A királyi Elizabeth nevet viselő homoktövis valóban királyi tulajdonságokkal rendelkezik – ez a fajta bőséges és következetes terméssel büszkélkedhet, nagy gyümölcsöket terem, gyakorlatilag tövismentes és későn érik. Dekoratív tulajdonságai nemcsak a kertészeket és a fogyasztókat, hanem a tájépítészeket is vonzzák.
A kiválasztás története
A kezdeményezők Jelizaveta Ivanovna Panteleeva és Tamara Mihajlovna Pletneva, akik az Altaj Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Egyetemen dolgoznak. A kutatás 1981-ben kezdődött, de Jelizavetát csak 2006-ban vették fel az ország állami nyilvántartásába.
A munkaanyag Panteleevszkaja vetőmagja volt, amelyen kémiai kezeléseket végeztek genetikai mutációk bevezetésére.
A homoktövis fajta jellemzői
Ez a homoktövis gazdag C-vitaminban, 71-71,3 mg-ot tartalmaz. A növény meglehetősen télálló, és hazánk számos régiójában alkalmas, univerzális felhasználási módokkal.
Hogy néz ki a növény?
A bokor törpenövénynek számít, mivel körülbelül 250 cm magas. Sok napsütésben és kedvező körülmények között akár 300 cm-re is megnőhet. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- korona – ovális-gömb alakú, kompakt és közepes sűrűségű;
- hajtások – egyenes, erős;
- kéreg – a főtörzsön sötétbarna, az ágakon szürkészöld;
- levéllapok – klasszikus hosszúkás forma;
- tövisek – szinte hiányzik.
A cserje dekoratív megjelenését a zöldes árnyalatú, de enyhén fényes lombozat adja. A levelek a korona felső részén sötétebbek, míg az alattuk lévők ezüstös-olívazöld fényűek.
Bogyók és ízük
Az íze édes-savanyú, mivel a pép közel 9% cukrot és 1,2% savat tartalmaz. Külső leírás:
- űrlap - henger típusa szerint;
- súly - 0,8-1 g;
- egy bogyó hossza 10-12 mm;
- pép – sűrű, de lédús;
- héj színe – élénk narancssárga;
- a kocsány méretei – 0,5-0,6 cm.
A gyümölcsöt szárazon szedik, ezért mérsékelt nyomásra van szükség. Ez megakadályozza, hogy a bogyók idő előtt vagy kedvezőtlen körülmények között lehullanak.
Mikor érik és virágzik?
Ez a késői érésű fajta április-májusban kezd rügyezni. Gyümölcsei augusztus 20. után érnek, így az Elizaveta a késői érésű homoktövis fajták közé tartozik.
A termés és a termékenység finomságai
Ez a fajta igen termékeny – egyetlen kifejlett bokorról több mint 10-12 kg bogyót lehet betakarítani. A növény a negyedik évétől kezd rendszeresen termést hozni. A bokor termőidőszaka 10-13 évig tart. Ezt követően célszerű a növényt megfiatalítani, vagy új példányokkal helyettesíteni.
A bogyók felhasználási köre
A bogyókat desszertbogyóknak tekintik, így frissen fogyaszthatók, vagy különféle kulináris ételekben és desszertekben felhasználhatók. A főzés során ezt a homoktövisfajtát gyümölcslevek, lekvárok, zselék és narancslekvárok készítésére használják, valamint túró adalékanyagaként és piték, palacsinták és muffinok töltelékeként.
A bogyókat gyakran használják aromás tea, sbiten, valamint különféle likőrök és forrázatok készítéséhez. A homoktövisből egyedi szószokat is készítenek, amelyek finom kiegészítői a hús- és halételeknek. A bogyókat a népi gyógyászatban is használják.
Betegségek és kártevők: ellenállás
Az Elizaveta homoktövis fajta magas ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel és kártevőkkel szemben, ami hozzájárul a sikeres termesztéshez, ha betartják az ápolási és megelőzési szabályokat.
A fajta előnyei és hátrányai
Sok kertész megjegyzi, hogy a bokor nem túl magas, így könnyű bogyókat szedni, de a fajtának más pozitív aspektusai is vannak.
A fent említett hiányosságok ellenére a fajtát nagy gyümölcsmérete és desszertminőségű bogyói miatt az egyik legjobb termesztésnek tartják.
A növényültetési munka finomságai
Az Elizabeth termesztése számos fontos szempont figyelembevételét igényli. A kulcsfontosságú tényezők közé tartozik a megfelelő ültetési hely és idő kiválasztása, valamint az ültetési anyag gondos előkészítése, ami végső soron biztosítja a bogyós növény sikeres növekedését és fejlődését:
- Mikor kell ültetni. A homoktövis ültetésének legjobb ideje tavasz vagy ősz. Tavasszal szerves keverékeket kell a talajhoz adni. Az őszi ültetésnél különösen gondosan ellenőrizni kell a palánta gyökérhajtásait a sérülések szempontjából, és a növényt tavaszig védőanyaggal kell takarni.
- Hová helyezzük el. Az ideális ültetési hely a kert déli, jól megvilágított része. Ez a homoktövis semleges vagy enyhén lúgos pH-jú homokos talajban fejlődik jól.
A homoktövisnek széles gyökérrendszere van, ami kizárja, hogy más növények közelébe nőjön. Válasszon kerítések vagy kisebb épületek közelében lévő helyeket. - Hogyan kell helyet előkészíteni. Az ültetőgödröt előre készítsük elő: egy hónappal korábban őszi ültetéshez, vagy hat hónappal korábban tavaszi ültetéshez. Ássunk egy 50-55 cm átmérőjű és mélységű gödröt, majd töltsük fel rothadt trágya, durva folyami homok és hamu keverékével.
- Az ültetési anyag kiválasztása és előkészítése. Palánták kiválasztásakor figyeljen az épségükre és a gyökérzet egészségére. A termékenyítés és a terméshozás biztosítása érdekében vásároljon egy hímivarú és egy nőivarú növényt.
- Homoktövis ültetése. A munka a következő lépéseket tartalmazza:
- A lyuk és a talaj előkészítése.
- Helyezze a bokrot a lyuk közepére, gondosan elosztva a gyökérrendszert.
- A lyuk kitöltése aljzattal.
- A talaj tömörödése.
- Bőséges öntözés és talajtakarás fűrészpor és magas lápvidéki tőzeg keverékével.
Kritikus talajparaméterek a sikeres ültetéshez- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,5-7,5 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajvíz mélysége legalább 1,5 méter, hogy megakadályozzuk a gyökérzet rothadását.
- × Csupasz gyökerű palánták vásárlása meleg időben azonnali ültetés vagy ideiglenes elásás nélkül.
- × Figyelmen kívül hagyva a hímivarú és nőivarú növények szükségességét a beporzás és a terméshozás biztosításához.
Hogyan kell tovább gondoskodni a termésről?
Az Elizabeth különleges gondozást igényel. Célszerű meghatározott öntözési ütemtervet kialakítani, rendszeresen trágyázni, és intézkedéseket tenni a növény betegségek és kártevők elleni védelmére.
Fajtajellemzők:
- Locsolás. Szárazságtűrése ellenére fontos a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása. Az aszály negatívan befolyásolhatja a növényt, de a túlzott nedvesség is káros. A víz mennyisége és az öntözés gyakorisága a cserje termesztési régiójának éghajlatától függ. Egy kifejlett fának átlagosan körülbelül 35 liter vízre van szüksége öntözésenként.
- Felső öltözködés. Életének első három évében a homoktövis nem igényel további tápoldatozást. Ezt követően ammónium-nitrát, virágzás után pedig folyékony kálium-humát ajánlott. Ősszel a fahamu, szuperfoszfát és káliumsó keveréke előnyös.
- Talajművelés. Öntözés vagy eső után fontos fellazítani és gyomlálni a talajt, hogy az oxigén eljusson a növények gyökereihez.
- Cserjék metszése. Az Erzsébet körülbelül 2,5 méter magasra nő meg, de a szép korona fenntartásához és a terméshozam növeléséhez rendszeres metszés szükséges. Ezt évente kétszer ajánlott elvégezni: kora tavasszal és tél beállta előtt.
A metszés során minden sérült, szárított vagy beteg hajtást eltávolítanak, hogy megakadályozzák a betegségek terjedését és biztosítsák a növények jobb növekedését.
- Kora tavasszal ammónium-nitrátot kell kijuttatni 20 g / m² fatörzskör mennyiségben.
- Virágzás után a gyártó utasításai szerint folyékony kálium-humáttal kell trágyázni.
- Ősszel 1 m²-enként fahamu (200 g), szuperfoszfát (50 g) és káliumsó (30 g) keverékét kell alkalmazni.
Felkészülés a télre
Elizabeth könnyen tolerálja a szélsőséges fagyokat, így a törzs területének mulcsozásán és a hálós csomagoláson (a rágcsálók elleni védelem érdekében) kívül semmit sem kell tennie.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
Az Elizabeth rendkívül betegség-ellenálló, amint azt számos pozitív vélemény is bizonyítja. A megfelelő gondozás elmulasztása azonban betegségekhez vagy kártevők támadásához vezethet.
Betegségek és megelőzésük/kezelésük módszerei:
- Endomikózis. Dupla permetezés réz-oxi-kloriddal: az első – közvetlenül a bokor virágzása után, a második – júliusban.
- Csaló. Néhány naponta öntözzük a palántákat kálium-permanganát oldattal.
- Heg. A bokrot egy hónappal a betakarítás előtt Bordeaux-i keverékkel kell kezelni.
Kártevők és az ellenőrzésük módszerei:
- Homoktövis moly. A növényt a rügyek duzzanata alatt Karbofos oldattal permetezzük.
- Gall atka. Kisebb károk esetén hagymahéj-főzetet, súlyos károk esetén rovarirtó szereket használjunk.
- Homoktövis légy. Július közepén a bokrot klorofosz oldattal kezelik.
Vélemények
Az „Elizaveta” homoktövis sokoldalúan felhasználható – a bogyókat a főzésben, a bokrokat pedig a kertészetben használják. Télállóságának és ellenálló képességének köszönhetően ezt a fajtát hazánk minden régiójában termesztik. Magánkertekben és kereskedelmi gyümölcsösökben egyaránt termesztik. A lényeg a szakértői ajánlások szigorú betartása és a termesztés finomságainak betartása.