A fényűző „Brilliantovaya” nevű málna a modern, örökzöld fajták csoportjába tartozik, kifogástalan tulajdonságokkal: bőséges terméshozam, fertőzésekkel és rovarokkal szembeni ellenállás, kiváló szállíthatóság és eltarthatóság, valamint univerzális felhasználás. Ez a hibrid ideális mind magánkertekben, mind ipari méretekben történő termesztésre.
A kiválasztás története
A javító fajtát Oroszországban fejlesztették ki egy évtizeddel a századforduló előtt, és 2006-ban kapott hivatalos elismerést. Létrehozásáért a kiemelkedő orosz botanikust és a tudományok doktorát, I. V. Kazakovot érdemelte ki az elismerés.
Az új fajta bevezetésének célja egy olyan termesztett növény létrehozása volt, amely gyakorlatilag bármilyen éghajlaton képes termést hozni, ami mind a bokrok, mind a bogyók számára magas fagyállóságot feltételez. Ennek eredményeként a nemesítők csapata egy egyedülálló terméket mutatott be a mezőgazdaság számára.
Ültetési régiók
Ez a fajta hazánk mérsékelt éghajlatú középső régióiban termeszthető. Átlagos fagytűrő képességgel rendelkezik, így alkalmas a Feketeföld régióban és a Kaukázusban való termesztésre, mivel a málna sokféle talajtípushoz alkalmazkodik, beleértve a gazdag és nehezebb vályogtalajokat és a homokos vályogtalajokat is.
Szibériában és az Urálban a termesztés nem ajánlott, mivel a bokrokat télen meg kell védeni, és a legkedvezőbb feltételeket kell megteremteni (fűtött üvegház), ami további költségekkel jár.
A fajta általános elképzelése
Kazakov akadémikus által létrehozott fajta, más restauráns fejlesztéseivel együtt, különleges tulajdonságokkal, formai tulajdonságokkal és kulcsfontosságú jellemzőkkel rendelkezik, amelyeket az alábbiakban mutatunk be.
Bokor és ágak
A bokor kompakt mérete lehetővé teszi, hogy akár 60 cm távolságra is ültethető legyen egymástól. Ez a megközelítés növeli a hektáronkénti hozamot és optimalizálja a professzionális mezőgazdasági vállalkozások jövedelmezőségét.
A fajta részletes morfológiai jellemzői:
- Megjelenés: A bokor lassú növekedésű és terjedelmes koronájú, négy erős, fás szárból áll, amelyek a törzset alkotják, és az ágak és levelek alapjául szolgálnak. A törzs kérge világosbarna, fehéres árnyalatú és puha textúrájú. A hajtások átmérője elérheti az 1-1,2 cm-t. Ahogy a fa magasabbra nő a talajszint fölé, tövisek jelennek meg a fás ágakon.
- Magasság: A növény a törpe fajtákhoz tartozik, magassága 100 és 130 cm között mozog, de az ország déli régióiban, kedvező körülmények között és termékeny talajon, a bokor akár 150-160 cm magasságot is elérhet.
- Elágazó: kibővített, legalább 60-70 cm átmérőjű bokorral, erős levelekkel borítva, rövidített levélnyélen.
- Fiatal hajtások: Tavasszal minden kétéves ágból kecses zöld szárak kezdenek kihajtani, 5-12 cm távolságra egymástól. Ezek a hajtások pedig átlagosan 30-45 cm hosszú, 10-15 rügyből álló rügyeket hoznak.
- Érett ágak: Idővel, körülbelül 2-3 hónappal a kelés után, a hajtások vörösesbarna árnyalatot kapnak. Ha nem metszik őket, fokozatosan vastag kéreg borítja őket.
Levelek
A levelek keskeny, a tövük felé enyhén ívelt pengék, hegyes véggel. Egyéb jellemzők:
- A levelek széleit szabályos alakú és merőlegesen elhelyezkedő fogak szegélyezik.
- A levelek színe puha zöld, zárványok vagy élénk árnyalatok nélkül.
- A szezon során minden hajtáscsomóponton két vagy három levél jelenik meg.
- A méret 6-8 cm hosszú, és nem haladja meg a 3,0-4,5 cm szélességet.
- A pubertás átlagos, különösen a hátoldalon észrevehető, de a bokor első betakarítása után nyár közepére csökken.
Virágok
A Brilliant fajta egyszerű virágokkal rendelkezik. Finom illatuk vonzza a rovarokat a szükséges, teljes beporzási folyamathoz. Egyéb fajtajellemzők:
- A méretek a következők: a tartály magassága eléri a 0,5-0,7 cm-t, a virág mélysége 0,3 és 0,6 cm között mozog, átmérője a szirmokkal együtt akár 1,5 cm is lehet.
- Ennek a fajtának a szirmait jellegzetes könnycsepp alakú, lekerekített hegyű és keskeny nyél jellemzi, amely a virágtartóhoz kapcsolódik. Egy szirom legfeljebb 0,9 cm hosszú és 0,5 cm széles.
- Egy virágon akár öt szirom is kinyílhat.
- A porzók fonalasak, szabálytalanul nőnek és fejlődnek, a bibéhez kapcsolódnak, hossza 0,5 és 1,2 cm között változik. Minden porzó végén barna vagy fekete hegy található.
- A tartály egy erős, gömb alakú, világos zöld árnyalatú képződmény, amely idővel az első bogyók petefészkévé alakul.
Gyümölcs
Ez egy csonthéjas gyümölcs és gömb alakú gerendák keresztezése. Külseje lenyűgöző, bársonyos állagú, sűrű húsú és egy kis maggal rendelkezik. Préseléskor gazdag, vöröses levet bocsát ki.
A gyümölcsök főbb paraméterei:
- Méretek: A hossza eléri az 1,2-1,5 cm-t, a szélessége 0,7-0,9 cm, a lyuk belső átmérője a szártól való elválasztás után legfeljebb 0,7 cm, a gyümölcs mélysége legfeljebb 0,9 cm.
- Egy bogyó súlya: 4 és 7 g között ingadozik.
- Forma: egy szabályos kúpra hasonlít, amelynek kiterjesztései 35 fokos szögben helyezkednek el és lekerekített élűek.
- Bogyós tónus – Gazdag, mély rubin, amely az érés során még élénkebbé válik.
- A bogyó ízbeli tulajdonságai a következők: Kezdetben édes-savanyú, majd a savanyúság kellemes édes utóízbe kerül, ahogy eléri a technikai érettséget. A szakemberek a Brilliant fajta ízét 4/5-re értékelik.
- Aroma: A bogyó szinte észrevehetetlen, de összetörve jobban észrevehetővé válik.
- A bogyók tartósítása: magasak sűrűségük és rugalmasságuk miatt.
A gyümölcsök a következő összetételűek:
- A bogyók gazdagok cukrokban, beleértve a fruktózt és a glükózt, amelyek akár 12%-ot is tehetnek ki.
- A pépben található nyálkahártya rész legfeljebb 7% cellulózt tartalmaz.
- A savas összetevők, mint például a borkősav, a citromsav és az almasav, legfeljebb 2,5%-os mennyiségben vannak jelen.
- A bogyókban lévő magok akár 1% tannint is tartalmaznak.
- A fehérjék akár 1,2%-ot is tehetnek ki.
- A zsírok legfeljebb 0,4% mennyiségben vannak jelen.
- A szénhidrátok akár 5,5%-ot is tehetnek ki.
- A málna gazdag C-vitaminban, amelynek tartalma eléri a 20,5 mg-ot 100 g termékben.
Kalóriatartalom: a savanyú íz és a magas savtartalom ellenére a málna kalóriatartalma valamivel alacsonyabb, mint más típusú javító málnáké - legfeljebb 45 kcal / 100 g friss termék.
Csontok
Kis méretűek, mindegyik 15-25% illóolajat tartalmaz, amelyeket gyógyszeriparban és kozmetikumokban használnak. A fajta magjai könnyen őrölhetők és nem tartalmaznak mérgező anyagokat.
Fagy- és szárazságtűrő képesség
Az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállás -15 fokra korlátozódik, ami azt jelenti, hogy a málnabokornak védőtakarásra van szüksége a hideg hónapokban, még a központi zóna éghajlati viszonyai között is.
Beporzás
Az örökzöld málna rovarbeporzás nélkül is képes gyümölcsöt teremni. A keresztbeporzás hiánya azonban alacsonyabb terméshozamot és apró, könnyű bogyókat eredményez.
Ezért a terméshozam javítása érdekében ajánlott más, egyidejűleg virágzó, javító hatású málnafajtákat is ültetni a Brilliantovaya ültetvény közelében. Célszerű méheket is betelepíteni.
A termés és az érés jellemzői
Ez a fajta évente két szüretet ad finom és lédús bogyókból. Késői érésű fajtának számít, így az első bogyós gyümölcsök szüretelése csak augusztus elején kezdődik, száraz időben pedig a hónap második dekádjáig is eltarthat.
A második termés röviddel az első fagy előtt, általában októberben jelenik meg a bokrokon. A fajta magas fagyállóságának köszönhetően még egy enyhe fagypont alá csökkenés sem veszélyezteti a bokrot, és továbbra is termést hoz.
Milyen termést hoz?
Ideális termesztési körülmények között egyetlen bokor 2,5-3 kg termést hozhat. A betakarítási időszak korlátozott: az ország középső részén legfeljebb 2-3 hétig tart, a déli régiókban pedig 2 hétre csökken. Ezt követően a bogyók a napfény hatására gyorsan hervadni kezdenek, mivel gyakorlatilag leválnak a szárról.
A kívánt eredmény eléréséhez különféle ápolási technikákat kell alkalmazni:
- rács segítségével támassza meg a bokrokat, mivel a növényeknek állandó támogatásra van szükségük;
- rendszeres öntözést végezzen, ami pozitív hatással van a betakarítás mennyiségére;
- Ez a fajta érzékeny a káliumhiányra, ezért gondosan elő kell készíteni a talajt, és időben ki kell juttatni a szükséges műtrágyákat.
Bogyók tárolása
A terméshozam maximalizálása érdekében fontos, hogy a gyümölcsöt a technikai érettség elérésekor szedjük le. A Brilliantovaya málnafajta rugalmas húsú, és jól megőrzi frissességét.
A bogyók ízének és vonzó megjelenésének megőrzése érdekében szállításukhoz és tárolásukhoz csak strapabíró edényeket szabad használni, lehetőleg szellőzőnyílásokkal ellátott faládákat, hogy megakadályozzák az erjedési folyamat túl korai megindulását.
Egyéb tárolási funkciók:
- A hosszú távú tárolás biztosítása érdekében a doboz belsejét porózus papírral kell bélelni, hogy felszívja a szivárgó levet és a rajta képződő kondenzvizet.
- A bogyók tárolásának optimális helye egy sötét pince, kamra vagy más helyiség, ahol garantált a jó szellőzés, míg a fény hiánya segít megakadályozni a gyümölcs idő előtti kiszáradását.
- A bogyók kis mennyiségben történő tárolásához ajánlott hűtőszekrénybe helyezni őket, vagy egyenletesen elosztani egy kendőn egyetlen rétegben, és vízszintes felületen, a naptól védve hagyni.
- Ha a bogyókat három-négy hétnél tovább tervezi tárolni, akkor célszerűbb lefagyasztani őket.
- Az optimális hőmérséklet +10 és +15 fok között van, a páratartalom pedig nem haladja meg a 70-75%-ot.
Ültetési árnyalatok
Fontos, hogy tápanyagban gazdag talajú helyeket válasszunk a palánták ültetéséhez. A legjobb a nagy áteresztőképességű és nedvességtartalmú talaj, például a vályog és a csernozjom. Az ajánlott talajvízmélység nem haladhatja meg a 150 cm-t.
Egyéb paraméterek:
- Ültetési hely kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy vízszintes legyen. Kerülje a málna ültetését alacsonyan fekvő területeken, ahol felgyülemlik a víz, ami a növény rothadásához vezethet.
- Az előkészítés során 50-65 cm mély és körülbelül 50-55 cm széles lyukat kell ásni. Egyes kertészek inkább árkokat használnak a palánták ültetéséhez.
- A talajművelés optimális ideje az ősz. Négyzetméterenként egyenletesen osszunk el 10-12 kg komposztkeveréket, 50-60 g szuperfoszfátot és 30-40 g kálium-trágyát.
- Közvetlenül az ültetés után vágja le a bokrokat 15-25 cm magasra.
Ápolási utasítások
Annak érdekében, hogy a málnatermés megfeleljen a fajtakövetelményeknek, és a bogyók ne csak lédúsak, hanem édesek is legyenek, fontos, hogy a gondozás minden részletét aprólékosan figyelemmel kísérje. Ehhez egy meghatározott lépéssorozatot kell követnie:
- A vegetációs időszakban rendszeresen öntözzük a növényeket. Ideális esetben a gyökereket normál hőmérsékleti és páratartalom mellett legfeljebb kétnaponta öntözzük, hőség és aszály idején pedig naponta. A lombkorona, a levelek, a virágok és a termés nedvességtartalmának fenntartása érdekében csepegtető öntözőrendszer telepítése ajánlott.
- Amikor a betegség első tünetei megjelennek, fontos, hogy azonnal elkezdjük a növények kezelését speciális vegyszerekkel, amelyek nem tartalmaznak emberre veszélyes toxinokat.
- Ez a fajta kétlépcsős metszést igényel. Így kell helyesen csinálni:
- Először távolítsa el a felesleges vagy túl hosszú ágakat; ezt május utolsó napjaiban vagy június elején tegye.
- A felső ágakat 10 cm-re vágjuk vissza a tetejétől, hogy serkentsük az oldalirányú szárak növekedését, amelyek később virágokat és gyümölcsöket hoznak.
- A metszés ellenére, 3-4 hónap elteltével, kora ősszel új, élénkpiros, fiatal hajtások jelennek meg a málnabokrokon, elérve a 40 cm hosszúságot. Ajánlott a bokrot ebben az állapotban hagyni télen.
- Jövőre, tavasszal, rövidítse le az őszi hajtásokat 12-15 cm-rel, ami elősegíti a rügyek felébredését és a rügyezés aktiválódását.
- A rendszeres metszéstől függetlenül távolítsa el az elhaló, betegség jeleit mutató vagy a tél folyamán károsodott ágakat.
- A bogyók érése előtt évente kétszer öntözzük meg a málnát hígított csirketrágyával vagy karbamiddal. A talaj nitrogénnel való ellátása elengedhetetlen az erőteljes növekedéshez. A virágzás és az első bogyók kialakulása során adjunk foszfort és káliumot a talajhoz.
A bokor egészségének megőrzése, a hajtások és levelek növekedésének serkentése, valamint a gyökérzet pusztulásának megakadályozása érdekében tanácsos kis adag magnéziumot adni a talajhoz.
Felkészülés a télre
Az örökzöld málna téli előkészítése kevesebb erőfeszítést igényel, mint a nyári fajtáké, mivel a hajtásokat már megmetszették. A feladat a gyökérzet védelme:
- Mulcsozzuk be 20-40 cm vastag száraz levélréteggel, és tegyünk két réteg lucfenyő- vagy fenyőkérget a tűlevelekkel felfelé.
- A megbízható hómegtartás érdekében fontos, hogy a málnaültetvényt hó borítsa. Minél vastagabb a hótakaró, annál jobb. Ezért télen ne hagyjon havat az ösvényeken, hanem halmozza fel a telelő málnabokrokra vagy gyökerekre.
Kártevők és betegségek
A Brilliantovaya málna rendkívül ellenálló a káros rovarokkal és betegségekkel szemben, ami a fejlett immunrendszert célzó célzott szelekciós folyamat eredménye. Ezek a problémák azonban néha a kedvezőtlen időjárási viszonyok, a nem megfelelő vetésforgó stb. miatt merülnek fel.
A bokrok védelme érdekében számos intézkedést kell tennie:
- Ha a málnát atkák fertőzik, a leveleket, szárakat és fiatal hajtásokat speciális termékekkel, például Fufanonnal kell kezelni.
- Ha számos szúrás található a málna levelein, az zsizsik vagy hernyók támadására utalhat. Az egyszerű rovarirtó szerek elegendőek ezeknek a kártevőknek az irtásához.
- A levéltetvek a málna egyik legveszélyesebb ellenségei. Ha a rovarok megtelepednek egy bokoron, annak levelei és ágai megrepedeznek és sárgulnak, ezért azonnal el kell távolítani és megsemmisíteni őket, hogy megakadályozzuk a kártevő átterjedését a növény egészséges részeire.
- Ennek a fajtának mérsékelt a nedvességigénye, így a túlöntözés szürkepenész kialakulásához vezethet a gyökereken. Ennek megelőzése érdekében ne öntözzük, amíg a talaj és a gyökérzet részben ki nem szárad.
Megelőzés céljából használjon bordói lé vagy hasonló oldatokat. A védelmet tavasszal kezdje el alkalmazni a törzs, a levelek és a jövőbeli gyümölcsök egészségének megőrzése érdekében.
Mi a legjobb módja a szaporításnak?
A málnabokor intenzív fejlődésének időszakában új hajtások aktívan kihajtanak a gyökérzetéből, amelyek kiváló anyaggá válhatnak a további szaporításhoz.
A reprodukciós folyamat a következő:
- Először is, metsszük meg a hajtásokat a bokor tövében;
- majd a kapott hajtásokat külön tartályokba ültesse;
- A gyökérrendszer optimális nedvességtartalmának fenntartásához használjon üveget vagy más védőelemet;
- Amikor megjelennek a gyökerek, ültessük át a palántákat.
A kutatások azt mutatják, hogy a legfeljebb 4-5 cm hosszú hajtásoknak van a legnagyobb esélyük a sikeres gyökeresedésre, míg az idősebb hajtások lassan gyökeresednek meg.
Mik az előnyei és hátrányai?
A Brilliantovaya hazánk egyik legnépszerűbb javító fajtája. Számos fontos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többi kerti növénytől:
Azonban nem minden gazdálkodó és kertész hajlamos a Brilliantovaya fajtát választani kerti ágyásaihoz. Ennek a fajtának is vannak hátrányai:
Kertészek véleményei
A Brilliantovaya málna palánták könnyen gyökeret eresztenek, ha kerítések mellé ültetik őket. Rendszeres, de nem túlzott öntözést, kártevőirtást és nitrogéntrágya hozzáadását igénylik a talajhoz. A gyümölcsök édes-savanyú ízűek és gazdag rubinvörös színűek. Érés után azonnal betakarítják őket, és szezonálisan értékesítik az oroszországi piacokon.