Hibrid szeder: ültetési és termesztési jellemzők

A szeder egy könnyen termeszthető és termékeny hibrid, amely kellemes és kifizetődő kiegészítője lesz kertednek. Gyakorlatilag semmilyen gondozást nem igényel, és bőséges termést hoz. Tanuljuk meg, hogyan ültethetjük ezt a növényt a kertünkbe, milyen előnyei vannak, és hogyan érhetünk el bőséges termést.

A megjelenés története

A szeder két népszerű bogyós növény – a málna és a szeder – keresztezéséből származó hibrid. A hibrid bogyói ízükben hasonlítanak mindkét szülőfajtához. Az édes málnával ellentétben azonban a szeder mindig enyhén savanykás.

A hibridet először Amerikában fejlesztették ki 1883-ban, a kaliforniai Santa Cruzban. Egy bizonyos James Logan bíró kertjében született, aki szabadidejében bogyós növények nemesítésével foglalkozott.

Alkotója tiszteletére a hibridet gyakran loganberrynek nevezik. Az új fajta gyenge íze miatt nem tudott népszerűvé válni. Az így létrejött növény azonban könnyen tartható és termékeny volt, így elkezdték új hibridek nemesítésére használni.

Szeder: Főbb jellemzők

Az új szederfajták kifejlesztésekor a nemesítők elsősorban a málna tulajdonságainak javítására törekedtek. A hibrid nagyon hasonlít a közönséges málnához, de számos tulajdonságban felülmúlja azt, beleértve a fagyállóságot, a szárazságtűrést és a terméshozamot.

A növény megjelenése és jellemzői

Külsejét tekintve a szeder az egyik szülőfajtájára hasonlít, attól függően, hogy melyik örökli annak több jellemzőjét. A hibrid külső jellemzői a fajtától függenek – a növény magasságban, bogyóméretben és színben is eltérhet.

Hibrid jellemzői:

• a bokrok félig szétterülőek, az ágak majdnem párhuzamosan nőnek a talajjal, vagy először felfelé, majd lefelé hajlanak;
• a virágok nagyok, rózsaszínek vagy fehérek;
• a gyökerek erősek, mélyen behatolnak a földbe;
• A gyümölcs színe a fajtától függ.

A szedernek vannak tövis nélküli és tövis nélküli fajtái. De a szederrel ellentétben a hibrid tövisei aprók.

Bogyók

A gyümölcsök nagyok, átlagosan 10 g-osak. Több darabos fürtökben állnak. A málnához és a szederhez hasonlóan apró golyókból állnak. A gyümölcs színe a rózsaszíntől a mélyliláig terjed. A gyümölcs hossza legfeljebb 5 cm, átmérője pedig 2 cm.

Termelékenység

Egy szederbokor terméshozama 3 kg. Ez nagyságrenddel magasabb, mint a málnáé, amely körülbelül 300 g bogyót ad. A magas terméshozam minden szederfajtára jellemző, amelyet a szedertől örökölnek.

A hibrid május elején kezd virágozni, és az első bogyókat már június közepén betakaríthatják. A terméshozás körülbelül egy hónapig tart.

A begyűjtött bogyók száma a bokor korától függ – az életkorral a hozam csak növekszik.

Mi a különbség a szeder és a sima málna között?

A málna és a szeder megjelenésükben nagyon hasonlóak, leveleik és bogyóik szinte teljesen azonosak – egy tapasztalatlan kertész nem is tudná megkülönböztetni őket. A különbségek észrevehetők, ha közelebbről megvizsgáljuk e növények tulajdonságait és jellemzőit.

A szeder és a málna közötti főbb különbségek:

• a bogyók kétszer akkorák, és a legtöbb fajtában sötét színűek;
• gyönyörűen virágzik – a málnabokrok virágzása szinte észrevétlen marad;
• a gyökerek sokkal mélyebben hatolnak be a talajba;
• a bogyók savanyúbbak;
• a gyümölcsök szerkezete sűrűbb - mosáskor nem szabadítanak fel levet;
• egy szederbokor akár 10 évig is él, a málna gyökerei 3-4 év után elpusztulnak;
• nagy mennyiségű lombhullató tömeg;
• csípés szükségessége;
• A bokrok magasabbak és szétterjedtebbek – a szárak elérik a 3-4 métert.

Előnyök és hátrányok

A szeder lényegesen ritkább, mint a málna – nem éri el a versenyt a kertjeinkben régóta alapvető fontosságú édes bogyós gyümölcs ízével. Ennek a növénynek azonban megvannak az előnyei, amiért érdemes a kertünkben termeszteni.

Előnyök:

Hátrányok:

A szeder előnyei és káros hatásai

A szeder alacsony kalóriatartalmú, 100 gramm friss bogyó 55 kcal-t tartalmaz. Gazdag PP-, E-, A-, C- és K-vitaminban, valamint A-provitaminban, és mikro- és makrotápanyagokban, például vasban, szelénben, kalciumban, nátriumban, rézben, káliumban, mangánban és foszforban.

A bogyók hasznos tulajdonságai:

• javítja az általános jólétet;
• a székrekedés megelőzése;
• enyhíti a gázokat és csökkenti a bélgörcsöket;
• antioxidánsoknak köszönhetően segítenek a rák és a szívbetegségek leküzdésében;
• javítja a csontsűrűséget;
• menstruációs fájdalom enyhítése;
• megelőzni a depressziót.

A málna hasznos a cukorbetegek számára, mivel hatékonyan csökkenti a vércukorszintet.

A népi gyógyászatban nemcsak a málna termését, hanem a leveleit és gyökereit is használják. A forrázatát megfázás és idegesség esetén, míg a gyökerek főzetét visszérgyulladás esetén alkalmazzák.

Az Ezhemalina ellenjavallt a következők esetén:

• magas gyomorsavtartalom;
• egyéni intolerancia.

A következő videóban megtekintheti, hogyan néz ki a szeder, és megismerheti a jellemzőit:

Népszerű fajták

A szeder tucatnyi különböző fajtában kapható, mindegyik egyedi megjelenéssel és jellemzőkkel. Az alábbiakban a legnépszerűbb hibrid fajtákat mutatjuk be, amelyek mindegyike méltó kiegészítője lesz kertjének:

• Boysenberry. Fagytűrő fajta, magas immunitással. A bogyók sötétvörösek, nagyok és finomak. Egyetlen bokor akár 7 kg termést is teremhet szezononként.
  
• Darrow. A hajtások akár 3 méter hosszúra is megnőnek. A bogyók hosszúkásak, sötét bíborvörösek vagy akár feketék is lehetnek. Súlyuk 10 g. A bokronkénti terméshozam akár 10 kg is lehet.
  
• Tayberry. Korai fajta nagy, piros, finom bogyókkal. A hajtások 3-4 méter hosszúra nőnek, és nagy rózsaszín virágokkal nyílnak. Hátrányai a tövisek és a rövid eltarthatóság. Egy bokor akár 5 kg termést is teremhet.
  
• Texas. A hajtások hossza eléri az 5 m-t. A bokor magassága 2 m. A bogyók az átlagosnál nagyobbak, akár 12 g-ot is nyomhatnak. A bokor termése 8 kg.
  
• Tövis nélküli tövis Loganberry. Közepes méretű bokor apró hajtásokkal. Fagyokig terem. A bogyók kúp alakúak, nagyok, mélyvörösek, édes-savanyúak. Bokronként akár 10 kg terméshozam is lehetséges.
  

Leszállás

Mindhárom növény – a málna, a szeder és hibridjeik – ültetési technikája gyakorlatilag azonos. A szeder jól fejlődik, így ültetése egyszerű. A lényeg az ajánlott ültetési minta betartása, hogy a bokrok ne zsúfolódjanak el.

Optimális ültetési idők

A szedereket a bogyós növények szokásos időpontjában ültetik:

• tavasszal a rügyek kinyílása előtt ültetik őket, mérsékelt szélességi körökben ez az időszak áprilisra esik;
• ősszel - néhány héttel a fagy előtt - a palántáknak időt kell adniuk a gyökeresedésre, mielőtt megérkeznek.

Az északi szélességi körökön az ültetés néhány héttel később kezdődik, mint a mérsékelt égövön. Az ültetés időzítését nemcsak a regionális éghajlat, hanem az aktuális időjárás is befolyásolja. A hibrid jól gyökerezik, így bármikor, akár nyáron is ültethető. A lényeg a szélsőséges hőség elkerülése.

Helyszín kiválasztása

A szeder a részleges árnyékban szeret nőni. A napfény hatására a bogyók „megsülnek”, elveszítik lédússágukat és egyéb értékesíthető tulajdonságaikat. A bokrokat azonban teljes árnyékban sem szabad termeszteni, mivel a bogyók túl savanyúak lesznek.

Helyszíni követelmények:

• széltől védve;
• jól szellőző;
• egy kis dombon található;
• könnyű és termékeny talajok.

A növény jól fejlődik vályogos talajon. Savanyú talajon is jól terem, de csak rendszeres fahamu-kijuttatással.

Néhány héttel az ültetés előtt ássa fel a területet ásómélységig, eltávolítva a gyomnövények gyökereit, köveket és egyéb törmeléket. Szükség esetén adjon homokot vagy agyagot a nehéz agyagos, illetve homokos talajhoz. Ha a talaj terméketlen, adjon hozzá komposztot vagy humuszt – négyzetméterenként egy vödör.

Palánta kiválasztása

A szeder palántákat mezőgazdasági üzletekből és kertészeti faiskolákból vásárolják; csak ott kaphatók tanúsított ültetési anyagok.

Hogyan válasszunk minőségi palántát:

• Figyelj a gyökerek állapotára. Ha nedvesek, szilárdak és jól fejlettek, a palánta egészséges.
• Legalább két szárnak kell kihajtania a gyökerekből.
• A kéreg alatt egy zöld szár található. Több rügynek kell lennie rajta.

Hosszú távú szállításhoz a gyökereket ruhába csomagolják; műanyag fóliában néhány órán át, de nem tovább tarthatók.

Ha a palántákat már megvásárolták, és az időjárás nem alkalmas az ültetésre, akkor pincébe viszik őket, vagy a földbe ássák.

Leszállás

A szedret sorokba ajánlott ültetni, a szomszédos palánták között 1 méter távolságot hagyva. A szomszédos sorok közötti távolság körülbelül 2 méter. Ez az ültetési minta lehetővé teszi, hogy a bokrok elegendő fényt kapjanak, ami elengedhetetlen a jó terméshez.

Ültetési sorrend:

1. Készítse elő a palántákat ültetésre: áztassa őket 24 órán át vízben, majd ültetés előtt mártsa agyag, trágya és víz keverékébe. A zárt gyökerű, dézsában lévő palántákat egyszerűen öntözze meg, és egy óra múlva vegye ki.
2. Ásson 40 x 40 x 40 cm-es ültetőgödröket 1 x 2 méteres elrendezésben. A gödrök ásásából származó termőföldet keverje össze humusszal. Az aljára tegyen 10 cm vastag kavicsot vagy más vízelvezető anyagot.
3. Öntsön egy réteg földet a vízelvezető tetejére – annyit, hogy félig kitöltse a lyukat.
4. Helyezd a palántát a lyuk közepére. Óvatosan terítsd szét a gyökereket – egyik sem hajolhat meg. A gyökérnyaknak kissé a talajszint felett kell lennie.
5. Fedjük le a gyökereket a talaj és a humusz felső termékeny rétegéből készített keverékkel.
6. Tömörítsd le a talajt és öntözd meg. Vágd vissza a hajtásokat 30 cm-esre.

Szeder őszi ültetésekor kerüljük a szerves anyagok, például a csirketrágya túlzott használatát, mivel ez a fajta műtrágya elősegíti a növény föld feletti részeinek erőteljes növekedését, ami csökkenti a fagyállóságot.

Az ápolás és a termesztés jellemzői

Bármelyik szederfajta télálló és könnyen gondozható, így nem igényel sok erőfeszítést. Az egyetlen munkaigényes rész a növény metszése és kötözése.

Öntözés és trágyázás

A szeder-málna hibrid képes elviselni a száraz időszakokat; ültetés közben és utána 2 héttel öntözni kell.

A szedernek csak a bogyók fejlődése és érése során, valamint a hosszú esőmentes időszakokban van szüksége bőséges öntözésre. Az év többi részében a hibrid öntözés nélkül is jól fejlődik; a csapadék elegendő.

A műtrágyát az ültetés után két évvel, majd két-három évente kell kijuttatni. A szederhez nincsenek speciális műtrágyák, ugyanazokat a műtrágyákat használják, mint a málnához.

Hogyan etessünk egy hibridet:

• trágya - 3-5 kg ​​​​/ 1 négyzetméter;
• kálium- és foszfor műtrágyák - 20 g kettős szuperfoszfát és kálium-szulfát négyzetméterenként.

A műtrágya adagolása a talaj típusától függően változhat, amelyben a szeder termesztése történik.

Metszés és harisnyakötő

A szeder hajlamos szétterülni, és hosszú hajtásai a nagy bogyók súlya alatt meghajlanak. Az ágak terhelésének enyhítésére a bokrot rácshoz kötik. Különben szétterül, és a bogyók kisebbek lesznek.

A rács magassága legalább 2-3 méter. A tartókon öt sorban drót- vagy nejlon horgászzsinórt feszítenek ki. A termőhajtásokat a felső "szintekhez", a fennmaradó ágakat pedig az alsókhoz rögzítik.

A szedret rendszeresen metszik:

• Ősszel. A metszést a betakarítás után, ősz vége felé, de még a fagyok beállta előtt végezzük. Fagy esetén az ágak törékennyé válnak és metszéskor eltörnek. Metszéskor minden törött, száraz és beteg hajtást el kell távolítani.
• Tavasszal. A bokrokat a hó elolvadása után metszik. Az évnek ebben az időszakában a fagykártott ágakat is el kell távolítani, ha a bokrokat nem takarták le, és mégis megfagytak. A metszés után a felső hajtásokat csípik.

A szeder metszési szabályairól a következő videóban is tájékozódhat:

Talajtakarás

A talajtakarás egy olyan anyag felhordása a talajra, amely gátolja a gyomok növekedését és a nedvesség elpárolgását. Ez az egyszerű eljárás jelentősen leegyszerűsíti a kerti ágyások karbantartását és csökkenti az öntözéshez szükséges vízfogyasztást.

Mulcsként különféle anyagok használhatók. Egyszerűen szórhat fűrészport, tőzeget, leveleket stb. a talajra.

Példa kétrétegű talajtakarásra:

1. Az első réteget újságpapírból vagy kartonból készítsd el.
2. Szórj hamut, rothadt trágyát és lenyírt füvet a papír tetejére.

A mulcs vastagsága 10-15 cm. A papír idővel lebomlik, és a fennmaradó komponensek humuszba rothadnak, tápanyagokkal töltve fel a talajt.

Reprodukció

A szedert vegetatív módon szaporítják. Hibrid lévén a magról való szaporítás nem alkalmas, mivel nem örökíti át a fajtajellemzőket.

Reprodukciós lehetőségek:

• Zöld dugványok. A betakarítás augusztusban kezdődik. A tetejének 20-40 cm-es szakaszát levágják, és 20-25 cm mély árokba ültetik. A tetejét földdel takarják be. A következő évre minden dugvány 3-4 új növényt hoz, amelyek készen állnak az állandó helyre való átültetésre.
• Fásodott dugványok. Ősszel vágjon le 20 cm hosszú hajtásokat, amelyeken legalább két rügynek kell lennie. A dugványokat 24 órán át vízbe merítse, majd 20 cm mélyen talajba ültesse, két rügyet hagyva a felszín felett.
• Gyökérdugványokkal. Tavasszal a bokrot kiássák, és a gyökereket 10-15 cm hosszú hajtásokra osztják. Ezeket aztán a földbe ültetik és megöntözik. Az ültetési mélység 20 cm.

Őszi gondozás és felkészülés a télre

Ősszel a termést felkészítik a télre. Az előkészítő intézkedések különösen fontosak a hószegény teleken. A bokrokat metszik, permetezik és szigetelőanyaggal fedik le.

Ősszel a szedereket csalán vagy zsurló főzettel kezelik a betegségek megelőzése érdekében.

Szinte az összes szederfajta hidegtűrő, és nem igényel téli védelmet, különösen az enyhe telű régiókban. Egyes fajták azonban kevésbé fagytűrőek, és az első néhány évben téli védelmet igényelnek. Ha a régióban sok hó esik télen, ez elegendő lesz a hajtások fagyvédelméhez.

Hogyan takarjuk be a szedret:

1. Távolítsa el a bokrokat a rácsos rácsokról, és oldja le róluk az összes ágat.
2. Helyezze a szárakat a tartók mentén, és fedje le őket tőzeggel, fűrészporral, szalmával és lehullott levelekkel.

Tavasszal, amint felmelegszik az idő, a takarót eltávolítják. Ha ezt nem teszik meg időben, a bokrok elrothadhatnak.

Betegségek és kártevők

A szeder nem hajlamos a betegségekre. Kedvezőtlen körülmények között azonban ugyanazok a betegségek érinthetik, mint a málnát.

Mi a baj a kultúrával:

• Antracnóz. Barna foltok jelennek meg az ágakon. Az ok egy gomba. Az érintett ágakat megmetszik és elégetik. A bokrokat Fundazollal vagy Topsinnal permetezzük.
• Szürke rothadás. Fehéres bevonat jelenik meg a leveleken és a gyümölcsökön. A bokrokat legalább 20 nappal a betakarítás előtt gombaölő szerekkel permetezzük.

A szeder érzékeny lehet a verticillium hervadására, a rozsdára és a lisztharmatra is, amelyeket széles spektrumú kontakt kezelésekkel lehet leküzdeni.

Megelőzési módszerek:

• Tavasszal a bokrokat 1%-os Bordeaux-i keverékkel permetezzük. A kezelést 10 nap elteltével megismételjük.
• Ősszel a lehullott leveleket gereblyézik, hogy elpusztítsák a kártevő lárvákat.
• Ősszel a talajt 15 cm mélyre ássák.
• A bimbózás során a bokrokat tansy infúzióval permetezzük: 2 kg friss vagy 0,7 kg száraz alapanyagot 10 liter vízben hígítunk, fél órán át forraljuk, egy napig infundáljuk, és 10 liter vizet adunk hozzá.
• Kéthetente egyszer levágják és elégetik a fonnyadt tetejét.
• Megakadályozza a talaj vízbefulladását.

A szedret leggyakrabban ormányosok, málnabogarak és gubacsszúnyogok támadják. A fertőzés megelőzése érdekében a bokrokat a rügyképződés során "Karbofos"-szal vagy "Fufanon"-nal permetezzük.

Betakarítás és tárolás

A szeder egyenetlenül érik, így a betakarítás júliustól őszig tart. A bogyókat csak száraz, felhős időben szedik. Gondosan szedik le őket, és sekély műanyag edényekbe helyezik tárolás céljából.

Egy edénybe legfeljebb 1 kg bogyót tegyünk a fulladás elkerülése érdekében. Hűvös helyen, lehetőleg hűtőszekrényben tároljuk, ahol akár 20 napig is elállnak. Az optimális hőmérséklet 0°C, páratartalom 90%.

Ha a szedret szállítani kell, akkor a gyűjtőedénnyel együtt szedik le - azt ujjakkal lecsípik, vagy óvatosan levágják.

Elkészítési módszerek:

• Fagyasztó. Csak száraz, egész bogyókat tárolnak. Ezeket egy tálcára helyezik, lefagyasztják, majd műanyag zacskókba helyezik.
• Üres helyek. A szederből lekvárt, kompótot készítenek, cukorral őrlik, szirupot készítenek belőle, és saját levében tartósítják.

A fekete málna, bár nem célul tűzte ki a népszerű málna lecserélését, készen áll arra, hogy betöltse a könnyen termeszthető cserje rését, amely sok gondozást nem igényel. Bogyói nem olyan ízletesek, de bőségesek, és a termés garantált – a hibrid még a legnehezebb körülmények között is termést hoz.

Gyakran ismételt kérdések