Hogyan kell megfelelően termeszteni a Gigantella epret, hogy óriási bogyókat kapjunk?

A Gigantella eper neve magáért beszél – a fajtát hatalmas mérete jellemzi. Évek óta nagy keresletnek örvend mind a fogyasztók, mind a kertészek körében, mégis hazánkban még mindig nem regisztrált. A fajtát fokozott télállóság, de alacsony szárazságtűrés jellemzi.

Leírás

A fajtát holland nemesítők fejlesztették ki. A nagy gyümölcsű és ellenálló növény előállítása céljából a holland szakemberek több ígéretes szamócahibridet kereszteztek.

A kertészek és a gazdálkodók körében elterjedt vélemény, hogy a Gigantella Maxim fajta eredeti neve megváltozott, és különböző formákban vált ismertté, például Gigantella maxi (ami maximumot jelent) és Maxim (népszerű értelmezés).

Egyesek úgy vélik, hogy ezek a nevek ugyanarra a fajtára utalnak, míg mások a Maximot a Gigantella továbbfejlesztett és finomított változatának tekintik. Ezek a különbségek valószínűleg marketingstratégiákkal kapcsolatosak, és közvetve megtévesztő hirdetési technikák alkalmazására utalhatnak.

A növény külső jellemzői

Ezt a fajtát erőteljes, erőteljes cserjék jellemzik. Nagyon kedvező körülmények között akár 60 cm-es magasságot is elérhetnek. Egyéb körülmények között a magasságuk nem haladja meg a 40 cm-t, az átmérőjük pedig 50 cm.

Egyéb paraméterek:

• Levelek. Elég nagyok és szélesek, enyhén ráncos felülettel és nagy fogakkal. Színük koruktól függ: az ültetés utáni első évben világoszöldek, de később sötétebbek és mattabbak lesznek.
• Csapók. Ritkán emlegetik őket álnéven, mivel nemcsak hosszúak, hanem vastagok, sűrűek és erőteljesek is. Megkülönböztető jellemzőjük az erős talajtakarójuk és a gyors gyökeresedésük. Azonban nem képződnek nagy számban, és számuk csak csökken az évek során.
• Kocsányok. Több virág is lehet egy növényen – 15-35 darab. Minden kocsány körülbelül 2-8 hófehér szirmú rügyet képez (a virágok általában ötszirmúak).

A bogyók íze és jellemzői

A bokorhoz hasonlóan a bogyók is változatosak – formájuk lenyűgöző. Lehetnek harmonika alakúak, fésű alakúak, bordázottak, háromszög alakúak vagy lapítottak. Ezek azonban csak az első virágzáskor láthatók. Később tompa vagy lekerekített végű kúpos gyümölcsök fejlődnek.

Egyéb jellemző tulajdonságok:

• szín - gazdag vörös, de gyakrabban matt;
• felület – durva, szemcsés-domború;
• súly - az első gyűjtéskor 100-120 g, majd 50-60 g;
• bogyó átmérője – 7-10 cm-től;
• pép – ugyanakkor sűrű és lédús-vizes, de soha nincsenek üres helyek belül (általában a nagy gyümölcsökre jellemzőek);
• íz - Egyedi jellegének köszönhetően epret és ananászt ötvöz;
• magok – világos, jól domború;
• utóíz – fűszeres metál;
• aroma – ananász, közepes intenzitású;
• cél – univerzális (fagyasztás, konzerválás stb.).

Kérjük, vegye figyelembe a következő jellemzőket:

• A gyümölcs érése a gyümölcs tövénél kezdődik és a tetején ér véget, amely fehér maradhat, ha nem teljesen érett;
• A gyümölcsök édességének teljes élvezetéhez akkor szedje le őket, amikor a színük az egész felületen egyenletes;
• bogyós gyümölcs – desszert;
• a bogyók szállíthatósága kiváló, de csak akkor, ha a gyümölcsöket a biológiai érettség elérése előtt szedik le (ekkor a pép még száraz és nagyon sűrű;
• A hűtőszekrényben az eltarthatóság egy hét, ami kiválónak tekinthető;
• Fagyasztás utáni felengedéskor a bogyó szerkezete teljes mértékben megmarad.

Jellemzők

Annak érdekében, hogy a Gigantella továbbra is bőséges és állandó termést hozzon, a bokrokat 7-9 évente újra kell ültetni. Ez az eljárás segít a növény megfiatalításában.

Érési időszak és hozam

Az eperbokrok május első felében kezdenek virágozni, a terméshozás pedig június 20-án kezdődik. Ez a fajta nem örökzöld. A Gigantella egy középkésői fajta, hosszú termőidővel. Egyetlen, gondosan ápolt bokor akár 2,5-3 kg kiváló minőségű, édes bogyót is hozhat.

Télállóság és menedék iránti igény

A Gigantella szamóca fagyálló. A bokrok könnyen túlélik a -28,9 Celsius-fokos hideget nyílt terepen. A különösen zord telekkel rendelkező régiókban azonban ajánlott védőtakarót biztosítani a növények számára.

Mit és hogyan kell tenni a telelés előtt:

• A télre való felkészülés során el kell távolítani a gyomokat a bokrok és a sérült levelek körül, valamint meg kell lazítani a talajt a jobb levegőztetés érdekében.
• Vastag humusz- vagy trágyaréteget kell az ágyásokra helyezni, és műanyag fóliával lefedni, ami segít megtartani a hőt.
• A növény hajtásait földdel kell befedni, hogy ne fagyjanak meg.
• Nem kell az összes levelet leszakítani, mivel ezek védik a gyökereket a fagyástól.
• A szamóca takarását az első állandó fagyokkal kell elkezdeni, és tavasszal, amint a hó olvadni kezd, azonnal fel kell fedni a növényeket.
• Megfelelő anyagok közé tartoznak a lucfenyő ágak, a spunbond és az agrofibre (célszerű keretet készíteni a bokrok fölé).

Beporzás

A Gigantella fajta különös figyelmet igényel a beporzás tekintetében. Bár az eper szélporozható, a legjobb terméshozamot (25-30%-os növekedést) a pollen kézi átültetésével lehet elérni. Erre a célra egy hagyományos ecset alkalmas.

Eper ültetése a földbe

A nagy gyümölcsű Gigantella szamóca bőséges terméshez termékeny talajt igényel. Ideális elővetemény ehhez a fajtához a borsó, a lóbab és a lencse, amelyek segítenek a talaj nitrogénnel való gazdagításában.

Fajta árnyalatok:

• Fontos, hogy az ültetés előtt egy szezont pihentessük a talajt.
• Közép-Oroszországban az ültetés optimális ideje április 20-tól május 10-ig tart. Ennek megfelelően korábban délen, később északon.
• Ültetés előtt alaposan meg kell nedvesíteni a talajt, és lyukakat kell kialakítani a palánták számára.
• Fontos, hogy négyzetméterenként legfeljebb 4 bokrot ültessünk.
• Munka közben ügyeljen arra, hogy a növekedési pontok a talajszint felett maradjanak.

Az ültetvények gondozása

A Gigantella gondozása nem különbözik jelentősen más eperfajták gondozásától, de van néhány különleges tulajdonsága:

• A bokrok gyorsan nőnek és sok indát képeznek, amelyeket időben el kell távolítani a termelékenység fenntartása érdekében.
• A szaporításhoz elegendő, ha több bokoron 5 indát hagyunk, hogy ne gyengítsük a fő növényt.
• A Gigantella szőnyegültetéses módszerrel termeszthető, amely lehetővé teszi az összes inda gyökeresedését. Ez lehetővé teszi a terméshozást már az első évben.
• Ha az epret normál ágyásba ültetjük, rendszeresen távolítsuk el a gyomokat.
• Hetente egyszer öntözzük. Ez elegendő. Meleg időben növeljük az öntözés gyakoriságát, esős időszakokban csökkentsük.
• A beteg bokrokat azonnal el kell távolítani.
• A terméshozás megkezdése előtt ajánlott a talajt mulcsozni, hogy megakadályozzuk a gyümölcs rothadását.
• A műtrágyát a termés megkezdése előtt alkalmazzuk, és a betakarítás után ismételjük meg nitrophoska és fahamu felhasználásával.

Betegségek és kártevők

A Gigantella jó természetes immunitással rendelkezik. Ez a fajta ritkán fogékony a betegségekre vagy kártevőkre. A növények egészségének megőrzése érdekében azonban megelőző intézkedésekre van szükség.

A megelőző intézkedések a következők:

• Tavasszal ajánlott hagymahéjat szórni a bokrok közé, ami nemcsak a talajt gazdagítja, hanem a rovarokat is elriasztja.
• A fenyőtűk talajtakaróként való használata megakadályozza, hogy a bogyók nedves talajjal érintkezzenek, és csökkenti a rothadás kockázatát.
• A körömvirág ültetése segít megvédeni a növényeket a gyomoktól és a fonálférgektől.
• A szürkepenész elleni védekezés érdekében hagymát vagy fokhagymát ültethetünk az epersorok közé.
• Agresszív vegyszerek használata csak széles körű fertőzés esetén megengedett. A terméshozási időszakban ajánlott hagyományos módszereket alkalmazni a bogyókban a vegyszerek felhalmozódásának megakadályozására.

Szaporodási módszerek

A Gigantella a következő technológiákat alkalmazza:

• Vetőmag módszer. Ez magában foglalja a magok rétegzését és fertőtlenítését az ültetés előtt. A magokat víz- és levegőáteresztő talajjal teli edényekbe vetik, amelyet meg kell nedvesíteni, a magokat enyhén a talajba nyomják, és az edényt műanyag fóliával fedik le.
  Miután a hajtások kikelnek, a takarót eltávolítják, és a palántákat világos helyre helyezik. A szúrás akkor történik, amikor a palánták 3-4 valódi levelet fejlesztettek, ezt követően a növényeket ásványi műtrágyával táplálják.
  
• Szaporítás az anyabokor elosztásával. Kiáshatod és óvatosan rozettákra oszthatod az anyanövényt, vagy egy éles tárggyal levághatsz egy részt a növényből közvetlenül a földben. A vágást rózsaszín kálium-permanganát oldattal kezelheted, vagy fahamu oldattal megszórhatod.
  Ez a módszer az egyik legkíméletesebb, és lehetővé teszi a rozetták gyors megtelepedését egy új helyen.
  
• Szaporodás bajusz vagy anyai utódok által. Válasszon egészséges hajtásokat, és gyökeresítse őket külön csészékbe anélkül, hogy levágná őket az anyanövényről. A Gigantella fajta erős indákkal rendelkezik, ami megkönnyíti a gyökeresedési folyamatot. Így a fiatal hajtás kettős tápanyaghoz jut: magától a növénytől és a saját fejlődő gyökereitől.
  Miután a sarj sikeresen meggyökeresedett és gyökérrendszert fejlesztett, leválasztható az anyanövényről. Ezt követően a csészékből származó sarjokat át lehet ültetni állandó helyükre.
  

Előnyök és hátrányok

A Gigantella fő előnye a bogyók nagy mérete. A fajtának azonban más pozitív és negatív tulajdonságai is vannak:

Egyszerű tippek az eper védelmére

A lisztharmat és a fonálférgek eperfertőzésének megakadályozása érdekében mindenképpen ültessünk köré körömvirágot, más gombás betegségek ellen pedig körömvirágot. Az epertermést gyakran támadják meg a csigák; a közönséges petrezselyem segíthet elriasztani őket.

Vélemények

A Gigantella szamócát bőséges hozamúnak és fagytűrőnek tartják, de a szélsőséges szárazságot is tolerálja. A gyümölcsök változatos formában és méretben kaphatók, de mindig megfelelnek a fogyasztók igényeinek. Fontos, hogy a bokrokat néhány évente újraültessék.

Gyakran ismételt kérdések