Az Izobilnaya málna az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb bogyós növény, amely illatos és lédús gyümölcsökkel örvendeztet meg. Könnyű termeszthetősége, magas terméshozama és kiváló íze miatt ez a fajta az egyik legkeresettebb a kertészek körében. A megfelelő és rendszeres gondozás elengedhetetlen, mivel befolyásolja a növény immunitását és fejlődését.
Tenyésztési történelem
Az Orosz Tudományos Akadémia Összoroszországi Málna- és Termesztési Tudományos Kutatóintézetének Kokinszkij bázisán fejlesztették ki I. V. Kazakov és V. V. Kicsina orosz nemesítők. A munkát az 1970-es évek végén végezték. Az Izobilnaya létrehozásához az angol "Elizabeth Keep" málnát keresztezték az orosz "Stolichnaya" fajtával.
Bevezetés a fajtába
Az Izobilnaya málna egy desszertfajta, amely nagy, nagyon édes bogyók állandó és bőséges hozamáról ismert. Ez a fajta könnyen gondozható, így még a kezdő kertészek is könnyedén termeszthetik.
Bogyók
4 és 10 gramm közötti súlyúak, egyes példányok elérik a 12 grammot. Fényes felületűek és élénkpiros színűek. Sűrű szerkezetük miatt ellenállnak a szállításnak minőségromlás nélkül.
Bokor
Ez egy javító fajta, amely lehetővé teszi mind az egy-, mind a kétéves hajtásokról történő betakarítást. Megkülönböztető jellemzői a következők:
- Bokrok – Félig terpeszkedő, mégis kompakt, jellemzően 2,5-3 m magas és tövis nélküli. Egyetlen bokor akár 10 hajtást és 5 gyökérhajtást is hozhat.
- Törzsek – rugalmas és sűrű, világosbarna színű, gazdag sötétzöld levéllapokkal.
- Szökések – A hajtások szilárdak és erősek, jellegzetes filcszerű bevonattal borítottak, alsó oldalukon viaszos bevonat is lehet. Megrövidültek az internódiumok. Az erős hajtásokat nehéz hajlítani, ami a téli menedék telepítésekor gyakori töréshez vezet.
A kétéves palánták átmérője 3-3,5 cm között mozog.
Érési idő és hozam
Az Izobilnaya korai érésű, ami a régió éghajlatától függ. Délen a termést korábban lehet betakarítani, mint a hidegebb éghajlaton, ahol a bokrok július elején kezdenek termést hozni.
A terméshozam magas – növényenként 4-4,5 kg bogyót lehet teremni. Ipari méretekben a termelők hektáronként akár 20 tonna gyümölcsöt is termelhetnek.
Termesztési régiók
A fajtát Oroszország minden kertészeti övezetében termesztésre ajánljuk, mind nagy kereskedelmi ültetvényekhez, mind tanyasi és vidéki kertekhez.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Az Izobilnaya málnát ritkán támadják meg rovarok és baktériumok. A legnagyobb betegségveszély a nem megfelelően gondozott bokrokban jelentkezik.
Tárolás és használat
A gyümölcsök sűrű szerkezetűek, ami lehetővé teszi, hogy jól bírják a szállítást és a tárolást. Hűtőszekrényben több napig is elállnak, megőrzik frissességüket és ízüket. Hosszú távú tároláshoz a fagyasztás ajánlott, mivel így megőrződik a legtöbb tápérték és íz.
Felhasználási módjuk változatos. A bogyók édes ízüknek és lédús húsuknak köszönhetően ideálisak friss fogyasztásra. Lekvárok, zselék, gyümölcslevek és kompótok készítésére is használják őket. Gyakran használják süteményekben, desszertekben, valamint joghurtok és zabkásak adalékaként.
A fajta előnyei és hátrányai
A növény egyik jelentős előnye a magas fagyállóság. Az Izobilnaya fajta további előnyei:
A kertészek a következőket tartják hátrányoknak:
Leszállási szabályok
Bár az Izobilnaya könnyen termeszthetőnek számít, a jövőbeni termés minősége és mennyisége közvetlenül függ a megfelelő ültetéstől. A rossz minőségű, tápanyaghiányos talaj, az alacsony talajvízszint és a túlzott savasság vizesedéshez, édességvesztéshez és terméshozam-csökkenéshez vezethet.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- A növényt könnyű, termékeny, semleges vagy enyhén savas pH-jú talajban termesztjük.
- Válasszon ültetőhelyet kerítés vagy fal mentén, hogy védve legyen a perzselő széltől. Bár a málna imádja a napot, a perzselő sugaraknak való állandó kitettség égési sérüléseket okozhat, és a növény kiszáradhat.
- A talajvízszint nem lehet túl közel a felszínhez, különben negatívan befolyásolhatja a növények gyökereit és általános fejlődését.
- A palántákat tavasszal (áprilisban) vagy ősszel (szeptemberben) ültessük el. Ha az ültetést ősszel tervezzük, egy hónappal korábban ássuk ki a palántáknak a gödröket, tavaszi ültetéshez pedig ősszel készítsük elő a helyet.
- A palántákat speciális, fajtákat termesztő kertészetekből vásároljuk. A palánták kiválasztásánál fontos szempont, hogy egy- vagy kétéves, 2-4 hajtással rendelkező növényeket vásároljunk.
Minél kisebb a palánta, annál életképesebb, ezért kerüljük a túl nagy növények vásárlását. A hajtásoknak mentesnek kell lenniük a száraz vagy sérült részektől, a gyökérzetnek pedig jól fejlettnek kell lennie. - A terület előkészítését nyár végén vagy ősz elején kezdjük. Alaposan ássuk át a talajt, távolítsuk el az összes növényi maradványt és gyomot, és törjük fel a föld rögeit.
Az előkészítési szakaszban műtrágyát kell alkalmazni: 1 négyzetméter talajra adjunk hozzá körülbelül 8-10 kg humuszt vagy komposztot, amely egyenlő arányban keveredik szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal.
Ha a talaj túl száraz, trágyázás előtt nedvesítse meg. Ha a talaj túl savas, meszezze fahamuval.
Az ültetés egyszerű folyamat, ha helyesen végzik. Kövesse az alábbi utasításokat:
- A palántákat speciálisan előkészített, körülbelül 40x40x50 cm-es lyukakba vagy termékeny talajjal töltött árkokba ültessük.
- A palántákat egymástól körülbelül 1 m távolságra, a sorok között pedig 1,5-2 m távolságra ültessük.
- Ültetés előtt áztassa a gyökereket agyagszuszpenzióba vagy ökörfarkkóró oldatba.
- A palánták ültetése és a gyökerek földdel való befedése után minden bokrot 8-10 liter vízzel öntözzünk meg, és 5-6 cm-es rétegben vékonyan mulcsozzuk be tőzeggel.
Az oldalhajtások növekedésének serkentése érdekében csípje meg az 1 méternél magasabb palánták tetejét.
Hogyan kell gondoskodni
Ahhoz, hogy a málna gyorsan belépjen a növekedési fázisba és megkezdje az aktív fejlődést, átfogó gondozásra van szüksége. Ez magában foglalja a szokásos mezőgazdasági ajánlásokat.
Trimmelés
Kora tavasszal, a nedvfolyás megkezdése előtt ritkítsa meg a málnatermést. Négyzetméterenként körülbelül 13-15 erős, egészséges hajtást hagyjon.
A száraz, törött, fagykárosodott ágakat és a fejletlen hajtásokat egészségügyi okokból metszeni kell. Ehhez éles kést vagy metszőollót kell használni. A kórokozó baktériumok bejutásának megakadályozása érdekében a vágott területeket kerti gyantával kell kezelni.
A tavalyi gyümölcstermő ágakat metsszük le a földig, tuskók nélkül. A fiatal hajtások végeit csípjük meg, hogy serkentsük a gyors érésüket.
Öntözés és trágyázás
Az Izobilnaya értékeli a rendszeres öntözést, de fontos, hogy ne öntözzük túl. Átlagos nyári hőmérséklet és aszály hiánya esetén a növényenkénti napi 20 liter víz optimális.
A növénynek immunerősítésre van szüksége. A cserje védelme és teljes fejlődésének biztosítása érdekében, amely pozitívan befolyásolja a termés minőségét, rendszeresen használjon speciális műtrágyákat. Az optimális műtrágya-arány négyzetméterenként az ültetési területre vonatkoztatva a következő:
- Ősszel. Ásáskor adjunk hozzá 4-5 kg tőzeget vagy humuszt. Használjunk ammónium-nitrátot vagy 150 g karbamidot. Adjunk hozzá körülbelül 200 g fahamut.
- Nyáron. Vigyen fel egyenletes, 5-6 cm vastag tehén- vagy lótrágya réteget a bokor alá.
- Tavasszal. A törzset 1 kg ökörfarkkóró vagy csirketrágya vízzel elkevert oldattal öntözzük, 1 kg / 10 liter arányban.
Fagyállóság és felkészülés a télre
Fagyos teleken, ahol a hőmérséklet -30°C alá süllyed, hajtsa a bokrokat a földig, és takarja be 1-1,5 m vastag hóréteggel. Kevés hó esetén, ha a hóesés nem elegendő, használjon lucfenyőágakat vagy bármilyen nem szőtt takaróanyagot.
Hogyan kell a málnát összekötni?
A málna karóba helyezése fontos eljárás, amely segít megtámasztani a bokrot, és megakadályozza, hogy a gyümölcs súlya alatt felboruljon. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Használjon különböző anyagokat, például műanyag vagy fém huzalokat, köteleket, zsinórokat vagy speciális harisnyakötőket.
- A harisnyakötő legjobb ideje tavasz vagy nyár eleje, amikor a növény aktívan növekszik, de még nem képződött sok gyümölcs.
- Győződjön meg róla, hogy a tartó erős és stabil.
- Kezdje alulról, és kösse össze az egyes hajtásokat a tartóval. Puha anyagot használjon, hogy elkerülje a szárak sérülését. Ne kösse túl szorosan, mert ez korlátozhatja a növény növekedését.
A szezon során figyelje a bokor növekedését, és ha szükséges, kösse össze az új hajtásokat, hogy elkerülje azok károsodását.
Betegségek és kártevők
A málnát ritkán érintik gyakori betegségek és káros rovarok. Azonban, ha a bokrokat nem gondozzák megfelelően, az ültetvény fogékony lehet bizonyos fertőzésekre.
Kövesse a tapasztalt kertészek tanácsait:
- A túlzott talajnedvesség egy antraknózis nevű gombás betegség kialakulásához vezethet. Ez kék vagy lila foltokként jelenik meg a leveleken, bordó szegéllyel. A növények védelme érdekében 3%-os bordói lével kell kezelni őket.
- A gyökereken megjelenő kinövések gyökérfekélyre utalnak. A betegség megelőzése érdekében a gyökérrendszert réz-szulfáttal kell kezelni, majd agyagszuszpenzióval kell befedni.
- A hideg és nedves időjárás gyakran kedvez a lisztharmat kialakulásának. A fertőzést általában világos színű bevonat kíséri. A fertőzés leküzdésére speciális termékeket kell használni, például Profit Goldot, Fitosporint és másokat.
Szaporodási módszerek
Az Izobilnaya málna szaporításának számos módja van, amelyek lehetővé teszik új növények beszerzését és stabil terméshozamot biztosítanak a kertben. A palánták számát a következő módszerekkel növelheti:
- Dugványozással. Válasszon egészséges, erős hajtásokat nyár közepén vagy végén. Vegyen körülbelül 15-20 cm hosszú dugványokat, majd távolítsa el az alsó leveleket. Gyökeresítse a dugványokat földben vagy vízben.
- A bokor elosztásával. Tavasszal vagy ősszel oszd a kifejlett bokrot több részre. Óvatosan válaszd szét az egyes részeket, és ültesd át egy új helyre.
- Az aljnövényzet mellett. Tavasszal használd fel azokat a hajtásokat, amelyek az érett bokor tövénél jelennek meg. Válaszd el a hajtásokat az anyanövénytől, és ültesd át őket egy új helyre.
- Magok. Gyűjtsön magokat az érett bogyókból, majd kora tavasszal vagy ősszel vesse el őket a földbe.
Ezek a szaporítási módszerek lehetővé teszik, hogy minimális erőfeszítéssel új Izobilnaya málna példányokat szerezzen be, és sok éven át gazdag termést biztosítson.
Aratás
A termés egyenletes, de a bogyók fokozatosan érnek, így a betakarítás júliusban is folytatódik. A bogyók 3-5 napig megőrzik ízüket, ha a hűtőszekrény felső polcain tárolják őket. A betakarított termést száraz, tiszta edényekben tárolja, kerülve az erős szagú élelmiszerekkel való érintkezést.
Kertészek véleménye a málnáról
Az Izobilnaya málna édes és lédús bogyóinak köszönhetően vált népszerűvé. Lenyűgöző terméshozama és alacsony gondozási igénye kiváló választássá teszi mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek számára. Az éghajlattól függetlenül ez a fajta állandó terméshozamot biztosít, és könnyen alkalmazkodik a különféle termesztési körülményekhez.