Az üvegházban termesztett eper évente 5-6 betakarítást tesz lehetővé. Ez a bogyós gyümölcs egész évben keresett, így sok gazdálkodó számára jövedelmező üvegházi növény. Ismerje meg a különböző üvegháztípusokat, a holland módszert, és azt, hogyan maximalizálhatja epertermését.
Az üvegházban termesztett eper előnyei és hátrányai
Az eper gyönyörűen terem a szabadban – így termesztik otthoni kertészkedéshez. Az üvegházakban az epertermesztés általában haszonszerzés céljából történik – a hideg évszakban az eper sokkal drágább, mint nyáron. Mielőtt beltérben ültetnénk az epret, fontos mérlegelni az összes előnyt és hátrányt.
Előnyök:
- Fűtött üvegházakban a betakarítást egymás után gyűjtik, függetlenül a szezonalitástól.
- A gyümölcstermelést, a bogyók méretét és ízét, valamint a betakarított mennyiséget az időjárás nem befolyásolja. Nyílt földben a kedvezőtlen körülmények – nedvesség, eső és perzselő nap – 25%-kal vagy még nagyobb mértékben csökkenthetik a terméshozamot.
- Az üvegházhatású termesztés megszervezésének költségei egy szezonon belül megtérülnek.
- Az üvegházban termesztett bogyókat könnyebben vásárolják meg a szupermarketláncok.
- A téli bogyós gyümölcsök jó árai lehetővé teszik, hogy kézzelfogható profitot termeljen.
- Könnyebb a bogyós gyümölcsöket üvegházakban gondozni, mint kerti ágyásokban.
- Magas üzleti jövedelmezőség – közel 100%.
Hibák:
- Nagy kezdeti befektetés.
- A munkavállalók fizetése. Az eladásra termesztett eper gondozása lehetetlen egyedül.
- A fűtés szükségessége. Ha nincs mód az üvegház fűtésére, akkor a bogyók egész évben történő termesztésének ötletét el kell hagyni.
Üvegház eper termesztéséhez
Az üvegházaknak számos típusa létezik, amelyek kivitelükben, anyagaikban és fűtési rendszereikben is eltérnek. Az üvegházak építéséhez használt anyagok kiválasztását a költség, az éghajlat és a termesztési módszer határozza meg.
Üvegház létrehozásakor a következő terv szerint járjon el:
- üvegház építése;
- mikroklíma rendszer létrehozása;
- kertészeti felszerelések vásárlása;
- az öntözőrendszer szervezése;
- az üvegház feltöltése talajjal;
- műtrágyák és védőszerek vásárlása – betegségek és parazita rovarok ellen;
- ültetési anyag vásárlása.
Üvegházhatású anyag
Az üvegház anyagának jó hőszigetelést kell biztosítania, tartósnak kell lennie, és alkalmasnak kell lennie az adott időjárási viszonyokra. Ez utóbbi esetben figyelembe kell venni a minimális hőmérsékletet, a szélerősséget és a csapadékot.
Három fő anyag használható üvegházak építéséhez:
- Film. Ez a legolcsóbb és legkevésbé megbízható megoldás. Nem alkalmas télire. A fólia néhány éven belül elhasználódik és elkezd szakadozni. Nem elég tartós, idővel zavarossá válik, és ami a legfontosabb, nem biztosít megfelelő hőszigetelést.
Az egész éves epertermesztéshez a műanyag üvegház a legrosszabb megoldás, és csak a déli szélességi körökön használható, ahol a telek melegek és hómentesek. A megfelelő mikroklíma fenntartása a műanyag üvegházakban rendkívül nehéz.
- Üveg. Az üvegházak megbízhatóbbak, mint a fóliás üvegházak. Építésük során alapozást készítenek. Az üveget speciális keretekbe szerelik be. Az üveg nehéz és törékeny anyag; bár kemény, rendkívül rideg, könnyen megsérül a jégesőtől, eltörik a hó súlyától, és megreped a hirtelen hőmérséklet-változásoktól.
Az üvegházakban a mikroklíma fenntartása könnyebb, mint a fólia alapú üvegházakban. Ehhez állandó hőmérséklet-ellenőrzés, valamint szellőztető- és fűtési rendszerek szükségesek. - Polikarbonát. Ez az anyag olcsóbb, mint az üveg, mégis tartós és képes ellenállni a nagy terheléseknek. A fóliával és az üveggel ellentétben a polikarbonát ellenáll a hónak és az erős széllökéseknek, különösen akkor, ha fém üvegházkerettel használják, amely biztonságosan rögzítve van a talajhoz.
A polikarbonát polikarbonát számos teljesítményparaméterben felülmúlja az üveget – tartós, könnyű és némileg rugalmas. Könnyen tisztítható és gyakorlatilag törhetetlen. A polikarbonát üvegházak nem igényelnek alapozást. A polikarbonát lemezeket a kívánt szögben meghajlítják és acélprofilokhoz rögzítik. A polikarbonát üvegházak 10-20 évig tartanak.
Konténerek és rögzítésük
Az üvegházban történő szamócatermesztéshez konténereket használnak – ezeket tápláló földdel töltik meg, amelybe a növényeket ültetik. A következő konténereket használják:
- edények;
- táskák;
- csomagok.
A tartályoknak alján lyukakkal kell rendelkezniük, hogy az öntözés során a víz elfolyhasson. Az eper termesztése fémtartályokban nem ajánlott, mivel ez az anyag hidegnek tekinthető, és nem alkalmas növények termesztésére.
A konténereket fém vagy fa állványokra helyezik. Ezeknek az állványoknak erős tartógerendákkal kell rendelkezniük, amelyek képesek megtartani a földdel töltött konténerek súlyát. A fa szerkezetek hátránya, hogy az üvegházakban található nedvesség miatt vetemednek. Az idő előtti romlás megakadályozása érdekében a fát vízálló lakkokkal kell bevonni.
Fűtési, öntöző- és világítási rendszerek
Egy üvegházban három környezeti jellemzőt kell figyelni:
- Hőmérséklet. Az elektromos fűtés napjainkban a legnépszerűbb fűtési mód. A vezérlés automatizált. Az érzékelők automatikusan szabályozzák a hőmérsékletet, és egy előre beállított szinten tartják.
Fűtési lehetőség kiválasztásakor vegye figyelembe a termesztési módot. Ha az epret alacsonyan termesztik, intenzívebb fűtési rendszerre van szükség. A konténerekben, állványokon tartott növényeket könnyebb fűteni, mivel a magasabban lévő területeken melegebb a levegő. - Nedvesség. Öntözéssel tartják fenn. A mai üvegházak csepegtető öntözéssel vannak felszerelve, amely nemcsak az optimális nedvességmennyiséget biztosítja a növényeknek, hanem a szükséges páratartalmat is megteremti. Ezt a paramétert higrográffal vagy pszichrométerrel figyelik. Ez utóbbi egy egyszerű eszköz, amely könnyen elkészíthető hagyományos szobai hőmérőkből.
Az üvegház páratartalmának növeléséhez helyezzen egy vízzel teli edényt a hőforrás közelébe. A páratartalom csökkentéséhez egyszerűen szellőztesse ki az üvegházat.
- Világítás. A téli nappali órák mesterséges meghosszabbítására használják. Leggyakrabban fénycsöveket szerelnek be. A fénycsöveket egyre inkább használják üvegházak világítására, fokozatosan felváltva őket az energiatakarékos és hosszú élettartamú LED-lámpák.
A modern üvegházak, ellentétben primitív társaikkal, ahol az embereknek manuálisan kell beállítaniuk a környezeti paramétereket, automatizált rendszerekkel vannak felszerelve. Az érzékelők minden paramétert – a hőmérsékletet, a páratartalmat és a világítást – figyelnek. Az ilyen rendszerek azonban drágák, és csak a nyereséges üvegházüzemek használják.
Ha most kezdi a bogyós gyümölcsök termesztését üvegházban, kezdetben érdemes lehet olcsó automatizálási eszközöket használni. Például egy időzítő telepítésével és a mesterséges világítás paramétereinek beállításával kiküszöbölheti a világítási beállítások figyelésének szükségességét.
Az üvegházak anyagának és fűtési módjának kiválasztásakor figyelembe veszik a régió éghajlati jellemzőit:
- A déli régiókban, ahol a hőmérséklet nem süllyed -5°C alá, előnyösek a napenergiával fűtött üvegházak. A felesleges hőt szellőztetéssel távolítják el az üvegházakból.
- Szibériában és más hideg régiókban gyakran infravörös fűtést és szivattyúkat használnak a normál hő fenntartására még a legsúlyosabb fagyok esetén is.
Mérsékelt égövben a bioüzemanyagok, amelyek bomlásuk során hőt bocsátanak ki, fűtésre használhatók.
Kiegészítő felszerelés
Üvegházban termesztéskor további felszerelést kell vásárolni:
- Világítótestek. Energiatakarékos és biztonságos.
- Csepegtető öntözőrendszer.
- Fűtőberendezések – gáz- vagy elektromos kazánok, tűzhelyek stb.
- Rajongók.
- Hőmérők és higrométerek.
- Ültetésre szolgáló konténerek és polcrendszer.
A fény jobb szórása érdekében ajánlott az üvegházat reflektorokkal felszerelni.
A legjobb üvegházi fajták
Kereskedelmi célú szamóca termesztésekor a megfelelő fajta kiválasztása kulcsfontosságú. A kereskedelmi felhasználásra alkalmas szamócafajták jellemzői a következők:
- Ízletes, szép, egyforma, polcon tartható és szállítható bogyók.
- Javíthatóság.
- Önbeporzás.
- Magas hozam.
- Nappal semleges fajtákhoz tartoznak.
A nappali semleges fajtákra a folyamatos termés jellemző – termőrügyeik 5-6 hetente alakulnak ki.
Próba és hiba útján a tapasztalt kertészek azonosították az üvegházakban termesztésre legalkalmasabb eperfajtákat:
- Gigantella. Nagy gyümölcsű holland fajta. Egyetlen bogyó akár 100 g-ot is nyomhat. A szamóca kemény, könnyen szállítható, gazdag ananász ízű és aromájú. A bokrok kompaktak, bokronként körülbelül 3 kg termést hoznak a szezonban.
- Albion. Ismételten termő, javító hatású fajta. 2006-ban nemesítették. Származási hely: USA. Bokronként és szezonban akár 2 kg bogyót is terem. Bogyótömeg: 40-60 g. Ellenáll a szürkepenésznek és az antracnózisnak.
- Korona. Régi holland fajta, 1972-ben nemesítették. Bőtermő, sokáig terem, kiváló agronómiai tulajdonságokkal rendelkezik. A bogyók 15-30 g súlyúak, közepesen tömörek és jó ízűek.
- Brighton. Ez egy félig örök fajta. A bogyók 50-60 g súlyúak, pirosak, szépek és fényesek. Jól szállíthatók. A fajta ellenáll a gombáknak.
- Méz. Korai fajta. A bogyók közepes méretűek, fényesek és desszertízűek. Terméshozam: 1,2 kg.
- Szent Andreas. Amerikai fajta, amely szezononként négyszer terem. A bogyók súlya körülbelül 35 g. Jól elállnak és könnyen szállíthatók. Bokronként akár 1 kg is betakarítható.
Az üvegházi fajták elsősorban külföldi nemesítésűek. A fent felsorolt fajtákon kívül a következők is alkalmasak üvegházi termesztésre: Tristar, Darselect, Moskovsky Delikates, Trufo Prodyus, Capri, Temptation és mások.
Hogyan válasszunk eper palántákat?
Miután kiválasztott egy fajtát, már csak a palánták vásárlása van hátra. Fontos, hogy egészséges, jó minőségű ültetési anyagot vásároljon. Palánták kiválasztásakor kövesse az alábbi lépéseket:
- Vizsgálja meg a lombozatot; tökéletesnek kell lennie – hibáktól mentesnek és élénk zöld színűnek. Foltok, ráncok és egyéb sérülések kizárva.
- Számold meg a leveleket - legalább 3 levélnek kell lennie egy palántán.
- Vizsgálja meg a gyökérnyakat – szilárdnak kell lennie, legalább 5 mm átmérőjűnek. Rothadás vagy foltok nem megengedettek.
- Értékelje a gyökérzet állapotát. A gyökereknek legalább 7 cm hosszúaknak, erőseknek, egészségeseknek és hibáktól menteseknek kell lenniük.
Azoknak, akik eladásra tervezik az eper termesztését, ajánlott „egészséges” palántákat vásárolniuk. Ezeket a növényeket anyanövényekből, különleges körülmények között nevelik. Ezek a palánták sokkal drágábbak, mint a hagyományosak, de különösen betegség-ellenállóak és magas hozamot biztosítanak.
Magról is nevelhetsz palántákat. Ez a cikk elmagyarázza, hogyan kell ezt csinálni. Itt.
A maximális hozamot azoknál a növényeknél figyelték meg, amelyek virágszárát időben eltávolították. Az ilyen palántákat minősített faiskolákban értékesítik.
Az eper palántabetegségeinek jelei:
- a fehér foltok gombás fertőzést jeleznek;
- halvány levelek – késői poloska;
- ráncos levelek - takácsatkák okozta károk.
Talaj a termesztéshez
Az üvegház talaját egy évvel a palánták ültetése előtt készítik elő. Íme néhány tipp a talaj előkészítéséhez:
- A legjobb olyan talajt használni, amelyben gabonaféléket termesztettek.
- Humuszt vagy komposztot adnak hozzá. A talajt tőzeggel hígítják, ami a savasság optimalizálásához, valamint a nedvesség- és légáteresztő képesség javításához szükséges. Ásványgyapotot, perlitet és kókuszrostot is használnak a talaj fellazítására. Savas talajokhoz 50 kg meszet adnak 100 négyzetméterenként.
- Közvetlenül az ültetés előtt a talajt ismét megtermékenyítik. Először nedvesítik, majd kálium-kloridot és szuperfoszfátot adnak hozzá, négyzetméterenként 15, illetve 30 gramm mennyiségben.
A talaj összetételének és szerkezetének beállítása után vegyszerekkel kezdik fertőtleníteni. A magas hőmérséklet a gyomok, kártevők és betegségek elleni védekezésben is segít.
A palánták ültetésének lehetőségei
Számos módja van az eper üvegházakban való ültetésének. És időről időre a kertészek új, fejlettebb módszerekkel állnak elő. Manapság a legnépszerűbb módszerek a cserépben, a szabadban és a zsákokban való termesztés.
A módszer megválasztása nagyban meghatározza a szamóca terméshozamát és a befektetés megtérülését. Míg a tapasztalt kertészek négyzetméterenként körülbelül 60 kg bogyót szüretelnek, a kezdők jellemzően az első néhány évben legfeljebb 30-40 kg-ot hoznak.
Vegyük fontolóra az eper üvegházban történő termesztésének különböző lehetőségeit.
Klasszikus talajművelés
Ez a leggyakoribb és legegyszerűbb ültetési módszer. A palántákat közvetlenül a talajba ültetik, előre elkészített ágyásokba. A módszer előnyei:
- az ellátás egyszerűsége és kényelme;
- minimális költségek – nincs szükség polcok építésére vagy konténerek vásárlására a palánták ültetéséhez.
Ennek a módszernek a hátránya a használható terület egy szintre korlátozása.
A palántákat lépcsőzetesen vagy kétsoros módszerrel ültetik. A sorok között 30-40 cm, a szomszédos palánták között 30 cm, a sávok között pedig 90-100 cm távolságot kell hagyni. Az ágyásokat spunbonddal vagy más néven tintahalral fedik. megszórjuk talajtakaróval – hogy a gyomok ne nőjenek, és a talaj lassabban adja le a nedvességet.
Különleges cserépben
Minden palántát külön, lyukas aljú edénybe ültetnek. A cserepeket nem a földre helyezik, hanem úgy helyezik el őket, hogy a lehető legtöbb eper elférjen az üvegházban.
Az üvegházban speciális tartókat szerelnek fel, hogy több száz, több szinten elrendezett cserepet tartsanak. Öt vagy hat „szinttel” egy négyzetméteren körülbelül ötven növény fér el.
Eper palánták cserépben ültetéséhez készítsen elő egy szubsztrátot:
- tőzeg – 2 rész;
- fűrészpor – 1,5 rész;
- perlit – 1 rész.
A cserepek átmérője körülbelül 20 cm, anyaguk fából vagy műanyagból készült. A palántákat tartalmazó cserepeket speciális konzolokra függesztik, vagy polcokra helyezik.
Az ültetés ugyanúgy történik, mint a közönséges virágok ültetése:
- egy vízelvezető réteget helyeznek a tartály aljára;
- töltse fel nedves aljzattal;
- készítsen egy lyukat, és helyezze bele a palánta gyökereit;
- töltse fel a gyökereket és gondosan tömörítse az aljzatot;
- meleg vízzel öntözve.
A leírt módszer nem használható erős gyökérzettel és magas szárral rendelkező fajták termesztésére.
A klasszikus edények mellett használhatsz többszintes és hengeres, zsebes és egyéb változatokat is. A legnépszerűbb opció a zsebes, többszintes kombinált edény.
Zsákokban
A zsákos termesztés alternatívája a cserepes termesztésnek. A zsákos termesztés olcsóbb, mint a cserepes termesztés, és könnyebben beállítható. Minden zsák több növényt tartalmaz. A termesztőközeget nagy fehér műanyag zacskókba öntik. A megtöltött zacskókat polcokra helyezik, vagy előre felszerelt tartókra rögzítik.
Az eper zsákos ültetésének jellemzői:
- A zsákok optimális méretei: átmérő – 16 cm, hosszúság – 210 cm.
- Legfeljebb 3 csomagot helyeznek el négyzetméterenként.
- A vízelvezetéshez az aljára duzzasztott agyagot helyeznek.
- Töltsük meg a zsákokat tőzeg-perlit keverékkel. Az összetevőket egyenlő arányban használjuk. Egy másik keverék a gyepföld, humusz és fűrészpor keveréke.
- Vágjon 8 cm hosszú bemetszéseket a zacskókon. A szomszédos bevágások közötti távolság 30 cm. A palántákat ezekbe a bevágásokba ülteti.
Ennél a termesztési módszernél csepegtető öntözést alkalmaznak. A műanyag zacskók helyettesíthetők polipropilén zsákokkal, amilyeneket liszt és cukor értékesítésére használnak.
Eper termesztése holland technológiával
Ez a legnépszerűbb üvegházi szamócatermesztési módszer napjainkban. A technológia lényege:
- Lyukakat vágnak a fekete fóliába, amelybe a palántákat ültetik.
- A fólia megakadályozza a gyomok növekedését, a nedvesség elpárolgását és a bogyók szennyeződését az aljzattal.
- A fekete színnek köszönhetően a növények több fényt kapnak, ami felgyorsítja a bogyók érését és növeli a terméshozamot.
- A palántákat folyamatosan pótolják. A betakarítás után az elszáradt bokrokat kihúzzák és újakkal pótolják.
Ez a módszer folyamatos palántafrissítést igényel. Az egyszerű hajtatás gyorsabb betakarítást tesz lehetővé – az új bokrok gyorsabban teremnek bogyókat, mint a régiek.
A holland módszerhez csak a legmagasabb hozamú fajtákat használják – Tristar, Sonata és mások.
Az ilyen típusú termesztés nehézsége az, hogy külön ültetvényt kell létrehozni a palánták beszerzéséhez.
Tudjon meg többet a holland epertermesztési technológiáról itt.
A csövekben
A PVC csövek támasztékként és szubsztrátként is szolgálnak. Az öntözés közvetlenül a csöveken keresztül történik. A csövekben való termesztés jellemzői:
- Kétféle csövet használnak: 10-15 cm és 20-30 mm átmérőjűeket. A vastag csövekbe 5 cm átmérőjű lyukakat fúrnak 15 cm-es időközönként. A vékony csövekbe kis lyukakat fúrnak, majd agroszállal tekerik be, amelyet dróttal rögzítenek.
- A vastag csövek aljára duzzasztott agyagot helyeznek, majd vékony csöveket helyeznek beléjük – ezekre szükség van a víz és a műtrágya ellátásához.
- Egy vastag csövet megtöltenek hordozóval, és epret ültetnek a lyukakba.
- Vékony csöveket csatlakoztatnak az öntözőrendszerhez vagy egy magasságban felszerelt víztartályhoz.
- A vastag csövek mindkét végén dugókkal vannak ellátva, hogy megakadályozzák a talaj víz általi elmosódását.
- Minden bokornak 3-5 liter szubsztrátot kell kapnia.
A következő videó elmagyarázza, hogyan lehet epret termeszteni üvegházhatású csövekben:
Eper gondozása üvegházban
Az eper termékeny bogyós gyümölcs, de állandó gondozást igényel. Ennek a bogyós növénynek a termesztése még a szabadban is kihívást jelent. Az üvegházakban az öntözés, a trágyázás és a megelőző kezelések mellett elengedhetetlen a növények megfelelő páratartalmának biztosítása az üvegház rendszeres szellőztetésével.
- ✓ Optimális hőmérséklet nappal: +20-24°C, éjszaka legalább +16°C.
- ✓ A virágzás és a terméshozás során a páratartalom nem haladhatja meg a 70%-ot.
További világítás
Az üvegházhatású világítás jellemzői:
- Egész évben termesztve az eper 10-14 órás nappali fényt kap.
- A szükséges nappali órák eléréséhez a lámpákat 8:00 és 11:00, valamint 17:00 és 20:00 óra között kell felkapcsolni.
- A kiegészítő fény különösen fontos a virágszárak kihajtásakor, virágzás és terméshozás során.
- Fénycsövek használata ajánlott.
A nappali órák számának növelése felgyorsítja a virágzást és a betakarítást. Ha a nappali órák száma 8 óra, a növények az ültetés után 14 nappal virágoznak; ha a nappali órák száma 16 óra, akkor 10 nappal később.
Hőmérséklet
Palánták ültetésekor a hőmérséklet nem haladhatja meg a 10°C-ot. Fokozatosan emeljük 18-20°C-ra. Amikor a virágok elkezdenek virágozni, a hőmérsékletnek 20-24°C-nak kell lennie, ezt követően pedig legalább 22-24°C-nak.
Szellőzés
Amikor a hőmérséklet eléri a +21°C-ot, az üvegházat szellőztetni kezdik – ha nincs automatikus rendszer, akkor manuálisan. A szellőztetés csak nappal történik. A meleg üvegház levegőjét kiengedik a szabadba, és friss levegőt vezetnek be.
A hőmérséklet és a páratartalom szellőztetéssel történő csökkentésével kedvező mikroklíma marad fenn, és számos betegség kialakulása megelőzhető.
Nedvesség
Palánták ültetésekor a páratartalmat 85%-on kell tartani. Miután a palánták megerősödtek, 75%-ra kell csökkenteni. Amikor a növények virágoznak és termőre fordulnak, a páratartalomnak még alacsonyabbnak kell lennie – legfeljebb 70%-nak.
Locsolás
Eper öntözése Szükség szerint. A csepegtető öntözés segít fenntartani a kívánt talajnedvességet anélkül, hogy a vizet a levelekre és a virágokra fröccsentené. Fontos, hogy ne öntözzük túl a talajt, mivel a túlzott nedvesség rothadáshoz és gombás betegségekhez vezet. Csepegtető öntözés nélkül a növényeket a gyökereiknél öntözzük, ami időigényes lehet.
Beporzás
A legtöbb modern fajta önbeporzó. A régebbi fajták azonban beporzást igényelnek. Az eper önbeporzása jelentősen leegyszerűsíti a termesztést. Egyesek azonban azzal érvelnek, hogy a beporzás elengedhetetlen minden üvegházban termesztett eper számára.
Még az önbeporzó fajták is profitálnak a kiegészítő beporzásból. Beporzási módszerek:
- Ha az üvegházak kicsik, az epret manuálisan beporozzák - egy normál kefével.
- Nagyobb méhek számára kényelmesebb beporzó rovarokkal – például háziméhekkel vagy dongóval – ellátott kaptárt felállítani. Ez a módszer nem kockázatmentes, de hatékony – a virágok akár 95%-át is beporozzák.
- A pollen légáramlatokon keresztül történő szétszórására ventilátorokat használnak. 100 négyzetméterenként három ventilátorra van szükség. A virágzási időszak alatt több órán át bekapcsolva tartják őket.
- A vízpermetezés 45%-os hatékonyságot biztosít.
| Módszer | Hatékonyság | Költség |
|---|---|---|
| Kézikönyv | Akár 70% | Alacsony |
| Méhek/dongók | Akár 95%-ig | Magas |
| Rajongók | Akár 60% | Átlagos |
felső öltözködés
Az ültetés után a növényeknek kálium- és nitrogéntrágyákra van szükségük. Ajánlott műtrágyák:
- Vízben hígított kálium-klorid – 10 g / 10 liter.
- Ammónium-nitrát - 80 g oldatot készítsen 10 literben.
- A szerves trágyák közé tartozik az 1:5 arányban vízzel hígított hígtrágya és az 1:10 arányban hígított csirketrágya.
Kéthetente trágyázza az epret. Ne lépje túl az ajánlott műtrágyaadagolást, mert ez égési sérüléseket okozhat a növényen.
További információ a következőről:tavaszi műtrágyák kijuttatásaÉs őszi műtrágya eper.
Nézze meg a "Vidéki történetek" című tévéműsor epizódját az eper technológiailag helyes üvegházi termesztéséről:
Fagyvédelem
Ha az üvegház fűtött, a szamócát nem érinti a fagy vagy a fagypont alatti hőmérséklet, különösen akkor, ha automatikus hőmérséklet-ellenőrző rendszert telepítenek. Ha a hőmérséklet -4°C alá csökken, az üvegházi növényeket védeni kell.
De az eper nem olyan növény, amelyet fűtetlen üvegházakban lehet egész évben termeszteni. Ezért az egyetlen módja annak, hogy megbízhatóan megvédjük őket bármilyen súlyosságú fagytól, egy megbízható fűtési rendszer telepítése.
Eperbetegségek
A szamóca könnyen megbetegszik különféle betegségekkel, ha kedvezőtlen körülményeknek van kitéve. Ezért olyan fontos a megfelelő mikroklíma fenntartása az üvegházban.
A leggyakoribb eperbetegségek és az ellenük való védekezés módjai:
| Betegség | Tünetek | Hogyan kell harcolni? |
| Fehér rothadás | A levelek világosabbak lesznek és fehér bevonattal borítják be őket. A bogyók elrothadnak. | A gombát lehetetlen teljesen kiirtani. Az egyetlen megoldás a fertőzött levelek és bogyók leszedése és elpusztítása. |
| Fehér folt | A levelek fehér foltok borítják be magukat. Ez a betegség a virágzási időszakban alakul ki. A levelek, a szárak és a csészelevelek elhalnak. Ez termésveszteséghez vezet. | Megfelelő gombaölő szerek a Falcon vagy az Euparen. |
| Lisztharmat | A levelek alsó részén fehér bevonat képződik, amely végül az egész növényt érinti. | Réz-szulfáttal és 4%-os szappanoldattal, valamint Quadrix-szal permetezzük. |
| Barna folt | A növények akár 60%-át is elpusztítja. A levelek besötétednek, élénkbarnává válnak. A növény összes föld feletti részét érinti. | Az érintett növényi részeket el kell távolítani. A megelőző intézkedések közé tartozik az Euparen és a Metaxylene. |
Megelőző kezelés
A betegségek és kártevők megelőzésének módszerei:
- Rendszeres szellőztetés.
- A talaj és a levegő túlzott öntözésének megakadályozása.
- A szomszédos bokrok közötti távolság betartása.
- A műtrágya kijuttatási arányainak betartása. A nitrogénműtrágya mennyiségének túllépése különösen káros.
- A gombaölő szerekkel végzett megelőző kezelést vízzel együtt csepegtető öntözőrendszeren keresztül végezzük.
- Csak egészséges palántákat ültetnek.
- A beteg, szárított vagy törött szárak és levelek időben történő eltávolítása.
- A beteg bokrok elpusztítása.
- A petefészkek kialakulása előtt a szamócát megelőzéssel Fitosporinnal, Alirinnal vagy Gliocladinnal permetezzük.
Eper termesztése üvegházban vállalkozásként
Az eper az egyik legfinomabb bogyós gyümölcs, amelyre a fogyasztók mindig is nagy keresletet mutattak. Az eperüzlet gyorsan megtérül és jó bevételt generál. Ez azonban munkát igényel – a bogyós gyümölcstermés gondozást igényel.
Költség
Eper üvegházhatású vállalkozás indításakor ki kell számolni a kezdeti költségeket – bizonyos mennyiségű tőkére lesz szükséged.
A telekköltségek hozzávetőleges kiszámítása:
- a telek ára 500 000 rubel;
- polikarbonátból készült üvegházak építése – 500 000 rubel;
- palánták vásárlása - körülbelül 180 000 rubel (3 üvegház alapján, amelyek mindegyikébe 1200 bokrot ültetnek, darabonként 50 rubel áron);
- Cégbejegyzés – 20 000 rubel.
Ha van saját, 1 hektáros földterületed, akkor 500 000-750 000-rel kevesebbre lesz szükséged.
Az eper ára magában foglalja a folyamatos kiadásokat is. Minden évben a következőket kell fizetnie:
- villany és fűtés – 25 000 rubel;
- műtrágyák, megelőző készítmények – 5000 rubel.
- egyéb költségek – 10 000 rubel.
Azt is figyelembe kell vennie, hogy mennyibe kerül az ültetési anyag. Ha nem termeszti saját palántáit, akkor folyamatosan vásárolnia kell azokat.
Termékek értékesítése
Az eper eladása az egyik legfontosabb szakasz. Az eper kényes bogyó, és még a legjobban tárolható fajták sem tartanak el sokáig. Nincs vesztegetni való idő – a betakarított termést a lehető leggyorsabban el kell adni. Ezért elengedhetetlen az értékesítés előzetes tárgyalása.
Marketinglehetőségek:
- Tálaljuk üzletekben, szupermarketekben és más kiskereskedelmi egységekben.
- Átadás feldolgozó üzemeknek.
- Eladás éttermeknek, kávézóknak stb.
- Szervezd meg a saját eperértékesítési pontjaidat.
- Az eper házhozszállítása csak a nagyvárosokban lehetséges.
Mikorra és mekkora profitra lehet számítani?
Ha a megfelelő fajtát választja, évente akár hatszor is betakaríthat. A kilogrammonkénti ár az évszaktól függ. Számítsa ki a hozzávetőleges profitot az előre megállapodott feltételek alapján: három üvegház.
Becsült jövedelem:
- Tavasszal és nyáron 1 kg bogyó ára 100 rubel. Ha egy üvegház 360 kg-ot termel, akkor három üvegház több mint 100 000 rubelt hozhat.
- Ősszel és télen a bogyók ára háromszorosára emelkedik – kilogrammonként 270-300 rubel. Következésképpen a bevétel 270 000 rubelre nő.
Amint látjuk, az üvegházakban termesztett eper hatalmas profitot hozhat, és minden befektetés legfeljebb két éven belül megtérül.
Az eper keresett bogyós gyümölcs, és értékesítése jövedelmező üzleti lehetőség lehet. Ehhez azonban számos feltételnek kell teljesülnie: jelentős összeget kell befektetni az üzletfejlesztésbe, piacokat kell találni, sikeres fajtát kell választani, valamint megfelelően kell megszervezni az üvegházi termesztést és karbantartást.






