Egy szokatlan málnafajta – tibeti. Ennek az eper-málna bogyónak a jellemzői

A rózsalevelű málna gyönyörű kerti növény, vitaminokban gazdag gyümölcsökkel. Igénytelen a termesztési körülményeket illetően, és változatos éghajlatokon jól érzi magát, de gyakran csalódást okoz a kertészeknek. Olvasson tovább, hogy megismerje a fajta jellegzetes tulajdonságait, és hogyan kerülheti el a forgalmazók átverését vásárláskor.

Tibeti málna

A gyógyító tulajdonságok megőrzése érdekében jobb, ha a tibeti málna gyümölcsét télen szárítjuk.

Hazánkban a tibeti málnabokrot gyakran nem gyümölcsfaként, hanem dísznövényként termesztik.

A fajta eredete

A tibeti málna egy vadfajta. Kerti növényként először a 19. században említik Japánban, de eredete Észak-Kínában és a Himalájában keresendő.

Ma a növény vadonban megtalálható Ausztráliában, Kelet-Ázsiában és Afrikában. Kerti növényként Lengyelországban, a Baltikumban és Kínában található meg. A rózsalevelű málna nem gyakran található meg kertjeinkben.

A tibeti málna leírása

A növény a rózsafélék (Rosaceae) családjába, a Rubus nemzetségbe tartozik.

Különböző források másképp nevezik:

• Rosolin;
• Rózsáslevelű málna;
• Törpe málna;
• Himalájai málna;
• Eper vagy eper málna;
• Tibeti málna;
• Norvég;
• Miao Miao.

Fajtajellemzők

A rózsalevelű málna megjelenése:

• Bokrok. A korona lekerekített. A vadcserjék akár 3 m magasra is megnőhetnek. A kerti növények 0,4-1,0 m magasak.
• Levelek. Egy levélnyélen 5-7 levél található, világoszöldtől sötétzöldig, sárga erekkel, hullámos, hosszúkás-lándzsás alakú, 3-8 cm hosszú, szélein apró fogakkal.
• Ágak. Vékony, hajlékony, gyökerei fásak, felül lágyszárúak, tövisekkel borítottak. A termőágak nem alkotnak fürtöket; a virágok és a gyümölcsök egyenletesen oszlanak el a bokorban.
• Tüskék. Sűrűn helyezkednek el a szárak mentén, íveltek és nagyon élesek.
• VirágokA málnabokrok júniustól július közepétől őszi közepéig egyetlen virággal virágoznak. A virágok nagyok (akár 5 cm-esek) és 5 sziromlevelűek.
• Bogyók. Nagy, akár 3-5 cm-es, korallvörös vagy bordó színű, lédús, könnyen elválasztható a szártól, a bogyók felfelé helyezkednek el a bokoron. Íze édes-savanyú, eperszerű illattal. Az éretlen gyümölcsök ízetlenek.
  

  A tibeti málnának jól be kell érnie, mielőtt elkezdené kifejteni ízét.

• RizómaKúszó, felszínes. Hároméves korban a növény gyorsan terjeszkedni kezd, egyre nagyobb területeket foglal el és bőséges hajtásokat hoz.

Cél

A tibeti málnát a terméseiért és kerttervezésben használják.

Gyümölcsök felhasználása

A gyümölcsöket feldolgozzák és felhasználják:

• ízletes és egészséges lekvár készítéséhez;
• pite töltelékeként;
• friss bogyós gyümölcsöket adnak a zöldségsalátákhoz;
• fehérjetartalmú ételek részeként túróval, joghurttal, tejföllel, dióval.
  

  Ne fogyassz málnát hallal, tojással, gombával vagy hüvelyesekkel, mert ez megzavarhatja az emésztési folyamatot.

• gyümölcssaláták részeként almával, eperrel, szilvával, sárgabarackkal, szőlővel és mandarinnal.
  

  Nem ajánlott málnát banánnal együtt fogyasztani, mivel ez az erjedési folyamatok miatt mérgezést okozhat.

• almából, sárgabarackból, körtéből és őszibarackból készült kompótok alkotóelemeként;
• a gyümölcsöket megszárítják, és magas vitamintartalmú teát főznek belőlük;
• cukorral darálva egye meg;
• télre fagyasztva;
• Az amatőr borászok aromás bort készítenek belőle.

A tibeti málna íze a feldolgozás után mutatkozik meg, és eper-ananász aromájú.

Használat kerttervezésben

Az egyenletesen elszórt piros bogyókkal és fehér virágokkal rendelkező élénkzöld bokrok nagy értéket képviselnek a kerttervezésben.

A bokrok jól reagálnak a formázásra a teljes növekedési időszak alatt.

A növény segítségével a következőket teheti:

• elrejti a csúnya területeket;
• erősítse meg a lejtőket;
• sövényként használható, amely megakadályozza a hívatlan vendégek és állatok belépését a területre;
• alpesi csúszdákat hozzon létre;
• sziklakertek és dekoratív kompozíciók tervezése.

Gyümölcstermés és termelékenység

Az első termés a palánta ültetése után 3-4 évvel várható:

• 1. év csak szárak és lombozat fejlődik ki a bokoron;
• 2-án – számos virágot láthatsz és megkóstolhatod az első szüretelt gyümölcsöket;
• a 3. évtől Már most is lehet többé-kevésbé jó termést betakarítani.

A rózsalevelű málna nem a magas hozamáról ismert – bokoronként akár 1 kg is lehet szezononként.

Az első érett gyümölcsök július közepén jelennek meg. A terméshozási időszak az októberi első fagyokkal ér véget.

Hasznos és káros tulajdonságok

A tibeti málna számos hasznos anyagot tartalmaz (pektin, folsav, réz, vas, kálium, E-, C- és P-vitamin), amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre:

• erősíti a szív- és érrendszert;
• növeli a hemoglobint;
• normalizálja az emésztőrendszer működését;
• javítja az anyagcserét;
• segít a megfázás elleni küzdelemben;
• öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik;
• antidepresszánsként alkalmazható.

A rózsalevelű málnát terhes és szoptató nők fogyaszthatják.

Nincsenek abszolút korlátozások a fogyasztásra vonatkozóan. Az alábbi állapotokban szenvedőknek óvatosan kell eljárniuk:

• cukorbetegség;
• allergiás reakciókra való hajlam.

Előnyök és hátrányok

Ennek a fajtának az előnyei a következők:

Hátrányok:

Leszállás

A rózsalevelű málna ültetéséhez a következő szabályokat kell betartani:

• Beszállás ideje. A legjobb ültetési idő szeptember vége és október eleje. Az ebben az időszakban elültetett palánta a legnagyobb valószínűséggel gyökeret ereszt és virágzik.
• Palánta kiválasztása. A palántáknak egészségesnek kell kinézniük. Válassza ki azokat, amelyeknek nincsenek sérüléseik, göndör vagy megsárgult leveleik.
• Leszállóhely. A régiótól függően a málna napsütésben vagy részleges árnyékban is ültethető, de figyelembe kell venni a növény napfény-kedvelő természetét.
  Kritikus talajparaméterek a sikeres ültetéshez

  • ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,0-6,5 között kell lennie az optimális növekedés érdekében.
  • ✓ A talajvíz mélysége legalább 1,5 m a felszíntől.

  Ne ültessünk málnát olyan helyekre, ahol eső és hóolvadás után víz gyűlik fel.

• Alapozás. A növény a semleges vagy lúgos reakciójú termékeny talajokat kedveli.
• Leszállási terv. A málnákat sorokba ültessük, 80-120 cm távolságra egymástól. A palánta számára kialakított gödörnek legfeljebb 50 cm mélynek kell lennie.
• A gyökérnövekedés védelme. A málna elterjedésének megakadályozása érdekében korlátozza gyökereinek növekedését palával vagy más akadály ásásával a talajba 1 m mélységig.
• Felső öltözködés. Minden ültetőgödörbe adjunk 1 vödör tőzeget és 0,5 vödör trágyahumuszt.
• A palánta öntözése. Ültetés után a palántát takard be földdel, és öntözd meg bőségesen meleg vízzel.

Növekedés és gondozás

A tibeti málna termesztése nem különösebben nehéz, és nem sokban különbözik más málnafajták termesztésétől.

Málnával való munka során ne felejtsük el megvédeni magunkat a tövisektől, amelyek nemcsak megsérülnek, hanem a héj átszúrása után le is törnek, a héjban maradva.

Locsolás

Tavaszi ültetés után a málnát egész nyáron, őszi ültetés után – 2-3 alkalommal, majd – az időjárástól függően kell öntözni.

Kövesse az öntözési irányelveket:

• Napi. Rendszeresen öntözd a rózsalevelű málna palántákat, mivel nem tolerálják a száraz talajt. Minden növénynek körülbelül 10 liter vízre van szüksége.
• Meleg és száraz időszakokban. A gyökerek öntözése mellett öntözzük a locsolórendszerrel is.
  

  Ha nincs elég nedvesség, a bogyók kisebbek lesznek és lehullanak.

• Az esős évszakban. A növényeket egyáltalán ne öntözd.
  

  Ha túl sok a nedvesség, a málna gombás betegségekkel fertőződhet meg.

• Érett bokor. Öntözzük aszályos időszakokban az egész szezonban.

Öntözés után lazítsa fel a talajt. Ezt nagyon óvatosan tegye, lehetőleg kézzel, hogy elkerülje a sekély gyökérzet károsodását. A gyomokat is ekkor kell eltávolítani.

Trimmelés

Nyáron metszést végeznek a bokrok ritkítása érdekében. A túlzott sűrűség megakadályozza a fény és a hő bejutását a növénybe, rontja a szellőzést, ami a bogyók és a levelek színének elvesztéséhez és kisebbé válásához vezet.

A következő elemek metszés alá esnek:

• petefészkek nélküli ágak;
• sérült ágak;
• gyenge, rosszul fejlődő ágak.

felső öltözködés

A tibeti málna nem annyira igényes a műtrágyák tekintetében, mint a magas hozamú ipari fajták.

A műtrágyákat évente kétszer alkalmazzák:

• Tavasszal. A bokor növekedésének és a zöld tömeg felhalmozódásának elősegítése érdekében a gyökérzónában adjon hozzá egy választott műtrágyát: ökörfarkkóró, salétrom, fahamu, komposzt vagy kálium-foszfor komplex.
• Ősszel. Késő ősszel nitrogén műtrágyákat kell használni.

A műtrágyák hatékonysága nagyobb lesz, ha a kijuttatás után a gyökérzónát trágyából, tőzegből vagy humuszból készült mulccsal borítják.

Reprodukció

A rózsalevelű málna szaporításának többféle módja van:

• hajtásokA málna a gyökerekből szépen fejlődik. Az érett bokrok közelében számos fiatal hajtást találhatsz. Ezeket egy éles ásóval ásd ki.
  Az eljárás évente kétszer elvégezhető:
  • ősszel - amikor a bokrok már elhalnak;
  • tavasszal - amíg intenzív növekedési szakaszba nem léptek.
• Dugványok. Ásd ki a bokrot, és oszd több részre, ügyelve arra, hogy mindegyiknek legyen rügye.
  Ásd el a palántát az ültetőgödörbe, majd vágd le a szárát, hagyva egy 3 cm magas csonkot.
  A dugványozással történő szaporítást a betakarítás után érdemes elvégezni.
• Magok. A legnehezebb módszer, türelmes kertészek számára alkalmas.
  Alsorozat:
  • válasszon túlérett bogyókat, zúzza össze őket és hagyja 2-3 napig;
  • öblítse le a pépet egy szitán, válassza ki a magokat és szárítsa meg;
  • készítsen elő egy tartályt homokkal, helyezze bele a magokat 2-3 mm mélységig;
  • Helyezze a tartályt hűtőszekrénybe 30 napra;
  • Vigye a tartályt szobahőmérsékletűre, nedvesítse meg jól a talajt, és hozzon létre egy mini üvegházat;
  • 3-4 hét múlva megjelennek az első hajtások.

Felkészülés a télre

A tibeti málna egyik jellemzője, hogy minden évben teljesen megújulnak az ágai. Ezért a bokor felső részének elhalása után teljesen vágjuk vissza, körülbelül 4-5 cm-es tuskókat hagyva.

A levágott növényeket 10-15 cm vastag humusz-, tőzeg- vagy szalmaréteggel takarjuk be.

A fiatal, újonnan ültetett növényeket takarjuk be agroszállal, és fedjük le mulccsal.

Az alábbi videóban tippeket találsz a termesztéshez, a téli felkészüléshez, egy érdekes módszert a gyökérnövekedés védelmére, valamint bemutatod, hogyan néz ki a rózsalevelű málna bokra és bogyója.

Kártevők és betegségek

A tibeti málna nem különbözik más fajtáktól a betegségekre és kártevőkre való fogékonyság tekintetében. A leggyakoribbak a következők:

• málna-eper ormányosbogár;
• málnabogár;
• antracnózis;
• sárga mozaik;
• gyökérrák;
• vérszegénység.

Ha a betegséget nem lehet elkerülni:

• az érintett levelek és szárak eltávolítása és égetése;
• kezeljük a növényeket:
• rovarirtó (kártevőfertőzés esetén);
• réz-szulfát vagy Bordeaux-i keverék oldatával (gombás betegségek esetén).

A fertőzés megelőzése érdekében a következőket kell tennie:

• időben alkalmazza a műtrágyákat;
• távolítsa el a gyomokat;
• kerülje a talaj túlzott öntözését;
• távolítsa el a száraz leveleket és ágakat.

Hogyan tévesztik meg ennek a fajtának a vásárlóit?

A tibeti málna palánták nyereséges értékesítése érdekében a forgalmazók gyakran trükkökhöz folyamodnak, és málna és eper, eper vagy szeder hibridjének nevezik, és nagymértékben eltúlozzák a hozamot és az ízminőséget.

A fajtára gyakran olyan nevekkel hivatkoznak, mint a „Málna-Eper”, „Zemmalina” és „Szeder-Málna hibrid”. A megtévesztést elősegíti a bogyók és virágok vizuális hasonlósága, amelyek a fényképen eperre hasonlítanak.

A málna és az eper hibridizációja lehetetlen a növények biológiai inkompatibilitása miatt.

Tippek tapasztalt kertészektől

Íme néhány kertészeti tipp az ültetési anyag kiválasztásához, a rózsalevelű málna gondozásához és termesztéséhez:

• A legjobb, ha palántákat vásárolsz olyan barátoktól, akiknek málna van a parcellájukon;
• A közönséges málna és a rózsalevelű málna magjai nem sokban különböznek egymástól, de a rózsalevelűek kisebbek, így megvédheted magad a megtévesztéstől vásárláskor;
• Magok vásárlásakor először neveljük meg a palántákat, majd helyezzük át őket a helyszínre;
• Az elhalt ágakat nemcsak ősszel, hanem kora tavasszal is lehet metszeni, amikor az új hajtások elérik a 10 cm-es magasságot;
• Annak érdekében, hogy a málna ne terjedjen túl gyorsan a területen, árnyékos helyre kell ültetni;
• A gyökérzet akadályaként vödrök, medencék, hordók és egyéb tartályok használhatók, amelyekbe a málna ültethető és a földbe temethető.

Egyes kertészek a lucfenyőágak talajtakaróként való használatát javasolják, míg mások határozottan ellene tiltják, mivel a tűk elősegítik a talaj oxidációját.

Tippek a gyümölcsök tartósításához:

• Hosszú távú tároláshoz a legjobb a gyümölcsöket szárítani;
• Házi lekvár készítésekor a málnát más bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel kombináljuk; ettől a termék egyedi ízt és aromát kap;
• Egyes kertészek a málna lefagyasztását és akár egy évig történő tárolását javasolják, míg mások ezt nem tanácsolják, mivel a bogyók nem tartják meg alakjukat.

A következő videóban egy kertész egy szokatlan rózsalevelű málnafajtát mutatott be áttekintésre:

Hol lehet vásárolni? Árak

Rózsás levelű málnát online áruházakban vásárolhatsz, amelyek palántákat és magokat is kínálnak.

Az ár a következő kategóriákban változik:

• 390-550 rubel – 1 palánta esetében;
• körülbelül 28 rubel – 10 mag.

Kérjük, legyen felkészülve arra, hogy az áruk kiszállításáért felár fizetendő.

Bokor vásárlásakor világosan meg kell értenie, hogy a bogyó nem kerti málnafajta, és biztosan nem szokatlan ízű hibrid.

Hasonló fajták

Hasonló fajta a dísznövény – Málna illecebrosus (Rubus illecebrosus).

Ez egy kis cserje, eléri a 60 cm magasságot. A szára merev tövisekkel, a levelei pedig tüskékkel rendelkeznek. A bogyók kerekek, skarlátvörösek, legfeljebb 3 cm átmérőjűek, édes ízűek és nincs jellegzetes szaguk.

Dekoratív vonzereje késő őszig megmarad. A növény könnyen gondozható és jól tűri az alacsony hőmérsékletet. Kerttervezésben használják.

Vélemény szerint a Rózsalevelű málna és a Csábító málna ugyanazon növény két fajtája, amelyek a bokor méretében különböznek egymástól.

Rózsalevél málna – vélemények

A tibeti málna, vagy rózsalevelű málna, egy gyönyörű növény, amelyet széles körben használnak a tájtervezésben. A bogyóknak nincs különösebben jellegzetes ízük, de sok tápanyagot tartalmaznak. A fajta termesztése során a csalódások elkerülése érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy szigorúan korlátozzák a gyökérnövekedést, és a feldolgozott gyümölcsöt fogyasszák.

Gyakran ismételt kérdések