A sárga málna nem túl gyakori vagy érdekes növény a kertjeinkben. Sok kertész jelenleg is próbálkozik a termesztésével, és ehhez a mi ajánlásainkat kell követniük.
A sárga málna egészségügyi előnyei
A legtöbb piros bogyós gyümölcs allergiás reakciókat válthat ki az antocianinok miatt – ezek az anyagok felelősek a növényi részek lila, kék és piros színéért. Ezért a kisgyermekeknek, a terhes nőknek és az allergiásoknak fokozott óvatossággal kell fogyasztaniuk őket, sőt, akár más színű bogyókra, például sárga málnára is érdemes áttérni.
Ez a bogyó nem széles körben termesztett a kertészek körében, de számos jelentős előnye miatt kedvelt a kertekben. A sárga málna biokémiai összetétele a következőket tartalmazza:
- alacsony mennyiségű szerves sav;
- magas cukor-, folsav- vagy B9-vitamin-tartalmú;
- ásványi anyagok, például vas és réz jelenléte.
A sárga málna a népi gyógymódokban is széles körben népszerű. Felhasználási módjai:
- izzasztó, láz, akut légúti vírusfertőzések esetén;
- egy olyan gyógymód, amely stabilizálja a testhőmérsékletet megfázás esetén;
- a levelek főzetei enyhítik a köhögést, komplex terápia részeként;
- a bogyók szabályozzák az emésztést;
- természetes antidepresszáns és nyugtató.
A legjobb fajták
Mindenképpen válassza ki a kertjében termesztéshez legmegfelelőbb finom sárga málnafajtákat. Ma már elég sok kapható, és mindegyik fajtának megvannak a maga egyedi tulajdonságai.
| Név | Hozam (kg/bokor) | Bogyó tömege (g) | Fagyállóság |
|---|---|---|---|
| Borostyán | 3 | 4 | Magas |
| A szökevény | 2,5-3 | 5 | Magas |
| Sárgabarack | 3 | 4 | Magas |
| Sárga desszert | 2 | 2 | Átlagos |
| Sárga óriás | 6 | 6 | Alacsony |
| Arany ősz | 2.5 | 5-7 | Magas |
| Arany kupolák | 2 | 6 | Magas |
| Narancssárga csoda | 3 | 8 | Átlagos |
| Sárga édesszájú | 3 | 6 | Alacsony |
| Jaroszlavna (Brusvyana) | 3.5 | 9 | Átlagos |
Borostyán
Ez a fajta több mint 30 éve ismert Oroszországban. Gyakorlatilag kártevőmentes és télálló. Bokronként körülbelül 3 kg termést hoz, 5 szakaszban szüretelve. Érése középkésői. A bogyók nem nagyok és nem is kicsik, átlagosan 4 g-osak, borostyánszínűek és kerekek. Könnyen szállíthatók.
A szökevény
A neves orosz nemesítő, I. V. Kazakov nemesítette ezt a fajtát, amely az előzőhöz képest nagyobb, akár 5 g-os termést is terem, és korai érésű fajtának számít. Jól tűri a fagyos telet, így alkalmas Közép-Oroszországban való termesztésre. A terméshozam bokronként 2,5-3 kg.
Sárgabarack
Az 1996-ban nemesített, meglehetősen bőséges fajta az ültetés évében termést hoz. Az egyik legkönnyebben termeszthető, fagytűrő fajta. A bokrok akár 1,6 m magasra is megnőhetnek, enyhén terpeszkedő növekedési hajlammal. Mérsékelt hajtásteremtő képessége ritkább metszést tesz lehetővé.
Az alábbiakban néhány jellemzőt ismertetünk:
- teljes érés után az összes bogyó leesik;
- Ha túl esős az idő, a bogyók íze romolhat;
- A málnabokor harisnyakötő kötése minden évben szükséges;
- egy málnacsíra nevű vírusos betegség érintheti.
Sárga desszert
Ezt a málnafajtát Oroszországban, a háború utáni években fejlesztették ki a Gornotajga Kísérleti Állomáson. Korán érő fajta, bokronként átlagosan 2 kg termést hoz. A bogyók kicsik, akár 2 g súlyúak is. A növény jellemzően nem haladja meg az 1,5 m magasságot, és a bozót meglehetősen terebélyes. Ez a fajta nem örök termőképességű. A tövisek nem szúrósak.
Sárga óriás
Ezt a fajtát az akár 6 grammot is elérő "óriási" bogyói jellemzik, és a terméshozama is meglehetősen magas – akár 6 kg bokoronként. Nem túl fagyálló, hajtásvédelmet igényel. Érése középkorai. A bokrok elérik a 2,5 métert, ezért támasztékok telepítése és kötözés szükséges.
Gondos gondozással a helyreállítás jelei jelennek meg, de ez a fajta nem igényli a hajtások teljes metszését, mivel a második évet a fő bőséges termés jellemzi.
Arany ősz
A bogyók meglehetősen nagyok, akár 5-7 g-osak is, és kemények, így könnyen szállíthatók. A terméshozam átlagos, bokronként akár 2,5 kg. A terméshozás augusztus közepétől október elejéig tart. A bokrok közepes méretűek, legfeljebb 2 m magasak, és lazán terjednek. Jellemzőjük a magas betegség-ellenállóság.
Arany kupolák
A fajta bogyói enyhén savanykás ízűek, erősen duzzadtak, és akár 6 g-os súlyúak. Jól tűrik a téli hideget, igénytelenek és meglehetősen bőségesek – bokronként több mint 2 kg termést hoznak. Alacsony hajtásképződés jellemzi ezt a fajtát. A bokrok akár 1,5 m magasra is megnőhetnek. Fagyállóak, csak egy rizóma marad hónak kitéve.
Narancssárga csoda
A fajta termései meglehetősen nagyok, elérik a 8 g-ot. Huzatérzékeny, és nem igényel téli védelmet. A bokrok akár 2 m magasra is megnőnek, és meglehetősen lassan nőnek. Még a túlérett bogyók is a bokrokon maradnak, és nem hullanak le.
Ennek a fajtának a termesztésével 15 évig termesztheti málnaültetvényét újratelepítés nélkül, miközben megőrzi kiváló minőségét. Ez az egyetlen málnafajta, amely lehetővé teszi, hogy a bogyók vízbe helyezett száron érjenek. Ezért a virágkötők egyedi csokrok készítéséhez használják.
Sárga édesszájú
Nagy terményhozamot produkál, bokronként meghaladja a 3 kg-ot. A bogyók akár 6 g-ot is nyomhatnak, és sokáig megtartják a termést, ami nagyon kellemes. A bokrok szétterülnek, ezért a kertészek gyakran használnak drótkerítést a bokor formálásához. Hátrányai közé tartozik a rossz szállíthatóság és a gyenge fagyállóság, ami további takarást igényel.
Jaroszlavna (Brusvyana)
Ezt a fajtát ukrán nemesítők fejlesztették ki, ezért jól alkalmazkodik Ukrajna éghajlatához, de Oroszországban csak a déli régiókban ajánlott termeszteni. Középérésű fajta, hosszú termőidővel: június elejétől az első fagyig. Akár 3,5 kg terméshozam, akár 9 g-os bogyótömeggel. A bokor akár 1,7 m magasra is megnőhet, és ritkán ágazik.
A sárga málna szinte minden népszerű fajtája javító hatású – ezek olyan növények, amelyek hosszú távon képesek termést hozni, mind a fiatal hajtásokon, mind a tavalyi hajtásokon.
- ✓ Vegye figyelembe a fajta fagyállóságát, különösen, ha zord telű régiókban él.
- ✓ Déli régiókban válasszon magas szárazságtűrésű fajtákat.
- ✓ Figyeljen az érési időre, hogy a bogyóknak legyen idejük beérni a hideg időjárás beállta előtt.
Sárga málna termesztése
A sárga málna helyes termesztése elengedhetetlen a magas terményhozáshoz. Ajánlásaink segítenek ebben.
Leszállási hely kiválasztása
A sárga málna palánták ültetésének ideális helye egy napos hely, ahol elkerülhető a pangás és a huzat. A tapasztalt agronómusok északról délre vagy északnyugatról délnyugatra történő sorrendezést javasolnak, különösen a rövid, hűvös nyarakkal rendelkező régiókban.
A málnát legjobb legfeljebb 8 fokos lejtésű helyre ültetni, vagy még jobb, ha teljesen sík helyre. Ha a területen korábban csuzmó nőtt, érdemes másik helyet választani, mivel nagy a verticelliomos hervadás veszélye. A korábban málnatermő talaj sem alkalmas erre; öt évig pihentetni kell.
Ideális talaj sárga málnához
A legnagyobb terméshozamot akkor lehet elérni, ha a málnát homokos és könnyű vályogtalajba ültetjük. Ha ez nem lehetséges, körültekintőbb gondozásra lesz szükség. Kerüljük a nehéz, savanyú talajokba való ültetést, mivel a szükséges erőfeszítés nem indokolja a csekély terméshozamot.
Ültetési dátumok
A sárga málnát ősszel ültetik: szeptembertől októberig. A déli régiókban hosszabb időszak vagy tavaszi ültetés is lehetséges. Ebben az időszakban fontos megakadályozni az első gyökerek fagykárát.
A gondozás finomságai
A sárga málna magas színvonalú gondozást igényel. A trágyázás, öntözés, karózással való ellátás és metszés elengedhetetlen. Csak ilyen körülmények között érhet el jó termést.
Trágya
A műtrágya kijuttatásának időzítése az ültetési módtól függ. Az árkos módszer a legnépszerűbb, és a következő méreteket igényli: árok szélessége 0,5-0,6 m, sortávolság 1,2-1,6 m.
A sűrűséget a fajtának megfelelően tartják, de legalább 0,4 m-enként, és a palántákat nem ültetik mélyre. Ez az ültetési módszer késlelteti a trágyázás szükségességét.
Ha más módszert alkalmazunk, érdemes nitrogént adagolni, különösen az ültetés utáni első néhány évben, mivel ez a vegetációs időszak, amikor a növénynek a legnagyobb szüksége van a nitrogénműtrágyákra. A kora tavaszi kijuttatás ajánlott, de egyes agronómusok két részre osztják a kijuttatást, az egyiket ősszel alkalmazzák.
A leggyakrabban vízzel hígított karbamidot használják. Más elemeket (foszfor, kálium, bór, vas és mangán) szükség szerint adnak hozzá. A kertben használhat trágyát és hamut.
Locsolás
A sárga málna bőséges öntözést igényel; ez elősegíti az erős rizómák fejlődését és a gyökerek mélyebb talajrétegekbe való behatolását. Mint minden málna, megfelelő gyökerezés nélkül a sárga málna gyorsan növekszik, és sok gondot okoz.
- • Csepegtető öntözést használjon a víz megtakarítása és a talaj egyenletes nedvességtartalmának biztosítása érdekében.
- • A talaj mulcsozása segít megtartani a nedvességet és csökkenti az öntözés mennyiségét.
Az ország déli régióiban a sárga málnát a vegetációs időszakban legalább hatszor ajánlott öntözni. Mérsékelt égövön két-négy alkalommal elegendő. Az öntözés általában barázdákban vagy permetezéssel történik.
Harisnyakötő
A dús bokrokkal rendelkező sárga málnafajtákat karókkal kell rögzíteni, különben a növény szétesik. A tavasz első hónapjában ássunk karókat a földbe, és feszítsünk rájuk rácsot. Javasoljuk, hogy a bokrot három helyen kössük ki: 1,2 méterrel a talajszint felett és néhány ággal lejjebb.
Trimmelés
Bár a nemesítők nagyszámú, viszonylag igénytelen sárga málnafajtát fejlesztettek ki, a metszés továbbra is meghatározó tényező a terméshozam növelésében.
- × Kerülje a metszést meleg időben, mert ez stresszelheti a növényt.
- × Kerülje a túl gyakori metszést, mert ez csökkentheti a terméshozamot.
Az örökzöld málna fajtákat ősszel, a fagyok előtt szinte teljesen metszik, a terméshozás idején pedig csak a már termő hajtásokat távolítják el. Ezt a gondozást nem szabad figyelmen kívül hagyni, mivel az örökzöld málna túlzsúfoltsága a terméshozam jelentős csökkenéséhez vezet.
A nem javító fajtákat évente kétszer metszik az elágazás fokozása érdekében.
Menedék a télre
A sárga málnafajtákat az ország déli vagy középső régióiban fejlesztették ki, így ezeken a területeken a bokrok nem igényelnek takarást. Magas fagytűrő képességük lehetővé teszi, hogy jól átvészeljék a telet.
Az északi régiókban, például Szibériában, a zordabb téli körülmények miatt továbbra is érdemes megfontolni a növények száraz fűvel vagy földdel való takarását. Ehhez hajlítsa le a bokrokat, és kösse össze őket úgy, hogy a magasságuk ne haladja meg a 0,4 métert.
Sárga málna szaporítása
A sárga málnát elsősorban palántákkal vagy dugványokkal szaporítják. Némi erőfeszítéssel azonban lehetséges magból kifejlett bokrot nevelni, bár ez egy kevésbé népszerű módszer. A málnamagok viszonylag alacsony csírázási aránnyal rendelkeznek, és vetés előtt különleges előkészítést igényelnek. A sárga málnát néha úgy szaporítják, hogy a bokrot 4-5 részre osztják, ami jó eredményeket hoz.
Érdekes módon a sárga málna a közönséges vörös fajta mutációjának eredményeként jelent meg. Ez a mutáció segített az amerikai, orosz, ukrán és más országokbeli nemesítőknek a faj hatalmas számú fajtájának kifejlesztésében.
Kertészek véleményei
A hátránya, hogy vadul nő; ha nem metsszük meg időben, elfoglalja az egész kertet. Egész nyáron szedünk bogyókat; lédúsak, édesek és elég nagyok. Amit nem eszünk meg, azt lefagyasztjuk télre, ami megkímél minket a hideg évszakokban.
A sárga málna minden évben elnyeri a kertészek szeretetét tulajdonságainak köszönhetően. És jó okkal: a legtöbb kóstoló akár 4,7 pontot is ad a sárga málnának az ízéért.