Mi az a bajusz nélküli eper, és milyen fajták tartoznak ide?

A futónövény nélküli eper nagyon népszerűvé vált a kertészek körében. Ez a fajta, amelyet alpesi örökzöld eperként ismernek, magas hozamával, kiváló ízével és alacsony gondozási igényével vonzza a figyelmet. A futónövény nélküli eperfajták sokfélesége lehetővé teszi, hogy bármilyen éghajlathoz és ízléshez kiválassza a tökéletes fajtát.

Eper bajusz nélkül - mi az?

Az eperfélék családjában vannak olyan fajok, amelyek nem képeznek hajtásokat – ez a fő különbség közöttük és a nemzetség többi tagja között. Az egyik ilyen faj a futó nélküli eper. Ez a fajta nagyon keresett a többi fajét meghaladó termőképessége miatt.

Az öröktermő képesség azt jelenti, hogy szezononként többször is teremhet. Az öröktermő szamócát folyamatos virágzás és maximális terméshozam jellemzi, mivel tavasszal generatív rügyeket tud képezni.

A faj előnyei és hátrányai

A gyümölcstelen epernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ez az eperfajta nevét onnan kapta, hogy évente többször is terem. Bármelyik nappali órában termőrügyeket hoz, amennyiben legalább hat órányi fényt kap.

A steril eper előnyei:

Nagy gyümölcsű, futó nélküli szamócafajták

Az örökzöld fajták listáján szereplő nagy gyümölcsű szamócák szezononként kétszer teremnek. Az első és a második betakarítás között általában jelentős, körülbelül két hónapos időköz telik el. A második betakarítás jellemzően produktívabb, mint az első, és egyetlen szezonban több bogyót terem.

Boleró

A 20. század végén Angliában nemesített, önbeporzó, örökzöld szamócafajta kompakt bokrával és öt évig tartó termőképességével tűnik ki, nagy, körülbelül 35 mm átmérőjű, édes bogyókat hozva.

Az egyik legidőjárásállóbb fajta, amely még extrém hőségben is magas terméshozamot biztosít. Ritkán érzékeny a kórokozó mikroorganizmusokra.

Girland

Folyamatos terméshozam jellemzi, ami a szezon során magas hozamot biztosít. A bogyók kellemes ízűek és kemény húsúak. Szállítás közben jól megőrzik alakjukat, így kényelmesen szállíthatók és tárolhatók.

A bogyók súlya eléri a 30 g-ot. A húsuk gazdag és puha, kellemes erdei szamóca utóízt hagyva maga után. Az egyetlen hátránya, hogy a gyümölcsök kicsikké válhatnak, ha nem megfelelően gondozzák őket.

Iga

Elegáns megjelenésű a bőséges leveleinek köszönhetően, amelyek dekoratív és kacér külsőt kölcsönöznek a bokornak. A bogyók akár 25 g súlyúak is lehetnek, és körülbelül 9% cukrot tartalmaznak, így édesek és lédúsak.

A gyümölcsök friss fogyasztásra, lekvár, befőtt készítésére vagy későbbi felhasználásra való fagyasztásra alkalmasak, bármilyen elkészítési formában felfedve élénk ízüket.

Ljubasa

Alacsony bokrok jellemzik, amelyek nagy, jellegzetes édességű és vad szamóca utóízű bogyókat teremnek. A fajtára jellemzőek az alacsony növésű növények, amelyek magas hidegtűrő képességet mutatnak, így kiváló választás a zord éghajlatú régiók, például Szibéria számára.

A bogyók mérete lenyűgöző, 12-23 g között mozog. Tökéletes kúp alakúak és piros színűek, ami igazán vonzóvá teszi őket. 12% cukrot és 82 mg/% C-vitamint tartalmaznak. Egy ötfokú skálán ez az eperfajta 4,9-es pontszámot ér el.

Merlan F1

A svájci hibrid a nagy gyümölcsű szamócafajták közül a legellenállóbb. Kevés gondozást igényel, gyakorlatilag immunis a rovarokkal és betegségekkel szemben, és még enyhe fagyokban is folyamatosan terem.

Az alacsony bokrokat virágzáskor nagy rózsaszín rügyek borítják. A közepes méretű, akár 20 g-os bogyók kúpos alakúak és kifejezetten édes ízűek.

Vima Rina

Ez a szárazságtűrő, holland nemesítésű fajta rövid, akár három hétig is eltarthat a termőtestek között. Nagy levelei vannak, amelyek között virágrügyek helyezkednek el, erős, egészséges bokrokat hozva létre. A bogyók nagyok, akár 75 g-osak is lehetnek. Körülbelül 8% cukrot tartalmaznak, ami édes ízt kölcsönöz nekik.

Albion

Jól tűri az aszályt és bőséges termést hoz, sötétzöld leveleivel, jellegzetes irizáló mintázatával és egyenes virágszárával vonzza magára a figyelmet. Ez biztosítja, hogy az érő, élénkpiros, finom bogyók soha ne érjék a földet és tiszták maradjanak.

Hideg éghajlaton az ültetvényeknek menedékre van szükségük, hogy megvédjék a növényeket a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól.

Selva

Csehországban nemesített, fagytűrő és bő hozamú szamócafajta, amely nagy, akár 70 g súlyú bogyóiról ismert. Egyenetlen kúp alakúak és enyhén savanykás ízűek.

Kiváló fajtajellemzőinek és magas betegség-ellenállóságának köszönhetően az epret különféle hibridek létrehozásának alapjául használják. Ez a fajta rendszeres öntözést igényel, mivel gyakorlatilag nem tűri a szárazságot.

Kis gyümölcsű, futó nélküli szamócafajták

A kis gyümölcsű fajták ritkábbak, de kis méretük ellenére magas hozamot biztosítanak. Ezek a fajták kevésbé igényesek a termesztési körülményeket illetően, és kevésbé bonyolult gondozást igényelnek.

Ruiana

A növények akár 15-20 cm magasra és szélesre is megnőhetnek, így ideálisak kisebb helyeken való termesztésre. Kompakt, rendezett, gömb alakú koronájuk magas díszítőértéket kölcsönöz nekik. A bokrok levelei élénkzöldek és szorosan göndörödnek.

A bogyók élénk ízűek és aromájúak. Mindössze 7 grammot nyomnak, és 1,5-2 cm hosszúak. A legtöbb gyümölcs sima és kúpos, bár enyhén ívelt példányok is találhatók. Ez a fajta a jó vízelvezetésű talajok nedves körülményeihez való kiváló alkalmazkodóképességével tűnik ki.

Solemacher báró

A kis, kompakt bokrok az ültetés utáni első évben kezdenek termőre fordulni, az első gyümölcsök nyár közepére érnek be. A levelek alatt kellemesen savanykás ízű, érett bogyók rejtőznek. Kedvező körülmények között a bogyók cukortartalma elérheti a 7%-ot.

Ennek a félig terpeszkedő, zömök fajtának az eperbokrai legfeljebb 20 cm magasak, apró, világoszöld, fűrészes szélű levelekkel borítottak. A bogyók élénk, mélyvörösek, fényes csillogással, édes ízűek és kúpos alakúak. Átlagosan legfeljebb 4 g súlyúak.

Fehér hattyú

Japán nemesítők által létrehozott fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, mint például a helyreállító növekedés, a magas hozam és az indák hiánya. A bokrok kompaktak, akár 20 cm-esek is lehetnek.

A bogyók enyhén megnyúltak, finoman fehérek és kicsik, mindössze 2,5-4 g súlyúak. Megkülönböztető tulajdonságuk a bőséges terméshozam és a kellemes hársfahéjas íz.

Sárga csoda

Akár 1000 apró bogyó is érik a bokrokon, amelyek egyenként legfeljebb 10 gramm súlyúak. Hosszúkás kúp alakúak és világos sárga árnyalatúak, a hámozott banánra emlékeztetnek. Nagyon édesek és aromásak, illatuk enyhe ananászjegyeket tartalmaz. A húsuk lédús, gazdag, eperszerű ízű.

Rügen

A bokrok kompakt, gömb alakúak. A növények átlagos magassága körülbelül 18 cm. A levelek gazdag zöldek, észrevehető hullámossággal.

A bogyók kicsik, kúposak és nyak nélküliek. Hosszuk 2-3 cm, vastagságuk a legvastagabb pontjukon körülbelül 1,2-2 cm. A fényes bogyók súlya 2-2,5 g. Ízük a vadon termő bogyókra emlékeztet: édes, cukros és aromás. Húsuk kemény és lédús.

Erdei mese

Jellemzője a gyönyörű, bokros forma, amely 20-30 cm magasra nő, és lekerekített alakú. A levelek kicsik, oválisak, recés szélűek és élénkzöldek.

A bogyók kúposak, kicsik (4-6 g) és sötétvörösek. A húsuk puha, lédús és kemény. Az édes-savanyú íz miatt ez az eper nagyon vonzó friss fogyasztásra vagy különféle desszertekhez való felhasználásra.

Rajna keringő

Ideális Közép-Oroszország számára. A bokrok 15-20 cm magasak. A bogyók kicsik, 4-5 g súlyúak, élénkpirosak, puha, édes és aromás húsúak.

A gyümölcsök íze az erdei szamócára hasonlít, és alkalmasak friss fogyasztásra, desszertek és sütemények díszítésére, fagyasztásra és lekvárkészítésre. Ez a fajta bokronként körülbelül 500-600 g termést hoz.

Alexandria

A bokrok magassága eléri a 20 cm-t, az átlagos bogyó súlya pedig körülbelül 8 g. A szezon során egy növény akár 50 gyümölcsöt is termelhet.

Ez a fajta gyakorlatilag immunis a kártevőkkel és betegségekkel szemben, így kiváló választás otthoni termesztésre. A bogyók még enyhe fagy esetén is érnek, biztosítva a folyamatos termést.

Egyéb népszerű fajták

Számos más népszerű fajta is kapható a piacon, amelyeket a kertészek széles körben használnak. Az alábbiakban a hazánkban termesztett fajtákat ismertetjük.

Hófehérke

A bogyók fehéressárga színűek és kúpos alakúak. A gyümölcs tömege 1,5-2,1 g. A lédús, puha és sűrű fehér hús jellegzetes aromával rendelkezik. Ez a fajta 4,6 pontot kapott egy 5 pontos skálán, ami kiváló ízminőséget mutat.

Weiss Solemacher

A bogyók kúpos alakúak és krémfehér színűek. Átlagosan 4-5 gramm súlyúak. Kiváló ízűek, az édességet és a savanykást ötvözik. Az ananász jegyei tisztán érezhetők. A hús fehér, lédús, puha és morzsalékos, gazdag aromával.

Mount Everest

A bokor terebélyes, 30-50 cm magasra nő, dús lombozattal. A zöld levelek három levélkéből állnak, és finom szőrök borítják őket. Közepes terméshozam jellemzi, egyetlen bokorról akár 1 kg bogyó is betakarítható. A növényt sikeresen termesztik az Urál-hegységben, Szibériában, valamint a középső és déli régiókban.

Zita és Gita

Dekoratív tulajdonságai és aromás bogyói miatt tűnik ki, amelyek ideálisak friss fogyasztásra. A bokrok általában 30-40 cm magasak. A bogyók kúpos alakúak és körülbelül 3-5 g súlyúak, fehér és piros színben kaphatók. Íze édes, erdei szamóca aromájával, húsa közepesen kemény.

Ír

A növény egy közepes méretű, terebélyes bokor, amely bőségesen virágzik. A bogyók sötétvörösek, kicsik (20-25 g), és nagyon édesek, gazdag aromával, amely betölti a levegőt. Egyetlen bokor akár 1,5 kg finom és aromás bogyót is teremhet egyetlen szezonban.

Piroska és a farkas

Félig terpeszkedő, nagy bokor, körülbelül 25 cm magas, dús sötétzöld lombozattal. A gyümölcsök pirosak és ovális-kerek alakúak. Nagyok, 25-30 g súlyúak, az első gyümölcsök elérhetik a 35 g-ot, mielőtt méretük csökkenne.

A hús lédús és kemény, skarlátvörös színű. Ez a fajta édes ízű és kellemes eperillatú.

Kertész

A bogyók kúpos alakúak és nagyok, körülbelül 20-25 g súlyúak. Élénkvörös színük nagyon vonzóvá teszi őket. A húsuk kemény és lédús. A bogyók édes és aromás ízűek, amelyek még a legigényesebb ízlelőbimbókat is kielégítik. A terméshozam nagyon magas – akár 2 kg is lehet bokoronként.

Laurent

A bokrok körülbelül 30 cm magasak és körülbelül 40-50 cm szélesek, szép, enyhén terjedő formájúak, golyóra hasonlítanak, leveleik sötétzöldek és szorosan egymás mellett helyezkednek el.

A bogyók csonka kúp alakúak, nagyok (akár 1,5 cm hosszúak is), és akár 20 g súlyúak is lehetnek. Édes ízűek, kellemes eperillatúak, húsuk nagyon lédús. Egyetlen bokor akár 750 g gyümölcsöt is hozhat.

Kszjusa

A bokrok akár 15 cm magasra is nőhetnek, kompakt, inda nélküli formájúak. Megkülönböztető tulajdonságuk a jó szállíthatóság, ami miatt ez a fajta népszerű a kereskedelmi termesztésben.

A bogyók kerekek, méretük 2,5-5 gramm között változik. Élénkpirosak, felületükön kevés fehér mag található. A hús lédús és puha, ízük édes és aromás.

Édesszájú

A bokrok jó növekedési eréllyel és kompakt, dekoratív formával rendelkeznek, akár 30 cm magasra és 20 cm szélesre is megnőhetnek. A bogyók kerekek, körülbelül 2 cm átmérőjűek. Nagyon édesek, lédúsak és finom aromájúak. Egy bogyó súlya 30-50 g között van.

Ennek az eperfajtának számos felhasználási módja van: friss desszertek készítésére, vagy gyümölcsital- vagy édességgyárakban való feldolgozásra is alkalmas. Az egyik fő előnye a magas terméshozam – egyetlen bokorról akár 2 kg bogyó is nyerhető.

Sasha

A gömb alakú, sűrű lombozatú bokor jellemzi, az érett gyümölcsök friss fogyasztásra alkalmasak, és gyakran használják őket feldolgozásra, többek között lekvár és gyümölcslé készítésére. A bogyók gazdag sötétvörös színűek, és egyenként körülbelül 3-4 grammot nyomnak.

A gyümölcsök édes ízűek és kellemes aromájúak, a húsuk pedig kemény és lédús. Ez az eperfajta magas hozamáról ismert. Egyetlen bokor körülbelül 2 kg érett gyümölcsöt hozhat.

Évi 2

Kerek, szépen formált gyümölcsök jellemzik, a kocsányok hosszú szárral és ritkás lombozattal rendelkeznek. A bogyók gyorsan érnek, édes ízűek, kellemes, gazdag aromájúak és kemény állagúak. A bogyók tömege 15-26 g között változik.

Az eperből ízletes lekvár készíthető. A bogyók a kompótban is megőrzik alakjukat, gazdag vörös árnyalatot kölcsönözve az italnak. A hozam magasnak tekinthető, mivel ez a fajta akár 5,5 kg-ot is termelhet négyzetméterenként.

Fajták régiónként

Amikor egy adott régióban eperfajtát választunk ültetésre, fontos figyelembe venni, hogy mennyire képes alkalmazkodni és jól fejlődni az adott éghajlati viszonyokhoz. A nemesítők speciális fajtákat fejlesztettek ki, amelyeket egyedi éghajlatú területeken való termesztésre terveztek.

Moszkvai és Leningrádi régiók számára

Számos, a helyi éghajlathoz alkalmazkodó fajta alkalmas a moszkvai és leningrádi régiók termesztésére. Nézzük meg közelebbről:

• Hófehérke. Jellemző rá a korai érés, amely június közepén kezdődik és az első fagyokig tart, magas vitamin- és tápanyagtartalommal büszkélkedhet, a bogyók súlya akár 6 g is lehet, és négyzetméterenként akár 2 kg termést is hozhat.
  Alacsony hőmérsékletnek ellenáll, konzerválásra alkalmas, fehér húsú, kiváló ízű, édes-savanyú ízvilággal kiegészítve.
  
• Alekszandrína. Közepesen későn érik, négyzetméterenként akár 1,5 kg termést is hoz. A bogyók súlya 5-7 g között van. Jól ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, ízét édes-savanyú jegyek jellemzik, határozott eperaromával.
  
• Tengelice. Korán érik, június elején kezdődik és szeptemberben érik. Bokronként akár 2 kg-os terméshozamot is ad, a bogyók súlya pedig 12 g. A gyümölcsök sárgák, fehér húsúak, nagyon ízletesek és kellemes aromájúak.
  

Számos termesztésre alkalmas fajta nagy gyümölcsökkel, magas hozammal és kompakt bokrokkal tűnik ki. A megfelelő fajta kiválasztásakor az agronómusok számos tulajdonságot vesznek figyelembe.

A Volga és a Közép-régiók számára

Számos fajta tekinthető optimálisnak ezeken a területeken való termesztéshez. A lista a következőket tartalmazza:

• Joskarolinka. Korán érik, hektáronként akár 200 centnernyi termést is hoz. A bogyók körülbelül 8 grammot nyomnak, kúpos alakúak és piros színűek. Friss fogyasztásra alkalmasak és sokoldalúan felhasználhatók.
  
• Ljubava. Korai és egyenletes érésű, bokronként akár 1,5 kg termést is hozhat. A bogyók súlya 25 g, ízük édes-savanyú.
  Hűtés nélkül is sokáig eláll, alkalmas feldolgozásra és mélyfagyasztásra. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és számos betegségnek, például a lisztharmatnak, az eperatkának, a szürkepenésznek és a barna foltosságnak.
  
• Erzsébet királynő. Korai érése és hosszú, júniustól októberig tartó termőidőszaka jellemzi. A terméshozam elérheti a hektáronkénti 35 tonnát. A bogyók kiváló ízűek és piacképesek, könnyen szállíthatók és télállóak. Súlyuk körülbelül 70 g.
  

A fenti fajták sokféle körülmények között képesek jól fejlődni. Ezek a növények népszerűek, mivel kevés különleges gondozást igényelnek.

Szibériáért és az Urálért

Az északi régiók kertészei körében számos javító eperfajta népszerű:

• Tanjusa. Közepes érésű, hektáronként akár 4,9 tonna terméshozam. A bogyók tömege 19 g. A fajta szárazság- és fagytűrő, kiváló édes-savanyú ízű, piros húsú, jól ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.
  
• Genf. Korán érik, bokronként 150-200 gramm hozamot biztosít. A bogyók tömege 30 gramm. Ez a fajta édes ízű, gazdag aromájú, lédús, kemény, piros húsú. Rendkívül ellenálló a lisztharmattal, a szürkepenésszel, valamint a fehér és barna foltosodással szemben.
  
• Brighton. Közepes érésű, négyzetméterenként akár 2 kg-os terméshozammal. A bogyók tömege 70 g. Kiváló ízű, ananászos jegyekkel, magas télállósággal és szürkepenész-állósággal rendelkezik.
  

Ezek a fajták a legnépszerűbbek a nyári lakosok körében.

A futó nélküli eper termesztésének árnyalatai

Indák nélküli szamóca termesztésekor a sikeres csírázás biztosítása érdekében bizonyos mezőgazdasági gyakorlatokat kell követni. Az előkészített ágyásba való vetés önmagában nem feltétlenül eredményez csírázást.

Április végén kezdjük el a palánták beltérben való nevelését földdel és némi homokkal teli tálcák segítségével. Amint a palánták három levéllel kikelnek, ültessük át őket külön cserepekbe.

Reprodukció

Mivel az örökzöld szamóca nem képez rozettás hajtásokat, ennek a növénynek a szaporítása két módszerre korlátozódik. A palánták száma a bokor elosztásával vagy magvetéssel növelhető.

A bokor elosztásával

Ezzel a szaporítási módszerrel akár 20 fiatal növényt is nyerhet egyetlen kifejlett bokorból. Ez az eljárás legalább 4 éves növényekre alkalmas. A legjobb időpont a kora tavasz vagy a késő ősz. Az eljárás a következő:

1. Távolítsa el a bokrot a talajból, és óvatosan tisztítsa meg a szennyeződésektől.
2. Oszd szegmensekre úgy, hogy minden szegmensnek legyenek gyökerei.
3. Ültetés előtt gondosan egyenesítse ki a gyökérrendszert, hogy elkerülje a sérülést vagy a csavarodást.
4. Ültetés után bőségesen öntözzük a növényt, majd nitrogéntartalmú vagy ásványi műtrágyákkal tápláljuk.
5. Az utolsó szakasz a bokor körüli talaj lazítása.

Hét nappal az ültetés után mulcsozzuk be a talajt szerves anyaggal, ami segít megelőzni a gombás fertőzéseket és megtartani a nedvességet. A megfelelő öntözés, az időben történő trágyázás és a talaj lazítása elősegíti a növények gyors alkalmazkodását.

Magok

A magvakkal történő szaporítás hosszabb és összetettebb folyamat. Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Készítsen érett bogyókat a magok kivonására.
• Egy éles tárggyal válaszd el a magokat a péptől.
• Ezt követően terítsd ki őket egy papírtörlőre száradni.
• Vetéshez használjon egy kis edényt, félig töltse meg drénanyaggal és virágfölddel. Helyezze a magokat a felszínre 1 cm-es közönként, egy réteg földdel takarva őket, hogy a fényben csírázzanak.
• Fedjük le a tartályt, és helyezzük hűvös, sötét helyre. Amint megjelennek az első hajtások, helyezzük át az ablakpárkányra.
• Óvatosan öntözzük meg a hajtásokat leülepedett vízzel pipettával.
• A fekete láb kialakulásának megakadályozása érdekében szellőztesse a tartályt a fedél időszakos kinyitásával.
• Amikor a fiatal növényeknek három teljes levele van, ültessük át őket külön cserepekbe.

A talaj vetéshez több összetevő – humusz, homok és trágya 2:1:1 arányú – összekeverésével készítsük elő a talajt. Ez a keverék biztosítja a lazaságot és a tápanyagellátást. Akkor ültessük el a szabadban, amikor minden növénynek legalább hat levele van. A növényeket 30-50 cm távolságra egymástól, a sorok között pedig 60 cm távolságra helyezzük el.

Kertészek véleménye a futó nélküli eperről

A indásodás nélküli eperfajták kiváló választást jelentenek minden tapasztalt termesztő számára. Előnyeik közé tartozik a magas hozam, a kiváló bogyóíz és a különböző éghajlatokhoz való kiváló alkalmazkodóképesség. Az epertermesztés lenyűgöző és élvezetes hobbivá válhat, örömet okozva a folyamatnak, és finom, tápláló gyümölcsöket hozva.

Gyakran ismételt kérdések