Minden az áfonyáról: botanikai leírás, növekedés és saját kezű termesztés

Az áfonya lombhullató cserje. Az Ericaceae családba, a Vaccinium nemzetségbe és fajtípusba tartozik. Fő rokonai a fekete áfonya és a vörösáfonya, amelyekkel gyakran összekeverik. Az északi régiókat, az erdős, hegyvidéki, tőzeglápokat és mocsaras területeket kedveli. Növekedésével kiterjedt mocsarakat alkot.

Mi az az áfonya?

A hasonló cserjékkel ellentétben az áfonyának valóban hatalmas névválasztéka van. Latinul Vaccínium uliginósum néven ismert, a köznyelvben és a népszerű tudományos irodalomban pedig részeg, gonoboi, kékszőlő, bolond, részeg, bolond, áfonya, golubets, víziszákos, cinege, mocsári áfonya, törpe áfonya, gonobob és így tovább néven is ismert.

Botanikai leírás

A bokor áfonya egy elágazó növény, amely lehet cserje vagy félcserje, és a következő megjelenési jellemzőkkel bír:

• Bokor. Magassága a fő fajtól függ, 30 és 250 cm között változik. A szára ritkán (fajtától függően) terjed szét. Egészen a tetejéig fás, ami nem jellemző a fekete áfonyára, amelyet gyakran összekevernek a fekete áfonyával. Mindkét növénynek hasonló levelei vannak, de az áfonya szára világosabb színű.
  A levelek 2-3 cm hosszúak, hosszúkásak vagy tojásdadok, tömör levéllemezzel. A vegetációs időszakban zöldek, de ősszel vörösesednek és gyorsan lehullanak.
• Gyökérrendszer. A gyökerek rostosak, ezért nincsenek szőrös függelékeik. A tápanyagokat gombás mikorrhiza veszi fel.
• Bogyók. Kék vagy kékes árnyalatúak, és ellenállnak a vedlésnek, így fagy után is láthatók a terméseik a csupasz ágú bokrokon. A pép leve halványkék, akárcsak maga a gyümölcshús. A bogyók kerekdedek, kékes-szürke felülettel. A termés körülbelül 1-1,2 cm hosszú.
• Virágok. Öt fogú konfigurációjuk van, lekonyuló testalkatuk van, és kis méretűek. A párta rózsaszín vagy hófehér. A vakond alakú (az áfonyánál kerek, sima szélű a vakond).

Gyümölcstermés, hozam és betakarítás

Hazánk kertjeiben termesztett áfonya nyár közepén érik – délen korábban, északon 2-3 héttel később. A terméshozási időszak a fajtától is függ: a korai bogyók július közepén, a későiek a hónap végén érnek. A vegetációs időszak szeptember közepéig tart, így a termés egyenetlenül érik.

A terméshozam meglehetősen magas, de fajtától is függ. Átlagosan egy bokor körülbelül 5-7 kg termést hoz. Az első virágzás a növény életének harmadik évében következik be, a bogyókat pedig az ültetés után 5-6 évvel lehet betakarítani.

A gyümölcsöket az érés különböző szakaszaiban gyűjtik:

• Ha a termést eladásra kell szállítani, vagy télire tartósítani, a bogyókat félérett állapotban szedik le;
• Ha 3-4 napon belül frissen tervezed elfogyasztani, akkor akkor, amikor a gyümölcs lédús és puha lesz.

Áfonya típusok

Az áfonyának két fő típusa van, mindegyiknek megvannak a saját fajtái. Milyen típusú áfonya létezik?

• Gyakori (Vaccinium uliginosum). Jellemző rá az erősen elágazó és alacsony növésű bokor, a növények jellemzően 70-100 cm magasra nőnek kertekben, és 30-50 cm magasra vadonban. A terméshozás körülbelül 75-80 évig tart. Az első bogyókat 6-10 éves korban szüretelik.
• Magas (Vaccinium corymbosum). Ez a közönséges áfonya egyik alfaja, de a bokor körülbelül 2 méter magasra és ugyanekkora szélességűre nő meg. Kivételesen édes bogyókat terem. Az első termés az ültetés után négy évvel jelentkezik.
  Az előző fajtával ellentétben a bogyók valamivel nagyobbak, a gyökérzet nem szereti a mocsaras területeket, és nem tolerálja a -25 fokos fagyokat.

Az áfonyának számos fajtája létezik, mind közönséges, mind magas bokros áfonya, de a leggyakrabban termesztett fajták a következők:

• Kékvirág;
• Herceg;
• Hazafi;
• Kékarany;
• Erzsébet;
• Denis kék.

Felső a legjobb áfonyafajták következő cikkünkben mutatjuk be.

Összetétel és kalóriatartalom

Az áfonya hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, mindössze 55 kalóriáért. Például 100 gramm áfonya a következőket tartalmazza:

• 0,74 g fehérje;
• 0,33 g zsír;
• 14,5 g szénhidrát;
• 84,2 g víz;
• 0,24 g hamu.

A jótékony anyagok közül különösen kiemelkedik a C-, B3-, B4-, B5-, E-, K-vitamin, magnézium, foszfor, kálium, kalcium, nátrium stb. Ezenkívül a bogyó a következőket tartalmazza:

• rost;
• szerves savak, klorogén, triterpén;
• pektinek;
• antocianinok;
• flavonolok;
• leukoantocianinok;
• katechinek.

Az áfonya egészségügyi előnyei

Az áfonya összetétele alapján a növény számos gyógyhatással rendelkezik. Különböző területeken használják – orvostudományban, népi gyógyászatban, főzésben, kozmetikában és egyebekben.

Az áfonya előnyei az emberek számára

Ha naponta eszel áfonyát, az nagyon jótékony hatással lesz az egész testedre:

• Nők számára. Javítja a bőr tónusát és állapotát, megelőzi az öregedést, helyreállítja a körmök és a haj szerkezetét, és csökkenti a visszér kialakulásának kockázatát a terhesség alatt.
• Férfiaknak. Normalizálja az urogenitális rendszer működését, prosztatagyulladás esetén alkalmazható, javítja a látást és az állóképességet.
• Gyermekeknek. A bogyók adása a gyermeknek felgyorsítja az összes testi struktúra fejlődését. Ezenkívül a jótékony anyagok erősítik az immunrendszert, védenek a vírusok ellen és elősegítik az aktivitást.
  
  Az áfonyát először 12 hónapos kortól, gyomor-bélrendszeri problémák esetén pedig 3 éves kortól lehet adni.

Kulináris felhasználások

Mivel az áfonya teljesen ehető és nem mérgező, általában nyersen és feldolgozva is fogyasztják. Kulináris felhasználás:

• Frissen facsart gyümölcslé – csökkentheti a cukorszintet és erősítheti az ereket;
• lekvár, lekvár és narancslekvár – vörösáfonyával, áfonyával és tőzegáfonyával kombinálva elfogadható;
• bor;
• szósz húsételekhez;
• piték, sütemények;
• saláták.

Használat az orvostudományban

A hagyományos orvoslás az áfonyát gyógyhatású szerként, és így a hagyományos terápia kiegészítőjeként is ismeri. A következő állapotok esetén ajánlott:

• depressziós rendellenességek;
• megfázás;
• gyomorhurut;
• pyelitisz;
• cukorbetegség;
• a szív- és érrendszer betegségei;
• memóriavesztés;
• a pszichomotoros funkciók megsértése.

A népi gyógyászatban

A népi gyógyászatban nemcsak a bogyókat, hanem a növény leveleit is használják. Forrázatok, főzetek és teák készítésére használják. Néhány jellemző:

• Tea. Elkészítéséhez 250 ml forrásban lévő vízre és 20 g bogyóra vagy levélre van szükség. A legjobb, ha 40-60 percig áztatjuk termoszban. Ajánlott 1 teáskanál mézzel fogyasztani.
• Főzet. Az elkészítéshez 250 ml forrásban lévő vízre és 50 g levélre lesz szükséged, amelyek fiatal hajtásokkal is helyettesíthetők. Főzd lassú tűzön 30 percig.
• Tinktúra. Ugyanúgy készítik, mint a főzetet, de nem szabad forralni, hanem inkább termoszban kell áztatni körülbelül 6-8 órán át.

Fogyáshoz

Az áfonyalé segít semlegesíteni a felhalmozódott zsigeri zsírt. Ezenkívül tápanyagai megakadályozzák az új zsírlerakódások kialakulását. Ez a hatás az anyagcsere, különösen a lipid-, szénhidrát- és zsír-anyagcsere felgyorsításával érhető el.

Kozmetikában

A kozmetikusok az áfonyát is ajánlják bogyós gyümölcskivonatként. Segít csökkenteni a finom ráncokat, antioxidáns védőréteget képez, és véd a káros UV-sugarak ellen.

A növény magjaiból készült termékek is kaphatók – durva port készítenek belőle, és bőrradírként használják. Otthon a bogyókat maszkokhoz, mosakodóinfúziókhoz vagy tonikfürdőben lehet használni.

Az áfonya veszélyes tulajdonságai és ellenjavallatai

Az áfonya nem allergén termék, de ennek ellenére a következő esetekben tilos a fogyasztása:

• terhesség, szoptatás, egyéni intolerancia – allergiás reakció léphet fel;
• vérhígító gyógyszerek szedése (épp ellenkezőleg, kötődni fog);
• epeúti diszkinézia (befolyásolja az epe kiáramlását).

Hogyan kell helyesen áfonyát ültetni?

Ültetés előtt fontos számos előkészítő intézkedést végrehajtani, amelyeknek köszönhetően a bokor gyorsan gyökeret ver és gyorsan fejlődni kezd.

Csemeték

Az ültetési anyagnak kiváló minőségűnek kell lennie. A legjobb palánták a 2-3 évesek. Erős, kétéves ágakkal és egyéves növekedéssel kell rendelkezniük. Amit kerülni kell:

• penész, betegségek, kártevők jelenléte;
• csavart levelek;
• foltok;
• a hervadás jelei;
• törött gyökerek.

Nyílt terepen ültetés előtt feltétlenül készítsen elő fiatal bokrokat:

• Vizsgálja meg a gyökérrendszert. Ha a gyökerek összegubancolódtak vagy felfelé görbültek, óvatosan egyenesítse ki őket.
• Ha zárt gyökérrendszerrel rendelkező palántát vásárolt, nedvesítse meg a talajt az ültetés előtt, különben nem fogja tudni kiegyenesíteni a hajtásokat.
• Szükség esetén áztassa be a palántát gyökereztetőszerbe.

Leszállóhely

Az áfonyacserje termesztési helye meghatározza a növény egészségét, jövőbeli terméshozamát és terméshozamát, ezért figyeljen a következő kritériumokra:

• a kultúra sok napfényt igényel, így az árnyékolás kizárt;
• kerülni kell a huzatokat;
• Az áfonya szereti a magas páratartalmat, de nem tolerálja a túlzott pangást, ezért ha a talajvíz közel van, telepítsen vízelvezető rendszert az ültetőgödörbe;
• az épületekhez viszonyítva az optimális oldal a déli;
• egy jó lehetőség egy enyhe emelkedés;
• a közelben lévő magas fák tilosak, különben nem kívánt árnyékokat hoznak létre;
• Jó szomszédok az azálea, az áfonya, az áfonya és a rododendron.

Ültetési dátumok

Az áfonyát tavasszal és ősszel is el lehet ültetni, de az előbbi az előnyösebb. Ez azért van, mert a bokor könnyebben alkalmazkodik, gyorsabban gyökerezik, és ami a legfontosabb, van ideje gyökeret ereszteni. Ha ősszel ültetjük, a palánta megbetegszik és legyengül, mivel a fiatal növények kevésbé képesek ellenállni a hirtelen hideghullámoknak.

Ha tavasszal ültetsz áfonyát, akkor azt a rügyek kinyílása előtt tedd; ha ősszel, akkor közvetlenül a kertben történő betakarítás után.

Oroszország régiójától függően a következő vetési időket kell figyelembe venni:

• Moszkvai régió és a Közép-övezet – április 10-től 20-ig;
• Urál, Szibéria, Leningrádi terület – május első napjai;
• Kuban, Kaukázus – március utolsó napjai.

Ne feledje, hogy a talaj hőmérsékletének folyamatosan legalább +5°C-nak (41°F) kell lennie. A hónak teljesen el kell olvadnia.

Ültetőgödör

Az ültetési helyet legalább 2-3 héttel az ültetés előtt kell előkészíteni. Az ültetőgödör méretei a talajtípustól függenek:

• ha a talaj könnyű, 40x50 cm-es mintát használnak;
• ha nehéz – 30x70 cm (ebben az esetben kb. 7-10 cm rétegű vízelvezető rendszert kell lefektetni).

Hogyan készítsünk elő egy lyukat:

1. Távolítsa el a gyepet.
2. Szereljen fel szegélyeket a lyuk belsejébe. Ezek paladarabokból, műanyagból, téglából vagy fémlemezekből készülhetnek. Megakadályozzák, hogy a savas talajkeverék kimosódjon a lyukból, és lehetővé teszik a normál talaj behatolását.
3. Szükség esetén fektessen le egy vízelvezető réteget tört téglából, duzzasztott agyagból, perlitből vagy kövekből. Áfonya esetén a szakértők tűlevelű kéregdarabok használatát javasolják, mivel a bomlás a talaj savasodásához vezet.
4. Adjuk hozzá az aljzatot. Két lehetőség közül választhatunk: bolti vagy házi készítésű. Ehhez keverjünk össze 2 rész fenyőtűt és folyami homokot, majd adjunk hozzá 6 rész magas lápvidéki tőzeget.

Tartsa be a megfelelő távolságot az ültetőgödrök között. Ez a bokor típusától függ:

• alacsony növésű – minimum 80 cm, maximum 100 cm;
• magas – 120 cm-től 150 cm-ig.

Talaj

Az áfonyaföld fő követelménye a magas pH-érték. Az optimális paraméterek 2,5 és 4,5 között vannak. Ez azt jelenti, hogy a talajnak homokos vályognak, homokos talajnak vagy tőzeges talajnak kell lennie.

Ha a talaj nem felel meg a paramétereknek, mesterségesen kell savanyítani; különben a növény nem fog termést hozni, és az immunitása is legyengül. Következésképpen betegségek alakulnak ki, amelyek elpusztítják a növényt.

Áfonya ültetése lépésről lépésre

Miután a talajkeverék az ültetőgödörben leülepedett, kezdjük el az előre elkészített palánták ültetését.

Hogyan kell helyesen csinálni:

1. A lyuk belsejében hozz létre egy kis halmot a középső részen.
2. Helyezze a bokrot a tetejére, a gyökérhajtásokat a halom minden oldalán elosztva.
3. Töltsd meg a lyukat ugyanazzal a földdel, mint az árokban. Próbáld meg finoman megrázni a törzset, hogy a földkeverék egyenletesebben oszoljon el.
4. Tömörítsd a felületet a tenyereddel. A légbuborékokat egy ütögető mozdulattal eltávolíthatod.
5. Készíts egy kis lyukat a törzs közelében. Önts bele körülbelül 30-40 liter vizet. Ezt fokozatosan tedd, hogy megakadályozd a talaj erodálódását – először adj hozzá 5 liter vizet, majd miután felszívódott, add hozzá ugyanennyit, és így tovább.
6. Szórjuk meg fenyőtűvel töltött talajtakaróval. Rétegezzük 6-7 cm vastagságban.

A tapasztalt kertészek áfonyák ültetésének módjáról a következő videóban olvashat:

Áfonya gondozása

Az áfonya termesztése nem mentes a kihívásoktól, mivel számos ápolási eljárás elengedhetetlen. Bár természetesen néhányat el lehet hagyni, nem fog tisztességes termést hozni, és a fa fogékony lesz a betegségekre és a kártevőkre.

Lazítás és gyomlálás

Az áfonya gyökereinek oxigénre van szükségük, amely csak a fa törzse körüli talaj fellazítása után válik elérhetővé. Ezt a gyomlálással együtt végezzük, ügyelve arra, hogy minden tápanyag a növényhez, ne pedig a gyomokhoz jusson el.

Locsolás

Ha az áfonyabokor talaja nem kap elég nedvességet, akkor aszályossá válhat. Ez különösen igaz az ültetés utáni első két hónapra, mivel a gyökérzet még nem alkalmazkodott teljesen az új környezethez. Ebben az időszakban szinte naponta öntözzünk leülepedett vizet.

A jövőben kérjük, tartsa be az alábbi szabályokat:

• esős időjárási körülmények között ne öntözze a bokrokat, de ha meleg és száraz az idő, akkor 3 naponta nedvesítse meg őket, 10-12 liter folyadék hozzáadásával;
• Az aktív termés időszakában (júliustól augusztusig-szeptemberig) az áfonya bőséges öntözést igényel - 20-30 liter vizet 2-3 naponta.

Aszály idején elengedhetetlen az öntözés, beleértve a zöld lombozat permetezését is. Erre meghatározott időpontok vannak kijelölve: 12:00 és 13:00, valamint 15:00 és 16:00 óra között.

Talaj savassági szintje

A növények közel 95%-a a semleges pH-értéket részesíti előnyben, míg az áfonya nem. Ezért fontos ezt a szintet szorosan ellenőrizni. Számos módja van ennek a szintnek a növelésére. Hogyan savanyítsuk a talajt áfonya termesztéséhez:

• Citromsav. Áfonya öntözésekor használjon citromsavat, mindössze 5 g (1 teáskanál) 3 liter vízhez, ami 1 négyzetméterre elegendő. Ez lényegében egy fiatal növény adagja, de egy felnőtt növényhez 10 liter vízhez kell hozzáadni 2 teáskanál citromsavat.
• Oxálsav. Serkenti a bokrok növekedését és savanyítja a talajt. 10 liter vízhez 5 g-ot kell hígítani. Ez az ajánlott adag egy bokorhoz.
• Ecet. 9%-os töménységű asztali fajtára van szüksége. 10 liter vízhez 100-150 ml ecetre van szükség, a talaj savasságától függően.
  Extrém savasság esetén 200-250 ml-t használjon ugyanannyi vízhez. Ezt akkor alkalmazzuk, ha a cserje a semleges talaj miatt gyorsan hervad.
• Elektrolit. Bár a terméket autókhoz tervezték, az elektrolitot áfonyához is használják. Kénsavból és desztillált vízből áll, de ezek az anyagok nem károsítják a növényeket. Jellemzők:
  • ha 10 liter közönséges vízzel kevered, elegendő 10-15 ml elektrolitot önteni bele;
  • Ha meszes vizet használ, növelje az adagot 20 vagy 30 ml-re;
  • Csak a gyökérzetbe öntsük, ügyelve arra, hogy a folyadék ne érintkezzen a törzsével vagy a levelekkel.
  Az elektrolit talajsavanyításának kockázatai

  • × Soha ne vigyen fel elektrolitot közvetlenül a növény leveleire vagy szárára, mert ez kémiai égési sérüléseket okozhat.
  • × Kerülje az ajánlott elektrolit-adagolás túllépését, mivel ez drámaian, káros szintre növelheti a talaj savasságát.
• Savanyúság. A talaj savanyítása mellett az uborkalé felgyorsítja a cserje és a termés fejlődését, valamint segít a drótférgek és a szúnyogok távol tartásában. Ezzel az oldattal havonta egyszer szabad öntözni, mivel a sav mellett sót is tartalmaz.
  Hígítson fel egy háromliteres üvegből származó sóoldatot 10 liter vízben.
• Tőzeg. A népi gyógymódok, például a citromsav, az ecet stb. használatának elkerülése érdekében vásároljon vagy keressen magas lápvidéki tőzeget az erdőben. Alkalmas a talaj savanyítására – a pH-értéke legfeljebb 4,5.
  Ne keverje össze a magas lápvidéki tőzeget az alacsony lápvidéki vagy átmeneti tőzeggel, mivel más típusok nem alkalmasak áfonya termesztésére.
  • A tőzeg nedves erdőkben, mocsarakban, folyók ártereiben stb. található;
  • a nevelt fajta növényzetből, mohából és humuszból áll;
  • Fontos, hogy ezt a tőzeget kis mennyiségű homokkal, fenyőtűvel vagy lucfenyő- vagy fenyőfűrészporral keverjük össze;
  • Könnyen felismerhető – a színe barnás, vöröses vagy gesztenyebarna, a szerkezete porózus.

felső öltözködés

Az áfonya nem igényel magas termőképességet, de időszakos trágyázást igényel. Fontos, hogy az ásványi anyagokat háromszor juttassuk ki:

• rügyduzzanat során;
• virágzás alatt;
• június 20-a után.

Komplex készítményeket, például Azofoska-t, Florovit-ot és Fertik Universal-t használnak. Az adagolás a cserje korától függ. Az évszakhoz szükséges:

• 2 éves korban 1 evőkanál;
• 3 éves korban 2 evőkanál;
• 4 – 4 evőkanálban;
• 5-8 evőkanálban;
• 6-nál stb. – 16 evőkanál.

Áfonya metszése

A bokrokat metszeni kell, ahogy sűrűsödnek. Az egészségügyi eljárások is fontosak, azaz tavasszal és ősszel el kell távolítani az összes fagyott, törött és beteg ágat. Az áfonya formázása azonban kulcsfontosságú. Íme néhány tipp:

• 2 és 5 éves kor között a csontváz megerősödik, ezért vágja le a legyengült hajtásokat és a talajfelszínt érő legalacsonyabbakat.
• 5-6 év elteltével az alábbi módszerek egyikét alkalmazza:
  • a gyümölcs nagyításához távolítsa el az 5 éves hajtásokat a csonkból;
  • A terményhozás növelése érdekében vágja le a 6 éves ágakat.

Menedék a télre

Az áfonya nem fél a visszatérő fagyoktól, mivel virágai könnyedén tolerálják a -6 és -7 Celsius-fok közötti hőmérsékletet. Télen azonban a legtöbb fajta maximális hőmérsékleti határa -30 és -35 Celsius-fok között van. Ehhez bőséges hóra van szükség. Enélkül a bokor megfagy.

Ezért a szakértők azt javasolják, hogy az áfonyát ilyen módon takarjuk be:

• használjon agroszálat vagy zsákvászon;
• fedjük le vastag lucfenyő ágakkal;
• Domb feltöltésénél használjunk tőzeget vagy fűrészport.

Hogyan lehet megérteni, hogy mi hiányzik az áfonyából?

Ha a cserjédnek nincsenek tápanyagai, figyelj a következő negatív jelekre:

• a lombozat sárgulása, a növekedés gyengülése – nitrogénhiány;
• foltok kialakulása, elhalás, feketedés – alacsony káliumszint;
• lombozat deformációja – kalcium hiánya;
• a levelek szélei elpirulnak – magnéziumhiány;
• lila árnyalat kialakulása a zöld tömegen - adjunk hozzá foszfort;
• az őszi zöld erek kialakulása a megsárgult leveleken vashiány;
• a levelek sárgulása tavasszal és nyáron – bórhiány;
• A levelek fehéredése - alacsony kéntartalmú, amely szabályozza a talaj savasságát.

A tápanyagok pótlásához komplex műtrágyákat – cinket, ammóniumot, káliumot és más szulfátokat – kell használni.

Betegségek és kártevők

Az áfonya a leginkább fogékony a vírusos és gombás betegségekre. Ilyenek például a mozaikbetegség, a vörös gyűrűs foltosság, a törpeség, a fokhagymabetegség, a szárfekély, a szürkerothadás és a fehér foltosság. A kezeléshez erős gombaölő szereket használnak, például Topsint, Euparent és bordói lé.

A kártevők közé tartoznak az atkák, levéltetvek, levélsodrók és a selyemhernyók. Ezeket rovarirtó szerekkel irtják. A madarak különösen gyakoriak, csapdákat vagy riasztószereket igényelnek.

Áfonya szaporítás

Az áfonyabokrok különböző módon szaporodnak, mindegyiknek megvannak a saját jellemzői:

• Magok. A folyamat hosszadalmas és munkaigényes, és a fajtajellemzők nem maradnak meg, ezért a nemesítők ezt a módszert új fajták kifejlesztésére használják. Így néz ki:
  • a magokat túlérett gyümölcsökből gyűjtik, majd szárítják;
  • majd konténerekbe ültetik őket palánták előállításához;
  • majd üvegházba helyezik át őket, és miután a palánták kialakultak, nyílt terepre ültetik őket (1,5-2 év után).
• A bokor elosztásával. Ez a módszer gyors, de munkaigényes, mivel el kell távolítani a bokrot a talajból, több részre kell osztani, és mindegyiket külön kell ültetni.
• Dugványozással. Egy erős dugványt kell levágni a bokorról, télen gyökereztetni, és tavasszal a kertbe ültetni.
• Rétegzéssel. Ez a módszer csak rugalmas hajtású bokroknál alkalmazható. Két vagy több alsó ágat a talajhoz kell hajlítani, rögzíteni, és hagyni kell gyökeret ereszteni. Ezután metszőollóval le kell vágni őket az anyabokorról, és át kell ültetni a szabad földbe.
• Gyökérhajtások. A bokor ásása nélkül a dugványt a gyökérrel együtt levágják, és azonnal átültetik egy állandó helyre.

Tárolás

A hosszú távú tárolás érdekében olyan bogyókat válasszon, amelyek nem teljesen érettek, egyenletes színűek és sértetlenek. Soha ne mossa meg az áfonyát, mert ez eltávolítja a védő viaszbevonatot és tönkreteszi a bogyókat.

Hogyan kell tárolni:

• a hűtőszekrény polcán – maximum 4 hét;
• a fagyasztóban – körülbelül 6 hónap;
• szárított formában - majdnem egy év;
• a szobában – 7-10 nap.

Miért szárad ki és nem terem gyümölcsöt?

Az áfonyabokrok néha gyorsan kiszáradnak, és nem teremnek többé gyümölcsöt. Ennek számos oka lehet:

• A mezőgazdasági technológia megsértése. Mindig az ültetési és gondozási hibákkal jár. Nevezetesen:
  • sok árnyék;
  • páratartalom hiánya;
  • tápanyagok hiánya;
  • túl lúgos talaj;
  • fagyasztó;
  • rossz vízelvezetés;
  • helytelen metszés;
  • nincs talajtakaró réteg.
• Betegségek. Nem minden betegség jelentkezik azonnal, így ha nem sértette meg a mezőgazdasági gyakorlatokat, a következő feltételek valószínűleg a felelősek:
  • törpeség;
  • nekrotikus pecsételés, vörös gyűrűs pecsételés, kettős pecsételés;
  • szálasság;
  • őssejt-rák;
  • moniliózis;
  • mozaik.

Az ilyen problémák elkerülése érdekében rendszeresen öntözze a bokrokat, alkalmazzon ásványi műtrágyákat, savanyítsa a talajkeveréket, végezzen egészségügyi metszést, megelőző céllal permetezzen gombaölő szerekkel, és gyakran ellenőrizze az ágakat.

Áfonya vélemények

Az áfonya termesztése nem különösebben nehéz, még a kezdő kertészek számára sem. A lényeg a telepítési minták, a mezőgazdasági követelmények szigorú betartása és a növények időben történő gondozása. Csak így jutalmazhatja meg Önt az áfonya finom bogyók bőséges termésével.

Gyakran ismételt kérdések