Szinte minden kertész termeszt epret, így a téli védelem kérdése mindig aktuális. Mivel az eper különböző fajtákban kapható, mindegyiknek megvannak a sajátos előkészítési követelményei. A munka pontos időzítésének meghatározásához az éghajlati és időjárási viszonyokat is figyelembe veszik.
A menedék iránti igény
Az epret hidegtűrő növénynek tartják, de ennek ellenére védelmet igényel. Az, hogy ezt hogyan és mikor kell helyesen megtenni, számos tényezőtől függ.

| Név | Gyümölcstermő időszak | Fagyállóság | Magas karbantartási igényű |
|---|---|---|---|
| Sima eper | A nyár kezdete | Átlagos | Alacsony |
| Örök termő eper | A fagyok előtt | Magas | Magas |
Sima eper
A terméshozás általában az ősz beköszöntével véget ér; egyes fajták csak nyár elején teremnek, ezért fontos, hogy először gondoskodjunk róla. A takarás lehetővé teszi:
- Óvd meg őket az első váratlan fagyoktól és az azt követő olvadásoktól. A helyzet az, hogy amikor hirtelen beköszönt egy meleg időszak, a bokrok felébrednek, és tévesen a javuló időjárást a vegetációs időszak kezdetének érzékelik. Ha letakarod az epret, a hőmérsékletük stabil marad, így nem történik változás.
- Elbújni a hideg téli szél elől, mivel a kultúra a befolyása miatt elhal.
- A gyökérzet védelme. Ha a bokrok nincsenek szigetelve, a gyökerek megfagynak, de csak akkor, ha az éghajlati zónában hómentes tél van.
A közönséges eperfajták védelmét bármilyen standard módszerrel végzik.
Örök termő eper
Ez az eperfajta a fagyokig terem. A szakértők azt javasolják, hogy az ősz közepén kezdjük el takarni, azaz mielőtt az összes bogyó beérik.
Normál éghajlaton elegendő a szalmával vagy más természetes anyaggal való takarás, de északi szélességi körökön agroszálas vagy hasonló takarás szükséges. Ez biztosítja a nagyon korai virágzást és terméshozást.
Az üvegházban
Üvegházi körülmények között az epernek nincs szüksége menedékre, feltéve, hogy a szerkezet szilárd. Néha elegendő, ha egyszerűen a talajra szórjuk. talajtakaróHa az üvegház rosszul szigetelt, használjon spunbondot vagy hasonlót, de mindig egy rétegben.
Időzítés és regionalitás
Az eper télire való előkészítésének ideje a régiótól és az aktuális időjárástól függ, de két kulcsfontosságú pontot nem szabad figyelmen kívül hagyni: a stabil -5-8 Celsius-fokos hőmérséklet 5-8 napig, valamint a talaj 4-5 cm mélységig történő fagyása.
| Név | Ajánlott menedékidő | Ajánlott burkolóanyag | A menedék jellemzői |
|---|---|---|---|
| Szibéria | Szeptember vége | Tűlevelű ágak | A zord telek miatt további menedékre van szükség. |
| Amuri terület | Szeptember első fele (észak), szeptember második fele (dél és középpont) | Fenyőágak, lehullott levelek, kukoricaszárak | Nem szőtt takaróanyag használata hó hiányában |
| Habarovszki terület és Transbajkália | Október vége (Habarovszki terület), október közepe (Transzbajkália) | Agrárszál | A vázszerkezet szükségessége |
| Moszkvai régió | November eleje | Lucfenyő ágak | Kiegészítő bevonat nem szőtt anyagokkal ív beépítésével |
| Leningrádi terület | Október utolsó vagy november első napjai | Lucfenyő ágak | Figyelembe véve a párás éghajlatot és a hirtelen hőmérséklet-változásokat |
| Volga régió | Október vége | Lucfenyő ágak | A megnövekedett páratartalom figyelembevétele |
Szibéria
Ebben a régióban a telek zordak, a hőmérséklet meghaladja a 40-45 Celsius-fokot. A fagyok korán ősszel érkeznek, és sok hó van. Ezért a takarás határideje szeptember vége. A havas telek általában hótakarót igényelnek, de ilyen jelentősen magasabb hőmérséklet esetén az nem nyújt védelmet.
Ezenkívül takarja le az epret fenyőágakkal.
Amuri terület
Az Amur régió nagy, így az eper befedésének időzítése változó:
- az északi részen – szeptember első fele;
- délen és középen – szeptember második felében.
Ha sok hó várható, elegendő lucfenyő ágakat, lehullott leveleket, kukoricaszárakat használni; ha nincs hó, akkor nem szőtt takaróanyagot.
Habarovszki terület és Transbajkália
A Habarovszki határterület híres az erős, hideg szeleiről, amelyek helyrehozhatatlan károkat okoznak az érzékeny szamócában. A hőmérséklet már novemberben meredeken visszaesik, ezért a termést október végén kell betakarni. Transzbajkálban azonban a bokrokat valamivel korábban, ugyanazon hónap közepe körül készítik elő.
Anyagként elsősorban agroszálat és hasonló anyagokat ajánlott használni, és vázszerkezetet kell létrehozni, hogy a menedék ne érintkezzen a növényekkel.
Moszkvai régió
Mivel a moszkvai régió éghajlata nem különösebben száraz, a bokrokat november elején szigetelni kell. Fedőként lucfenyő ágakat használjunk, amelyeket később hó borít. Ha nem szőtt anyagokat részesítünk előnyben, először szereljünk fel egy ívet, és feszítsünk rá agroszálat.
Leningrádi terület
Szentpétervár éghajlata párás, éles hőmérséklet-ingadozásokkal, így a szigetelési munkák optimális ideje október vége vagy november eleje.
Volga régió
Az előkészítő munkálatok október 15-e körül kezdődnek, a menedékbe helyezés pedig a hónap végén. Ez nagyrészt a Volga-vidék magas páratartalmának köszönhető.
Szükséges-e délen menedéket keresni?
A takarás nem mindig szükséges, különösen a télálló eperfajták termesztésekor. Ha azonban az aktuális időjárás változékony, a munkálatokat november végétől december végéig kell elkezdeni.
Milyen menedéket használjak?
A burkolóanyag kiválasztása számos tényezőtől függ, beleértve az éghajlatot, az időjárást, az eperfajtát, a kertész számára való könnyű használhatóságot és a költségeket. A szigetelőanyagokat általában két típusra osztják: természetes és mesterséges. Mindegyiknek megvannak a saját jellemzői.
| Anyag | Hővezető képesség (W/m K) | Ajánlott rétegvastagság (cm) |
|---|---|---|
| Agrárszál | 0,05 | 1-2 |
| Szalma | 0,04 | 20 |
| lucfenyő ágak | 0,03 | 20-30 |
Agroszál és analógjainak alkalmazása
Az Agrofibre egy nem szőtt anyag, amely nagy keresletnek örvend a kertészek körében. Meglehetősen megfizethető, és ismételten felhasználható (akár négy évig is). Tekercsben kapható, szövetszerű szerkezettel. Sűrűsége alapján különböző típusokra osztják. Azonban nem ajánlott nagyon sűrű változatokat használni eper takarására, mivel páralecsapódás léphet fel.
Bár ezek mesterséges anyagok, a következő előnyökkel rendelkeznek:
- könnyű (nincs nyomás a növényekre);
- légáteresztő képesség, ami miatt nem fordulnak elő rothadó folyamatok;
- rovarokat és rágcsálókat nem vonzza;
- környezetbarát (a gyártáshoz polipropilént használnak);
- nincs páralecsapódás.
Vannak hátrányai is: zord éghajlaton nem használható elsődleges burkolatként, ezért más anyagokat vagy hasonló anyagokat helyeznek az agroszál alá, például lucfenyőágakat, szalmát stb.
További hátránya, hogy nem alkalmas párás éghajlaton és télen gyakori olvadások esetén – a szövet átengedi a vizet, így a fagy beállta után a növény jégbe fog borulni.
Talajtakarás
A talajtakarást minden régióban alkalmazzák, de különböző módon. Például délen elegendő a talajtakaró szétterítése, míg a közép- és délkelet-ázsiai régiókban további takarás szükséges.
Mit lehet használni:
- Faforgács vagy fűrészpor. Jó, megfizethető megoldás, amely megtartja a hőt. Van azonban egy jelentős hátránya: az anyag elnyeli a nedvességet, felhalmozza azt, ami eper rothadásához vezethet. Ezért a szakértők a fűrészpor használatát csak azokban a régiókban javasolják, ahol kevés a havazás és rövid az olvadás.
A rétegnek körülbelül 9-12 cm-nek kell lennie. További hátrányok közé tartozik a talajban lévő nitrogén mennyiségének csökkenése, a talaj savasodása (néha erre szükség van), valamint eső és súlyos fagy után a faforgács jéggel borul be, így tavasszal az összes fűrészport el kell távolítani.
- Komposzt vagy humusz. Ez a legjobb talajtakaró, mert tápanyagokkal gazdagítja a talajt, jól megtartja és leadja a hőt, és nem rothad. A réteg vastagságának 7-10 cm-nek kell lennie. Felülről nem szőtt anyaggal kell befedni; fólia használata tilos, mivel ez megindítja az eper vegetációs időszakát.
Szalma és széna
Ezek hagyományos orosz anyagok, amelyeket az emberiség már évek óta használ. Ezért a természetes alapanyagok számos előnnyel járnak:
- maximális környezetbarátság;
- jól megtartja a hőt;
- amikor rothadáskor nem károsítja az epret, hanem éppen ellenkezőleg, javítja a talaj szerkezetét, hasznos elemekkel telítve azt;
- Természetes antiszeptikumként megakadályozza a baktériumok szaporodását.
Van egy hátránya: a széna és a szalma nagyon népszerű a rágcsálók körében, de az egerek a leggyakoribb evők, és az eperhajtásokat is élvezik. Az anyagrétegnek 20 cm vastagnak kell lennie. Bármely éghajlati zónában használható, kivéve az északit, ahol további szigetelésre van szükség.
Lehullott levelek
Ez a legköltséghatékonyabb anyag az eperbokrok takarására. Bármely fa leveleit használhatod, de a tölgyfák tartják a legjobban a meleget. Nincs értelme dióleveleket használni – azok nem adnak meleget.
Gyümölcsfákról sem szabad anyagot gyűjteni – fennáll a fertőzés veszélye (ez csak akkor lehetséges, ha biztos vagy benne, hogy a fák teljesen egészségesek).
Az előnyök és hátrányok megegyeznek az előző opcióval. Fontos, hogy napos időben teljesen száraz leveleket fektessünk le.
Fenyőtűk és lucfenyőágak
A tűlevelű ágakat számos növény legjobb anyagának tekintik. Ezt a természetes menedéket legalább 20 cm és legfeljebb 30 cm rétegben kell lerakni.
Sok előnye van:
- környezetbarátság;
- ingyen;
- nem képződik penész, az eper nem rothad;
- baktériumok nem fejlődnek ki (az illóolajok miatt);
- nem érzékeny a kártevők és rágcsálók támadásaira (ismét taszítja a specifikus szagot);
- jól szellőző;
- nem rothad;
- véd a széltől és a hótól;
- Ideális minden éghajlati körülményhez.
A negatív aspektusok között megfigyelhető a talaj enyhe savasodása (de megtehető talaj meszezés, ennek javítására).
Film
A műanyag borításokat rendkívül óvatosan kell használni, mivel teljesen légmentesek, ami elősegíti a páralecsapódást. Ez a legkisebb olvadásnál is a szamóca rothadásához vezet. Ezek a folyamatok elősegítik a kórokozó mikroflóra fejlődését, ami gombás fertőzésekhez vezet.
A polietilén fóliát rendkívül ritkán használják, de vannak olyan helyzetek, amikor lehetséges:
- késői borító, korai leleplezés;
- éves termés.
Fehér mustár és zab
Ezek zöldtrágyanövények, amelyeket az eperbokrok sorai közé vetnek. Ha nyár végén zabot vagy fehér mustárt ültetünk, a növények megnőnek és beborítják a bokrokat, mire hidegebbre fordul az idő.
Egyéb előnyök:
- nincs szükség semmire, mivel a zöldtrágya magától leereszti a szárát az eperre;
- nincs rothadás, penész vagy magas páratartalom;
- kiváló légáteresztő képesség;
- hó marad;
- fűnyírás után talajtakaróként használható;
- a talaj hasznos anyagokkal telített.
Nem találtak hibákat.
Rongyok
Minden otthonban vannak nemkívánatos rongyok, így a használatuk ingyenesnek tekinthető. A rongyok jól tartják a hőt, de csak a természetes szálakból készültek (a szintetikus anyagokat jobb elkerülni, mivel azok vezetik a hideget). Ne feledd, hogy a huzatot szorosan kell felhelyezni – ne hagyj üres helyeket.
Fontos az anyag előkezelése. Ehhez használjon 7%-os koncentrációjú bordói lévegyületet.
Nádas
Sok kertész a nádat a lucfenyőágakhoz hasonlítja, mivel azok ugyanolyan jól tartják a hőt, átengedik a levegőt, megakadályozzák a hó behatolását, és még erős szélben sem szállnak el. Szigetelésként a nádat 10-20 cm távolságra fektetik egymástól. Szárított nádat használnak.
Hogyan készítsünk epret ősszel?
Ahhoz, hogy az eper átvészelje a telet, fontos, hogy előre felkészítsük a bokrokat a nyugalmi időszakra. Ezeket az előkészületeket közvetlenül a betakarítás után végezzük el.
A kerti ágyás előkészítése
Amint az utolsó bogyókat is leszedtük, gyomláljuk ki az ágyást. Ügyeljünk arra, hogy minden gyomot eltávolítsunk. Az eper gyökérrendszere érzékeny és érzékeny, ezért minden kezelést óvatosan kell végezni. Például, ha nem lehetséges a gyomokat a nagy gyökérrel együtt kihúzni, akkor a legjobb, ha tavasszal, amikor a növény már megerősödött, levágjuk őket és eltávolítjuk a gyökeret.
Szükségszerűen műtrágyákat alkalmaznakSajátosságok:
- az etetési időszak szeptember utolsó napjai vagy október első napjai, az éghajlattól függően;
- mit szabad hozzáadni - trágya, komposzt, humusz, fahamu, Kemira vagy szuperfoszfát készítmények;
- Friss trágyát nem használhatsz - csak rothadt trágyát.
Milyen egyéb munkálatok folynak:
- bokrok domboldalakozása sorok mentén;
- lehullott levelek és törmelék eltávolítása;
- 3 nappal a befedés előtt permetezzük a lombozatot Bordeaux-i keverékkel (3%-os koncentráció), és öntözzük a talajt ugyanilyen összetételű oldattal;
- talajtakaró anyag lerakása.
Eper előkészítése
Az eperbokrok előkészítése is igényel némi munkát. Íme, mit és hogyan kell tenni:
- Vizsgáljon meg minden bokrot sérülések, kártevők és betegségek szempontjából. Ha vannak, távolítsa el őket.
- Vágd le a szárakat és tépd le a száraz leveleket.
Hogyan kell helyesen takarni az epret?
Az eper szigetelésének technikája számos tényezőtől függ, de leginkább az ültetési módtól és az életkortól.
Felnőtt
Ha az eperbokrok három évnél idősebbek, a növényt érettnek tekintik, és már fejlett immunrendszerrel, erős gyökerekkel és jól fejlett szárakkal rendelkezik. Ezért havas teleken nincs szükség a bokrokat alaposan letakarni. Elegendő szalmával vagy lucfenyőágakkal letakarni őket.
Más esetekben elengedhetetlen a takarás, mivel a növekedési pont elfagyhat, ami azt eredményezheti, hogy a bokor a következő szezonban nem fejlődik ki.
Ősszel ültetve
Ha a palántákat ősszel ültették, különösen óvatosan kell takarni őket, mivel még törékenyek. A bokrokat szalmával, szénával vagy fűrészporral veszik körül a gyökérzet védelme érdekében. Fedőanyagot feszítenek rájuk.
Fiatal
A szigetelést ugyanúgy végzik, mint az ősszel ültetett palánták esetében. Fedőanyagként Agrotex, agrofibre, spunbond vagy lutrasil habanyagot használnak.
Gumiabroncsokba vagy dobozokba ültetve
Ha a szamócapalántákat ládákban, gumiabroncsokban, csövekben vagy más tartályokban termesztik, nincs értelme szigetelni őket, mivel a szakértők azt javasolják, hogy a növényeket zárt térbe vigyék. A hőmérsékletnek 5°C körül kell lennie, és nem magasabbnak. Ellenkező esetben a szamóca nem fog nyugalmi állapotba kerülni, hanem tovább fog növekedni.
Ha úgy dönt, hogy a gumiabroncsokat és a dobozokat a szabadban hagyja, akkor óvatosan fedje le az ágyásokat spunbonddal 2-4 rétegben.
A piramisban
A piramis alakú termesztés a déli régiókban nem igényel menedéket. Havazás esetén a hó lapáttal eltávolítható. Egyébként elegendőek a lucfenyőágak vagy a kifeszített agroszálak.
Mikor kell nyilvánosságra hozni?
A téli takaró eltávolítása az eperről közvetlenül a hó elolvadása után kezdődik. Ez az időszak március vége és május eleje között van, régiótól függően. De a legfontosabb tényező az állandó 10°C-os nappali hőmérséklet és a legalább 0°C-os éjszakai hőmérséklet fenntartása.
Soha ne távolítsa el hirtelen a takarót – először 2 órán át nyissa ki a bokrokat, másnap 3 órán át, stb.
Melyik eperfajtákat lehet takarás nélkül termeszteni?
A nemesítők keményen dolgoznak a fagyálló eperfajták kifejlesztésén, és sikerrel járnak. A következő fajták különösen népszerűek napjainkban:
- Anasztázia. Szibériában tenyésztették, jelentős fagyokat is elvisel. 5 cm vastag hótakarót használnak takaróként.
- Első osztályos. Ugyanazon a helyen nemesítették, de a hórétegnek vastagabbnak kell lennie – körülbelül 7-8 cm. Nagy gyümölcsű fajtának számít.
- II. Erzsébet. A fagyállóság mellett az eper nem fél a gombás fertőzésektől.
- Gigantella. Eperízű, és Hollandiában fejlesztették ki.
- Méz. Amerikai nemesítők által kifejlesztett fajta, amely korai termőképességével tűnik ki.
- Egyesült Királyság. Nagyon aromás fajta, nagy bogyókkal.
- Alba. A bogyókat már májusban betakaríthatják, és leggyakrabban ipari méretű termesztésre használják.
Tippek az eper téli takarásához, gyakori hibák
A kertészek és a nyári lakosok, akik még csak most ismerkednek az epertermesztéssel, gyakran hibáznak. Ezek elkerülése érdekében kövesse a tapasztaltabb kertészek tanácsait:
- Ha természetes takaróanyagokat használ, feltétlenül fedje le a bokrokat dróthálóval. Vagy használjon speciális riasztószereket. Ellenkező esetben a rágcsálók tönkretehetik az epret, mivel a természetes anyagok mindig felkeltik a figyelmüket.
- Ügyelj arra, hogy ősszel – körülbelül néhány héttel a várható fagyok előtt – megöntözd az epret. Ez megakadályozza a gyökerek elsorvadását.
- A takaróanyagot, különösen a lucfenyőágakat, a lehető legegyenletesebben oszlassuk el, hogy ne legyen hely a huzatnak.
- Ha műanyag fóliát használ, fúrjon bele több keskeny lyukat; ez kiküszöböli a bokrok rothadásának kockázatát.
Nézzen meg egy videót is az eper téli elkészítéséről:
Ha tudjuk, hogyan kell megfelelően takarni az epret télire, és milyen anyagokat használjunk, az segíthet megőrizni a növényeket. A szigetelés minősége határozza meg a jövőbeni termést, mivel az egészséges növények hosszú ideig bőséges gyümölcsöt teremnek.












