezdenek.
• A bogyók közepes vagy nagy méretűek, húsosak, édesek, lilás árnyalatúak és kúpos alakúak. Átlagos tömegük 5-12 gramm.
• Egy felnőtt növény 15-30 kg bogyót termel.

Előnyök:

• az ellátás egyszerűsége;
• gyors és egyszerű reprodukció;
• folyamatosan magas termelékenység.

Oregon Thornless

Kúszó szeder, mely termesztéséhez lugasra van szükség. Hajtásai hosszúak, akár 4 méteresek is lehetnek.

A fajta jellemzői:

• A cserje sűrű, bőrszerű levelekkel rendelkezik, amelyek több fűrészes, zöld levéllemezből állnak. A fiatal hajtások kezdetben zöldek, később vörösesednek.
• A szeder már egy-két év után elkezd termőre fordulni. A bogyók augusztusban érnek.
• A bogyók kicsik, édes, kemény húsúak és kellemes illatúak. Egy fürt 25-70 bogyót tartalmaz, amelyek mindegyike 3-6 g súlyú.
• Egy felnőtt bokor akár 10 kg-os termést is hoz.

Előnyök:

• dekorativitás;
• kiváló íz;
• a téli takarás egyszerűsége.

Örök termésű szeder

Az örökzöld szeder kétszer terem egy szezonban: június-júliusban és nyár végén. Ezek a fajták azonban nem veszteségesek a zord éghajlatú régiókban termeszteni, mivel a korai bogyókat károsíthatja a fagy, a későiek pedig nem érnek be a hideg időjárás beállta előtt.

Fekete mágia

Gyorsan növő, felálló szárú növény. A hajtások hossza eléri az 1,5-2,5 m-t.

A fajta jellemzői:

• A levelek nagyok és zöldek. A növény nagy fehér virágokat hoz, amelyek átmérője akár 4 cm is lehet.
• Már a fejlődés második évében a szeder elkezd gyümölcsöt hozni.
• A bogyók nagyok, feketék és fényesek. Hosszúkásak, oválisak vagy kúp alakúak. Egyenként 7-10 g súlyúak. Desszertszerű ízük és kellemes fekete ribizli aromájuk van.
• Egy felnőtt bokor akár 5 kg érett gyümölcsöt is teremhet.

Előnyök:

• alkalmazkodóképesség országunk körülményeihez;
• kiváló minőségű gyümölcsök és kiváló íz;
• jó termelékenység;
• szárazság- és hőállóság.

Rúben

A cserje 1,6-2,5 m magasra nő meg. Erős növekedésű, közepes méretű növény, felálló hajtásokkal.

A fajta jellemzői:

• A fiatal ágak világoszöldek, míg az érett ágak világosbarnák. A levelek ribizli alakúak, fűrészes szélekkel.
• Az első gyümölcsök 1-2 éven belül megjelennek. Nagy fehér virágzatok alakulnak ki április közepén.
• A gyümölcsök nagyok, hosszúkásak, lédúsak és édesek, finom aromával és enyhén savanykás ízzel. A bogyók kemény húsúak. Egy szeder átlagosan 14,5 g súlyú.
• Egy felnőtt bokor hozama 6 kg.

Előnyök:

• fagyállóság;
• rossz árnyéktűrés;
• kiváló szállíthatóság.

Prime-Ark Szabadság

Ez egy tövis nélküli, javító cserje, amelynek felálló, közepes méretű szára körülbelül 2 m magas.

A fajta jellemzői:

• A bokor zöld levelekkel van borítva, amelyek gyémánt alakúak.
• Az első gyümölcsöket már a következő évben élvezheti az ültetés után.
• A bogyók nagyok, édesek és kemények, egyenként akár 20 g-ot is nyomhatnak.
• Egy felnőtt növény akár 7 kg-ot is termelhet.

Előnyök:

• magas termelékenység;
• kiváló íz;
• nagy méretű bogyók.

Utazó – Prime-Ark Utazó

1,9-2,2 m magasra növő, felálló bokor. A hajtások tövis nélküliek, ami nagyban megkönnyíti a gondozását és a betakarítását.

A fajta jellemzői:

• A levelek tömörek, sima felületűek, széleiken enyhén fűrészesek, élénkzöldek. Virágzáskor a cserjét nagy, akár 5 cm átmérőjű rózsaszínes virágok borítják.
• A fejlődés második évében a szeder elkezd gyümölcsöt hozni.
• A bogyók kerekek és hosszúkásak, fekete színűek, fényes felületűek. Gyümölcsös utóízzel, kemény hússal és magas létartalommal rendelkeznek. Egy szeder átlagosan legfeljebb 6 g súlyú.
• A kertészek egy bokorról 3-4 kg gyümölcsöt szüretelnek.

Előnyök:

• tövisek hiánya a hajtásokon;
• kiváló íz;
• a gyümölcsök lédússága.

Korai szeder

A korai szeder népszerű a kertészek körében. A gyümölcsök korán érnek, így már nyár közepén fogyaszthatók.

Natchez

Ez a tövis nélküli fajta magas hozamot produkál. Felálló bokrok hosszú, akár 3 méter hosszú hajtásokkal.

Specifikációk:

• A növényt világoszöld levelek borítják, enyhe serdülőkor és szélei mentén recézettség jellemzi.
• Az ültetés után 2-3 évvel kezd termőre fordulni. Június elejére a bokor hófehér, 5-6 szirmú virágokkal borított.
• A gyümölcsök nagyok, hengeresek és megnyúltak. 15-25 bogyóból álló fürtökbe csoportosulnak. A héj sötétkék, majdnem fekete. Egy bogyó súlya 10-12 g.
• Átlagosan egy felnőtt növény akár 20 kg-ot is teremhet.

Előnyök:

• kiváló eltarthatósági idő;
• magas hozam;
• nagy gyümölcsű;
• korai érés;
• szállíthatóság.

Ouachita

Egy függőleges, erőteljes bokor, hosszú, 2,5-3 m-es hajtásokkal, tövisek nélkül.

A fajta jellemzői:

• A növényt sötétzöld, hosszúkás, matt felületű levelek borítják.
• Mindössze 1-2 év után a növény elkezdi hozni első gyümölcsét. A terméshozás elhúzódik, majdnem több hónapig tart.
• A gyümölcsök nagyok, egyedi ízűek, lédúsak, kemények és aromásak. Egy bogyó átlagosan 6-7 g súlyú.
• Egy bokor termése elérheti a 30 kg-ot.

Előnyök:

• magas betegségekkel szembeni ellenállás;
• kiváló íz;
• jó eltarthatóság és szállíthatóság;
• magas hozam.

Óriás (Bedfordi óriás)

A szeder terjedő bokorként nő, elérve az 1,5-2,5 métert. A növény erős és rugalmas hajtásokkal rendelkezik.

A fajta jellemzői:

• Júniusban nagy fehér virágzatok képződnek a cserje szárain. A késői virágzásnak köszönhetően a rügyeket a tavaszi fagyok nem károsítják.
• A szeder a telepítés utáni második évben kezd gyümölcsöt hozni.
• A gyümölcsök hosszúkás és kúpos alakúak. Éréskor a bogyók zöldek, majd megbarnulnak, végül vörösesbarna színt kapnak. A szeder édes-savanyú, jellegzetes aromájú, akár 20 g-os súlyú.
• Átlagosan akár 30 kg bogyót is gyűjtenek egy bokorról.

Előnyök:

• magas fagyállóság;
• könnyen kezelhető;
• szállíthatóság;
• hosszú távú tárolás;
• javítás.

Columbia Csillag

4-5 m magasra növő cserje. Közepes méretű internódiumokkal és számos oldalággal rendelkezik.

Specifikációk:

• A szárak tövis nélküliek és szürkészöldek, néha vöröses árnyalattal. A levelek nagyok és élénkzöldek. Virágzáskor a cserjét nagy fehér virágok borítják.
• A terméshozás a fejlődés második évében kezdődik, a gyümölcsök pedig június közepén kezdenek érni.
• A bogyók nagyok, édesek és kemények, jellegzetes cseresznyeízzel. Kúpos alakúak és sötétbarna héjúak. Egy bogyó átlagosan 12-15 g súlyú.
• Egy bokor 7-9 kg érett szedert terem.

Előnyök:

• kiváló íz;
• a bogyók vonzó megjelenése;
• magas hozamráták;
• tövisek hiánya a hajtásokon;
• szárazság- és hőállóság.

Chačanska Bestrna

Félig kúszó, tövis nélküli cserje, amely metszés nélkül akár 3-3,5 m magasra is megnőhet. A növény jól elágazik és számos szárat képez.

Specifikációk:

• A levelek nagyok, szélesek, smaragdzöld színűek.
• A terméshozás a következő évben kezdődik az ültetés után. A bogyók már július második felében érni kezdenek.
• A gyümölcsök nagyok, édes-savanyúak és sötét színűek. Egy szeder súlya 9-14 g.
• Egy felnőtt növényből a kertészek 13-14 kg gyümölcsöt gyűjtenek.

Előnyök:

• szerénység (akár árnyékban is nő);
• magas hozam;
• aszály- és hőállóság, betegségek;
• meghosszabbított termőidő (28-35 nap);
• kiváló ízű.

Szeder hibridek

A nemesítők fáradhatatlanul dolgoznak különféle szederfajták előállításán. Gyümölcscserjék hibridjeit fejlesztik, beleértve számos népszerű fajt, kiváló tulajdonságokkal.

Brzezina

A cserje akár 3 méter magasra is megnőhet. A hibrid növény tövis nélküli, így a betakarítása sokkal könnyebb.

Specifikációk:

• Levelei közepes vagy nagy méretűek, sötétzöld színűek.
• A termőtestképződés a telepítést követő második évben kezdődik, a maximális fajtafejlődés a fejlődés harmadik évében figyelhető meg. A bogyók július második felében érnek.
• A gyümölcsök közepes méretűek, kúpos alakúak, édesek, enyhén savanykás ízzel. Intenzív fekete színűek, jellegzetes csillogással. Egy bogyó súlya 5-6 g.
• Egy felnőtt növény akár 8 kg érett szeder gyümölcsöt is termel.

Előnyök:

• fagyállóság;
• magas hozamráták;
• korai érés;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• kiváló szállíthatóság;
• magas ízminőség.

Tövismentes

Ez a szederhibrid egy későn érő desszertfajta. Erős növekedésű, félig megdőlt bokor vastag, lekerekített, tövis nélküli hajtásokkal. 3-5 m magasra nőhet.

A fajta jellemzői:

• A növény nagy, kétszeresen fogazott és enyhén serdülő, sötétzöld árnyalatú levelekkel rendelkezik.
• A fa az ültetés után két évvel kezd termést hozni. A bogyók augusztus végén, szeptember elején érnek.
• A gyümölcsök kúpos alakúak és közepes méretűek. Teljes érésükig fényesek maradnak. A szeder édes, aromás és enyhén fanyar.
• Egyetlen felnőtt bokor kiváló termést hoz – akár 20 kg-ot is.

Előnyök:

• betegségekkel szembeni ellenállás;
• szerénytlen termesztés;
• könnyen kezelhető;
• magas hozam.

Hármas Korona (hármas korona)

Félig kúszó növény, erős, egyenes szárakkal, amelyek 6-7 m hosszúak.

Főbb jellemzők:

• A levelek fűrészesek, alakjukban és sűrűségükben hasonlóak a ribizli leveleihez, és élénkzöld színűek.
• A fejlődés második évében kezd termőre fordulni. A bogyók július végén vagy augusztus közepén érnek.
• A gyümölcsök nagyok, oválisak és sötétlilák, bordó vagy kék fényes csillogással. A bogyók édesek és savanyúak, anélkül, hogy ragacsosak lennének, kellemes cseresznye vagy szilva utóízzel. A szeder átlagos súlya 8 gramm.
• Egyetlen kifejlett növény bőséges termést hoz – 13-15 kg.

Előnyök:

• magas szárazságtűrés;
• tövisek hiánya a szőlőtőkéken;
• kiváló íz;
• előadás;
• szállíthatóság és szerénység.

Agawam

Korán érő desszertfajta. A bokra nem terjedő, közepes méretű és tüskés. 1,8-3 m magasra nő.

Általános jellemzők:

• A növényt erősen serdülő zöld levelek borítják.
• A növény a telepítést követő második évben kezd termőre fordulni. A virágok nagyra nőnek, fürtökbe állnak, és fehér színűek.
• A bogyók kicsik, oválisak, rövid, enyhén tüskés száron állnak. Édes-savanyúak, feketék és finom aromájúak. Egy szeder átlagosan 4,5-5 g súlyú.
• A kertészek 5-15 kg-ot gyűjtenek egy felnőtt bokorból.

Előnyök:

• folyamatos termés 15 évig vagy tovább;
• elfogulatlanság;
• szárazság-, fagy- és árnyékállóság;
• magas hozamráták;
• kiváló ízű.

navaho

Egy bokor, amelynek hajtásai egyenesen nőnek és nem haladják meg az 1,5-2 m magasságot.

A fajta jellemzői:

• A bokor számos sűrű, sötétzöld árnyalatú levéllel rendelkezik.
• A szeder már a fejlődés második évében is jó terméshozamot mutat.
• A gyümölcsök rövidek, kúposak, feketék és édesek. Egy bogyó átlagosan 4-5 g súlyú, némelyik akár 7 g-ot is nyomhat.
• Egyetlen kifejlett növény alacsony terméshozamot biztosít – akár 6 kg-ot is.

Előnyök:

• öntermékenység;
• kiváló szállíthatóság;
• kiváló ízű.

Óriási

A növény kompakt, félig kúszó, erős, felálló hajtásokkal. Akár 1,5 m magasra is megnőhet.

A fajta jellemzői:

• A cserjét ovális, közepes méretű, erezett és fogazott levelek borítják. A lombozat sötétzöld.
• Az első bogyók már a telepítést követő második évben megjelennek. A harmadik évben jó termés várható.
• A gyümölcsök nagyok, tömörek, feketék, fényes felületűek. Az édes, kellemes aromájú bogyók átlagosan akár 30 g súlyúak is lehetnek.
• Egyetlen bokor bőséges termést hoz – 20-25 kg.

Előnyök:

• tövisek hiánya;
• univerzális használat;
• hő- és szárazságtűrő képesség;
• szállíthatóság;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• 35-50 napon belül termőre fordul.

Kiválasztási kritériumok

Szederfajta kiválasztásakor vegye figyelembe annak a régiónak az éghajlatát, ahol a növényt termeszteni tervezi.

Ajánlások a kiválasztáshoz:

• Ha a déli régiókban él, válasszon bármilyen fajtát. A középső régiókhoz minden fajta alkalmas, de télire védeni kell őket. Északon történő ültetéshez válasszon fagyálló fajtákat, korai és középszezoni érlelésűekkel.
• A legtöbb fajta szárazságtűrő a hosszú gyökereik miatt, amelyek mélyen a föld alatt helyezkednek el, lehetővé téve a növény számára, hogy saját nedvességet nyerjen.
• Fajtaválasztáskor figyeljen a terméshozamra. Ne feledje, hogy magánterületen termesztve a terméshozam kisebb lesz, mint a gyártó által megadott érték.
• A legjobb a közép- vagy késői érésű fajtákat választani, mivel ezeknek kiváló az ízük. A korai fajták kevésbé édesek és enyhébb az aromájuk.

A rengeteg szederfajta közül megtalálhatja a kertjében termesztésre legmegfelelőbbet. Figyeljen az egyes fajták jellemzőire, előnyeire és hátrányaira, amikor kiválasztja a megfelelőt, hogy biztosan jó minőségű gyümölcscserjét nevelje.

Gyakran ismételt kérdések