A függő szamóca leírása: jellemzők és termesztési szabályok

A csonka szamóca a közönséges szamóca egy fajtája, amelyet szelektív nemesítéssel fejlesztettek ki. Ez a növény, amely viszonylag új a kertészeink számára, ötvözi a gyakorlati és az esztétikai előnyöket. A bőségesen és hosszú ideig termő csonka fajták elegáns kiegészítői lehetnek otthonoknak, kerteknek és teraszoknak.

Mi az a függő eper?

A csüngő szamóca és a közönséges fajták közötti fő különbség az, hogy a termés nemcsak a szárakon, hanem a sarjakon is képződik. A növények nagyon vonzóak, különösen magas vázákba és cserepekbe ültetve – gyakran használják őket dekorációs célokra szobákban és kertekben.

A függő eper jellemzői:

• A csüngő szamóca minden fajtája számos hasonló tulajdonsággal rendelkezik. Kompakt, 20-30 cm átmérőjű bokrok és 50-100 cm hosszúra növő indák jellemzik őket. A virágok túlnyomórészt fehérek, de van néhány rózsaszín szirmú fajta is.
• A bokrok legtöbbször bogyókat teremnek, ami rendkívüli dekoratív hatást kölcsönöz a növénynek.
• A növények számos hosszú indát hoznak, amelyek termőrozetákat alkothatnak anélkül, hogy a talajt érintenék. Ezek viszont új, rozettás indákat hoznak. Ez a bokor intenzív növekedéséhez vezet, ezért a csúszós szamócát gyakran "kúszónak" nevezik. Valójában azonban nem azok – az indák nem kunkorodnak, hanem egyszerűen lelógnak.
  Az indák képződése már az első virágszárak megjelenése előtt megkezdődik. Ezért, amikor az anyabokor az első bogyóktól pirosodni kezd, az első rügyek már a rozettákon képződnek.

Az „Ampel” németül függőlámpát jelent. Kezdetben a függő fajtákat pusztán dekoratívnak tekintették – a mennyezetről lelógó cserepekbe ültették őket.

Gyümölcstermés

Manapság a hosszú életű, fürtös szamócákat aktívan termesztik betakarítás céljából, mivel szinte egész évben teremnek. Az érett bogyók helyén azonnal új petefészkek és ágak képződnek, és ez a teljes vegetációs időszakban megszakítás nélkül folytatódik.

Az ampelous fajták nemcsak virágszárakból, hanem indákból is teremnek bogyókat, amelyeknek még talajra sincs szükségük – kizárólag az anyanövényen táplálkozva is képesek termést hozni.

Javíthatóság

A bőséges terméshozás, ami a sarjaknak köszönhető, nem az egyetlen előnye a csúszó fajtáknak. Egy másik tulajdonságuk, ami világszerte a kertészek kedvencévé tette őket, az ismételt terméshozamuk. Szinte minden csúszó fajta regeneráló – egyetlen vegetációs időszakban egymás után terem.

Öntermékenység

Az öntermékeny fajták azok, amelyek beporzók segítsége nélkül is képesek termést hozni. Ahhoz, hogy a nem öntermékeny fajták termést hozzanak, beporzókat kell ültetni a közelbe, vagy a virágokat kézzel kell beporozni. Sok csüngő szamócafajta öntermékeny; ez könnyen ellenőrizhető a vetőmagcsomagon található jellemzők listájának ellenőrzésével.

Körülmények

A csúszó fajták jól tolerálják a gyenge fényviszonyokat. Olyan körülmények között fejlődnek, ahol csak enyhe a fényhiány, például erkélyeken, teraszokon és üvegházakban. A csúszó szamóca függőleges "ágyásokba" ültethető - ez kényelmes és költséghatékony, sok helyet takarít meg. Magas építményeken is jól fejlődnek - a bogyók nem érik a talajt, így számos betegséget, köztük a rothadást is megelőzik.

A futóeper vonakodva kúszik. De ha a futónövényeket támasztékokhoz kötik, akkor azok köréjük fonódnak.

Videójában egy kertész bemutatja a csüngő epret, amelyet szokatlan körülmények között – függőágyásokban – termeszt:

Fenntarthatóság

A legtöbb csúszómezős fajta átlagos fagyállósággal és alacsony szárazságtűréssel rendelkezik. Csak néhány fajta dicsekedhet szárazságtűréssel. A magasabb tengerszint feletti magasságban termesztett csúszómezős szamóca kevésbé érzékeny a gombás betegségekre és a rothadásra. A legtöbb fajta jól ellenáll mindenféle betegségnek.

Íz és alkalmazás

Minden fürtös fajta nagy, édes és finom bogyókat terem. A gyümölcs alakja változatos – némelyik kúp alakú, megnyúlt, míg mások gömb alakúak. Mindenki megtalálhatja a tökéletes formát. Az átlagos gyümölcstömeg 20-30 g. A bogyók gyorsan érnek. Kellemes eperízűek, enyhe savanykás ízzel.

A bogyók színének telítettségét a levegő páratartalma, valamint a kálium-műtrágyák jelenléte befolyásolja a talajban.

A növény sokoldalúan felhasználható – tereprendezéshez, dísznövényként és finom bogyói miatt is használják. A gyümölcsök mindenféle befőttnek alkalmasak.

Előnyök és hátrányok

A csüngő eperfajták a kertészek és a dekoratőrök legnagyobb dicséretét vívták ki – ezekkel a bogyókkal díszítheted otthonodat vagy kertedet, a további jutalom pedig a bőséges termés lesz.

Az ampelous fajták előnyei:

Hibák:

A legjobb függő fajták

Korábban a díszes szamócafajtáknak nem volt sok szükségük – csak arra, hogy növekedjenek és szépen nézzenek ki. Ma a nemesítők tucatnyi olyan fajtát fejlesztettek ki, amelyek nemcsak díszesek, hanem a legjobb szamócák minden tulajdonságával is rendelkeznek: bőségesen teremnek, ízletes gyümölcsöt teremnek, és ellenállnak a vírusoknak, baktériumoknak és gombáknak.

Az 1. táblázat a legnépszerűbb függőeperfajtákat és azok jellemzőit mutatja.

1. táblázat

*Az F1 szimbólum azt jelzi, hogy a növény egy hibrid, amelyet két különböző fajta keresztezésével hoztak létre. A hibrid magjait nem gyűjtik be további termesztés céljából. Ez azért van, mert valószínűtlen, hogy az ilyen magokból jó termés lesz, és más pozitív tulajdonságok sem öröklődnek át a következő generációra.

**Az S1 szimbólum egy fajtanövény első generációját jelöli. Egyszerűen fogalmazva, az S1 a fajtanövény első éves terméséből gyűjtött mag. Az S2 az S1-ből származó generáció. Az S1 magasabb hozammal és egyéb jellemzőkkel rendelkezik, mint az S2, és így tovább.**

Hogyan termesztik?

A csüngő szamócát sokféleképpen termesztik – ültetőkben, cserépben, vázában, függőleges kazettákban és piramisokban. Ez utóbbiakat bármilyen rendelkezésre álló anyagból, például hordókból, cserepekből és hasonlókból építik. Ezt a növényt a gyep díszítésére is használják, a bokrokat lugassá formálva.

A növény remekül mutat télikertekben és erkélyeken – folyamatosan termő ívet lehet vele létrehozni. A bokrokat szabadföldbe is lehet ültetni, de ez a termesztési mód sokkal ritkább.

Leszállási követelmények

Annak érdekében, hogy a függő szamóca jól növekedjen és termést hozzon, optimális termesztési feltételeket biztosítanak számára:

• a talajok könnyűek, vízelvezetésűek, semleges savasságúak (pH 5,2-5,5);
• 8-10 óra nappali fény – túl árnyékos helyen a növény abbahagyhatja a terméshozást;
• nincsenek huzatok;
• Az ültetéshez használt talajhoz zúzott zöldtrágya növényeket, például sarkantyúkagylót, mustárt, repcét és facéliát adnak.

Csúszó fajták ültetésekor kerüljük a palánták túl mélyre vagy túl közel egymáshoz való ültetését. Ha a szabadba ültetjük, különösen kora tavasszal, fontos, hogy a palántákat műanyaggal vagy más takaróanyaggal védjük meg a fagyástól.

Ültetési módszerek és utasítások

A palántákat általában április-májusban vagy augusztusban ültetik. Íme néhány módszer a csüngő szamóca termesztésére:

• Cserépben. Ültetéshez olyan edényt válasszunk, amelybe kifejlett növényenként 1500 köbcentiméter föld fér. Ezután készítsük elő az aljzatot, amely 1 rész homokból, 3 rész gyepből és 6 rész tőzegből áll. A talaj termékenységének javítása érdekében adjunk hozzá szerves anyagokat. Kész földet is vásárolhatunk szaküzletekben.
  A palánták gyorsabb megtelepedésének érdekében sötét helyre helyezzük őket, és ültetés előtt elássuk őket a földben. A cserépre vonatkozóan nincsenek különleges követelmények, de legalább 30 cm magasnak kell lennie. Az aljába lyukakat fúrunk, hogy a felesleges víz elfolyhasson. Az ültetési eljárás a következő:
  • Helyezz egy vékony vízelvezető réteget a cserép aljára. Ehhez alkalmas duzzasztott agyag, kavics vagy tört tégla. Helyezd a tetejére az elkészített virágföldet.
  • A palántát egy edénybe helyezik – a gyökereket függőlegesen kell elhelyezni – és földdel fedik be.
  • A cserépbe ültetett palántákat bőségesen öntözzük.
  Figyelmeztetések cserépben termesztés esetén

  • × Ne használjon vízelvezető lyukak nélküli cserepeket, mert ez vízpangást és gyökérrothadást okoz.
  • × Kerülje a nehéz agyagos talajok használatát, amelyek tömörödhetnek és korlátozhatják a gyökérnövekedést.
• A grillen. A palántákat szabadföldbe ültetik. A közelükbe rácsot, hálót vagy fonott kerítést helyeznek el. A növekvő hajtásokat a rácshoz kötik. A rács minimális magassága 1 m. Nyíltföldi ültetéskor a palánták között legalább 30-35 cm távolságot kell tartani.
• Piramis. Egy piramis alakú építményt különböző méretű dobozokból építenek. Például a következő méretű dobozokat használják: 20x20x20 cm, 30x30x30 cm és 60x60x60 cm. A dobozokat egymásra rakják, és földdel töltik meg.
• Függőleges ágyak. A csüngő szamóca termesztésének egyik módja az üvegház. Az ágyásokat legkényelmesebben olcsó műanyag csövekből készíthetjük, amelyeket függőlegesen szerelünk fel az üvegházban. A csövek átmérője körülbelül 50 cm, 25 cm-es lyukakkal. A csöveket tápanyaggal töltjük meg, megöntözzük, majd elültetjük a palántákat.
  Epret függőlegesen felfüggesztett, termesztőközeggel töltött műanyag zacskókban is termeszthet. A növényeket a műanyagba előre fúrt lyukakba ültetik.

függő eper termesztésének módja "cserépben"

eper termesztése "rácson"

eperültetés piramis alakú ágyásokba

"függőleges ágyások" (eper termesztése zsákokban)

Tegyük fel, hogy úgy döntöttél, hogy 3 literes cserepekbe ültetsz epret a további termesztéshez üvegházban. Íme az eljárás:

• A cserepeket 70-80 cm magasságban helyezik el egymástól. Ha az üvegház körülbelül 2,5 m magas, akkor három sor eper fér el benne. A szomszédos cserepek közötti távolság 40 cm.
• Az üvegház csepegtető öntözéssel van felszerelve.
• Az üvegházban az optimális hőmérséklet 19-25°C. Magasabb hőmérsékleten a megfelelő beporzás nem történik meg.
• Amikor a növények virágozni kezdenek, az üvegházat kinyitják, hogy javítsák a nem öntermékeny fajták beporzását. Ha a fajták öntermékenyek, az üvegházat állandóan magas – legalább 90%-os – páratartalom mellett kell tartani.

Ha az üvegház területe 1-2 hektár, akkor a teljes termés 5 vödör lesz, ami fele annyi, mint a hagyományos eper termesztésekor.

Hogyan kell gondoskodni a bogyókról?

A csüngő szamóca könnyen termeszthető, így a gondozása hihetetlenül egyszerű. Fontos figyelembe venni a következő termesztési szempontokat:

• Nem tűri jól a hőséget és a perzselő napot. Részleges árnyékban vagy mesterséges árnyékban történő tartása ajánlott.
• A terméshozás kezdetéig a fejlődés optimális feltételei a 80%-os páratartalom és az 5-7°C-os levegőhőmérséklet.
• A terméshozás során az optimális körülmények 60%-os páratartalom és 20-25°C hőmérséklet.

A függő eperültetvények gondozása:

• Locsolás. Naponta kétszer – reggel és este. Ne öntözd túl sokat, csak enyhén nedvesítsd meg a földet. Ha az eper függőcserepekben nő, egyszerűen tedd egy vízzel teli tálcába, és hagyd ott körülbelül fél órán át. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a növény megfelelően öntözve legyen, túlöntözés nélkül.
• Felső öltözködés. A növényeket 15-20 naponta kell táplálni. Az öntözés során vízben előre feloldott műtrágyákat adunk hozzá. A legjobb megoldás a szuperfoszfát (180 g), bórsav (40 g), kálium-permanganát (20 mg), ammónium-nitrát (30 g), réz (1 mg) és cink (2 mg) keveréke. Az összetevőket 10 liter vízben hígítjuk – ez az oldat 50 növény termesztésére elegendő.
• Trimmelés. Amint betakarítják az első termést, az alsó leveleket és a virágrügyeket levágják. Egyes kertészek a sarjak metszését javasolják. Mások úgy vélik, hogy az első virágokat is le kell vágni a terméshozam növelése érdekében.

Ha a függő szamócát beltérben termesztik, akkor előnyben részesítik a komplex műtrágyákat, ha nyílt terepen termesztik, akkor szerves műtrágyákat használnak.

Ha a csüngő fajták termesztésekor a betakarítás az elsődleges, nem pedig a dekoratív megjelenés, akkor a legfontosabb gondozási eljárás a felesleges rozetták és indák eltávolítása. Egy bokor két rozettát tud eltartani; az összes többit azonnal eltávolítják, amint megjelennek. Az indák maximális száma öt. Azonban minden kertész kísérletezhet az indák számával, figyelemmel kísérve az ültetvények fejlődését.

Reprodukció

A csonka szamóca legújabb fajtái és hibridjei indák nélküliek. A tősorosztásos szaporítás problematikus. A kis gyümölcsű fajták szaporításának legjobb módja a mag, míg a nagy gyümölcsű fajták szaporítása faiskolai palántával a legcélszerűbb. A csonka szamócát a következő módokon szaporítják:

• Rozetták gyökerezése. Egyetlen bokor egy éven belül több új növényt hoz. Az első évben öt indát hagynak a bokoron terméshozásra, a megmaradt indákat pedig átültetik a közeli cserepekbe, hogy a rozetták meggyökeresedhessenek. A cserepeket 10-12 napra enyhén árnyékos helyre helyezik. Az új, gyökeres bokrokról eltávolítják a virágszárakat.
  A szaporítás májusban kezdődik, így a növényeknek van idejük megnőni, mielőtt beáll a fagy. Amikor beköszönt a fagy, a cserepeket pincébe vagy más sötét helyre helyezik, és márciusig nem öntözik. Tavasszal a szamócát kiveszik a pincéből, de 3-4 napig nem teszik ki napfénynek. 1,5 hónap múlva a szamóca virágozni fog.
• Magok. Magok vásárlásakor ne feledje, hogy gyorsan elveszítik csírázóképességüket. Ne halassza el a vetést a következő évig, mivel a palánták száma jelentősen csökken. A magszaporítás jó módszer nagyszámú palánta egyszerre történő előállítására. A magból nevelt palánták a következő évben termést hoznak. Kerülje a hibridek magjainak használatát, mivel a keletkező növények elveszíthetik szülőjük összes jellemzőjét.
  Munkarendelés:
  • Készítsen elő egy könnyű, lélegző talajt. A magok nagyon kicsik, és nem szabad mélyen a talajba temetni – csak fény hatására csíráznak. A legjobb megoldás a kókuszrosttal elkevert tőzeges talaj. A talaj tetejére kalcinált folyami homokot szórhat. A tetejére havat is tehet – az elolvad, és lehúzza a magokat, a talajba préseli őket.
  • Fedjük le a növényeket üveggel vagy fóliával. Helyezzük őket meleg (25°C) helyiségbe, és szellőztessük őket naponta, 5-10 percre levéve a takarót.
  • A magok 1-3 hét alatt csíráznak. Miután a magok kicsíráztak, helyezd a tartályt jól megvilágított helyre, és folyamatosan szellőztesd.
  • Távolítsa el a fóliát/üveget, amikor két valódi levél megjelenik. Öntözze meg a palántákat fecskendővel vagy pipettával, hogy elkerülje a talaj túlöntözését. A túlzott nedvesség veszélyes betegséget, az úgynevezett fekete lábat okozhatja.
  • Amikor a palántákon 2-3 levél jelenik meg, kiszúrják őket. Az optimális hőmérséklet ebben az időszakban 15-16°C.
  • Amikor a palántáknak 5-6 levele van, átültetik őket egy állandó helyre.

A futónövények általi szaporítás veszélyes a bokrokban felhalmozódó vírusos betegségek miatt, de ezek a fertőzések nem terjednek magvakon keresztül.

Betegségek és kártevők

Bármely szamócafajta, legyen az kerti vagy csonka szamóca, ugyanazon kártevőkkel, mikrobákkal, vírusokkal és gombákkal szemben fogékony. Nagy tengerszint feletti magasságuk miatt a csonka szamóca kevésbé fogékony a betegségekre. A 2. táblázat felsorolja a csonka fajták gyakori betegségeit és kártevőit, valamint az ellenük irányuló védekezési intézkedéseket.

2. táblázat

Érdekes tények

Az eper egyedi aromája és íze különleges varázst kölcsönöz a kulináris ételeknek, péksüteményeknek, kozmetikumoknak és parfümöknek. De az eper nemcsak finom, hanem egészséges is, bőséges tápanyagforrás. A táplálkozási szakemberek erősen javasolják az eper beépítését az étrendbe.

Az eper jótékony hatásai a szervezetre:

• vérnyomás csökkentése;
• a szívritmus normalizálása;
• az izomtónus javítása;
• a vérkeringés stimulálása;
• az emésztőrendszer működésének javítása;
• az anyagcsere javítása.

Néhány további érdekesség az eperről:

• A friss bogyós gyümölcsök fertőtlenítő és sebgyógyító hatásúak.
• Az eperkivonatot testápolókban, öregedésgátló krémekben, szappanokban, tonikokban és más tisztítószerekben használják.

A nemesítők munkájának köszönhetően ma már a városlakók is termeszthetnek epret a saját erkélyükön.

Vélemények

A kertészek részéről kevés gondozást igénylő csüngő szamóca nemcsak édes bogyókat biztosíthat az egész családnak, hanem vidám hangulatot is teremthet. A száron és indán növő élénk, csillogó bogyók tavasztól késő őszig díszítik a kerteket, udvarokat és erkélyeket. A rendkívül termékeny, csüngő fajták alkalmasak üvegházi termesztésre is.

Gyakran ismételt kérdések