A Rumba eper jellemzői és termesztésük alapjai

A Rumba eper, vagy más néven Zumba, az egy termő gyümölcsű kerti szamóca kategóriájába tartozik. Ideális termesztésre zord éghajlaton, magánkertekben és nagyüzemi környezetben. Ez a fajta szabadföldi ágyásokban, fóliatakarás alatt, üvegházakban, sőt erkélyeken és ablakpárkányokon is termeszthető.

A fajta fejlődésének története

Ezt a nem örök teremésű gyümölcsfajtát holland tudósok fejlesztették ki. A Fresh Forward mezőgazdasági cég szakemberei is részt vettek a fejlesztésében. Sikerült egy kiváló kereskedelmi minőségű bogyójú fajtát előállítaniuk. A rumba szamóca ideális termesztésre Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban.

A fajta leírása

A fajta kifogástalan tulajdonságokkal rendelkezik, különösen az eltarthatóság és a nagy távolságú szállítás tekintetében. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak személyes, hanem kereskedelmi célokra is felhasználható legyen.

Bokrok

Az eper fő jellemzője a szokatlanul tojásdad alakú levelei. A fajta további jellemzői a következők:

• bokor – közepes méretű, sűrű és szétterülő típusú, ezért elegendő szabad helyet kell biztosítani számukra;
• levelek - sötétzöld színű, nagy fogakkal és lépcsős élekkel;
• kocsányok – hosszúkás, hófehér virágokkal;
• bajusz - egy erős bokor középső részén találhatók;
• lombozat – magas szinten;
• gyökérrendszer – Rostos szerkezetű, amely lehetővé teszi, hogy a bokor könnyen elviselje a kisebb fagyokat, és télen hótakaró alatt is jól fejlődjön.
• 

Bogyók

A rumbát nagyon édes íz jellemzi, de enyhén savas is. Az utóíz kivételesen epres, az illata pedig nagyon intenzív. A gyümölcsök mindig egyforma méretűek, és a bogyóknak csak kis százaléka torzult.

Külső adatok:

• űrlap típusa – a termés első hulláma alatt egyenletesen kúposak, majd szintén kúposak, de már lekerekítettek;
• felület színe – sötétvörös, és teljesen éretten szinte cseresznye színű;
• pépárnyalat – gazdag skarlátvörös;
• felület – fényes;
• bogyós paraméterek – a minimális súly 25 g, a maximális 30 g;
• pép – lédús textúra, sűrű szerkezet;
• ropogó hang harapáskor – hiányzó.

Ezek az eperfélék frissen szedve fogyaszthatók, lekvárként, kompótként, gyümölcslének, desszerteknek és péksüteményeknek egyaránt alkalmasak. Száríthatók és fagyaszthatók is.

Termelékenység

A rumbát magas hozamú fajtának tartják: házikertben termesztve egyetlen növényről 400-500 g bogyót lehet betakarítani, míg kereskedelmi termesztésben ez a szám 800-1000 g. Van azonban egy sajátosság: az ültetés utáni első évben egyetlen bokoron legfeljebb 250 g gyümölcs terem.

Érési időszak

A Rumba szamóca egy korai érésű bogyós gyümölcsfajta. Virágzási csúcsa május végén vagy június elején van, a régiótól és a termesztési körülményektől függően. Melegebb éghajlaton a betakarítás korábban kezdődik, mint a hidegebb zónákban.

Beporzás

A Rumbának mind hímivarú, mind nőivarú virágai vannak, így rovarbeporzók nélkül is sikeresen beporozhatja magát. Ez bőséges termést biztosít akkor is, ha nincsenek más bokrok a közelben. A fajta virágszárai erősek és hosszúak, és minden hajtás akár hat nagy bogyót is hozhat.

Fagyállóság és menedék szükségessége

A bogyók minősége és megjelenése közvetlenül függ a telelési körülményektől. A Rumba fajtára jellemző a jó télállóság, de a télre való felkészülést a termésérési fázis befejezése után azonnal meg kell kezdeni, beleértve az öntözést és a nitrogénműtrágyákkal való trágyázást. Hideg és hószegény telű területeken ajánlott a bogyókat nem szőtt anyaggal vagy lucfenyőágakkal takarni.

Bogyók használata

A rumba szamóca termesztése magas terméshozamot eredményez, amelyet a nagy mezőgazdasági vállalkozások hatékonyan használnak fel a nagykereskedelmi piacokra és konzervgyárakba történő szállításhoz. A kisebb gazdaságok gyakran frissen vagy főzve fogyasztják a bogyókat.

A fajta előnyei

Ez a fajta nagyon népszerűnek számít. Népszerűsége számos pozitív tulajdonságának köszönhető:

A fajta hátrányai

A negatív szempontok a következők:

Növekedési feltételek

A rumba szamóca bármilyen éghajlathoz alkalmazkodik, szárazság- és fagytűrő, akár -25 Celsius-fokos hőmérsékletet is elvisel, és túléli a hosszú telet. Az északi régiókban azonban ezt a fajtát üvegházi termesztésre ajánlják. A növény alkalmas hidroponikus termesztésre.

Hogyan ültethetünk zárt gyökérrendszerrel rendelkező epret?

Ültetés előtt alaposan öntözze meg az ágyást, és készítsen kb. 18 cm mély ültetőgödröket, 30-45 cm távolságra egymástól. Hagyjon 50-70 cm távolságot a sorok között a megfelelő hely biztosítása érdekében.

Ezután folytassa a séma szerint:

• A palánta kivonása. Óvatosan távolítsa el a növényt és a gyökérlabdáját a csészéből vagy a tartályból, hogy minimalizálja a gyökérkárosodást. Ha a műanyag vékony, egyszerűen vágja el ollóval, és vegye le a palántáról.
• Átültetés egy lyukba. Óvatosan helyezze a palántát a gyökérlabdával együtt az előkészített lyukba.
• Feltöltés földdel. Töltse fel a lyukat földdel a palánta gyökérnyakának szintjéig.
• Talajtömörödés. Fontos, hogy a bokor körüli talajt tömörítsük, hogy megakadályozzuk a légbuborékok kialakulását.
• Locsolás. Bőven nedvesítse meg a talajt meleg, leülepedett vízzel – bokoronként körülbelül 1,5-2 liter.

Hogyan ültessünk csupasz gyökerű epret?

Az ágyást ugyanúgy kell előkészíteni, mint az előző módszernél, az ültetések közötti távolságot megtartva. Az egyetlen különbség a lyuk mélysége – ez nem lehet több, mint 15 cm.

Egyéb műveletek:

• Védőgubó létrehozása. Helyezz egy kis nedves, tápláló tőzeges aljzatot vagy földet a kerti ágyásból a tenyeredbe, és enyhén nyomd meg, amíg egy gubót nem képez.
• A gyökérrendszer kiegyenesítése. Helyezze a palántákat az előkészített gubóra úgy, hogy a gyökerek szépen az aljzaton feküdjenek, és a gyökérnyak a széle felett legyen.
• Védőgubó kialakulása. Adjon hozzá több földet, nedves védőréteget képezve a gyökerek körül.
• Palánta átültetése egy lyukba. A palántákat egy kialakított gubóban ültessük a lyukba, öntsük a gyökérnyak szintjéig a talajt, tömörítsük le, és bőségesen öntözzük meg.

Hogyan kell gondoskodni a Rumba eperről?

A gondozási eljárások meglehetősen egyszerűek és szabványosak. Vannak azonban olyan fajtajellemzőik, amelyeket fontos megjegyezni:

• Locsolás. Mérsékelt időben hetente egyszer öntözzük az ágyásokat. Meleg és száraz időszakokban növeljük az öntözés gyakoriságát 2-3 alkalomra. A növények körüli felső 10 cm talaj kiszáradása után öntözzük a növényeket, de a földkeveréket legalább 20-25 cm mélységig nedvesítsük. Öntözés után ajánlott a talajt fellazítani és a gyomokat eltávolítani.
  Az öntözés optimális módja a csepegtető öntözés. A csepegtető öntözőrendszer telepítése időt és energiát takarít meg, csökkenti a növények kiszáradásának vagy túlöntözésének kockázatát, és megakadályozza a rothadás kialakulását.
• Felső öltözködés. A bogyók jó terméshozamának eléréséhez a növényeket az ültetés utáni második évtől kezdve etetni kell:
  • Tavasszal nitrogénvegyületeket (öblök, madárürülék, komposzt) adnak hozzá a zöld tömeg növekedésének serkentésére.
  • Nyáron, virágzáskor kálium- és foszforvegyületeken alapuló ásványi komplexeket adnak hozzá a terményhozás növelése és a bogyók ízének javítása érdekében.
  • Ősszel használjon folyékony ökörfarkkórót vagy madárürüléket.
  Figyelmeztetések a Rumba eper trágyázásakor

  • × Kerülje a friss trágya használatát, mivel az megégetheti a gyökereket és elősegítheti a gombás betegségek kialakulását.
  • × Ne lépje túl a nitrogénműtrágyák ajánlott adagját tavasszal, hogy elkerülje a túlzott lombozatnövekedést a terméshozam rovására.
• Talajtakarás. A gyümölcs szennyeződéstől való védelme és a rothadás megakadályozása érdekében takarja be az ágyásokat fekete agrofóliával vagy szalmával, ami tovább segít gátolni a gyomok növekedését és hosszabb ideig megtartja a nedvességet a talajban.
• Lazítás és gyomirtás. A gyomok ellopják a tápanyagokat a növényektől és árnyékot hoznak létre, megakadályozva, hogy elegendő fényt és meleget kapjanak. Hatékony gyomirtási intézkedés, ha a szamóca ültetése előtt egy szezonban hajdinát ültetünk az ágyásokba.
• Bajusz eltávolítása. A hajtásokon képződő indák tápanyagokat vonnak el az anyanövénytől, csökkentve a terméshozamot. Ezeket azonnal el kell távolítani. Ha a cél a szaporításhoz szükséges rozetták létrehozása, hagyjon meg néhány bokrot, és törje le a virágszárakat, ami elősegíti az erőteljes indaképződést.

Kártevő- és betegségirtás

A főbb eperkártevők a növény leveleit és szárát támadják meg, akadályozva a növekedését, sőt akár el is pusztítva a termést. Ezekre a rovarokra kell figyelni:

• PókatkaA kártétel jelei közé tartozik a lassú növénynövekedés, a sápadt és száraz levelek, valamint a gyenge új növekedés. Védekezési módszerek: Betakarítás után Karbofos, Neoron, Omite vagy Fitoverm szerekkel történő kezelés ajánlott, valamint a növények forró vízzel (80-85°C) történő öntözése.
• Fonálféreg. A kártétel jelei közé tartozik a levelek elsötétülése és a növény növekedésének leállása. A virágszárak és rügyek deformálódnak, megvastagodnak és megrövidülnek, míg a levélnyél és az indák elpirulnak. A védekezési intézkedések közé tartozik az érintett bokrok eltávolítása.
• Málna-eper ormányos. A kártétel jelei közé tartozik a levelek és a virágszárak látható sérülése. A védekezési módszerek közé tartozik a tavaszi kezelés Actellic vagy Aktara szerekkel, valamint a lucfenyő- vagy fenyőtűkkel való mulcsozás.

A növényeket rügyezés előtt vagy betakarítás után kell kezelni. Ezenkívül a következő megelőző intézkedéseket lehet tenni:

• Őszi mélylazítás a talajon a bogyósföldeken.
• Száraz, kártevők által károsított levelek eltávolítása.
• A beteg növények elpusztítása.
• A talaj nedvességtartalmának szabályozása.

A rumba ellenáll a lisztharmatnak és a barna foltosodásnak, de a szürkepenész is megtámadhatja. A levelek és a gyümölcsök barna foltok és szürke bevonat borítják be. A betegség megelőzése érdekében a bogyókat időben be kell szüretelni, a gyomokat el kell távolítani, és szükség esetén esős időszakokban takaróanyagot kell használni. Tavasszal a bokrokat hatékonyan lehet permetezni Azozennel.

Betakarítás és tárolás

A gyümölcsöket érés közben szüretelik, a szárral együtt gondosan elválasztva őket a hosszabb tárolás érdekében. A bogyókat reggel szedik, miután a reggeli harmat megszáradt, előnyben részesítve a talajtakarón vagy alomrétegen fekvő bogyókat.

A rumba bogyók sűrűségük miatt rétegezhetők a fagyasztóban, de a legjobb módszer a következő:

• gyűjtsük össze a szárral együtt, amelyet fagyasztás előtt eltávolítunk;
• a gyümölcsöket enyhén megmossák és papírtörlőre helyezik száradni;
• majd egy rétegben terítsük szét egy tálcán vagy széles tányéron, és tegyük a fagyasztóba;
• 6-8 óra fagyasztás után az epret műanyag zacskóba vagy fóliába öntik;
• vissza a fagyasztóba.

Reprodukció

A legegyszerűbb módszer az indás szaporítás, amelynek során a fiatal hajtásokat elválasztják az anyanövénytől. A bokor részekre osztása is lehetséges, de ezt a módszert csak egészséges, hároméves növényeknél alkalmazzák.

Vélemények

A rumba szamóca gondozásához fontos a rendszeres öntözés, különösen száraz időszakokban. Trágyázzuk szerves trágyákkal, és figyeljük a lombozatot, védve a növényt a kártevőktől és a betegségektől. A bokrok ezért rengeteg finom, nagyon édes, eper illatú és ízű bogyóval jutalmaznak.

Gyakran ismételt kérdések