A Beryl egres egy télálló fajta, amelyet zord északi körülményekre nemesítettek. Szilárdságáért, igénytelenségéért és lédús, világoszöld bogyóinak kiváló desszertízéért nagyra becsülik. Tanuljuk meg, hogyan kell ültetni és termeszteni ezt a fagytűrő egrest.
egres fajta "Beryl"
Nagyon kényelmes a 'Beryl' egresbokrokról betakarítani, mivel minimális számú tűlevelük van.
A berill egres igen termékeny, szezononként 3-10 kg bogyót hoz.
Hogyan jött létre a Beryl fajta?
A fajtát körülbelül fél évszázaddal ezelőtt fejlesztette ki V. Sz. Iljin szovjet nemesítő. Az anyafajtát a Szamorodok egres és MalachitAz így létrejött fajta, amely a legjobbakat vette át őseitől, korának egyik legtermékenyebb és legszívósabb fajtájává vált.
A fajtát a Dél-uráli Gyümölcs-, Zöldség- és Burgonyatermesztési Kutatóintézetben fejlesztették ki, és az Urál és Nyugat-Szibéria régiókban való termesztésre van kijelölve.
Az egres rövid leírása
A berill egres rövid botanikai leírása:
- Bokor. Közepes magasságú és szétterülő habitusú, sűrű, de rendezett koronával. Kevés tövis található bennük, lefelé néznek, általában a hajtás tövében helyezkednek el. A hajtásokon nincsenek tövisek.
- Levelek. Nagy, zöld, csupasz, puha, ötkaréjú. Felülete enyhén ráncos.
- Virágok. Nagy, kehely alakú, élénk színű, két virágú virágzattal.
- Gyümölcs. Nagyok, sárgászöldek vagy világoszöldek, 4-9 g súlyúak. A bogyók néha vöröses pírral tarkítottak. Ezek az egresek gyakran kétszer akkorák, mint a cseresznye. A héjuk vékony, sima és serdülő. A húsuk lédús és kevés magot tartalmaz. A száruk hosszú és karcsú.
A fajta előnyei és hátrányai
A berill egres előnyei:
- magas öntermékenyülés – a természetes beporzás a termés 50%-át garantálja;
- képesség a rövid távú aszályok elviselésére termésveszteség nélkül;
- jó szállíthatóság a műszaki érettség időszakában;
- a gyümölcsök sokoldalúsága – frissen fogyasztják őket, lekvárok, desszertek és likőrök készítésére használják;
- magas fagyállóság – sok régióban a bokrokat nem is kell télen takarni;
- nagy és ízletes gyümölcsök;
- magas hozam – a fajta kereskedelmi célú termesztése jövedelmező.
Hibák:
- szeptória érintheti;
- a fűrészlegyek által érintett;
- a terméshozam csökkenése a mezőgazdasági gyakorlatok megsértése miatt;
- az érett bogyók rossz eltarthatósága.
Fajtajellemzők
Ezt a fajtát kifejezetten a legzordabb termesztési körülményekre nemesítették. Ismerjük meg közelebbről a Beryl legfontosabb agronómiai jellemzőit.
Termelékenység
Ez a fajta magas hozamúnak számít. Egyetlen bokor 8-10 kg termést hoz. Ez az egres bármilyen termesztésre alkalmas, akár amatőr, akár kereskedelmi célú termesztésre. Hektáronként átlagosan 10 tonna bogyós terméshozamot ér el, a maximális hozam pedig 30 tonna.
A berill egres édes-savanyú, lédús. Desszertszerű ízű. A szakértők 5 csillagos értékelést adnak a bogyóknak, míg az állami nyilvántartás 4,3 csillagos értékelést ad nekik. 100 gramm friss egres 8-9,9% cukrot, 0,5-2,2% savat és 17 mg C-vitamint tartalmaz.
Nézze meg az alábbi "Beryl" egresfajta videós áttekintését:
Érési idő és termésjellemzők
Ez a fajta középkésői érésű. A bogyók július közepe körül érnek. A bokor az ültetés utáni ötödik évben kezd aktívan termőre fordulni.
Szárazságtűrés és télállóság
Ez a fajta fagytűrő, akár -38°C-os hőmérsékletet is kibír, így fedetlenül is termeszthető a zord telű vidékeken. Nem tűri a túlzott nedvességet, és a szárazságtűrő képessége is kiváló.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta mérsékelten immunis az egres és más bogyós növények gyakori betegségeivel szemben. A Beryl mérsékelten ellenáll a lisztharmatnak és a gyümölcsrothadásnak, de érzékeny a szeptóriás levélfoltosságra. A gombás fertőzések a növekedés visszamaradását, kezeletlenül pedig a növény pusztulását okozhatják.
A Beryl számára legveszélyesebb fűrészlegyek a sápadt lábú és a sárga egres fűrészlegyek. Lárváik megeszik a leveleket, elpusztítva a bokor összes zöld részét.
Közlekedési jellemzők
A bogyók eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében kissé éretlenül – a technikai érettség szakaszában – szedik le őket. Így a gyümölcs három napig friss marad, és könnyen szállítható.
A teljes érettségben szedett bogyókat sokkal nehezebb szállítani; az érett Beryl egrest nem szállítják nagy távolságokra.
Növekedési feltételek
Növekedési feltételek követelményei:
- Nincsenek különleges talajigények. Közepes pH-jú vályog-, homokos- és homokos vályogtalajok alkalmasak.
- A mocsaras területek és az erősen savas talajok nem alkalmasak.
- Válasszon egy napos helyet – a bogyók íze a napfény mennyiségétől függ.
- A helyszínen nem lehet huzat vagy erős szél.
- A talajvíz szintje mérsékelt, nem kevesebb, mint 1,5 m.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,5 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A gyökérrothadás megelőzése érdekében a talajvíz mélységének legalább 1,5 m-nek kell lennie.
Palánta kiválasztása
Ültetéshez legalább kétéves palántákat válasszon. Jól fejlett gyökérzettel és fás törzzsel kell rendelkezniük – ezek a típusok jobban gyökereznek. A palántának két-három, 20 cm hosszú hajtása legyen.
Mire kell még figyelni az egres palánták kiválasztásakor:
- vegyen ültetési anyagot zárt gyökérrendszerrel - tartályokban, cserépben, fóliazsákokban;
- a hajtásoknak erőseknek és vágottnak kell lenniük;
- A rügyeknek egészségeseknek, a leveleknek foltmenteseknek, a kéregnek pedig frissnek kell lennie.
Részletes ültetési utasítások
Az egresbokor teljes további élete – immunitása, terményhozása, növekedése és fejlődése – a telepítési körülményektől függ. Tanuljuk meg, hogyan kell megfelelően felkészülni az ültetésre, és hogyan kell azt elvégezni.
A leszállóhely előkészítése
Az egres ültetése előtt készítse elő a talajt és az ültetési lyukat:
- Határozza meg a talaj savasságát. Ha magas, savtalanítsa a talajt dolomitliszttel. Növényenként 300 g-ot alkalmazzon.
- Ásd át azt a területet, ahová a palántát ültetni fogod, távolítsd el az összes gyomot és azok gyökereit. Ásás közben adj hozzá foszfátokat és hamut; nehéz talajok esetén adj hozzá műtrágyát, komposztot és homokot.
- Ássunk egy 35-40 cm mély és széles gödröt.
- Az aljára jól összekevert virágföldet öntsünk. Ez termőföldből, két vödör komposztból és ásványi műtrágyákból – például 30 g szuperfoszfátból és 20 g kálium-foszfátból – készül. Nehéz talaj esetén folyami homokot, humuszt és tőzeget adjunk a keverékhez.
Leszállási terv
Az egrest gyakran ültetik a magaslati, napos területeken növő fasorok közé. Itt a bokrok részleges árnyékot kapnak, ami elfogadható az egres számára. A fák a huzattól is védik a bokrokat.
Annak érdekében, hogy az egresbokornak elegendő helye legyen a növekedéshez és a bokor kialakulásához, hagyjon legalább 1,5 m távolságot a lyukak között. A lyuk mélységének és szélességének meghatározásakor vegye figyelembe a gyökérzet méretét.
Lépésről lépésre utasítások
Az egres ültetésének legjobb ideje kora tavasszal vagy ősszel van (szeptember vége - október eleje). Ősszel az egrest egy-másfél hónappal az első fagyok előtt ültetik, hogy a gyökérzet kifejlődhessen. A hőmérséklet, beleértve az éjszakai hőmérsékletet is, nem csökkenhet 5°C alá.
Ültetés előtt a palántákat és a gödröt a talaj jellemzőinek és az ültetési idő figyelembevételével kell előkészíteni. Tavasszal ültetés esetén szerves trágyát is adhatunk a gödörhöz. Őszi ültetéskor szerves trágya nélkül kell végezni, mivel az gyakran lárváknak, bogaraknak és más kártevőknek ad otthont, amelyek károsíthatják a növény gyökereit.
- Ültetés előtt áztassa a palántát fél órán át HB-101 oldatban - 1 liter vízhez mindössze 2 csepp készítményre lesz szüksége.
- Helyezd a palántát függőlegesen az ültetőgödörbe. A palánta elhelyezésekor ne feledd, hogy az egres magháza 6-8 cm mélyen legyen a talajban.
- Egyenletesen terítse el a gyökereket a laza földkeveréken.
- Fedjük le a gyökereket termékeny talajjal, időnként rázzuk meg a palántát, és tömörítsük a rétegeket a kezével, hogy ne legyenek üregek a gyökerek között.
- A palánta ültetése után vágja le, áganként 4-5 növekedési rügyet hagyva.
- Öntözd meg a palántát – egy vödör elég.
- Miután a nedvesség felszívódott, szórjuk meg a fa törzskörét fűrészporral, szénával vagy lehullott levelekkel.
Alapvető berill ápolás
A Beryl egres gondozásában semmi bonyolult vagy szokatlan nincs. A szokásos gondozás – öntözés, trágyázás, permetezés és metszés – elegendő a fajta sikeres növekedéséhez, fejlődéséhez és terméshozásához.
További információ a következőről: Hogyan kell gondoskodni az egresről ősszel.
Mikor és hogyan kell metszeni?
Az egres metszését kora tavasszal, rügyfakadás előtt, vagy késő ősszel végezzük. Az érett bokrokon ajánlott az idősebb ágak kétharmadát a talajszinten metszeni – ez megfiatalítja a növényt és ösztönzi az új hajtások növekedését.
A berill egres bokrokat rendszeres metszésnek kell alávetni, mivel hajlamosak túlzott hajtásokat hozni, amelyek megvastagítják a növényt. A túlzott növekedés okozta tápanyaghiány akadályozza az új hajtások fejlődését, ami csökkenti a terméshozamot és kisebb bogyókat eredményez.
A metszés alapelvei:
- Tavasszal, közvetlenül a hó elolvadása után, elkezdik a metszést.
- Egészségügyi metszést végeznek – az összes régi, beteg és sérült ágat eltávolítják.
- Az egyéves hajtásokat lerövidítik.
- Ritkítsd meg az alapi ágakat, hagyva meg 4-5 egészségesebb és legerősebb ágat.
- Kialakul a bokor koronája. A fő ágakat 50%-kal megrövidítik. Legfeljebb 20 különböző korú ág marad meg.
- Az idősebb bokrokban minden gyenge és vastagodó ágat kivágnak.
- Nyáron a termőágak végeit összecsípik, hogy nagyobb bogyókat hozhassanak.
Hányszor és milyen mennyiségben kell öntözni?
Ha a nyár forró és száraz, mesterséges öntözésre lesz szükség. Különösen fontos az egres öntözése a kulcsfontosságú növekedési időszakokban – virágzás, terméskötés és érés idején. Az öntözést 2-3 héttel a betakarítás előtt le kell állítani.
Az ajánlott öntözési gyakoriság körülbelül hetente egyszer. A vizet a gyökerekre kell öntözni, kerülve a hajtásokat és a leveleket. Egy vödör vizet kell önteni a törzs körébe. Ha esős a nyár, nincs szükség további öntözésre – a túlzott nedvesség miatt a bogyók elveszítik az ízüket és egyéb tulajdonságaikat.
Az egresbokrok törzsét rendszeresen fellazítják, eltávolítva a gyomokat. A lazítás javítja a talaj levegőztetését, a gyomok növekedésének és a nedvesség elpárolgása lassítására pedig mulcsozást alkalmaznak. A lazítást szezononként 4-5 alkalommal végzik.
Etetési ütemterv
A trágyázás elengedhetetlen a Beryl betakarításához. A trágyázási sorrendet az 1. táblázat mutatja.
1. táblázat
| Hozzájárulási időszak | A műtrágya összetétele |
| Kora tavasz | A humuszt szétszórják a bokor alatt. |
| A tavasz vége | A hajtások és a lombozat növekedésének elősegítésére ásványi műtrágyákat, beleértve a nitrogént is, adnak hozzá. Négyzetméterenként 20 gramm ammónium-nitrátot vagy szerves anyagot, például madárürüléket vagy trágyát adnak hozzá. |
| Június vége. A virágzás a végső szakaszában van. | Foszfor-kálium műtrágyákat alkalmaznak – kálium-foszfátot vagy szuperfoszfátot, 20 g-ot négyzetméterenként. Ez a petefészkek sikeres kialakulásához szükséges. |
A jövő évi jó termés érdekében ne hagyjon bogyókat az ágakon – az összes gyümölcsöt le kell szedni.
Támogatás igénylése
Az egres tartók kis kerítések, amelyek fa gerendákból, fém- vagy műanyag csövekből készülnek.
Miért van szükség támogatásokra:
- a bokor tömörségének fenntartása;
- ágak megdőlésének megakadályozása;
- az ágak nem törnek szélben és hóban;
- a bogyók nem koszolódnak le a földről;
- Megkönnyíti a bokor gondozását – könnyebb öntözni és fellazítani a talajt, talajtakarás.
Reprodukció
A Beryl fajta bármilyen hagyományos cserjeszaporítási módszerrel szaporítható. Minden kertész a saját helyzetéhez legmegfelelőbb módszert választja.
Az egres Beryl szaporítási módszerei:
- A bokor elosztásával. Ősszel alkalmazzuk. A bokor könnyen részekre osztható stressz nélkül.
- Dugványok. Ezt a módszert nyáron alkalmazzák. Az új hajtásokból öt rügyet tartalmazó dugványokat vesznek. A kapott anyagot 45 fokos szögben ültetik a földbe.
- Rétegzéssel. Egyszerű és kényelmes szaporítási módszer. A palántákat a törzs közelében ásott árkokba helyezik. A palántákat rögzítik, hogy meggyökeresedhessenek.
- Oltás útján. A vesszőt az alanyra – egy régi egresbokorra – oltják. A régi ágakat levágják, és a tuskóba egy hasadékot ejtenek, amelybe a vesszőt beillesztik.
Felkészülés a télre
A bokrokat akkor készítik elő a télre, amikor az átlagos napi hőmérséklet 0°C alá csökken. A téli előkészítés menete:
- Bőségesen öntözd meg a bokrot – 5-6 vödör vízzel. Ez egy nedvességpótló öntözés a téli időszakra.
- Hajlítsd le a bokor ágait a talajig, és rögzítsd őket. Az ágak ne feküdjenek teljesen a talajon. Hagyj 8-10 cm távolságot közöttük és a talaj között.
- A bokor körüli talajra 7-8 cm vastagságban vigyünk fel mulcsot. Ha a hőmérséklet -15°C alá süllyed, növeljük a réteg vastagságát 20 cm-re. Havazás esetén az egreseket hóval takarjuk be, a bokrok tetejére halmozva.
- × Ne használjon szerves trágyákat őszi etetéskor, mivel ezek kártevőket vonzhatnak, amelyek télen a talajban maradnak.
- × Kerülje az ágak teljes talajjal való érintkezését, hagyjon 8-10 cm-es rést a gombás betegségek megelőzése érdekében.
A visszatérő fagyok miatti idő előtti rügyfejlődés és az elfagyás megelőzése érdekében tavasszal kora tavasszal minden takarót eltávolítanak.
Kártevők, jelek és védekezés
A berill nem különösebben érzékeny a kártevőkre. Meglehetősen ellenálló az atkákkal és más rágó- és szívó rovarokkal szemben. A berill legveszélyesebb kártevői a molyok, a fűrészlegyek és a levéltetvek.
2. táblázat
| kártevők | okozott kár | Hogyan kell harcolni? |
| Levéltetű | A levelek göndörödnek, kiszáradnak és lehullanak. A hajtások deformálódnak és satnyavá válnak. | A tavasz végén a bokrokat Karbofos-szal vagy Vofatox-szal permetezzük. |
| Szentjánosbogár | A lepkék a rügyekbe rakják petéiket. A kikelt lárvák bábokat szőnek a rügyek köré. A gyümölcsök rosszul fejlődnek és lehullanak. | Amikor a bokor befejezte a virágzást, Actellic-kel vagy Karbofos-szal permetezzük. |
| Fűrészlegyek | A hernyók leveleket, petefészkeket és hajtásokat rágnak át. | Tavasszal, májusban rovarirtó szerekkel vagy népi gyógymódokkal - fenyőkivonattal vagy szappanoldattal - permetezzünk. |
Betegségek, tünetek és kezelés
Minél jobbak a termesztési körülmények, annál nagyobb az esélye annak, hogy az egres elkerülje a betegségeket. A 3. táblázat felsorolja azokat a betegségeket, amelyek veszélyt jelentenek a Beryl fajtára.
3. táblázat
| Betegségek | Tünetek | Hogyan kell harcolni? |
| Septoria (fehér folt) | A gomba az egész bokrot megtámadja. Apró, szürke, barna szegélyű foltok jelennek meg a leveleken. A levelek göndörödnek és lehullanak. A bokor elpusztulhat. | Gombaölő szereket és Bordeaux-i lé-t használnak, valamint a bokrokat kálium-permanganáttal, bórral és cinkkel permetezni is ajánlott. A bokrokat szezononként kétszer – ősszel és tavasszal – kezelik. |
| Lisztharmat | Ez a betegség magas páratartalmú körülmények között és megelőző permetezés hiányában érinti a bokrokat. Ezt a gombás fertőzést fehéres, porszerű bevonat megjelenése kíséri a leveleken és az ágak végein. | A rügyek kinyílása előtt réz-szulfáttal (120 g / 10 l) vagy kolloid kénnel (150 g) kell permetezni. |
| Antracózis | Barna foltok jelennek meg a leveleken. A levelek és a hajtások sárgulnak és leesnek. | Kezelhető. Bordeaux-i lével permetezzük (100 ml / 10 liter). A bokrokat szezononként négyszer, 20 napos időközönként kezeljük. |
A megelőzés alapjai
A Beryl egres legnagyobb veszélyét a szeptóriás levélfoltosság jelenti. A szeptóriás levélfoltosság és más betegségek megelőzése érdekében tegye meg a következő megelőző intézkedéseket:
- Ősszel és tavasszal a fatörzs körében lévő talajt felássák.
- A lehullott leveleket összegereblyézik és elégetik a kártevők elpusztítása érdekében.
- A műtrágyákat időben alkalmazzák.
- Távolítsa el a gyomokat és lazítsa fel a talajt – ez elpusztítja a lisztharmat micéliumát.
- Minden régi és beteg ágat levágnak.
- Megelőző célból gombaellenes szerekkel, Bordeaux-i keverékkel, fahamu és folyékony szappan oldatokkal permetezzünk.
- Az első permetezést Bordeaux-i lével kora tavasszal, a rügyek kinyílása előtt végezze el.
- A virágzás után végezze el a második permetezést, fahamu és folyékony szappan oldatával.
- A harmadik permetezést ősszel, a betakarítás után kell elvégezni, hogy elpusztítsuk az esetleges gombaspórákat.
A Beryl fajta áttekintése
A Beryl egres fő értéke a súlyos fagyoknak való ellenállása. Ugyanakkor a fajta nagyon termékeny, bogyói ízletesek és nagyok – ideálisak befőttnek és csodálatos nyári desszertnek. A Beryl termesztése egyszerű; a szokásos gondozás elegendő a magas hozamhoz.