Miért kedvelik a kertészek és a fogyasztók a Sárga Óriásmálnát?

A Yellow Giant egy népszerű, örökzöld, nagy gyümölcsű málnafajta neve. A hazai kertészek korai érése, vonzó megjelenése és figyelemre méltó íze miatt kedvelik, gyönyörű borostyánszínű bogyókat hoz, valamint alacsony gondozási igénye miatt. Ha a kertedben termeszted, szezononként kétszer is betakaríthatsz.

A fajta fejlődésének története

A Sárga Óriás 1979-ben született V. V. Kichin professzor, a moszkvai Összoroszországi Kertészeti és Vetőmagnemesítési Tudományos Kutatóintézet (VSTISP) Kertészeti Intézetének munkatársa erőfeszítéseinek köszönhetően. A magas hozamú és télálló málnafajta előállításához keresztezte a Maroseyka és az Ivanovskaya fajtákat. Ezt az eredményt 2008-ban vették fel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.

Bevezetés a fajtába

Ez a bogyósfajta kiváló technikai tulajdonságairól ismert. Egy tapasztalt kertész könnyen felismerheti látványból, pusztán a bokrokra és a gyümölcsökre nézve.

A bokor és a bogyók külső jellemzői, ízük és céljuk

E fajta növényei erőteljesek, erős növekedésűek és terjeszkedőek. Gyökérrendszerük jól fejlett. Egy szezon során 8-10 erős hajtást és 6-7 gyökérhajtást hoznak. A Sárga Óriásbokornak további jellegzetes tulajdonságai is vannak:

• magas - 1,5 m-től 2,5 m-ig;
• közepes hosszúságú, megvastagodott és erős hajtások, amelyeket két-négyrendű elágazás jellemez;
• tövisek: kevés számban, zöld színűek, közepes méretűek, a hajtást teljes hosszában beborítják;
• lombozat: közepes méretű, hullámos, fogazott szélű, sötétzöld;
• virágok: számos, nagy, fehér, biszexuális (a fajta öntermékeny, nem igényel keresztbeporzást).

Minden termőág 2 tucat vagy több málnát hoz, a következő jellemzőkkel:

• nagy méret (gyümölcs hossza - 2 cm-től);
• súly - 5-10 g;
• alakja közel kerek-kúpos;
• sárga szín, amely a bogyó érésével sötétebbé válik;
• enyhén serdülő bőr bevonattal;
• közepes méretű, homogén, egymáshoz rögzített csonthéjas gyümölcsökből áll;
• pép: lédús és aromás, szájban olvad, kevés apró magot tartalmaz.

A Sárga Óriás gazdag málnaaromájáról és figyelemre méltó ízéről ismert, amelyben a cukros édesség és egy csipetnyi fanyarság dominál. 5-ös kóstolási pontszámmal rendelkezik.

Ez a málnafajta nemcsak finom, de egészséges is. A pépje értékes tápanyagokban gazdag:

• pektinek;
• gyümölcssavak;
• ásványi anyagok;
• tanninok;
• vitaminok (B1, B2, B6, C, E, PP).

A Sárga Óriás aratásának univerzális célja van:

• a gyümölcsöket frissen fogyasztják;
• desszertekhez adják;
• kompótot, lekvárt, lekvárt és narancslekvárt készítenek belőlük;
• likőrt készítenek;
• konzervált;
• száraz.

Érési idő

Az első bogyók már az ültetés évében megjelennek a bokrokon. Ha tavasszal ülteted el őket, már nyár végén élvezheted a málnatermést. Egyetlen hajtásról akár 0,5 kg termést is betakaríthatsz. Teljes beérés után a bogyók hosszú ideig az ágakon maradnak.

A málnabokrok júniusban virágoznak. A bogyók korán érnek. Termőidőszakok:

• július eleje – az első bogyók érése;
• július utolsó tíz napjától augusztus közepéig - tömeges gyümölcsszüret;
• kora ősz – egy kis második termés beszerzése az éves hajtások tetejéről.

Növekvő régiók

A Sárga Óriás az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szerepel, mint az északnyugati régióban termesztésre szánt bogyós növény. A fajtát a moszkvai régióban, a zord éghajlatú területeken és délen termesztik. Kiváló szárazság- és fagytűrésének köszönhetően mindenhol jól érzi magát.

Termelékenység

Ez a málnafajta állandó terméshozamáról ismert. Az átlagos terméshozam bokronként 5 kg. Fokozott termesztéssel ez akár 8 kg-ra is növelhető.

Fagyállóság és felkészülés a télre

Ez a fajta kiváló télállósággal rendelkezik: a bokrok akár -30°C-ig is ellenállnak a hőmérsékletnek. 3-4-es zóna. A fiatal növények, valamint a zord telű régiókban növő bokrok fagyvédelmet igényelnek.

Készítse elő a málnaültetvényt télre a következőképpen:

• az ősz beköszöntével vágja le a hajtásokat 2 m magasságra;
• hajlítsd őket a földhöz;
• takarjuk le szénával;
• Fedjük le a hajtásokat hóval.

A termesztés alapjai

A Sárga Óriás híres kevés karbantartást igénylő természetéről. A szokásos kertészeti gyakorlatok betartása biztosítja, hogy bokrai betegségmentesek maradjanak és bőséges termést hozzanak.

Az ültetési műveletek jellemzői

A málna ültetésének helyének kiválasztásakor válasszon egy olyan helyet, amely a következő jellemzőkkel rendelkezik:

• napos vagy világos árnyékos helyen;
• védve a széllökésektől és a huzatoktól;
• sík felülettel;
• szűk talajvízszint nélkül;
• jól vízelvezetésű, termékeny, laza talajjal, enyhén savas vagy semleges.

Ültess sárga óriást tavasszal vagy ősszel kétféleképpen:

• árok (ezzel a módszerrel a bokrok sorokban vannak elrendezve);
• fészek (minden bokrot külön lyukba ültetnek, és egy csap formájában lévő tartóhoz kötnek).

Az árokba ültetés előnyösebb. Kövesse ezt a mintát:

• árok szélessége - 0,5-0,6 m;
• mélység - 0,4 m;
• hossz - a málnaültetvény számára kijelölt terület hossza határozza meg;
• sorok közötti távolság - 1,5-2 m;
• a bokrok közötti távolság ültetéskor 0,7-0,8 m.

Az árok alját béleljük ki komposzttal. Adjunk hozzá 10 cm vastag műtrágyaréteget. Málnacserjék ültetésekor igyekezzünk a gyökérnyakukat a talajfelszínnel egy vonalban tartani.

Trimmelés

A sárga gyümölcsű málna gondozásának fontos része a metszés. Kövesse az alábbi irányelveket:

• végezzen egészségügyi metszést, eltávolítva a törött, beteg, száraz hajtásokat;
• tavasszal csípje le az összes hajtás növekedési pontjait, hogy ösztönözze a bokor erősebb elágazását és növelje a terméshozamot;
• Az első termés betakarítása után vágja le a bokor azon részeit, amelyek már bogyókat hoztak (ez az intézkedés elősegíti a második terméshullámot az új hajtásokon);
• Ősszel, miután a levelek lehullottak, vágja le az összes hajtást, kivéve, ha a fajtát javítónövényként termeszti (ebben az esetben csak az egyéves ágak hoznak termést szezononként egyszer).

Öntözés és trágyázás

A sárga óriás málnát legalább ötször öntözzük meg a szezonban:

• a vegetációs időszak elején;
• a bokor intenzív növekedése során;
• virágzási időszakában;
• a gyümölcs petefészkének kialakulásának pillanatában;
• betakarítás után.

Ha esős a nyár, csökkentse az öntözést napi 3-ra. Növényenként 30-50 liter vizet használjon. A málnát a gyökerénél öntözze, ügyelve arra, hogy a levelek ne ázzanak el.

A bogyós termés megfelelő fejlődésének és bőséges termésének biztosítása érdekében ne felejtsük el etetni a málnabokrot:

• Ősszel, a sárga gyümölcsű bokrok ültetése előtt gazdagítsuk a talajt rothadt trágyával. Négyzetméterenként 25 kg-ot kell kijuttatni. Adjunk hozzá szuperfoszfátot is (60 g/négyzetméter).
• A vegetációs időszakban a málnacserjét többször öntözzük mangánban, káliumban, bórban, vasban és foszforban gazdag műtrágyaludattal. Legalább háromszor tápláljuk a málnacserjét fahamuval.
• Mulcsozd be a bokrok törzse körüli területet humusszal. Ez további tápanyagokat biztosít a növény számára.

Megelőzés és védelem a kártevők és betegségek ellen

A sárga óriásmálna ritkán szenved betegségektől vagy kártevőktől. Azonban, ha nem tartják be a mezőgazdasági gyakorlatokat, a növény fogékony a fertőzésekre a kedvezőtlen időjárási viszonyok vagy a nem megfelelő termesztési körülmények miatt:

• vérszegénység;
• göndörség;
• sárga mozaik.

A málnabetegség sárgulást, deformált lombozatot és visszaszáradást okoz. Ez a probléma a terméshozam csökkenéséhez vezet.

Ha a gondozás nem elegendő vagy rossz minőségű, a Sárga Óriás bokrok rovarfertőzésektől szenvednek:

• eper-málna ormányosbogár;
• málna levéltetű;
• málna rügymoly.

A paraziták lédús sárga gyümölcsökkel lakmároznak, elrontják azokat, és csökkentik a termés terméshozamát.

A betegségek és kártevők támadásainak megelőzése érdekében tartsa be a megelőző intézkedéseket:

• ne hanyagolja el a bokrok rendszeres trágyázását;
• ne engedjük, hogy a talaj túlöntözött legyen, vagy a terület elázzon;
• távolítsa el a gyomokat;
• rendszeresen metssze meg a cserjét;
• lazítsa meg alatta a talajt;
• Végezzen megelőző kezeléseket málnaültetvényeken vásárolt gombaölő szerekkel (Brunka, Bordeaux keverék 3%) és rovarirtó szerekkel (Karbofos, Iskra, Fufanon).

Menedék a télre

Enyhe éghajlatú és bőséges hótakaróval rendelkező területeken a növényt nem kell takarni. Elegendő, ha a bokrok alatti talajt humusszal takarjuk be.

A zord telekkel rendelkező területeken biztosítson menedéket a málna bokroknak:

• Ha ősszel hagysz hajtásokat a következő szezonra, hajlítsd őket a földre, takard le szénával és nem szőtt anyaggal;
• Ha a levelek lehullása után az összes hajtást metszed, akkor a tuskókat bőségesen szórd meg fűrészporral, és fedd be agroszállal.

Aratás

A málnabogyókat érés közben szedjük le a bokrokról. Helyezzünk nem szőtt anyagot a lehullott gyümölcsök felfogására. A málnát kis edényekbe gyűjtsük, hogy elkerüljük az összenyomódást vagy a deformálódást.

A Sárga Óriás nem sokáig eltartható és nem szállítható. Bogyói nagyon omlósak, puhák és lédúsak. Szedésük odafigyelést igényel.

Reprodukció

Szaporítsd ezt a málnafajtát dugványozással. Használj gyökérhajtásokat az ültetési anyag beszerzéséhez. Kövesd az alábbi lépéseket:

1. A dugványokat a felső zöld részről és a kifehéredett alsó részről szedjük. Nyáron, az intenzív új hajtás- és gyökérnövekedés időszakában gyűjtsük össze. A dugványokon a levelek nem lehetnek teljesen kifejlődött állapotban.
2. Vágja le a dugványt, és ültesse el tőzeg és folyami homok (1:1 arányú) keverékébe 5–10 cm mélységig.
3. Takarja le az ültetvényt műanyag fóliával. Időnként távolítsa el, hogy elkerülje a túlmelegedést, és hogy a levegő hozzáférjen a növényhez. A gyökeresedés 20-25 napon belül megtörténik +25°C hőmérsékleten.
4. Egy hónap múlva ültesse át a dugványokat nyílt talajra.

Előnyök és hátrányok

A sárga óriást a nyári lakosok számos előnye miatt szeretik:

Ez a kertkultúra-változatosság nem rendelkezik hátrányokkal:

Vélemények áttekintése

A Sárga Óriás egy csodálatos fajta a kertben való termesztéshez. Ellenáll a hidegnek, a betegségeknek és a kártevőknek. A bogyók nemcsak szépek és finomak, de egészségesek is. A fajta gondozása pedig nagyon egyszerű.

Gyakran ismételt kérdések