A málna legjobb fajtái

A málna több száz fajtában és hibridben létezik, amelyek nemcsak az érési időben és a termesztőhelyen különböznek egymástól, hanem ízükben, színükben és gyümölcsméretükben is. Különösen érdekesek az új, örökzöld fajták, amelyek hullámokban teremnek, és nyáron két termést is adnak.

Korai fajták

A korai fajták gyakran alacsony hozamúak, de lehetővé teszik a lehető legkorábbi betakarítást – a betakarítás már június második felében elkezdődhet. A korai érésű fajták ellenállnak a zord időjárási viszonyoknak – szívósak és igénytelenek.

Meteor

Ez az egyik legkorábban érő fajta. Ha rangsorolnánk a legkorábban érő fajtákat, a "Meteor" lenne az első. Az első bogyókat már június végén élvezhetjük. Ezt a jól bevált fajtát 1987-ben fejlesztették ki.

Leírás. A bokrok felállóak és enyhén szétterülőek, 1,8-2 m magasságot érnek el. Minden bokor szezononként 2 kg bogyót terem, ami hektáronként körülbelül 80 centner bogyót jelent. Az érés egyenletes. A bogyók közepes méretűek, 2,8-3 g súlyúak. Színük rubinvörös. Alakjuk kerek-kúp alakú. Ízük jó, a gyümölcsök kellemes málnaillatúak. A gyümölcsöket viaszos bevonat borítja. A cukortartalom 6-9%. C-vitamin - akár 30 mg/100 g.

Előnyök:

• a bogyók ellenállnak a stressznek, hosszú ideig megőrzik piacképes megjelenésüket és jól tolerálják a szállítást - nem zúzódnak össze és nem bocsátanak ki levet;
• a növény rács nélkül nő;
• a legtöbb gombafajjal szembeni ellenállás;
• fagyállóak és könnyen gondozhatók;
• magas szintű önbeporzás;
• jól tolerálja a száraz időjárást;
• dugványozással könnyen szaporítható.

Hátrányok:

• ha a bokor 2 méternél magasabbra nő, akkor rácshoz kell kötni;
• A "Meteor" hozama alacsonyabb az új fajtákénál;
• A pókatkák károsíthatják a termést; a Meteornak nincs ellenállása velük szemben;
• A gyümölcsök édességben gyengébbek, mint sok fajta.

Novokitajevszkaja

Az egyik legrégebbi, bevált fajta, 1974 óta szerepel az állami nyilvántartásban. Ez a középkorai fajta télálló, de különösen aktívan termesztik a Kaukázusban, Ukrajnában és az Orosz Föderáció déli régióiban.

Leírás. Félig szétterülő bokrok, legfeljebb 2 m magasak. Felálló, lelógó tetejűek. Az átlagos terméshozam hektáronként 110 centner. Egyetlen bokor akár 4 kg bogyót is teremhet. A gyümölcsök közepes méretűek, legfeljebb 3 g súlyúak. A bogyók rövid toboz alakúak. Színük mélyvörös. A húsuk édes, lédús és aromás. Cukortartalmuk 9,8%, C-vitamin-tartalmuk 31%. Ez a fajta nagyon bőséges; ipari méretben, megfelelő termesztéstechnika betartásával akár 200 centnert is hozhat hektáronként.

Előnyök:

• a fajta ellenáll a kártevőknek, a lisztharmatnak és a gombáknak;
• szárazságtűrő fajta, amely ellenáll a szárkárosodásnak;
• magas fogyasztói tulajdonságok.

Hátrányok:

• nincs elegendő ellenállás a vírusos betegségekkel szemben;
• A csonthéjas gyümölcsök nem tapadnak szorosan egymáshoz, így a fajta nem szállítható.

Brjanszki kaszkád

Korai, univerzális fajta. 1992 óta szerepel az állami fajtajegyzékben.

Leírás. Közepes méretű, tövis nélküli bokrok, legfeljebb 2 m magasak. Jó terméshozam – bokoronként akár 3,5 kg nagy, piros bogyó. Egy gyümölcs súlya legfeljebb 3,5 g. A bogyók tompa kúp alakúak. A csonthéjak szabálytalanok és szorosan egymáshoz simulnak. Az édes-savanyú gyümölcsök aromásak. Magas cukor- és C-vitamin-tartalmúak. Sokoldalú fajta.

Előnyök:

• magas ízminőség;
• tolerálja a szélsőséges téli hőmérsékleteket;
• könnyen szállítható;
• gombás betegségekkel szembeni ellenállás.

Hátrányok:

• gyakori talajnedvesítést igényel;
• rosszul tűri az aszályt;
• mozaikfoltosság érintheti.

Patricia

Egy korai, nagy gyümölcsű fajta fejlődött ki az 1980-as években. A hazai "Patricia" fajtát az azonos nevű angol megfelelőjéből fejlesztették ki.

Leírás. A növény közepesen terjedő habitusú. Magasság: 1,6-1,8 m. Bogyótömeg: 8-12 g. Kúposan formált, göcsörtös gyümölcsök édes-savanyú ízzel és enyhén málnaillattal. Egy bokor 6-9 kg termést hoz. A bokrok a vegetáció 3-4. évében érik el maximális terméshozamukat.

Előnyök:

• mérsékelt mennyiségű bazális hajtás;
• nincsenek tövisek;
• leesés nélkül, 5-6 napig érlelődve lógnak az ágakon;
• Ideális konzerváláshoz.

Hátrányok:

• a hajtások a gyümölcs súlya alatt hajlanak, a szélben hajlanak - össze kell kötni őket;
• nem alkalmas fagyasztásra;
• a tavaszi olvadás után nem tűri jól a fagyot;
• Ha nem tartják be a mezőgazdasági gyakorlatot, és a körülmények kedvezőtlenek, a bogyók deformálódhatnak, és kettősek is lehetnek.

Nap

Korán érő, nem örökérvényű málnafajta. 1992 óta szerepel az állami nyilvántartásban.

Leírás. Alacsony növésű, körülbelül 2 m magas növény. Bokronként 1,4 kg termést hoz. A bogyók súlya 5 g. A lila gyümölcsök puha, aromás húsúak.

Előnyök:

• kevés tövis;
• desszertfajta – bármilyen feldolgozásra alkalmas;
• jól szállítható, nem szivárog;
• ellenáll a takácsatkáknak.

Hátrányok:

• nedvességhiány esetén a terméshozam csökken;
• nem szereti a nyílt, szeles helyeket.

Középszezoni fajták

A szezonközi fajták a nyár második felében érnek. Általában nagy tételben történő feldolgozásra és téli tárolásra használják őket. Ezek a fajták a legnépszerűbbek a kertészek körében. Kiváló ízűek, bőséges termést hoznak, és erős immunrendszerrel rendelkeznek.

Szerény

Egy hazai, középszezonális fajta, amelyet az 1970-es években fejlesztettek ki. A betakarításra július második dekádjában kerül sor. A nemesítők az orosz fagyoknak és a málna betegségeinek ellenálló fajtát igyekeztek létrehozni. A "Skromnitsa" csak 1990-ben került fel az állami nyilvántartásba.

Leírás. A növény akár 2 méter magasra is megnő. Ezek enyhén terjeszkedő félcserjék, jól elágaznak és gyakorlatilag tövismentesek. Zöldes, nem szúrós tövisek csak a tövénél találhatók. A bogyók közepes méretűek, 3-4 g súlyúak. A gyümölcsök gömb alakúak, de a legnagyobbak megnyúlhatnak. A bogyók élénk bíborszínűek és fürtökben nőnek. Ízük desszertszerű, édes, enyhén savanykás. A cukortartalom körülbelül 9%. Egy bokor 2,2-3 kg gyümölcsöt terem. Kereskedelmi termesztésben a hozam 90-1290 kg/ha.

Előnyök:

• a betakarítás egyszerűsége – a fürtökben érő gyümölcsök miatt;
• a gyümölcsök sűrűek és szállítás közben nem szabadítanak fel levet;
• szinte minden málnabetegséggel szembeni ellenállás, beleértve a gombát és az antracnózist is;
• kártevő-ellenállóság;
• a gyümölcsök sokoldalúsága – alkalmasak lekvár, kompót, lekvár készítésére és fagyasztásra;
• Fagyot és szárazságot is bír.

Hátrányok:

• takácsatkák támadják meg;
• szürkepenész érintheti.

Balzsam

Ez a megbízható és stabil fajta jól ismert az orosz kertészek körében; több mint 30 évvel ezelőtt fejlesztették ki hazai nemesítők. Ez a középérésű fajta június végén vagy júliusban hoz termést, bár a pontos érési idő régiónként változik.

Leírás. A növény akár 1,8 m magasra is megnő. A gyümölcsök közepes méretűek, 3 g súlyúak. Éréskor rubinvörösre színeződnek. Íze klasszikus – édes, enyhén savanykás. Egy bokor 2-3 kg-os vagy annál több termést is hozhat. Kereskedelmi termesztésben a hozam eléri a 60-80 kg/ha-t. A hajtások tövisesek.

Előnyök:

• a gyümölcsök sűrűek, szállítás közben nem gyűrődnek és nem szabadítanak fel levet;
• a bogyók könnyen elválaszthatók a tartálytól;
• az erős hajtásokat nem kell megkötni;
• szinte nincsenek tövisek;
• az érett gyümölcsök sokáig nem esnek le;
• kevés gyökérnövekedés van - nem terjed át a területen;
• nagyon ízletes bogyók – az erdei málnára emlékeztetnek;
• magas C-vitamin-tartalom;
• vírusos és gombás betegségekkel szembeni rezisztencia;
• télállóság - a fajta menedék nélkül telel át.

Hátrányok:

• nem a legmagasabb hozam;
• a gyümölcs íze nagymértékben függ az időjárástól, a talajtól és a gondozási jellemzőktől;
• A bogyók savanykás ízűek.

Jutalom

Ez a fajta kiállta az idő próbáját – körülbelül ötven éve termesztik. Az 1970-es években jelent meg, és a mai napig népszerű. Ez az egyik legfinomabb fajta – bogyói az ízpontszámok élvonalában szerepelnek. A gyümölcsök a növekedés második évében jelennek meg. Az érés június végén, július elején történik.

Leírás. A félig terpeszkedő növény 2 m magasra nő. Egy bokor 2,5-3 kg bogyót terem. A gyümölcs súlya 2-3 g. Alakja ovális-kúp alakú. Színe piros, viaszos bevonat nélkül. Az illata enyhe.

A „Nagrada” fajta különlegessége, hogy a szárak ősszel vöröses árnyalatot kapnak.

Előnyök:

• nem hajlamos a megvastagodásra;
• nagyon kevés tövis;
• barátságos érés;
• a bogyóknak desszert ízük van;
• magas immunitás számos vírusos betegséggel szemben;

Hátrányok:

• nem alkalmas Szibériára és a Távol-Keletre;
• a gyümölcsök nagyon finom állagúak és szállítás közben összetörnek;
• rosszul tűri az aszályt;
• gyenge reagálás az intenzív mezőgazdasági technológiára – a fajta nagymértékű termesztése veszteséges.

Sulamith

Új, középszezoni fajta. 2017-ben került fel az állami nyilvántartásba.

Leírás. Akár 2,2 m magasra is terjeszkedő növény. Élénkpiros, kúpos termései akár 4 g-ot is nyomhatnak. Édes-savanyú ízűek, puhák és jellegzetes aromájúak. Egyetlen bokor 3,5-4 kg termést terem.

Előnyök:A fajta ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.

Hátrányok:

• harisnyakötő szükséges a rácsos övhöz;
• A szárak középső részén tövisek vannak.

Késői fajták

A későn érő fajták áldásosak azoknak a kertészeknek, akik még nem szereztek be örökzöld málnát. A későn érő málna nyár végén érik be, és a fagyokig terem.

Tarusa

Ez az első hazai szelekciójú „málnafa”. A fajtát 1987-ben fejlesztették ki. A standard növény vastag törzzsel rendelkezik, ami fához hasonló megjelenést kölcsönöz neki. Száraz éghajlatot kedvel.

Leírás. A növény felálló, sűrű, fás hajtásokkal. Tövis nélküli. Egyetlen bokor akár 4 kg termést is teremhet. Nagyobb terméshozam is lehetséges. Egy hektárról akár 200 centner is betakarítható. A gyümölcs tömege 7-10 g, maximális terméshozam 16 g. Szín: élénkpiros. Alak: tompa kúp.

Előnyök:

• fagyálló – akár mínusz 30°C-os hőmérsékleten is ellenáll;
• az ágak tapadása miatt a hajtások növekedése csökken a növekedési időszak alatt;
• apró csonthéjas gyümölcsök;

• jól tolerálja a szállítást, megőrzi a bogyók vonzerejét.

Hátrányok:

• nem tolerálja jól a páratartalmat - a hosszan tartó csapadék elpusztíthatja az egész termést;
• középszerű íz - emiatt a bogyókat főként készítményekhez használják;
• a hozam olyan magas, hogy ereje ellenére a „fa” hajtásai a föld felé hajlanak;
• Szeles időszakokban termésveszteség figyelhető meg; a növények stabilitásának növelése érdekében azokat támasztékokhoz kell kötni.

Rubin

Közepesen késői érésű, hosszú termőidőszakkal rendelkező fajta.

Leírás. A növény közepes méretű és terebélyes. Magasság – legfeljebb 2 m. Gyakorlatilag tövismentes. A bogyók pirosak, tompa kúp alakúak. Tömeg – 3-4 g, maximum – 5,5 g. A gyümölcsök kemények, erős csonthéjas gyümölcsökkel. Egy bokor 3-4 kg gyümölcsöt terem. Hektáronként – 80 centner.

Előnyök:

• kielégítő hozzáállás a fagyhoz;
• pókatka-rezisztencia;
• Fagyasztásra alkalmas;
• éréskor sokáig nem esik le;
• meghosszabbított érlelési időszak;
• jól tűri a szállítást.

Hátrányok: A fajta igényes a megvilágítás és a talajminőség tekintetében.

Brigantine

Az 1970-es években kifejlesztett középkésői fajta minden régióban nagyon népszerű. Csak július végén kezd virágozni, az első bogyók pedig augusztusban jelennek meg.

Leírás. A növény akár 2 m magasra is megnőhet. A bokrok lazán terjedőek, erős, felálló hajtásokkal. Közepes tövisességűek. A bogyók tömege 3 g. Íze édes-savanyú. Terméshozam 2-3 kg.

Előnyök:

• jól tolerálja a nedvességhiányt;
• igénytelen a talajra;
• nem igényel téli takarót.

Hátrányok:

• alacsony ízpontszám – a bogyók savanyúak és gyakorlatilag szagtalanok;
• rácshoz kell kötni.

Örökzöld fajták

Az örökzöld fajták minden amatőr kertész álma. Ezek a fajták két betakarítást tesznek lehetővé: az elsőt kora nyáron, a másodikat pedig késő ősszel. Az első bogyók a tavaly nevelt hajtásokon nőnek, míg a második termést az idei hajtásokról szüreteljük. Az örökzöld fajták ültetésével kétszer annyi bogyót kapunk, így hosszú távon biztosítjuk a friss bogyók utánpótlását, és jelentős készletet képezünk a télire.

Zjugana

Egy új, Svájcban nemesített fajta (a Lubera cégtől). Sokoldalú és megbízható, örökzöld fajta, amely szezononként két teljes betakarítást tesz lehetővé. Ez a télálló, magas hozamú fajta az egyik legsikeresebb – nem okoz problémát, és egész nyáron bogyókkal látja el a kertészeket.

Leírás. A növények erőteljesek és kompaktak, függőlegesen növő ágakkal. Akár 1,7 m magasak is lehetnek. A bogyók nagyok és fényesek. Kúpos alakúak és 8 g súlyúak. Megfelelő gondozás mellett a bogyók elérhetik a 10-12 g-ot. Az átlagos terméshozam bokronként 7-12 kg. A bogyók nagyon édesek, magas cukortartalommal.

Előnyök:

• könnyen szállíthatók;
• magas ízjellemzők;
• ellenállnak a szélsőséges nyári körülményeknek – száraz időszakok, magas hőmérséklet;
• immunitás a fő málnabetegségekkel szemben, jó ellenállás a málna légy, a málna levéltetű és a gyökérrákkal szemben;
• az ágak olyan erősek, hogy nem kell őket rácshoz kötni;
• A bogyók 5 napig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék forgalmazható megjelenésüket.

Hátrányok: A fajtának gyakorlatilag nincsenek hátrányai, de egy feltétele van: a magas terményhozás eléréséhez megfelelő termesztési feltételeket kell biztosítani a növényeknek. Pontosabban, a fajta bőséges öntözést, komplex műtrágyákkal történő kiegészítő táplálást és a hajtások metszését igényli.

Oroszország büszkesége

Másik neve "Ispolin". Ezt a középkorai, öröktermő és öntermékeny fajtát orosz nemesítők fejlesztették ki 1992-ben.

Leírás. A növény közepes méretű, legfeljebb 1,8 m magas. Minden ágon 20-30 nagy bogyó található. A gyümölcs súlya 10-20 g. Színe barna. Alakja tompa hegyű toboz. Íze édes, enyhén savanykás. Az illata enyhe. Egyetlen bokorról akár 5 kg is betakarítható.

Előnyök:

• magas immunitás a legtöbb betegséggel szemben;
• nincsenek tövisek;
• könnyen szállítható és hosszú ideig tárolható;
• ellenáll a szélsőséges körülményeknek – akár mínusz 30 fokos fagyoknak is;
• ritkán szenved mozaiktól, klorózistól, gombás betegségektől, rothadástól;
• a gondozás és a szaporítás egyszerűsége.

Hátrányok:

• széllökésekkel és túlzott aszállyal szembeni sebezhetőség;
• kedvezőtlen időjárási körülmények között dupla gyümölcsök jelennek meg;
• alacsony cukortartalom, az ízjellemzők romlása esős éghajlaton;
• A jó terméshoz további táplálásra van szükség.

Polana

Lengyel nemesítőktől származó, szezonközi fajta. 1991-ben nemesítették, Oroszországban jól termő. Délen július végén, északon augusztusban terem. Ezt az örökzöld fajtát délen ajánlott termeszteni a két termés biztosítása érdekében. A termőtest októberben ér véget.

Leírás. A növény erőteljes növekedésű, 1,6-1,8 m magasra nő. A hajtások tövis nélküliek. A termés támaszték nélkül is termőképes. A bogyók lilák, közepes méretűek, 3-5 g súlyúak. A bogyók savanykás ízűek. Egy bokor akár 4 kg bogyót is teremhet.

Előnyök:

• a gyümölcsök sűrűek - nem gyűrődnek és ellenállnak a szállításnak;
• könnyű gondozás – a fajta annyira igénytelen, hogy a szakértők gyakran „lustáknak való málnának” nevezik;
• a gyökérrendszer képes ellenállni a súlyos fagyoknak;
• a gyümölcsök, ha egyszer megérnek, sokáig nem esnek a földre;
• egyszerű reprodukció;
• ritkán betegszik meg és ellenáll a kártevőknek.

Hátrányok:

• az íz az időjárástól függ; esős időszakokban a gyümölcsök savanyúbbak, mint napsütéses időszakokban;
• nem alkalmas északi régiókra;
• a hajtások nem tolerálják jól a fagyot;
• A gyökérhajtások aktívan növekednek.

Herkules

Ez a hazai javítófajta csak az északi régiókra nem alkalmas, ahol a hozama jelentősen csökken. Kedvező éghajlaton a "Hercules" több betakarítást is produkál, júniustól szeptember közepéig terem.

Ha éretlen bogyók vannak az ágon, és már beköszöntött a hideg idő, vágd le az ágat, tedd vízbe – néhány nap múlva beérnek a bogyók.

Leírás. A növény erőteljes növekedésű, akár 2 m magasra is megnőhet. A megfelelő metszés lehetővé teszi az oldalágak kialakulását, ami megkönnyíti a betakarítást. A bogyók kúpos alakúak. Élénkpiros vagy rubinpirosak, súlyuk 5-6 g. A bogyók savanykás ízűek, így ideálisak konzerválásra. A terméshozam akár 5 kg is lehet.

Előnyök:

• az erős ágak nem hajlanak a bogyók súlya alatt - nem kell őket rácshoz kötni;
• nem igényel gyakori öntözést – elég hetente egyszer;
• a gyökérrendszer ellenáll a rothadásnak.

Hátrányok:

• a szárakat nagy tövisek borítják;
• Jól tolerálja a fagyokat, de ha a tél rendkívül kemény, akkor jobb, ha a bokrokat agrofibre-lel fedjük le - fontos, hogy ne vigyük túlzásba, hogy ne provokáljuk a gyökérrendszer rothadását.

Atlasz

Középszezoni, örökzöld hibrid. Nagy gyümölcsű málna, két bő terméssel.

Leírás. Az erőteljes bokroknak vastag hajtásaik és nagy terméseik vannak. A terülési hajlam gyenge. A bokrok akár 2 m magasra is megnőhetnek. A hajtások tövében ritkásan helyezkednek el rövid tövisek. A bogyók tömege 6-8 g, maximum 10-11 g. A gyümölcsök pirosak, édesek és tömörek, kúpos alakúak. A puha és lédús hús édes-savanyú ízű. A bokronkénti terméshozam 2-2,5 kg.

Előnyök:

• nem gyűrődik, jól tűri a szállítást;
• az erős hajtások nem igényelnek harisnyakötőt;
• jól tolerálja a zord teleket;
• hosszú termőidő - a fagyig;
• az érett gyümölcsök sokáig nem rothadnak és nem esnek le;
• hideg és esős időben is megőrzi ízét;
• A gyümölcsök bármilyen körülmények között - a bokoron, szállítás közben, szedés után - hosszú ideig megőrzik forgalmazható megjelenésüket.

Hátrányok:

• nedvességhiány esetén a bogyók kisebbek lesznek és elveszítik lédússágukat;
• meleg időben és jó öntözéssel a bogyók megpuhulnak és nem szedhetők le;
• a kártevők érett gyümölcsökben telepednek le, amelyeket időben nem távolítanak el az ágakról;
• A hibrid nem alkalmas olyan régiókra sem, ahol a fagyok augusztus-szeptemberben kezdődnek – az „Atlant”-nak egyszerűen nincs ideje két betakarításra.

Pingvin

Középérésű, javító fajta. 2006 óta szerepel az állami nyilvántartásban.

Leírás. Standard növény. Magasság: 1,2-1,4 m. A hajtások erőteljesek és öntartóak, nem igényelnek karót. A tövisek sötétek és nagyok. A tövisek száma a második évben csökken. A fürtök 8-10 bogyót hoznak. A hajtás közel fele a termőzónát foglalja el. A bogyók súlya 6-8 g. Egy bokor körülbelül 3,5 kg bogyót terem. A gyümölcsök széles kúp alakúak. A sötét bíborvörös gyümölcsök húsos péppel és szorosan egymáshoz kapcsolódó csonthéjakkal rendelkeznek. Ízük édes és fanyar. Az első szüret július elején, a második szeptember elején történik.

Előnyök:

• mínusz 25°C-ig ellenáll a fagyoknak;
• jó eltarthatóság és szállíthatóság;
• a bogyók még túlérett és kiszáradt állapotban sem hullanak le;
• dekoratív megjelenés;
• magas immunitás a málnabetegségekkel szemben.

Hátrányok:

• rosszul tűri az aszályt;
• tövisek vannak a hajtásokon;
• a gyümölcs íze és aromája az időjárástól és a talaj jellemzőitől függ;
• A késői betakarításokat csak a déli régiókban lehet betakarítani.

Taganka

Moszkvai nemesítőktől származó, javító hatású fajta. Termés mind az új, mind az előző évi hajtásokon megjelenik. Ez a fajta középkésői érésű, így a hidegebb vidékeken a terméskötés az új hajtásokon későn történik, megakadályozva a termés beérését.

Leírás. A növény nagy és magas – akár 2 méteres –, terebélyes habitussal. A termőágakon egyszerre 20-30 bogyó terem. A bogyók nagyon nagyok, akár 17 g súlyúak is lehetnek. A gyümölcs kúpos, erősen lekerekített hegyű. A bogyók sötét skarlátvörös színűek és erős aromájúak. A hús lédús, édes és gazdag ízű. Egy bokor akár 5 kg gyümölcsöt is teremhet.

Előnyök:

• nyáron akár 5 hajtást is hoz – a fajta könnyen szaporítható;
• a sűrű héjnak köszönhetően a bogyók biztonságosan szállíthatók;
• kifinomult íz;
• kártevő-ellenállóság;
• nagy gyümölcsű;
• fagyállóság – akár mínusz 20°C-ig.

Hátrányok:

• hogy megakadályozzák az ágak törését a nagy bogyófürtök miatt, rácsokhoz kötik őket;
• nem tolerálja jól a vízhiányt;
• A szedés után a bogyók nem sokáig tárolhatók.

Gyémánt

Ez az örökzöld málna vonzó megjelenésű. 2006 óta szerepel az állami nyilvántartásban. A szüret július végén érik, és az első fagyokig tart.

Leírás. A bokrok akár 1,5 m magasra is megnőnek. Az első és másodéves hajtások színe eltérő, vöröses, illetve barna. A bogyók súlya akár 4 g is lehet; sötétvörösek, szinte lilák és fényesek. Édes-savanyú ízük ideálissá teszi őket konzerválásra. Egy bokor akár 4 kg bogyót is teremhet.

Előnyök:

• a gyümölcsök lédúsak, de nem szomjasak;
• kellemes, telítetlen gyümölcsaromával;
• A gyümölcsök tömörek és jól szállíthatók."
• hosszú terméshozam;
• hőállóság;
• jól tűri a rövid távú szárazságot.

Hátrányok:

• a gyümölcsök savanyúak;
• Az északi régiók fagyállósága nem elegendő – a bokor mínusz 24°C-on megfagy.
• sok napfényt igényel;
• minimális gyökérnövekedés - ez megnehezíti a szaporítást.

Örökség

Az 1962-ben nemesített "Heritage" egy régi, bevált amerikai fajta, amely számos új málnafajtának adott otthont, amelyeket amerikai és európai nemesítők fejlesztettek ki. Az első szüret július közepén, a második szeptember közepén van.

Leírás. A növény nem különösebben terpeszkedik. A magassága 1,8-2 m között mozog. Az ágak erősek és felállóak. A tövisek mérsékelten szétterülőek. A hajtások nyár végén vörösesednek. A bogyók kompakt fürtökben nőnek. A gyökérhajtások száma kevés, de elegendő a szaporításhoz. A gyümölcs rövid és kúp alakú. A bogyók egyforma méretűek, 3-3,5 g súlyúak. Érve sötét bordó színűek. A hús lédús, intenzív málnaillatú. Bokronként átlagosan 3-3,5 kg, maximum 6 kg terméshozam érhető el.

Előnyök:

• ne essenek le - érett állapotban körülbelül öt napig lógnak az ágakon;
• általános rendeltetésű;
• magas pontszám a kóstoló skálán;
• jól tolerálja a súlyos fagyokat.

Hátrányok:

• a második betakarítás nagy részének nincs ideje érni - ha a fajtát északi éghajlaton termesztik;
• rosszul tűri az aszályt;
• rácshoz kell kötni;
• Ha a páratartalom megzavarodik – túlzott vagy hiányos a nedvesség –, a bogyók savanyúvá válnak.

Monomakh sapkája

Közép-Oroszország számára nemesített hazai javítófajta. Sekély gyökérrendszerrel rendelkezik, amely nem hoz gyökérhajtásokat.

Leírás. Erőteljes növény, hajtásai apró fatörzsekre hasonlítanak. A gyümölcsök nagyon nagyok, 6-9 g súlyúak; jó termesztési gyakorlattal a bogyók elérhetik a 18 g-ot. A magok aprók, a hús tömör és lédús. Egy bokor akár 6 kg bogyót is teremhet. Ajánlott a bokrot ősszel a tövénél metszeni.

Előnyök:

• önbeporzás, de beporzók nélkül termesztve a hozamok kisebbek;
• a gyümölcsök könnyen gyűjthetők - nehézség nélkül lehullanak az ágakról, anélkül, hogy összetörnének vagy szétesnének;
• akár 5 napig is tárolható anélkül, hogy elveszítené forgalmazható megjelenését;
• jól szállítható.

Hátrányok:

• a középső zónában a betakarításnak gyakran nincs ideje érni;
• betegségek és kártevők által érintett;
• Gyenge vagy semleges savasságú talajra van szüksége.

vénasszonyok nyara

Az első, belföldön nemesített, örökbefogadó fajta. Létezik egy nemesített fajta is, a Babye Leto-2, amely nagyobb télállósággal és magasabb hozammal büszkélkedhet.

Leírás. A bokrok kicsik, akár 1,5 m magasak is lehetnek. Mérsékelt terjedési habitusúak. A növény felálló. A bogyók 2-4 g súlyúak és szinte aromátlanok. Bokronként akár 1 kg bogyó is betakarítható.

Előnyök:

• nagyon ízletes bogyók – még esős időben is édesek maradnak;
• kis mennyiségű aljnövényzet;
• ellenállás a levélfodrosodással, a szürkepenésszel és más málnabetegségekkel szemben;
• magas téli keménység.

Hátrányok:

• alacsony hozam;
• lisztharmattal szembeni sebezhetőség;
• Rosszul szállíthatók – jobb, ha frissen fogyasztjuk a bogyókat, és nem szállítjuk őket.

Ásít

Svájci nemesítésű, javító hatású fajta. Két termést hoz. A növények föld feletti részeit tél beállta előtt visszavágják. A második termés augusztus második felében érik. A terméshozás a fagyokig folytatódik.

Leírás. Közepes méretű növény kerek-kúpos, sötétvörös termésekkel. A termések nagyok és fényesek, 2,5-3 g súlyúak. A maximális terméstömeg 5 g. Terméshozam: 50 kg/ha. A bogyók édesek és savanyúak, és általános felhasználásra alkalmasak.

Előnyök: a gyümölcsök szállítás közben nem sérülnek.

Hátrányok: A hajtások mérsékelten borítottak tövisekkel.

Bruszvjána

Egy új, Ukrajnában nemesített fajta. 2008-ban fejlesztették ki, az első termés júniusban, a második augusztustól a fagyokig érik. Az első termés bőségesebb, mint a második. A terméshozás a telepítés második évében kezdődik.

Leírás. Magas, fához hasonló bokor, akár 2,2 m magasra is megnőhet, dús ágakkal. A bogyók élénkpirosak és enyhén megnyúltak. Nagyon nagyok, akár 15 g-osak is lehetnek, és gazdag ízűek. A bokor szezononként akár 8 kg bogyót is teremhet.

Előnyök:

• a sűrű gyümölcsök könnyen szállíthatók;
• a déli régiókban nem 2, hanem akár 3 termést is kaphat;
• kiváló prezentáció;
• kiváló desszertíz;
• könnyű gondozás.

Hátrányok:

• gyenge gyökérhajtások – az újratelepítés során óvatosan kell eljárni;
• sok napfényt igényel - nélküle a bogyók savanyúvá válnak;
• a bokrok éles és kellemetlen szagot bocsátanak ki;
• a gyümölcs savassága – bár sokan még a bogyós gyümölcsök savanykását is szeretik.

Sárga fajták

A málna színe nem korlátozódik a pirosra. A nemesítők számos fajtát fejlesztettek ki sárga, narancssárga és borostyánszínű gyümölcsökkel. Bár ezek nem különösebben népszerűek, és tápértékük tekintetében nem is jobbak a piros fajtáknál, sok amatőr kertész örömmel bővíti gyűjteményét egy szokatlan színű bogyójú növénysel.

Narancssárga csoda

Egzotikus színű bogyójú málnafajta. Ez az örökzöld, hazai nemesítésű fajta 2009 óta van regisztrálva. Az első bogyókat július közepén lehet betakarítani. Az egyéves termesztés azonban produktívabbnak tekinthető, a gyümölcs augusztus második felétől a fagyokig érik.

Leírás. A növény hatalmas, mérsékelten szétterülő, tüskés hajtásokkal. Magassága eléri az 1,8 m-t. A bogyók sárgás-narancssárgák, megnyúltak, elkeskenyednek és a végükön lekerekítettek. Mindegyik bogyó 4-4,5 cm hosszú és 8-12 g súlyú. Az érés során a bogyók színe megváltozik – először világos narancssárga, majd borostyánszínű. Az intenzív napfény hatására rózsaszínes árnyalatot is kaphatnak. Bokronként akár 5 kg bogyó is betakarítható.

Előnyök:

• hipoallergén;
• nagy gyümölcsök;
• a begyűjtött bogyók akár 5 napig is megőrzik fogyasztói tulajdonságaikat;
• A gyümölcsök nagy csonthéjakkal és apró magokkal rendelkeznek.

Hátrányok:

• az időjárás és a mezőgazdasági gyakorlat befolyásolja a begyűjtött bogyók ízét és mennyiségét;
• A kártevők miatt az első betakarítás szerény lehet, a második betakarításnak pedig lehet, hogy nincs ideje beérni;
• tövisek a hajtásokon;
• rosszul tűri az aszályt;
• szürkepenész által érintett;
• esős időben a bogyók savanyúvá és vizessé válnak;
• halvány aroma;
• A hajtások a gyümölcs súlya alatt meghajlanak és a szélben himbálóznak – a kötés szükséges.

Sárga óriás

Ezt az örökzöld fajtát több mint fél évszázaddal ezelőtt nemesítették ki. Még a legmostohább körülmények között is – Szibériában és az Urálban – megterem.

Leírás. A növény 2 m magasra nő. A bokrok erőteljes növekedésűek. Nagy, kúp alakú, élénk sárga színű, 8-13 g súlyú gyümölcsök. Bokronként akár 4 kg termést is teremhet.

Előnyök:

• az érett gyümölcsök szinte semmilyen hullása;
• problémamentesen tolerálja a zord teleket;
• immunitás a legtöbb betegséggel szemben;
• A bogyók édesek, alkalmasak lekvárok, lekvárok és zselék készítésére.

Hátrányok:

• bőséges növekedés;
• rosszul szállítható;
• szúrós tövisek.

Arany ősz

Egy másik örökzöld, sárga gyümölcsű fajta. Augusztustól szeptemberig érik.

Leírás. A gyümölcsök nagyok, élénk sárgák, 5-7 g súlyúak. A növények akár 2 m magasak is lehetnek. A terméshozam bokronként 2,5 kg.

Előnyök:

• több C-vitamin, mint a vörös fajtáknál;
• feldolgozásra és friss fogyasztásra alkalmas;
• fagyállóság – akár mínusz 30 fokig;

Hátrányok: középszerű ízű.

Fekete fajták

A fekete málnát nem termesztik kereskedelmi célra. A nemesítők fekete fajtákat hoznak létre, hogy kedvükre tegyék az egzotikus gyümölcsöket kedvelő amatőr kertészeket. A fekete málna megjelenésében hasonlít a szederre, de gyakran jobb ízű.

Szén

Középérésű fajta fekete, nagyon édes bogyókkal.

Leírás. Megfelelő termesztési gyakorlattal a terméshozam magas – egy bokor akár 6 kg-ot is teremhet szezononként. A bogyók tömege 4 g. A növény magassága legfeljebb 2,5 m. A hajtások íveltek.

Előnyök:

• érettség után a bogyók sokáig nem esnek le;
• magas kóstolási pontszám;
• immunitás számos betegséggel szemben;
• a gyümölcsök sűrűek - jól szállíthatók, nem gyűrődnek és nem szabadítanak fel levet;
• fagyállóság.

Hátrányok:

• minden hajtás tövisekkel borított;
• támogatásra szorul.

Cumberland

Egy fekete gyümölcsű málna és szeder hibrid. Körülbelül egy évszázaddal ezelőtt amerikai nemesítők fejlesztették ki, Oroszországban kevéssé ismert, de pozitív visszajelzéseket kap azoktól, akik a kertjükben termesztik. Középkorai, nem örök fajta.

Leírás. A lekonyuló hajtások metszés nélkül akár 3,5 m-re is megnőnek. A termés súlya 2 g. A bogyók színe érés közben változik: kezdetben lila, majd cseresznyeszínű, és éretten fekete, kékes bevonattal. Egy bokor akár 10 kg bogyót is teremhet.

Előnyök:

• nem hoz hajtásokat – a növény nem „kúszik” át a területen;
• A bogyók antioxidáns hatásúak, erősítik az immunrendszert és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek.

Hátrányok:

• tövisek vannak a hajtásokon;
• nagy magok;
• Ne ültessünk szeder vagy más málnafajták mellé, hogy elkerüljük a fajták keveredését.

Egyéb fajták

A fent említett fajtákon kívül vannak mások is, amelyek nem kevésbé népszerűek:

• Maroseyka. Nem örök teremésű fajta nagy, tövis nélküli gyümölcsökkel. Az 1970-es években kifejlesztett, világospiros bogyói 10-15 g súlyúak és sokáig gyümölcsmentesek maradnak. Terméshozam: akár 6 kg. Középkorai. A gyökérzet fagy- és szárazságtűrő. Kereskedelmi termesztésben 12-15 év után elfajul.
• Arbat. Késői érésű, nagy gyümölcsű fajta. Megnyúlt, kúpos, sötétpiros bogyói 15-18 g súlyúak. Egy bokor akár 9 kg bogyót is teremhet. A gyümölcsök nagyon édesek és kellemesen illatosak. Ez a fajta nem örökérvényű.
• „Aboriginek”. Korai málnafajta a Nem-Feketeföldi vidékre. Akár 5 kg-os terméshozam. A gyümölcs súlya 4-8 g, élénkpiros, kúpos alakú. Jól eladható és szállítható.
• "Ljaska". A neve változó – Lyachka, Laska, Lachka. Ez egy lengyel szelekcióból származó, nem örök teremésű korai málnafajta. Terméshozam: 6 kg. Nagy, piros bogyók, 3-4 cm hosszúak, 6-10 g súlyúak.
• "Sárgabarack". Középszezoni, örök fajta. Termése borostyánszínű. Augusztustól a fagyokig terem. Terméshozam: 4 kg. A tövisek a hajtások tövében találhatók. A bogyók súlya 3-4 g. Előny: hipoallergén.
• "Eurázsia". Nagy gyümölcsű, örök termésű, szárazságtűrő fajta. Ennek a málnafajtának az egyetlen hátránya a közepes íze. A gyümölcsök édesek-savanyúak, gyenge aromával. A terméshozam bokronként 2,6 kg. A bogyók málna-bordó színűek és 6,5 g súlyúak. Ízüket és formájukat mélyhűtve is megőrzik.
• "Daru". Déli régiókra való, javító hatású fajta. Sokoldalú gyümölcstermés. Tömeg: 3,5 g. Bokronként akár 2 kg terem. Rubinvörös bogyók jellegzetes savanykással. Apró magvak. Jól szállítható. Magas pontszám egy 5 pontos kóstolási skálán: 4,7. Tüskés.
• „Herkules lánya”. A "Hercules" fajta egyik fajtája. Két szüretet hoz. Az érés hullámokban történik augusztustól októberig. A sűrű, sötétvörös bogyók 10-20 g súlyúak. Nagy hozamúak – akár 10 kg bokoronként. Felolvasztás után is jól tartják alakjukat. Egyes kertészek számára hátránya az enyhén savanykás íz.
• "Kalasnyik". Későn érő fajta. Termőteste csak az összes többi fajta terméshozása után terem. A termés mélyvörös. A bogyók fényesek és akár 3 g súlyúak is lehetnek. Egy bokor körülbelül 3 kg bogyót terem. Az érés augusztusban kezdődik. A hajtások tüskések, és évente metszeni kell, hogy a termés ne kisebbedjen.
• „Az augusztusi csoda”. Korai, örökzöld fajta. A termőtest augusztustól a fagyokig tart. Alacsony bokrok, 6 kg termést hoznak. A bogyók élénk bíborvörösek és 6-7 g súlyúak. A fajta szállítható és fagytűrő.
• Tűzmadár. Késői érésű, javító hatású fajta. Az északi régiókban a második szüretnek nincs ideje beérni. Élénkpiros bogyói 5-6 g súlyúak. A fajta magas betegség-ellenállósággal rendelkezik és könnyen szállítható. Akár 3 kg terméshozam is lehetséges.
• "Sztolicsnaja". Középszezoni, nagy gyümölcsű málna. Bokronként akár 5 kg bogyót is terem. A nagyon édes és cukros gyümölcsök magas réztartalmúak, ezért a "Stolichnaya"-t népi gyógymódként ajánlják nyugtató hatásúaknak. Ez a fajta könnyen gondozható, tövismentes és betegségálló. A bogyók nem hajlamosak a vedlésre.

Málnafajták táblázata kritériumok szerint

Amikor málnafajtát választunk a kertünkbe, számos kritériumot kell figyelembe vennünk. Ilyenek például a személyes ízlés, a kertünkben lévő talaj, az időjárási viszonyok, a bokor magassága és sok más tényező.

Az 1. táblázat málnafajtákat sorol fel érési idejükkel és egyéb jellemzőikkel.

1. táblázat

Fajta	Kritériumok
	érési időszakok	szín	hozam, kg bokoronként	gyümölcs tömege, g	Kedvező termesztési régiók
Meteor	korai	piros, rubin	2	2.8-3	középső zóna és északi szélességi körök
Novokitajevszkaja	közép-korai	mélyvörös	4	2.8-3	Kaukázus, az Orosz Föderáció déli régiói
Brjanszki kaszkád	korai	piros	3.6	3-3,5	középső zóna és északi szélességi körök
Patricia	korai	piros	6-9	8-12	középső zóna
Szerény	szezon közben	élénk bíbor	2.2-3	3-4	középső és északi szélességi körök, Szibéria
Balzsam	szezon közben	rubin	2-3	3	középső és északi szélességi körök, az Urál, Szibéria
Jutalom	szezon közben	piros	2,5-3	2-3	középső zóna és északi szélességi körök
Tarusa	közép-késői	élénkpiros	4	7-10	középső zóna és északi szélességi körök
Brigantine	késő	piros	2-3	3	minden régió számára alkalmas
Oroszország büszkesége	középkorai javító	barna	5	10-20	középső zóna és északi szélességi körök
Sárga óriás	középkorai javító	élénk sárga	4	8-13	minden régió, beleértve Szibériát és az Urált is
Szén	szezon közben	fekete	6	4	középső zóna

A 2. táblázat az Oroszország különböző régiói számára ajánlott fajtákat mutatja.

2. táblázat

Régió	Ajánlott fajták
Moszkvai régió	Polka; Gyémánt; Borostyán Szadko; Huszár; Patricia.
Középső zóna	Atlasz; Korai meglepetés; Kuzmin hírei; Brjanszki csoda; Tündérmese.
Szibéria	Szibériai fény; Korai édes; Jutalom; Barnaul
Déli régiók	Vénasszonyok nyara; Daru; Sárgabarack; Eurázsia; Pingvin; Tűzmadár.

A szín, az íz, a gyümölcs mérete és alakja, sőt még a terméshozam is mind másodlagos tényezők. A magas és állandó málnahozam eléréséhez elsősorban az érési időt, a fagyállóságot és a regionális éghajlatot kell figyelembe venni.

Gyakran ismételt kérdések