Az uráli tövis nélküli egres egy fagytűrő fajta, nagy bogyókkal. Nemcsak sima ágaiért, hanem hihetetlenül édes gyümölcséért is nagyra becsülik. Nagy, édes bogyóit kézsérülés nélkül lehet leszedni.
A teremtés története
A fajtát a Dél-uráli Zöldség- és Gyümölcstermesztési, valamint Burgonyatermesztési Kutatóintézet egyik munkatársa fejlesztette ki 2000-ben. Az új egres előállításához két fajtát kereszteztek: az Uralskiy Zelyonyy (Urál Zöld) és a Slaboshipovatyy-2 fajtát. Szerző: V.S. Iljin.
- ✓ A tövisek hiánya különösen kényelmessé teszi a fajtát a betakarítás és a gondozás szempontjából.
- ✓ A magas fagyállóság lehetővé teszi a fajta termesztését a zord telekkel rendelkező régiókban.
A növény leírása
Az egresbokor erőteljes növekedésű, akár 1,5 m magasra is megnőhet. Az ágak gyakorlatilag tövis nélküliek és függőlegesek, néhány oldalhajtás függőleges szögben nő. Az ágak terjedése és sűrűsége mérsékelt. A kéreg sárgásszürke. Az egyéves ágak erősek, zöldek és serdülőkorúak. A rügyek világosbarnák.
A levelek fényesek és háromlebenyűek, a középső lebeny hangsúlyosabb. Színük sötétzöld. A levéllapok homorúak és ráncosak, világos erezetük jól látható. A levélnyél hossza eléri a 2 cm-t. A virágok kicsik, rózsaszínes színűek, amelyek az idő múlásával elhalványulnak.
A gyümölcsök leírása:
- Szín: élénkzöld és sárgászöld.
- Az alak ovális.
- Súly: 7-9 g.
- A felület matt, serdülőkor nélkül, világos erekkel.
- A bőr sűrű.
A gyümölcsök íze és célja
A bogyók lédús és aromás húsúak, kellemesen édes ízűek és enyhén savanykásak. A sűrű héj azonban savanykásabb, mint maga a gyümölcshús.
A gyümölcsök sok vitamint (különösen A- és C-vitamint) és mikroelemeket (káliumot, magnéziumot, rezet és másokat) tartalmaznak.
Fő jellemzők
Ez az öntermékeny fajta a középkésői érésű csoportba tartozik. Átlagos terméshozama négyzetméterenként 7 kg.
Előnyök és hátrányok
Az uráli egres tövis nélküli, de számos fontos előnnyel rendelkezik. Kertészeink és nyári lakosaink körében közkedvelt ez a csodálatos fajta, de ültetés előtt érdemes megismerkedni mind az előnyeivel, mind a hátrányaival.
Leszállási jellemzők
Ahhoz, hogy egy egres palánta jó indulást kapjon, fontos, hogy helyesen és a megfelelő időben ültessük el. Ha rossz ültetési helyet választunk, vagy rosszul ültetjük el, akkor rosszul fog növekedni és termést hozni.
- ✓ A talaj savasságának pH-értékének 6,0-6,5 között kell lennie, ami optimális az egres számára.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie, hogy elkerüljük a víz pangását a gyökereknél.
- × Kerülje az egres ültetését alacsonyan fekvő területeken, ahol a hideg levegő és a víz felhalmozódik, mivel ez növeli a betegségek kockázatát.
- × Kerüld a málna vagy eper utáni ültetést, mivel ezek gyakori kártevőket hagynak maguk után a talajban.
Leszállási jellemzők:
- Az egres jól megvilágított, erős széltől és huzattól védett helyen fejlődik jól. A talajvíz szintje nem lehet 1,5 méternél magasabb.
- A gyümölcsfák, a lonc és a piros ribizli jó szomszédoknak számítanak az egres számára. Legalább 2 méter távolságra ültessük a fáktól. A fekete ribizlit, a szőlőt és az epret nem ajánlott egres közelébe ültetni.
- Ültetéshez kétéves, 20-25 cm hosszú palántákat használjunk. Jól fejlett gyökerekkel és három-négy egészséges rügyükkel kell rendelkezniük. Ültetés előtt vágjuk vissza az ágakat körülbelül 10 cm-esre, és áztassuk a gyökereket 24 órán át mérsékelten langyos vízben. Érdemes növekedésserkentőt is adni hozzá.
- Az ültetőgödröket 1-2 hónappal előre készítik elő. Körülbelül 50 cm mélyek és átmérőjűek. Aljukra földdel kevert műtrágyát és 5-6 kg szerves trágyát helyeznek. A szomszédos gödrök közötti távolság 1-1,5 m, a sorok között pedig 2-2,5 cm.
- Helyezd a palántát a lyukba, és óvatosan terítsd szét a gyökereket, majd töltsd fel félig földdel. Ezután önts rá 5 liter meleg, leülepedett vizet, és csak ezután add hozzá a maradék földet. Öntözd meg újra a palántát. Takard be az egres körüli talajt mulccsal, vagy akár sima földdel.
Ápolási utasítások
Az uráli egres rendszeres gondozást igényel: öntözni, etetni, metszeni kell, és minden más mezőgazdasági eljáráson át kell mennie.
- • A terményhozás növelése érdekében a virágzási időszakban mikroelemekkel történő lombtrágyázást alkalmazzon.
- • A bokor körüli talaj mulcsozása segít megtartani a nedvességet és csökkenti a gyomok számát.
- × Ne metsszük a növényt az aktív nedvfolyás időszakában, mert ez gyengíti a növényt.
- × Kerülje a fiatal bokrok erős metszését, ez késleltetheti a fejlődésüket.
Hogyan kell gondoskodni az egresről:
- Egy fiatal, frissen ültetett bokrot körülbelül hetente háromszor öntöznek, 8 liter vizet juttatva a gyökerekhez. Az érett növényeket ritkábban öntözik, és aszály idején az öntözési mennyiség megduplázódik. Ősszel, röviddel a telelés előtt öntözik meg utoljára a bokrot, 30-40 liter vízzel.
- A trágyázás a telepítést követő második évben kezdődik. Kora tavasszal 5-6 kg trágyát kell kijuttatni, fellazítva a talajt. Virágzás előtt 5 liter hígított tehéntrágyát kell a gyökerekhez juttatni. A vegetációs időszakban a bokrokat komplex műtrágyákkal kell permetezni, lombtrágyázást is végezve. Betakarítás után kálium-foszfor vegyületeket kell alkalmazni.
- Rendszeresen lazítsa fel és gyomlálja a talajt, távolítsa el a gyomokat. Lazítsa fel a talajt legfeljebb 8 cm mélységig, és tartsa a sorok közötti távolságot 15 cm-en.
- Tavasszal, amikor a rügyek duzzadni kezdenek, a bokrot egészségügyi metszésnek vetik alá. Az összes fagyott, száraz és törött hajtást eltávolítják. Ősszel a metszést megismétlik, eltávolítva a hajtásokat, a sérült ágakat és a régi hajtásokat.
- Amikor a bokor eléri a 10 éves kort, a metszést a megfiatalítás érdekében végzik, az összes ágat levágják, a hajtásokat 10-15 cm magasra hagyják.
- Egy-másfél hónappal a súlyos hideg időjárás beállta előtt a bokor elkezd felkészülni a télre. Az ország déli és középső részén az uráli egres nem fedett, északon viszont lucfenyőágak borítják.
Kártevő- és betegségirtás
Az uráli tövis nélküli egres meglehetősen erős immunrendszerrel rendelkezik, de kedvezőtlen körülmények között fogékony lehet a gombás fertőzésekre, mint például a lisztharmat, a szeptóriás levélfoltosság és az antraknózis. Ezen betegségek leküzdésére széles spektrumú gombaölő szereket, például Topazt és Fundazolt használnak.
Az egrest leggyakrabban fenyegető kártevők közé tartoznak a levélsodrók, a takácsatkák, a tűzférgek, a levéltetvek és a kabócák. Népi gyógymódokat (fokhagyma- és dohányforrázatokat, szappanoldatokat stb.) használnak ellenük. Súlyos fertőzések esetén rovarirtó szereket (Aktara, Confidor-Extra stb.) használnak.
Betakarítás és tárolás
A tövis nélküli egres szedése egyszerű, de ajánlott reggel, a harmat feloszlása után, vagy este végezni. Az időjárásnak száraznak kell lennie; a nappali hőségben vagy esőben szedett egres nagyon gyorsan megromlik.
Ha egy ideig tárolnod kell az egrest, akkor szedd le kissé éretlenül, körülbelül 10 nappal a teljes érettség előtt. Ezután biztonságosan tárolhatod hűvös helyen körülbelül fél hónapig. A bogyókat le is fagyaszthatod, először műanyag zacskókba helyezve őket; ilyen körülmények között akár négy hónapig is elállnak.
Vélemények
A tövis nélküli uráli egres kiváló választás nemcsak a rövid, hűvös nyarakkal rendelkező kertekbe és nyaralókba, hanem bármely más régióba is. Ez az erős és szívós fajta ideális minden célra, és biztosan mindenkinek tetszeni fog, aki a zöld egreseket kedveli.