Az északi kapitány egres még a legkedvezőtlenebb körülmények között is képes túlélni és virágozni. Tolerálja a zord éghajlatot, kiváló fajtajellemzőkkel, erős immunitással és kellemes bogyós ízzel büszkélkedhet. Megfelelő gondozással olyan növényt termeszthet, amely évekig bőséges terméssel örvendezteti meg Önt.
A fajtaválasztás története
Az Összoroszországi Egres- és Zöldségtudományi Kutatóintézetben fejlesztették ki, tapasztalt nemesítő, I. V. Popova irányításával. A magas hozamú, kiváló minőségű egres előállításához a Pink-2 és a 310-24 fajtát használták. 2007-ben hivatalosan is engedélyezték termesztését. Azóta a növény gyorsan hatalmas népszerűségre tett szert.
Az északi kapitány egres leírása
Magas, sűrű bokrokat alkot. A fiatal zöld hajtások a termés súlya alatt ívelnek, míg az érett ágak fásodnak és szürkés árnyalatot vesznek fel. Egyéb jellegzetes jellemzők:
- Szárak – Erősen elágazóak és serdülők. Az érett ágakon rövid, akár 7 mm hosszú tüskék vannak, míg a fiatal hajtásokon ezek hiányoznak. A tüskék vékonyak, egyenesek és magányosak, leggyakrabban az ágak tövében jelennek meg. A tüskék borítottsága összességében alacsonynak tekinthető.
- Levelek - Nagy, fényes, háromkaréjú és serdülő, a levéllapok gazdag zöldek és enyhén ráncosak.
- Virágok – nagy, zöldes, 2-3 darabot gyűjtenek egy ecsettel, minden szirom szélén vöröses szegély található.
A bogyók jellemzői:
- a méret egyenletes, a tömeg 3,5-4 g között ingadozik;
- a szín sötétvöröstől mély bordóig és feketéig változik;
- az erek világos árnyalatban kiemelkednek;
- a bőr vastag és viaszos bevonattal borított;
- a magok aprók.
A fajta jellemzői
A növényt az elveszett hajtások és a fagyálló gyökerek helyreállítására való magas képesség jellemzi. A hozamok stabilak és megfelelő gondozás mellett változatlanok maradnak.
Szárazságtűrés, fagytűrés
A bokrok általában jól tűrik a telet, akár -30°C-ig is lehűlhetnek. Északnyugat-Oroszországban, ahol a tél fagyos és szeles, a hótakaró pedig instabil, az egres talajtakarást és mulcsozást igényel, de a föld feletti részek további takarásáról nincs szó.
Elviseli a talaj enyhe kiszáradását, de gyökerei sekélyek, és a hosszan tartó szárazság részleges pusztulást okozhat. Fontos megakadályozni a gyökerek kiszáradását a terméshozási időszakban, mivel a vízhiány ebben az időszakban a bogyók zsugorodását okozhatja.
Termelékenység és terméshozam
Ez egy tipikus középkésői fajta. A teljes érettséget jellemzően nyár közepére éri el. A növény öntermékeny, így bőséges termést tud produkálni akkor is, ha nincs más növény a közelben.
A növényt gyakran nemcsak magánkertekben, hanem ipari méretekben is termesztik. Egyetlen növény akár 10 kg gyümölcsöt is hozhat. Ipari méretekben termesztve az átlagos hozam hektáronként 16,2-26,6 centner.
Gyümölcsök alkalmazása
Az élelmiszertermelésben bor, gyümölcslevek és természetes színezékek készítésére használják. Otthon a bogyókat lekvárok, zselék, narancslekvárok, kompótok és likőrök készítésére, valamint desszertek téli tartósítására használják.
Vastag héjuknak és természetes tartósítószereiknek köszönhetően a gyümölcsök sokáig elállnak és könnyen szállíthatók. Ipari növénynek számítanak.
Növekvő régiók
Északnyugat-Oroszországban övezett, de várhatóan jól fog teljesíteni a kevésbé zord éghajlatú régiókban, mint például a Volga-vidék vagy az Észak-Kaukázus. Ezek a területek hajlamosak az előre nem látható problémákra, amelyek befolyásolhatják a növekedést és a terméshozamot.
A fajta előnyei és hátrányai
Ennek a fajtának a fő előnye más fajtákkal szemben a rugalmassága és a kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenállása. További említésre méltó előnyök a következők:
A hátrányok között a kertészek néha kiemelik:
Az egres ültetésének szabályai
A fajtajellemzők megőrzése és az elkövetkező évekig tartó következetes terméshozam biztosítása érdekében fontos a palánták helyes ültetése. Kövesse az alábbi irányelveket:
- Ajánlott időkeretek. A legjobb ősszel ültetni a fiatal növényeket, úgy időzítve az ültetést, hogy legalább egy hónappal a tartós hideg beköszönte előtt legyen idő. Ez lehetővé teszi a gyökerek számára, hogy a fagy előtt alkalmazkodjanak és korábban elkezdjenek növekedni.
Tavasszal nehéz kiválasztani a megfelelő ültetési időt, hogy a fiatal hajtásokat ne károsítsák az ismétlődő fagyok. - Megfelelő helyszín kiválasztása. Válasszon napos helyeket a kertben. A növényt magas épületekkel, kerítésekkel vagy sűrű növényzettel kell védeni a hideg széltől.
- Talaj és körülmények. A növény talajkímélő, de a talaj nem lehet túl nehéz, kimerült vagy savas. A magas talajvízszint és a hóolvadásból származó pangó nedvesség nem kívánatos.
- Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése. Az egészséges fajtapalántának a következő kritériumoknak kell megfelelnie: életkor – 2 év, gyökerek fásak, hajtások egészségesek és rugalmasak.
Ha a gyökerek szállítás közben kiszáradnak, áztassa a palántákat vízben egy éjszakára. A túlélés javítása érdekében adjon növekedésserkentőket a vízhez. - Helyszín előkészítése. Kezdjük a gyomlálással, ásással és a talaj tápanyagainak hozzáadásával. Savas talajokhoz mész- vagy dolomitlisztet kell adni. A nehéz talajok áteresztőképességének javítása érdekében adjunk hozzá homokot, tőzeget és komposztot.
Ültetési sorrend:
- Készítsen elő egy 50x50 cm-es lyukat.
- Töltse fel a lyuk felét termékeny földkeverékkel.
- Helyezd a palántát a lyuk aljára, és oszlasd el a gyökereit, fokozatosan add hozzá a földet.
- Enyhén nyomkodja meg.
- Bőségesen öntözd meg a palántát, várva, amíg a talaj teljesen leülepedik.
- Ellenőrizd a gyökérnyak magasságát: a Northern Captain esetében 6-8 cm mélynek kell lennie. Szükség esetén állítsd be az ültetési mélységet.
Ültetés után mulcsozzuk be a talajt az egres körül, és végezzük el az első metszést. Rövidítsük le az összes hajtást 5-6 élő rügyre.
Az egres utógondozása
Ahhoz, hogy a bokor jól fejlődjön és stabil termést hozzon, elengedhetetlen a megfelelő gondozás. Ez magában foglalja a következő mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Locsolás. Északnyugat-Oroszországban a növény általában nem igényel extra öntözést a megfelelő mennyiségű természetes csapadék miatt. Tavasszal a növény korán ébred, és az olvadékvizet használja fel a növekedéshez.
Esős nyári időszakokban ne öntözzük az egrest, de ha nincs elegendő csapadék, hetente egyszer öntözzük, 10-15 liter vizet adva hozzá, megakadályozva a gyökerek kiszáradását. - Felső öltözködés. Az első két évben elegendő a talajba ültetéskor kijuttatott műtrágya. Ezt követően tavasszal rendszeresen tápláljuk a bokrokat 10 kg rothadt trágya, 80 g szuperfoszfát, 40 g salétrom és 20 g kálium-klorid keverékével.
- Lazítás. Csapadékos években a gondozás a gyomlálásra és a növényi törmelék eltávolítására korlátozódhat. A gyökerek sekélyen érnek, ezért minden eső vagy öntözés után csak a talaj felső rétegét lazítsuk fel, a köveket, ágakat és egyéb törmeléket eltávolítva.
- Trimmelés. A rendszeres metszés fontos, mivel az új hajtások minden évben vastagítják a koronát. A másodiktól a negyedik évig végezzünk formáló metszést, a kifejlett ágakat felére vágva, és a görbe, elhalt vagy gyenge ágakat eltávolítva.
Az ötödik évtől kezdődően hagyjon 20-25 darab 3-6 éves hajtást. A metszést ősszel, a levelek lehullása után kell végezni.
Ezen elvek betartása lehetővé teszi, hogy több mint 20 évig gyümölcsöt tartson fenn.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
Ellenálló bogyós növény, így nem fogékony a betegségekre vagy kártevőkre. Az időben megtett megelőző intézkedések elegendőek a sikeres termesztéshez.
Metszés után égesd el a lehullott leveleket és az eltávolított hajtásokat a területen kívül. Ez segít megakadályozni, hogy a rovarok és baktériumok sikeresen átteleljenek és károsítsák az ültetvényeket a következő szezonban.
A megelőző intézkedések a következők:
- Tavasszal, mielőtt a rügyek megduzzadnának, öntözzük meg az ágakat forró vízzel egy locsolókanna segítségével.
- Szezononként kétszer, virágzás előtt és betakarítás után, minden bokrot és az alatta lévő talajt Fitosporin-M oldattal kell kezelni a csomagoláson található utasítások szerint.
- Azonnal távolítsa el az ágakat, leveleket és egyéb törmeléket.
- Ültess mentát, paradicsomot vagy ürömöt a közelben, mivel ezek a növények elriasztják a rovarokat.
Szaporodási módszerek és élettartam
A növényt különféle vegetatív módszerekkel szaporítják. Három módszer a leghatékonyabb:
- A bokor felosztása. Ezt a módszert egy felnőtt növény új helyre történő átültetésekor alkalmazzák. Az ültetési eljárások hasonlóak a fiatal palánták esetében alkalmazottakhoz.
- Dugványok. Nyár elején vágjon le legfeljebb 15 cm hosszú hajtásokat, és ültesse el őket a szabadba vagy egy termékeny talajú edénybe. Gondoskodjon róluk egész szezonban, rendszeresen öntözze és lazítsa meg a talajt. Miután a gyökerek megjelennek, kora ősszel ültesse át a dugványokat egy előkészített lyukba.
- Rétegek. Ez a legegyszerűbb módszer. Tavasszal ássunk egy kis árkot a bokor alá, és illesszük bele a dugványt. Tartsuk nedvesen a talajt a szár körül. Nyárra megjelennek a gyökerek, és akkor a dugványokat átültethetjük a végleges helyükre.
A szaporítási módszerek egyikével növelheti a kertjében lévő palánták számát.
Vélemények
A Severny Kapitan egy népszerű fajta, amelyet zord éghajlaton is lehet termeszteni. Betegségállósága, magas termőképessége és kiváló íze miatt az egres kiváló választás mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. A bőséges terméshez elengedhetetlen a megfelelő gondozás.