A Chernomor egres széles körben keresett a bőséges termés és az ízletes bogyók miatt. Ez a fajta megbízhatóságáról, stabil terméshozamáról és betegség-ellenállóságáról ismert. Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal teljes mértékben fel lehet mérni a növény fajtajellemzőit, és kiváló minőségű gyümölcsöt lehet előállítani.
Milyen fajta ez?
A Chernomor, más néven Északi szőlő és kerti datolya, egy középkésői érésű egresfajta. Jellemzői többek között:
- A növények két évvel az ültetés után kezdenek termőre fordulni, a gyümölcsök július első vagy második tíz napján érnek.
- Magas termelékenység jellemzi: egy bokorból 2,1-4 kg bogyó gyűjthető, ami hektáronként akár 10 tonna is lehet.
- Feldolgozáshoz a gyümölcsöket 14 nappal a teljes érettség előtt szüretelik, amikor még zöldek. Friss fogyasztásra akkor kerül sor, amikor a gyümölcsök teljesen beértek és mély bordó színűek lettek.
Az első esetben az egres legfeljebb két hétig tárolható pincében vagy hűtőszekrényben, a másodikban - legfeljebb 7 napig.
Származási és elterjedési történet
K. D. Szergejeva tenyésztette az I. V. Micsurinról elnevezett Összoroszországi Kutatóintézetben a 21-52-es palánta beporzásával, a Finik, a Green Bottle, a Brazil és a Maurer palánta fajták pollenjével.
Ez a fajta 1980 óta állami fajtavizsgálaton esik át, és 1994-ben felvették az Oroszországi Állami Nyilvántartásba. A központi régióban, beleértve az Ivanovo, Tula, Vlagyimir, Kaluga, Brjanszk, Moszkva, Rjazany és Szmolenszk régiókat, termesztésre engedélyezték.
Fajtaminőségek
Ezt a fajtát Oroszországban nemesítették. A kertészek számos előnye és minimális hátránya miatt értékelik. A gyümölcsök lédúsak, és a növények ellenállnak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
Hőmérséklet-állóság
A fajta rendkívül fagyálló: megfelelő téli előkészítéssel a növény akár -25…-30°C-os hőmérsékletet is elvisel, ami lehetővé teszi, hogy Oroszország különböző régióiban sikeresen termeszthető legyen.
Nedvesség- és szárazságtűrés
Mély gyökereinek köszönhetően az egres könnyen tolerálja a hosszabb szárazságokat. A túlöntözés, a pangó talaj és a felszínhez közeli magas talajvízszint azonban gyökérrothadáshoz és a növény pusztulásához vezethet.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növény ellenáll a lisztharmatnak és a molynak. Érzékeny lehet a levéltetvekre, a fűrészlegyekre és a geometrikus molyokra.
Beporzó fajták
Ez a fajta önbeporzó, így csak saját virágaira van szüksége a terméshozáshoz. A terméshozam növelése érdekében ajánlott más, ugyanabban az időszakban (április vége - május közepe) virágzó fajtákat is ültetni a közelbe.
Gyümölcsök és bokrok – leírás
Kompakt és erőteljes bokor jellemzi, amely akár 1,5 m magasra is megnőhet. A következő jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik:
- A korona sűrű, egyenes, csupasz, világoszöld hajtásokkal, amelyek tetején antocianin árnyalatúak, és vékony, ritka, különböző hosszúságú, lefelé irányuló tövisekkel borítottak.
- A rügyek kicsik, oválisak, serdülőkor nélkül, hegyes hegyűek.
- A levelek közepes méretűek, sötétzöldek, fényesek, simák vagy enyhén redőzöttek a felületükön. Lehetnek három- vagy ötkaréjúak, egyenes vagy enyhén bevágott tövükkel.
- A virágok 2 vagy 3 virágból álló virágzatot alkotnak, élénk, enyhén megnyúlt csészelevelekkel. A magház antocianin színű és enyhén serdülő.
- A bogyók közepes méretűek, körülbelül 3 g súlyúak, oválisak, többrétegű színűek, beleértve a fekete, lila és piros árnyalatokat, viaszos bevonattal és gyenge hosszanti erezettel.
- A héja nem vastag, de erős, ami biztosítja a jó szállíthatóságot és a hosszú távú tárolást.
Alkalmazási kör
A gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók: frissen fogyaszthatók, tartósíthatók vagy édességekben felhasználhatók. Dzsemlekhez, gyümölcslevekhez, lekvárokhoz, zselékhez, narancslekvárokhoz, borokhoz, szószokhoz, kvászhoz és zseléhez adják őket. A bogyókat sütéshez is használják.
A fajta előnyei és hátrányai
Az egres Oroszország számos régiójában széles körben termesztett, és számos pozitív tulajdonsága miatt népszerű. Ezek közé tartoznak:
A hátrányok között a kertészek megjegyzik:
Növekvő technológia
A talajösszetétel tekintetében igénytelen. A fajta sikeres termesztéséhez fontos a megfelelő hely kiválasztása és a megfelelő gondozás.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Az optimális ültetési feltételek közé tartozik egy jól megvilágított, huzattól védett terület, lehetőleg sík vagy emelt helyen.
- A talajnak könnyűnek, lazának kell lennie, és jó levegő- és nedvességhozzáférést kell biztosítania. Az ideális talajok közé tartoznak az erdőssztyepp talajok, a közepes vagy könnyű vályogtalajok, a homokkő, a tőzeg és a gyep-podzolos talajok. A talajvízszint legfeljebb 1,5 méter mély lehet.
- Palánta kiválasztásakor előnyben részesítsük a kétéves, nyitott gyökérzettel rendelkező növényt, sérülés vagy betegség jelei nélkül.
- Ültetés előtt metsszük meg a palántát, távolítsuk el a gyökérvégeket és a száraz részeket, és vágjuk le az ágakat úgy, hogy 5-6 rügyük legyen. Áztassuk be a gyökereket növekedésserkentő oldatba, majd áztassuk be őket ökörfarkkóró és agyag keverékébe 3 órán át.
Az ültetést kora tavasszal vagy ősszel kell elvégezni, bizonyos szabályok betartásával:
- Ássunk 30-40 cm mély ültetőgödröket.
- Készítse elő a tápanyagkeveréket, és formázzon egy halmot a lyuk alján.
- Helyezze a palántát a dombra, óvatosan terítse el a gyökereit.
- Töltsük fel a lyukat földdel úgy, hogy a gyökérnyak ne legyen mélyebb 5 cm-nél.
- Öntözzük a palántákat, palántánként 10-12 liter vízzel.
- Mulcsozza a talajt tőzeggel vagy fűrészporral.
- A bokrok közötti optimális távolság 1,2-1,5 m, a sorok között pedig 2 m.
Az egres termesztése nem különösebben nehéz, de időszerű mezőgazdasági gyakorlatokat igényel. A növényt a gyökerénél öntözzük, kerülve a levelekkel való érintkezést a betegségek megelőzése érdekében.
Öntözzük szezononként többször, egy meghatározott ütemterv szerint:
- A virágzás megkezdése előtt.
- A petefészek kialakulása után.
- Mielőtt a bogyók érni kezdenének.
- Betakarítás után.
- Felkészülés a télre.
A metszést a termesztés második évében kezdje. Csak négy fő ágat hagyjon meg, egymással szemben elrendezve. A másod- vagy harmadrendű ágakat ősszel vagy tavasszal ritkítsa meg a betakarítás megkönnyítése és a szellőzés biztosítása érdekében.
A palánták ültetésekor trágyázzuk a lyukat. A bokrot csak a növekedés negyedik évében trágyázzuk. Ehhez adjunk hozzá szuperfoszfátot, kálium-szulfátot, fahamut és szerves anyagot. Ismételjük meg ezt a folyamatot háromévente. Lazítsuk fel és mulcsozzuk be a növény alatti talajt minden évben, tavasszal pedig karbamidot alkalmazzunk.
Lehetséges problémák, betegségek, kártevők
Erős immunrendszerrel rendelkezik, és ellenáll a legtöbb, erre a növényre jellemző betegségnek, beleértve a lisztharmatot és a molyokat is. A gombás betegségek megelőzése érdekében tavasszal kezelje a bokrokat Topaz, Thiovit Jet vagy Karbofos oldattal.
A kártevők közül különösen veszélyesek a levéltetvek, a fűrészlegyek és a geométermolyok. A növények ezen kártevők elleni védelme érdekében a vegetációs időszakban 3-4 alkalommal permetezzük őket Samurai, Fufanon vagy Cyperus permetszerekkel.
Telelés
Még ha a fajta rendkívül fagytűrő is, fontos a bokrokat a télre felkészíteni. Ehhez gyomláljuk ki a sorok közötti talajt, távolítsuk el a növényi törmeléket és a növényi maradványokat, majd lazítsuk fel 15-18 cm mélyen. Nedvességpótló öntözést alkalmazzunk (négyzetméterenként 30-40 liter víz), és a törzs körüli területet takarjuk be tőzeggel vagy fűrészporral.
Növekvő jellemzők a régiótól függően
A Chernomor ültetési és gondozási igényei nem változnak a termesztési régiótól függően. Azonban bizonyos adaptív módszerek alkalmazhatók a különböző éghajlati övezetekben.
Melegebb és szárazabb vidékeken alaposabban és gyakrabban kell öntözni a megfelelő talajnedvesség biztosítása érdekében. Hideg telű vidékeken szükség lehet arra, hogy a bokrokat késő ősszel agrospannal takarjuk be, hogy megvédjük őket az alacsony hőmérséklettől. Közép-Oroszországban erre esetleg nincs szükség.
Reprodukció
A kertészek két fő módszert alkalmaznak a Chernomor egres szaporítására: rétegezést és a bokrok dugványozását. A dugványozás az előnyben részesített módszer a fajtára jellemző magas túlélési arány miatt.
Ez a módszer hatékonyabb, mert lehetővé teszi, hogy egyetlen ültetésből több palántát nyerjünk. Dugványozáshoz kétéves hajtásokat használjunk, vágjuk őket 12-15 cm hosszú darabokra, és ültessük el előre elkészített homokból, kerti földből és tőzegből álló aljzatba.
Ültetés előtt gyökeresedést serkentő szerekkel kezeljük a dugványokat. Ezután helyezzük a dugványokat egy kis árokba, rögzítsük egy kapoccsal, takarjuk be földdel, és nedvesítsük meg a talajt. Ősszel ültessük át a gyökeres dugványokat a végleges helyükre.
Nyári lakosok véleményei
A Chernomor egres kompakt bokrokkal, stabil terméshozammal és páratlan bogyós ízzel rendelkezik. Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességének köszönhetően minimális gondozást igényel, így kiváló választás mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Megfelelő agronómiai gyakorlattal történő termesztése növeli a terményhozást és erősíti az immunrendszert.