Miért tartják a Victoria epret a legjobbnak?

A Viktória szamóca a kerti szamóca kategóriájába tartozik, édes, finom ízzel, élénk aromával és kiváló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a fajta ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, de elengedhetetlen a megfelelő termesztési gyakorlat szigorú betartása. Jól tűri a hőmérséklet-ingadozásokat és korán érik.

Victoria fajta: eper vagy vad eper?

Általános vélekedés szerint az epret kertekben és mezőkön termesztik, míg az erdei szamóca erdőkben található vadbogyó. Valójában sok kerti ágyásokban termesztett eper valójában kerti eperfajta, beleértve a népszerű Victoria fajtát is.

Különbségek:

• Az eper jellemzően apró, hegyes bogyókat terem, jellegzetes aromával. Az eperbokrokat két csoportra osztják: hímivarú növényekre, amelyeknek csak porzójuk van, és nem teremnek termést, valamint nőivarúakra, amelyeknek bibéjük van. A termésképződéshez a nőivarú növényeket a hímivarú növények pollenével kell beporozni, ezért az epernövények viszonylag alacsony hozamúak, és nem minden kertész termeszti őket.
• A kerti szamóca ezzel szemben nagyobb, lédúsabb és finomabb gyümölcsöket terem, enyhén savanykás ízzel. Virágaikban bibék és porzók is vannak, így nincs szükség további beporzásra – a növény mindig termést hoz. Az eperbokrok körülbelül 3-5 évig aktívan teremnek ugyanazon a helyen, ezt követően ajánlott újraültetni őket.

Honnan származik ez a bogyó?

A Viktória eper édessége és aromája tagadhatatlan, de eredete továbbra is vita tárgya. Jellemzők és érdekességek:

• Egyes szakértők biztosak abban, hogy ezt a fajtát Európából hozták Oroszországba, ahol francia vagy holland nemesítők termesztették.
• Mások ragaszkodnak ahhoz, hogy Victoria az orosz szelekció eredménye, mivel a bogyó tökéletesen alkalmazkodik az ország éghajlatához és talajviszonyaihoz, és ellenáll a betegségeknek és kártevőknek is.
• A 18. század végéig Oroszországban csak erdei szamócát fogyasztottak. Az első nagy gyümölcsű virginiai szamóca Alekszej Mihajlovics cár uralkodása alatt jelent meg a királyi kertekben. Eközben Európában aktívan folyt a nagy gyümölcsű szamóca új fajtáinak nemesítése, amelyeket a virginiai és a chilei szamóca keresztezésével hoztak létre. Ennek a munkának egyik eredménye a franciaországi Viktória név.
• Kezdetben ezt a fajtát csak az oroszországi császári kertekben termesztették, de idővel az egész országban elterjedt. A "Victoria" név közismert szóvá vált Oroszországban, és minden nagy gyümölcsű eper megnevezésére használják, bár a fajták száma folyamatosan növekszik.
• Manapság a "Victoria" kifejezést gyakran használják az "eper" szó szinonimájaként.
• A fajta szelektív megváltoztatása népi szelekció révén sok éven át zajlott; a fajta nem esett át hivatalos tesztelésen, és nem szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.
• Eredeti formájában ma már csak hobbikertészek gyűjteményeiben található meg.

A fajta leírása

A Viktóriának számos pozitív tulajdonsága van, ezért élvez ilyen széles körű népszerűségét. Ültetés előtt gondosan tanulmányozza a fajta összes jellemzőjét.

A növény és a gyümölcsök megjelenése

A cserjék közepes méretűnek tekinthetők, legfeljebb 50 cm magasak, de leggyakrabban 35-40 cm-esek. A bokrokat sűrű, sötétzöld, nagy lombozat borítja. A levéllapok finoman recés szélűek, felületük enyhén ráncos.

A fajtát megvastagodott virágszárak, erős gyökérzet és nagyon hosszú inak jellemzik, amelyek átlagos szintű formálódási képessége van.

A bogyók jellemzői:

• űrlap - csonka kúp alakú, de lekerekített szélekkel;
• egy gyümölcs súlya – 20 és 60, néha 90 g között változik, a kultúra termesztésének körülményeitől függően;
• felület színe – élénkpiros, enyhén fényes;
• pépárnyalat – halvány rózsaszín;
• magok – elég nagy és felületesen elhelyezkedő, sárga színű;
• cellulóz szerkezet – gyengéd és lédús;
• íz - többnyire édes, mivel a savanyúság jelentéktelen.

Érési időszak és hozam

Ez a fajta korai a déli régiókban, és középkorai más régiókban – az első bogyókat június elején vagy közepén-végén élvezhetjük. A virágzás májusban kezdődik, a terméshozás pedig szeptember után ér véget.

Az aktív élettartam 5-7 év. Ezekben az években egyetlen bokor 1,5-2 kg gyümölcsöt hozhat.

Télállóság

A Viktóriát jól tűri az ismétlődő fagyok és a hirtelen hideghullámok. Télállósága -18 Celsius-foknak felel meg.

Előnyök és hátrányok

Hogyan kell helyesen ültetni Viktóriát?

A szamóca sikeres termesztéséhez ajánlott napos, szélvédett helyeket választani, ahol a hó jól felhalmozódik télen. Ez azért fontos, mert a szamóca gyökerei közel vannak a talajfelszínhez, és -8°C alatti hőmérsékleten elpusztulhatnak védő hóréteg nélkül.

Az ültetési munkák finomságai:

• Válasszon sík, száraz, homokos vályogtalajú helyeket. A magas páratartalmú területek, a mocsaras területek, a magas talajvízszintű területek (a felszíntől 1-1,5 m-nél alacsonyabban), valamint a sós vagy túlzottan homokos talajok nem alkalmasak termesztésre. A magaságyásokba történő szamócaültetés nem ajánlott a rossz szellőzés és a téli hótakaró hiánya miatt.
• A talajt hat hónappal az ültetés előtt készítsük elő, négyzetméterenként 6-8 kg komposzttal. Kívánság szerint ammónium-nitrátot, káliumsót és szuperfoszfátot is adhatunk hozzá (mindegyikből 15-25 g, a talaj termékenységétől függően).
• Egy héttel az ültetés előtt ásd ki újra a talajt, de ne túl mélyre – fél ásónyi mélységig.
• Jobb felhős időben ültetni a növényeket, hogy legyen idejük alkalmazkodni.
• Az optimális idő május vagy augusztus.

Ápolási funkciók

A karbantartási eljárások egyszerűek. Csak néhány standard lépésre van szükség, de azokat az adott fajtakövetelményekhez kell igazítani:

• Talajtakarás. Erre a célra a fűrészpor, a szalma és a moha a legalkalmasabb. A talajtakarást kétszer kell elvégezni: virágzás után és telelés előtt. Máskor nem szükséges. Szalma használata esetén fontos ügyelni arra, hogy ne rothadjon el, és ne váljon kártevők szaporodóhelyévé.
  
• Hidratáló. Az epret 3-5 naponta, száraz időszakokban pedig naponta kell öntözni. Ez a rendszer különösen fontos a rügyezés és az aktív virágzás idején. A nem elegendő víz kis termésekhez vezethet.
  
• Gyomlálás. A gyomokat el kell távolítani, a gyökerek körüli talajt meg kell akadályozni az erodálódástól, és a talajt fel kell lazítani a kéregképződés elkerülése érdekében. Ezek az intézkedések megakadályozzák az eper kiszáradását, és segítenek megőrizni egészséges megjelenését.
  
• Felső öltözködés. Háromszor hajtják végre:
  • Tavasz elején adjunk hozzá ammónium-nitrátot vagy nitroammofoszkát (10-15 g / 10 liter víz).
  • Mielőtt a rügyek elkezdenének kihajtani a szamócára, trágyázzuk vagy ökörfarkkóró-infúziót alkalmazzunk. Trágyázás után a növényeket szalmával megszórhatjuk, vagy bórsavoldattal kezelhetjük a területet.
  • A termés befejezése után a bokrokat foszforral és káliummal kell táplálni.
    
  Figyelmeztetések etetéskor

  • × Kerülje a túlzott nitrogénbevitelt, hogy elkerülje a túlzott lombozatnövekedést a terméshozam rovására.
  • × Ne használjon friss trágyát, mert megégetheti a gyökereket.
• Frissítés. A bokrokat 3-4 évente ajánlott újraültetni. Újratelepítéskor egészséges, nagy növényeket válasszunk. Ezt tavasszal vagy késő nyáron is megtehetjük. Az újratelepítés után fontos, hogy a növényeket védjük a közvetlen napfénytől, és rendszeresen öntözzük őket, amíg teljesen meg nem erősödnek.
  

Reprodukció

A Victoria kerti eperfajta kétféleképpen szaporítható: magvakkal és indákkal.

Első módszer: magok

Az eper magról történő szaporítása meglehetősen munkaigényes folyamat. A magokat meg lehet vásárolni, vagy önállóan is be lehet gyűjteni. A saját kezű gyűjtéshez válasszon ki nagy, érett bogyókat fiatal, egészséges bokrokról, gondosan vágja le a pép külső rétegét, és szárítsa meg.

A magok kinyeréséhez dörzsöld össze a száraz masszát a tenyered között, és válaszd el a maradék bogyóktól. Ajánlott üvegtartályban tárolni őket.

Árnyalatok:

• A vetés előtt 2-3 hónappal a magokat rétegezni kell, azaz hideg kezelésnek kell alávetni a csírázás serkentése érdekében.
• A magokat február elején kell elvetni palántákhoz.
• Az eperpalánták igényesek a körülményeket illetően: enyhén nedves, ki nem száradó talajra, állandó 20-25 fokos hőmérsékletre és elegendő megvilágításra van szükségük.
• Ahogy a palánták nőnek, rendszeresen kiszúrják őket, és tavasszal állandó helyre ültetik a kerti ágyásba.

A második módszer: antennák

Az indákkal való szaporítás a legegyszerűbb és legkényelmesebb módszernek számít. Nyár közepére rozettás indák nőnek a fő bokorból.

Sajátosságok:

• A szaporításhoz optimális az első 2-3 rozettát használni, amelyek közelebb helyezkednek el az anyanövényhez.
• Ajánlott a három évnél nem idősebb fiatal bokrokból hajtásokat venni.
• A szaporítási folyamat a talaj és a talaj előkészítésével kezdődik.
• A rozettát átültetésre késznek tekintik, amikor 4-6 levél jelenik meg rajta.
• Felhős napon óvatosan válaszd le a rozettát az anyanövényről, ügyelve arra, hogy a gyökereknél maradjon a föld. Ültesd át az előkészített lyukakba az állandó helyére.

Betegségek és kártevők

A Victoria fajta kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállása ellenére kedvezőtlen időjárás vagy a mezőgazdasági gyakorlatok megsértése esetén a következők fordulhatnak elő:

• Szürke rothadás. Ez a betegség leggyakrabban nedves időben jelentkezik. A fertőzött bogyókon szürke bevonat alakul ki, a levelek pedig szürke vagy barna foltokkal borulnak be. Nem megfelelő védelem és állandó csapadék esetén szinte az egész termés megfertőződhet.
  
• Lisztharmat. Ha a Viktória bogyókat lisztharmat fertőzi meg, a betegség gombaölő szerekkel leküzdhető. Ez a helyzet különösen nehéz, ha a fertőzés a termésképződés vagy a betakarítás során következik be. A betegség az összes föld feletti részt érintheti, akadályozva a beporzást és a bogyófejlődést, veszélyeztetve mind a termés, mind maga a növény pusztulását.
  
• Barna folt. Sötétbarna foltok jelennek meg a növény levelein, amelyek idővel gombaspórák kialakulásához vezethetnek. Súlyos fertőzés esetén a levelek lilává válhatnak és elpusztulhatnak.
  
• Eperatka. Ez a világossárga kártevő súlyosan támadja a szamóca leveleit. Az atkák a levélnyél tövében élik túl a telet, tavasszal pedig aktívan szaporodni kezdenek, és a fiatal levelek nedvével táplálkoznak.
  
• Csigák, vörös hangyák, százlábúak. Ezek a kártevők a nedves, árnyékos, humuszban gazdag területeket kedvelik, és gyakran eperrel táplálkoznak.
  
• Csalánlevél-ormányos. A zsizsik zöld rovarok, gyengén meghatározott szimattal, eperlevelekkel táplálkoznak, dekoratív vagy sima vágásokat ejtenek rajtuk. Lárváikat a talajba fektetik, amelyek kikeléskor károsíthatják a növény gyökereit.
  

Betakarítás és tárolás

A viktoriánus kerti szamócát érés közben kell leszedni. Az érett bogyóknak keménynek és egyenletes színűnek kell lenniük, zöld végeik nélkül. Ajánlott rendszeresen szedni, körülbelül két-három naponta, vagy naponta extrém hőségben.

További hasznos tippek a gyűjtéshez és tároláshoz:

• A legjobb száraz bogyókat szedni. Ha esik az eső, hagyd megszáradni a begyűjtött bogyókat.
• Ideális esetben a szamócát a szárával együtt vágjuk le, de hagyjunk egy kis szárat. Ez segít minimalizálni a bogyók károsodását, szárazon tartja őket, és elősegíti a hosszabb tárolást.
• A gyűjtés megkönnyítése érdekében ollót használhat.
• A földdel szennyezett gyümölcsöket puha kefével gondosan meg kell tisztítani, hogy ne sérüljenek a felületük.
• Ha bogyókat szeretne tárolni, azokat azonnal méret és minőség szerint kell válogatni, és azonnal abba a tartályba kell helyezni, amelyben tárolni fogják őket.
• Tároláshoz karton- vagy fadobozok alkalmasak. Kerülje a műanyag vagy fém edények használatát, mivel ezek nem biztosítanak megfelelő szellőzést, és a bogyók gyors megromlását okozhatják.
• Az epret 2 rétegben helyezd el, ne többben.

Felkészülés a télre

Augusztus első felében vágja le a régi és száraz leveleket, kis szárrészeket hagyva. Ehhez az eljáráshoz éles metszőolló vagy olló használata ajánlott. További lépések:

• Ügyeljen arra, hogy az összes növényi hajtást eltávolítsa.
• A gyomokat ki kell húzni, a gyökereiket a földben hagyva, mivel ezek jó trágyává válnak a következő szezonban.
• A növények fagyvédelmére érdemes takarót használni. Ha a környéken nincs hó, az ágyásokat tűlevelű ágakkal, fa tetejével, szalmával vagy száraz levelekkel lehet betakarni. Sok kertész lucfenyőágakat használ erre a célra.

Jó burkolási lehetőségek az agrotextília vagy a spunbond, amelyeket fém ívekre feszítenek.

Victoria eperről szóló vélemények

A Victoria fajtát télállónak és a kedvezőtlen körülményekkel szemben ellenállónak tartják. Bőséges terméshozammal, korai éréssel és kifogástalan ízzel büszkélkedhet. A lényeg, hogy a vegetációs időszakban egy kis figyelmet fordítsunk rá, és a tél beállta előtt gondoskodjunk szigetelésről.

Gyakran ismételt kérdések