A Cascade Delight málna egy középszezonális, magas hozamú fajta. Ezt a nagy gyümölcsű málnát amerikai nemesítők fejlesztették ki. Kiváló íz és minden bogyó egyenletessége jellemzi, ami különösen vonzóvá teszi a potenciális fogyasztók számára.
A kiválasztás története
1989-ben született meg a Cascade Delight málnafajta. A Chilliwack és a WSU 994 keresztezésének eredménye. Erős bokrokkal rendelkezik, melyeket először 1990-ben ültettek üvegházakba.
1993-ban kezdődtek az első kísérleti fajtakísérletek, amelyek kimutatták, hogy a palánták rendkívül életképesek és ellenállóak. A fajta bogyói lenyűgözőek termőképességükkel, vonzó megjelenésükkel és aromájukkal.
Dr. Patrick Moore vezette nemesítői csapat éveken át kutatta és finomította a fajtajellemzőket. Ez a munka Washington államban, az Egyesült Államokban zajlott. A végleges fajtát 2002-ben regisztrálták, majd 2004-ben szabadalmat kapott.
Bevezetés a fajtába
Az amerikaiak által említett számos előny és pozitív tulajdonság ellenére ez a fajta még nem vált népszerűvé az oroszországi magánkertészek körében. Azonban aktívan használják a mezőgazdasági faiskolákban, és jelentős potenciállal rendelkezik a további fejlődésre.
Bokor és gyümölcsök
Ezt a málnafajtát kompakt bokormérete és kiterjedt gyökérrendszere jellemzi. Magassága jellemzően 150 és 25 cm között mozog, a törzset pedig gyakran borítják tövisek, bár ezek száma kevés.
Fajtajellemzők:
- A bokor gyorsan terjed, szezononként akár 10-13 erőteljes hajtást is hoz. Ezeket a hajtásokat sűrű és erős szerkezet jellemzi, a fiatal hajtások világoszöldek, amelyek ősszel barnás színt vesznek fel.
- A levelek nagyok és szélesek, jellegzetes hullámossággal. Élénkzöld árnyalatuk világoszöld árnyalatokat is felvehet, a levélfogak vörösesbarna árnyalattal is rendelkezhetnek.
- Virágzáskor a málnabokrok sűrű fürtökbe gyűlt virágszárakat hoznak. A virágok fehérek és meglehetősen nagyok – akár 2 cm-esek is lehetnek. Vonzó megjelenésűek, de illatuk szinte észrevehetetlen.
- A gyümölcsök nagyok, egyenként 6-8,5 gramm súlyúak, néha többet is. A bogyók hosszúkás kúp alakúak és édes ízűek, enyhén aromás, savas utóízzel.
- A kóstolás során magas, 4,8-as értékelést kaptak az 5-ből. Az érett gyümölcsök kellemes aromát árasztanak, sűrű és rugalmas textúrájúak, fényes bevonattal rendelkeznek.
- Ennek a málnafajtának a magjai kicsik és szorosan a bogyóhoz kapcsolódnak, így evés közben szinte láthatatlanok.
Hol lehet termeszteni?
Ennek a fajtának az eredete az Egyesült Államokba nyúlik vissza, ahol először nemesítették. Termesztése később Oroszország, Ukrajna, Belgium és az Egyesült Királyság hatalmas területeire terjedt ki.
Oroszországban a fajta különösen népszerűvé vált a Leningrádi régióban, ahol kereskedelmi célú termesztése 2012-ben kezdődött.
Fagyállóság
Ez a fajta jó fagyállósággal rendelkezik, így a megszokottnál hűvösebb éghajlaton is termeszthető. A szárak és rügyek téli károsodásának elkerülése érdekében azonban ajánlott a hajtásokat a talajhoz tűzéssel védeni.
A termés és az érési időszakok jellemzői
Ez a fajta csak a második évében kezd termőre fordulni. Nem ismétlődő termésű fajta – a betakarítása a középkorai fajtákéval egy időben érik. A bogyók kompakt fürtökben képződnek, és közvetlenül egymás után érnek.
A déli régiókban a termés június második dekádjában kezd érni, míg a középső és északi régiókban ez július második dekádjában történik. A gyümölcsöket egész hónapban lehet szedni. Ebben az időszakban a bokrokat teljesen beborítják élénkpiros bogyók.
Termelékenység
Néhány évvel az ültetés után egyetlen málnabokor 3-4 kg bogyót hozhat, ami tiszteletre méltó terméshozam a kereskedelmi termesztéshez. Ehhez gondos gondozásra van szükség. Egyes esetekben a terméshozam elérheti a 6-6,5 kg-ot is.
A betakarítás tárolása
Ez a fajta ellenáll a szállítás során fellépő sérüléseknek. Még a teljesen érett bogyók is gond nélkül szállíthatók. Fontos, hogy először lehűtsük őket, és hűvös helyen vagy hűtőszekrényben tároljuk.
Leszállási szabályok
A sikeres ültetés kulcsa a kiváló minőségű palánták kiválasztása. Javasoljuk, hogy a palántákat speciális kertészetekből vásárolja meg, amelyek garantálják a magas minőséget és a terményhozamot. Teljes és sértetlen gyökérzettel kell rendelkezniük.
Főbb szabályok és követelmények:
- Ez a málnafajta nem érzi jól magát agyagos vagy homokos területeken; a savas talajok nem elfogadhatóak, ezért dolomitliszttel vagy mésszel kell semlegesíteni.
- Az optimális ültetési helynek nyitottnak és napsütésesnek kell lennie, ahol nincs lehetőség a hideg szélnek és a huzatnak való kitettségre.
- Az előkészületeket ősszel kell elkezdeni, beleértve a gyomlálást, a talajművelést és a trágyázást. Használhatunk olyan műtrágyákat, mint a komposzt, a humusz és az istállótrágya.
- Málna termesztéséhez ossza sorokra a kertet. Az egyes málnabokrokat 40-45 cm távolságra helyezze el egymástól, hogy az ágak ne fonódjanak össze. A sorok közötti távolság 20 és 250 cm között változzon.
- Minden palánta ültetéséhez 40-45 cm mély és 50-55 cm széles lyukat kell készíteni, hogy a gyökérzet szabadon elhelyezkedjen benne, és ne sérüljön meg.
- Ha a talaj-előkészítés során nem adtak hozzá ásványi műtrágyákat, akkor azokat minden lyukba kell hozzáadni. Körülbelül 2,5-3,5 gramm szerves anyag (komposzt stb.) és 30-35 gramm szuperfoszfát alkalmas.
- Miután a palántákat a lyukakba ültették, gondosan fel kell tölteni őket földdel, és a körülöttük lévő területet enyhén tömöríteni kell.
Az utolsó szakasz az öntözés és a felület mulccsal való befedése, amely száraz, lehullott levelekből, tőzegből vagy humuszból készíthető.
Ápolási tippek
A bőséges terméshez a málna gondozást és figyelmet igényel. Az alapvető gondozási irányelvek számos fontos köztes lépést tartalmaznak:
- Hogyan kell öntözni. A nem megfelelő vízellátás miatt a levelek sárgulhatnak és lehullhatnak, ami viszont rontja a bogyók ízét, túl savanyúvá és kicsivé teszi őket. A málnanövényeket rendszeresen és bőségesen kell öntözni.
- Talajtakarás. Minden öntözés után elengedhetetlen, hogy a talajt talajtakaróval takarjuk be a nedvesség megtartása érdekében. A talaj rendszeres, körülbelül 10 cm mély fellazítása is elengedhetetlen, de ügyelni kell arra, hogy ne sérüljön a növény gyökérzete.
- A bokor formázása és metszése. Ne hanyagolja el a metszést. Tavasszal és ősszel kell elvégezni, de minden időszaknak megvannak a sajátos követelményei:
- Tavasszal távolítsa el a bokor száraz és sérült ágait, mivel azok a tél után használhatatlanná váltak. A bokrot alkotó szárakat 10-18 cm-rel kell rövidíteni.
- Ősszel ajánlott a bokrokat 100 cm magasra vágni, és eltávolítani az összes olyan ágat, amely már termést hozott.
- Ahhoz, hogy a málnabokrok bokrosak és terjeszkedőek maradjanak, nyáron elengedhetetlen a visszacsípése. Ez elősegíti az oldalágak fejlődését. Ezt a metszési módszert akkor kell alkalmazni, amikor a bokor eléri a 10-120 cm-nél nagyobb magasságot.
- Harisnyakötő. A málnabokrokat karókkal kell alátámasztani a sor elejére és végére, amelyeket aztán dróttal átfűznek. Idővel, ahogy a bokrok nőnek, a szárukat rögzíteni kell a rácsokhoz, hogy megakadályozzák a törést és a talaj szennyeződését.
- Felső öltözködés. A málna termesztésének egyik kulcsfontosságú szempontja a rendszeres tápanyagellátás biztosítása. Kedvező talajviszonyok esetén nincs szükség túlzott trágyázásra. Ha azonban a talaj kevésbé termékeny, a málnának további tápanyagra lehet szüksége.
Betegségek és kártevők
Ez a málnafajta rendkívül betegség-ellenálló. Azonban fogékony lehet a vírusfertőzésekre, amelyek akár egész málnaültetvényeket is elpusztíthatnak. A leggyakoribb problémák közé tartoznak:
- Fertőző klorózis. A betegség tünetei közé tartozik a levelek pusztulása. A vírus kerti eszközökön keresztül terjed. Ennek eredményeként a növények növekedése lelassul, a levelek kisebbek lesznek, és hullámos megjelenést mutatnak.
- Mozaikvírus. A betegség szokatlan levélszíneződésben nyilvánul meg, amely mozaikmintára emlékeztet. A málna növények veszítenek életerőjükből, a bokrok pedig terméshozamuk csökken. A betegség terjedésének megakadályozása érdekében a leveleket speciális termékekkel kell kezelni.
Ezenkívül ajánlott a bokor körüli talajt peszticidekkel kezelni a rovarok ellen, amelyek terjeszthetik a vírust a növények között. - Levéltetvek és pókatkák. Ellenük védekezhetünk dohányfőzettel. Elkészítéshez keverjük össze a dohányport és a dohánymaradványokat vízzel, majd forraljuk egy órán át. Ezután adjunk hozzá 100 gramm mosószappant. Ezzel az oldattal permetezzük be az összes bokrot.
- Málnabogár vagy ormányosbogár. Rovarirtó szerekkel lehet őket irtani. Megelőző intézkedésként ajánlott ősszel és tavasszal fellazítani a málna körüli talajt, a metszés után pedig elégetéssel elpusztítani a lehullott leveleket és hajtásokat.
Hogyan szaporodik?
Ezt a fajtát különféle vegetatív módszerekkel szaporítják, beleértve:
- gyökérszívók használata;
- bokrok részekre osztása;
- gyökérdugványok ültetése.
A legegyszerűbb és legelterjedtebb módszer a gyökérdugványozás használata. Tömegtermeléshez speciális mezőgazdasági technológiát alkalmaznak. A vetőmag-szaporítást kizárólag nemesítési célokra használják.
A gyökérszaporítás gyors módszernek számít: a fő bokor körül sok apró növény jelenik meg, amelyeket aztán ősszel gyökerestül kitépnek és új helyre ültetnek át.
Előnyök és hátrányok
A Cascade Delight málnafajta előnyei közé tartoznak a következők:
A fajtának azonban vannak hátrányai is:
Vélemények
A Cascade Delight fajta jellemzőit vizsgálva megállapítható, hogy méltó választás mind otthoni, mind kereskedelmi kertészkedéshez. A fajta bogyóit kellemes íz és nagy méret jellemzi, így sokoldalúan felhasználhatók különféle kulináris célokra.